胆汁的分泌和排出

胆盐构成微胶粒运输脂肪酸和甘油一酯；
胆盐促进胆汁分泌（胆汁的利胆作用）
胆盐
1 促进脂肪的消化和吸收。 2 促进脂溶性维生素的吸收。 3 促进胆汁的合成和分泌。 4 胆盐的肠-肝循环。 进入小肠的胆盐绝大部分由回肠 粘膜吸收入血，通过门静脉回到肝脏 再形成胆汁，这一过程称为胆盐的肠肝循环。返回到肝脏的胆盐有刺激肝 胆汁分泌的作用，称为胆盐的利胆作 用。
胆 盐 构 成 微 胶 粒
胆 汁 的 利 胆 作 用
Baidu Nhomakorabea
胆 盐 的 肠 肝 循 环
胆汁的分泌
金黄色，碱性
消化期 十二指肠 胆囊 肝胆汁 胆囊胆汁 墨绿色，酸性
肝细胞
非消化期
特点：
连续分泌 间歇排放
胆汁分泌和排出的调节
图解:
蛋白质分解产物＞ 脂肪酸＞盐酸 小肠Ⅰ细胞 ④CCK 条件反射＜ 非条件反射 迷走N ①Ach 机械扩张 蛋白质分解产物 胃窦G细胞 ②胃泌素 肝细胞 盐酸蛋＞白质分解 产物＞脂肪酸 小肠S细胞 ③胰泌素
胆汁的性质
有色、苦味，较稠的液体。
肝胆汁（金黄色／桔黄色、弱碱性pH=7.4） 胆囊胆汁（深绿褐色、酸性 pH=6.8） 胆汁的成分
无机成分：水、钠、钙、 钾等； 有机成分：胆色素、胆固 醇、卵磷脂、胆盐、无机盐 等。 胆汁是不含消化酶的消化 液。
胆汁的作用
胆色素、卵磷脂、胆盐组成乳化剂，促进脂肪消化； 促进脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收； 进入十二指肠，中和胃酸；
④ 胆盐肠-肝循环： 胆盐→小肠→95%吸收入血→门静脉→肝脏→肝 胆汁↑
胆囊的功能
储存和浓缩胆汁。
在非消化期，壶腹括约肌收缩而胆囊扩张，因而肝 胆汁经胆囊管流入胆囊内储存。 在储存期，胆囊黏膜能吸收其中的水和无机盐类， 使胆汁浓缩4-10倍。 调节胆管内压和排出胆汁。 胆囊的收缩和扩张可调节胆管内压力。 当壶腹括约肌收缩时，胆囊扩张，肝胆汁流入胆囊， 胆管内压无明显升高。 当胆囊收缩时，胆管内压力升高，壶腹括约肌收缩 扩张，胆囊内胆汁流入十二指肠。 胆囊摘除后，小肠内消化和吸收并无明显影响。这 是因为肝胆汁可直接流入小肠的缘故。
胆囊平滑肌收缩
胆管系统
肝胆汁的分泌和排放
⑤胆盐 肠-肝循环
胆汁分泌和排出的调节
1.促胆汁分泌物顺序：
高蛋白质＞高脂肪＞高混合物＞糖
2.神经调节：
迷走神经→ACh→肝、胆→胆汁↑
3.体液调节：
① 胃泌素→ HCl↑→入肠→促胰液素↑→肝细胞 →肝胆汁↑ ② 促胰液素→胆汁总量↑、HCO3—↑ ③ 胆囊收缩素→胆囊胆汁↑
physiology
学生
汤晓芳
全科二班4小班
小班成员
杜欣 李翠明 汤晓芳 田中粉 徐春 罗娜 杨城岳 曹兴智 宁德佑 周先宇
演讲 汤晓芳
内容整理 杨城岳 曹兴智 周先宇
资料分析 田中粉 李翠明 罗 娜 PPT制作 杜 欣 徐 春
胆汁的分泌与排除
1 胆汁的性质、成分和作用
2 胆汁的分泌和作用
3 胆囊的功能