椰子海鲜蛋炒饭的做法【美味养生食谱】

海胆炒饭怎么做？正确步骤是这这样！海胆是深受人们喜欢的美食，有时候人们把海胆当成中药来使用，是因为这种食物含有宝贵的营养，营养价值非常高，比如含有丰富的核黄素、卵磷脂、硫氨酸，还含有优质蛋白，海胆具有化痰消肿、软坚散结等功效，今天推荐的美食就是海胆炒饭。

一、自制海胆炒饭主料米饭：适量海胆：适量辅料葱：适量酱油：适量盐：适量具体步骤第一步热锅放油，放入海胆翻炒第二步放入弄松散的米饭翻炒第三步哪个小碗放入适量的盐，加入一点水拌匀，倒入炒饭中。

（水不能多）喜欢颜色深点的可以放入适量酱油第四步熄火后，利用余温，加入切碎的葱花拌匀。

起锅二、美容海胆炒饭主料海胆：70辅料鸡蛋：1个米饭：适量芥蓝：适量姜：20具体步骤第一步将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀第二步鸡蛋打散，下油锅顺一个方向炒成碎粒状第三步芥兰或菜心切小粒，最好取其根部。

第四步用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。

第五步开始炒饭三、新鲜海胆炒饭主料新鲜海胆：80辅料姜蓉：30鸡蛋：一个菜心：适量米饭：适量小葱：适量具体步骤第一步将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用，第二步鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用第三步菜心洗净，取根部切成小段（接近颗粒状）备用第四步用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋和菜心不停翻炒第五步加入米饭翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

家常海鲜炒饭的做法
海鲜炒饭海鲜炒饭在一些沿海地区非常常见，这个可能也和当地的海鲜比较多有一定的原因。

食材
大米150克，江米20克。

虾仁60克，豌豆粒10克，胡萝卜15克，黄瓜20克，蟹棒30克，香葱10克。

姜汁5克，精盐3克，鸡粉2克，香油2克，素油20克。

做法
1、先将大米、江米洗净，加入适量的水，蒸成米饭备用。

2、把虾仁去虾线，用开水烫好;胡萝卜、蟹棒切成粒;香葱切成圈备用。

3、炒锅内加入素油加热，加入配料翻炒均匀，然后再放入米饭、调料再翻炒均匀入味即可。

西班牙海鲜炒饭的做法
西班牙海鲜炒饭一般来说做海鲜炒饭还是别用花蛤一类的食材，炒好了后饭里很多壳吃起来也不太方便。

食材
虾200克，西芹200克，鸡脯肉150克，大米100克，香肠2根，洋葱1/2个，红、黄甜椒各1个，蒜6瓣。

植物油、海鲜汤、番茄酱、盐、胡椒粉、匈牙利红粉各适量。

做法
1、鸡脯肉、香肠切成丁;洋葱、西芹、甜椒洗净后切成丁;蒜去皮切丁备用。

2、虾洗净除去沙线;大米洗净，浸泡30分钟后沥干水分待用。

3、锅放入油，待油热放洋葱、蒜炒香，再放入鸡丁、香肠丁、西芹、番茄酱拌炒，再放入大米、盐、胡椒粉、匈牙利红粉及海鲜汤。

4、用小火翻炒至大米五成熟，盛入电饭锅内，再放入剩余的海鲜汤、虾及甜椒煮熟即可。

海鲜炒饭家常做法
海鲜炒饭是很多人爱吃的，在吃炒饭的时候，要注意不能随意进行，对它制作一定要有方法，下面小编为你整理了一些海鲜炒饭的做法。

海鲜炒饭的配料
海鲜炒饭的做法步骤
1.首先将胡萝卜切丁，油菜取梗切粒，蟹棒切丁，瑶柱放入水中泡发，撕碎，虾仁切粒，扇贝肉切粒，葱叶切葱花。

2.准备好一个碗，将蛋清、蛋黄分离。

3.锅中倒入清水，下入虾仁、扇贝肉，淋入少量料酒焯水，变熟后捞出。

4.锅中倒入油，烧至六成热时，下入虾仁、扇贝肉、瑶柱炸一小会儿，再下入蟹棒、胡萝卜、油菜梗，煎炸片刻，捞出。

5.锅中放入油，倒入鸡蛋黄，炒散后倒入米饭，加一勺半盐调味，接着加入虾仁、扇贝肉、瑶柱、蟹棒丁、胡萝卜、油菜梗，撒少许胡椒粉，翻炒均匀，然后淋入海鲜酱油，翻炒上色，最后加入葱花，翻炒至香味溢出，就可以出锅装盘了。

海鲜炒饭的小贴士
制作海鲜炒饭的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过对这类炒饭制作时间上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点制作海鲜炒饭一定要注意的。

看了“海鲜炒饭”还看过：。

咖喱海鲜炒饭的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。

但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。

何为健康饮食？那还得自己动手来做。

下面，就请大家跟着一起学做咖喱海鲜炒饭。

1.1杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、大蒜洗净切碎。

2.2大米洗净，用适量清水浸泡。

3.1海鲜变色后盛出备用。

4.2热锅冷油，下海鲜滑炒。

5.1大蒜炒香后下胡萝卜。

6.2用炒过海鲜的油继续炒大蒜。

7.胡萝卜炒出红油后下洋葱。

8.洋葱炒变色后下杏鲍菇。

9.杏鲍菇炒软后下大米、先前炒好的海鲜、咖喱、盐。

10.炒匀后加水适量。

11.大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。

12.大火烧开后小火焖煮至米饭熟，再将火开大一点烧出锅巴。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么
呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。

今天，得知咖喱海鲜炒饭全部做法的你，可以真正改变自己了。

去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

海鲜炒饭的做法大全海鲜已经成为千家万户会选择的食材，可是海鲜怎么做才可以好吃又方便呢?怎么做才会好吃呢?下面是店铺为大家整理的，望大家喜欢。

海鲜炒饭做法1：海鲜咖喱炒饭材料米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖海鲜咖喱炒饭的做法1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用。

2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

3.炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~海鲜炒饭做法2：扬州炒饭材料米饭(隔夜饭)，虾仁，鸡蛋，青豆，火腿，葱，猪油，盐，香油做法1、火腿切粒，大小和青豆一样就可以。

青豆过盐水煮，洗净后备用，米饭用锅铲刮松。

2、热锅倒油，倒进打好的鸡蛋液。

用筷子滑散，待刚一凝固即可出锅。

用刀切将鸡蛋切碎。

3、炒过鸡蛋的锅不用洗放入猪油，小火融化后先将切好的葱花放进去出香味后放进青豆和虾仁。

4、再放进米饭，迅速翻炒均匀，不要让米饭结块。

再放入鸡蛋和火腿粒。

翻炒。

5、放入适量的盐炒均匀。

临出锅前淋一点香油提香，关火后盖上锅盖焖2、3分钟，吃起来更香。

海鲜炒饭做法3：酱油炒饭材料白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙做法1.蒜瓣剁成碎末，锅中倒入油，用小火将蒜末爆香2.将酱油，酒，糖，盐先混合后加入锅中，搅拌3.把火开大，倒入白饭，翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘海鲜炒饭做法4：虾仁火腿蛋炒饭材料米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml 做法1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。

2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。

蛋炒饭的做法蛋炒饭怎么做好吃
蛋炒饭是一种常见的主食，平时很多人都喜欢食用它。

但是你们会做蛋炒饭吗？知道蛋炒饭怎么做好吃吗？蛋炒饭的做法并不复杂，一会我会把它的具体做法写出来，大家看过以后就能学会，同时也能知道蛋炒饭怎么做好吃。

蛋炒饭的做法蛋炒饭怎么做好吃
蛋炒饭的材料
平时在家中炒制蛋炒饭时，需要准备米饭一碗，如果没有也可以提前用大米蒸制一些。

另外再准备一个胡萝卜，一根黄瓜和三个鸡蛋，香葱和食用盐以及火腿也要准备一些。

如果有条件还可以准备一些玉米粒和虾仁或者青豆。

蛋炒饭的做法步骤
1、把鸡蛋磕开，调成蛋液调制时可以加入少量清水和适量的食用盐，把米饭全部压散备用，把黄瓜和胡萝卜洗净，切成小丁，再把火腿也切成丁状备用。

2、起锅放油以后把鸡蛋倒入锅中炒散，然后取出，重新起锅，放油加热，然后放入葱花，炒出香气，把黄瓜丁和胡萝卜丁也入锅炒制。

3、加入食用盐炒匀以后把米饭放入锅中，炒匀，随后把炒好的鸡蛋倒入到锅中，再把切好的火腿丁入锅，一起炒制，一分钟以后就能关火，一份色泽漂亮，味道诱人的蛋炒饭也就做好可以取出食用了。

海鲜菠萝炒饭的做法有哪些
文章导读
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我相信许多钥匙儿童对于炒饭一定不会觉得奇怪。

炒饭的种类有很多，有新鲜出来的海鲜菠萝炒饭，也有历史比较久的扬州炒饭、蛋炒饭、三鲜炒饭等。

对于扬州炒饭我相信许多人都知道怎么样去制作，今天我们就来说一说怎么样制作海鲜菠萝炒饭，听到名字我们就知道在这道炒饭中会用到海鲜和菠萝，可谓是荤素搭配，营养丰富哦。

海鲜菠萝炒饭的做法：
做法一：
食材：鲜虾仁、泰国香米、鸡蛋、香葱
做法：
1、菠萝、带子、鲜虾仁分别切成粒，香葱切末，待用。

2、泰国香米上屉蒸成米饭。

3、锅内放油，把鸡蛋炒熟，再下入米饭、海鲜、菠萝一起炒，用盐、味精调味后，撒上葱花，即成。

做法二：
主材：新鲜中个菠萝1个，煮好的白饭3杯，冻杂锦海鲜(400克装)2包，去皮鸡腿肉2只，九层塔叶5-6片，蒜蓉1汤匙，大青椒 1个，蛋4只，打成蛋浆，姜片4块，中洋葱 1个切丁，油适量。

调味粉：黄姜粉 1汤匙+2汤匙水成黄姜浆，李x牌咖哩酱2汤匙，鸡粉1汤匙。

蛋炒饭怎么做简单
今天健康美食为你讲解一下蛋炒饭最简单的做法，原始的味
道，略显本色。虽然做法简单但味道且很棒哟。

蛋炒饭的简单做法讲解:
1、大米淘洗干净，在电饭锅中放入米和3/4杯清水，水面大
约没过米面1cm左右，通上电源，做成口感略硬的米饭。

2、煮米饭的同时把小葱切成葱花，鸡蛋磕在小碗里，放盐(1
茶匙，5g)后，打散。

3、炒锅用大火烧热，加入油，烧到4成热时倒入鸡蛋液，用
筷子迅速搅拌，一直搅到蛋液凝固成碎蛋花。

4、鸡蛋炒好后即放入米饭，大米翻炒4分钟，放入葱花再炒
1分钟，加盐(另1茶匙，5g)炒匀即可。

蛋炒饭的简单做法成品图：
蛋炒饭的做法小技巧:
1、鸡蛋不要炒太久了，要把鸡蛋炒成碎末状的。
2、用吃剩下的米饭炒更加容易一些，新蒸出的米饭稍软易粘
锅。

这个是家庭简单版蛋炒饭的做法，喜欢的朋友可以加入一些
胡萝卜更好看一些，这个蛋炒饭的简单做法讲解完成了，现在可以在
家中试做一下了，相当的容易哟。

蛋炒饭的简单做法不要葱步骤图解
蛋炒饭是一道做法简单的家常美食，不要葱也可以很美味，只用鸡蛋和青椒炒的一大碗蛋炒饭，味道很棒。

下面一起来看看蛋炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!
蛋炒饭的食材准备
蛋炒饭的做法步骤
1.准备剩饭一碗。

2.鸡蛋打散
3.锅中放油倒入鸡蛋炒熟。

4.炒好的鸡蛋。

5.青椒洗净切成小块。

6.油锅放少许油。

倒入切碎的青椒
7.倒入米饭。

翻炒
8.倒入炒好的鸡蛋。

放入盐。

翻炒两分钟即可。

蛋炒饭的小贴士
炒饭可加入适量的猪油，可使炒好的米饭口感更香。

米饭最后放入冰箱冷藏后再炒至，可使米饭炒出后粒粒分明。

蛋炒饭的历史
蛋炒饭是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”，但据蛋炒饭还是有很大区别。

蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素(544—606.8.31)爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。

隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州。

福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。

他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。

做了改进。

蛋炒饭的做法步骤蛋炒饭是一道简单而美味的家常菜，既能满足人们对主食的需求，又能提供丰富的营养。

下面将为大家详细介绍蛋炒饭的食材以及制作步骤。

一、食材准备：1. 米饭：300克（最好使用隔夜饭）2. 鸡蛋：3个3. 葱花：适量4. 胡萝卜：1根5. 火腿：适量6. 盐：适量7. 生抽：适量8. 胡椒粉：适量9. 食用油：适量二、制作步骤：1. 准备好所有所需的食材，并将米饭用手轻轻拆散，以免粘在一起。

2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。

3. 将胡萝卜切成小块或丝状，火腿也切成小块备用。

4. 预热锅，加入适量的食用油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速翻炒，炒至全熟后盛出备用。

5. 同一锅中加入适量的食用油，放入胡萝卜和火腿炒熟。

6. 加入拆散的米饭，用铲子快速炒匀，让每粒米饭都均匀分布。

7. 加入适量的生抽，继续翻炒，使米饭充分吸收酱油的味道。

8. 将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与米饭一起翻炒均匀，确保鸡蛋均匀分布在米饭中。

9. 继续翻炒至米饭与鸡蛋完全融合，散发出诱人的香味。

10. 最后，撒上适量的葱花，继续翻炒几下即可出锅。

经过以上的步骤，一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。

在制作过程中，需要注意以下几点：1. 使用隔夜饭更容易炒出松散的炒饭，但新鲜煮好的饭也可以使用，只需稍微晾凉，避免粘连在一起。

2. 炒饭时要用大火快速翻炒，以免米饭变糊或过熟。

3. 添加调味料时适量即可，可以根据个人口味进行调整。

4. 鸡蛋尽量在翻炒时迅速熟化，以保持口感的鲜嫩。

5. 最后加入葱花的目的是为了增加菜肴的颜色和香气，可以根据喜好决定是否添加。

总之，蛋炒饭是一道非常简单实用的家常菜，不仅美味可口，而且制作过程简单，无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以很方便地在家里制作出来。

希望大家尝试制作这道美食，享受它带来的美味与幸福！。