高中生物--10第四章第三节细胞呼吸

上海高中生物四册书内容归纳(前三册)一~三册(1~10章，合格考只考这三册，等级考占近80%)：第一章：走近生命科学。

考点——人物及成就/代表作；显微镜使用(重点，选择常考)。

第二章：物质基础(第二节是重点)。

第一节——无机物——水和无机盐(选择常考)第二节——有机物——糖，脂，蛋白，核酸，维生素。

(重点基础，贯穿所有，选择常考)第三章：结构基础。

第一节：真核生物(选择常考)。

第二节：原核生物(选择常考)。

第三节：病毒(选择常考)。

第四章：物质转变与能量转化。

第一节——介绍化学反应，酶和ATP(选择常考)第二节——光合作用(大题常考)第三节——细胞呼吸(大题常考)第四节——三大营养物质相互转变(大题会考)第五章：生命活动。

第一节：动物对信息的获取(只考选择)第二节：神经调节(非常重要，大题常考)第三节：激素调节(大题可能会考)第四节：免疫调节(大题会考)第五节：植物激素调节(大题可能会考)第六章：遗传信息第一节：DNA是遗传物质(包括证明DNA是遗传物质的实验以及DNA结构，非常重要的基础部分)第二节：复制转录翻译(大题常考)第三节：基因工程(难点，大题常考)第七章：细胞分裂第一节：生殖方式第二节：有丝分裂(重点，大题常考)第三节：减数分裂(重点，大题常考)第四节：细胞分化(选择常考)第五节：克隆(结合基因工程一起考大题)第八章：变异和遗传病第一板块：遗传病概率计算(大题常考)第二板块：变异(选择经常考)第九章：生物进化第一节：生物进化证据(选择常考)第二节：自然选择学说和现代进化理论(重点，大题常考)第三节很少考第十章：生物多样性第一节：生物三大多样性(重点，结合生物进化考大题)第二节第三节(选择常考)。

《细胞呼吸的原理和应用》教学设计一、教学目标1．通过探究酵母菌细胞呼吸方式，体验科学探究的一般过程，学会对实验变量的分析和控制以及对实验结果的检测与分析。

（科学探究）2.通过探究活动，认识到细胞呼吸有两种方式，能说出产物的不同，并能够指导生活实践。

（科学思维、社会责任）3.通过分析实验材料和对有氧呼吸的模型构建，概括出细胞呼吸的具体场所和物质与能量变化，建立结构与功能观、物质与能量观。

（科学思维、生命观念）二、课时安排 1课时三、教学过程[导入]展示馒头、面包的灵魂“酵母菌”图片，展示学习目标的要求师：探究酵母菌细胞呼吸的方式，提出问题：酵母菌是在有氧还是无氧条件下产生酒精？酵母菌在有氧、无氧条件下都能产生CO2？生：作出假设师：对于学生设计实验提出相应的思路1.实验中自变量、因变量是什么？2如何检测酒精是否产生？3.如何检测有无CO2产生？怎样比较CO2产生多少？进行实验：要求：利用锥形瓶、玻璃弯管、橡胶管、瓶塞等材料，小组合作连接实验装置任务：奇数组连接有氧呼吸装置；偶数组连接无氧呼吸装置，思考并展示如何控制有氧条件和无氧条件特别提醒：注意进出导管的长度师：实验技能就是在不断练习中得以提升生：观察实验结果得出结论、交流①酵母菌在_______________条件下可以进行细胞呼吸②有氧条件下产物：_________无氧条件下产物：_______________师、生：【归纳总结】根据是否需要氧气，生物细胞呼吸方式可分为______和______两种类型师：思维提升1.有氧呼吸实验装置，石灰水变浑浊，一定是有氧呼吸产生的CO2的作用？2.无氧呼吸实验装置能确保通入澄清石灰水的CO2一定是酵母菌无氧呼吸的产物吗？实验如何改进更为严谨？生：思考讨论、交流师：科技的进步总能推进人类对世界的认知，离心技术的过渡，提出任务二，“探究有氧呼吸的发生场所和物质变化”实验探究一：葡萄糖是在线粒体中被分解的吗？将酵母菌制成匀浆，用离心机离心，得到上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），分别向三只试管中加入等量的葡萄糖结果：1、2、3号试管分别产生 CO2和H2O ；丙酮酸，[H] ；无反应结论：1.葡萄糖______（能、否）在线粒体中分解。

苏教版生物-教材目录((高中必修123选修123共6册)====================================================== 高中生物学教科书（苏教版）必修1-----------------------------------第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子第二节细胞中的生物大分子第三章细胞的结构和功能第一节生命活动的基本单位——细胞第二节细胞的类型和结构第三节物质的跨膜运输第四章光合作用和细胞呼吸第一节ATP和酶第二节光合作用第三节细胞呼吸第五章细胞分裂、分化和衰亡第一节细胞增殖第二节细胞分化、衰亡和凋亡第三节关注癌症==============================================高中生物学教科书（苏教版）必修2--------------------------------------第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章减数分裂和有性生殖第一节减数分裂第二节有性生殖第三章遗传和染色体第一节基因的分离定律第二节基因的自由组合定律第三节染色体变异及其应用第四章遗传的分子基础第一节探索遗传物质的过程第二节DNA的结构和DNA的复制第三节基因控制蛋白质的合成第四节基因突变和基因重组第五节关注人类遗传病第五章生物的进化第一节生物进化理论的发展第二节生物进化和生物多样性================================================== 高中生物学教科书（苏教版）必修3-----------------------------------第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章生物个体的稳态第一节人体的稳态第二节人体生命活动的调节第三节动物生命活动的调节第四节植物生命活动的调节第三章生物群落的演替第一节生物群落的基本单位——种群第二节生物群落的构成第三节生物群落的演替第四章生态系统的稳态第一节生态系统和生物圈第二节生态系统的稳态第五章人与环境第一节人类影响环境第二节创造人与自然的和谐。

第三节 细胞呼吸——能量的转化和利用课标内容要求核心素养对接1．说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。

2．探究酵母菌的呼吸方式。

1．生命观念——结构与功能观：线粒体结构与细胞呼吸的关系。

2．科学思维——分析与综合：分析有氧呼吸的三个阶段，及无氧呼吸与有氧呼吸的异同，理解细胞呼吸的实质。

3．科学探究——根据实验目的，设计探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，实施方案，观察实验结果，得出正确结论。

一、细胞有氧呼吸是大多数生物获取能量的主要途径 1．细胞呼吸(1)概念：细胞呼吸主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为CO 2或其他物质，同时释放出能量并生成ATP 的过程。

(2)特点：细胞呼吸是连续的代谢过程，由一系列生化反应组成，其中每一步生化反应的顺利完某某需要特定的酶参与。

(3)类型：生物细胞呼吸包括细胞有氧呼吸和无氧呼吸两类。

2．有氧呼吸(1)概念：细胞有氧呼吸(aerobic respiration)是指在氧的参与下，细胞内的有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水，同时释放能量，生成大量ATP 的过程。

细胞有氧呼吸主要发生在线粒体内。

(2)过程：①第一阶段：又称糖酵解过程。

a ．场所：细胞质基质 b ．是否需要氧参与：不需要c ．生化反应：C 6H 12O 6――→酶2丙酮酸(C 3H 4O 3)＋4[H](还原型辅酶I ，NADH)＋少量能量 ②第二阶段： a ．场所：线粒体基质b ．是否需要氧参与：不需要氧直接参与c ．生化反应：丙酮酸在多种酶的催化下，先转化成乙酰辅酶A ，再形成柠檬酸，柠檬酸进一步分解。

上述过程生成CO 2，同时产生大量[H]并释放少量能量。

部分水也参与了这一阶段的反应。

d ．重要性：这一阶段把糖类、蛋白质和脂肪等物质代谢联系起来，也是能量代谢的枢纽。

③第三阶段：a ．场所：线粒体内膜b ．是否需要氧参与：需要c ．生化反应：24[H]＋6O 2――→多种酶12H 2O ＋大量能量 (3)以葡萄糖为底物，细胞有氧呼吸的总反应式： C 6H 12O 6＋6H 2O ＋6O 2――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。

第五章细胞的能量供应和利用第三节ATP的主要来源------细胞呼吸一、细胞呼吸1.( )细胞呼吸的底物一定是葡萄糖。

2.( )有机物在细胞内的氧化分解和体外燃烧一样。

3.( )细胞呼吸的产物一定有CO2。

4.( )细胞呼吸是在细胞内进行的。

二.细胞呼吸的方式1.( )有氧呼吸时，生成物中H20中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解。

2.( )细胞呼吸释放的化学能少部分转化为ATP中的化学能。

3.( )酵母菌进行发酵的反应式:C6H1206- ->2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量。

4.( )乳酸菌进行无氧呼吸的反应式: C6H1206 --2C3H6O3(乳酸)+能量。

5.( )若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会减少。

6.( )细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP。

7.( )用含O18的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，O18的转移途径是葡萄糖--丙酮酸--C02。

8.( )在有氧呼吸和无氧呼吸过程中，[H]只在有氧呼吸过程中生成。

9.( )若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会减少。

10.( )细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP。

11.( ).马铃薯储藏久了会有酒味产生。

12.( )只有糖类才能作为细胞呼吸的底物。

13.( )无氧呼吸的两个阶段都能释放能量。

14.( )有氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体才能被彻底氧化分解。

15.( )有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳。

16.( )有氧呼吸的强度晚上比白天强。

17.( )有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量。

18.( )线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸。

19.( )细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释放储存的能量。

20.( )原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸。

21.( )呼吸作用产生的能量大部分以热能形式散失，对动物可用于维持体温。

【新教材】细胞呼吸的方式和有氧呼吸一、细胞呼吸的方式1．呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。

2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)酵母菌细胞呼吸的方式(2)呼吸产物的检测检测产物 试剂 现象 CO 2 澄清石灰水 石灰水变混浊 溴麝香草酚蓝溶液 由蓝变绿再变黄 酒精酸性条件下的重铬酸钾溶液橙色变灰绿色(3)实验步骤⎩⎪⎨⎪⎧①酵母菌培养液的配制：注意控制单一变量↓②检测CO 2的产生↓③检测酒精的产生：注意适当延长培养时间(4)实验结论①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

②产物⎩⎪⎨⎪⎧有氧条件：大量的二氧化碳和水。

无氧条件：产生酒精，还产生少量的二氧化碳。

3．细胞呼吸的类型：有氧呼吸和无氧呼吸。

(1)配制酵母菌培养液时，葡萄糖溶液煮沸后，即可加入新鲜食用酵母( ) (2)如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌进行有氧呼吸( ) (3)橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下遇酒精变为灰绿色( ) (4)在有氧和无氧条件下的实验分别是对照组和实验组( )答案 (1)× (2)× (3)× (4)×设计实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式。

(1)自变量是什么？如何设置自变量？提示 自变量是有无氧气。

有氧条件：用橡皮球(或气泵)充气；无氧条件：装有酵母菌培养液的锥形瓶密封放置一段时间。

(2)因变量是什么？如何检测因变量？提示 因变量是二氧化碳产生的多少以及是否有酒精产生。

检测二氧化碳产生的多少：观察澄清的石灰水变混浊的程度，也可用溴麝香草酚蓝溶液来鉴定(看溶液由蓝变绿再变黄的时间长短)；检测酒精是否产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。

(3)无关变量有哪些？如何控制无关变量？提示 无关变量有温度、葡萄糖溶液的浓度、酵母菌活性等；无关变量保持相同且适宜。

(4)某课外活动小组想探究酵母菌细胞有氧条件下的细胞呼吸情况，用如图装置作为备选装置。

2022年上海高中生物目录第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子第二节细胞中的生物大分子第三章细胞的结构和功能第一节生命活动的基本单位——细胞第二节细胞的类型和结构第三节物质的跨膜运输第四章光合作用和细胞呼吸第一节 ATP和酶第二节光合作用第三节细胞呼吸第五章细胞分裂、分化和衰亡第一节细胞增殖第二节细胞分化、衰亡和凋亡第三节关注癌症==============================================高中生物学教科书（苏教版）必修2--------------------------------------第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章减数分裂和有性生殖第一节减数分裂第二节有性生殖第三章遗传和染色体第一节基因的分离定律第二节基因的自由组合定律第三节染色体变异及其应用第四章遗传的分子基础第一节探索遗传物质的过程第二节 DNA的结构和DNA的复制第三节基因控制蛋白质的合成第四节基因突变和基因重组第五节关注人类遗传病第五章生物的进化第一节生物进化理论的发展第二节生物进化和生物多样性================================================== 高中生物学教科书（苏教版）必修3-----------------------------------第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学第二节生物科学的学习过程第二章生物个体的稳态第一节人体的稳态第二节人体生命活动的调节第三节动物生命活动的调节第四节植物生命活动的调节第三章生物群落的演替第一节生物群落的基本单位——种群第二节生物群落的构成第三节生物群落的演替第四章生态系统的稳态第一节生态系统和生物圈第二节生态系统的稳态第五章人与环境第一节人类影响环境第二节创造人与自然的和谐。

高中生物必修一第四章知识点总结(详细)高中生物必修一第四章知识点总结本文档总结了高中生物必修一第四章的知识点，旨在帮助学生更好地理解和复生物的相关内容。

1. 细胞的多样性- 细胞按照是否有细胞核可以分为原核细胞和真核细胞。

- 植物细胞和动物细胞在结构上有一些不同，如植物细胞具有细胞壁和叶绿体等。

- 细胞的形态结构也可以有很大的多样性，如红血球呈扁平圆盘状，神经细胞则具有很长的轴突。

2. 细胞的结构与功能- 细胞膜是细胞的外层包裹物，起到维持细胞内外环境平衡和物质交换的作用。

- 细胞核是细胞的控制中心，内含遗传物质DNA，能够指挥细胞的生命活动。

- 细胞质是细胞膜和细胞核之间的区域，其中包含多种细胞器，如线粒体、内质网等。

- 线粒体是细胞内的能量供应站，是细胞中进行细胞呼吸的主要场所。

- 内质网参与合成和储存细胞物质，还能分泌蛋白质等。

- 溶酶体是细胞内的消化器官，能够降解和分解细胞内外的废物和有害物质。

3. 细胞的代谢- 细胞代谢包括有机物合成和有机物分解两个过程。

- 光合作用是植物细胞中进行的利用光能合成有机物的过程。

- 细胞呼吸是细胞内进行的分解有机物释放能量的过程。

- 发酵是在缺氧条件下进行的产生能量的代谢途径。

4. 细胞的分裂- 细胞的分裂包括有丝分裂和减数分裂两种。

- 有丝分裂是细胞生长和繁殖的方式，可分为前期、中期、后期和末期四个阶段。

- 减数分裂是有性生殖过程中进行的一种特殊的细胞分裂方式，通过减数分裂形成配子。

以上是高中生物必修一第四章的主要知识点总结，希望对学生们的学习和复习有所帮助。

更详细的内容请参考教材或课堂讲解。

第3课时影响酶促反应速率的因素目标导航 1.结合教材P 67，设计实验探究pH和温度变化对酶活性的影响，并能分析实验结果。

2.结合教材P68，归纳影响酶促反应速率的因素，并能分析相关曲线。

影响酶促反应速率的因素(阅读P67～68)1.pH(1)最适pH：酶活性最大时的pH。

(2)pH影响酶活性的机制：通过改变酶的活性中心等发挥作用。

2.温度酶促反应速率最高时的温度称为酶促反应的最适温度，低于或高于这一温度都会使反应速率降低。

3.底物浓度、酶浓度(1)底物浓度①当酶充足时，酶促反应速率与底物浓度呈正比例关系。

②当酶量一定时，在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而加快，当底物浓度达到某一定值后，不再随底物浓度的增加而加快。

(2)酶浓度①当底物量充足时，酶促反应速率与酶浓度呈正比例关系。

②当底物量一定时，在酶浓度较低时，反应速率随酶浓度的增加而加快，当酶浓度达到某一定值后，不再随酶浓度的增加而加快。

一、pH对酶促反应速率的影响1.课题研究：探究pH对酶活性的影响(1)实验器材：滤纸、pH试纸、温度计、试管、烧杯、酒精灯，过氧化氢溶液、葡萄糖、酵母菌溶液等。

(2)实验装置(3)操作步骤及现象步骤实验操作内容烧杯①烧杯②烧杯③烧杯④①将若干同样大小的滤纸片浸入酵母菌液中，然后取出晾干、备用②取四只相同烧杯，各注入等pH＝5pH＝7pH＝9pH＝11量的2%不同pH的H2O2溶液③将相同数量的滤纸片逐片放入四只烧杯中④观察并记录现象有少量气泡产生，并附在滤纸片上，滤纸片浮出液面的时间长有大量气泡产生，并附在滤纸片上，滤纸片浮出液面的时间短有少量气泡产生，并附在滤纸片上，滤纸片浮出液面的时间长有更少量气泡产生，并附在滤纸片上，滤纸片浮出液面的时间更长(4)实验结果的曲线图：滤纸片接触液面会下沉，直至烧杯底部，然后由烧杯底部上浮，直至浮出液面，及时记录整个过程所用时间(t)，以1/t为纵坐标(酶促反应速率)、pH为横坐标绘制曲线图如下。