绿色农产品营销策略

乡村振兴背景下绿色农产品在抖音平台的营销策略

目录

一、内容描述................................................3

1.1 背景介绍.............................................4

1.2 研究意义.............................................5

1.3 研究方法与数据来源...................................6

二、乡村振兴概述............................................6

2.1 乡村振兴战略的内涵...................................7

2.2 乡村振兴的战略意义...................................8

2.3 乡村振兴的现状与挑战.................................9

三、绿色农产品市场分析.....................................11

3.1 绿色农产品的市场需求................................12

3.2 绿色农产品的市场竞争格局............................13

3.3 绿色农产品的消费者行为分析..........................14 四、抖音平台营销环境分析...................................15

4.1 抖音平台概述........................................16

4.2 抖音平台用户分析....................................17

【市场与贸易】农业经济 2019/1

- 137 -农产品生态营销SWOT分析及发展策略*

◎刘德禄

摘 要：“互联网+农业”作为“‘互联网+’行动计划”的核心内容而广泛受到关注。互联网作为农产品电商的媒介，

并与现代信息运作以及传统生产、销售以及管理等相互结合的模式，最终，互联网+传统农业相结合的形式形成。但是，众

多的挑战与机遇共存，农产品电商在获得机遇的同时也要做好面临挑战的准备。在本文中，应用SWOT来对农产品生态营销

的现状进行了分析与探讨，且相应的发展策略也同步提出来，希望在未来的研究上有部分参考意义。

关键词：农产品；生态营销；SWOT；策略

一、农产品生态营销的优势、劣势（SW）分析

1.优势分析（strength）

我国人口众多，大市场与小生产之间存在着突出的矛盾，

而农产品的销售对提升我国农业整体效益有着严重的制约影

响，是我国农业发展的瓶颈所在。多数的农副产品都出现“卖

难”的状况，这都要归结于不畅的流通环节。而农业电子商

务的出现不管是在空间还是时间范畴都极大地调节市场与生

产的关系，越过了地域与时间的界限，使得农产品生产者因

实时的供需沟通而对市场信息进行及时把控，生产因市场需

求而合理组织，从根本上对农产品结构性“卖难”问题进行

解决，使得产品对路销售。

（1）产品资源优势。针对独具特色的农产品而言，它

们依赖性较强，且区域特征也较为明显，都需要在特定的自

然环境下生长。在我国的各个地区都拥有丰富的农产品，但

是在部分地区供给大于需求，所有，要想使得农产品需求增

加，必须将市场扩展到各省、国外等市场。

（2）渠道优势。人们的消费需求因生活水平以及经济

的提升而日渐多元化，越来越追求独具特色的农产品。电子

商务的开展极大地满足了人们需求，人们可以在网上进行订

货并付款，特色农业企业或是农户均可利用第三网站或是电

子商务网站来实现广告、发货、递交货物等销售服务，宣传

力度被极大地提升了，且潜在客户也因网络销售而逐渐被挖

掘出来，针对“养在深闺人未识”的问题也被很好的解决了。

绿色消费将是本世纪主要的消费趋势，　绿色需求将逐渐成为主要需求。培育绿色食　品市场，实施绿色营销，是实现绿色食品价　值的关键环节。绿色营销是以环境保护观念　作为其经营哲学，以绿色文化为其价值观　念，以消除或减少对地球生态环境的破坏为　中心，以满足消费者的绿色消费为出发点，　创造和发掘市场机会，并采取适宜的营销手　段获取盈利和谋求发展的一种新型营销观　念与营销策略。绿色营销的焦点是如何使企　业市场营销活动更加颐及环境的保护。国外　企业的实践表明，绿色营销顺应了人们的绿　色需求，保护了地球的生态资源，增强了企　业的环保意识，为经济的可持续发展开辟了　新的途径。　从我市绿色食品发展近８年来各绿色　食品生产企业在绿色食品市场培育与营销　探索及近年来绿色食品市场需求等方面，分　析了绿色食品市场培育与营销中存在的问　题与不足，提出了加强理论研究，完善市场　体系，加大广告宣传，增强绿色意识，建立信　息平台，加强国际合作，开拓国际市场（如临　江寺豆瓣出口日本，简阳若男挂面占领美国　沃尔玛市场），发展现代物流，实施价格策　略，争取政策支持，加大资金投入，强化市场　监管，规范经营行为等具体措施。如简阳若　男公司２００３年４月获得绿色食品产品５　个，由于积极有效的开拓了市场，加大了宣　传力度，在市场培育与营销中取得了消费者　的认可，产品销售量大增，随后又新申报产　品６个，充分说明了企业申报绿色食品后，　增强了企业发展动力，创造了企业财富。　虽然我市绿色食品事业在短短的几年　里取得了显著的成就，但也遇到一些问题，　几点想法　…　一　・　绿色食品市场培育及绿色营销因素　分析　０；　ｊ　ｌｌｌ　。Ｉ　０　”ｉ　ｌ眭ｊ于绿色食品产业是农产品质量安全　的　个重要组成和阳光产业　，曰益受到社会　各界和广大消费者的，，泛关注，绿色食品市　场培育与营销这　产业链条　日益受到政　俯和企业舟　重视　但与其产　玉开发，认证管　理及技术进步加快发展的现实　眦，还存在　较大差距和诸多带哟因素。　ｌｌ市场建设相对滞后，生产销售缺少对　接由于ｊ　獭食品市场开发专项资金，　目前我国绿色食品市场体系尚未形成，地区　发展也限不平衡，重产品开发轻市场营销现　象普遍存在＇生产销售缺少有形市场载体和　蝴节支撑，绿色食品专业市场建设和绿　色中介组织亟待加强　绿色营销作为一种全　新的营销思　想’对协调企业　、消费者、社会村　益具有重要作用．，但它需要政府的支持。我　国政府尽管也制定了一些有利于环保的法　律法规以及促进绿色运动开展的措施，但是　与迪发达国家的适　府十目比　还是远　量不够　ｒ　，　的。　：　ｊ　２．企业宣传力度不够　绿色消费意识不　强。由于对绿色环保意识　绿色文化理念宣　传不够　大多数消费者　食品还缺乏完　整白勺认识＇在　槐度上阻碍了绿色食品的　消费滞哟了绿色市场培育　由于我国国民　的整体素质还不太高，办口之媒体宣传、　｛导　滞后，了解并接受了绿色ｉ营销的至今仅是少　数消费者　绝大多数消费者还不懂得绿色营　销的意义，没有形成内在的绿色消费需求，　甚至还不知道绿色消费、绿色产品和绿色营　销的概念。作为绿色食品生产企业和从事绿　色食品工作者，务必要增强生态概念、环保　概念、绿色概念，共同营造我们优美、舒适的　生活环境。　３．信息化水平不高。物流资源缺少整合　网络商贸已成为潮流，迎来了全球电子商　务和现代物流时代。而目前我国绿色食品市　场营销与其它农产品一样，由于现代科技应　用不足，最有条件的绿色营销电子商务和现　代物流几为空白，市场销售大多数仍处于　初级现货市场阶段。　４．消费市场真假难分，执法监管有待加　强绿色食品越来越被市场认可，由于执法　不严、宣传不够等原因，一些急功近利者以　假商标、假产品冲击绿色产品市场，使绿色　产品在消费市场中真假难分。造成“绿色食　品”这一我国著名商标被侵权严重。　５．实践经验总结不够。缺少营销理论支　撑近几年来，越来越多的从事绿色食品工　作及绿色食品生产企业尤其是政府官员、农　业企业家已认识到绿色营销理论和方法的　重要性。一些地区和绿色食品企业已经开始　摸索绿色食品市场培育与营销的方式方法。　但遗憾的是，我国绿色食品营销理论发展远　远滞后于绿色食品开发和营销实践，对我国　各地在绿色食品市场培育与绿色营销实践　中创造出来的行之有效的成功方法和经验　缺乏系统总结和理论提升。营销理念是企业　进行营销活动的指导思想，营销理念的正确　与否，直接关系到企业营销的成败。　目前，绝大多数企业的生产经营仍是在　一味追求近期和微观效益的理念下进行的，　２ｏ１ｏ年第１２期　

农产品营销的八大策略

农产品营销，作为农产品商品生产的继续和消费的先导，其模式和方法与农产品的自然属性、商品属性密切相关。农产品难以标准化，具有明显的地域差异和季节差异，决定了和其他工业产品的营销方式具有很大的区别。但它山之石可以攻玉，从其他产品或服务成功的营销过程中，农产品营销和策划人员可以获得启迪和思路。

策略一：优化完善产品品质

许多农产品基于气候或地理环境的因素，本身的品质就非常突出，如新疆和田大枣，东北五常大米、陕西的XXX等，但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。

比如XXX，一般的果农都知道，需要喷洒26种以上的农药，才能保证苹果不受虫害的侵扰，而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层，能够接受吗？内行人都知道，一个苹果出口需要147项检测，而内销的苹果几乎没有，现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注，尤其媒体纷纷报道因为农残超标、重金属超标产生的各种事件，作为农产品的生产经营者来说，要想让自己的有更大的收益，决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本，加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是基本的农产品营销策略，也是提升农产品附加值的基础所在。

比如我公司石泉的散养土鸡和高品质的土鸡蛋，严格按照有机标准，采用树林放养，母鸡吃的是山野间的昆虫，喝的是山泉水，由于生产环节中保持着原始生态的环境，使我们的土鸡和土鸡蛋无论从品质、色泽、口感、营养等各个方面都有了大幅度提升，和市售其他的产品有很大的区别，回头客很多，逐渐成为了高端人群日常生活的必需品。

因此要跳出低端杀价的红海，就要想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃，这样就有可能卖出高于普通产品数倍的价格，品质体现价值，确实如此。策略二：体现特色的产品包装

研究发现，一个产品的价值60％来自于包装，产品包装实际比产品本身具有

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优先性。对于首次购买特别是网购的消费者来说，不克不及先尝后买，只能凭包装等判别产品的价值。包装绝不是要高档，而是要体现你对产品的恭敬，这也恰恰通报出了对顾客的恭敬。大多数的农产品包装相对土气，缺少让人眼前一亮的感觉，良多产品挑选塑料袋或者瓦楞纸箱包一下，早早了事，上面标明产地和品牌名称就没有了，事实上如许的包装往往让人感觉档次低，高端的消费群又怎能喜欢上如许的产品呢？