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正交试验优化杜仲叶中绿原酸的超声提取工艺

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正交试验优化杜仲叶中绿原酸的超声提取工艺

王柏强;刘福;江承平;何效平

【摘 要】目的 优化杜仲叶中绿原酸的超声提取工艺.方法 在单因素考察基础上,以乙醇体积分数、固液比、提取次数和提取时间为考察因素,以绿原酸提取率为指标,优选杜仲叶中绿原酸的超声提取工艺.结果 最佳提取工艺乙醇体积分数为60％,固液比为1:10,提取次数为3次,提取时间为每次50 min.结论 优选的工艺合理、可行,可用于杜仲叶绿原酸的提取.

【期刊名称】《中国药业》

【年(卷),期】2013(022)023

【总页数】3页(P43-45)

【关键词】杜仲叶;绿原酸;正交试验;提取工艺

【作 者】王柏强;刘福;江承平;何效平

【作者单位】川北医学院附属医院药剂科,四川南充 637000; 川北医学院药学院,四川南充 637000;川北医学院附属医院药剂科,四川南充 637000; 川北医学院药学院,四川南充 637000;川北医学院附属医院药剂科,四川南充 637000; 川北医学院药学院,四川南充 637000;川北医学院附属医院药剂科,四川南充 637000

【正文语种】中 文

【中图分类】TQ461;R282.71

绿原酸具有利胆、抗菌、降压、增加白细胞及兴奋中枢神经系统、抗肿瘤、调血脂、清除自由基等多种药理作用，对消化系统、血液系统和生殖系统疾病均有显著疗效[1]。杜仲叶与皮所含化学成分基本相同，且杜仲叶中绿原酸含量更高，达到干叶重的1%～5%。因此，从杜仲叶中提取绿原酸成为当前研究热点[2]。笔者通过预试验对提取方法及提取溶剂进行了初步考察，结果发现，以60%乙醇液回流提取和60%乙醇液超声提取绿原酸提取率最高，但60%乙醇液回流法提取杂质多，不易过滤，且温度高，加热时间长，易使绿原酸氧化分解。水回流提取法的不足之处在于提取温度比醇提法更高，过滤分离困难，绿原酸含量也比醇提法偏低。采用超声法提取，与热回流法相比，所需温度低、时间短，节省能源，并可提高绿原酸的稳定性。

1 仪器与试药

752型紫外分光光度计(上海精密科学仪器有限公司);760CRT型双光束紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限公司);TG328A型光学读数分析天平(湘仪天平仪器厂);KQ3200DE型超声波提取器(昆山超声仪器有限公司);SHZ－D型循环水式真空泵(巩义英峪予华仪器厂);RE－52AA型旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂)。杜仲叶(购自重庆医药公司，产地贵州，经川北医学院药学院中药教研室李生茂博士鉴定为杜仲科植物杜仲的树叶);绿原酸对照品(中国药品生物制品检定所，批号为0753－200111);硝酸钠(AR，天津基准化学试剂有限公司);钨酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠(分析纯，天津基准化学试剂有限公司);95%乙醇(医用级，四川金山制药有限公司)。

2 方法与结果

2.1 杜仲叶绿原酸含量测定[3]

2.1.1 溶液制备

称取干燥至恒重的绿原酸对照品25mg，精密称定，用pH=6的磷酸盐缓冲液溶解，定容于50mL棕色容量瓶中，精密量取上述溶液12.5mL，置50mL棕色容量瓶中，以pH=6的磷酸盐缓冲液稀释至刻度，摇匀，即得质量浓度为0.134mg/mL的对照品溶液，避光低温保存。杜仲叶经粉碎机粉碎后过20目筛备用;称取20 g药材粉末，加60%乙醇(固液比1∶12)超声提取3次，每次40min。合并提取液，真空抽滤，即得供试品溶液。

2.1.2 测定波长选择

精密量取对照品溶液0.6mL，置10mL容量瓶中，加入配制好的硝酸钠(1mol/L)溶液、钨酸钠(0.1mol/L)溶液各1mL，摇匀，用pH=6的磷酸盐缓冲液定容，显色30min。以相应质量浓度对照品溶液的磷酸盐缓冲液稀释液作为参比，在200～500 nm波长范围内扫描，结果见图1。对硝酸钠与钨酸钠混合液进行扫描，光谱图见图2。结果显示，绿原酸在硝酸钠存在的条件下与钨酸钠反应后在367

nm波长处出现最大吸收，硝酸钠与钨酸钠混合液在此处无吸收，不干扰测定。故选择367 nm为测定波长。

图1 绿原酸与钨酸钠反应后差示光谱图

2.1.3 标准曲线制备

精密量取对照品溶液 0.1，0.2，0.4，0.6，0.8 mL 各 2 份，其中1份置10mL容量瓶中，直接用pH=6的磷酸盐缓冲液稀释至刻度，作为参比液;另1份加入1mol/L硝酸钠溶液，0.1mol/L钨酸钠溶液各1mL，再以pH=6的磷酸盐缓冲液稀释至刻度，摇匀，作为样品溶液。将以上配得的系列标准供试品溶液，显色30min后，前1份置参比池，后1份置样品池，在367 nm波长处测定吸光度差值ΔA。以吸光度差值(ΔA)对检测浓度(C)进行线性回归，得回归方程 ΔA=0.031

6C －0.004 2(r=0.999 7)。结果表明，绿原酸质量浓度在1.34～10.72μg/mL范围内与吸光度差值(ΔA)呈良好线性关系。

2.1.4 回收率试验

精密量取药材提取液0.15mL，置3个10 mL容量瓶中，分别加入 0.4，0.2，0.05mL 对照品溶液，然后加入配制好的硝酸钠溶液、钨酸钠溶液各1 mL，用pH=6的磷酸盐缓冲液稀释至刻度，摇匀，作为系列样品溶液。同法各制作3份，按2.1.3项下方法测定，计算回收率。结果见表1。

图2 硝酸钠与钨酸钠混合液光谱图

表1 绿原酸加样回收试验结果(n=9)26.57 26.57 26.57 26.57 26.57 26.57 26.57

53.60 26.80 26.80 26.80 6.70 6.70 6.70 81.64 53.57 53.17 53.31 33.23 33.19

33.21 102.74 100.75 99.25 99.78 99.40 98.81 99.10 100.411.47

2.1.5 样品含量测定

精密量取供试品溶液0.5mL，共10份，分别置10mL容量瓶中，按2.1.3项下方法分别测定吸光度差值(ΔA)，根据回归方程计算提取液中绿原酸的含量。

2.2 超声提取工艺考察

2.2.1 单因素试验

浸泡时间:称取20 g杜仲叶粉末6份，加60%乙醇(固液比为 1 ∶10)分别浸泡 0，2，4，6，8，10 h后，于 40 ℃ 超声提取 3 次，每次40 min。各自合并提取液，真空抽滤，依法测吸光度。计算绿原酸提取率，绿原酸提取率(%)=提取液中绿原酸总量/所用原料总量×100%。结果见图3A，随着浸泡时间延长，绿原酸提取率反而降低，故提取时药材以不浸泡为宜。

乙醇体积分数:改变乙醇体积分数，各组分别加入20%，40%，60%，80%，95%乙醇，固定其他条件不变。结果，随着乙醇体积分数的增加，绿原酸的提取率逐步升高，60%乙醇时绿原酸提取率最高;随后，绿原酸的提取率随乙醇体积分数的增加反而降低，当乙醇体积分数为95%时，绿原酸的溶出明显受到抑制(见图 3B)。

固液比:各组分别用 60% 乙醇 1 ∶6，1 ∶8，1 ∶10，1 ∶12，1 ∶14体积比提取，固定其他条件。结果见图3C，随着溶剂量的增加，绿原酸提取率逐渐增高，当固液比在1∶10以上时，固液比继续增加对绿原酸提取率影响不大。从节约溶剂用量角度考虑，选择1∶10为最佳提取固液比。

提取次数:固定其他条件，改变提取次数。结果见图3D，随着提取次数的增加，绿原酸的提取率逐渐增高，提取3次后杜仲叶中的活性物质已基本提取完全，增加提取次数，含量无显著增加。反复多次提取有利于植物体内天然产物的提取，但从工作量、生产成本等多种因素考虑，选择提取次数为3次较合理。

超声时间:固定其他条件，改变提取时间为每次20，30，40，50，60，70min，计算绿原酸提取率。结果见图3E，随着提取时间的增加，绿原酸的提取率增加，超声提取50min后绿原酸得率不再增加，反而由于长时间受热，部分绿原酸会被分解、破坏，长时间提取，含量有所下降。

提取温度:改变超声提取温度，其他条件不变。结果见图3F，随着温度的升高，绿原酸的提取率呈增加趋势，同时杂质溶出量也相应增大，活性成分易被破坏。鉴于活性物质的热稳定性及杂质的溶出问题，本试验选择温度范围为50℃左右。

图3 单因素试验结果(n=3)

2.2.2 超声提取工艺参数优化

在单因素考察基础上，选取乙醇体积分数(A)、固液比(B)、提取次数(C)、超声提取时间(D)为考察因素，以绿原酸的提取率为指标，优选杜仲叶中绿原酸的提取工艺。结果见表2至表4。由表3和表4可知，4个因素对绿原酸提取率的影响趋势与单因素考察结果基本一致，因素影响的大小为提取次数＞乙醇体积分数＞固液比＞提取时间，就绿原酸提取率而言，乙醇体积分数与提取次数为显著性影响，根据正交试验结果、方差分析结果确定最佳工艺条件为A2B2C3D2，即60%乙醇，固液比1∶10，提取3次，每次提取50min。

表2 因素水平表23 60 80 1∶10 1∶12 23 50 60

表3 正交试验结果123456789K1 K2 K3 k1 k2 k3 R A111222333 6.49 6.64

6.11 2.16 2.21 2.04 0.18 B123123123 6.30 6.53 6.41 2.10 2.18 2.14 0.08 C123231312 5.90 6.53 6.81 1.97 2.18 2.27 0.30 D123312231 6.43 6.44 6.37

2.14 2.15 2.12 0.02 1.96 2.25 2.28 2.20 2.39 2.05 2.14 1.89 2.08因素试验号绿原酸提取率(%)

2.2.3 工艺验证试验

为考察最佳工艺条件的重现性，按A2 B2C3 D2条件重复6次试验。结果绿原酸的提取率分别为 2.43% ，2.37% ，2.41% ，2.44% ，2.35% ，2.40%，平均

2.40% ，RSD=3.7%(n=6)，表明优选的工艺合理、可行。

3 讨论

超声波提取是利用超声波具有的机械效应、空化效应及热效应，通过增大介质分子的运动速度，增大介质的穿透力以提取中药有效成分的方法。超声提取所需温度低，避免了中药常规煎煮法、回流法长时间加热对有效成分的不良影响，同时也节约了能源。

通过单因素及正交试验结果分析，超声提取杜仲叶中绿原酸的最佳工艺为乙醇体积分数60%，固液比1∶10，提取次数3次，提取时间50min。工艺验证结果显示，优选的工艺合理、可行，可用于杜仲叶绿原酸的提取。

表4 方差分析结果注:F0.05(2，2)=19.00。方差来源ABCD误差偏差平方和0.050 0.009 0.145 0.001 0.001自由度22222 F比50.00 9.00 145.00 1.00显著性＜ 0.05＜ 0.05

参考文献:

[1]刘军海，任惠兰，裘爱泳.杜仲叶中绿原酸的提取研究[J].时珍国医国药，2008，19(5):1 184－1 186.

[2]张凌裳，王红连，杜郭君，等.杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化[J].安徽农业科学，2009，37(17):8 162 －8 164.

[3]王柏强.差示分光光度法测定杜仲叶提取液中绿原酸的含量[J].川北医学院学报，

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杜仲叶中绿原酸的提取研究(1)

杜仲叶中绿原酸的提取研究(1)

期(S期)的细胞比例数下降,G0/G1期细胞增多,药物呈现出明显的诱导细胞分化倾向[5,6]。󰀁由流式细胞学结果推测细胞的周期蛋白表达应会有所改变,结果测CyclinD1免疫组化示阴性,该细胞株在蛋白水平不表达CyclinD1。总之,消癌平对食管癌细胞有较好的抑制作用,其作用机制有待更深入、更广泛的基础研究。参考文献:[1]󰀁梁素美,文欣轩,王󰀁静,等.消癌平注射液治疗43例晚期消化道系统肿瘤的临床观察[J].中国临床医药研究杂志,2003,93:9234.[2]󰀁温建珍,郝󰀁青,杨󰀁玲.消癌平注射液治疗老年晚期消化道肿瘤57例[J].中国民间疗法,2003,11(6):48.[3]󰀁张文平,王昌利,仲󰀁英,等.乌骨藤及其制剂的研究进展[J].齐鲁药事,2006,25(5):293.[4]󰀁王志良,王贵吉,岳邦仪.中药通光藤治疗食管癌胃癌的临床观察(附112例报告)[J].河南肿瘤学杂志,1995,8(3):202.[5]󰀁李茂全,沈建华,胥󰀁彬,等.消癌平对SGC-7901胃癌细胞的作用及机制的实验研究[J].介入放射学杂志,2001,10(4):228.[6]󰀁孙󰀁珏,沈建华,朱美华,等.消癌平对人胃癌细胞治疗作用的实验研究[J].上海中医药大学学报,2000,14(2):41.

收稿日期:2007-05-14;󰀁修订日期:2007-08-22作者简介:刘军海(1963-),男(汉族),山东莘县人,现任聊城大学化学化工学院教授,博士学位,主要从事植物活性成分分离纯化技术工作.杜仲叶中绿原酸的提取研究

刘军海1,任惠兰1,裘爱泳2(1.聊城大学化学化工学院,山东聊城󰀁252059;󰀁2.江南大学食品学院,江苏无锡󰀁214036)摘要:目的研究以丙酮为溶剂提取杜仲叶绿原酸的最佳工艺条件。方法通过单因素实验研究各因素对提取率的影响,应用正交实验优化工艺条件。结果丙酮提取杜仲叶绿原酸最佳工艺条件为:丙酮浓度40%,提取温度65󰀁,料液比1󰀁13,提取时间2h,提取两次。结论在最佳条件下,绿原酸提取率和得率分别为2.25%,17.15%,纯度达到13.12%。关键词:绿原酸;󰀁提取;󰀁杜仲叶;󰀁丙酮中图分类号:R284.2󰀁󰀁文献标识码:A󰀁󰀁文章编号:1008-0805(2008)05-1184-03StudyontheExtractionTechnologyofChlorogenicAcidfromtheLeafofEucommiaul-moidesLIUJun-hai1,RENHui-lan1,QIUA-iyong2(1.SchoolofChemistryandChemicalEngineering,LiaochengUniversity,252059,China;2.SchoolofFoodSci-enceandTechnology,JiangnanUniversity,214036,China)Abstract:ObjectiveTheextractiontechnologyofchlorogenicacidfromEucommiaulmoidesleafwasstudiedwithacetoneasso-lvent.MethodsMainfactorsinfluencingtheextractionofchlorogenicacidfromtheleavesofEucommiaulmoideswerestudiedbysinglefactorexperiments,andthentheoptimizedconditionsfortheextractionofchlorogenicacidwerestudiedbyorthogonaltest.ResultsOptimizedconditionswereobtainedasfollows:acetoneconcentration40%;extractiontemperature65󰀁;materialtoso-lvent1:13,extractiontime3h,andextractiontwice.ConclusionTheextractionratioofchlorogenicacidandtheyieldofextractwere2.25%,17.15%,respectively,andthepurityofchlorogenicacidwas13.12%intheoptimizedconditions.Keywords:Chlorogenicacid;󰀁Extraction;󰀁LeafofEucommlaUlmoides;󰀁Acetone󰀁󰀁绿原酸是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物[1]。绿原酸是一种具有广泛生理活性和药理活性的物质,具有利胆、抗菌、降压、增加白血球及兴奋中枢神经系统、抗肿瘤、降脂、清除自由基等多种药理作用,对消化系统、血液系统和生殖系统疾病均有显著疗效[1~6]。因此,绿原酸在医药制剂上应用越来越广泛,是目前国际公认的󰀁植物黄金󰀁。绿原酸主要存在于杜仲、金银花、葵花籽粕、元宝枫等植物中[7,8]。近几年研究发现,杜仲叶Eucommiaulmoidesleaves中含有较高的绿原酸,其叶中含量为1%~5.5%[9,10]。杜仲是我国的特殊经济林,在我国栽培面积相当广泛,全国约有杜仲林28万ha,每年可产叶400万吨[11],而杜仲叶的利用率仅占可采集叶的10%~20%。因此利用杜仲叶生产绿原酸具有巨大的社会效益和经济意义。在中草药有效成分提取过程中,常用乙醇为溶剂。我们在提取杜仲叶绿原酸研究中发现,乙醇提取虽然得率相对较高,但在提取过程中醇溶性蛋白质、黏液、树脂、鞣质、色素、油脂等杂质析出量大,过滤较困难,尤其是当溶剂中含水量高时更加明显,同时给以后的分离纯化工序造成很大困难。因此有必要寻找更好的提取剂提取。绿原酸属酚酸类化合物[12],也属植物多酚类物质[13]。有资料报道[14],丙酮和丙酮-水体系对植物多酚具有很强的溶解性,而且用丙酮提取杜仲叶中主要活性成分的工艺未见文献报道。本实验采用丙酮-水体系对杜仲叶中绿原酸提取工艺进行研究。1󰀁器材与方法1.1󰀁材料与仪器杜仲叶,购于北京某地区,为初秋采集叶。绿原酸标准品(中国药品和生物制品鉴定所);丙酮、正丁醇、冰乙酸均为分析纯(上海试剂公司);实验用水为去离子水。Unic-2100型紫外可见光分光光度计(上海龙尼柯仪器有限公司);RE-52AA型旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂);365nm紫外分析仪(上海科艺光学仪器厂);SHZ-III循环水多用真空泵(上海亚荣生化仪器厂)。1.2󰀁方法1.2.1󰀁杜仲叶中绿原酸含量的测定采用纸层析-紫外分光光度法[15]。󰀁1184󰀁时珍国医国药2008年第19卷第5期LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH2008VOL.19NO.5󰀁1.2.2󰀁提取单因素实验随机称取5g干燥的杜仲叶粉(20目),置于250ml平底烧瓶中,采用不同的实验方法设计进行提取。改变提取条件以确定提取因素变化范围以及各因素的较佳值。每次提取液过滤,真空蒸发去除丙酮后,用去离子水定容至100m,l测定绿原酸的含量,并折算为每100g干叶中的提取得率。1.2.3󰀁正交实验设计在提取单因素实验的基础上,采用正交实验优化工艺条件。以丙酮浓度、浸提温度、浸提时间、料液比4个因素作为考察对象,每个因素选用3个水平。选用L9(34)表,并安排实验,优化工艺条件。2󰀁结果2.1󰀁丙酮浓度对提取率的影响在提取温度35󰀁,料液比1󰀁12,提取时间2h,丙酮浓度对绿原酸提取率的影响见图1。由图1可以看出,当浓度低于40%时,随着丙酮浓度的增加,绿原酸的提取率升高,用40%丙酮的提取,其提取率最高。随后,绿原酸的提取率随丙酮的浓度的升高而降低。

杜仲叶中绿原酸提取工艺的优化

杜仲叶中绿原酸提取工艺的优化

杜仲叶中绿原酸提取工艺的优化

首先，对于提取温度的优化可以通过正交实验等方法来确定最佳的提取温度。提取温度的选择应综合考虑绿原酸的稳定性和提取效率。过高的温度可能导致绿原酸的降解，而过低的温度则可能影响提取效果。通过对不同温度条件下的提取实验，可以确定最佳的提取温度。

其次，提取剂的选择和浓度也是提取工艺中需要优化的因素。一般来说，常用的提取剂包括乙醇、甲醇和水等。通过对不同提取剂和不同浓度的提取剂进行实验，可以确定最佳的提取剂和浓度。同时，还可以通过反复提取和溶剂回收等方法来提高提取剂的利用率。

此外，提取时间也是影响提取效果的重要因素之一、在提取的初期，绿原酸的含量通常会随着时间的增加而增加，但是超过一定的时间后，绿原酸的含量可能会出现饱和现象。因此，在提取工艺中需要确定最佳的提取时间，以获得最高的提取效果。

最后，提取液料比也是影响提取效果的因素之一、一般来说，适当增加提取液料比可以提高绿原酸的提取效果。但是过高的提取液料比可能导致提取液稀释过高，从而降低绿原酸的浓度。因此，在提取工艺中需要找到最佳的提取液料比。

总之，杜仲叶中绿原酸的提取工艺可以通过对提取温度、提取剂浓度、提取时间和提取液料比等参数的优化来提高提取效果。通过合理地调整这些参数，可以获得高效、快速、低成本的绿原酸提取工艺。

2021年杜仲叶中绿原酸的提取论文

2021年杜仲叶中绿原酸的提取论文

2021年杜仲叶中绿原酸的提取论文

1器材与方法

1.1材料与仪器杜仲叶，购于北京某地区，为初秋采集叶。绿原酸标准品（中国药品和生物制品鉴定所）；丙酮、正丁醇、冰乙酸均为分析纯（上海试剂公司）；实验用水为去离子水。Unic-2100型紫外可见光分光光度计（上海龙尼柯仪器有限公司）；RE-52AA型旋转蒸发器（上海亚荣生化仪器厂）；365nm紫外分析仪（上海科艺光学仪器厂）；SHZ-III循环水多用真空泵（上海亚荣生化仪器厂）。

1.2方法

1.2.1杜仲叶中绿原酸含量的测定采用纸层析-紫外分光光度法［15］。

1.2.2提取单因素实验随机称取5g干燥的杜仲叶粉（20目），置于250ml平底烧瓶中，采用不同的实验方法设计进行提取。改变提取条件以确定提取因素变化范围以及各因素的较佳值。每次提取液过滤，真空蒸发去除丙酮后，用去离子水定容至100ml，测定绿原酸的含量，并折算为每100g干叶中的提取得率。

1.2.3正交实验设计在提取单因素实验的基础上，采用正交实验优化工艺条件。以丙酮浓度、浸提温度、浸提时间、料液比4个因素作为考察对象，每个因素选用3个水平。选用L9（34）表，并安排实验，优化工艺条件。

2结果

2.1丙酮浓度对提取率的影响 在提取温度35℃，料液比1∶12，提取时间2h，丙酮浓度对绿原酸提取率的影响见图1。由图1可以看出，当浓度低于40%时，随着丙酮浓度的增加，绿原酸的提取率升高，用40%丙酮的提取，其提取率最高。随后，绿原酸的提取率随丙酮的浓度的升高而降低。

2.2温度对提取率的影响

不同提取温度对绿原酸提取率的影响见图2。从图2可以看出，随着提取温度的升高，其提取率增加，当温度高于55℃时，不再增加。这是由于温度升高，分子运动加快，有利于分子的扩散，有利于活性物质的溶出；当温度过高时，丙酮气化，不利于活性成分的析出，而且温度过高，杂质溶出量也相应增大，活性成分易分解破坏。

商洛杜仲叶绿原酸含量测定及提取工艺研究

商洛杜仲叶绿原酸含量测定及提取工艺研究

商洛杜仲叶绿原酸含量测定及提取工艺研究

庄肃凯

【摘 要】以商洛市所产杜仲叶为原料,乙醇为浸提溶剂,通过正交试验确定杜仲叶中绿原酸的最佳提取工艺.试验结果表明:杜仲叶中绿原酸的最佳提取条件为乙醇浓度60％,温度80℃,提取时间2.5 h,料液比1∶20.最佳工艺条件下绿原酸的提取率为2.114％.试验提取方法简便,结果准确可靠,可为商洛市杜仲叶中绿原酸的生产开发提供参考.

【期刊名称】《商洛学院学报》

【年(卷),期】2014(028)002

【总页数】5页(P45-48,86)

【关键词】杜仲叶;绿原酸;正交试验

【作 者】庄肃凯

【作者单位】商洛学院 化学工程与现代材料学院/陕西省尾矿资源综合利用重点实验室,陕西商洛726000

【正文语种】中 文

【中图分类】R931.6

杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)，落叶乔木，是我国特有的树种和传统的名贵中药材[1]，其作为中药材的历史可以追溯到两千年以上[2]。传统药方中，杜仲以皮入药。剥皮需要较长的生长树龄，且技术要求较高，剥皮不当会造成树干干枯老化甚至死亡，大大降低了经济效益和生态效益。研究表明，杜仲叶与杜仲皮具有相似的化学成分和药理作用[3]，以杜仲叶为原料的相关产品越来越多[4-5]。绿原酸是杜仲中主要活性成分之一，有着多样的生物活性，如抗菌[6]、抗病毒[7]、降血压[8]、降血脂[9]、增强免疫功能[10-11]等，广泛应用于医药[12-13]、食品[14-15]、化妆品[16]等领域。因此，以杜仲叶为原料提取绿原酸，社会价值和经济前景良好。本研究以商洛市杜仲叶为原料，采用单因素试验，对提取杜仲叶中绿原酸的条件进行探索。在单因素试验的基础上，通过正交试验以期得到利用杜仲叶提取绿原酸的最佳工艺条件，旨在为商洛市杜仲资源的开发利用提供理论依据。

1 仪器与材料

仪器：UV757CRT紫外可见分光光度计 (上海海曙精密科学仪器有限公司)；DF-101S集热式恒温加热磁力搅拌器(巩义市予华仪器有限责任公司)；DHG-9070A电热恒温干燥箱(上海齐欣科学仪器有限公司)；电子天平(上海精密科学仪器有限公司)。