中班-科学-蔬菜哪个部位可以吃-课件(互动版)

活动名称：什么部位可以吃（科学）
活动目标：
1.区分常见蔬菜的食用部分。

2.知道蔬菜营养多，要多吃蔬菜。

3.体验品尝蔬菜不同部位的不同吃法。

活动准备：
1.幼儿自带一种蔬菜，并已了解自己所带蔬菜能吃的部位。

活动过程：
一、导入，了解蔬菜名称
1.出示各种蔬菜，幼儿讲述名称。

2.向同伴介绍自己带来的其他蔬菜。

二、讨论——知道蔬菜的食用部位
1.幼儿讨论：相互介绍这些蔬菜可以吃的部位。

-蔬菜每个部位都可以吃吗？
2.集体分类（将蔬菜放入标有文字的盒子里。

）
（1）吃叶茎：青菜、菠菜、韭菜、芹菜。

（2）吃根茎：萝卜、土豆、胡萝卜
（3）吃果实：黄瓜、西红柿、毛豆。

（4）吃花类：花菜。

小结：原来这些蔬菜不是每个部位都可以吃的。

三、交流，了解食用蔬菜的方法
--你吃过这些蔬菜吗？平时家里是怎么吃这些蔬菜的？请幼儿交流吃的方法。

小结：蔬菜的营养很好，是维持我们生命不可缺少的食物。

一个人可长期不吃肉，但不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养，小朋友们要每天多吃蔬菜。

四、延伸活动
将幼儿带来的蔬菜让厨房阿姨用各种办法做成美味可口的食品请幼儿品尝。

一、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解蔬菜的不同部位，如根、茎、叶、花、果实等。

2. 能力目标：培养幼儿观察、比较和分类的能力。

二、教学重点与难点1. 教学重点：让幼儿知道蔬菜的不同部位。

2. 教学难点：让幼儿能够正确区分蔬菜的各个部位。

三、教学准备1. 教具准备：各种蔬菜的图片、蔬菜实物等。

2. 环境准备：安静、舒适的活动室。

四、教学过程1. 导入：教师出示各种蔬菜，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。

2. 基本环节：a. 教师向幼儿讲解蔬菜的不同部位，如根、茎、叶、花、果实等。

b. 幼儿观察蔬菜实物，尝试区分各个部位。

c. 教师出示蔬菜图片，幼儿根据图片说出蔬菜的各个部位。

3. 巩固环节：幼儿分组进行蔬菜部位的分类活动。

4. 结束环节：教师总结幼儿在活动中的表现，鼓励幼儿多吃蔬菜。

五、教学反思1. 教师在活动中是否完成了教学目标？2. 幼儿在活动中的参与程度如何？3. 教学过程中是否存在需要改进的地方？4. 如何进一步激发幼儿对蔬菜的兴趣？六、教学评价1. 评价内容：幼儿对蔬菜不同部位的认识程度。

2. 评价方法：观察幼儿在活动中的表现，回答问题的准确性。

3. 评价结果：大部分幼儿能够正确说出蔬菜的不同部位，对蔬菜有更深入的了解。

七、教学拓展1. 家庭作业：让幼儿和家长一起收集不同种类的蔬菜，观察并记录蔬菜的各个部位。

2. 课后活动：开展“蔬菜宝宝”主题班会，让幼儿分享自己在家庭作业中的发现。

八、教学注意事项1. 确保幼儿在活动过程中能够充分观察蔬菜实物，提高他们的感官认知能力。

2. 针对不同幼儿的学习速度和能力，给予个别化的指导和支持。

3. 注重培养幼儿的合作精神和分享意识，鼓励他们积极参与活动。

九、教学建议1. 在活动过程中，教师应注重引导幼儿观察、比较和分类，提高他们的思维能力。

2. 增加户外实践活动，如带领幼儿参观蔬菜种植基地，让幼儿亲身体验蔬菜的生长过程。

3. 定期举办家长座谈会，让家长了解幼儿园的教学内容，共同关注幼儿的成长。

大坝幼儿园电子备课表格（第周）班级：执教者：时间：年月日星期下午教学活动活动领域：社会、艺术活动名称：蔬菜哪里可以吃活动目标：1、认识蔬菜的可食用部位2、尝试按食用部位的不同多蔬菜进行分类活动准备：1、“自然放大镜”《蔬菜哪里可以吃》请参见幼儿用书2、蔬菜实物若干活动过程：一、导入、说说自己喜欢吃的蔬菜1、你们都去过菜场吗？里面都卖什么？2、菜场里可以买到各种各样的菜，有鸡鸭鱼肉、还有许多好吃的蔬菜。

3、你最喜欢吃哪些蔬菜？它长得什么样？为什么喜欢吃？（鼓励幼儿说说蔬菜的特征）小结：大家喜欢的蔬菜都不一样，有的小朋友喜欢蔬菜的颜色、有的喜欢形状，但是每种蔬菜都是很有营养的，可以帮助我们长身体。

所以小朋友要样样东西都爱吃，做个健康的宝宝。

二、过程、1、教师设疑，引出活动内容老师也很喜欢吃蔬菜，一起来看看老师喜欢吃哪些蔬菜。

——（出示萝卜）（1）谁来说说萝卜长在哪里？（引出叶子长在上面，根在下面）（2）我们吃萝卜的时候吃的是什么部位？（原来胡萝卜的根是可以吃的）——（出示大白菜）（1）大白菜长在哪里？（引出茎叶）（2）大白菜的什么部位可以吃？（大白菜的叶茎是可以吃的。

）——（出示西兰花）（1）西兰花长在哪里？（引出西兰花在花心，在里面，外面有叶子包裹着）（2）西兰花的什么部位可以吃？（西兰花吃的是它的花）小结：其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃根，有的是吃果实，还有的是吃叶和茎。

2、幼儿小组讨论（1）老师还准备了许多蔬菜，它们的什么部位可以吃？请你找几个朋友组成一个小组，一起去看一看。

（2）教师讲明规则幼儿自行分类三、结束、请幼儿回家后自己去收集不同的蔬菜进行观察和比对教学反思。

中班科学活动《好吃的部分在哪里》中班科学活动《好吃的部分在哪里》设计意图：我们园现阶段的研究重点是种植活动，孩子们通过小组种植、特色活动对一些植物有了初步了解，也能说出一些常见蔬菜的名称。

但是我发现，孩子们对于这些植物好吃的部分长在哪里却不太清晰。

前期我也开展过语言活动《啪啦啪啦嘭》，通过小鼹鼠找新家帮助孩子梳理哪些蔬菜好吃的部分在地底下。

本次活动进行了经验的拓展，延伸到好吃的部分长在地面上、长在矮株上、爬藤需要搭架子的蔬菜上，进行了经验的整合。

目标：1、初步了解植物名称，通过观察、探究发现植物好吃的部位生长不同位置后进行分类。

2、能大胆猜测，并愿意用语言完整的分享自己的猜想和发现。

3、逐步关注身边的、当季的植物，关心周围事物。

准备：1、土地剖面图、植物的图片若干（青菜、茼蒿、萝卜、土豆、辣椒、豇豆、黄瓜、茄子）。

2、PPT。

3、青菜、茼蒿、萝卜、土豆、辣椒各1盆。

过程：一、视频导入：拔萝卜老师：视频里的小朋友在干什么？萝卜好吃的部分长在哪里？除了萝卜还有什么植物好吃的`部分也藏在土里？二、通过图片、土地剖面图，调动幼儿对蔬菜的认识。

1、出示各种蔬菜图片，帮助幼儿初步感知。

老师：这些蔬菜你们都认识吗？你认识哪些？2、猜测蔬菜好吃的部分长哪里。

老师：你能看懂这幅图吗？（地面上、地底下、爬藤需要搭架子、矮株）这些蔬菜好吃的部分长在哪里？三、根据猜测尝试根据生长位置进行分类1、介绍操作材料师：老师为你们都准备了一个剖面图和蔬菜的图片，请你们将蔬菜好吃的部分送它们的回家。

2、幼儿自由猜想，个别幼儿分享猜想结果。

师：你是怎么猜想的？哪些生长在地底下？哪些生长在地面上？哪些生长在矮株上？哪些爬藤需要搭架子？四、设置真实场景，请幼儿探索好吃部分生长的位置。

（1）老师：老师将这些蔬菜带到了这里，请你们自己去观察，看看这些蔬菜好吃的部分到底长在哪里？如果和你的猜测不一样，记得调整一下记录表哦。

（2）幼儿自由探索，发现好吃的部分长在哪里。

中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》一、教学目标1.能够询问和回答有关蔬菜吃哪个部位的问题；2.能够了解蔬菜不同部位的营养和功效；3.能够激发幼儿对蔬菜的兴趣，增加其对蔬菜的新鲜感和好奇心。

二、教学重点1.营养和功效；2.询问与回答。

三、教学难点1.营养和功效能否被幼儿所理解；2.询问与回答能否用简单的语言表达。

四、教学准备1.大型蔬菜模型或照片；2.蔬菜绘本。

五、教学过程（一）导入环节1.教师向幼儿展示大型蔬菜模型或照片，引导幼儿说出自已知道的蔬菜名称；2.教师与幼儿分享《吃蔬菜什么部位》的绘本。

（二）正文环节1. 营养和功效1.教师出示蔬菜的各个部位，例如：菜叶、花瓣、根茎、果实等，在幼儿的帮助下归纳各部位的营养和功效，例如菜叶的营养价值是维生素K，功效程序是补血等；2.教师根据每种蔬菜的不同部位，还能引导幼儿探索各部位之间的联系和不同的作用。

2. 询问与回答1.教师出示一张蔬菜图片，或向幼儿描述该蔬菜的部位；2.教师请幼儿依次说出该蔬菜的各部位；3.教师随机提问幼儿是否知道吃该蔬菜哪个部位对身体更好。

（三）巩固导出环节1.再次浏览绘本《吃蔬菜什么部位》，并检查幼儿是否能记住蔬菜的各个部位及其营养和作用；2.教师邀请幼儿选一种蔬菜，描述该蔬菜的部位和作用；3.教师简单点评幼儿表现，鼓励幼儿积极探索蔬菜的形态和营养，提升其对蔬菜的兴趣和好奇心。

六、教学评价1.教师观察和记录幼儿在教学中是否能够积极参与，准确理解和使用新的词汇；2.采用教师课前准备、教学设计、交互与探究等方法记录教学流程，以供参考；3.教师与家长共同关注幼儿的饮食习惯，共同营造良好的饮食环境。

中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》PPT课件活动目标：1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。

活动过程：一、说菜交流分享1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

2、说说我喜欢的蔬菜3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。

蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜了解蔬菜的食用部位1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请23个幼儿介绍）有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。

你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。

3、尝试分类师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。

4、交流统计三、吃菜加深对蔬菜的印象1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）小结：蔬菜的营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。

一个人可以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养。

我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨准备的蔬菜吃光光，做个健康的乖宝宝。

双十电影 https://洗尿布乐乐每次在家讲故事都只讲给自己听，只要妈妈一凑近，他的故事便会戛然而止，而且羞得满脸通红，连忙央求妈妈走开每回老师上课提问，猫猫都默不作声，当老师的目光扫到她时，她立刻低下头去，再也不敢抬起来害羞的宝宝还真不少呢!细究每个害羞的宝宝，原因还不一样呢，当然，改变他们的对策也要有所不同哦。