生物化学复习资料重点试题第十一章代谢调节解读

11 脂代谢11脂代谢生物化学-第10单元脂代谢习题答案一、名词解释1、酮体：在肝脏中由乙酰辅酶a制备的燃料分子(β-羟基丁酸、乙酰乙酸、丙酮)。

在饥饿期间酮体就是包含脑在内的许多非政府的燃料，酮体过多将引致中毒。

2、脂肪动员：指脂肪组织中的脂肪被一系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油并释放入血液中供其他组织利用的过程。

3、酰基载体蛋白(acp)：通过硫酯键融合脂肪酸制备的中间代谢物的蛋白质(原核生物)或蛋白质结构域(真核生物)。

4、β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶a和比原来少2个碳原子的脂肪酸。

5、肉碱穿行系统：脂酰辅酶a通过构成脂酰肉毒碱从细胞质中转至线粒体的一个穿行循环途径。

二、填空题1、在线粒体外膜脂辅酶a合成酶催化下，游离脂肪酸与（atp-mg2+）和coa-sh反应，生成脂肪酸的活化形式（脂酰coa），再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进人线粒体基质。

2、一个碳原子数为n偶数的脂肪酸在β-水解中需经（0.5n-1）次β-水解循环，分解成（0.5n）个乙酰辅酶a。

3、脂肪酸从头合成的c2供体是（乙酰辅酶a），活化的c2供体是（丙二酸单酰辅酶a）。

4、乙酰辅酶a羧化酶就是脂肪酸从头合成的速度限制酶，该酶以（生物素）辅以基为，消耗atp，催化剂乙酰辅酶a与（hco3-）分解成丙二酸单酰辅酶a。

5、肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在（acp）上，它有一个与（辅酶a）一样的4'-磷酸泛酰巯基乙胺长臂。

6、脂肪酸制备酶复合物通常只制备（软脂酸），动物中脂肪酸碳链延长由（线粒体）或内质网酶系统催化剂。

生物化学-第10单元7、真核细胞中，不饱和脂肪酸都就是通过（水解过氧化氢）途径制备的；许多细菌的单烯脂肪酸则就是经由（厌氧）途径制备的。

8、甘油三酯是由（3-磷酸甘油）和（脂酰辅酶a）在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成磷脂酸。

第一节 脂类概述
一、脂类的分类
想一想：
➢ 脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪又称甘油三酯（triglyceride，TG） 或三脂酰甘油，由1分子甘油与3分子脂肪酸通过酯键结合而生成， 它是体内能量的主要来源。类脂是某些物理性质与脂肪相似的化合 物，包括磷脂（phospholipid，PL）、糖脂（glycolipid，GL）、胆 固醇（cholesterol，Ch）和胆固醇酯（cholesteryl ester，CE），它 是细胞膜结构的重要组成成分，对维持细胞形态和细胞内外物质的 转运具有重要作用
第一节 脂类概述
四、脂类的生理功能
（二）类脂的生理功能
➢ 胆固醇是细胞膜的基本结构成分，它镶嵌在细胞膜的 磷脂双层之间，使细胞膜的结构富有流动性
➢ 胆固醇在体内还可转变为胆汁酸、维生素D3、性激素 和肾上腺皮质激素等具有重要生理功能的物质
➢ 脂类对促进脂溶性维生素的吸收也有重要的作用
第二节 甘油三酯的代谢
第二节 甘油三酯的代谢
一、甘油三酯的分解代谢
（一）脂肪动员
➢ 参与脂肪动员的酶有甘油三酯脂肪酶、甘油二酯脂肪酶 和甘油一酯脂肪酶
➢ 甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶，其活性受多种激 素的调节，故甘油三酯又称激素敏感性甘油三酯脂肪酶
➢ 肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激 素等能与脂肪细胞膜的表面受体作用，使甘油三酯脂肪 酶的活性增强，促使脂肪动员，这些激素称为脂解激素
➢ 线粒体内膜的外侧和内侧分别有肉碱脂酰转移酶Ⅰ（CATI）和肉碱脂酰转移酶Ⅱ（CATⅡ） ➢ CATI催化脂酰CoA转化为脂酰肉碱，脂酰肉碱通过线粒体内膜上的载体转移到线粒体内膜上 ➢ 脂酰肉碱在CATⅡ的催化下重新生成脂酰CoA并释放肉碱，脂酰CoA随后进入线粒体基质中进行

（一）葡萄糖可转变为脂肪酸
脂肪酸不能在体内转变为葡萄糖
甘油激酶
葡
甘油
磷酸-甘油
萄
肝、肾、肠
糖
脂
肪
脂酸
乙酰CoA
葡萄糖
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（一）葡萄糖可转变为脂肪酸
脂肪酸分解依赖于糖代谢 饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时：
脂肪大量动员
糖不足
酮体生成增加
草酰乙酸 相对不足
高酮血症
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天冬氨酸 甘氨酸
谷氨酰胺
一碳单位
合成嘌呤
合成嘧啶
磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供
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第二节
代谢调节的主要方式
(The Main Ways of Metabolic Regulation)
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高等生物 —— 三级水平代谢调节 • 细胞水平代谢调节
• 激素水平代谢调节 高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内分泌细胞及
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糖分解增强
ATP↑
抑制异柠檬酸脱氢酶 （三羧酸循环关键酶）
柠檬酸堆积 出线粒体
脂酸合成增加 分解抑制
激活乙酰CoA羧化酶 （脂酸合成关键酶）
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三、糖、脂质和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系
体内糖、脂质、蛋白质和核酸等的代谢不是彼此孤立的 ，而是通过共同的中间代谢物、柠檬酸循环和生物氧化等彼此 联系、相互转变。
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2. 别构效应剂通过改变酶分子构象改变酶活性
别构酶
催化亚基 调节亚基
别构效应剂： 底物、终产物 其他小分子代谢物

3.糖尿病患者体内的代谢调节
糖尿病是一种内分泌代谢紊乱性疾病，以持续血糖浓 度增高为特征。临床上分为：Ⅰ型糖尿病（青少年型 或胰岛素依赖型）和Ⅱ型糖尿病（成年型或非胰岛素 依赖型）。 （一）糖代谢紊乱 （二）脂代谢紊乱 （三）蛋白质代谢紊乱
胰高血糖素、 肾上腺素等
A C
AT P
AC(有活性)
物质代谢过程中所伴随的能量的贮存、释放、转移和利 用等称为能量代谢。
一方面，糖类、脂类和蛋白质均可在体内氧化产能供机 体利用，三大营养物质可相互替代。
另一方面各营养物质的氧化分解又相互制约，并根据不 同的机体状态来调整其代谢速度以适应机体的需要。
（二）糖、脂、蛋白质及核酸代谢之间 的相互联系
糖原磷酸酶化蛋酶 白分子磷酸上化的／某脱磷些酸基团可激在活另/抑一制种酶的催化下，与
磷酸化酶b激酶
磷酸化／脱磷酸
激活/抑制
磷酸化酶某磷些酸酶化学基磷团酸化发／生脱可磷酸逆地共价抑制结/合激活从而影响酶的活性，
糖元合成酶
磷酸化／脱磷酸
抑制/激活
甘油三酯酶脂活肪酶性的这种调节方式称为酶的化学修饰或共价修饰
AMP、ADP
果糖的－某1,6一－部二位磷酸以酶非共价5’键- A的M方P 式可逆A结MP合、，FD使P酶的构象发生
糖原分解 改磷变酸并化影酶响b 其催化AM活P性、，G-从1-P而、调Pi节A代TP谢、反G-应6-的P、速葡度萄，糖 这种
糖原合成 糖原合酶
G-6-P
脂肪酸合成对乙酶酰活Co性A的羧化调酶节方式柠称檬为酸别、异构柠调檬节酸或变长链构脂调酰节Co。A
现出激素的生物学效应。 根据激素作用受体部位不同，激素可分为：细胞膜受
体激素和细胞内受体激素。

一、酶活性的调节
A
B
E1
C E2
D E3
催化反应速度最慢的酶：关键酶或限速酶
酶结构调节 酶数量调节 （快速调节） （迟缓调节）
1、变构调节
活性中心
代谢物
非共价键
E
别位
变构酶 E 酶结构发生改变
变构效应剂
变构激活剂 变构抑制剂
酶活性↑ 酶活性↓
变构调节的生理意义
① 代谢终产物反馈抑制 (feedback inhibition) 反应途径中的酶，使代谢物不致生成过多 。
呼吸链 蛋白质合成 尿素合成 三羧酸循环 氧化磷酸化 血红素合成 蛋白质降解 核酸合成
分布区域 线粒体 核糖体 胞浆、线粒体 线粒体 线粒体 胞浆、线粒体 溶酶体、蛋白酶体 细胞核
• 多酶体系的隔离分布：使物质代谢互不干扰
酶活性的调节方式： 1、快速调节，也叫酶活性调节。
2、迟缓调节，也叫酶含量调节。
• 受体分类
按受体在细胞的部位不同，分为：
Ι 膜受体 Ⅱ 细胞内受体
细胞膜受体和细胞内受体
细胞膜受体的类型 1. 离子通道偶联受体 2. G蛋白偶联受体 3. 酶偶联受体
离子通道偶联受体
G蛋白偶联受体
G蛋白
全称：鸟苷酸结合蛋白 特点： ① 由a、b、g亚基组成的异聚体； ②具有GTP酶(GTPase)的活性，能结合GTP或GDP； ③ 其本身的构象改变可活化效应蛋白。
乙酰CoA
乙酰CoA羧化酶
丙二酰CoA
长链脂酰CoA
②变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。
+ 糖原合酶
G-6-P –
糖原磷酸化酶
促进糖的储存
抑制糖的氧化
2、共价修饰

生物化学第11章蛋白质的分解代谢第十一章蛋白质的分解代谢课外练习题一、名词解释1、氮平衡；2、一碳单位；3、转氨基作用；4、联合脱氨基作用；5、必须氨基酸；6、生糖氨基酸；7、尿素循环。

二、符号辨识1、GPT；2、GOT；三、填空1、蛋白质消化吸收的主要部位是（），肠液中的肠激酶可激活（）酶原。

2、体内主要的转氨酶是（）转氨酶和（）转氨酶，其辅酶是（）。

3、体内氨的主要代谢去向是在（）内合成尿素，经（）排出。

4、肝脏通过（）循环将有毒的氨转变为无毒的（）。

5、谷氨酰胺是体内氨的（）、（）和（）形式。

6、氨在血液中的运输形式是（）和（）。

7、胃液中胃蛋白酶可激活胃蛋白酶原，此过程称为（）作用。

8、转氨酶的辅酶是（），它与接受底物脱下的氨基结合转变为（）。

9、体内不能合成而需要从食物供应的氨基酸称为（）氨基酸。

10、人体先天性缺乏（）羟化酶可引起苯丙酮酸尿症；而缺乏（）酶可引起白化病。

四、判别正误1、蛋白质在人体内消化的主要器官是胃和小肠。

（）2、蛋白质的生理价值主要取决于必须氨基酸的种类、数量和比例。

（）3、L-谷氨酸脱氢酶不仅是L-谷氨酸脱氨的主要的酶，同时也是联合脱氨基作用不可缺少的重要的酶。

（）4、尿素的合成和排出都是由肝脏来承担的。

（）5、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。

（）6、体内血氨升高的主要原因往往是肝功能障碍引起的。

（）7、谷氨酸是联合脱氨基作用的重要中间代谢物，若食物中缺乏时可引起脱氨基作用障碍。

（） 8、人体内若缺乏维生素B6、维生素PP、维生素B12和叶酸，均会引起氨基酸代谢障碍。

（） 9、在体内，半胱氨酸除作为蛋白质组成成分外，仅是产生硫酸根的主要来源。

（） 10、氨基酸的降解能导致糖的合成。

（）五、单项选择1、食物蛋白质的互补作用是指（）。

A、糖与蛋白质混合食用，提高营养价值；B、脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值；C、几种蛋白质混合食用，提供营养价值；D、糖、脂肪和蛋白质混合食用，提高营养价值； 2、必须氨基酸不包括（）。

2022年西医综合考研复习已经开始，在此整理了2022考研西医综合备考：【生物化学】物质代谢的调节，希望能帮助大家!生物化学知识:物质代谢的调节一、代谢调节的方式和水平1. 细胞水平的调节通过改变关键酶的结构或含量以影响酶的活性，进而对代谢进行调节。

是生物最基本的调节方式。

关键酶催化的反应特点：在整条代谢通路中催化的反应速度最慢，又称限速酶;催化单向反应或非平衡反应;受多种效应物的调节。

2. 激素水平的调节是通过与靶细胞受体特异结合，将激素信号转化为细胞内一系列化学反应，最终表现出激素的生物效应。

3. 神经水平的调节是神经系统通过激素、酶或直接对组织、器官施加影响，进行整体调节。

二、细胞水平的调节(一)酶活性的调节通过改变酶结构快速调节酶活性，有2种调节方式。

1. 变构调节变构剂与酶的调节亚基或调节部位非共价结合，引起酶分子构象改变，从而改变酶活性。

受调节的酶称为变构酶或别构酶。

变构剂有底物、产物、代谢途径终产物及小分子核苷酸类物质。

变构效应有变构激活和变构抑制。

变构调节主要以反馈方式控制酶的活性，反馈抑制(负反馈)普遍存在。

2. 共价修饰调节酶分子的某些基团在另一种酶催化下发生化学共价修饰(如磷酸化/脱磷酸，乙酰化/脱乙酰，甲基化/脱甲基等)，使酶的构象改变，从而改变酶活性。

具有放大效应。

以上两种调节相辅相成。

对某一具体的酶而言，可同时受到它们的调节。

(二)酶量的调节通过改变酶的合成或降解以调节细胞内酶的含量，从而调节代谢的速度和强度。

属迟缓调节。

酶合成是受基因表达调节的，可在转录和翻译水平进行。

1. 原核生物基因表达的调节1960~1961年Jacob和Monod对大肠杆菌乳糖发酵过程酶的诱导合成及各种突变型研究后，提出了操纵子模型。

操纵子是原核生物基因表达的协调单位，一般含2~6个基因。

操纵子模型的核心是对原核生物基因的划分，以后为基因结构分析证实并丰富该模型，还发现色氨酸操纵子、半乳糖操纵子等。

第十一章代谢和代谢调控总论一、名词解释1.新陈代谢：是机体与外界环境不断进行物质交换的过程；2.同化作用：从外界环境摄取营养物质，通过消化吸收并在体内进行一系列复杂而有规律的化学变化，转化为自身物质，就是同化作用；3.异化作用：机体自身原有的物质也不断转化为废物而排出体外的作用；4.基础代谢：指人体处于适宜温度以及清醒而安静的状态中，同时没有食物消化与吸收活动的情况下，所消耗的能量称为基础代谢；5.抗代谢物：指在化学结构上与天然代谢物类似，进入人体可与正常代谢物相拮抗，从而影响正常代谢的物质；6.代谢激活剂：指能激活机体代谢某一反应或某一过程的物质；7.代谢抑制剂：指能抑制机体代谢某一反应或某一过程的物质；8.激素：指体内的某一细胞、腺体、或者器官所产生的可以影响机体内其他细胞活动的化学物质。

二、填空题1.生物体内物质代谢的特点主要有整体性、途径多样性、阻止特异性、可调节性。

2.体内能量的直接利用形式是ATP 。

在生物体内可产生能量的物质有糖、脂肪、蛋白质等。

3.常用的物质代谢研究方法主要有利用正常机体方法、使用病变动物方法、器官切除法、立体组织器官法、组织切片或匀浆法、酶及其抑制剂法、同位素示踪法、使用亚细胞成分的方法、致突变法、分子生物法。

4.细胞或酶水平的调节方式有两种：一种是酶活力的调节，属快调节；另一种是酶含量的调节，属慢调节。

三、简答题1.简述蛋白质与糖代谢的相互联系。

答：①糖是蛋白质合成的碳源和能源：如糖代谢过程中，产生的许多α-酮酸，通过氨基化或者转氨作用可以生成对应氨基酸；②蛋白质分解产物进入糖代谢：组成蛋白质的20种氨基酸除亮氨酸和赖氨酸外，均可产生糖异生的中间产物，经糖异生作用生成糖。

2.简述糖与脂类代谢的联系。

答：①糖转变为脂肪：如乙酰CoA是唐分解的重要中间产物，正是合成脂肪酸与胆固醇的主要原料；②脂肪转变为糖：脂肪分子中的甘油可通过糖的异生作用转变为糖；③能量的相互利用。

物质代谢调节一级要求单选题1 体内物质代谢有几个不同的调节层次A 1B 2C 3D 4E 5 C2 调节物质代谢体内最基础的层次是A 细胞水平B 激素水平C 神经调节D 整体水平E 器官水平 A3 糖原分解的限速酶是CA 磷酸二酯酶B 磷酸酶C 磷酸化酶D 葡萄糖激酶E 丙酮酸激酶 C4 脂肪酸合成的限速酶是A 甘油三酯脂肪酶B 甘油二酯脂肪酶C 甘油一酯脂肪酶D 乙酰辅酶A 羧化酶E 脂蛋白脂肪酶D5 HMGCoA 合成酶是什么代谢途径的限速酶A 胆固醇合成B 胆固醇分解C 胆固醇代谢转变D 酮体分解E 酮体生成E6 甘油三酯脂肪酶是甘油三酯什么代谢途径中的限速酶A 合成B 分解C 储存D 动员E 转变B7 磷酸果糖激酶是什么代谢途径中的别构调节酶A 三羧酸循环B 糖异生C 葡萄糖分解D 糖原合成E 糖原分解C8 三羧酸循环中的别构调节酶是A 柠檬酸合成酶B α-酮戊二酸脱氢酶C 琥珀酸脱氢酶D 延胡索酸酶E 苹果酸脱氢酶A9 （糖原）磷酸化酶化学修饰激活的方式是A -S-S-氧化生成B -SH 还原生成C 与cAMP 结合D 磷酸化E 脱磷酸化D10 胆固醇对肝中胆固醇合成代谢酶活性的调节方式是A 变构B 化学修饰C 阻遏D 诱导E 酶的降解C11 激素必需与靶细胞的什么物质结合才能发挥调节作用A 受体B 配体C 核D 质膜A12 激素对代谢调节的机制或方式按其溶解度不同可分为几种A 1B 2C 3D 4E 5 B13 通过第二信使进行调节是那种物质进行调节的主要方式A 细胞水平B 脂溶性激素C 水溶性激素。

变构酶
调节亚基
（３）酶的化学修饰调节 一种酶在另一种酶的催化下，通过共价 键的断裂与生成，结合或移去某基团，使 酶活性改变，这种调节称酶的化学修饰调 节 （chemical modification regulation） 或共 价修饰调节（covalent modification regulation）

物质代谢与能量代谢的统一
生物 体的 新陈 代谢
合成代谢 生物小分子合成生物大分子
（同化作用）
需要能量
物质
能量代谢
分解代谢 释放能量 （异化作用）生物大分子分解为生物小分子
代谢
二者相辅相成，研究物质代谢就是研究能量代谢
新陈代谢的概念及内涵
小分子 大分子
合成代谢（同化作用）
需要能量 新 陈 代 谢 能 量 代 谢 物 质 代 谢 信 息 交 换
2、新陈代谢的内容

物质代谢∶着重讨论各种生物物质(糖、脂、蛋白 质及核酸等)在细胞内发生酶促转化的途径及调控 机理。它包括细胞自身旧物质的分解和新物质的 形成。

能量代谢∶着重讨论光能或化学能在细胞中向生 物能转化的原理和过程，以及生命活动对能量的 利用。
按照物质转化的方向，代谢又可分为

分解代谢∶有机物在细胞内发生分解的过程。 它释放化学能，并转化成生物能(ATP)。 合成代谢∶活细胞从内、外环境取得原料，合 成自身的结构物质、储存物质和生理活性物质 等的过程是合成代谢。它需要供给能量。

★ 在代谢调节的三级水平中，细胞水平的
代谢调节是基础，激素及神经对代谢的 调节都是通过细胞水平的代谢调节实现 的。
（一）细胞水平的调节
主要表现为两种方式： １、酶量的调节（缓慢调节方式） 酶量的调节指对酶的合成和降解的调 节。主要表现在： 转录水平的调节 转录后的调节 翻译水平的调节

《生物化学》试题物质代谢及调节(含答案)一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个不是糖酵解的关键酶？A. 己糖激酶B. 磷酸果糖激酶C. 丙酮酸激酶D. 乳酸脱氢酶答案：D2. 下列哪个过程不属于蛋白质降解的途径？A. 蛋白质磷酸化B. 蛋白质泛素化C. 蛋白质乙酰化D. 蛋白质泛素-蛋白酶体途径答案：C3. 胆固醇的合成过程主要发生在：A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 质体答案：B4. 下列哪个激素能促进蛋白质合成？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 胰高血糖素D. 皮质醇答案：A5. 三羧酸循环中，下列哪个物质既是氧化剂又是还原剂？A. NAD+B. NADP+C. FADD. CoA答案：D二、填空题（每题3分，共15分）1. 糖酵解过程中，1分子葡萄糖被分解成2分子______，同时产生2分子的______和2分子的______。

答案：丙酮酸、ATP、NADH2. 脂肪酸β-氧化过程中，1分子软脂酸（16碳脂肪酸）经过7次循环，生成8分子的______、8分子的______和7分子的______。

答案：乙酰辅酶A、NADH、FADH23. 蛋白质降解的主要途径是______途径，其中泛素的作用是______。

答案：泛素-蛋白酶体途径、标记蛋白质降解4. 胆固醇合成的关键酶是______，该酶受______的调节。

答案：HMG-CoA还原酶、胆固醇5. 胰岛素是调节血糖的主要激素，它能促进______的摄取和利用，降低血糖水平。

答案：葡萄糖三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述糖酵解过程及其生理意义。

答案：糖酵解是指在细胞质中，葡萄糖经过一系列酶促反应，最终生成丙酮酸、ATP和NADH的过程。

其生理意义如下：（1）提供能量：糖酵解过程中产生的ATP是细胞生命活动的主要能源。

（2）产生还原当量：NADH可以在线粒体中进一步氧化，生成更多的ATP。

（3）为其他物质代谢提供原料：丙酮酸可以进入三羧酸循环，进一步氧化分解，也可以转化为氨基酸、脂肪酸等物质。

生化-代谢调节考点整理●代谢生物体代谢包括同化作用和异化作用。

代谢目的是消化吸收外界可利用的物质，同化生成自身所需要的物质，从而维持新生个体的生长、发育、繁殖●代谢策略●生物体代谢的目的在于利用外界物质产生自身所需要的物质。

再利用外界物质时，生物体通过酶的作用产生合成自身物质所需要的重要中间产物6-磷酸葡萄糖，丙酮酸，乙酰CoA等以及能量物质ATP和NADPH。

上述物质为生物体合成自身构件提供了重要的物质来源。

●丙酮酸在物质代谢中的作用●器官间代谢的协同●代谢的细胞区域化●生物体不同代谢途径在细胞中的不同部位进行。

同时细胞结构对代谢调节具有分隔控制的作用，具体表现为细胞的区域化使不同的代谢在不同区域进行，互不干扰、相互协调、相互制约；细胞的区域化使反应所需要的酶、第五等有关因子得到浓缩，有利于反应顺利进行；细胞膜可以通过调节物质运输进而调节代谢●代谢途径之间的联系●(1)糖代谢与脂类代谢之间相互关系。

●(2)糖代谢产物进入氨基酸(蛋白质构件分子)代谢。

●糖代谢中糖酵解途径中间产物3-磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和三羧酸循环的中间产物草酰乙酸、α-酮戊二酸，以及磷酸戊糖途径的中间产物4-磷酸赤藓糖、5-磷酸核糖为氨基酸合成提供碳骨架，并根据合成氨基酸的前体物质不同分成丝氨酸族(3-磷酸甘油酸)、丙氨酸族(丙酮酸)、天冬氨酸族(草酰乙酸)、谷氨酸族(α-酮戊二酸)、芳香氨基酸族(磷酸烯醇式丙酮酸和4-磷酸赤藓糖)、组氨酸族(5-磷酸核糖)6个族。

●(3)氨基酸代谢产物进入糖代谢。

●氨基酸降解产生的主要碳水化合物为7种碳骨架，分别是丙酮酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、乙酰CoA、乙酰乙酰CoA。

这7种碳骨架能够通过葡萄糖异生作用产生葡萄糖，或者通过酮体代谢途径生成酮体，因此氨基酸可以分成生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖生酮氨基酸。

●(4)脂类代谢与氨基酸代谢之间的关系。

●脂肪降解产生甘油和脂肪酸，甘油通过糖酵解途径、TCA循环能够产生形成氨基酸的前体物质，从而合成氨基酸；脂肪酸通过β-氧化产生乙酰CoA，进入乙醛酸循环，进而产生形成氨基酸的前体物质，从而合成氨基酸。

例：脂肪酸的氧化酶系存在于线粒体内，而脂
肪酸的合成酶系主要存在于线粒体外，它们的 代谢是互相制约的 合成脂肪酸的原料乙酰CoA要由线粒体内转 移到线粒体外，脂肪酸氧化的原料脂酰CoA 要由线粒体外向线粒体内转运 酶的分布局限决定了代谢途径的区域化，这样 的区域化为代谢调节创造了有利条件，某些调 节因素可以较专一地影响某一细胞组分的酶活 性，而不影响其他组分中酶的活性
P
H2O

目前已知有六种共价修饰方式： 磷酸化/去磷酸化 乙酰化/去乙酰化 腺苷酰化/去腺苷酰化 尿苷酰化/去尿苷酰化 甲基化/去甲基化 氧化（S-S）/还原(2SH)


其中磷酸化/去磷酸化为最普遍、最重要，它反应 灵敏、节约能源、机制多样、生理效应显著，是 哺乳动物酶化学修饰的主要形式 细菌主要采取核苷酰化形式

第二信使学说-20世纪50年代E.W.Sutherland 提出
糖原分解的 激素调节
肾上腺素或胰高血糖素(第一信使）
受体 肾上腺素（第一 信使）一旦与靶 腺苷酸环化酶 腺苷酸环化酶 细胞膜相应受体 （无活性） （活性） 结合，即可促进 cAMP(第二信使) ATP AMP 胞内cAMP（第 蛋白激酶 二信使）的产生， 无活性 蛋白激酶（活性） 从而激活一系列 酶，导致糖原分 磷酸化酶激酶 （无活性） 解成葡萄糖，进 磷酸化酶激酶 （活性） 入血液引起血糖 升高。 磷酸化酶 a

在细胞内的反馈调节中，广泛地存在负反馈，而 正反馈的例子不多 例如，在三羧酸循环中，乙酰CoA必须先与草酰 乙酸结合才能被氧化，而草酰乙酸又是乙酰CoA 被氧化的最终产物。草酰乙酸的量若增多，则 乙酰CoA被氧化的量亦多；草酰乙酸的量减少， 则乙酰CoA的氧化量亦减少，这是草酰乙酸对乙 酰CoA氧化正反馈控制的例子。

物质代谢调节知识点总结一、碳水化合物的代谢碳水化合物是生物体内主要的能量来源，其代谢主要分为糖原形成、糖解和糖异生三个过程。

1. 糖原形成糖原是一种由葡萄糖分子组成的多糖，以肝脏和肌肉为主要合成地点。

当血糖浓度升高时，胰岛素的分泌增加，促进肝脏和肌肉细胞内糖原的合成，从而将多余的葡萄糖转化为糖原储存起来。

2. 糖解糖解是指将碳水化合物分解为葡萄糖的过程，这一过程在细胞内进行。

葡萄糖在细胞内被氧化分解，生成能量和水，同时用于细胞代谢和功能活动。

3. 糖异生糖异生是指通过一系列代谢反应，利用非糖物质（如脂肪、蛋白质）合成葡萄糖的过程。

当机体葡萄糖储备不足时，糖异生能够维持血糖水平，保证机体正常的生理功能。

二、脂肪的代谢脂肪是储存能量的主要形式，其代谢包括脂质的消化吸收、脂类的分解和合成以及氧化等过程。

1. 脂类的消化吸收食物中摄入的脂类经过胃肠道消化酶的作用，分解成脂肪酶能够降解的小分子脂肪，然后被吸收到肠细胞内。

在肠细胞内，这些小分子脂肪重新合成为三酸甘油酯，然后通过淋巴系统进入其他组织。

2. 脂肪的分解脂肪在体内被分解为甘油和脂肪酸，并经过代谢产生能量和合成其他脂质物质。

这一过程受到甲状腺激素和胰岛素的调节，其中甲状腺激素促进脂肪酸的分解，胰岛素则促进脂肪的合成。

3. 脂肪的合成脂肪的合成主要发生在肝脏和脂肪组织中，受到胰岛素和一氧化氮的调节。

胰岛素促进脂肪的合成，而一氧化氮则抑制脂肪酸的合成和脂肪的储存。

4. 脂肪的氧化脂肪氧化是维持机体内能量平衡的重要途径。

脂肪氧化主要在线粒体内进行，产生大量的三酰甘油和酮体，是维持机体正常生理功能的重要能量来源。

三、蛋白质的代谢蛋白质是生物体内各种酶、激素、血液蛋白等重要组成部分，其代谢主要包括蛋白质的降解、氨基酸的转运和利用以及蛋白质的合成等过程。

1. 蛋白降解蛋白质在体内被分解为氨基酸，其中主要受到一氧化氮的调节。

氨基酸经过一系列代谢反应，生成能量和其他物质，是维持机体内氮平衡的重要途径。

物质代谢调节1．细胞水平调节：细胞水平的调节主要是细胞内酶水平的调节。

方式：细胞内酶呈隔离分布、代谢调节作用点（限速酶、关键酶）、酶的别构调节、酶的化学修饰、同工酶对物质代谢的调节、酶含量的调节2．关键酶：催化代谢途径定向步骤的酶，往往是代谢途径反应的第一个酶。

在可逆反应中偏向一个方向，决定着多酶体系的催化方向。

限速酶：体内代谢是一系列酶促反应的总和。

整个代谢途径速度取决于多酶体系中催化活力最低、米氏常数最大、催化反应速度最慢的酶。

此酶起着限速作用，代谢调节的作用点。

生理意义：①限速酶的催化活力最低，Km最大，催化反应速度最慢，故它的速度决定了整个代谢途径的总速度。

②关键酶多为催化各代谢途径反应的第一个酶，在催化可逆反应中往往极度偏向一个方向，故它的定向决定着多酶体系催化代谢反应的方向。

③代谢调节主要是通过对限速酶与关键酶活性的调节而实现的，而关键酶大多同时又是限速酶，所以它们是代谢调节的作用点。

例：己糖激酶3．酶的别构调节：小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象的轻微改变，从而引起酶活性的改变，这种调节称为酶的别构调节。

方式:生理意义：①代谢终产物反馈抑制反应途径中的酶，使代谢物不致生成过多。

②别构调节使机体维持在相对恒定的生理状态。

例：HMG-CoA还原酶4．酶的化学修饰：酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。

生理意义：①催化的反应具有放大效应，比别构调节调节效率高。

②消耗的ATP少于酶蛋白合成所需。

③比酶蛋白合成的调节迅速。

④是体内酶活性经济、高效的调节方式。

例：磷酸化酶。