第三章实验动物的基本知识第一节常用实验动物的种类及应用从严格意义上讲，教学和科研等工作中使用的动物应称为实验用动物，它主要包括以下三大类动物：①实验动物，指为了科学研究、教学、生物制品或药品鉴定、诊断等目的而经人工培育，对其携带的微生物实行控制，遗传学背景明确或来源清楚的动物；②野生动物，指直接从野外捕获，性状未受人为控制的动物；③家畜（禽），指为满足人类社会生活需要而繁殖和饲养的动物。
现将动物生理学实验中经常用到的蟾蜍、青蛙、家兔、小鼠、大鼠、猪、狗、猫、鸡、鸽、山羊、绵羊、马、牛14种动物分别介绍如下。
一、蟾蜍和青蛙蟾蜍和青蛙均属两栖纲、无尾目，蟾蜍属蟾蜍科，青蛙属蛙科。
它们品种很多，是脊椎动物由水生向陆生过渡的中间类型。
蟾蜍和青蛙生活在田间、池边等潮湿环境中，以昆虫等幼小动物为食料。
冬季潜伏在土壤中冬眠，春天出土，水中产卵，体外受精。
幼体称为蝌蚪，形似小鱼，用鳃呼吸，有侧线，以水中植物为主要食料。
幼体经变态发育为成体，尾巴消失后到陆地上生活，用肺呼吸，同时其皮肤分泌黏液，辅助呼吸。
蟾蜍和蛙身体背腹扁平，左右对称，头为三角状，眼大并突出于头部两侧，有上、下眼睑和瞬膜以及鼻、耳等感受器官。
前肢有4趾，后肢有5趾，趾间有蹼，适于水中游泳。
其器官、系统逐渐完善，反映出由水生向陆生过渡的特征。
雄蛙头部两侧各有一个鸣囊，是发声的共鸣器（蟾蜍无鸣囊），雄蛙的叫声特别响亮。
蟾蜍背部皮肤上有许多疣状突起的毒腺，可分泌蟾蜍酥，尤以眼后的椭圆状耳腺分泌毒液最多。
蟾蜍每年2月下旬至3月上旬发情一次，发情后于4～7月间排卵，产仔1 000～4 000个，寿命10年。
蟾蜍和青蛙在我国分布广泛，夏、秋季各地均容易捕捉，也易养活。
在捕捉和饲养等方面，蟾蜍比青蛙要方便，故在实验中广泛使用。
蟾蜍和青蛙是生物实验中常用的动物，特别是在生理、药理实验中更为常用。
蛙类的心脏在离体情况下仍可有节奏地博动很久，所以常用来研究心脏的生理功能、药物对心脏的作用等。
常用实验动物的种类与应用理解常用的实验动物的种类与应用范围，对组织施行实验研究有着不可低估的作用。
当确立了实验研究题目及目的后，选择适宜的实验动物对进展必要的研究是一项重要的工作。
现将机能学实验教学中常用的动物用途简介如下：一、家兔家兔品种很多，目前我国实验用的家兔主要有以下三种。
1．中国本兔又称白家兔，毛色多为纯白，红眼睛，是我国长育的一种品种，成年兔体重1.5～3.5 kg。
2．青紫兰兔〔山羊青兔或金基拉兔〕毛色银灰色，成年兔体重2.5～3.5 kg.3．大耳白兔〔日本大耳白兔〕毛色纯白，红眼睛，两耳长大，血管明晰，便于静脉注射和采血，成年兔体重4～5 kg.家兔常用于机能学实验教学的各项实验中，如直接记录呼吸、血压、泌尿调节、减压神经放电、膈神经放电、观察药物对心脏的影响、理解心电图的变化、中枢神经兴奋药实验、药物对肠平滑肌的影响、药物中毒及解毒，复制许多病理过程和疾病，如水肿、炎症、电解质紊乱、酸碱平衡紊乱、失血、出血性休克、DIC、肺癌、动脉粥样硬化、高脂血症、心律失常、慢性肺心病、慢性肺动脉高血压、肺水肿、肝炎、胆管炎、阻塞性黄疸、肾性肾小球肾炎、急性肾功能衰竭。
由于家兔体温变化比较敏感，也常用于研究发热、解热药和检查致热源等。
二、小白鼠：小白鼠能用于药物的挑选，半数致死量的测定，复制许多病理过程和疾病，如水肿、炎症、缺氧、多种癌、肉瘤、白血病、多种传染病、慢性气管炎、心室纤颤等。
小白鼠做实验动物有以下特点：1．小白鼠是实验室最常用的一种动物，价格低廉，便于大量繁殖，对动物实验同种、纯种、性别和年龄的要求，比较容易满足，生活条件也容易控制。
因此只要符合实验要求，应尽量采用。
它特别适用于需要大量动物的实验，容易满足统计学的要求。
如药物的挑选，半数致死量的测定和平安实验，用于药物的效价比较及抗癌药的研究等。
小白鼠也适用于避孕药的实验。
2．小白鼠对许多疾病有易感性，因此适用于研究以下疾病。
