土豆栽培技术试题

案例描述：
-当地土豆种植历史悠久，但农民普遍缺乏科学的种植技术。
-土豆品种较为单一，抗病性较差，易受病虫害侵袭。
-农民施肥过量，导致土壤板结，影响土豆生长。
问题分析：
-农民种植技术缺乏科学指导。
-土豆品种单一，抗病性差。
-土壤管理不当。
解决方案：
-对农民进行种植技术培训，推广科学种植方法。
-引进抗病性强的土豆品种，优化种植结构。
19.薯类作物种植中，如何进行农业社会化服务？（）
20.薯类作物种植中，如何进行农业市场拓展？（）
三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）
1.薯类作物中，土豆、红薯和_______属于常见的根茎类作物。
2.土豆种植适宜的土壤pH值范围是_______。
3.薯类作物生长过程中，_______是影响其生长和产量的关键因素。
A.观察叶片B.观察茎蔓C.观察块茎D.以上都是
18.薯类作物种植中，如何防止病害传播？（）
A.清洁田园B.种子消毒C.及时收获D.以上都是
19.薯类作物种植中加灌溉次数C.控制灌溉量D.以上都是
20.薯类作物种植中，如何防治干旱？（）
A.适期播种B.采用抗旱品种C.增施有机肥D.以上都是
4.薯类作物播种前，应进行_______处理，以提高发芽率。
5.薯类作物施肥时，应注重_______的施用，以促进块茎的形成。
6.薯类作物生长过程中，_______是防治病害的重要措施。
7.薯类作物收获后，应避免在_______天气下晾晒，以防变质。
8.薯类作物种植中，合理密植可以_______光能和土地资源。
1.薯类作物中，下列哪一种属于根茎类作物？（）

D.撒施石灰
5.以下哪种作物适合与马铃薯进行间作套种？（）
A.玉米
B.小麦
C.大豆
D.棉花
6.新型种植技术中，如何降低马铃薯晚疫病的发生？（）
A.增加灌溉
B.提高种植密度
C.选用抗病品种
D.增施氮肥
7.以下哪种方法可以增加甘薯的产量？（）
A.控制土壤湿度
B.提高种植密度
C.适时收获
D.减少施肥
8.薯类作物种植新方法中，以下哪种技术可以减少化肥使用？（）
B.垄作栽培
C.起垄种植
D.机械化种植
9.以下哪些方法可以减少薯类作物种植过程中的农药使用？（）
A.生物防治
B.物理防治
C.化学防治
D.生态防治
10.新型种植技术中，哪些方法有助于提高薯类作物的耐储存性？（）
A.适时收获
B.后期处理
C.低温储存
D.控制湿度
11.以下哪些因素会影响薯类作物的薯块品质？（）
12. D
13. D
14. B
15. C
16. C
17. C
18. D
19. A
20. A
二、多选题
1. ABCD
2. AB
3. AB
4. ABCD
5. ABC
6. AC
7. ABCD
8. ABC
9. AB
10. ABC
11. ABCD
12. ABC
13. ABCD
14. ABC
15. ABC
16. ABCD
D.增加通风
（以下为答题纸，请考生在答题纸上作答）
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

2.描述薯类作物生长过程中水分管理的原则和方法，并说明合理灌溉的重要性。
3.阐述薯类作物病虫害防治的主要措施，并分析生物防治与传统化学防治的优缺点。
4.请详细说明薯类作物收获后的储存条件和处理方法，以及这些措施对保持薯类作物品质的影响。
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. C
3. D
4. C
5. C
6. B
A.合理密植
B.适时浇水
C.病虫害
D.适时施肥
16.下列哪种薯类作物最耐旱？（）
A.马铃薯
B.甘薯
C.木薯
D.芋头
17.薯类作物种植过程中，以下哪个环节需注意防止土壤板结？（）
A.播种
B.浇水
C.施肥
D.除草
18.以下哪种土壤质地最适宜种植马铃薯？（）
A.粘土
B.沙土
C.重壤土
D.轻壤土
19.薯类作物种植过程中，以下哪个措施不能提高产量？（）
A.合理密植
B.适时施肥
C.控制水分
D.提高光照
20.以下哪个因素可能导致薯类作物收获困难？（）
A.土壤松软
B.土壤湿度适中
C.土壤板结
D.土壤肥沃
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.以下哪些因素会影响薯类作物的生长发育？（）
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
1.薯类作物的种植密度越大，产量越高。（）
2.薯类作物在整个生长周期内都需要大量的水分。（）
3.马铃薯可以通过块茎进行无性繁殖。（）
4.在薯类作物种植过程中，过度施肥会导致产量降低。（）

土豆栽培技术试题土豆栽培技术试题姓名：分数：一、单项选择题（将正确答案的序号填入空格内，每题3分，共30分1、温度解除休眠的块茎在5℃时候即可发芽。

芽条生长最适合的温度为13℃-18℃，注意温度不能高于（ A ）。

A 26℃B 36℃C 402、块茎形成的最适温度是（ A ）。

A 20B 30C 363、在马铃薯的生长发育过程中对水的需求量是很大的，在整个生长期间，土壤中的湿度应该保持田间持水量的（ A ）%左右为宜。

A 50B 60C 704、马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，因此，需要的营养物质较多。

肥料三要素中，以（ C ）的需要量最多。

A 氮B 磷C 钾5、中原二作区，春薯一般在2月中旬至3月下旬。

秋薯的播种适期较为严格，通常以当地日平均气温下降至（ A）℃以下为播种适期。

A 20B 25C 306、马铃薯在收获后有（ A ）天的休眠期。

A 50-60 B 40-50 C 30-407、薯粮间作套种应用最普遍的是马铃薯和玉米套作，一般比二者纯作增产（ B ）%。

A 10-20B 30-50C 60-808、在应用地膜覆技术种植马铃薯时，播种前10天左右，在整地作业完成后应立即盖膜，目的是为了防止（ B ）。

A 营养流失B 提高地温C 水分蒸发9、马铃薯的栽培方式有常规栽培、地膜覆盖栽培和大棚内栽培，比较起来（ B ）栽培的生长周期短，经济效益高。

A 常规栽培B 地膜覆盖栽培C 大棚内栽培10、马铃薯的生长中的主要病害有晚疫病又叫（A ）。

是种植上的主要病害。

A 马铃薯瘟B 环腐病C 疮痂病二、填空题（每题2分共10分）1、马铃薯是世界上第（四）大农作物。

2、马铃薯中原二作区一年栽培两季，春季多为商品薯生产，秋季主要是生产（种）薯。

3、原代号9322混，系（山东）省农科院蔬菜研究所育成的马铃薯品种。

4、马铃薯块茎增长的最适温度15℃-18℃，20℃块茎增长的速度减缓，25℃时块茎生长趋于停止，（30 ）℃左右的时候，块茎完全停止生长。

农村种植马铃薯试题及答案一、选择题1. 马铃薯的原产地是哪里？A. 中国B. 印度C. 南美洲D. 欧洲答案：C2. 下列哪种土壤最适合种植马铃薯？A. 沙质土壤B. 黏土C. 壤土D. 盐碱地答案：C3. 马铃薯种植的最佳季节是？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：A4. 马铃薯生长需要的最低温度是多少？A. 5°CB. 10°CC. 15°CD. 20°C答案：B5. 马铃薯的主要病害有哪些？A. 晚疫病B. 环腐病C. 黑痣病D. 所有以上选项答案：D二、填空题6. 马铃薯种植时，通常采用___________的方式进行繁殖。

答案：切块7. 种植马铃薯时，每亩施用的有机肥料量应不少于___________公斤。

答案：20008. 马铃薯收获后，储藏的适宜温度应控制在___________°C左右。

答案：4-89. 马铃薯在生长过程中，对___________的需求较高。

答案：钾肥10. 为了防止马铃薯晚疫病的发生，应定期喷洒___________。

答案：代森锰锌等保护性杀菌剂三、简答题11. 简述马铃薯种植过程中的田间管理要点。

答案：马铃薯种植的田间管理要点包括：- 及时中耕除草，保持土壤疏松。

- 合理灌溉，避免水分过多或过少。

- 定期施肥，特别是在块茎形成期和膨大期。

- 观察植株生长情况，及时发现并处理病虫害。

- 适时收获，避免块茎受损或感染病害。

12. 如何预防马铃薯的晚疫病？答案：预防马铃薯晚疫病的方法包括：- 选择抗病品种进行种植。

- 合理轮作，避免与茄科作物连作。

- 及时排水，避免田间积水。

- 定期喷洒杀菌剂，如代森锰锌等。

- 发现病株及时清除并销毁，减少病原传播。

四、论述题13. 论述马铃薯在农村经济中的作用及其种植的经济效益。

答案：马铃薯在农村经济中具有重要作用，它不仅是重要的粮食作物，也是重要的经济作物。

马铃薯种植的经济效益主要体现在以下几个方面：- 马铃薯适应性强，对土壤和气候要求不严格，易于种植。

马铃薯种植考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 马铃薯的学名是什么？A. 土豆B. 红薯C. 番茄D. 马铃薯答案：D2. 马铃薯最适合种植的温度范围是多少？A. 10-15℃B. 15-20℃C. 20-25℃D. 25-30℃答案：B3. 下列哪种土壤最适合种植马铃薯？A. 沙质土B. 粘土C. 壤土D. 盐碱土答案：C4. 马铃薯种植时，一般推荐的行距是多少？A. 30-40cmB. 40-50cmC. 50-60cmD. 60-70cm答案：B5. 马铃薯在生长过程中，需要哪种元素最多？A. 氮B. 磷C. 钾D. 钙答案：C6. 马铃薯的块茎形成主要发生在哪个生长阶段？A. 萌芽期B. 开花期C. 结薯期D. 成熟期答案：C7. 马铃薯种植时，哪种肥料可以促进块茎的形成？A. 氮肥B. 磷肥C. 钾肥D. 有机肥答案：C8. 马铃薯的病害防治中，哪种病害是最常见的？A. 晚疫病B. 早疫病C. 根腐病D. 叶斑病答案：A9. 马铃薯收获的最佳时期是？A. 开花后立即收获B. 结薯期后立即收获C. 茎叶开始枯黄时收获D. 霜冻后收获答案：C10. 马铃薯的繁殖方式是什么？A. 种子繁殖B. 块茎繁殖C. 扦插繁殖D. 分株繁殖答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 马铃薯种植时，以下哪些因素会影响产量？A. 土壤肥力B. 种植密度C. 灌溉条件D. 气候条件答案：ABCD2. 马铃薯的病害防治措施包括哪些？A. 合理轮作B. 及时排水C. 定期喷药D. 增加光照答案：ABC3. 马铃薯种植时，以下哪些措施可以提高抗病性？A. 选择抗病品种B. 合理施肥C. 定期除草D. 适时收获答案：AB4. 马铃薯的储藏条件应该满足哪些要求？A. 干燥B. 通风C. 避光D. 低温答案：ABCD5. 马铃薯种植时，以下哪些因素会影响品质？A. 种植时间B. 土壤pH值C. 灌溉量D. 施肥量答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 马铃薯在任何土壤中都能生长良好。

四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
1.薯类作物的块根可以在任何土壤中生长。（）
2.马铃薯的块茎在光照条件下会变成绿色，这是正常现象。（）
3.甘薯的块根越大，其品质越好。（）
4.薯类作物栽培过程中，过度施肥会导致土壤盐渍化。（）
5.薯类作物可以进行连续种植，不需要轮作。（）
1.请简述薯类作物栽培过程中，如何进行合理的施肥管理，以提高产量和品质。
2.描述薯类作物在生长过程中可能遇到的几种常见病虫害，并说明如何进行有效的防治措施。
3.请详细说明薯类作物收获后的储存方法及注意事项，以确保其品质和延长储存期限。
4.讨论在薯类作物栽培中，实施轮作和间作的好处，以及它们对土壤肥力和生态环境保护的作用。
A.提早播种
B.增施磷钾肥
C.控制水分
D.延迟收获
13.薯类作物栽培过程中，哪些管理措施有助于减少劳动力成本？()
A.机械化作业
B.简化栽培技术
C.一次性施肥
D.病虫害综合防治
14.以下哪些条件有利于薯类作物的种子繁殖？()
A.温暖湿润
B.土壤肥沃
C.光照充足
D.避免连作
15.下列哪些因素可能导致薯类作物块根畸形？()
薯类作物栽培技术考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.以下哪种作物不属于薯类作物？()
A.马铃薯
B.甘薯
C.水稻
D.木薯
6.薯类作物的块根膨大期，需要增加_______的施用量，以促进块根发育。

B.机械收获
C.地下挖掘机
D.无人机收获
16.以下哪些措施有助于薯类作物种薯的质量保持？（）
A.适当干燥
B.冷藏保存
C.避光保存
D.喷洒杀菌剂
17.以下哪些做法可能会降低薯类作物的抗病性？（）
A.过量施肥
B.植株过度密植
C.土壤湿度控制不当
D.缺乏有效的病虫害防治
18.以下哪些因素会影响薯类作物的储存质量？（）
B.光照
C.土壤类型
D.植株密度
3.薯类作物种植时，以下哪些做法可以减少病虫害的发生？（）
A.种薯消毒
B.合理轮作
C.控制湿度
D.增加施肥量
4.以下哪些病虫害常见于薯类作物？（）
A.晚疫病
B.蚜虫
C.红蜘蛛
D.霜霉病
5.以下哪些植保技术可用于薯类作物病虫害的防治？（）
A.化学防治
B.生物防治
C.物理防治
A.温度
B.湿度
C.氧气浓度
D.光照条件
19.以下哪些管理措施有助于薯类作物抵抗逆境？（）
A.增施抗逆性肥料
B.适时灌溉
C.采用抗病品种
D.增加施药次数
20.以下哪些做法可以提高薯类作物种植的田间管理与植保技术水平？（）
A.定期培训种植户
B.引进新技术和品种
C.加强病虫害监测
D.忽视土壤环境管理
（以下为答题卡，请将所选答案对应的字母填写在括号内）
2.薯类作物种植时，适宜的种植深度为_______至_______厘米。
3.为了防止薯类作物病虫害的发生，常用的种薯处理方法包括_______和_______。
4.薯类作物生长期间，应避免_______和_______等不良天气条件。

柑橘标准化栽培培训试卷姓名分数一、判断题正确的在（）内打“√”，错误的打“X”（每题6分共60分）1、近年来，为了适应市场，秋季马铃薯种植面积逐渐扩大，其上市时间在11月份，品质好，色泽鲜，深受消费者欢迎。

（）2、秋马铃薯要求在适宜的气候条件下及时早播，并尽量延长有效生育期，以达到提高产量，改善品质的目的。

（）3、秋季马铃薯的播种期在9月30日—10月10日之间，高山区可略提早。

（）4、秋马铃薯高产，必须增加种植密度，最佳密度为6000—6500株／亩。

（）5、如果再增加密度，则种薯成本增加，增产不增收，如果碰上多雨年份，有可能出现群体生长过旺，反而导致减产。

（）6、秋马铃薯由于其生育期较短，前期高温出苗快，后期低温生长慢，因此，在施肥上应该掌握重基肥，迟追肥，促使前期有足够的营养生长量，搭好丰产苗架。

（）7可将种薯直接放在阴凉潮湿避光的房子内进行催芽，多数农户采用自然催芽法。

（）8、秋季马铃薯的田块应选择耕作层深厚通气性好，并且附近要有水源在干旱时能够灌溉。

（）9、田块应提早翻耕，尤其是土壤较粘的田块，应通过日晒、风化，使土壤疏松，有利于马铃薯生长。

（）10、马铃薯既可作粮食，又可作蔬菜，在农业中占有重要地位。

（）二、单项选择题，每题6分1、马铃薯选择品种单个种薯最好在（）克之间。

A 20—25B 25—30C 20—302、近年来，为了适应市场，秋季马铃薯种植面积逐渐扩大，其上市时间在（）月份A、10B、11C、123、播种前15天将种薯浸在浓度为5—lO毫克/升的赤霉素溶液中( )分钟，捞起后放在室内用湿眇催芽。

A、10—15B、10—20C、15—204、大田生育期明显缩短，整个生育期仅75天左右，比春马铃薯生育期要短( )天左右，导致单株生长弱，单株产量低。

A、35B、30C、405、因此要夺取秋马铃薯高产，必须增加种植密度。

最佳密度为( )／亩。

A、6000—7500株B、5000—6500株C、6000—6500株三、填空题（每空5分、共10分）秋季马铃薯的播种期在( )—( )之间，高山区可略提早。

（六）、马铃薯1.营养特性马铃薯又称土豆，是粮食作物之一，可作蔬菜食用和加工各种食品。

春薯和夏薯吸收的NPK比例很相近，总趋势是钾最多，氮次之，磷最少。

农户种植马铃薯，习惯施用较多农家肥，但要优质高产，还要合理增施化肥。

在南方土壤缺钾多，应增施钾肥；在北方土壤缺磷多，应增施磷肥，但马铃薯对钾素需求大，也应该重视。

试验表明，马铃薯在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：北方地区N：P2O5：K2O平均为1：0.5：0.5；南方地区平均为1：0.3：0.9。

高浓度复合肥用量为60－90千克/亩．薯类对氯较敏感，施用过多的含氯化肥，会影响作物品质。

2.施肥建议基肥：施总养分≥40％（16-8-16）40－55千克/亩或总养分≥45％（15-10-20）40-55千克/亩。

施肥时应有较多的农家肥配合作基肥．在种植时沟施或穴施，深15厘米左右。

追肥：分两次，保苗肥，在齐苗后进行，苗期吸收氮>钾>磷，可选用肥料品种及用量：总养分≥40％（16-8-16）20－30千克/亩；促薯肥，在植株发棵期和结薯期进行，马铃薯需氮的比例减少，而磷、钾的比例逐步提高，接近于氮，肥料可选用总养分≥45％（15-15-15）5-10千克/亩。

追肥施肥方法，第一次宜兑水施于株旁，第二次用条施或穴施，在行间挖深7－10厘米，施肥后即培土，以防肥料流失。

马铃薯俗称土豆，为茄科茄属的草本植物，是一种营养全面的粮菜兼用作物。

马铃薯生育期短，但需肥量大，每生产1000kg块茎，大约需要从土壤中吸收氮（N）5-6kg，磷（P2O5）1-3kg，钾（K2O）12-13kg，在肥料三要素中，需钾最高，氮次之，磷最少，氮磷钾三要素之比为2.2:1:4.6。

为保障马铃薯的优质高产，按照无公害蔬菜生产技术要求，针对马铃薯生长特性及其需肥规律，提出如下施肥技术：1、施肥原则：以有机肥为主，施好马铃薯专用肥，以基肥为主，早施提苗肥。

2、施足基肥。

基肥应以有机肥为主，施好施足马铃薯专用肥，即在每亩施用优质腐熟有机肥2500-3000kg的基础上，亩施马铃薯专用肥45-50kg。

《马铃薯高效栽培技术》测试题姓名：一．填空题（共20分）1.确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的。

2.马铃薯地下部分的器官有，，。

3.马铃薯病毒的传播途径主要有，，和等。

4.马铃薯的生育期中块茎膨大速度最快的是在内。

5.长江流域和西南地区，春播是在10厘米土层达℃即可播种，春播越迟，产量越低。

二．选择题（共10分）1.马铃薯种薯在贮藏期间,温度应该控制在（）℃A. 0--5℃B.1--6℃C.7---15℃D.15---20℃2.马铃薯种薯切块以（）重量为宜。

A. 10—20g.B.20—30gC.30---50gD.50—100g3.马铃薯晚疫病在植株花期前后和雨水较多时节大量发生，应该及早使用（）药剂进行防治。

A.三环唑B.敌杀死C.波尔多液或瑞毒霉D.多效唑或2-4D4.马铃薯植株矮小，僵直，暗绿，叶片上卷，可能缺（）A.氮B.磷C.钾D.锌5．下列不属于马铃薯退化症状的类型的是（）A.卷叶B.皱缩、花叶C.丛生D.肿瘤三.判断题（共30分）1.马铃薯具有喜凉特性、分枝特性、休眠特性、再生特性。

（）2.马铃薯种薯切块一般以横切为宜。

（）3.马铃薯早疫病又称轮纹病和干枯病。

（）4．马铃薯宜与其它作物间、套作，也适宜连作。

（）5.防治马铃薯“出汗”的办法是保持温度稳定。

（）6.马铃薯黑胫病是一种由于氧气不足造成的生理性病害。

（）7.马铃薯对N，Ｐ，Ｋ的需求量以Ｐ最多，Ｎ次之，Ｋ最少。

（）8.采用25—30克左右健壮的小整薯作种，有显著的防病增产效果。

（）9.马铃薯的短日照品种引种到长日照地区种植，往往不开花。

（）10.马铃薯一般在出苗后，现蕾时追肥两次。

（）11．利用实生种子生产种薯，已成为防治马铃薯退化的一项有效技术措施。

（）12．春播马铃薯一般在春分到立夏间。

（）13．从外地调进的种薯必须消毒，可用40%的福尔马林一份加水200份喷洒或浸种。

（）14．使用多效唑施用最佳时期是花蕾期。

（）15．防治马铃薯二十八星瓢虫可用菊马乳油，辛硫磷乳油等。

土豆植保技术考试填空题土豆植保技术考试填空题1.土壤 pH 值对土豆生长具有重要影响，当土壤 pH 值过低时，会导致土豆生长不良。

–填空题：土壤 pH 值是指土壤的酸碱度，一般使用pH计来测量，常用的范围是__~__。

–答案解析：土壤 pH 值偏酸或偏碱都会影响土壤中的养分的有效性，而土壤 pH 值适宜的范围为__~__。

过低的土壤pH 值会导致土壤酸化，降低土壤中钾、磷等元素的有效性，从而影响土豆的生长发育。

2.土壤含水量是土豆生长过程中需要关注的重要因素之一。

–填空题：土壤的持水能力是指土壤中储存和保持水分的能力，取决于土壤的__质地__、__结构__和__有机质__等因素。

–答案解析：土壤质地越细腻，结构越好，有机质含量越高，土壤的持水能力就越强。

土豆作物对土壤含水量的需求较大，土壤中过高或过低的含水量都会对土豆的生长产生负面影响。

3.土壤施肥对土豆生长发育影响显著。

–填空题：土壤中的__氮__、__磷__和__钾__是土豆生长所需的主要营养元素。

–答案解析：氮、磷和钾是土壤中的三大主要养分元素，分别对土豆的根系生长、花芽分化和块茎发育起到重要作用。

适量的施肥可以促进土豆的生长，但过量施肥会造成养分浪费和环境污染。

4.土壤病虫害是制约土豆产量的主要因素之一。

–填空题：土壤病虫害主要包括__实藻__、晚疫病、__早疫病__等病害和马铃薯蚜虫、__马铃薯丝蚕__等害虫。

–答案解析：实藻、晚疫病、早疫病是土壤中常见的土豆病害，它们会导致土豆植株叶片凋落、茎部枯萎等现象。

马铃薯蚜虫和马铃薯丝蚕则常常以寄生或啃食方式危害土豆作物。

及时的病虫害防治是保证土豆产量的重要措施。

5.农药的合理使用对土豆植保至关重要。

–填空题：农药的合理使用包括选择适合的__药剂__、掌握正确的__施药__方法、合理的__药剂用量__等措施。

–答案解析：有效选择农药药剂，根据病虫害类型和严重程度选择合适的药剂。

在施药过程中，要掌握正确的施药方法，保证药液均匀喷施。

生物实验土豆考试题及答案一、选择题1. 土豆的学名是？A. Solanum tuberosumB. Solanum lycopersicumC. Solanum melongenaD. Solanum nigrum答案：A2. 土豆主要通过什么方式繁殖？A. 种子繁殖B. 扦插繁殖C. 块茎繁殖D. 分株繁殖答案：C3. 土豆块茎中储存的主要营养物质是什么？A. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉D. 维生素答案：C二、填空题4. 土豆在生长过程中需要充足的_________和_________。

答案：光照；水分5. 土豆块茎的发芽需要_________和_________。

答案：适宜的温度；充足的氧气三、简答题6. 描述土豆种植的基本步骤。

答案：土豆种植的基本步骤包括：选择健康无病害的土豆块茎作为种薯，准备肥沃的土壤，将种薯切成小块（每块至少有一个芽眼），在春季播种，保持土壤湿润，适时施肥，防治病虫害，最后在成熟时收获。

7. 土豆在人类饮食中的重要性体现在哪些方面？答案：土豆在人类饮食中的重要性体现在：提供能量，因为土豆富含淀粉，是人体重要的能量来源；营养丰富，含有多种维生素和矿物质；适应性强，可以在多种气候条件下种植；经济价值高，是许多地区的主要粮食作物。

四、论述题8. 论述土豆在不同文化中的地位和用途。

答案：土豆在不同文化中具有多样的地位和用途。

在南美洲，土豆是传统的主食之一，有着悠久的食用历史。

在欧洲，土豆是重要的粮食作物，用于制作多种食品，如土豆泥、薯条等。

在亚洲，土豆也被广泛种植和食用，尤其在中国，土豆是重要的蔬菜和粮食作物。

此外，土豆还被用于制作淀粉、酒精等工业产品。

结束语：通过本次考试，我们希望同学们能够对土豆的生物学特性、种植技术以及在人类社会中的重要性有更深入的了解。

土豆作为一种重要的粮食作物，对全球粮食安全具有不可替代的作用。

希望同学们在未来的学习和生活中，能够更加关注农业科学，为人类的可持续发展做出贡献。

1. ______在我国栽培马铃薯面积最大A 四川省B 辽宁省C 山东省D 陕西省2. 根据我国马铃薯种植地区的气候，地理，栽培制度及品种类型等条件划分为___个马铃薯栽培区A 1B 2 C3 D 43. _____指由块茎芽眼萌发的幼芽发育形成的地上枝条A地上茎B地下茎C匍匐茎D块茎4. 在块茎萌芽时, _____最先萌发A 侧芽B幼芽 C 顶芽5. 马铃薯的全生育过程划分为____个生育时期A 三B四C五D六6. _____是决定块茎体积大小的关键时期。

A芽条生长期B苗期C块茎形成期D 块茎增长期7. _____ ℃左右时，块茎完全停止生长A30 B25 C15 D108. 马铃薯对肥料三要素的需求量，以_____最多A钾B氮C磷9. _______期养分供应决定薯块大小A芽条生长期B苗期C块茎形成期D 块茎增长期10. _______期供肥好坏将决定薯块数量A芽条生长期B苗期C块茎形成期D 块茎增长期11. 马铃薯是需肥较多的高产作物、生育期短，应以基肥为主，基肥的施用量占总施肥量的_______以上。

A 20%B 30% C40% D70%12. ______需水量最多A块茎形成至块茎增长期 B 芽条生长期C苗期13. 贮藏期间最适宜的温度为1—4℃，最高不得超过_____℃。

A 0B 7C 15D 2514. 马铃薯晚疫病主要为害不包括_______A 叶片B茎C块茎D根15. 马铃薯粉痂病主要为害不包括_______A 叶片B茎C块茎D根二、判断题1. 栽培种的起源中心为秘鲁和玻利维亚交界处的“的的喀喀湖”盆地中心地区2. 马铃薯种植面积主要分布在非洲3. 马铃薯是茄科(Solanaceae)茄属(Solanum)的草本植物4. 地上茎的再生能力很强，在适宜的条件下，每一茎节都可发生不定根，每节的腋芽都能形成一棵新的植株。

5. 马铃薯为异花授粉作物6. 通常马铃薯在干燥低温下贮藏7—8年，仍不失发芽力7. 从地上部与地下部干物重平衡期开始，即进入块茎增长期8. 马铃薯性喜热，耐高温9. 马铃薯对土壤酸碱度的要求以pH5.5—6为最适宜，实际在北方的中性甚至偏碱性土壤上10. 避免与茄科作物、块根，块茎类作物轮作11. 马铃薯适于垄作形式12. 马铃薯施肥要采用前促、中控、后保的施肥原则。

B.排水良好
C.酸性
D.碱性
9.下列哪些做法有助于提高薯类作物的储存质量？（）
A.保持干燥
B.避免机械损伤
C.避免与有毒物质接触
D.储存在低温环境中
10.下列哪些情况下薯类作物不宜种植？（）
A.土壤污染
B.气候极端
C.水资源充足
D.市场需求大
11.下列哪些薯类作物可以进行地膜覆盖种植？（）
A.马铃薯
A.种子
B.块茎
C.分株
D.组织培养
6.下列哪些因素可能导致薯类作物发生病虫害？（）
A.高温多湿
B.种植密度过大
C.土壤贫瘠
D.长期干旱
7.下列哪些措施可以减少薯类作物在储存过程中的损失？（）
A.选用耐储存品种
B.储存前预冷
C.定期检查
D.使用防腐剂
8.下列哪些土壤条件适宜薯类作物生长？（）
A.肥沃
19. ABCD
20. ABC
三、填空题
1. 60%至80%
2.水分
3. 5.0至7.0
4. 15℃
5.晾晒
6.土壤病虫害
7.病虫害
8.马铃薯
9. 6
10.地膜覆盖
四、判断题
1. ×
2. ×
3. √
4. ×
5. ×
6. ×
7. ×
8. ×
9. ×
10. ×
五、主观题（参考）
1.防止发芽：控制储存温度在低温范围，使用植物生长调节剂抑制发芽。防治霉变：保持储存环境干燥，使用防霉剂处理。常用方法：温度控制、使用1-MCP处理。
A.豆类
B.禾本科作物
C.花卉
D.蔬菜
19.下列哪些情况下薯类作物可能出现生长障碍？（）

12.以下哪种做法有助于提高薯类作物的光合效率？（）
A.适当增加种植密度
B.适时摘心
C.控制灌溉
D.增施氮肥
13.薯类作物种植中，以下哪个因素可能导致产量降低？（）
A.灌溉不足
B.施肥过量
C.病虫害
D.所有选项
14.以下哪种作物可以作为薯类作物的轮作作物？（）
A.小麦
B.水稻
C.豆类
D.棉花
15.薯类作物种植过程中，以下哪个环节需要注意防止土壤板结？（）
B.适时灌溉
C.增施有机肥
D.适当的农业管理
8.以下哪些因素会影响薯类作物的储存质量？（）
A.温度
B.湿度
C.氧气浓度
D.病虫害
9.薯类作物种植中，以下哪些做法有助于土壤水分保持？（）
A.地膜覆盖
B.灌溉
C.墒情保持
D.植被覆盖
10.以下哪些作物可以与薯类作物进行间作？（）
A.豆类
B.禾本科作物
C.经济作物
B.产量
C.价格
D.需求
14.薯类作物种植中，以下哪些做法有助于环境保护？（）
A.减少化学肥料使用
B.采用生物防治
C.轮作种植
D.退耕还林还草
15.以下哪些条件适宜薯类作物的种植？（）
A.温暖湿润的气候
B.土层深厚
C.排灌条件良好
D.酷热干旱的气候
16.以下哪些做法可以促进薯类作物的根系发展？（）
A.适时松土
1.薯类作物种植时，土壤的排水条件对作物生长没有影响。（）
2.在薯类作物的种植中，种植密度越大，产量就越高。（）
3.薯类作物在生长过程中，不需要进行病虫害防治。（）
4.薯类作物的收获时间可以根据天气情况灵活调整。（）

二、马铃薯的生长发育特性有哪些？（15 分） 1、喜凉特性 结薯时期只有在温度较低的情况下，叶片中的有机营养才能输送到块茎中。 2、分枝特性 马铃薯的茎分枝能力较强。 3、再生特性 生产上繁殖脱毒种薯就是应用这一特性。 4、休眠特性
三、马铃薯脱毒技术的核心技术及原理是什么？（10 分） 1、马铃薯脱毒的核心技术
茎尖组织培养（又叫分生组织培养）脱毒技术。 2、原理：
病毒在植株体内分布不均匀，越靠近茎尖的感染程度越低， 生长点几乎不含或含病毒很少。
四、不同用途块茎对品质的要求有哪些方面？（25 分） 1、食用马铃薯的品质要求 食味品质好、不麻口，蛋白质含量高，淀粉含量适中。 2. 食品加工对马铃薯的品质要求 （1）块茎外观 （2）块茎内部结构 （3）干物质含量 （4）还原糖含量 3. 淀粉加工对马铃薯的品质要求 块茎大小以 50～100g 为宜，淀粉含量应在 16%或以上，皮肉色浅的品种。 4. 种用块茎的质量要求 （1）种薯健康 （2）种薯小型化
五、氮肥、磷肥、钾肥分别对马铃薯有什么作用？请简述马铃薯的需肥 规律？（25 分） 氮肥：对马铃薯植株茎的生长和叶面积增大有重要作用。 磷肥：能促进马铃薯根系发育。 钾肥：充足植株生长健壮，茎秆坚实，叶片增厚，组织致密，抗病力强。
每生产 500kg 块茎，需要吸收氮 2.5～3.0kg，磷 1kg，钾 4～5kg。 各时期马铃薯需肥量列表
旗县 单位 Βιβλιοθήκη 名基层农技推广人员培训班《马铃薯种植技术》试题答案
题号
一二三四
五
得分
总分
一、****地区生产马铃薯的优势有哪些？（25 分） 1、气候条件
（1）气候冷凉、昼夜温差大； （2）降雨主要集中在 6、7、8 月份，生育后期降雨较少； （3）无霜期 80～124d； （4）年日照时数为 2500～310Oh，≥10℃有效积温 1721～1900℃。 2、土壤类型和营养条件 3、交通、通讯、能源条件