宾馆酒店年终工作总结范文(通用5篇)
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酒店前台接待员2024年终个人工作总结精编自投身____宾馆工作以来,历经从客房服务员至前台服务员,最终晋升为大堂副理的历程,期间积累了丰富的工作经验与书本外的实用知识。
以下是我对____年上半年工作的详细总结:作为酒店的重要门面,前台部门承载着塑造酒店第一印象的重要职责。
我们首先需注重个人形象,确保以微笑、饱满的精神面貌迎接每一位客人,用我们的诚挚和热情为客人营造温馨的入住体验。
在此基础上,关注宾客偏好至关重要。
接待客人时,我们应主动问好,对熟客要准确称呼其姓名与职务,以彰显对客人的尊重与重视。
我们应细心记录客人的生活习惯和个人喜好,努力满足客人的需求,使其每次入住都能感受到额外的惊喜。
个性化服务同样是我们的工作重点。
在办理入住手续时,我们应主动关心客人,询问需求,为外地客人提供当地风土人情的介绍,并主动介绍交通枢纽、购物中心和景点位置。
退房时,我们应确保客人在等待查房期间得到妥善安排,主动询问住宿体验,收集反馈,避免客人感到被忽视。
微笑服务则是我们工作的重要准则。
在与客人交流过程中,我们需保持礼貌,适时交流目光,倾听客人意见,不打断对话,并通过微笑和点头示意表达尊重。
面对客人批评时,我们应保持微笑,耐心解释,以平和的态度解决问题,使用礼貌用语,确保客人的满意。
在工作中,我见证了各式各样的客人,为他们提供各类服务,解决各种问题。
尽管工作繁重,但我感到十分充实和快乐。
能从事前台工作,我感到无比荣幸,对这一岗位充满热爱。
我将制定个人工作计划,努力在此岗位上创造属于我的辉煌成果。
酒店前台接待员2024年终个人工作总结精编(二)在名雅酒店的半年工作历程中,我深刻体会到从对前台业务的陌生到如今的熟练掌握,离不开酒店的精心培训以及同事和领导的悉心指导。
在此期间,我深刻领悟到“客人永远是对的”这一服务行业的核心理念,并在此得以充分实践。
一、业务培训的重要性前厅部作为酒店的形象窗口,员工直接面对客人,其工作态度和服务质量直接体现了酒店的服务水平和管理质量。
优秀的酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着2024年的结束,酒店行业经历了不平凡的一年。
本报告旨在总结过去一年酒店在管理、服务、市场等方面的表现,分析存在的问题,并提出改进措施,为未来的发展提供参考。
一、酒店概况-----本酒店是一家五星级酒店,位于市中心的黄金地段,拥有优越的地理位置和完善的设施。
酒店拥有各类客房、中西餐厅、会议室等,能满足不同客户的需求。
二、管理方面------1. 客房管理:过去一年,酒店在客房管理方面取得了显著成绩。
通过严格的卫生标准和细致的服务,获得了客户的高度评价。
但仍有提升空间,如部分客房设施老化,需要更新升级。
2. 餐饮管理:酒店的中西餐厅提供了多样化的菜品选择,但还需进一步优化菜单,提高餐饮服务质量。
同时,成本控制和食材采购的透明度也需要加强。
3. 会议服务:酒店的会议室设施完善,可满足不同规模的会议需求。
但在会议服务过程中,仍需提高沟通效率和响应速度,确保会议的顺利进行。
三、服务方面------1. 前台服务:前台员工经过专业培训,提供了高效、准确的入住和结账服务。
但需进一步提高服务态度和语言能力,以适应更多国籍的客户。
2. 客房服务:客房员工在日常清洁和整理房间时,表现出了高效和专业。
但需加强与客户的沟通能力,以便更好地满足客户需求。
3. 餐饮服务:餐饮员工在提供餐食时,注重细节和口味,但需进一步提高服务效率和创新能力,以满足更多客户的口味需求。
4. 会议服务:会议服务团队在承办各类会议时,表现出了专业和细致。
但需加强与客户的互动和反馈机制,以提升会议满意度。
四、市场方面------1. 品牌宣传:酒店通过多种渠道进行品牌宣传,包括社交媒体、户外广告等。
但需进一步加大宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。
2. 客户维护:酒店通过建立客户档案和提供个性化服务来维护老客户。
但需进一步完善客户信息管理系统,以提高客户满意度和忠诚度。
3. 市场调研:酒店定期进行市场调研,了解竞争对手的动态和客户需求。
酒店个人工作简单总结范文(5篇)酒店个人工作简单总结范文(5篇)关于酒店工作总结你知道怎么写吗?总结还是认识世界的重要手段,是由感性认识上升到理性认识的必经之路。
今天的小编给大家分享了酒店个人工作简单总结范文(5篇),希望能帮到你。
酒店个人工作简单总结范文篇1岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。
二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。
三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。
2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。
3.自己管理水平和理论水平有限。
四,下一年计:1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。
2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。
3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。
4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。
在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。
今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。
在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一,认真学习、努力提高自身素质。
作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。
2024年酒店年度工作总结(10篇)【#工作总结# #2024年酒店年度工作总结(10篇)#】工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。
以下是我为大家准备的《2024年酒店年度工作总结》,欢迎您的借鉴。
1.2024年酒店年度工作总结篇一一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修今年客房重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。
这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。
操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。
但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。
使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。
做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的'。
使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
2024酒店年度工作总结报告6篇现在善于写工作总结的人一定是能及时认识到自己的错误的,工作总结帮助我更好地了解自己的工作效率和表现,本店铺今天就为您带来了2024酒店年度工作总结报告6篇,相信一定会对你有所帮助。
2024酒店年度工作总结报告篇120XX年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。
在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平的经营思路,遵照X总关于严格制度、完善流程、加强监督、提高质量的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种、种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、经营管理方面20XX年,在X总和X总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。
过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。
以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。
一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。
其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。
2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。
根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。
3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。
我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。
4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。
同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。
二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。
例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。
2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。
例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。
3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。
同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。
三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。
宾馆年终2024年工作总结范文8篇篇1一、引言时光荏苒,岁月如梭。
转眼间,我们迎来了充满挑战与机遇的XXXX年。
在这一年里,宾馆全体同仁齐心协力,攻坚克难,取得了可喜的业绩。
在此,我代表宾馆管理层,对全体员工的辛勤付出表示衷心的感谢和崇高的敬意。
以下是我们XXXX年度的工作总结报告。
二、经营概况XXXX年,宾馆围绕年初制定的经营目标,全面实施各项管理策略和服务措施,取得了较好的成绩。
全年共接待宾客XX万人次,实现营业收入XX万元,同比增长XX%。
其中客房收入XX万元,餐饮收入XX万元,会议收入XX万元,其他收入XX万元。
营业收入稳步增长,经济效益显著提升。
三、主要工作回顾1. 优化服务质量我们始终坚持“宾客至上,服务第一”的宗旨,不断提升服务水平。
通过定期培训和技能竞赛,员工的服务意识和业务能力得到显著提高。
前台接待、客房服务、餐饮服务等部门积极创新服务方式,提供个性化、亲情化的服务,赢得了广大宾客的赞誉。
2. 拓展市场渠道宾馆注重市场拓展,通过线上线下多渠道宣传,提高品牌知名度和影响力。
积极参加各类旅游展会和商务活动,加强与旅行社、企业客户的合作。
同时,推出优惠促销活动,吸引更多潜在客户。
市场占有率和客户满意度得到进一步提升。
3. 改善硬件设施为确保宾客的舒适体验,宾馆投入资金对硬件设施进行更新改造。
客房、餐厅、会议室等场所进行了全面升级,硬件设施得到明显改善。
同时,加强设备设施的维护保养,确保正常运行。
4. 强化内部管理宾馆注重内部管理,完善各项制度和流程。
通过实施绩效考核和激励机制,员工的工作积极性和效率得到显著提高。
同时,加强财务管理和成本控制,降低运营成本,提高盈利能力。
四、存在问题及改进措施在取得成绩的同时,我们也意识到还存在一些问题和不足。
例如市场推广力度有待加强品牌建设还需进一步提高;内部管理中存在一些漏洞和不足需要完善;员工服务水平参差不齐需继续加强培训等。
针对这些问题我们将采取以下改进措施:加大市场推广力度拓展更多渠道宣传;加强内部管理和团队建设提高整体执行力;加强员工培训提升服务质量和业务水平等。
酒店客房部工作人员年终工作总结5篇篇1===================一、背景----随着一年的结束,酒店客房部的工作又经历了一个充实而富有成效的周期。
在这一年中,我们面对市场变化、客户需求更迭以及内部运营挑战,始终以高质量的服务和高标准的管理为目标,努力实现工作效能与满意度的双重提升。
下面是我对今年工作的全面总结。
二、客房服务优化与创新----------1. 服务品质提升今年,我们重点加强了客房服务的品质管理。
通过定期培训和实战演练,提升了服务人员的专业素养和实操能力。
我们制定了更为细致的服务流程和标准,确保每位入住的客人都能享受到一致且高品质的服务。
具体举措包括:加强客房清洁频次、提升布草更换效率以及优化客房内物品配置等。
2. 客户服务创新为了适应不断变化的市场需求和客户期望,我们推出了一系列创新性的客户服务举措。
例如,引入智能化客房服务系统,客人可以通过手机应用实现自助入住、退房,以及预订服务等。
此外,我们还推出了个性化服务方案,根据客人的需求和偏好,提供定制化的客房服务和体验。
三、运营管理与效率提升-----------1. 人力资源管理在人力资源管理方面,我们注重员工的成长与发展。
通过制定合理的绩效考核体系,激励员工发挥潜能。
同时,我们还加强了员工培训和职业发展计划,提高整体团队的专业素质和服务意识。
2. 运营效率提升为了提高客房部的运营效率,我们引入了一系列现代化的管理工具和技术手段。
例如,采用智能化的排班系统,根据客流量和预订情况灵活调整人员配置;利用数据分析工具,对客房部的运营情况进行实时监控和评估,以便及时调整管理策略。
四、设施维护与安全管理------------1. 设施维护客房部的设施维护工作至关重要。
我们建立了完善的设施维护制度,定期对客房内的家具、电器以及卫浴设备进行检修和保养。
同时,我们还加强了对公共区域的维护,确保酒店的整体环境始终保持良好的状态。
2. 安全管理安全是酒店运营的基础。
2024年度酒店前厅年终工作总结伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的____年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的____年。
在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、____年成绩客房完成的营业总额是____万,月均完成____万,客房的出租率为____%,各项指标较____年所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对客房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于____月底对咖啡厅进行改造,开发____茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于____月____号正式对外营业,从____个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受____茶,营业额稳步上升。
4、____月份酒店把____部划分由客房部管理,对人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。
但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
2024年度酒店前厅年终工作总结(二)过去的____年是充实忙碌而又快乐的一年。
酒店工程部2024年终工作总结范文今年是酒店丰收的一年,部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。
以下是今年的工作总结:一、硬件及设备改造经过一系列更新改造,使酒店的服务功能更趋合理,使酒店的服务档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。
在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天不足后天补的改良方法。
二、设备设施的维修和保养部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。
并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。
通过每月维修质量分析,对故障率高的设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题。
应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。
三、节能降耗措施及效果在节能改造上投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。
在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善。
四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。
从制度设计上保证了该理念在部门的____和落实。
根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。
宾馆酒店年终工作总结范文(通用5篇)宾馆酒店年终工作总结1某某年即将度过,我们充满信心地迎来年。
在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。
值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,共同努力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
董事长亲自团结全体员工,上下一致,共同努力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。
1、经营创收。
通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。
客房出租率和平均房价比2某某1年都有一定的提高。
2、管理创利。
通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
3、服务创优。
通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家共同努力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。
4、安全创稳定。
通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。
在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。
主要表现在全体员工精神状态积极向上。
酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。
酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。
关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。
三、存在的问题1、员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,客人投诉时有发生。
2、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。
3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。
未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。
管理机制上还有待于进一步完善。
4、管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。
需要进一步加强成本核算,节支增效。
上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶。
四、明年主要工作:1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。
2、加大培训力度,采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗训练。
个别中层骨干还要有计划的外派培训学习。
同时要举行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。
3、准确定位,转变观念,加大营销力度。
根据不同季节制定营销计划。
注意稳定老客户,发展新客源。
重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。
并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。
4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。
宾馆酒店年终工作总结2自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。
现对这一年的工作总结如下:一、各项经济指标完成情况本季度实现营业收入,营业成本某某,综合毛利率某某,营业费用为某某。
二、抓好规范管理,提高协调接待能力各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。
开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。
对每天例会流程进行规范,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。
部门激励机制的完善:1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。
有效的调动了员工的积极性。
2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满意度进行调查。
根据顾客满意度对员工进行奖惩。
完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。
总结当天问题,安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录取,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。
同时深入员工内部,积极发现和培养人才,制定员工内部晋升制度。
目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品根据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值服务的增加1、推出了赠送爆米花服务。
凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。
根据意见卡收集的顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。
3、给客人套衣套服务。
防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。
六、不足之处1、部分菜品上菜速度不稳定。
2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺。
3、员工不够稳定,新员工较多。
总结过去,展望未来,我们将继续发扬优点,改正不足,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力!宾馆酒店年终工作总结32022年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。
在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕”强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平”的经营思路,遵照某总关于”严格制度、完善流程、加强监督、提高质量”的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、经营管理方面2022年,在李总和王总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的.会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。
6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。
7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。
二、今后努力的方向其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。
其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。
多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。
其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。
总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。
虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。
宾馆酒店年终工作总结4在市局领导和董事会的关心支持帮助下,某某大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。
回顾某某年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。