2020酒店顶岗实习报告范文(标准版)

大学毕业生酒店实习报告范例一、实习目的和背景：本次实习是我作为一名大学毕业生，在某知名酒店进行的实习工作。

通过这次实习，我旨在深入了解酒店行业的运营管理和服务流程，并提升自己的实践能力和综合素质。

同时，通过实习的过程，我也希望能够将在学校学到的理论知识应用于实践，为今后的就业打下坚实的基础。

二、实习内容和过程：在实习期间，我主要负责酒店前台的工作，并参与到酒店的日常运营管理中。

具体包括以下几个方面：1.前台接待工作：作为前台接待员，我完成了来宾的登记、办理入住和退房手续。

在接待过程中，我注重礼貌待客，及时解答来宾的问题，并为他们提供周到的服务。

2.客户服务：我积极参与到客户服务中，包括协助客户解决问题，提供旅游咨询和行程安排，及时响应客户的需求，并向客户提供优质的服务体验。

3.协助管理运营：在实习期间，我还有机会参与到酒店的运营管理工作中。

包括参与酒店营销活动的策划和执行，酒店日常经营数据的统计与分析，以及协助前台经理处理相关事务等。

4.团队合作：作为一个团队成员，我和其他实习生一起协作完成了一些团队任务，例如组织员工培训和会议，以及协助其他部门的工作。

三、主要收获和体会：通过这次实习，我从中收获了很多宝贵的经验和体会。

首先，我学会了与人沟通和合作。

酒店行业是一个需要与各种各样的人打交道的行业，良好的沟通能力和团队合作能力对于我在实习期间的工作非常重要。

通过与顾客、同事和上级的交流和合作，我不仅提升了自己的人际交往能力，也学会了如何在团队中合作，发挥自己的特长，使工作更加高效。

其次，我对酒店行业的运营管理有了更深入的了解。

通过实践，我了解了酒店的日常运营流程和各个环节的细节。

例如前台的接待工作，需要关注细节、处理突发事件等。

这让我深刻认识到在酒店行业，服务至上是最重要的。

最后，我提高了自己的工作能力和综合素质。

在实习期间，我需要同时应对多个任务和问题，这要求我具备一定的时间管理和应变能力。

同时，我还需要通过自主学习和不断反思，不断提高自己的专业知识和技能，使自己在工作中能够做到更好。

大学生酒店实习报告(1)5篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生，为了深入了解酒店行业运营管理和提升专业技能，我参与了此次酒店实习项目。

实习的目的是为了更好地将理论知识与实际工作相结合，通过实际操作了解酒店业务流程和服务标准，为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。

二、实习单位与岗位本次实习单位选择了一家国际连锁酒店集团旗下的某五星级酒店。

在实习期间，我担任了酒店客房服务员的岗位。

通过这个岗位，我得以亲身体验酒店服务的细节要求和服务流程的执行。

三、实习内容与过程1. 岗前培训：在正式上岗前，我接受了酒店提供的系统培训，包括服务技能、专业知识以及团队合作等方面。

通过这次培训，我对酒店行业的服务标准有了初步的了解。

2. 客房服务：在客房部门，我主要参与了客房清洁、布置和更新等工作。

在这个过程中，我学会了如何高效地整理客房，如何提供优质的客户服务以及如何应对突发情况。

3. 接待工作：在接待区域，我协助前台工作人员进行客户接待、登记入住和解答客户咨询等工作。

这使我更加了解酒店接待的标准流程和沟通技巧。

4. 团队协作：在实习期间，我还积极参与了团队活动，与同事共同完成任务。

这不仅锻炼了我的团队协作能力，也让我学会了如何在团队中发挥个人优势。

四、实习收获与体会1. 专业知识与实践结合：通过实习，我将所学的专业知识与实际操作相结合，加深了对酒店业务的理解。

2. 服务技能提升：在实习过程中，我提高了自己的服务技能，学会了如何为客户提供优质的服务。

3. 沟通能力增强：在与客户和同事的沟通中，我提高了自己的沟通能力，学会了如何妥善处理各种关系。

4. 解决问题的能力提高：在面对突发情况时，我学会了如何迅速、准确地做出决策并解决问题。

5. 职业规划明确：通过实习，我对自己的职业规划有了更清晰的认识，明确了自己未来的职业发展方向。

五、存在问题与建议1. 问题：部分员工服务意识有待提高。

建议酒店加强员工服务意识培训，提高整体服务水平。

大学生酒店顶岗实习报告范文一、实习概况我的酒店顶岗实习总共持续了三个月，实习地点为某知名五星级酒店。

在这段时间里，我主要担任前台接待员的职务，并参与了酒店客房部的日常工作。

通过这次实习，我深入了解了酒店运营的各个环节，提升了自己的实践能力和综合素质。

二、实习内容作为前台接待员，我们的工作主要包括接待旅客入住、办理退房手续、解答客人的问题等。

我认真学习了酒店的各项规章制度，并通过实际操作提升了自己的服务技巧。

在接待过程中，我与客人保持良好的沟通，并为他们提供优质的服务。

在办理入住手续时，我仔细核对客人的身份信息，并向客人解释酒店的住宿规定和服务设施。

办理退房手续时，我与客人确认了所有费用并办理了结算手续。

此外，我还积极解答客人的问题，并提供相关的旅游咨询和建议。

在客房部的工作中，我参与了客房的清洁工作、床铺的整理和客房内设施的检查。

我准确地执行了每一个任务，并保证每个客房都能按时完成。

在实践中，我不断学习和探索，提高了工作效率和质量。

三、实习体会通过这次实习，我深刻认识到了酒店行业的特点和要求。

酒店行业是一个具有高度服务性质的行业，对员工的技能和素质有较高的要求。

在实习过程中，我不仅学到了专业知识，还培养了自己的服务意识和团队合作能力。

我通过与同事的交流，了解了酒店运营的各个环节，更好地发挥了自己的优势。

在实习中，我积极学习和探索，不断提高自己的专业能力。

我认真听取领导和同事的指导，并且在实际操作中不断总结和改进。

通过与客人的互动和沟通，我了解了客户的需求，并能够针对性地提供服务。

实习过程中，我遇到了一些困难和挑战，但我始终保持积极的态度和良好的工作状态，最终克服了困难并取得了良好的效果。

通过这次实习，我深刻认识到了酒店行业的发展潜力和挑战。

酒店行业是一个与人们生活紧密相关的行业，它的发展受到了经济、政治、社会等多种因素的影响。

我相信，随着社会的不断进步和人们对生活质量的要求不断提高，酒店行业将会迎来更加广阔的发展前景。

2020大学生酒店顶岗实习报告总结范文【五篇】大学生涯又要告一段落了，我们也纷纷步入了实习阶段，那么酒店实习中，你有了多少的收获呢?为自己做一个整理吧!下面是由小编为大家整理的“2020大学生酒店顶岗实习报告”，仅供参考，欢迎大家阅读。

2020大学生酒店顶岗实习报告(一)一、酒店介绍xx酒店是由xx集团有限公司投资，以五标准兴建的集客房、餐饮、娱乐、商贸、办公、会议于一体的商务度假型酒店，于20xx年x月x日试营业，x月x日正式开业，总投资x 亿人民币。

酒店依山傍水而建，它由八层半月形主楼及四层塔式裙楼组成，外形仿弥勒佛。

酒店坐落于x城开发区内，远离闹市，空气清新，环境幽雅，且毗邻湖光山色秀美、汇集中国传统文化精髓、被誉为xx四大名景之一的xx山庄。

自然生态环境和人文环境相得益彰，形成了以房地产带动旅游业，以旅游业促进房地产发展的良好格局，是目前东莞地区特色独具，魅力无限的五标准酒店。

酒店的大堂气势恢宏，装饰古朴典雅，匠心独运。

全部选用进口名贵家订制而成私鸡茨木，瓷器全部采用瓷都xx瓷器订制而成。

同时酒店的每一细微处均能体现传统文化的精髓。

特别是仿明清风格的181间豪华客房，空间宽敞可与任何一家五酒店媲美。

室内明亮通透，格调富贵典雅，浪漫别致，采用落地玻璃与户外间隔，延伸自然美景温馨现代的享受尽在其中。

酒店餐饮设施较多，环球各地美食，殷勤优雅之服务，满足不同宾客饮食休闲之需要。

丽晶殿中餐厅，各地风味时令小吃及传统精美中式菜肴任君选择。

“梦之夜”夜总会拥有49间豪华箱包，超大表演舞台，每晚精美歌舞呈现出不穷服务体贴，超值享受;其他服务设施也一应俱全;精品屋，室外游泳池，网球场，大型停车场，车队服务，多功能会议室，商务中心，桑拿等，能充分满足宾客各方面的要求。

二、岗位介绍总机是酒店对客的第一个窗口，客人对酒店的第一印象往往通过电话产生。

总机话务员的职责就相当重要了。

丽城对接线生要求严格：熟悉本组范围内的所有业务和知识;认真做好交接班工作;按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;准确地为客人提供叫醒服务;掌握店内组织机构，熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;熟悉市内常用电话号码;熟悉有关问讯的知识;掌握总机房各项设备的功能，操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;特别是严格保密客情资料。

2024年酒店大学生实习工作报告样本随着毕业的临近，学校组织了此次实习活动，旨在让学生在实践中掌握酒店管理的理论知识。

本人在____宾馆餐饮部进行了为期六个月的实习，期间收获丰富，不仅掌握了课堂上学不到的服务技巧，也积累了宝贵的工作经验。

一、实习时间和实习单位1. 实习时间____年____月____日至____年____月____日2. 实习单位____宾馆位于山东省龙口市____工业园旅游景区，是一家集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆。

宾馆地理位置优越，环境舒适，设施设备现代化，以其优质、高效的服务赢得了中外宾客的广泛赞誉。

宾馆设有大、中、小会议室____处，会议设施先进，拥有多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

二、实习岗位与内容1. 实习岗位餐饮部2. 实习内容熟悉酒店的基本情况及其所处的环境。

了解酒店公共设施、营业场所的分布和功能。

掌握酒店提供的主要服务项目、特色服务及分布情况。

熟悉各服务项目的具体内容、服务时限、服务部门和联系方式。

了解酒店的地理位置，以及所在城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布和到达方式。

学习酒店的组织结构、各部门职能、高层管理人员情况。

理解酒店的管理目标、服务宗旨及其文化。

参加岗位培训，熟悉工作职责，了解岗位重要性、工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度和责任范围。

熟悉菜单、酒水单，熟记每日供应的品种。

三、实习主要收获和体会1. 实习收获通过实习，对酒店管理有了更深入的理解，并形成了自己对酒店行业的见解和认识。

在实习期间，不仅熟悉了酒店的业务操作流程，还在待人接物、人际交往方面学到了许多。

1.1 服务技能的提高在实习中，我重新接受了服务技巧和服务规范的培训，对服务工作有了更深入的理解，服务技能有了显著提升。

通过酒店的培训，我更加熟悉了酒水和菜品，能够熟练地向客人介绍和推销。

酒店顶岗实习报告样本前言：酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

一、实习目的在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。

从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。

学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于xx年xx月xx日到xx年 xx月 xx日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。

二、实习内容（一）实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东xxxx旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，xx年xx月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。

酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。

为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

（二）实习工作过程1、岗前培训我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。

2020大学生酒店顶岗实习报告总结范文前言2020年，我作为一名大学生参与了酒店顶岗实习，这是一次极为宝贵的经历。

在整个实习过程中，我积累了大量的实践经验，增强了自身的专业素养，也见识到了真正的酒店运营过程。

在此，我想把自己的实习经历分享给大家，以此总结和提高自我的实践能力。

实习环境介绍我所在的酒店是一家豪华大型酒店，位于城市中心。

该酒店拥有优美的环境、完善的设施和专业的服务团队，同时也具有较高的市场竞争力。

值得一提的是，该酒店的顶岗实习生需要选手抢夺名额，所以每一名实习生都必须发挥自己最大的潜力，全面提升自身实践能力。

实习任务与收获在实习过程中，我主要任务为客房服务和餐厅服务。

具体来说，我的任务包括为客人提供餐饮服务，为客人端水，为客人打扫房间等。

在这个过程中，我不断从实践中学习，在工作中积累并提升自己的专业素养。

在我的协助下，客人们给了我们很高的评价，也让我在工作后收获了更多的信心和自信。

实习收获通过这次实习，我收获了很多。

首先，我学习到了专业的知识，比如客房管理和餐厅服务等方面。

同时，我进一步提升了个人能力，比如与客人沟通、解决问题、应对生活中各种突发事件等。

此外，我还学会了团队合作，在实习过程中与队友们一起努力，共同解决问题，达成任务目标。

这些收获不仅对我的职业生涯有很大的帮助，也对我个人成长有很大的促进。

实习总结通过这次实习，我发现了自身的优势和不足。

我清楚的了解到自己的不足之处，比如缺乏对某些细节的关注、解决问题的能力不够强等。

同时，我也认识到了自己的优势，比如敬业、责任心强等。

在今后的实践中，我将继续保持对专业知识的学习和充分发挥优势，同时认识自身的不足，不断努力提升自己的专业素养。

结语在一份顶岗实习总结中，我们可以看到自己的成长和收获，并认识到自身的优势及不足。

在实践中，我们不断学习，不断提升自己的能力，为将来的职业道路铺平了道路。

我相信这次实习经历不仅对我个人的成长有很大的帮助，也对我的职业生涯有很大的促进，我会记得实习过程中的点点滴滴，不断努力创造更好的成绩。

2024年酒店顶岗实习报告范例一、前言岁月如梭，转眼间半年的实习期即将结束。

在部门领导和同事的热心帮助下，我很快适应了环境，适应了新的工作岗位。

回首翘望，若谈自己，便有优点可待继承发扬，但也有不足之处需学习改进；若谈同事，便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

二、实习时间和实习单位（一）实习时间xx年xx月xx日——xx年xx月xx日（二）实习单位1、实习单位XXX2、实习单位简介xxx大酒店——xx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店，位于中国首席4A级景区别墅典范——清远恒大金碧天下。

清远恒大酒店于xx年开业，客房数量为293间，占地面积为10万平米，建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“6 1”功能配套模式，包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心；尤其以会议、运动功能尤为强大。

三、实习目的通过半年的实习，以清远恒大酒店为例子，可以实地了解到酒店的管理与运作，在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。

此外，还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

四、实习内容实习岗位是餐饮部中餐服务员，而中餐是承接会议团餐最多的一个部门，此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。

由于清远恒大酒店地处优越的地理位置，山水风景美、占地面积广、会议功能齐全，因此清远恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。

因此中餐在接待会议团餐时，相对需要的人力大，尤其是在每年年末与年初，各公司举办年会时。

在中餐，需要学习的内容有如下：（一）了解酒店的规章制度和环境：如制服、仪容、仪表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主楼的相关信息；（二）了解部门的环境：如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置，酒店洗手间的位置等；（三）时刻关注酒店的产品推广：要了解并熟记酒店每个季度的产品推广，在必要时可以介绍给客人；（四）参与部门的相关技能培训课；（五）熟练接待散客、宴会、包房的服务技能；（六）了解部门的相关产品知识：如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。

2024酒店实习生工作总结标准范文在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市____酒店的顶岗实习。

本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。

这次认知实习主要在____酒店的餐饮部、客房部和前厅部门，具体情况如下：一、餐饮部在正式进入餐饮部实习之前的培训中，通过酒店的王总经理给我们介绍____酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。

也就是因为女性办事比较细心温和的缘故，在我正式进入餐饮部之后，我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜，活动范围基本在厨房，而女生则被安排进包间，对客人进行面对面服务。

原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的，但事实上也并不是这样，不容易，要求还是很多的。

首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉，这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间，这才是给客人满意的服务。

在____酒店的实习中我了解到，现在的主管、经理等管理人员都在基层干过，而且干过很多年，有多年的丰富的基层工作经验，因此对基层的服务员、传菜员的工作，可以说是了如指掌，另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系，而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的，主管和经理们就是活榜样。

这样就提高了管理上的效率，为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。

在实习期间可以看到，如果主管没有什么急需处理的事的话，一般都会很普通员工待在一起。

尽管这次____酒店里能看到比较规范化的工作秩序，但在一些地方还是存在很多问题。

首要一点是基层员工素质普遍不高。

管理者的素质无可厚非，但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌，一旦回到和其他员工在一起就变成另外一个素质低下的人了。

酒店前台顶岗实习报告范文一、实习目的作为一名酒店管理专业的大四学生，马上就要毕业正式走上岗位，但是我对于工作、对于岗位都还没有什么样的认识，对于这份工作需要的工作能力和技巧都还没有，所以的知识都只是停留在理论层次上面。

所以当学校说要出去实习的时候，我就积极行动了，不仅仅是想体验学校之外的生活，更是让自己对这个专业的知识有更深的认识，想要通过实习来增加自己对工作所需经验、能力的掌握，让自己的变得更加有责任意识，从而更好地适应毕业以后的发展需要。

二、实习时间xx年xx月xx日——xx月xx日。

三、实习简介实习岗位：酒店前台实习生。

实习单位：xx国际酒店。

四、实习过程或许是因为自己在学校里面的太过于颓废了，所以很少出去参加兼职之类的实践活动，只有平时学校布置实践任务的时候才会去一下，所以没有什么工作经验，再加上自己对待学习也不是特别的认真，所以来学校招聘的几家酒店我都没有面试进去，最后还是通过家里人的介绍才进了一家本市的酒店。

我在酒店顶岗实习的职位是酒店的前台，在刚进入岗位的时候，因为是一个新的环境，所以特别的热情有动力，那几天都是早早地到达岗位，给前台整理打扫好，做好准备工作。

可是经过几天的工作后，那股新鲜劲过去了，再加上工作因为自己的工作经验不足，出现了好几次的失误，所以对待工作也变得消极了起来。

再之后就是酒店的领导找我谈了一次话，跟我说在这样下去肯定是不行的，影响了酒店的基本服务情况，在这样下去的话，很有可能会考虑辞掉我。

这个时候我才知道情况的严重，本来这份工作就是家里人介绍我才能进来的，要是丢掉这份工作的话，不仅会让他们失望，还会让自己完不成实习，自己也学不到东西，所以我开始紧张了，变得更加负责了，慢慢去学习前台所需要的工作能力了。

前台的工作就是做好客人的接待、消费登记以及给客人提供问题咨询等等，所以跟着另一名前台学习，也能够慢慢地适应下来了。

五、实习总结这一次的实习，让我知道了工作的艰辛，让我知道了酒店工作需要具备的一些工作能力，不过我觉得给我工作上的收获是小的，最大的收获还是思想上的改变，让我知道了工作都是十分辛苦的，每一分钱都是来之不易的，所以这次短暂几个月的实习，让我的责任心得到了很大的增强。