第九单元溶液
课题1 溶液的形成
清潭中学丁昌义
【学习目标】：
知识和技能
1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
过程与方法
通过实验探究，学习科学和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。情感态度价值观
知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识，化学终将走向社会的正确观念。【学习重点】：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系
【学习难点】：1、乳化和溶解的区别
2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。【学习方法】：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
【教学过程】：
一、创设情境，导入新课
1、海水是纯净物还是混合物？
2、为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中，搅拌后固体消失？
3、观察几种溶液：硫酸铜、氯化铁、高锰酸钾、食盐四种溶液，仔细观察他们的颜色：
请同学们自主预习教材第26-27页的内容，并完成以下内容。
1、溶液是________________________________________________________;
溶质是________________________________________________________;
2、溶质可以是___________________________;两种液体互溶，一般把________叫做溶剂，
_______________叫做溶质；如果其中一种是水，一般把_ _____叫做溶剂。溶剂是_______________________________________________.最常用的溶剂是________；碘酒中_________是溶剂，______是溶质。
3、溶液的命名：的溶液。
[板书]第九单元 溶液 课题1 溶液的形成（一） 三、合作探究，点拨升华 1、实验探究
[活动与探究一]蔗糖和食盐的溶解P 26实验【9-1】
（1）蔗糖表面的分子在＿＿＿分子的作用下，向水里运动扩散，并均一地分散到水分子中
去了。氯化钠中的钠离子和氯离子在＿＿＿分子的作用下，向水里运动扩散，也均一地分散到水分子中去了。
（2）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？＿＿＿＿＿ （3）每种液体各部分一样吗？＿＿＿＿＿
（4）放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？＿＿＿＿＿
3、小组互相交流讨论结果，教师适时点拨。
4、根据实验，教师引导学生归纳出溶液的概念、特征、组成。 [板书]一、溶液
1、溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 溶剂：能溶解其他物质的物质。 溶质：被溶解的物质。
[活动与探究二]：p28实验【9-2】
在盛有2mL 的水的试管中滴加2~3滴红墨水，振荡，然后再用滴管缓缓加入约2mL 的乙醇，不振荡观察现象，看溶液是否分层，然后震荡在观察是否分层，静置后观察溶液是否分层。
3、小组互相交流讨论结果，教师适时点拨。
4、根据实验，教师引导学生归纳出溶液中溶质和溶剂的区分
[板书]溶质和溶剂的判断：
（1）水溶液中，水无论量多、量少，水为溶剂；
（2）非水溶液中，
液—液型量多—溶剂量少—溶质
固—液型液体—溶剂固体—溶质
气—液型液体—溶剂气体—溶质
（3）通常没有指明溶剂的溶液中，水是溶剂，其他的是溶质。
5、讨论交流：请你再举出一些溶液？并指出溶质、溶剂。并谈谈溶液的用途？讨论得出：溶液的用途见课本p27页，图9-3
(1)在溶液中进行的化学反应速率＿＿＿＿＿；
(2)对动植物生理活动的重要意义：如养料溶于水形成＿＿＿才能被动植物吸收。
(3)医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
6、跟踪训练：
判断下列说法是否正确，若不正确，加以改正
1）、凡是均一、透明、稳定的液体都是溶液。
2）、溶液是均一、透明、无色的混合物。
3）、溶质必须是固体。
4）、只有水才能做溶剂
5）、98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。
6）、食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液
7）、所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。
8）、溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。
四、知识梳理，归纳整合
学完本课题后，你有哪些收获和体会？
教师根据同学们的回答板书整理
五、达标检测，巩固提升
1、下列溶液中溶质、溶剂是什么？
蔗糖溶液、；H2O2溶液、；CuSO4溶液、
NaOH溶液、；食盐水、；石灰水、。
2、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）
A. 大于54度
B. 小于54度
C. 等于54度
D. 无法判断
3、当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后, KNO3将( )
A. 会沉降下来
B. 不会分离出来
C. 会浮上水面
D. 不能确定
4、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？
5、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是（）
A．溶液都是澄清、透明、无色的
B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来
C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的
D．溶液是均一、稳定的纯净物
6、下列液体属于溶液的是_____
A. 牛奶
B. 泥浆水
C. 冰水混合物
D. 澄清石灰水
7、下列液体属于溶液的是___________。（填序号）
①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸
8、关于溶液，下列说法正确的是（）
A. 一种溶剂中只能溶解一种溶质
B. 均一、稳定的液体一定是溶液
C. 食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液
D. 同一种溶液中各部分的性质和浓度不一定相同
9、下列可作为溶质的是（）
A、气体
B、液体
C、固体
D、都可以
10、下列四个家庭实验不能配制成溶液的是（）
11、在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。
