督导巡店日常规范

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督导巡店日常规范

一、加盟督导的主要职责

结合日常事务,概括为两部分:一是提升原有客户店铺销售,二是发展/开拓店铺。细分职责,督导则是一个多角色职业者,由以下方面体现:

1. 社交者:督导是公司和加盟商合作最密切的伙伴,有桥梁的作用。落实公司的策略方

向,收集加盟商反馈的信息;

2. 经营者:协助加盟商提升销售业绩。店铺生意增长,对加盟商是最好的说服力,只有

加盟商认可了,开展工作也才容易;

3. 管理者:提升店铺营运管理。大至加盟商经营意识、小至店前人/货/店。

4. 发展者:收集并开发原有、空白市场店铺。能赚钱的买卖商人还是愿投资的,督导更

容易激励加盟商开店;

5. 信息员:利用差旅资源,了解店铺经营、加盟商、市场竞争,品牌政策等信息,反馈

回公司。

方法上也有所讲究,我们做不到天天跟在店前,督促进步。但可以每家店铺培育一个懂得管理,懂得执行的人。有时顽强的说服加盟商不一定有用,但制造一个店铺核心管理者,反而能使督导的工作事半功倍。

二、巡店业务

巡店,是督导日常工作最主要的一部分,也是体现督导核心价值的一部分。一次有效的巡店,总能为督导日后的工作带来方便。

错误的巡店:

1. 为了巡店而巡店,转转场说说客套话,一次两次后则让加盟商觉得这个督导没有能力;

2. 缺乏巡店目的,巡店不知自己该做什么,注意什么,和自身的业务能力有关;

3. 方法不对,如到店自己埋头苦干陈列,或啥都不干,就指着加盟商要求打折等等。

巡店的意义是希望通过一次短暂的巡店,可以灌输部分知识予相应的人,改善店铺当前存在的不足,从而提升店铺业绩。加盟商则会衡量督导以往的方法是否有助于店铺生意提升,如有,从而考虑接纳意见。反之,加盟商对督导能力不信任,督导又击中加盟商软肋,只会迎来加盟商排斥。

加盟商对督导能力的认可、感情的积累,并非一朝一夕,并非在酒桌上积累,只有靠督导正确的方法、努力才可收获。

三、巡店日常规范

巡店前准备

作好出差前的准备,罗列本次出差的计划,以便巡店时目的清晰。查看的相关报告:

1. 销售报表(如销售达成、库存、品种等);

2. 未来两周提货计划;

3. 上次巡店待跟进/已完成内容;

4. 公司近期相关通告。

巡店中

按店前的运作有人、货、店三部分,结合公司的要求,巡店时应留意细节如下:

第一部分人

1.1店员

1.1. 1以服务五部曲为标准,重点留意以下细节:

a. 观察店员是否以客为先,热情主动;

b. 观察店员是否能主动询问顾客需求,主动展示货品;

c. 观察店员介绍货品时的流畅性,及对顾客一些提问的解答能力(如洗涤);

d. 观察店员是否有搭配推销的习惯;

e. 观察店员是否有VIP卡推荐的习惯。

1.1. 2通过沟通的方式,了解店员对店铺销售情况是否清晰:

a. 抽查店员是否了解昨天营业额,达成;

b. 抽查店员是否了解过去一周哪些品种销售较好,大概占比;

c. 抽查店员是否清晰过去三天哪些款式畅销,库存情况;

d. 抽查店员是否清楚当天店铺销售目标、个人目标,完成情况;

e. 抽查店员是否清楚当天可作为主推的产品、品种。

1.1.3其它:

a. 选1-2款进行产品介绍,如角色扮演。从中发现不足的地方给予点评,较好的地方给予鼓励;

b. 与店员互动,了解他们对店铺一些看法,如归属感、已学和想学的东西、对店铺有什么好的建议、有什么不满意的地方等;

c. 对发现存在的问题,召开会议重点指出并给予方法。如对顾客态度不积极、缺乏推销技巧等等;

d. 对部分当前较为重要的事情召开专门的会议。如某推广活动赠品推荐、培训部相关课程观看等。

对以上所发现的问题必须记录,并安排好时间跟进。能现场解决的便现场解决,如店员不清楚店铺销售目标、不清楚畅滞销产品等;不能现场解决的应简单提要,同时安排事后跟进,必要时沟通其它部门配合

1.2店铺管理者(店长)

1.2.1了解店长是否能紧张店铺的销售,及管理:

a. 抽查店长是否清晰当月/天销售目标,且分配到个人;

b. 抽查店长是否清晰最近三天所销售的主要品种、畅销款,并安排店员重点推荐;

c. 抽查店长是否清晰畅销品种库存,并调整品种分区提升销售;

d. 抽查店长是否清晰畅/滞销款库存,并调整款式位置提升销售。

1.2.2了解店长日常工作:

a. 巡店当天至少参加店铺一次会议,如早、晚会。通过会议主要了解店长的分析及分配

能力;

b. 了解销售旺场时人员的组织安排;

c. 了解淡场时店长对店员工作的安排,如整理卖场/仓库货品、清洁层板/收银台/门头/

风幕机卫生等;

d. 了解店长是否有带教的习惯,如对新人进行服务/销售的带教、对资深店员进行陈列/

报表分析等;

e. 与店长互动,了解他们对店铺一些看法,如归属感、已学和想学的东西、对人员有什

么规划、对店铺有什么好的建议、有什么不满意的地方等。

1.3店铺经营者(加盟商)

1.3.1与加盟商沟通,由浅至深,了解加盟商当前的经营意识、对店铺的想法、对公司的看法、资金情况,未来发展计划等等;

1.3.2将员工反映的问题与加盟商沟通,以便得到解决,及作出规划及未来发展。

尽量安排与加盟商当面沟通,总结本次巡店中发现的问题,并告知解决的方法。如已解决的就划上句号,如未解决的应告诉其计划,具体到时间的安排上;需要加盟商配合的,应与其确定后落实。

第二部分货

2.1销售分析

查看各类销售报表,结合天气、库存、陈列、人员、推广作出调整:

a. 查看销售达成,达成较高时给予表扬,达成较低则沟通计划追数;

b. 查看品种销售分析,对不适应销售的品种区域需进行调整;

c. 查看排名销售分析,库存不足的单款不宜重点陈列,库存充足的畅销款应重点展示;

d. 查看串销点分析,串销较高者给予鼓励,较低则需提供相关的方法;

e. 查看时段销售分析,分析主要销售时段人员安排是否合理。

2.2库存分析

2.2.1结合销售及库存情况,调整货品:

a. 畅销品种不足销售:已订未提的,应要求尽快提取;提完仍不足的,尽可能协助补充,