下载文档原格式
大润发超市工作流程一、冷冻、冷藏库房作业治理. 库房内所有商品，按规定位置摆放。
. 每日进出货的同时整理商品，放置整齐。
. 做好商品先进先出，先进的放在别处，后进的放在里面，以便把先进的先用掉。
. 库房内商品摆放时要预留通道，以便进货、补货整理。
. 二次使用原料集中摆放，每日定时处理加工。
. 商品库存高度不可过高，幸免倾倒与挡住风扇。
. 冷藏无法堆叠的商品应以踏板存放。
. 进出库房随手关灯、关门。
. 非食品的杂物不可放置于库房内。
. 每日检查库房温度是否正常，是否有专门回温状况，假设有那么应赶忙上报或通知修理部。
. 非工作需要不可随意进入或逗留在库房。
二、冷藏，冷库设备清洁与保养. 所有陈设商品，幸免挡住风口。
. 每日营业终止要检查库门是否是关闭，温度是否正常。
. 进入冷藏、冷冻库房内要随手关门，幸免冷气外泄。
. 所有商品需堆放于货架或踏板上，不得乱扔、乱放。
. 所有器材表面只能以中性清洁剂及软布清洗，严禁使用钢球，钢刷清洗。
. 严禁用水冲洗风扇，电源处，以免造成短路烧损机器。
. 所有管路不可随意移动，清洁时应注意幸免碰撞以免损坏。
. 有专门状况或运转时有专门声音时，要及时上报或通知修理部。
鱼课水产岗位流程配菜工作流程：一、早班：到岗，先从冷库中取出昨天未售出的配菜。
二、对昨日未售出的配菜鉴别质量，对已变质不能食用的商品要报损，对仍旧能够出售的商品应重新清洗，打包。
三、按照今日预估的销量，确定制作配菜的种类和数量。
四、预备好制作配菜所需的各种原料和工具。
五、制作配菜，要符合配菜的制作规范。
六、为配菜定价，贴价格标签。
七、将配菜摆放在冰台或冷冻柜中出售。
摆放要符合排面原那么。
八、打扫配菜台卫生。
九、依照配菜销售情形补货。
十、晚间对未出售的配菜作特价促销，尽量将当日制作的配菜售完。
十一、清洁配菜台及所属设备。
杀鱼岗位流程一、早上到岗后第一将鱼网收好，定位存放。
二、环水鱼缸换水，并将昨天晚上死去的鱼捞出杀好，打包出售。
大润发超市工作流程xx年xx月xx日•超市运营流程•商品采购流程•客户服务流程目录•超市管理流程•财务管理流程•未来展望及改进建议01超市运营流程商品检查对所有商品进行库存核实，确保商品库存充足，无过期、损坏等情况。
总结词有序、细致、全面环境整理对卖场进行清洁整理，确保环境整洁，为顾客提供舒适的购物环境。
人员准备所有员工到位，熟悉当日商品和活动，做好接待顾客的准备。
设备检查对所有设备进行检查，确保正常运行，无安全隐患。
服务质量监督定期对员工服务质量进行监督和评估，提高服务质量。
商品补货根据销售情况及时补货，确保货架商品充足和新鲜。
销售管理根据销售数据和顾客反馈，及时调整商品摆放和促销策略。
总结词专业、热情、高效接待顾客全体员工要热情接待每一位顾客，提供专业的购物建议和帮助。
交接班流程清晰、准确、及时总结词对当日工作进行总结，提出问题和建议，为下一班次提供参考。
工作总结与反馈接班员工提前10分钟到岗，做好接班准备。
交接准备对商品库存进行核对，确保商品库存准确无误。
商品核对对设备运行情况进行检查，确保正常运行。
设备检查020103040502商品采购流程1商品筛选流程23收集和分析消费者需求，了解市场趋势和竞争对手情况，为筛选商品提供依据。
市场需求调查根据市场需求、自身品牌定位、产品质量、价格等因素，对备选商品进行综合评估。
商品评估根据评估结果，确定采购的商品品种、数量、价格等，制定采购计划。
确定采购计划根据采购计划，选择具有资质和信誉的供应商。
供应商选择与供应商进行谈判，达成一致后签订采购合同。
谈判和签订合同按照合同约定，下单并跟踪货物的发货情况。
下单和发货对到货的商品进行检查，确保数量和质量符合要求。
货物接收将商品分类存放，做好库存管理，避免出现积压和损坏。
入库管理对验收情况进行记录，包括商品名称、数量、质量等信息，以便后续查询和核对。
验收记录03客户服务流程客户接待流程客户进入超市时，被前台工作人员热情接待，并询问购物需求。
大润发操作指引为了使大润发渠道操作顺畅，各项工作顺利进行，特对大润发渠道操作规范如下：一订单的沟通大润发的订单由各片区的门店业务进行沟通，门店业务每次沟通订单要根据门店和公司的实际库存沟通订单，如公司有在途的紧俏货源，可以提前沟通订单，以免货到后无法开单，同时要保证订单的时效性，沟通订单时要顾及物流的起运量问题，避免达不到起运量延误送货。
二开单大润发系统的订单打印和开单统一由业务助理高菲负责，按照大润发价格表统一开单，开单时注意厂编和扣点的准确性，并做好登记，跟踪财务做单。
订单只能使用一次，避免重复开单，对于超过送货有效期15日外的订单要及时和业务取得联系，得到业务核可后方可开单。
三送货门店业务要根据每天发163邮箱中的开单明细及时和物流沟通，达到起运量的物流必须在规定的时间内把货送到大润发，不够起运量的如货比较急的档期产品业务可以打报告租车送。
在送货过程中，发现订单过期或删除导致货入不了库拉回的，如由于物流送货不及时造成的，损失由物流公司承担，如是由业务的因素造成的，损失由业务全额承担。
四发票大润发的发票由大润发渠道业务经理核对，核对发票必须要仔细认真，就收货数量、金额、收货订单号、扣点一一核对，做好发票流水账，并及时寄往大润发总部，跟踪大润发财务及时把发票录入系统，大润发帐期是15天，每月20号回款一次，所有的发票必须在次月的5号之前录入大润发财务系统，才不会影响正常的回款。
五换货、退货门店业务每周一十点之前及时上报大润发各门店的坏机，有售后统一安排换机，如特殊情况可单独打报告。
退机是大润发系统最棘手的一件事情，如产生坏机及时更换，尽量减少大润发强行退货，如产生退货由大润发渠道经理统一打报告，由各片区的业务负责跟踪把机器拉回公司仓库，如特殊情况需电话先申请拉回公司，三天内补打报告。
如由于退机导致门店不收货的，所产生的一切费用由门店业务承担，退货的机器要及时拉回公司，退机发票寄到公司后由大润发渠道经理统一办理退货手续，如由于退货机器未拉回导致退货手续不能正常办理的，则对门店业务5元/台/天进行罚款。
六费用大润发的费用由大润发渠道经理统一管理，费用包括（负毛利、库存补差、合同内费用、场地费、促销费等），大润发系统有一部分负毛利是门店价格没有控制好所产生的，在渠道里价格必须要统一，为了避免争议的负毛利，请各门店严格按照公司的价格执行，如由于公司的价格调整所产生的变价，必须如实登记变价台帐，变价台帐是核销负毛利的依据，变价单每周一早上十点之前传真给-----，如一次没传，所产生的负毛利有直销员自己承担，并对门店业务50元/次的罚款。
七状态的管理关于状态开通事宜：1. 状态0开1，即采购在系统里可以看到货号，但是采购的厂编下状态为0，那么状态0开1要2个工作日。
前提是我司价格不能比其他厂编高的离谱。
2. 状态1关5，在订单到货日我司未送货。
采购会填单关5，10天内货还送不到自动跳状态8.3. 状态5开1，我司在10天内送到货后系统自动跳状态1。
4. 状态5开1，门店提报到货日未到货时，采购会填单关状态5，可能我司今天送到货，而采购的单子在第二天才做进系统，从而造成我司送货了但是状态仍是5我司可以发邮件给大润发采购，采购根据系统库存确认到货后会填单开状态，作业需要2个工作日。
5. 变价：当天我司发邮件或传真给大润发采购，一般第二天就可以做进系统，即第二天就变价成功。
需要一个工作日，价格比其他厂编价格高的离谱的不予变价。
6. 状态7，8，9开1，情况一：厂商做活动，一段时间内可以打开，活动结束关闭，一般要5-7个工作日。
情况二：由于我司未送货造成状态关5跳8的，打开状态1要付500元/品/店的货架保留费。
5-7个工作日。
情况三：由于滞销造成的状态8（即该产品在60天之内未有任何销售记录的会跳状态8），我司必须提供解决方案，如降价促销等，采购方可给予开状态。
每周一大润发采购都会给我司发滞销明细，所以要积极处理。
5-7个工作日。
7. 关于下单事宜，一般除了新品首单和囤货订单（即大批订单），门店都可以下单的，状态1，2，3，4门店都可以下单，状态5，7，8，9都是由采购开状态之后才可以补单，至于负卖而状态为5，7，8，9的可以发邮件给采购去解决。
8. 新品的开通比较复杂，要报到总经理室，流程很严格，会有很多部门审核，包括价格，功能说明等，所以要7-14个工作日之内。
如果价格或者其他等问题审不过则会直接造成新品建不成，所以请各位报新品务必保证有详细的产品报告书和合理的价格。
针对大润发单品状态的维护，做相关规定如下：1、在每个月的10日之前统计各门店操作单品的状态情况并上报至超市部沈鹏处，根据产品线规划统一对门店异常状态进行一次修改，在每月18日之前保证我辖区所有门店单品的状态正常。
2、门店AC部门或经副理会根据单品的销售情况进行下单和电脑自动跑单，我们在系统里面看到订单后要第一时间结合我司库存情况进行知会，如果没有库存且一段时间内没有到货计划的，一定要知会门店AC对订单进行删除或者减少数量，但前提条件是要保证各单品至少有1台库存，特别是促销档期产品，上档前3天要按大润发订单总量送货，如发现大润发库存不足，要及时通知门店AC部门补单，万不可卖到库存为0或者去负卖，否则如果稽查存在促销单品缺货的情况，供应商要接受10000元/店的罚款，订单上的订货数量一定要足额满足，如果不能足额满足的，要让门店AC先删除原订单，重新下订单，稽查目前会考核订单的送货完整度。
注：1)大润发负责维护系统的部门叫资料维护组，简称为KEYIN小组，他们是不加班的，所以周末是不可以做单子的。
2）状态维护，不是常规的操作（例如状态7，8，9开1）是需要更多领导签核才可以的，这个是不可以催的，所以需要的时间也更长。
3）采购经常所提到的“品超”，意思是说：每家店的每个商品的每个分类都是有一定数量限制的。
比如电视我们是每个尺寸都是一个分类，这个分类每家店的数量都是固定的，例如相成店32英寸这个分类数量有40个，那么一旦这个32英寸分类已经用了40个，而我司要求做活动把以前已经关状态8的品项开成状态1，就无法操作，只能关1个才能打开要开的商品。
占品项数的商品状态为1，2，3，5，7。
所以如果是因为品超造成的打不开状态就无法打开，或者等14个工作日之后，采购调整品项数之后争取空出品项数，不可能关了别的厂商商品而让给贵司，除非贵司关一个才可以开一个。
4）至于工作日时间都是公司的规定流程，每个部门都有严格签单流程，所有的操作都必须要填单，必须走流程，不同的单子要不同的领导签核，不可能贵司今天报就今天给做或者明天就做，所以如果各位有活动或者报新品请务必提前，否则你就是天天催也没用，又不可能去催领导，忘各位体谅,一切按公司流程来。
5）我只能保证各位的事情只要是合乎规定的，我会第一时间填单，不让我这个环节消耗过多时间。
急单子我跟踪进度，有问题第一时间给各位沟通。
一辈子活得就是这一颗人心！但是善良，要有个度，因为总有人利用你的善良伤害你。
人善，人欺，天不欺；人好，心好，有好报为人行善，你把善良给对了人，别人就会对你感恩；为人行善，你把善良给错了人，那么别人就会让你寒心。
真心待人，你把心软给对了人，别人会感谢你情深意重；真心待人，你把心软给错了人，那就会让你痛心疾首。
心软做人，你把宽容给对了人，别人会对你热忱款待；心软做人，你把宽容给错了人，别人就会让你窝心难受。
人善，人欺，天不欺；人好，心好，有好报你做人谦让可以，但要看情况，如果遇到善解人意的人，那么就会各退一步；如果遇到得寸进尺的人，那么就会更近一步。
0405060708091011121315充了电重新开机后，微信可以直接打开。
反正没事干，我点开老妈的窗口，往上翻，从第一条消息看起。
半年前，老妈给我发了第一条微信，只有两个字，叫的是我小名。
那是在过年的时候，我教她玩微信，教她打字，她在窗口折腾了七八分钟，才打出我的名字。
还是我帮她点的发送。
第二条消息是在今年三月份。
那时候我已经离开家，出来上班了。
内容依然是我的小名。
距离我教她发第一条消息已经过去一个多月了。
她竟然没有打错，实在难得！当时我给她回了一个笑脸。
第三条和第四条发的都是语音。
显示的状态竟然都是红色的未听消息，一看时间都是上午的上班时间。
怪不得那一阵，老妈打电话问我是不是上班很忙，我说没有啊。
他们不信。
原来她是根据这个推断的。
后来发的消息又变成简短的文字消息了。
比如“吃饭没”,“睡了？”“下班没？”之类的。
文字简单，是她能够独立完成的内容，而且又不会吵到我。
但是，我都没有回复她！持续了好多天后，她开始转发朋友圈的养生文章给我。
各种针对上班族调养的“神奇秘方”,都是她特地为我搜集的。
我也是从那之后，开始设置她的消息免打扰了。
她满心热忱地把一些好东西发给我，而我一条都没有点开过。
记得那段时间她还打电话问我，她的手机是不是坏了？过去四五年，我曾频繁接到过她这样的电话。
当时我没等她说完，就不耐烦地告诉她，如果是手机铃声小了，就按侧面有“+”字标志的那个键，多按几次，铃声就大了。
如果是手机字变小了，肯定是动了哪里，不过不要紧，你点桌面上的设置，然后……我吧啦吧啦地把常见的几个问题又向她重申了一遍，却不知道她这次可能想问我的是：为什么她给我发消息，总得不到回应。
老妈连续给我发了两个月的链接后，开始给我发照片了。
最开始拍的是家里的现状，窗外的街景，后来拍我小时候的相册，我以前的玩具。
我仿佛看到她忙完家务，无聊拿着手机拍来拍去的情景。
她满心欢喜地把照片发给我，可是都像发进了一个黑洞，得不到我的一点反馈。
老妈以前不会发信息，只会跟我打电话，可我每回都跟她讲不了几句。
后来她听说年轻人喜欢聊微信，就叫我教她。
我虽然教了她微信，但却设置了免打扰，活生生地把微信变成了一个留言箱。
当微信存储空间不足的时候，我第一个想要清除的，就是这个我几个月未曾打开过的留言箱。
如果不是因为手机没电关机，我可能永远都看不到这些内容。
翻完这半年的聊天记录后，我已经泪流满面。
我曾经在网上看过一个地震幸存者写的一段话：我人生的第一个手机还在，诺基亚1208,里面的倒数第二条是她发给我的。
接收时间是2008年5月12日12点46分22秒：真希望快点考完，累死了。
我回的，“我也是。
这边比北川还要累。
”最后一条是妈妈发给我的。
接收时间2008年5月12日18点52分07秒：强娃子，你要听话哈，妈挺不住了。
这两个我生命中最重要的女人，从此再也没见到过。
我已经买了20个全新的诺基亚1208,作为我第一个手机配件的供应。
我能把这个手机拆卸成零件再组装上去。
我要在有生之年都要这个手机能开机看到这两条短信。
当时我看了后很感动。
灾难让他与母亲永远地告别了，一条短信是他们间唯一的联系。
