春菠菜品种比较试验

农 技 推 广农业开发与装备 2016年第3期摘要：春季菠菜，在调剂春季蔬菜供给方面占有十分重要的地位。

青海春菠菜种子因质量优良，深得种子经营者和农户喜爱。

以“青海菠菜1号”品种为例就青藏高原春菠菜良种繁育技术做要点阐述，同时，结合生产实际就相关的关注事项做汇总阐述，以供参考和借鉴。

关键词：春季菠菜；良种；繁育技术；补给1　前言菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽 培。

菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。

中医认为，食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

文章就春菠菜良种繁育技术做要点阐述，同时，就相关的关注事项做汇总阐述，以供参考和借鉴。

2　春菠菜良种繁育技术2.1　选茬、整地、播种选茬，播种地段，土壤条件，对前茬要求不高，影响也不是很大。

但是，前茬作物为春小麦、油菜等大田作物为最好。

整地，前茬收获后至播种前即整地施肥。

施肥以农家肥为底肥，用量在2 000～3 000kg/667m2。

如地力条件较差，可考虑在播种前，加尿素或二铵，用量各10～15kg/667m2，或施磷肥30～40kg/667m2。

施入后，充分平翻，深度在15～20cm。

之后，耙平，做畦。

畦长约10m，宽在1m。

通常情况下，每畦可播种5行。

每畦搂沟播种，沟深6cm，沟宽12cm。

播种，春播前时间一般为3月中旬，播前温水处理，浸种12h 后。

捞出，粘附在种子表面的粘液搓去。

之后，控净水后稍加阴干，即可播种。

准备播种，播种深度2cm左右。

播种量一般地4～5kg/667m2。

秋冬播种一般采用干籽播种，播种时间一般在11月底进行，播种量地5～6kg/667m2，播种深度控制在3cm左右。

2.2　田间管理2.2.1 苗期管理苗期在50～60天，苗期管理的重点在于培育抗寒强，抗病强的壮苗。

秋后冬播不要求当年出苗，至第二年春季再出苗。

经播种后，遇到春季干旱，可轻浇水1次。

福州地区冬菠菜品种比较试验作者：陈中钐等来源：《长江蔬菜·学术版》2014年第05期摘要：冬季对7个菠菜品种进行植物学性状、产量、冬性以及抗病性进行比较试验，结果表明，BC2、越超2个品种具备长势强、叶色绿、抗病、冬性强、产量高等特点，可作为福州地区冬季主栽品种。

关键词：菠菜；品种；冬性；比较试验中图分类号：S636.1 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）10-0016-03用作冬季生产的菠菜，宜选择冬性强、不易抽薹、耐寒性强、丰产的品种[1]。

近年来，关于福州地区的菠菜品种比较试验有诸多报道，郭丽清[2]对10个菠菜品种进行比较试验，得出金富和超越可作为福州市冬、春菠菜主栽品种；林峰[3]指出超越和黄菠可作为福州市秋、冬菠菜的主栽品种；花秀凤[4]的研究表明内菠适合福州地区早秋栽培。

以上试验均在晚秋或者早春进行，而目前针对福州地区冬季栽培的菠菜品种研究鲜有报道，本试验通过对7个菠菜品种进行比较试验，以期筛选出适合福州地区冬季生产的优质高产菠菜品种。

1 材料与方法1.1 试验材料供试菠菜共7个品种，其中4个为引进品种，分别为超越（丹麦DK-VKS公司生产）、火箭（香港引进）、虎耳（福建省种子公司生产）、全能（益农香港蔡兴利菜种行有限公司生产），其余3个为本所配制的杂交种，分别为BC1、BC2、BC3，试验以本地主栽品种虎耳作对照。

1.2 试验方法试验在福州市闽侯县南通镇福州市蔬菜科学研究所试验地进行，试验地地势平坦，排水良好，前茬种植白菜。

试验采用随机区组设计，3次重复，每小区畦宽1 m，长10 m，小区面积10 m2，于2013年11月22日播种，常规管理。

播种后第45 d每小区随机抽取10株调查植物学性状，其中，叶面积采用数字图像处理技术测量[5]；测量每小区产量；统计各品种1 m2内抽薹植株数，计算植株抽薹率；调查植株叶片发病情况，计算病情指数。

分级标准：0级为无病斑；1级为病斑面积占总叶面积的1/4以下；2级为病斑面积占总叶面积的1/4～1/3；3级为病斑面积占总叶面积的1/3～1/2；4级为病斑面积占总叶面积的1/2以上。

图们江流域蔬菜两季作品种筛选试验图们江流域是中国东北地区的重要农业区域，由于地理环境和气候条件的影响，该地区蔬菜种植一般分为两个季节，春季作物和秋季作物。

为了选育适应该地区环境的优良蔬菜品种，我们进行了图们江流域蔬菜两季作品种筛选试验。

试验选取了10个常见的蔬菜品种，包括白菜、花菜、黄瓜、番茄、辣椒、豌豆、菠菜、萝卜、西红柿和甜菜。

试验分为春季和秋季两个季节进行，每个季节设置5个重复。

试验地点选在图们江流域的典型农田中，土壤 pH 值为6.5-7.0，有机质含量为1.5%左右。

试验前对土壤进行了基本改良措施，包括施入适量的有机肥料和矿物肥料，提供充足的养分供应。

试验中，我们对每个品种进行了一系列观察和评价指标的测定。

包括种子发芽率、苗期生长状况、成熟期生长表现、产量和品质等方面的指标。

观察周期包括了种子发芽期、苗期、生长期和收获期。

在春季作物中，我们发现，辣椒、黄瓜和甜菜的种子发芽率较高，达到了85%以上。

而豌豆和菠菜的发芽率较低，分别为70%和75%。

在苗期生长状况方面，黄瓜和甜菜的苗期生长较快，根系发达。

成熟期生长表现上，甜菜的根部生长情况较好，株高达到了30厘米以上；辣椒的果实也达到了较高的产量，可达到200克以上。

综合考虑产量和品质，我们认为辣椒、黄瓜和甜菜适合在春季进行种植。

通过本次试验，我们筛选出了在图们江流域适宜种植的蔬菜品种。

这些品种在适应该地区的环境和气候条件上表现出色，生长健壮，产量稳定。

选取合适的蔬菜品种种植，不仅能够提高农民的收益，还能够增加该地区的农业产量，推动农业发展。

Z h o n g f e i n o n g y a o济南地区春季菠菜品种比较试验宋伟丽1李男1张俊卫２王兆庆1刘矿２为筛选适宜济南地区春季种植的菠菜品种，以“黑将军”菠菜为对照，对收集的5个菠菜品种从田间性状、产量、抗病性等方面进行比较试验。

结果表明，“皇家黑美人”、“好得”两品种长势、丰产性、抗病性等方面优于其他参试品种，适合济南地区春季推广种植。

菠菜抗寒性强、适应性广、生育期短，易快种连收，是济南地区秋、冬、春三季的主要绿叶蔬菜之一。

但济南地区种植菠菜品种主要是秋冬栽培，春季品种相对较少，生产上常因品种选择不当，造成过早抽薹或霜霉病多发等问题，影响菜农生产收入。

本试验引进了6个春季菠菜品种进行比较试验，以筛选出适合济南地区春季种植的菠菜品种。

一、试验材料供试菠菜品种共6个，分别为“吉庆”、“皇家黑美人”、“丰田”、“好得”、“米路”、“黑将军”（ck ）。

二、试验时间和地点试验于2020年3月15日在章丘市绣惠小司农家庭农场温室大棚播种，试验田地势平坦、灌溉方便、肥力中等。

三、试验方法各品种小区面积10m 2，整地时每小区施有机肥肥55kg ，磷酸二铵1kg 。

随机区组排列，常规管理，整个生育期未曾追肥。

四、调查分析方法整个生长期观察长势、发病情况，播后40天随机选择20株，测定其地上部株高、开展度、有效叶片数(叶子与叶柄长度之和超过植株开展幅度一半)、叶形、叶色、叶面、株型和实测小区产量等，并进行产量统计分析。

五、田间管理1、播种试验在保温性能相对较好的温室大棚内进行，2020年3月15日播种。

播种前先催芽，用温水浸泡种子5～6h ，然后捞出在15℃～20℃的温度下催芽，每天用温水清洗1次，出芽后用撒播、湿播方法播种，覆土厚度约lcm 。

春菠菜的生长期短，植株较小，试验小区采用相同的播种量，为每小区75g ，折合亩用种量5kg 。

２、生产管理前期采用地膜保温，直接覆盖畦面，出苗后撤除薄膜，小苗2～3片真叶时浇第一水，浇水根据土壤湿度情况灵活掌握，以保持地表湿润为宜；浇第二水时，每小区随水追施尿素250g ，折合亩冲施16.7kg 第三次浇水每小区施硫酸钾肥150g ，折合亩冲施10kg ，以后每次浇水冲施尿素。

郑州地区早春茬菠菜品种比较试验杨丽;王婷婷;马长生【摘要】In order to screen out the suitable spinach cultivars for plastic greenhouses cultivation in early spring in Zhengzhou,11 spinach varieties (‘Kuailv ’,‘Shenglv ’,‘Sushengdaye ’,‘Sulvte ’‘Moyulv ’,‘Jinfu xinyidai ’,‘M7 ’,‘Moyukangrewang ’,‘Wangwangdayuanye ’,‘140 3 ’,‘Yuyidafengshou ’) were used in this study, the morphological structures, physiological characteristics, resistance indexes, bolting tolerance and yield of these varieties were analyzed. The results showed th atthe plant heightof‘M7’was maximum, was 45.7 cm, 86.53%higher than‘Yuyidafengshou’. The ratio of leaf length and petiole lengthof‘Wangwangdayuanye ’was the biggest, 65.93% biggerthan‘Yuyidafengshou ’.‘Sushengdaye ’had the highest 667 yield (1 880.9 kg), followed by‘M7 ’(1 680.8 kg) and‘Shenglv ’(1 600.8 kg). Therefore,‘M7’,‘Shenglv’,‘Sushengdaye’could be used as the main cultivars of spinach in greenhouse in early spring in Zhengzhou.%为筛选出适宜郑州地区早春茬塑料大棚栽培的菠菜品种，笔者对‘快绿’‘盛绿’‘速生大叶’‘速绿特’‘墨玉绿’‘金富新一代’‘M7菠菜’‘墨玉抗热王’‘旺旺大圆叶’‘1403菠菜’‘豫艺大丰收’（CK）共11个菠菜品种的形态指标、生理指标、抗性、耐抽薹能力及产量进行比较分析。

菠菜品种比较试验林峰【摘要】对引进的法莲草、胜先锋、黄菠、全能、超越、墨丽、无敌、急先峰、春夏、赤虎耳等10个菠菜品种进行植物学性状、产量、抗病性的分析比较试验.试验结果表明,超越和黄菠两个品种具备产量高、品质优、抗病性强等优点,可作为福州市秋、冬菠菜的主栽品种.【期刊名称】《长江蔬菜》【年(卷),期】2009(000)019【总页数】3页(P39-41)【关键词】菠菜;品种比较;植物学性状;产量;抗病性【作者】林峰【作者单位】福建福州市蔬菜科学研究所,350012【正文语种】中文【中图分类】S6菠菜抗寒性强、适应性广、生育期短，易快种连收，且产量高、供应期长，是福州市秋、冬、春三季的主要绿叶蔬菜之一。

但我市种植菠菜品种多为尖叶类型，品种单调，主要是秋冬栽培，早秋种植的品种和春季品种尤为缺乏。

近几年来，福州市菠菜面积不断扩大，生产上常因品种选择不当，或因耐寒性差，抽薹过早；或因抗霜霉病能力差，发生病害；或综合性状差。

常造成很大的经济损失。

我们对新引进的几个菠菜品种进行品比试验，旨在筛选出适合我市气候条件的秋、冬、春季栽培的品种类型。

1.1 试验材料供试菠菜品种共10个。

胜先锋（F1，荷兰诺华培育并生产）；超越（F1，丹麦引进）；黄菠（山东省莱阳市华绿蔬菜种苗场培育并生产）；墨丽（先正达种苗公司生产）；法莲草（日本横滨市都范区仲町台株式会社生产）；全能（益农香港蔡兴利菜种行有限公司生产）；急先锋（日本卡奇种苗株式会社生产）；无敌、春夏（先正达种苗公司生产）；赤虎耳（CK，福建省种子公司生产）。

1.2 试验方法试验在福州市蔬菜科学研究所试验地进行，各品种小区面积10 m2，整地时每小区施厩肥76 kg，2007年8月20日、10月20日，2008年1月20日分3期在露地播种，2次重复，随机区组排列，常规管理，整个生育期追肥2次，每次每小区施0.2 kg尿素。

整个生长期观察长势、发病情况（整个生育期未喷药），播种后40天（即各菠菜品种基本达商品成熟期）抽查各品种1 m2内的抽薹数，并计算植株抽薹的百分率。

菠菜的品质鉴别一、概述菠菜，为藜科菠菜属一、二年生草本植物。

直根系，侧根不发达。

抽苔前叶片簇生于短缩茎上。

叶片绿色，呈箭头状或近卵圆形，表面光滑，质柔软。

叶柄稍长，淡绿色，茎部稍带微红色。

原产伊朗，我国各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。

二、生物学特性菠菜花为单性花，一般为雌雄异株，少数雌雄同株。

我们播种用的实际上是菠菜的果实，果实上有的有刺，有的无刺。

菠菜为耐寒力强的蔬菜种类，具有4-6片叶的植株宿根。

可耐短期-30℃～-40℃的低温。

在－10℃左右的地区，可以露地安全越冬。

华北东北，西北地区，用风障或地面覆盖栽培可安全越冬。

菠菜适应性广，生长适温15℃～25℃，最适温度为15℃～20℃。

菠菜种子在4℃时即可发芽，但35℃时发芽率下降。

萌动的种子或幼苗在0～5℃条件下5～10天通过春化。

菠菜是典型的长日照作物，在12小时以上的日照和高温条件下易抽苔，开花。

在天气凉爽、日照短的条件下营养生长旺盛，产量高，抽苔开花晚。

菠菜生长需要大量的水分，适宜的土壤湿度为70％－80％，空气相对湿度80％－90％。

生育期缺水，则植株生长不良，品质变劣。

菠菜生长土壤要疏松肥沃，保肥力强的沙质壤土或粘质壤土。

适宜PH为5.5－7.0。

每生产1000kg菠菜需纯氮（N）2.5kg，磷（P2O5）0.86kg钾（K2O）5.59kg。

三、主要品种及特性1、圆叶菠菜该品种生育期一般60天左右。

株高30---40cm，株幅36－46cm。

呈半直立状，茎生叶为长卵形，叶片正面绿色，背面草绿色，叶面微皱，叶片大，叶肉肥厚，心叶卷曲多皱。

平均单株重30--50g，质柔软，纤维少，品质佳。

耐热性较强、耐寒性弱，宿根在露地不易越冬。

春季栽培抽苔晚。

易感染霜霉病和受潜叶蝇危害。

亩产2000---2500Kg。

该品种春季栽培，可于3月上、中旬播种，4月下旬至5月收获。

早秋栽培，8月上、中旬播种，9月下旬至10月中旬收获。