鲜杂鱼与配合饲料饲喂卵形鲳鲶对比试验

表 １ 各试验组 的卵形 鲳鳍放养密度及规格
Ｔａｂ ｅ 】 Ｃｕ ｔ ｅ ｄ ｎｓｔｅ ｎｄ ｓｚ ａ ｈ ｎ ｔ ｓ ｏ ａ ｕ ｉ ｌ ｌｕｒ ｅ ｉｉｓ ａ ｉｅ ｏｆ Ｔｒ ｃ ｉ ｏ ｕ ｖ ｔ ｎ
ｅ ｃ ｘｐ ｒ ｍ ｅ ａ ｒ ｐ ａ ｈ ｅ ｅ ｉ ｎｔ ｌｇ ｏｕ
一 婆 龄 黼 ＿
第２ Ｏ卷
２ 试 验 结 果
２ １ 生 长速 度 ．
高’养殖成本远远低于饲喂鲜杂鱼的卵形鲳够。
表 ２ 饵 料系数 及综合效益的比较
Ｔａｂ ｅ ２ ｌ Ｃｏ ｐａ ｉｏｎ ｏｆＦＣＲ ｎｄ ｃ ｐ ｅ ｅｎ ｉｅ ｅ ｆｃｅ ｃ ｍ ｒｓ ａ ｏｍ ｒ ｈ ｓ ｖ ｆ ｉｉ ｎ ｙ
由于鲜 杂鱼 中一 些矿 物元 素缺乏 、氨基酸 不平
衡 ，使用量又大 ，鲜度难以保证，所饲养的鱼必然 免疫力下降、腹大，不利游动 ，也就给病菌、寄生 虫有 “ ”可乘 ，而 且 自身也 带有病 原菌 ，造 成所 机
饲 养 的卵形 鲳够 成 活率下 降 ， 成本 加重［。 外 ， １此 ］ 从
鲜杂鱼的价格比较高 ， 且饲喂鲜杂鱼严重污染水质 ， 容易引起疾病，造成养殖成活率降低 。因此，研发 并使用配合饲料势在必行。本文报道卵形鲳鲣全程 养殖过程中使用鲜杂鱼与配合饲料的效果 ，以期为 卵形鲳够配合饲料的开发提供科学依据。
１ 材 料 与 方 法
１ １ 试验 材料 ．
１１ １ 试验鱼 来 自海南的卵形鲳够苗 ， ．． 苗规格约 ２ ｍ，鱼体正常，健康无病 ，５ ｃ 月中旬放苗。 １１２ 试验网箱 东山海域网箱养殖场鱼排， ．． 网箱
Ｆ ＡＮＧ Ｗ ｅ — ｏ ｇ ｉｄ ｎ
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每组 设定 ３个平 行组 。
１２２ 饲 养管理 试 验期 为 ２０ 年 ６月 ３日至 １ ．． ０３ Ｏ 月 ２日，全 程定期 抽样 （ ２ ） 每 ０ｄ１次 ，测定生长速 度 ，并 日常记录 投 喂量和 死亡 数量 ，最 终取各平 行 组 的平均值 进行 比较 。按 照正 常 的网箱 养殖进行 日 常管 理 。各 组 网箱原 始数 据见 表 １ 。
［ ］王广军．使用 粉状饲料 和冰鲜 杂 鱼喂海水 鱼的效果对 比试验 １
２３ 饵料系数及综合效益的比较 ．
饲 喂配合 饲料 的卵 形鲳够 生 长较快 ，成 活率 较
［］ Ｊ．北京水产 ，２０ ３：２ ． ００（） ６
（ 责任 编辑 ：杨 小萍）
ｌｔ ｄ ｄ ｅ ｅ ｏ Ｔｒ ｃ ｉ ｏ ｕ ｖ ｔ ｓ ａ ｅ ｉ ｔｆｄ ｔ ａ ｈ ｎ ｔ ｓｏ ａ ｕ ．Ｔｈ ｅ ｕ ｔ ｈ ｗｅ ｈ ｔｔ ｅ ｇ ｏ ｎ ｐ ｅ ｓ ｒ ｉ ａ ａ ｅ，ｆ ｅ ｏ ｔａ ｄ ｃ ｍ— ｅ ｒ ｓ ｌ ｓ ｏ ｄ ｔ ａ ｈ ｒ ｗｉ ｇ ｓ ｅ ｄ， ｕ ｖ ｖ ｌｒ ｔ ｓ ｅ ｄ ｃ ｓ ｎ ｏ
鲳够的口。这也 是鲜 杂鱼组 的卵形鲳 够成
活率 低 的原 因之 一 。
２ ２ 成活率 ．
３２ 使 用配 合 饲料 的优势 探 讨 ．
从图 ２ 可以看出，饲用配合饲料的 比 用鲜杂 饲
鱼的 卵形鲳鲣 成活 率高 ，相差 约 １ ％ 。 ５
疫增 强剂 。所 以使 用全 价配合 饲 料饲 喂 ，不仅可促
２ Ｏ
０
进鱼健康快速生长 ， 也充分利用资源降低养殖成本 ，
提高 养殖 技术和 效 益 。
图 ２ 成活率 比较
Ｆｉ ２ Ｃｏ ｐａ ｉｏｎ ｏｆｓ ｖ ｖ ｌｒ ｅ ｇ． ｍ ｒ ｓ ｕｒ ｉ ａ ａｔ
参考 文献 ：
Ｃ ｍｐ ｒ ｔｖ ｒａ ｎ ｇ ｌ ｅ ｏ ｒ ｔ（ ｒ ｃ ｉｏｕ ｖ ｔｓ ｅ ｔ ｏ ａ ａｉ ｅｔｉｌｉ ｏｄ ｎ ｐ ｍｆ ｅ Ｔ ａ ｈｎ ｔ ｓｏ ａ ｕ ）ｆ ｄ ｗｉｈ
ｍ ｉ ｅ ｒ ｓ ｉｈ ａ ｏ ｍ ｕ ａ ｅ ｅ ｎｃ ｄ ｔ ａ ｈ ｆｓ ｎｄ ｆ ｒ ｌ ｔ ｄ ｄｉｔ
规格 （ ． ×３ ３ ． ）ｍ ３ ３ ． ×３ Ｏ 。
１ １３ 饲 料 ．．
饲料 。
冰鲜 鲜 杂 鱼 和海 马牌 卵形 鲳鲣 配 合
收稿 日期；２ Ｏ 一Ｏ —１ Ｏ５ ８ ５
作者简介；方卫东 （９ ７ １ ７ 一）男，助理工程师 ．从事水产动物营养与养殖研究。
２ ６
福建 农业 学报
试验结果看， 在前 ４ ， ０ 卵形鲳鳗体重小于５ 时， ｄ ０ ｇ 死亡率最高 ，约 １ 。解剖发现 ， 内脏无明显的 ５ 其 发病症状，而在咽喉部发现鱼骨头。这是因为卵形
图 １ 生 长速 度 比 较
Ｆｉ ．１ Ｃｏ ｐａ ｉｏ ｏ ｎｇ ｓ ｅ ｇ ｍ ｒｓ ｎ ｏｆｇｒ ｗｉ ｐｅ ｄ
１０ ２
①卵形鲳够配合饲料是针对卵形鲳修的营养需 求进行配方设计的 ；②全价配合饲料在配方设计时
就 考虑 了氨 基酸 、 维生 素 、 物元 素的平衡 补 充 ， 矿 适
应海水鱼吸收利用的色素添加，以及抗应激的特殊
１Ｏ Ｏ
因子 的添加 。在 维 生素 、矿物 元 素添加剂 的配方设
Ｋｅ ｒ ｓ ｙｗｏ ｄ ：Ｇｏｄ ｎ ｐ ｍｆｅ ；Ｍ ｉｃ ｄ ｔａｈ ｆ ｈ；Ｆｏ ｍｕａｅ ｉｔ ｕ ｔｒ ｅ ｅｉ ｌｅ ｏ ｒ ｔ ｎ ｅ ｒ ｓ ｉ ｓ ｒ ｌｔｄｄｅ ；Ｃ ｌｕ ｅｂ ｎ ｆｔ
卵形鲳骖 （ ｒｃｉ ｔｓ ｖｔｓ 俗称金鲳鱼， Ｔ ａｈｎ ｕ ａｕ） ｏ ｏ 属 硬骨鱼纲， 鲈形 目， 够科， 鲳骖属 。 为暖水性鱼类 。 １８ 年台湾首次繁殖其种苗 ，９ ２ ９９ １ ９ 年华南沿海开始
引进稚幼 鱼进行 养殖 ，取得 成功 。卵形鲳鲣 的养殖 在广东 、 福建 沿海迅 速发 展 ， 高温 期生长 速度快 ， 其 但在此期 间 由于 禁渔 和鲜 杂鱼 资源 日益短缺 ，导致
１２ 试验 方法 ． １２ １ 试验设 计 ．． 选 择 ６口网箱 ，分两组 ， 一组 全 程投 喂鲜 杂鱼 ， 一组投 喂海马牌 卵形鲳骖 配合饲料 。
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计中， 也充分考虑了维生素之间、 矿物元素之间、 维 生索与矿物元素之间的拈抗与协同作用，进行了前
处理 和相 互平衡 的 科学设 计 ；③ 其饲料营 养成分均
钟 ６ Ｏ
４ ０
衡 ，容易消化吸收 ，投喂方便 ，并可以有效地控制 投饵量，节省人力物力 ，减少饲料的浪费，减轻环 境的污染 。 此外 ， 配合饲料研制中容易添加保健、 免
ｐ ｅ ｅ ｓｖ ｕ ｔ ｒ ｅ ｅ ｉ ｎ ｔ ｅ ｔ ｅ ｔ ｎ ｅ ｔ ｏ ｍｕ ａ ｅ ｉｔ ｗｅ ｅ ｓ ｐ ｒｏ ｏ ｔ ｅ ｒ ａ ｍｅ ｔ ｅ ｔ ｒ ｈ ｎ ｉｅ ｃ ｌｕ ｅ ｂ ｎ ｆ ｉ ｈ ｒ ａ ｍｅ ｔ ｆ ｄ ｗｉｈ ｆ ｒ ｌ ｔ ｄ ｄｅ ｓ ｔ ｒ ｕ ｅ ｉｒ ｔ ｈ ｔｅ ｔ ｎ ｆｄ ｗｉ ｈ ｍｉ ｃ ｄ ｔａ ｈ ｆ ｈ ｎｅ ｒ ｓ ｉ ． ｓ
经过 １０ｄ ２ 的对比试验 ，卯形鲳够 的生长速度
见 图 １ 从 图 １中可 以看 出 ， 。 使用 配合饲 料 的卵 形鲳 鳗 生长较快 ，试 验结束 时 ，配 合饲料 组 的卵形 鲳够 比鲜 杂 鱼组 的平 均规格 重 约 ５ 。 ０ｇ
３ 分 析 与 讨 论
３ １ 饲喂鲜杂鱼的卵形鲳鳍成活率低的原因 ．
Ｆ ｊ ｎＪｕ ｎｌ ｆＡ ｒｃｌ ｒ ｌ ｃ ｎｅ ｕｉ ｏｒａ ｇ ｉｕｔ ａ ｉ ｃｓ ａ ｏ ｕ Ｓｅ
福建农 业学报 ２ （ 刊 ） ２ ～２ ，０ ５ ０增 ：５ ６ ２ ０
文章编号 ：１ ｏ —０８ （０ ５ ｏ ｏ ５ ２ ０ ８ ３ ４ ２ ０ ）ｓ —ｏ ２ 一ｏ
鲜杂鱼与配合饲料饲喂卵形鲳鲶对比试验
方 卫东
（ 州海马 饲料有限公司 ，福建 福 福州 ３０ １ ） ５ ０ ５
摘
要： 采用鲜杂鱼与配合饲料对卵形鲳鳍进 行为期 １０ ２ ｄ的饲养试验的结果表明 ， 不论是 鱼的生长速度 、 成活率 ．
还是饲料成本和综合养殖效益 ．配合饲料组均优于鲜杂鱼组 关键词 ：卵形鲳 骖 ；鲜杂鱼 ；配合饲料 ；养殖效益 中图分类号 ：Ｓ ９５ ３ １ ７ ６ ． ３ ． 文献标识码 ：Ａ