母乳分析仪对母乳成分含量的测定
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母乳分析仪介绍母乳喂养作为婴儿最自然、最健康的食物,每天也是数以万计的母婴安全健康的选择。
然而,在实际操作中,我们难免遇到各种问题,如宝宝身体发育是否正常,母乳营养成分是否足够丰富,母乳的喂养量是否充足等。
为此,市场上出现了一款母乳分析仪,能对母乳的成分和量进行准确地检测和分析。
母乳分析仪的功能母乳分析仪是一种分析母乳样本的质谱仪器,它可以检测出母乳中的营养成分含量,如蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等。
同时,它还能检测到母乳样本的总体积和每次喂奶量,从而帮助妈妈了解自己的母乳情况,辅助其进行科学育儿,保障宝宝的营养和健康。
母乳分析仪的使用方法母乳分析仪的操作简单方便,它主要通过样本进样口来获取母乳,然后使用化学方法进行检测和分析。
基本的操作流程如下:1.将仪器的进样口清洗干净,准备要检测的母乳样本。
2.将母乳样本倒入进样口中。
3.按下测试键,等待片刻,此时仪器将开始分析母乳样本。
4.完成分析后,母乳分析仪将显示出母乳营养成分的含量和每次喂奶量。
母乳分析仪的优势母乳分析仪相比传统的检测方法,具有以下优势:1.基于化学方法,只需极小量的母乳样本即可进行检测,对宝宝安全无影响。
2.精度高,能够准确测量母乳样本的营养含量和喂奶量。
3.操作方便,易于使用,可随时获取母乳样本进行检测和分析。
4.提供科学育儿的支持,让妈妈更科学合理的进行母乳喂养。
母乳分析仪的市场现状目前市场上的母乳分析仪品牌较多,如乳酸-D分析仪、乳脂肪规格仪、奶脂分析仪等,价格也各不相同。
它们的应用范围也不同,有的只能检测特定的母乳成分,有的则能对全面的母乳成分进行检测和分析。
消费者可以根据自己的需求和经济能力进行选择。
母乳分析仪的发展前景随着母乳喂养的普及和健康意识的提高,母乳分析仪市场将迎来更大的机遇和挑战。
未来,随着技术的不断发展和创新,母乳分析仪将能够更加准确地检测和分析母乳样本,为妈妈和宝宝提供更有效的保障。
同时,母乳分析仪还有望得到更广泛的医学应用,为婴儿健康和发展提供更加全面的保障。
山东国康生物科技有限公司研发部乳汁分析仪简介
乳汁分析仪简介
母乳喂养的重要性已被广泛认可,随着不良奶粉事件的不断曝光,越来越多的母亲开始关注如何科学的母乳喂养。
母乳既是孩子最好的营养品,也是最安全的。
细心的
妈妈会更加关注乳汁中的微量元素及营养的含量是否均衡等问题。
那么如何知道自己
的乳汁是不是最优质的乳汁呢?假如我们的乳汁中某种营养成分的含量低了,我们应
该如何及时地补充呢?那么,我们的乳汁分析仪就可以充分展现其价值了。
乳汁分析仪,顾名思义,是一款检测哺乳期母亲乳汁成分及质量的一款仪器,可以检测乳汁中的矿物质、蛋白质、脂肪、乳糖、密度、水分、能量,通过您乳汁中的各
项指标含量与标准含量进行对比,就可以快速知道自己乳汁哪些营养成分低了,并会
提供给您一份专属的分析报告及膳食营养补充。
我们都知道,乳汁分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳四个阶段。
专家建议每一个阶
段都应该进行测试,以保证能够提供给宝宝最健康的奶水。
山东国康生物的乳汁分析仪拥有国内顶尖首创技术,区别于其他厂家由牛奶分析仪
改造的乳汁分析仪。
技术领先,具有高准确度和可靠性,检测速度快,一键自动清洗,自动加样的特点。
采用超声技术,安全无辐射,适用于所有哺乳期妇女。
如果您对我
们的产品有任何疑问,欢迎您联系我们。
母乳分析仪在母乳营养成分检测中的应用[摘要]目的探讨母乳分析仪检测母乳成分的可行性。
方法收集正常乳母分泌的乳汁以及已知营养素含量的奶粉,使用“西奈SN-0901型母乳分析仪”检测其中营养素含量,分析其检测限、重复性以及回收率等。
结果使用母乳分析仪检测母乳成分,重复性良好(RSD≤4%)、回收率高(95%一99%)、所需样品量少(3—5mL)。
结论母乳分析仪可作为一种快速简单的母乳营养成分检测工具应用于临床。
[关键词]母乳;母乳分析仪;重复性;回收率母乳是婴儿最佳的天然食品,不仅含有婴儿生长发育所需的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,还含有多种抗体、生物活性物质,为婴儿的免疫系统、神经系统的发育提供坚实的物质基础。
鉴于母乳对婴幼儿的生长发育有着无可替代的作用,越来越多的研究学者开始关注母乳中各营养成分价值,并致力于探究如何简便快捷的进行测定母乳中各营养成分。
但相关文献中少见专门的国产设备能同时对母乳中所有主要成分进行检测的方法学报道。
本文探讨了母乳分析仪的方法学可行性,对其检测限、重复性以及回收率进行研究,为探寻简便快捷的母乳成分检测方法提供一定的理论依据。
1材料与方法1.1研究对象在2014年3月1日至2014年3月31日期问,按照“知情同意、自愿参加”原则,在产后42天来院体检时,随机选取10例进行纯母乳喂养的汉族健康乳母,年龄在21~29岁,平均24.3±3.6岁,无特殊偏食、生活安定,仅进行轻型家务活动,同时排除艾滋病、肺结核等急慢性传染病史,无重症心、肾疾病,无精神病、癫痫,无乳头裂伤、乳腺炎等哺乳禁忌症。
1.2样品采集母乳采集:于每日上午9:00至10:00时,用手挤法采集研究对象一次哺乳中间(即哺乳5—7分钟后)的乳汁5mL,置于干净的试管,供测定用。
采集前注意保证乳母安静状态、情绪良好,仅摄入少量低脂低蛋白液体食物。
每名乳母左右乳房各采集1份母乳样品。
如何检测母乳的质量母乳喂养的好处,不仅是自古以来的经验,更是经过了无数人群研究证实,母乳的成分稳定与否与哺乳期的妈妈的营养是否均衡有直接关系,如果哺乳妈妈的饮食中缺乏蛋白质的摄入,宝宝体内的蛋白质含量也会随之降低?因此,位于哺乳期的妈妈们要有合理的饮食规律,均衡营养的补充。
要想更清晰的了解乳汁的含量就需要用到母乳成分分析仪了,通过检测的结果,来指导母亲的膳食均衡,达到更佳的哺乳效果。
欧美国家早就有专业的母乳成分分析仪。
采用母乳少量,30秒即可检测出四项——能量、蛋白质、碳水化合物和脂肪含量。
检测目的是为了调整母亲饮食,达到个体化母乳喂养的最佳效果。
在国内,检测母乳营养成分的分析仪器也早有研究,只是一直未达到预期的效果,现在,北京爱婴科技在收集了大量临床信息,结合当前社会超体重肥胖儿,糖尿病儿高发生率,儿童成长发育中营养不均衡,婴幼儿营养必需微量元素缺乏等问题设计发明以哺乳期母亲乳汁为标本,运用现代科技手段检测分析而获得相应数据结果的电子检测仪器——母乳分析仪,该仪器研发历时三年,参照查阅国内外众多专家相关科研论文资料,采集大量人体标样数据,经历数千次实验,终获突破性成果,其中以乳汁检测微量元素方法为国内外首创,填补了国内人乳检测分析领域的技术空白。
母乳一般包括初乳、过渡乳、成熟乳、晚乳这四个阶段,每个阶段乳汁中所含的营养物质及微量元素的含量是不同的,所以要给宝宝提供更适合宝宝成长的母乳的话,就需要在不同的阶段进行不同的检测了。
北京爱婴科技的母乳分析课分析母乳中的脂肪、蛋白质、乳糖、密度、水分、能量、总矿物质、钙、铁、锌等。
10.4寸触摸屏,操作简单方便,还拥有100万条的信息储存量。
虽然我国母乳分析检测刚刚起步,但母乳成分分析仪在技术上已与国外仪器水平持平,并且根据婴儿所需营养成分对国外的检测项目进行了改进,增加了微量元素与水分的检测。
我们知道,无论配方奶粉如何进步,都无法取代母乳,因此,对母乳进行母乳成分分析是很有必要的。
母乳分析仪可行性报告1. 介绍随着婴儿健康意识的提升和人们对健康饮食的追求,母乳喂养作为最自然、最健康的喂养方式被广泛推崇。
然而,由于母乳成分的差异性和母乳的生物特性,有时候母乳中的某些指标难以控制和检测。
因此,设计开发一种母乳分析仪,对母乳的营养指标进行快速、准确的检测,将为母乳喂养提供有力的支持和辅助。
2. 可行性分析2.1 技术可行性目前,生物化学分析和光谱分析等技术手段已经可以在短时间内对母乳样本进行全面的检测和分析。
通过对母乳样本的氨基酸、脂肪、乳糖等营养成分的分析,可以对母乳的质量和营养价值进行评估。
同时,近年来光谱技术在食品检测领域取得了很大的进展,通过对母乳样本的红外光谱或者拉曼光谱等进行分析,可以得到母乳中各种营养物质的浓度和分布情况。
因此,技术上实现母乳分析仪的研发具有可行性。
2.2 市场需求母乳分析仪的开发将满足广大母乳喂养者对母乳质量的关注和需求。
对于新生儿的健康和发育,母乳营养的质量和充足性起到了至关重要的作用。
通过母乳分析仪,母乳喂养者可以了解自己的母乳的各项指标,及时调整自己的饮食和营养补充,保证母乳的质量。
此外,医院、科研机构等也对母乳分析仪有一定的需求,用于科研和临床应用。
因此,母乳分析仪具有较大的市场需求。
2.3 经济可行性分析仪器的研发和生产将需要一定的资金投入,包括技术研发、原材料采购、生产制造等费用。
然而,考虑到母乳分析仪市场的增长潜力和盈利空间,投资者很可能获得可观的经济收益。
在市场需求旺盛的情况下,母乳分析仪的销售额将会较高,从而实现投资回报。
因此,母乳分析仪在经济上具备可行性。
2.4 法律合规性母乳分析仪作为一种食品检测设备,必须符合相关的法律法规,如食品安全相关的法律法规。
分析仪器的设计和制造必须严格遵守相关的质量管理和认证体系,以确保分析仪器的检测结果的准确性和可靠性。
此外,还需要确保分析仪器的材料和操作过程无毒无害,以保证被检测样本的安全性。
母乳分析仪解析母乳喂养与母乳检测的重要性【摘要】它是婴儿的天然营养品,会随着时间的推移而改变各营养成分的数量和比例,更适合婴儿成长所需,且人乳中白蛋白和球蛋白含量相对较多,易于消化。
母乳含有婴幼儿成长发育必需的各类营养成分,对婴幼儿存活、生长发育、健康营养都极为重要。
母乳喂养还对母亲以及家庭都具有诸多益处。
但尽管如此,母乳仍有很大的改善空间,这是我们使用康奈尔母乳分析仪进行母乳质量分析的一个主要原因。
【关键词】母乳喂养;母乳成分,检测母乳质量【目录】一、母乳的成分二、不进行母乳喂养对宝宝的危害三、母乳喂养有助于宝宝建立健康的肠道菌群四、低母乳喂养率导致孩子过早死亡五、每年避免了近两万名妇女死于乳癌六、保护婴儿远离疾病七、从出生到成年早期都表现出较高的智商八、剂量反应:母乳喂养越多,提供保护越多九、促进婴儿免疫系统发育十、母乳可杀死癌细胞及其它病菌十一、母乳喂养惠及家庭和社会十二、母乳喂养有利环保十三、母乳分析仪检测母乳的重要性【正文】一、母乳的成分1.母乳的营养成分母乳的营养成分在产后不同时期有所不同,初乳指产前及产后7天内的乳汁,产后7~14天为过渡乳,15天以后为成熟期乳。
初乳较成熟乳中的蛋白质含量高而脂肪与乳糖较低,适合于新生儿消化特点。
初乳除具有很高的营养价值外,还含有大量为婴儿迫切需要的各种活性成分,如含有大量的免疫球蛋白,尤其是分泌型IgA,具有防止消化道、呼吸道微生物感染的作用。
母乳中乳糖成分有利于钙的吸收,乳铁蛋白含量虽然不高但其吸收率50%,故母乳喂养儿患贫血者少。
总的来看,母乳中营养成分最适宜婴儿消化吸收并促进婴儿生长发育,母乳蛋白质易吸收,必需脂肪酸较多,乳中核苷酸对合成代谢与生长有利。
母乳中脂肪酶有利于脂肪吸收,所含胆固醇可促进神经组织形成。
二、不进行母乳喂养对宝宝的危害1.不进行母乳喂养对婴儿的成长发育有哪些危害?人类的哺育史早已证明,母乳喂养为婴儿提供了最好的生理和精神食物,拒绝哺乳则会对婴儿的成长发育造成危害。
也来说说母乳成分检测也来说说母乳成分检测2013-04-16云无心中国父母从来都不吝惜对孩子的付出。
当“母乳检测”悄然出现,很快就吸引了众多的目光。
“个性化检测母乳成分”“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”之类的广告词,对于“不让孩子输在起跑线上”的年轻父母们形成了巨大的诱惑。
母乳成分检测,到底检测的是什么东西?这个检测,真的有那么大的作用吗?母乳成分检测,检测了什么?广告中所说的“母乳检测”,是用一种欧洲开发的“母乳成分分析仪”快速确定母乳的宏观营养成分。
这种仪器从技术上说还是很先进的,只需要几毫升母乳,用很短的时间就可以得出母乳中的蛋白质、脂肪、乳糖、热量和总固体含量5个指标。
母乳是婴儿的最佳食品,其主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖。
蛋白质中有一些抗体和生长因子,此外还有各种维生素以及矿物质。
后面这些成分的复杂多样使得母乳成了“无法合成”的产品。
即便是在分析技术非常发达的今天,人么也还是没有完全搞清母乳的组成。
所以,哪怕是最好的配方奶粉,也只是“接近”母乳,而不能“等同于”母乳。
“母乳检测仪”只是检测其中最主要的几种宏观营养成分。
这几种成分对婴儿的生产当然也很重要,不过即便是知道了这几个指标,对于母乳的认知也还只是管中窥豹而已。
母乳成分分析,主要针对早产儿母乳喂养对婴儿生长发育的优势已经广为人知,它对早产婴儿尤为重要。
母乳中含有各种免疫蛋白,为婴儿提供免疫能力。
此外,可能还有一些尚不清楚的生长因子,有助于婴儿的神经和认知发育。
不同母亲的母乳之间相差很大,同一位母亲在不同的时期所产生的奶相差也很大。
母乳成分检测,可以比较准确地分析出这种差异来。
一个婴儿之所以早产,母子的身体总是处于某种异常状态。
婴儿早产,体重总是明显低于正常。
而他们的母亲所产生的奶,也具有很多不确定性。
这种情况下,了解母乳组成是否符合婴儿的需求,就非常重要。
有许多研究探讨过早产儿的喂养。
总的来说,早产儿母亲的奶一般都难以满足生长需求,其他母亲捐献的母乳往往也有各种不足。
母乳分析仪的检测报告单应该怎么看?有什么指导意义?对于产后妈妈来说,能给到宝宝最好的爱便是母乳喂养。
现在很多医院都有开展的母乳喂养的咨询门诊,同时也有针对母乳质量进行分析的检测设备~母乳分析仪。
母乳分析仪主要是以母乳为检测样本,用于检测乳汁中的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质的含量。
那么母乳的报告单应该怎么看?这些检测项目又有什么指导意义呢?母乳的分类母乳按照时间段来分的话,可分为初乳(7天以内)、过渡乳(7-14天)、成熟乳(14天-9个月)、晚乳(9个月以后)。
由于婴幼儿的生长发育阶段不同,对不同营养素的需求量也有所区别,更好地分析母乳质量,能针对性地改善乳汁质量,给婴幼儿提供适合其发育需求所需要的营养物质。
母乳质量报告单怎么看?以此报告单为例,母乳检测项目主要有脂肪、蛋白质、乳糖、密度、水分、能量、矿物质、锌、铁、钙十个检测项目。
通过对乳母进行样本采集后,选择乳汁样本(初乳、过渡乳、成熟乳或晚乳),通过母乳分析仪检测分析,能分析以上十个检测项目中各营养素的含量,通过与标准值的对比,分析乳汁中各营养物质与标准值的对比,判断乳汁质量状况。
通过对检测项目中的不合理项进行营养干预的方向指导。
母乳检测的项目有什么作用?1、脂肪:是机体能量的重要来源和主要储存形式,是促进婴儿的中枢神经和脑部发育的重要物质。
母乳中亚油酸的缺乏易产生婴儿湿疹和婴儿虚肿;偏高则可能导致婴儿过早出现饱腹感,影响进食总量。
2、蛋白质:蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,也是维持人体一切生理功能的物质基础。
蛋白质缺乏会严重影响小儿的生长发育,长期摄入不足、消化吸收不良或消耗超负荷可能导致蛋白质–能量营养不良,并有可能并发营养性贫血、微量营养素缺乏、易感染和自发性低血糖等症。
3、乳糖:是人体主要供能营养素,还参与细胞的多种生理活动,是构成机体重要物质的组成成分。
偏低可能营养供给不足,特别低则要关注乳母是否患有乳腺炎等症;偏高可能出现婴儿腹泻,长期偏高可能出现肥胖儿。
母乳分析仪的应用和临床意义
母乳分析仪是用于乳汁质量测评的设备,能够对乳汁中的重要营养物质进行检验分析,并根据检测结果自动给出乳汁质量改善方案,帮助乳母和婴儿改善各自饮食,让乳母和婴儿双方都得到更好的照顾。
临床应用爱婴母乳分析仪有哪些意义呢?
母乳质量检测是通过设备科学地检测乳汁的营养成分,分析各项营养成分是否存在不足、过剩或比例不合理三个问题,进而合理调理妈妈的饮食结构以及添加更有针对性的辅食,确保宝宝能够摄入最均衡的营养。
这样,母乳质量检测就能够解决母乳喂养存在的问题:
(1)解决盲目喂养的问题(不知道孩子需要多少,我们提供了多少的问题)。
(2)解决盲目改善的问题(需要改善但不知道怎么改善,改善的方向不见得对,不仅不能带来乳汁的合理改善,还带来了乳母身体的伤害,最常见的肥胖等)。
(3)对婴儿营养改善提供依据(盲目添加辅食、盲目进食药品或保健品如钙片等)。
北京爱婴母乳分析仪用于临床检测,两类群体收益最大:
(1)面对偏食人群母乳检测有指导意义。
母乳分析仪能够对乳汁中的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、水分、能量、微量元素等进行检测,根据检测结果给出相应的指导。
做母乳检测就是要告诉产妇,她的母乳成分有哪些过量或者不足,从而进行饮食调整,促进母乳成分更加完美。
(2)早产产妇一定要做乳汁检测。
孩子早产的意思就是提前出生,要比正常分娩的孩子提前成熟,那么母乳还未形成,导致下奶晚,可能会乳汁不足,早产儿本身易感染、抵抗力变差,所以早产产妇如果做了检测,就可以有效地预防乳汁成分过量或不足和提高孩子的身体素质。
除了给产妇哺乳带来实质性的指导,母乳分析仪的使用对医院科室建设,综合地位的提升也非常有帮助。
目的:探讨母乳分析仪(Human Milk Analyzer,HMA)测定母乳中各营养成分含量可行性;了解母乳中各营养成分在不同泌乳期的含量,同时研究母乳中各营养成分含量的影响因素以及与乳母膳食之间的关系,为提高母乳质量和指导母乳喂养提供科学依据。
方法:根据知情同意、自愿参加的原则,随机抽取产后1天至9个月的乳母进行横向调查,采集母乳标本,统一采用“康奈尔CR-M810型母乳分析仪”测定母乳标本各营养成分含量,进行母乳分析仪误差控制实验;同时对入选乳母进行一般人口学资料及孕期和哺乳期生活情况进行调查,并进行乳母膳食调查。
结果:
(1)母乳分析仪测定蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、水份、能量、密度的最低检测限依次为0.30g/L、2.20g/L、2.00g/L、0.06g/L、708.70g/L、120.87kj、1.001kg/m~3,最高检测限依次为29.90g/L、99.40g/L、186.10g/L、5.40g/L、1000.00g/L、1540.16kj、1.076kg/m3;精密度相对标准偏差(the relative standard deviation,RSD)依次为0.43%、0.70%、0.45%、0.31%、0.15%、0.53%、0.00%;重复性RSD依次为1.75%、0.53%、1.81%、1.74%、0.23%、3.79%、0.08%;蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质的平均回收率分别为95.46%、99.18%、95.38%、95.27%。
母乳样品在16℃常温保存48h,脂肪、水分、密度三组数据的差异有统计学意义,而蛋白质、乳糖、矿物质三组数据的差异无统计学意义。
母乳样品在4℃冷藏保存180h,蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、水分、密度六组数据的差异均无统计学意义。
(2)37份初乳、32份过渡乳、161份成熟乳中的蛋白质依次为13.03±1.00g/L、12.30±0.75g/L、11.29±0.84g/L;脂肪依次为26.17±14.11g/L、41.41±14.71g/L、44.56±1.67g/L;乳糖依次为81.04±6.23g/L、76.43±4.71g/L、70.24±2.10g/L;矿物质依次为2.27±0.17g/L、2.32±0.13g/L、1.96±0.35g/L;水份依次为877.49±13.47g/L、867.72±13.14g/dl、872.42±7.38g/dl;能量依次265.277±53.185kj、317.21±54.51kj、317.10±64.99kj;密度均值为 1.033±0.003kg/m3、1.030±0.003kg/m~3、1.027±0.003kg/m~3。
(3)母乳各营养成分含量与不同婴儿月龄的变化关系:母乳中蛋白质含量的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=-0.2034*x+12.278;脂肪含量的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=1.5378*x+36.90;乳糖含量的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=-1.2739*x+76.373;矿物质含量的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=-0.0354*x+2.133;水份的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=0.0914*x+872.33;能量的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=3.5611*x+298.9;密度的测定值(y)与婴儿月龄(x)的变化关系为y=-0.0007*x+1.0301。
(4)在产后体重减轻、孕后体重增加、产前体重、生育年龄、职业、家庭类型、婴儿大便次数不同组内的母乳中蛋白质、乳糖、矿物质含量均有显著性差异(P 均<0.05);产后体重减轻中,>10kg组初乳中的蛋白质、乳糖均显著高于7-10kg 组和<7kg组;>10kg组和7-10kg组初乳中的矿物质均显著高于<7kg组。
孕后体重增加中,>19kg组的过渡乳中的蛋白质、乳糖、矿物质含量显著高于11-19kg
组;11-19kg组、>19kg组的成熟乳中的蛋白质、乳糖、矿物质显著高于7-10kg 组。
产前体重中,≥75kg组的过渡乳中的蛋白质、乳糖、矿物质显著高于<66kg 组、66-74kg组。
乳母生育年龄中,30-40岁组的初乳中的的蛋白质、乳糖、矿物质均显著高于26-29岁组、≤25岁组。
职业中,文职组的过渡乳中的蛋白质、乳糖、矿物质显著高于非文职组。
家庭类型中,主干家庭组的初乳中蛋白质、乳糖、矿物质含量高于非主干家庭组。
在家庭总月收入、家庭总人口数不同组内的母乳中脂肪含量均有显著性差异(P均<0.05)。
家庭总月收入中,<3千元组的成熟乳中脂肪显著高于3-8千元组。
家庭总人口数中,<5人组的成熟乳中脂肪含量均显著高于≥5人组。
婴儿大便次数中,≥5次组的成熟乳的蛋白质、乳糖显著高于<1次组。
(5)乳母膳食摄入能量在成熟乳的蛋白质、乳糖、矿物质的高成分组与低成分组之间进行比较,具有显著性统计学差异(P均<0.01);乳母膳食摄入蛋白质在成熟乳的乳糖的高成分组与低成分组之间进行比较,可见显著性差异(P<0.05);乳母膳食摄入脂肪在成熟乳的蛋白质、矿物质高成分组与低成分组之间进行比较,均具有显著性统计学差异(P均<0.05);乳母膳食摄入碳水化合物在脂肪的高成分组与低成分组之间进行比较,可见显著性统计学差异(P<0.05)。
结论:
(1)母乳分析仪具有精密度高、重复性良好、测定过程样品损失少、母乳经4℃冷藏7天稳定性较好的特性,可作为一种快速简单检测母乳营养成分的工具。
(2)母乳中的蛋白质、乳糖、矿物质、密度随着泌乳期的延长而减少;而脂肪、能量、水份随月龄增加而增多,适应婴儿生长发育的需求。
(3)有利于增加蛋白质、乳糖、矿物质含量的因素是乳母生育年龄处于30-40岁之间、从事文职工作、主干家庭类型、孕后体重增加越多、产前体重越重、产后体重减轻越多等;而母乳中脂肪含量下降的有关因素则是高月收入家庭、家庭总人口数多于5人等。
母乳中乳糖含量越高,则婴儿大便次数越多。
(4)在成熟乳中,乳母的高能量饮食可增加蛋白质、乳糖和矿物质含量,高蛋白饮食可增加乳糖含量,高脂肪饮食则可增加蛋白质和矿物质含量,高碳水化合物饮食可促进脂肪含量。