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中美文化之差异文化具有多样性。
由于地域、历史、政治等多方面的原因，不同名族间的文化也存在着差异。
不同的国家和不同的民族在其发展过程中，不可避免地会出现由于生产力水平差异所引起的经济，技术，政治以及文化领域的差异。
虽然经济全球化拉进了各国之间的距离，但是具有独立性的文化还是保留了各国之间的差异。
以中美文化为代表，中国是传统的东方古国，深受严谨的儒家思想所影响，并且五千年的历史发展使我国的传统文明渊远流长。
而美国则是西方文化的一个融合，发展历史较短，但是发展速度快。
因此，中文文化的差异表现在各个方面，例如思想观念，建筑，饮食，电影等。
（一）思想观念的差异在思想观念中，最为突出的一个差异就是集体主义与个人主义。
在我国，集体主义一向被视为主流文化，而深受资本主义文化所影响的美国则推崇个人主义。
我国在数千年中深受传统儒家思想的影响，提倡“人”，“爱”，和谐，以人为本的价值观念。
儒家文化强调集体主义以及团体的内部和谐，人民要有爱互相帮助。
而美国作为一个资本主义国家，深受欧洲文化影响，早在古希腊语古罗马哲学精神中就强调了个人主义观念，而这一观念在文艺复兴时期又得到了宣扬，强调人要为了自己而活，追求现世的幸福，自主，独立，自我。
除了集体主义与个人主义的差异，中美在其他观念方面也有着许多差异。
在社会关系上，中国的社会结构更为明显，等级分明。
而美国则是不太重视社会等级。
在时间观念上，中国人比较严谨，怀念过去，放眼未来，而美国人则是看重眼前的事。
在义务方面，与他人的关系通常意味着彼此之间的长久义务，而美国则倾向于回避关系中的长久义务。
（二）教育文化之差异教育无论是对个人还是国家之间都存在着重要意义。
中国在五千年的历史传统中就重视教育。
“万般皆下品，唯有读书高”的精神影响了中国世世代代并延续至今，现下最为热门的高考就是一大体现。
千百万考生苦读十余年只为进得一所好学校。
而美国一个具有短暂历史的国家，却聚集了世界大部分的著名学府，吸引了世界各地优秀学子。
中美企业文化差异与整合共3篇中美企业文化差异与整合1中美企业文化差异与整合在全球化背景下，中美企业进行合作、整合已成为趋势。
然而，中美两国文化的差异是不容忽视的，这也对企业的整合带来了挑战。
一、价值观差异中美文化的价值观存在明显差异。
在中国，人际关系非常重要，重视面子、情感，注重团队合作。
而在美国，更注重个人主义和竞争，注重效率和结果。
在企业文化层面，这种价值观差异也十分显著：美国公司更注重明确的规章制度，追求高效率，强调个人能力和竞争优势；而中国公司更加强调团队协作，以及对领导的尊重和信任。
二、沟通方式差异中美两国的沟通方式也存在明显差异。
在中国，沟通方式更加委婉、含蓄，以免得罪对方；而在美国，更加直接、简洁。
这种差异在商务谈判中尤为明显，可能产生意见不合、误解等问题。
三、组织结构差异中美企业的组织结构存在一定差异。
在美国，公司的决策偏向于平面化和去中心化，由每个部门的负责人共同管理。
而在中国，公司的结构更趋向于集中化，领导者的权威和决策更加集中。
四、员工关系差异在管理员工方面，中美两国也存在巨大差异。
在美国，公司对员工的要求更高，员工获得更多自由度和选择空间，也更加重视员工的个人成长和福利。
而在中国，员工与公司的关系更像家庭，更加注重保障员工的收入和就业机会。
如何整合？为了实现跨文化企业的顺利整合，企业需要采取以下措施：一、建立尊重差异的文化企业应尊重中美文化的差异，采取开放的文化政策，了解、理解和包容跨文化企业中不同的文化特点和习惯，形成温馨、和谐、开放和尊重的企业文化，让员工在工作中感到舒适和自由，提高员工的工作热情和创造力。
二、教育员工文化差异企业需要培训员工对文化差异的认识和理解，提高他们对不同文化的包容性和接纳能力，避免因为文化差异而产生的误解和冲突。
三、建立多元化的管理团队企业应该建立多元化的管理团队，包括不同国家的员工，以便在企业整合时有能力管理不同文化的员工。
四、促进沟通和交流为促进不同文化背景的员工之间的沟通和交流，企业可以采用多种沟通方法，例如建立员工服务中心、制定多元化的员工福利计划等，以此建立员工和企业之间的更好的关系，并帮助他们更好地适应不同文化的差异。
中国和美国的文化差异中国和美国是世界上最具代表性的两个国家之一，其独特的文化背景和价值观念在全球范围内产生了深远的影响。
本文将探讨中美两国的文化差异，并从多个方面进行比较，以便更好地理解这两个国家的不同之处。
一、价值观念与礼仪中国和美国在价值观念和礼仪方面存在着明显的差异。
中国文化强调家庭和集体利益的重要性，尊重年长者和传统的价值观念。
相比之下，美国文化注重个人主义和自由权利，鼓励个人追求幸福和成功。
在礼仪方面，中国注重面子和尊重他人的感受，尤其在社交场合表现得更为明显，而美国则更加注重直接和个人自由的表达方式。
二、沟通方式中国和美国在沟通方式上也有着明显的不同。
中国人普遍喜欢间接表达和含蓄的沟通方式，注重言外之意和非语言的传达。
相比之下，美国人更加直接和开放，倾向于直截了当地表达自己的想法和感受。
这种直接的沟通方式有时候可能会在不同文化间产生误解和冲突。
三、时间观念与态度中国和美国在时间观念和态度方面也存在差异。
中国文化注重长远的眼光和传统的价值观念，强调“一寸光阴一寸金”的思想。
相比之下，美国文化更加注重效率和即时性，强调时间的精确和高效利用。
这种差异可能会在商务和工作场所产生摩擦，需要适应和互相理解。
四、教育体系中国和美国的教育体系也有着显著的差异。
中国的教育体系注重应试和记忆，学生在学校中需要完成大量的功课和考试。
相比之下，美国的教育体系更注重培养学生的创造力和批判性思维能力，倡导学生的自主学习和兴趣发展。
五、饮食文化中国和美国的饮食文化也存在巨大差异。
中国饮食注重均衡和营养，尤其强调米饭、面食、蔬菜和豆制品的摄入。
相比之下，美国饮食偏向快餐和高热量食物，以肉类和面包为主食。
这种饮食差异也反映了两国人们对于健康和饮食观念的不同认知。
六、宗教信仰和节日庆祝中国和美国在宗教信仰和节日庆祝方面存在明显的差异。
中国主要信仰佛教、道教和儒家思想，传统节日如春节、端午节、中秋节等与宗教信仰有着紧密的联系。
文化是指一个社会所具有的独特的信仰、习惯、制度、性格、思维方式等的总模式，是一个社会的整个生活方式，一个民族的全部活动方式。
它为一个语言社会的全体成员所共有，也为这个语言社会所独有。
文化既是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物，又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。
虽然随着全球经济一体化及社会信息化的发展，人类赖以生存的家园正变得越来越像个“地球村”，中美两国间的文化交流也日趋频繁，但是中美文化差异依然存在。
一、中美文化差异现象 中国有着五千年的文化和历史的沉淀，而在地球另一端的美国是一个多民族的国家，却只有200多年的历史。
中美之间的文化差异是巨大的，它是两国人民交流和理解的障碍和鸿沟。
中美之间的文化差异是复杂而多面的。
(一)文化观念的差异 中国的传统文化是以儒家思想为核心，历来主张尊卑有别，长幼有序，也就是说，凡事都要遵循一定的规矩，并受到等级观念的制约。
例如，晚辈见到长辈为表尊重要主动打招呼；学生要尊敬老师。
而美国文化主要承袭了基督教中的新教思想，等级观念淡薄。
美国人更注重个人权益，追求人人平等，没有辈份间过多的礼节。
子女对父母、学生对教师都直呼其名，子女可以与父母争论问题．或提出自己个性主张。
在独具特色的中国文化中，人情占很重要的地位。
人情在中国社会中有其一定的社会结构性，人情与面子是相互联系的，讲情面的人会将心比心、以心换心地回报别人的情谊。
因此，在中国文化中．自我评价是在人与人之间的亲情及互相交往的情谊中建立和实现的。
中国人强调家族及阶级层次。
中华文化崇尚集体主义。
人们之间相互信赖，团结合作，当个人利益与集体利益相矛盾时，集体利益总被放在首位。
在衡量个人行为时，往往是以道德为准则，注重和谐、群体利益的维护，这与美国文化截然不同。
美国人崇尚个人自由，强调个人潜力的发挥，个人目标的实现及个人利益的追求，信奉法律至上。
在美国，人与人之间多为互利关系，表现出人情较为淡漠，但却十分重视个人利益和自由，个人自我意识较强。
一，饮食观念不同，西方人侧重营养，中国人注重美味。
二，饮食方式不同，西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。
三，饮食习惯不同，西方人习惯用刀叉，中国人习惯用筷子四，饮食环境不同，西方人注重精致，中国人注重排场五，饮食口味不同，西方人吃甜食，中国人大多以咸为主。
•（一）人力资源管理的差异：在中国企业里，领导集体以自我为中心，提倡员工从管理自己做起，强调员工的服从。
例外，中国企业倾向于倾向于培养人才，每个员工都要从基层做起，论资排辈，人才的晋升需要经历缓慢的考核。
在美国，企业对员工的雇佣，培训和使用与企业的发展战略相结合。
美国企业注重人才质量，使所招聘的雇员一定符合企业发展战略的需要，而对于不需要的人则毫不留情地予以解雇。
美国企业里分工明确，责任清楚，企业内部实现垂直领导，等级关系明确，但企业管理者和员工上下级之间的权利距离较小。
另外，美国企业倾向于挖掘人才，新员工在企业里只要能在工作中作出成绩，证明自己的能力，就可以很快得到提升。
•（二）企业制度文的差异：中国企业以“情”为特征，实行“人治”。
而美国企业以“法”为重心，实行“法治”。
•（三）观念意识的差异：中国企业强调集体主义，经济与政治关系紧密。
中国企业强调以集体利益为重，个人利益要服从集体利益，强调民族主义和爱国主义。
同时，中国企业十分注重和谐，强调员工的归属感，强调以企业的利益，荣誉为重。
而美国企业奉行个人主义，政治对经济的干预较小。
美国企业提倡个人奋斗，崇尚独立，自由，平等，竞争，强调个人作用，以自我为中心的个人主义被发挥到极致，极其注重和突出个人的作用，奉行个人主义。
•（四）企业精神的差异：中国企业缺乏企业精神。
而美国企业精神鲜明，有着独特的企业精神，富有个性特色。
（一）建筑风格：美国的大学是一种完全开放式的学校，学校周边没有围墙。
而中国的大学校园周边围起高高的围墙，将学校和外面的世界隔离。
（二）集体主义和个人主义；美国人崇尚以自我为中心的个人主义，学生在校园中时刻都是以个人身份生活和学习，群体的约束很小。
中美企业文化比较分析引言概述：企业文化是指企业内部的价值观、信仰和行为准则，是影响企业员工行为和决策的重要因素。
中美企业文化有着明显的差异，这是由于两国的历史、文化、价值观等方面的差异所导致的。
本文将从五个大点来分析中美企业文化的比较。
正文内容：1. 中美企业文化的价值观差异1.1 中美企业对待员工的态度不同在中国，企业更加注重员工的忠诚度和稳定性，强调集体主义和团队合作。
而在美国，企业更加注重员工的个人发展和创新能力，强调个人主义和竞争力。
1.2 中美企业对待员工的奖励机制不同在中国，企业通常采用稳定的薪酬体系，注重长期激励和福利待遇。
而在美国，企业更加注重绩效奖励和股权激励，鼓励员工通过个人努力获得更高的回报。
1.3 中美企业对待员工的权力分配不同在中国，企业通常采取集权管理模式，决策权集中在高层管理人员手中。
而在美国，企业更加注重员工的参与和自主权，鼓励员工参与决策和管理过程。
2. 中美企业文化的沟通方式差异2.1 中美企业的沟通风格不同在中国，企业更加注重面子和尊重，喜欢通过非正式的方式进行沟通，如饭局、茶话会等。
而在美国，企业更加注重直接和开放的沟通方式，注重解决问题和达成共识。
2.2 中美企业的沟通渠道不同在中国，企业通常采用垂直的沟通渠道，信息流向较为单向。
而在美国，企业更加注重水平的沟通渠道，鼓励员工之间的交流和合作。
2.3 中美企业的沟通效率不同在中国，企业通常注重人际关系和面子，沟通过程较为繁琐，决策速度相对较慢。
而在美国，企业更加注重效率和结果，沟通过程更加简洁和直接，决策速度相对较快。
3. 中美企业文化的领导风格差异3.1 中美企业的领导方式不同在中国，企业通常采用权威式领导方式，强调领导者的权威和决策能力。
而在美国，企业更加注重参与式领导方式，鼓励员工的创新和自主权。
3.2 中美企业的领导沟通方式不同在中国，企业领导通常采用命令式的沟通方式，强调下达指令和控制员工。
而在美国，企业领导更加注重开放和互动的沟通方式，鼓励员工的反馈和建议。
中美文化里巨大的五大差异但是在美国自由且包容而又很具个性的文化里，对美国人来说，这才是要去做一件事情的“方式”。
入乡随俗，去美国读书的小伙伴们也需要按照这些美国文化里的规则行事。
中美文化的巨大差异：1.时间世界上没有哪个国家的文化要比美国文化更加注重时间。
这个看美国钟表的普及率就一清二楚了。
“Whattimeisit?”应该是小伙伴们学习英语的时候很重要的一个问句了吧?一般说来，小伙伴们参加一个约会如果晚点10分钟之外就需要跟对方解释并道歉。
在美国，花费时间甚至于等同于花费金钱，比如“tospendtime,”“towastetime,”“tosavetime,”以及“timeismoney.”时间就是金钱嘛~小伙伴们如果在美国课堂上一次迟到就十几分钟甚至于45分钟，那么如果老师暴怒发脾气你不要觉得这是小事哦~中美文化的巨大差异：2.空间美国人要比其他国家的人更加重视自己的个人空间。
用著名的“threefootbubble”来形容美国社会上的人与人之间的距离真的很贴切。
美国是一个拥有很重视空间的人们生活的伟大国家，这种对空间重视的文化也深深地影响着居住在这里的人们。
小伙伴们所知道的什么“Ineedsomespace,”或者“Givemesomespace,”其实就是“Leavemealone,”和“Ineedprivacy,”的意思，所以这里的Space，可不仅仅是需要空间的字面意思哦~中美文化的巨大差异：3.工作世界上应该也不会有人会比美国人更加重视工作了。
也因此美国是世界上工作效率最高的国家之一。
金融危机使得大部分美国人压力很大，原因之一就是因为他们不能工作。
美国的清教徒传统使得其十分重视工作的价值。
他们认为努力工作并创造价值，自己才是一个有价值的人。
不管个人财富的多少，美国人都是深受这种价值观的影响的!中美文化的巨大差异：4.金钱美国是世界上最不会省钱但是最会花钱的人，这也是美国现在的国债数以亿计的原因。
中外文化比较中国和美国中外文化比较：中国和美国文化是一个国家或地区所具有的独特特征与价值观的总和，而中外文化之间的比较则有助于我们更好地理解各自的差异和共同点。
中国和美国作为两个具有深厚历史和独特文化的国家，在许多方面存在差异。
本文将从价值观、礼仪、饮食和教育等方面对中美两国文化进行比较。
一、价值观比较1. 美国价值观美国文化强调个人自由、个人主义和竞争精神。
个人权利被认为是最高价值，强调自由、独立和追求幸福。
在美国，竞争被视为推动个人和社会发展的重要力量。
2. 中国价值观中国文化强调集体主义和家族观念。
家庭和社区的利益被认为比个人的利益更重要。
中国文化中注重的特质包括忠诚、孝顺和谦逊。
社会稳定和家庭责任被视为至高无上的价值。
二、礼仪比较1. 美国礼仪美国人注重个人空间和个人隐私，尊重个人自由和个人选择。
握手常用作问候和告别的方式，而“你好”和“谢谢”是常见的问候和感谢表达。
在社交场合，个人常常直率地表达个人观点和意见。
2. 中国礼仪在中国，人们注重面子和社会地位。
尊敬和尊重长辈是传统价值观的一部分。
握手并非中国常见的问候方式，而是通过鞠躬、拱手或合十来表达敬意。
在社交场合，人们通常会避免直接表达否定意见，追求和谐与稳定。
三、饮食比较1. 美国饮食美国饮食以多样性和快餐文化而闻名。
美国人爱吃快餐和外卖，追求方便和快捷。
同时，美国饮食也受到世界各国风味的影响，呈现出多元化的趋势。
2. 中国饮食中国饮食历史悠久，讲究季节性和地域性。
中国菜以其丰富的口味和健康的食材而闻名。
中国人注重餐桌礼仪，例如使用筷子、尊重长辈并倡导节俭。
四、教育比较1. 美国教育美国教育重视学生的创造力和主动性，鼓励学生发展个人独特的才能和兴趣。
教学方法强调学生的积极参与和互动，注重培养学生的问题解决能力和批判思维能力。
2. 中国教育中国教育注重学生的纪律、严谨性和集体合作意识。
教学方法偏向于传授知识和讲解，学生需要按部就班地学习和记忆。
文化差异对中美合作的影响是什么？在全球化的今天，中美两国的合作关系已经日益紧密。
然而，由于两国文化背景的差异，中美合作面临着许多挑战和困难。
本文将从以下三个方面探讨文化差异对中美合作的影响。
一、交流困难中美两国的语言、宗教、历史和价值观都存在巨大的差异，这导致了在信息交流上的困难。
在合作过程中，经常会出现双方理解误差、表意不明、文化背景的障碍等问题，使得合作效率受到影响。
对此，双方应该尝试建立更加开放和透明的沟通机制，同时也要注重对跨文化沟通的培训和准备。
1.1 语言差异：中英文之间的语言差异是中美合作中最大的难题之一。
英文语言中存在许多独特的表达方式和习惯说法，中文语言中同样也存在着独特的表达方式和语法规则。
要想有效进行交流，就需要双方都要增加学习对方语言的意愿和努力，以此进一步增强双方交流合作的信任度和效率。
1.2 宗教信仰：中美两国的宗教信仰背景也存在巨大差异。
中国是个多元宗教的国家，佛教、道教、基督教、伊斯兰教等在中国都有自己的信徒，而美国则以基督教为主。
在合作交流中，这种跨宗教信仰带来的差异也是需要考虑到的。
要避免涉及敏感话题，学习尊重不同的宗教信仰和文化背景，不因此造成矛盾或者误解。
二、交流信任度不够两国文化差异也给中美合作带来了沟通和信任度的挑战。
在合作过程中，两国机构和个人之间容易产生误解或者比较无所谓的态度，这势必会对合作带来很多不必要的限制。
要优化双方合作关系，促进交流，就要加强和对双方信任度的建立。
2.1 信任差异：美国注重合同精神，相信合作关系应该是建立在严肃和摆事实讲道理的基础上，而中国有一个“信任优先”的文化习惯。
这表明，在中美合作中，缺少持久的信任往往会成为阻碍合作关系的一大难题。
解决这一问题的办法是在交流中注重尊重对方，树立双方合作的信任感和责任心，与方针风评。
2.2 处理矛盾的方式：中美文化差异还反映在面对矛盾时处理方式的差异上。
在美国，人们习惯通过诉讼来解决矛盾，而中国人则更倾向于寻求妥协和谈判解决争端。
美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。
一日三餐都比较随便。
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。
午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。
晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。
也有不少人上餐馆用晚餐。
美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格最高。
早餐一般在8时左右，午餐一般在12时－14时，晚餐一般在18时左右。
他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。
美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。
菜肴的味道一般是咸中带点甜。
煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式。
以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。
甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。
他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。
所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。
美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。
饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。
美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。
烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干。
制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料。
不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。
喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。
1.美国特色快餐的小知识：国内的人对KFC, Macdonald, Pizza hut早已不再生疏。
这些闻名的快餐店在美国也是遍布大街小巷。
除此之外还有许多中国人不太熟悉的，你也不妨一尝：1、Burger King：专卖汉堡，牛肉层比麦当劳的厚，不过有人认为味道不如麦当劳,你要来亲自试试才知呀。
值得一提的是，Burger King的早餐中有个叫croissantwich的，味道非常可口。
2、Taco Bell: Mexico food：在美国非常闻名，很多人爱吃。
不过品味不一定适合中国人。
3、Arby:专营汉堡。
比麦当劳, burger king稍贵，但味道独特，不妨一试。
4、Wendys:专营汉堡。
跟麦当劳差不多。
5、Subway:你可不要误以为是地铁站！其实它是专卖sandwich的。
以清洁著称，味道也很好。
下面再介绍一下快餐店里的绘话。
其实在快餐店里店员一共就那么几句话。
一进去，排队。
排到你店员会问你：“for here or to go?"意思是问：是在这里吃还是带走？假如在店里吃，就是”for here",否则就是"to go"。
然后一般要问"what kind of drink",你喜欢哪个就点哪个了。
由于drink都很贵，所以不如要免费的“water”实惠。
另外，在KFC,还要多说一点，就是店员一般会问你：“original or crispy?"这是两种不同的口味。
一般crispy会比较对中国人的胃口。
薯条叫“french fries",番茄酱叫”ketchup",这些快餐店常见的单词你一定要懂得。
在美国街上，buffet很多。
想填饱肚子是很方便的。
假如太忙或不方便上街还可以打电话叫外卖，一般pizza店都有delivery的。
喜欢吃美式薯条的人一定不讨厌这一道前菜，薯皮又香又脆。
美味的关键还在于中间那一盅酸忌廉汁，牛油的香味中掺杂着清新的酸味，既开胃又解腻。
以新鲜的椰汁混合咖喱粉烹制，整个过程不加一滴水，鸡肉酥嫩入味。
传统的美国吃法还要以蒜蓉包将浓浓的汤汁蘸到一滴不剩。
发展历程一、美国的特殊文化背景对烹饪菜肴的影响要想了解美国的饮食文化必须先浅谈一些美国的历史、地理及风土人情。
一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素，一个是乡土性的地缘因素,一个是多元性的人为因素。
对美国而言，多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响。
在欧洲意大利，由于地形、土壤、气候等原因有南方菜与北方菜的分别，但之间的差异性不大，主要原因是这个国家的老百姓都是同文同种，人为因素的差异不大。
法国、西班牙、英国、德国这些国家境内都有一些不同的地域性菜肴，但彼此之间差异性也不大。
但唯独瑞士的情况就不一样了，瑞士的北部是德国人，南部是意大利人，西部是法国人，各自有独特的烹饪菜肴，所以要想界定什么是真正的瑞士菜就比较困难了。
在亚洲中国，有四川菜与湖南菜、吉菜与辽菜、京菜与鲁菜、苏锡菜与淮扬菜、杭州菜与上海菜等等，彼此间的风格与口味虽有不同但差异不大，原因是地缘因素与人为因素都相似。
但广东粤菜、四川菜、鲁菜、淮扬菜彼此之间的差异较大。
汉、满、蒙、回、藏、苗各族由于民族性不同，居住地区不同，菜肴出现差异，原因是人为因素与地缘因素的双重影响。
但中国人都是炎黄子孙，属于同宗同源。
美国的情况则比较特殊，土地广阔、历史短而且有一百多个国家不同种族的人移民到美国，现在的总人口约二亿八千万，其中西班牙语系的居民约有四千三百万，黑人约三千六百万，亚洲来的移民也已经超过一千万，这么庞大的外来族移民在美国，成家立业，落地生根，让美国成为世界人种的大熔炉。
所以，美国食品菜肴的形成也就来自这个“大熔炉”。
美国人日常生活接触到最多的食品如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条，天天全都是早期从西欧各国传入的舶来品，牛排、羊排、猪扒、鱼排也不是美国最早发明的食品，因此有许多人用严厉的眼光、严格的尺度来衡量，认为这些都不能算是美国菜。
那什么是真正的美国菜呢？这种迷惑直到2003年秋季旅行到深圳市有了体会与领悟。
我从广州、顺德、中山到达深圳之后，向酒店服务员以及前来接待的友人提问，想去吃顿好吃的深圳菜，但是他们很惊讶地看着我说：“哪有什么深圳菜，从来没听过”，后来我才了解到深圳是全中国引民人口最多的城市，绝大多数居住在深圳的人，包括出租车司机都是从中国各地来的，据说全中国五十六个民族，三十二省市的人都有，我没有求证这个说法是否夸张，可是我们在深圳停留的那些天确实吃到了很满意的快餐及面点小吃，非常物美价廉的广东茶饮及海鲜，非常正宗的东北炖菜及水饺，非常香辣地道的四川菜、湖南菜，让我这个生在重庆的住在旧金山的吉林人大饱口福，过足了瘾，不但精神振奋，连舌头里的味蕾好像都灵活起来了，肚皮也似乎更具弹性，不但三餐吃的饱饱的欲罢不能，有人邀约喝下午茶和晚上吃夜宵也都半推半就勉为其难的欣然接受。
整天吃下来累得不得了，晚上回到酒店躺在床上，在电视上看到的、听到的“港式粤菜、港式川菜、海派川菜、海派沪菜、新派京味、迷宗菜……”，但从未看到或听到“正宗深圳菜”的宣传广告，这给了我深深地感受和启发，在吃的方面深圳很像是美国的缩影，可是居住在深圳的，不论是烧菜的人还是吃菜的人都是同文同种的炎黄子孙，中国各地菜肴来到深圳在主观上和客观上都不会产生太大的变异，但是在美国又不一样了，在美国居住的人群不是同文同种，不是同宗同源，世界各国传到美国的风味菜肴日久天长就发生了“因地制宜，因人而异”的变化了。
二、早期美国厨艺水平落后的原因早期美国烹饪业不发达，厨艺水平落后的原因有三项。
第一、历史与文化的长度及深度不够。
美国自1776年成为独立自主的国家至今只有230年的历史，第二次世界大战胜利之后逐渐发展成为富裕强国至今也只有五六十年的历史，美国原始的印第安人在拼命的找寻赖以生存的食物，希望能让自己及家人生活下去的时候，他们根本不可能创造发明什么美食，更不可能开创全国性的统一菜肴了。
第二，美国的立国精神及民族偏向保守朴实。
17世纪初期英国的清教徒为了宗教自由及宣扬基督教义，带着冒险奋斗不怕吃苦的精神大船横越大西洋来到美国。
这些虔诚的清教徒重视精神生活而不注重物质生活，重视宗教礼仪，提倡勤劳朴实的生活方式。
这些人是美国的老祖宗，他们在美国生活的子孙后代也袭承了优良传统，养成俭朴有礼循规蹈矩的道德规范。
他们这种俭朴不浪费、不虚荣、实事求是的主流价值观限制了、阻碍了美食的进步与发展。
第三，美国没有宫廷皇室的推动与鼓励。
中国、法国、意大利、西班牙甚至波斯、印度、泰国都曾经有过非常重视美食的皇家贵族。
想想看，如果一国之尊、皇上、国王喜欢吃的话，那对烹饪菜肴创新的推动里一定是巨大的，不论是京城、宫廷或是各地的王府，全国的厨师们为了寻求皇上、大臣的恩宠一定会绞尽脑汁争相超越，必然会形成饮食文化与烹饪技艺更上一层楼的驱动力量。
很可惜，美国好像只听说有好色的总统，没听说有好吃的总统，所以也没有形成能覆盖全国的一套美食菜谱了。
（这一项只是我个人见解）三、美国菜的形成及特色由于受到早期移民（英国清教徒及美国拓荒者）的影响，传统的美国菜就如同传统的美国佬，它的特色是“粗狂实在”，食用新鲜的原材料，不靠添加剂，调味剂，食物保持原汁原味，烹调的过程不拖泥带水，无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工，也不讲究细火慢炖（除了少部分的地方菜肴），没有太多的花俏装饰，放在盘子里的食物都能吃下肚里，痛痛快快、实实在在地吃个饱。
美国食物的主要结构是一二三四制，如同三角形状，最主要的一是牛肉，二是鸡、鱼，三是猪、羊、虾，四是面包、马铃薯、玉米、蔬菜。
20世纪末，随着美国文明的发展与经济的逐步富裕，加上资讯与交通的发达，美国人对吃的要求也逐渐提高，特别是从1965年开始美国放宽了移民政策，各层次各行业的人士从世界各地大批地涌入，这些庞大的新移民对于美国社会及文化结构产生了巨大的冲击。
新移民带来的烹饪方式及菜肴特色如同燎原的星星之火，使得美国家庭和餐馆的餐桌上出现了丰富而多元化的食物。
毫无疑问的，美国人全都承认欧洲菜是美国菜的祖先，美国菜是用欧洲菜作为“根”，再经过自己的培育、发芽长出枝叶，逐渐茁壮茂盛，树立了自己的主体，甚至还播种接枝，传播到世界各地。
美国西部有丰富的太平洋海鲜及各种河鲜，全美品质最新鲜、品种最繁多的蔬菜类水果，有著名的加州菜及具有亚洲菜特色的融合菜。
南部有墨西哥特色的德州菜，具有法国、西班牙、非洲特色的路易斯安那菜，具有古巴、巴西热带岛屿特色的佛州菜，中西部有德国、荷兰、及北欧特色的芝加哥菜、宾州菜，东部有英国、法国、爱尔兰特色的新英格兰菜系及纽约菜，还有大洋洲东部岛屿、菲律宾、葡萄牙及日本特色的夏威夷菜……总之，欢迎各位亲自来美国实地品尝，保证不会令您失望。
