淡水鱼类营养需要与配合饲料中营养素的供给

黑鱼养殖的饲料选择黑鱼是一种珍贵的淡水鱼类，其肉质鲜美，在市场上备受欢迎。

为了确保黑鱼的生长和健康，养殖户需要选择适合的饲料。

本文将探讨黑鱼养殖的饲料选择，旨在帮助养殖户提高养殖效益。

一、黑鱼的饲养需求在选择饲料之前，了解黑鱼的饲养需求是很重要的。

黑鱼是杂食性鱼类，可以吃植物性饲料以及动物性饲料。

根据黑鱼生长的不同阶段，其饲养需求也有所不同。

幼鱼期主要需要高蛋白、高脂肪的饲料，以促进生长和发育；而成鱼期则需要以碳水化合物为主的饲料，以维持身体的能量。

二、优质的饲料选择1. 植物性饲料黑鱼可以食用各种植物性饲料，如麦麸、豆粕、玉米等。

这些饲料富含蛋白质、碳水化合物和维生素，能够满足黑鱼的生长需求。

其中，麦麸是一种常见的饲料，富含纤维素和能量，可以提高黑鱼的消化能力。

豆粕富含优质蛋白质和必需氨基酸，对黑鱼的生长和体力恢复有着良好效果。

玉米则是一种经济实惠的饲料，含有丰富的能量，可作为黑鱼的主要饲料之一。

2. 动物性饲料黑鱼也需要适量的动物性饲料来提供必需的蛋白质和脂肪。

鱼粉、虾皮、虾足等动物性饲料是常见的选择。

鱼粉是由其他鱼类加工而成，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高黑鱼的免疫力和生长速度。

虾皮和虾足营养丰富，富含脂肪和微量元素，有助于提高黑鱼的抗病能力和免疫力。

3. 添加剂和调理饲料为了增强黑鱼的免疫功能和消化吸收能力，可以添加一些特殊的饲料添加剂和调理饲料。

例如，添加一定比例的酵母粉，可以促进黑鱼的消化吸收，提高对饲料的利用率。

维生素和矿物质的添加可以维持黑鱼的饮食平衡，促进其健康成长。

三、饲料管理与注意事项1. 合理配给饲料在黑鱼养殖过程中，应根据黑鱼的生长阶段和水质状况，合理确定饲料的配给量。

不宜过量或不足，以免造成浪费或营养不良。

2. 定时定量喂养黑鱼喜食，但过度喂养会导致水质污染和健康问题。

定时定量喂养能够控制饲料的消化吸收，并减少浪费和水质污染的风险。

3. 观察饲料效果定期观察黑鱼的生长情况和饲料的效果，及时调整饲料的种类和配比，以满足黑鱼的营养需求。

淡水鱼配合饲料投喂技术作者：陈莉萍来源：《农村百事通》2015年第11期在鱼的养殖过程中，饲料投喂技术的高低直接影响饲料转化率的高低及养殖效果的好差。

因此，掌握好饲料的投喂技术是一个不容忽视的问题。

一、投喂量的确定饲料投喂技术中饲料投喂量的确定非常关键，因为过量投喂不仅造成饲料浪费、增加成本，而且会污染水质、影响鱼的正常生长；投喂量不足又会使鱼整日处在饥饿状态，不仅营养需求得不到满足，而且鱼的运动消耗增大，同样会影响鱼的正常生长。

因此，确定恰当的饲料投喂量是投喂技术中的重要环节。

1.日投喂量的确定。

在实际养殖中，确定日投喂量有两种方法：（1）饲料全年分配法：首先按池塘或网箱等不同养殖方式估算全年鱼的净产量，再确定所用饲料的转换系数，并据此系数估算出全年饲料总需要量，然后根据季节、水温、水质与养殖对象的生长特点，逐月、逐旬甚至逐天地分配投饲量。

（2）投喂率确定法：即参考投喂率和池塘中鱼的重量来确定日投喂量（日投喂量=池塘鱼的重量×投喂率，池中鱼的重量可通过抽样计算获得）。

此外，还应根据鱼的生长情况和各阶段的营养需求，每7天左右对日投喂量进行一次调整，这样才能较好地满足鱼生长对饲料的需求。

2.次投喂量的确定。

对一些抢食不快或驯化不佳的养殖鱼，一般用平均法确定每次的投喂量（每次投喂量=日投喂量÷日投喂次数）。

驯化较好的鱼摄食一般是先急速、后缓和，直到平静；先水面，后水底；先大鱼，后小鱼；先中间，后周边。

每次投喂应注意观察鱼的摄食情况，当水面平静、没有明显的抢食现象，80%的鱼已经离去或在周边漫游没有摄食欲望时，停止投喂，这就是所谓的“八成饱”。

用此法确定每次的投喂量比较实际，它有如下好处：（1）可靠性强。

由于鱼重量的抽样存在误差，据此计算出来的日投喂量也肯定有误差，如实际投喂量与计算出来的日投喂量相差较大，就可能是计算的投喂量不准确。

（2）减少饲料损失。

掌握好“八成饱”的投喂原则，不仅可增强鱼的食欲，而且可减少饲料损失，降低养殖成本。

鱼的营养需要(一)、蛋白质蛋白质是构成生命的基础物质，是由氨基酸组成的含氮高分子化合物。

饲料蛋白质被鱼体摄食后，必须于鱼的消化道中在各种消化酶的作用下，分解成氨基酸后才能被鱼体吸收利用。

氨基酸构成决定了蛋白质的质量。

已经证明，鱼类的必需氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸和组氨酸10种。

不同种鱼要求蛋白质中各种必需氨基酸所占的比例不同，如果饲料蛋白质中10种必需氨基酸的含量和比例与鱼类的需求相一致，则称为平衡蛋白质，如果某种或几种必需氨基酸含量不足，就会限限制其他氨基酸的利用。

必需氨基酸不足，不仅会使鱼生长缓慢，而且还可以诱发某些疾病，如蛋氨酸和色氨酸缺乏，可使鱼患白内障。

在10种必需氨基酸中，赖氨酸和蛋氨酸是鱼的限制性氨基酸。

鱼类对饲料中蛋白质和氨基酸含量的要求受鱼类种类、年龄、规格以及生活水域生态条件的影响，我国主要养殖鱼类的蛋白质和氨基酸的需要量。

由表看出，肉食性鱼类要求饲料蛋白质含量高，一般在40％以上，杂食性鱼类要求较低，一般为30％～40％，草食性鱼类最低为30％以下。

同时又和鱼的年龄关系很大，仔鱼、幼鱼生长旺盛对蛋白质要求高，成鱼生长慢对蛋白质要求低。

(上表为主要养殖鱼类饲料蛋白质最适合量参考表（％）下表为几种鱼类饲料中必需氨基酸占蛋白质的比例（％））养殖鱼类苗龄培育期种龄培育期食用龄培育期鲤鱼４０～５０３５～４０３０～３５青鱼４０３５３０草鱼３２２５～２７２２～２５团头鲂３４３０２５～３０鲫鱼４０３５３０罗非鱼４０３５～３８３０虹鳟４５４０～４５２８～３５鲮鱼４０３６～３８３２美国海鲶３５～４０３０～３５２８～３５鳗鲡４８～５０４５４１鱼名饲料中蛋白质含量必需氨基酸精氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯氨酸苏氨酸色氨酸缬氨酸鲤鱼38.5 1.601.502.0 2.001.902.20 1.500.301.40青鱼40.0 2.70 1.00 0.802.40 1.100.801.301.002.10草鱼28.0 1.40 0.500.801.5 1.581.58 0.80 0.09 0.98团头鲂30.0 2.060.611.432.1 1.920.621.350.201.51(二)、脂肪脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋自质和糖类的2．5倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。

养殖鱼类的饲料与营养需求在鱼类养殖业中，饲料的选择和合理的营养供给是确保鱼类健康生长和良好产量的重要因素。

本文将对养殖鱼类的饲料和营养需求进行详细探讨。

一、饲料的种类和选择1. 鱼类饲料的分类鱼类饲料主要分为天然饵料和人工饲料两大类。

天然饵料包括浮游生物、藻类、水生植被等；人工饲料则包括粉状饲料、颗粒饲料和饲料颗粒等。

2. 饲料的选择在选择饲料时，应根据养殖鱼类的种类、生长阶段和生活习性等因素进行合理选择。

同时，饲料的品质也是非常重要的，好的饲料应具备高营养价值、易消化吸收、低废弃率等特点。

二、鱼类的营养需求1. 蛋白质蛋白质对于鱼类生长和免疫力的提升非常重要。

不同种类的鱼类对蛋白质的需求也有所不同，一般来说，肉食性鱼类对蛋白质的需求更高。

2. 脂肪脂肪是鱼类能量的重要来源，合理的脂肪供应可以促进鱼类生长和发育。

但是，过量的脂肪会导致鱼类肥胖，影响其健康。

3. 碳水化合物碳水化合物能够提供能量，帮助鱼类进行日常活动和生长发育。

但是，不同种类的鱼类对碳水化合物的需求程度不同。

4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是鱼类生长所必需的微量元素，例如维生素C可以提高鱼类的免疫力，钙和磷是鱼类骨骼发育所必需的。

三、合理确定饲料配方为了满足鱼类的营养需求，养殖者需要根据鱼类的种类、生长阶段和生活习性等因素制定合理的饲料配方。

配方中的各种成分应按照一定比例进行搭配，以达到全面均衡的营养供给。

1. 蛋白质配比蛋白质是饲料中最重要的营养成分，合理的蛋白质配比可以提高鱼类的生长速度和免疫力。

不同种类的鱼类对蛋白质的需求不同，养殖者应根据具体情况进行调整。

2. 脂肪配比脂肪是饲料中的能量来源，合理的脂肪配比可以促进鱼类的生长发育。

但是，过多的脂肪会导致鱼类肥胖，造成不良影响。

3. 碳水化合物配比碳水化合物是饲料中的重要成分，合理的碳水化合物配比可以提供能量，促进鱼类的健康生长。

不同种类的鱼类对碳水化合物的需求也有所不同。

我省农民专业养鱼合作社已在古田、武平和上杭等地建功立业，但常有人询问，养什么样的鱼能赚钱？做什么样鱼饲料有赚头？或许鮠科黄颡鱼属(P seudo bagrus sp)值得一提。

现特撰《黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发》一文供参考。

黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求研究与配合饲料研发艾春香黄颡鱼(P seudo bagrus sp)是鮠科黄颡鱼属的小型淡水经济鱼类的统称，主要种类有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等，分布在我国河川、湖泊、沟渠等水域中，营底栖生活，杂食性，其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富，尚具食疗功效,深受广大养殖者和消费者青睐，而且在日本、韩国、东南亚等国家也有巨大的市场潜力，是出口创汇的优良品种。

在自然水域中，黄颡鱼生长速度慢，上市规格小，在一定程度上影响了市场发展。

因此，大力发展其人工养殖势在必行。

现将黄颡鱼的养殖生物学及其营养需求与配合饲料研发概要总结如下。

一、生物学特性1. 生活习性黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，营底栖生活，光线要求暗，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。

对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。

该鱼属温水性鱼类生存温度0℃～38℃。

最佳生长温度25℃～28℃，pH值6.0～9. 0，最适pH值为7.0～8.4。

耐低氧能力一般。

水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2 mg/L 时出现浮头，低于1mg/L会窒息死亡。

2.食性黄颡鱼食谱较广，且在不同生活环境中食物组成有所变化，它是肉食性为主的杂食性鱼类。

觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、鱼卵、虾、螺、蚌、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其他水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，而且随环境、季节变化和鱼体的大小不同，其食性有所差异，春季常吞食鱼卵，季节寒冷时食物以小鱼居多，底栖动物渐渐减少；体长2cm～4cm，主要摄食桡足类和枝角类；体长5cm～8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过8cm 以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等。

黄鳝的饲料配方
黄鳝是一种常见的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

而要让黄鳝健康成长，合理的饲料配方是非常重要的。

黄鳝的饲料主要分为两类：天然饲料和人工饲料。

天然饲料包括小鱼、虾、蚯蚓等，而人工饲料则是由各种原料混合而成的。

下面我们来介绍一下黄鳝的人工饲料配方。

黄鳝的饲料中需要添加一定比例的蛋白质，以促进其生长发育。

常用的蛋白质来源包括鱼粉、虾粉、豆粕等。

其中，鱼粉和虾粉含有丰富的氨基酸和矿物质，能够提高黄鳝的免疫力和抗病能力。

而豆粕则是一种廉价的蛋白质来源，但其蛋白质含量较低，需要适量添加。

黄鳝的饲料中还需要添加一定比例的碳水化合物，以提供能量。

常用的碳水化合物来源包括玉米粉、小麦粉、米糠等。

其中，玉米粉和小麦粉含有较高的淀粉和膳食纤维，能够促进黄鳝的消化和吸收。

而米糠则是一种廉价的碳水化合物来源，但其营养价值较低，需要适量添加。

黄鳝的饲料中还需要添加一定比例的脂肪和矿物质，以维持其正常的生理功能。

常用的脂肪来源包括鱼油、植物油等，而常用的矿物质来源包括磷酸盐、钙碳酸盐等。

黄鳝的饲料配方应该是蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质的合理
组合。

具体比例可以根据黄鳝的生长阶段和饲养环境进行调整。

同时，为了保证黄鳝的健康成长，饲料的质量也非常重要，应该选择正规厂家生产的优质饲料。

我国锦鲤营养需要研究进展胡民强【摘要】随着我国锦鲤养殖业的快速发展,锦鲤的营养需要研究显得尤为重要.本文从锦鲤对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质需要方面阐述了我国对锦鲤营养需要研究进展,旨在为研制锦鲤的配合饲料提供参考.【期刊名称】《佛山科学技术学院学报（自然科学版）》【年(卷),期】2010(028)006【总页数】4页(P36-39)【关键词】锦鲤;营养需要;研究进展【作者】胡民强【作者单位】佛山科学技术学院,动物科学系,广东,佛山,528231【正文语种】中文【中图分类】S965.8锦鲤属鲤科,源于我国的红鲤,红鲤传入日本后,在长期的饲养过程中利用其变异,经过不断的改良和选育,形成现有红白、大正三色、昭和三色、黄金等13个品系。

锦鲤是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,它体格健美、色彩艳丽、花纹美丽、泳姿优美,有“水中活宝石”和“会游泳的艺术品”的美称,并寓意吉祥欢乐、繁荣幸福,被称为“好运鱼”和“风水鱼”,故受到人们的喜爱,锦鲤爱好者把锦鲤养殖和鉴赏作为自己的最大乐趣和共同语言,已形成了一种锦鲤文化。

锦鲤为杂食性鱼类,性情温顺,喜群游摄食,可摄食软体动物、水生植物、藻类等天然饲料,传统的饲料主要为轮虫、小型枝角类、单细胞藻类等,天然饲料对锦鲤等观赏鱼的嗜口性好、蛋白质含量高、营养丰富。

由于天然饲料的资源有限,供应不稳定,不宜长时间保存,长期单独使用某一种容易造成鱼体营养上的不平衡,容易携带病原而有潜在的致病因素。

随着锦鲤养殖业的快速发展,养殖规模不断扩大以及产业化生产,采用天然饲料已不能满足锦鲤养殖业发展的需要。

现除鱼苗阶段采用天然饲料外,一般采用人工配合饲料。

我国鱼类营养学研究主要集中在食用鱼上,对观赏鱼的营养研究少,对锦鲤的营养研究就更少,目前锦鲤的营养需要主要参考食用鲤鱼的营养需要以及锦鲤的特殊要求来考虑配制锦鲤的饲料,有一定规模的锦鲤养殖场从日本购进锦鲤鱼苗养殖或引进优良的锦鲤进行繁育,并利用日本厂家提供的饲料配方进行锦鲤饲料生产。

如何正确喂养淡水鱼类营养需求与喂食频率解析淡水鱼类是许多鱼缸爱好者常养的宠物之一。

正确喂养是保持鱼类健康发展和营养平衡的关键。

本文将介绍如何正确喂养淡水鱼类，包括淡水鱼类的营养需求与喂食频率的解析。

一、了解淡水鱼类的营养需求淡水鱼类的营养需求与它们的物种和大小有关。

不同种类的淡水鱼类在饮食习惯和食物类型上有所不同。

一般来说，淡水鱼类的主要营养需求包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

1. 蛋白质：蛋白质是淡水鱼类生长和修复组织的重要营养物质。

常见的淡水鱼类如金鱼和孔雀鱼，需要高蛋白质的食物来满足其快速生长的需求。

2. 碳水化合物：碳水化合物是提供鱼类能量的重要来源。

它们可以来自碎屑、藻类和其他植物性食物。

不同的淡水鱼类需要不同种类和比例的碳水化合物。

3. 脂肪：脂肪是淡水鱼类储备能量的主要形式，也是脂溶性维生素的重要来源。

但是，过多的脂肪会对鱼类的消化和生长产生不利影响，因此需要适量控制脂肪的摄入。

4. 维生素和矿物质：淡水鱼类需要各种维生素和矿物质维持正常的生理功能。

维生素C对于金鱼等一些淡水鱼类尤为重要，维生素D则是帮助鱼类吸收钙质的关键。

二、喂食频率的解析1. 饱腹感：一般情况下，淡水鱼类应该被喂食到“饱腹感”，但不宜过度喂食。

饱腹感的判断可以通过观察鱼类吃饭后的腹部是否有轻微凸起，但不应出现明显膨胀或绷紧。

2. 喂食次数：对于成年淡水鱼类来说，一般每天喂食1-2次即可。

然而，对于年幼或生长迅速的鱼类，可以适当增加喂食次数。

3. 控制喂食量：喂食时应控制好食物的数量，避免喂食过多导致浪费和水质污染。

一般来说，每次喂食的量应该是鱼类口中能一次吞下的量。

4. 间歇性禁食：间歇性禁食是保持淡水鱼类消化系统健康的重要措施。

通过间断性禁食，可以让鱼类的消化系统得到充分休息和恢复。

一般建议每周至少有一天进行禁食，但不宜连续禁食太长时间。

三、适合的鱼类食物1. 活体饵料：一些淡水鱼类，如观赏鱼，可以食用活体饵料，如水蚤、血蚯蚓等。

中职《农林牧渔专业类卷》第5卷3.营养需要与饲料配合知识点训练卷一、单项选择题（本大题共12小题，每题3分，共36分）1.产蛋家禽至少需要13种矿物质元素，其中需要量最多的是( )A.钙B.磷C.钠D.氯【答案】A2.在畜禽各部位的生长中，( )属于晚熟部位A.头B.腿C.体长D.体深【答案】D3.一般舍饲畜禽的维持能量需要是在基础代谢的基础上增加( )A.20%B.37%C.47%D.50% 【答案】A4.组成角蛋白的重要氨基酸是( )A.胱氨酸B.赖氨酸C.半胱氨酸D.色氨酸【答案】A5.畜禽维持时钙和磷的需要量基本上与 ( )成正比A.体重B.能量C.代谢体重D.净能【答案】B6.种公畜的能量供应一般是在维持需要量的基础上增加 ( )A.5%B.10%C.20%D.30%【答案】C7.对繁殖母畜影响较大的维生素主要是 ( )A.维生素 C、B 族维生素、维生素 KB.维生素 A、维生素 D、维生素EC.维生素 A、维生素 D、维生素 CD.维生素 A、B族维生素、维生素 C【答案】B8.对改进种公畜精液品质十分重要的氨基酸是 ( )A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸【答案】A9.在下列配合饲料中，能直接饲喂相应动物，不需外加其他饲料的是 ( )A.精料混合料B.全价配合饲料C.浓缩饲料D.添加剂预混料【答案】B10.下列配合饲料中，属于半日粮型的是 ( )A.添加剂预混料B.浓缩饲料C.全价配合饲料D.精料混合料【答案】D11.配合饲料配方设计的基本原则是 ( )A.营养性原则B.安全性原则C.经济性原则D.市场性原则【答案】A12.在确定配合饲料的营养成分时，其设计值通常应 ( )A.远大于保证值B.等于保证值C.略大于保证值D.略小于保证值【答案】C二、多项选择题（本大题共4小题，每题5分，错选、漏选、多选不得分，共20分）1.不能直接饲喂动物的配合饲料有( )A.添加剂预混料B.浓缩饲料C.全价配合饲料D.精料混合料【答案】ABD2.影响家畜泌乳和乳成分的最重要因素有( )A.泌乳期B.营养水平C.饲料的组成D. 年龄【答案】BC3.关于影响肥育效率的因素，下列说法正确的有( )A.鸡沉积脂肪的能力比牛强B. 同一饲养水平下公猪与母猪相比，公猪长得快、脂肪沉积能力强且瘦肉率高C.饲养水平过高或过低及环境温度过高或过低都不利于畜禽的肥育D.饲粮的能量浓度越高则畜禽的采食量就越低，反之采食量越高【答案】ACD4.关于对饲养标准的应用，下列说法正确的有( )A.饲养标准是畜禽饲养的准则B.饲养标准中规定的数值是固定不变的C.饲养标准规定的营养定额有其局限性D.饲养标准可以适当调整【答案】ACD三、填空题（本大题共6题，每空2分，共20分）1.畜禽体的____________需要和____________需要一起构成畜禽总的营养需要。

鱼类的营养需要(一)对蛋白质的需要鱼类对蛋白质的需要较畜禽为高，一般认为约高出2-3倍。

畜禽饲料蛋白质适宜范围为12％-22％，而鱼类饲料适宜含量与鱼的食性、水温、溶氧等有密切关系，一般认为适宜范围为22％一55％。

如草食性鱼类(草鱼、团头纺)饲料蛋白质含量为22％一30％；杂食性鱼类(鲤鱼和鲫鱼)为30％-40％；肉食性鱼类(青鱼、鳗鱼)为38％-55％。

同一种鱼，其蛋白质适宜含量随水温增加而增加。

如大鳞大麻哈鱼在水温8．3℃时，其蛋白质最适含量为40％，当水温提高至14．4℃时，其蛋白质最适含量相应增加至55％。

鱼类对蛋白质要求高的一个最重要的原因是鱼类对碳水化合物利用较低，摄入的饲料蛋白质除用于生长外，还有相当一部分蛋白被分解供给能量，尤其是肉食性鱼类。

因此，建议在配合饲料中应添加适量的脂肪，以减少饲料蛋白质的作能量的消耗。

有关鱼类蛋白质需要量的研究资料是比较丰富的，现将我国养殖鱼类蛋白质需要量研究结果列于表4-l。

表4-1 我国几种淡水养殖鱼类蛋白质需要量(二)对氨基酸的需要鱼类对蛋白质的需要,实际上是对氨基酸的需要，这是因为氨基酸是构成蛋白质的基本单位。

鱼类摄取饲料蛋白后不能直接被利用吸收，必须在消化酶的作用下使蛋白质逐次分解成氨基酸后，通过肠道进入血液才能被鱼类机体所吸收。

鱼体吸收的氨基酸用于机体的构成和生命活动所需要的能量。

构成机体的氨基酸包括用于修复机体组织(维持量，用Im表示)、机体的增长(生长量，用Ig表示)，和氨基酸用于能量的贮存和消耗(消耗量，用Ie表示)。

那么，鱼体吸收的氨基酸(用I表示)参与机体代谢的去路如下式： I＝Im十Ig十Ie 用于Im和Ig的功能是蛋白质氨基酸的固有营养效果，不能为其他营养素所代替，Ie的功能可为碳水化合物或脂肪所代替。

在一定条件下，各种鱼类的Im是一定的。

不同的生长阶段，Ig的值不同。

在幼鱼阶段，Ig值占氨基酸总需要量的比例较大；随着鱼的生长的延长，所占比例逐渐变小；当体重不再增加时，鱼的Ig则接近于零。

斑马鱼的饲养与营养调控斑马鱼，又称斑马魟鱼，是一种常见的淡水观赏鱼类。

它以其独特的斑纹和鲜艳的颜色受到了许多人的喜爱。

要让斑马鱼在饲养环境中保持健康，并展现出最佳的色彩和行为，正确的饲养和营养调控是至关重要的。

本文将介绍斑马鱼的饲养技巧和营养需求，帮助读者更好地照料这些可爱的宠物。

一、饲养环境斑马鱼是淡水鱼类，对水质的要求相对较高。

为了提供一个适宜的饲养环境，有以下几个关键要点需要注意。

1. 水质：斑马鱼的饲养水质应保持清洁和稳定。

过滤器的使用是必不可少的，可以有效去除水中的异物和有害物质。

此外，定期检测水质的PH值、氨氮和硝酸盐等指标，并及时进行调整和处理。

2. 水温：斑马鱼适宜的生活温度范围为24-28摄氏度。

使用恒温器可以帮助稳定水温，保持恒定的温度对斑马鱼的生长和健康至关重要。

3. 水量：斑马鱼的饲养水箱大小要适合群养，一般建议每只斑马鱼提供2-3升的水空间，保证斑马鱼的活动和游泳。

二、饲料选择正确的饲料选择对于斑马鱼的健康和生长起着重要的作用。

以下是几种常见的斑马鱼饲料和饲养技巧。

1. 干饲料：斑马鱼适合食用干饲料，如颗粒状或片状的人工制作饲料。

在选择干饲料时，应注意其成分和口感，确保提供充足的蛋白质和维生素。

2. 活体饲料：斑马鱼也可以食用活体饲料，如蚕蛹、水蚤、糯米虫等。

这些活体饲料可以提供丰富的营养，但需要注意及时清理未被食用的残渣，以免引起水质问题。

3. 饲料频次：斑马鱼每日喂食2-3次，每次食量不宜过大。

过量喂食容易导致水质变差，并增加鱼类疾病的风险。

适量喂食有助于维持斑马鱼的健康并保持其活力和色彩。

三、营养调控为了保持斑马鱼的健康和营养平衡，有几个关键的营养需求需要注意。

1. 蛋白质：蛋白质是斑马鱼生长和维持身体功能的重要营养元素。

合理的饲料中应包含高质量的蛋白质源，如鱼粉、虾粉等，以满足鱼类的需求。

2. 维生素和矿物质：斑马鱼需要各种维生素和矿物质来维持正常的生理功能。

饲料中应包含适量的维生素和矿物质，也可以通过添加维生素片剂或液体来补充。

黑鲷营养需求与饲料研究进展
黑鲷是具有高经济价值的淡水鱼之一，因其含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质而备受推崇。

为了提高黑鲷的养殖效益，人们需要了解黑鲷的营养需求以及如何合理调配饲料，下面就对这方面的研究进展进行简单介绍。

一、黑鲷的营养需求
1. 蛋白质需求
黑鲷对蛋白质的需求较高，一般需要30%以上的蛋白质。

在不同生理阶段，黑鲷对蛋白质的需求也会发生变化。

例如，在幼鱼时期蛋白质需求较高，随着生长发育，蛋白质的需要量逐渐降低。

2. 脂肪需求
黑鲷对脂肪的需求量较小，一般在10%左右。

不过，黑鲷需要一定量的脂肪来维持正常的生理活动。

3. 碳水化合物需求
黑鲷对碳水化合物的需求不高，但也需要一定量的碳水化合物来提供能量，维持生命活动。

黑鲷需要的矿物质包括钙、磷、镁、铁、锌、铜等。

这些矿物质对黑鲷的生长、免疫力和生理功能发挥着重要的作用。

二、饲料研究进展
黑鲷的饲料中应该含有高质量的蛋白质，目前常用的蛋白质源包括鱼粉、虾粉、黄豆粉等。

其中，鱼粉是黑鲷饲料中最主要的蛋白质来源，但由于鱼粉的价格较高，部分研究者开始探索替代鱼粉的蛋白质来源，如豆粕、蛋白粉等。

黑鲷的饲料中应该含有适量的脂肪。

目前一般采用鱼油、玉米油等作为脂肪源，但鱼油的价格较高，因此研究者开始尝试使用植物油替代鱼油。

4. 矿物质来源
总之，合理调配饲料是提高黑鲷养殖效益的关键之一。

饲料的成分应根据黑鲷的营养需求进行科学配比，研究新型饲料成分也是一个很有前途的方向。

淡水鱼类营养需要的研究与分析淡水鱼类是饮食中的重要组成部分，是人们日常餐桌上很常见的食材之一。

它们不仅具有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一定量的维生素和矿物质，还具有低脂肪、高蛋白、易消化吸收的特点。

然而，随着近年来人们生活水平的提高和鱼类消费需求的增加，淡水鱼类的品种、养殖环境、饲料等面临许多问题，这些问题对于淡水鱼类的营养成分以及对人体健康可能会产生影响，因此淡水鱼类营养方面的研究与分析显得尤为重要。

一、淡水鱼类的蛋白质营养淡水鱼类的蛋白质含量较高，因此被广泛认为是优质蛋白质的来源之一。

其中，淡水鱼蛋白质的氨基酸组成合理，含有必需氨基酸。

研究表明，淡水鱼类蛋白质中的赖氨酸含量较高，在淡水鱼类营养中也占据了重要地位，而赖氨酸的缺乏会影响氨基酸的利用率，从而影响鱼类的生长发育和免疫功能。

此外，淡水鱼类的蛋白质营养成分中还含有较高比例的粘附蛋白，这些蛋白质形成的凝胶对于肠胃消化和营养吸收都具有一定的影响。

二、淡水鱼类的脂质营养淡水鱼类的脂肪含量相对较低，但是它们的脂质营养成分相对较为丰富。

脂肪酸是脂质营养中的重要组成部分，它们在人体内合成代谢的过程中起着重要的作用。

另外，淡水鱼类的主要脂肪酸成分中，不饱和脂肪酸的含量相对较高，其中以ω-3≥ω-6的比例更为适宜。

ω-3多不饱和脂肪酸的作用相对于ω-6多不饱和脂肪酸更为突出。

研究表明，摄入适量的ω-3多不饱和脂肪酸能够降低人体的血脂、血压、抑制炎症反应、改善免疫功能等。

三、淡水鱼类的维生素、矿物质、无机盐等营养淡水鱼类的维生素、矿物质和无机盐等营养成分相对较为丰富。

其中，钙、磷、钾等矿物质的含量较高，而维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等的含量稍低。

对于人体来说，无论是钙、磷等矿物质营养成分还是维生素等微量元素营养成分，相对都具有较为重要的作用。

钙、磷是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，而维生素A、C、D等对于维系人体免疫、增强人体抵抗力等也起着重要的作用。

淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术：第二讲淡水养殖鱼类的食性特点一一登二2—淡水养殖鱼类的营养需求及配合饲料技术鱼类的食性与其摄食器官和柄息环境有密切关系.研究鱼类的食性,尤其掌握不同莽殖鱼类的摄食特点以及环境条件,对揭示鱼类摄食生物学特性i提高鱼产量和培养优良品种具有重要的意义.1算殖鱼类的食性殛摄食器官..裾围淡水鱼类有800杂种,已作为养殖对象的约有20余种.一般说亲,不同品种的鱼类摄取食物也不同可分为草食性肉食性,杂食性,浮游生物食性,雇牺生物食性和腐屑食性等.又因发育阶敏不同而引起食性转变,也必须了解清楚,以便在人工饲养过程中投喂相应的滔饵和人工饲料.鲢,鳙的食性鲢,鳙是典型的吃浮游生物的鱼类.为浮游生物食性.由于其鳃耙等滤食器官与其它鱼类不同,掇食方式为滤取食物,因此也髂拣食性由于鲢和铸的鳃耙结构不同,其滤食对象也不同.鲢的鳃耙间距为33~36微米,鳙的鳃耙间距为37～1O3微米,由于鲢的鳃耙间距先鳙小,同时水体中浮赫藻类比浮游动物昀个数乡而个体小,因此鲢以浮睹藻类为主食,攘则以浮游动物为主食.除滤食浮游生物外也滤禽有机碎片及细菌等.在人工饲养条件下也能摄取人工配合饲料或豆浆颗粒.但主要是在池塘内施肥培养浮游生物来满足蛙,鳙对天然饵料的摄取.各种鱼类的维鱼阶段,瞥浮游生物为饵料,随着鱼体的不断增长.食性也逐渐待化.在人工饲养过程中应当了解和掌捏鱼类食性转化规律.草鱼的食性草鱼是典型的草食性鱼娄.草鱼的摄食器官主要是具有锯齿状的咽齿,齿冠两倒有栉状突起,用以切割水草.喜食水体中的聚草,苦草,眼子菜,轮叶黑藻和浮萍等水生植物,陆生植物的嫩茎叶,树叶和瓜菜叶等也喜欢吃.草鱼虽然以植物为主食,但缺少纤维素分解醇,匿此不能消化利用纤维索,又因食量较大或贪☆腐贼变质的饲料,易感染肠炎而『起死亡,在人工饲养过释r’要特别注意预肪.草鱼鱼苗阶段的饵料浮游动物,底牺动物等为主.据实验观察,全长已选50毫米时仍继续摄食动物性饵料,但从此蹦后邈渐转化为草食性,开始摄取水生植物茎叶.鲭,一的食性妨,鳊的食性与草鱼楣似,为草食性鱼类.黑龙江产的三角鲂以水生植物,孢子和丝状藻为主.鳊鱼在初春以食藻类和无脊椎动物为主,蔓,秋季以食水生高等植_物为主gf八黑龙江省的团头鲂害柄息在沉水植物的地方,主要吃苦草,轮叶黑藻,聚草和眼子菜等.在7～8月份摄食强度最犬,晒管充满度可达80.鱼苗体长在3j毫米以前.以浮替动物为食,37毫米以上开始摄鸯水生植物的馓口从夏花阶段后是食性交替时期.团头鲂对植物性食物消化比较完仝,利用率也高,是人工养殖的优良品种.嗥鱼体长6.5～l8.8毫米时.主要以轮虫和藻?45?类为食,体19～33毫米H寸,:枝角类和摇蚊幼虫为主,并开始概食植物碎片.体长达4O毫米上皿tl l水生植物为主食.以上几种草食性鱼类,在凡工饲养过强巾,鱼l阶段以施肥培养浮}生物为:1,食物转化j永正璎清新,是草食性鱼类对水环境适应的特.奠,碍的禽性鲤.鲫是典型杂食性鱼类鲤门食性是偏动物性食性,而蟑的食性是偏植物性食性,j哥食方式都是吞食.鲤鱼有瓤二对,口伸缩芊.0.可控底琵10厘米蒹寻找食物,咽啬也较粗壮史选,皎压蚌壳也较容易鲤鱼的食物组成通常有季=性变艺.jL方地:,牟夏季以螺』l=,水栖足虫幼虫等底栖动物为主,秋季多吃植物或植物种子据调查,在黑龙匝下游鲤鱼i句食物葑1戒有:搞蚊幼虫占食物总量的52.5%,软体动物占23.0,永生植物占l2.6,植物种子占8.5,其它l与3.4%.采食最强期是在8月份,而9月和lo月也l棚舅商,l0月末到n月份娜忽一降.冬季州完全停摄食.人工饲养,瘟以配台颗粒饲料为主,恒鱼苗阶展,仍以浮游生物为主食如果投哩开口人工饲0 时,颗粒直径不能大亍0.2～0.5毫米,置自比盘接近天然饵料的蛋白比(浮游生物蛋白比为1:O.)鲫鱼的食物组成极为广泛,以附生藻类,缒状藻类玻有机醉屑为主其主要食物以生态环境的饵丰+生物蛔成为转移妨鱼浮游生物或单胞藻娄为F体L~:40毫米时,开始转化为接近成鱼的食性. 鲫鱼生较馒,在人工池塘[}】,多做为配养鱼养殖j耳杂交鲫一一异育锃鲫长鞍抉,可怍为一荐.授喂配合饲料饲养.青盏青鱼为底牺鱼类.是典型底栖生物食性,多以螺,蝴等软体动物为主食,咽齿为臼齿状,可将螺,蚬或妨蚌的硬壳压碎吞食,亦食水蚯蚓等环‘动物,亦可称岗食性鱼类.青盘幼鱼主食枝角类.体长100毫米时转食:体动物.岢鱼是四大家鱼之一,在人工饲养的条{粤下?也食人工饲料,但北方地区因食物泉潦鼠难, 困此人工饲养受到一定限制.此外,尚有一些肉食性鱼类,如鳜鱼,蠹白量等属于凶猛性白类,牙齿尖锐,多小型鱼类为食,也可人工饲养.涟水池塘养量是根据各种鱼类禽性特点,进行肯理搭配分最混养.如”一草养三邂”就是!,嵩?46?f料喂养食量太的草鱼,排出大鼍的蠢便又是肥料,可繁殖7冀中浮游生牦,供鲢,鳙滤食沉八弛底的食物残擅碎屑,又为底层鲤,鲫鱼所利用.这种混养方式,既可充分利用水资酥.又可充分』主i饲料.充分了解各种鱼类的食性特点,是科荐证昀生物学基础.2鱼类蠢食与环境因素承帕水温变化和溶解氧台量多少与摄食量有密切冀家菲鱼类多为温水性鱼.最适承温是2O～00℃,在这个范围内摄食量最.一般情况.永温每增招1℃,姐荚代谢率增加10,6,如30’0与2O’c相比,lf弋姑怍用就增加1倍.因耍匕,j方地慝在7～8月份要投喂充足的饲料,以促使鱼类加速生长.当温度低于15_c时食敏遂惭减退,低于lO℃时食量减少.低于8℃时便停止摄食而进入冬眠状态.水温高丁32”u时自欲同样会降低.溶解氧台量多少,皂嗣样影响鱼类的摄食量.鱼类在高溶氧承体中,摄食旺盛,生长汰.反之,摄食量低,生长也漫例如鲤鱼当溶氧量从9～毫克,升降到6～8毫克,升对,摄食量减少50据日奉千叶氏实瑟裘嘣,鲤鱼的生长和摄黄量的突变点是4.1毫克/升.草鱼的宴验也表明,在2.73毫克/升条件下饲养比在5.56毫克/升条件下饲养生长率低将近O倍,饲养系数却提高4倍.圈此,人l:控斜或调节地水温度和溶解氧的含量,是增加喜类摄食量,加速生长和提高产量的重要措施之。