烤猪蹄的优点

【吃喝玩乐在镇江】正宗方燕烤猪蹄，吃猪蹄，更美丽！小编与闺蜜在外闲逛逍遥，路遇一家店炙猪蹄，蹄香袭人，吾之最爱，乃吾则去一探。

（原谅小编拙劣的古文水平。

）哈哈，小编看到飘香猪蹄就想起了古代文人描写的猪蹄的句子，《随息居饮食谱》所载，能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。

”汉代名医张仲景也指出，猪蹄的皮有“和血脉，润肌肤”的功效。

猪蹄如此美味营养，吃货小编怎能放过！！小编来到的烤猪蹄店位于镇江万达广场金街2063号，是三个大男人开的。

在于他们的交谈中，得知他们是浙江温州人，来镇江开的加盟店。

由于口音问题，小编和他们交流的有些障碍，一开始竟被老板误解为来偷师学艺的，还说最多卖一个烤箱给你，手艺不能告诉你。

哈哈，老板是不是很可爱呢！放燕烤猪蹄是一家加盟店，总部在安徽合肥，口味特点是香和辣。

老板说他们三人都是大学毕业，小编问起他们怎么不找工作而来卖猪蹄呢？老板十分实诚，笑着说：“卖猪蹄能赚大钱呢！”老板又说当时也是遭遇了许多非议，顶着家人朋友的压力，最后还是坚持了下来。

功夫不负有心人，烤猪蹄的生意越来越好了。

正所谓，走自己的路，让别人说去吧！每个人成功的方式都不同。

由于来吃烤蹄的人很多，负责烤猪蹄的师傅一直在忙个不停，小编好不容易和他插上话。

师傅介绍说，他们家大部分采用镇江本地猪蹄，少部分从美国和意大利进口。

方燕烤猪蹄独家秘制配方，精选48余种名贵中草药、独家酱料调制而成。

无需腌制，调味简单。

这样的猪蹄，还敢不好吃？！小编垂涎三尺了，上烤蹄！这块猪蹄被小编我承包了！猪蹄经过文火烤制后，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵。

再经过猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美。

小编我吃的不亦乐乎，减肥神马的都抛到脑后吧！小编自觉吃货等级又上一层楼~~小编在享用美滋滋的猪蹄的时候，也发现对面有个小车子也是卖方燕烤蹄的，小编特此提醒，他们两个不是同一家奥！门店是正宗加盟店，品质值得信赖。

烤猪蹄广告语文案怎么写
烤猪蹄，肉质鲜嫩多汁，风味独特。

香气四溢，让人食欲大开。

烤制过程中，经过火候的掌握和调味料的融合，每一口都散发着浓郁的香气，让人回味无穷。

我们选用新鲜的猪蹄，去除杂质，精心烹制。

火红的外皮烤至微微焦黄，质地酥脆，内里的猪蹄肉则鲜嫩滑爽，富有弹性。

搭配独家秘制的配料，确保口感与品质的完美结合。

无论是作为传统佳肴，还是作为聚会时的美食，烤猪蹄都能给你不一样的味觉享受。

每一口咬下，沁人心脾的肉汁便在口腔中弥漫开来，忍不住让人一次次回味。

我们的烤猪蹄源自优质农场，保证来自绿色饲养的猪只，肉质鲜美，放心享用。

我们严格控制烤制的时间和温度，保持猪蹄的原汁原味，保留食材的营养价值。

无论是下馆子还是在家享用，烤猪蹄都是一道不可错过的美味。

它既是正餐中的美食独角，也是夜宵中的最佳选择。

搭配上一杯热气腾腾的啤酒，细细品尝，每一口都是舌尖上的享受。

烤猪蹄，美味与养生兼具。

它富含胶原蛋白，有助于皮肤的弹性和水润。

同时，猪蹄肉富含胶原蛋白和蛋白质，能够增强人体的免疫系统和提高体力。

品味美食的同时，也为健康添上一份滋补。

快来尝试我们的烤猪蹄，让味蕾领略美食的独特魅力。

撕下一
块肉，感受它带来的满满幸福。

品味猪蹄的独特美味，感受美食给你的无尽惊喜。

烤猪蹄，绝对是你无法拒绝的美味选择！。

猪脚的功效与作用猪脚是一种食材，也是许多人喜爱的美食之一。

猪脚具有丰富的营养成分，被广泛认为对美容养颜、强身健体等方面有一定的功效和作用。

一、猪脚的营养成分猪脚富含蛋白质、胶原蛋白、丰富的胱氨酸、钙、磷、铁、锌等矿物质以及维生素B1、B2、B6、B12、C、E等多种维生素。

胶原蛋白是猪脚的主要成分之一，它是构成皮肤、骨骼、关节、血管等组织的重要蛋白质。

猪脚中所含的胱氨酸被认为对皮肤有很好的滋润作用，可保持皮肤的弹性和光泽。

二、猪脚的美容养颜功效1. 增加皮肤弹性：猪脚中的胶原蛋白可以促进皮肤弹性蛋白的合成，减少皮肤的皱纹和松弛，帮助改善干燥、粗糙的皮肤质地。

2. 滋养皮肤：猪脚中的胱氨酸有很好的滋润作用，能够补充皮肤水分，改善干燥缺水的皮肤状态。

3. 增强爪甲健康：猪脚中所含的胶原蛋白可以增强爪甲的强度，减少爪甲的脆裂现象，使爪甲更加健康。

4. 改善眼部问题：猪脚富含的胶原蛋白能够滋润眼部组织，并有效减少眼部细纹和黑眼圈，帮助改善眼部问题。

5. 促进头发生长：猪脚中所含的胶原蛋白可以增加头发的弹性和光泽，促进头发的生长和健康。

三、猪脚的强身健体功效1. 提供丰富的能量：猪脚含有丰富的脂肪和糖类，可以为人体提供充足的能量，增强体力和耐力。

2. 增强骨骼健康：猪脚富含钙、磷等矿物质，是增强骨骼健康的重要食材，有助于预防骨质疏松症。

3. 补充营养：猪脚富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体的营养需求，增强免疫力，预防营养不良等疾病。

4. 促进血液循环：猪脚中的铁元素可以促进血液中红细胞的生成，并提高血液的供氧能力，有助于改善血液循环。

5. 缓解关节问题：猪脚中的胶原蛋白可以滋润关节，有助于缓解关节疼痛和改善关节灵活性。

四、猪脚的其他功效与作用1. 润肠通便：猪脚富含的胶原蛋白有润肠作用，可以改善便秘症状。

2. 补气益血：猪脚中的铁和维生素B族可以促进血红蛋白的合成，提高血红细胞的数量和质量，有助于补气益血。

烤猪蹄的优点第一篇：烤猪蹄的优点猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。

含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。

猪蹄的营养价值非常丰富，还有很好的养生功效，可以用作食疗，人们常常把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹；廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。

而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。

猪蹄的营养价值：现代营养学研究表明，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。

猪蹄中的脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

猪蹄中的蛋白质，水解后所产生的天冬氨酸、胀氨酸、精氨酸等十一种氨基酸的含量及营养价值，能与熊掌媲美。

猪蹄中含有胶原蛋白猪蹄内含有大量胶原蛋白，胶原蛋白是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，胶原蛋白能在人体内参与合成胶原，还能镇静中枢神经，胶原蛋白还被称为“骨骼中的骨骼”，可促进骨骼生成，促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。

（1）胶原蛋白能美容护肤胶原蛋白是补充、合成蛋白的原料，它能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使面部皮肤显得比较饱满，丰润光泽，还能使皮肤弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅，皮肤显得娇嫩细致。

（2）胶原蛋白能护发人的头发和皮肤一样，也由胶原蛋白组成。

头发摩擦受热会磨损，内层的胶原蛋白会受到刺激而分解，缺乏胶原蛋白，头发干枯分叉，指甲易断裂，灰暗无光泽。

补充胶原蛋白，营养皮下组织才能够促进毛发，指甲健康，保持头发与指甲的柔软亮泽。

（3）胶原蛋白能健骨胶原蛋白是骨骼的重要组成部分，是构成肌健、韧带及结缔组织最主要的蛋白质成分，人称胶原蛋白为骨骼中的“骨骼”，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。

猪蹄好吃的文案
猪蹄，肥瘦适中，皮薄肉嫩，是一道令人垂涎欲滴的美食。

每一口咬下去，都能感受到满满的肉汁在口腔中爆发出来，令人陶醉。

猪蹄炖得入味，香气四溢，让人闻之即使已经饱了也会胃口大开。

外焦里嫩的烤猪蹄是一道经典的美味佳肴，让人无法抵挡诱人的香味。

红烧猪蹄色泽诱人，入口酥软多汁，吃上一块就停不下来。

清蒸猪蹄保留了原汁原味，口感鲜嫩，营养丰富。

拿着一只香喷喷的卤猪蹄，享受它带来的口感与幸福感。

凉拌猪蹄配以酱油和花椒调料，清爽开胃又有嚼劲。

无论是红汤还是白汤炖制的猪蹄都有着浓郁的肉香和鲜美的口感。

猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤有益，让你吃得美丽又健康。

猪蹄炖汤，滋补养颜，补充体力，是冬日里的暖心佳品。

炖猪蹄时加入适量的药材，能够起到滋补身体、强壮筋骨的作用。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘美味的猪蹄都能成为桌上的焦点。

咸香扑鼻的红烧猪蹄让人忍不住流口水，是下饭绝佳之选。

经过精心制作的香辣猪蹄，辣味与肉质完美结合，在舌尖上带来绝妙
的感觉。

油亮诱人的卤水猪蹄，入口即化，令人回味无穷。

在寒冷的冬天里，一碗热气腾腾的红豆沙配上一块软嫩可口的拔丝猪
蹄是最温暖的享受。

搭配着啤酒或者白酒，一块烤得香脆的猪蹄，是最好的下酒菜。

无论是红烧、炖汤还是凉拌，猪蹄都能带给你满满的幸福感和美食享受。

无论是老少皆宜的家庭聚餐，还是朋友间的小聚会，一道美味的猪蹄都能让场合更加温馨和喜庆。

在这个美食的世界里，猪蹄以其独特的口感和丰富的营养成为人们追逐的美味之源。

吃烤猪蹄的好处有哪些
猪蹄，可是一种美食，喜欢吃猪蹄的人还不少，特别是一些女生，喜欢吃猪蹄，三天两头的都在吃猪蹄，因为猪蹄里面的营养价值很高，经常吃猪蹄还可以带来很多好处，猪蹄的美食制作方法也有很多种，不过很多人喜欢用猪蹄用来做成烤的，烤猪蹄颜色好看，吃起来还特别的香，那么吃烤猪蹄的好处到底有哪些呢?
吃猪蹄能美容
猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。

大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。

此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。

还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。

一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。

中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。

现在大家都该知道了吃这个烤猪蹄的各种好处了吧，猪蹄对
女人的美容效果是相当不错，如果男人也想美容的话，那么也是可以吃猪蹄的，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，是美容的原因，猪蹄也有很多蛋白质，吃了之后强身健体，同时猪蹄的热量很低，经常吃不会引起肥胖。

爆烤猪蹄宣传店铺文案怎么写正文：第一章：烤猪蹄的魅力烤猪蹄是一道质地酥脆、香气四溢的传统美食，其鲜嫩多汁的口感以及独特的香味一直深受食客的喜爱。

无论是作为主菜还是小吃，烤猪蹄都能为人们的味蕾带来难以忘怀的享受。

在这个日趋快节奏的社会里，让我们不妨放慢脚步，来一次独特的味蕾之旅，品味那份经典与美味的结合。

第二章：享受个性烤猪蹄的指南2.1 新鲜食材：只采用新鲜的猪蹄作为原料，保证每一道烤猪蹄的质量和新鲜度，让你品尝到最原汁原味的独特魅力。

2.2 独特之处：我们店铺有自己独特的烤猪蹄配方，坚持传统工艺和现代技术的结合，将猪蹄烤制成酥脆的外皮，内里鲜嫩多汁，让人回味无穷。

2.3 个性化选择：我们店铺提供多种口味的烤猪蹄，如经典原味、香辣口味、孜然口味等，满足不同人的口味需求。

此外，我们还可根据客人的个人喜好提供定制服务，让你的烤猪蹄独一无二。

第三章：烤猪蹄店铺的特色服务3.1 优质服务：我们店铺秉承“顾客至上”的原则，为每一位顾客提供优质的服务。

无论是热情的招待、快速的点餐、贴心的送餐，我们店铺都力求做到最好，让顾客有宾至如归的感觉。

3.2 卫生安全：我们店铺严格遵守卫生和食品安全规定，采用高质量的食材和合理的烹饪方法，确保每一道烤猪蹄的营养和安全，让顾客品尝美食的同时也放心享用。

3.3 拓展服务：除了烤猪蹄外，我们店铺还提供其他美味的配菜和小吃，如炙烤蔬菜、独特调味的土豆片等，让你的用餐更加完美。

第四章：感受烤猪蹄店铺的魅力4.1 场地环境：我们店铺的场地环境温馨舒适，装饰简约大方，给你一种宾至如归的感觉。

无论是与朋友聚会还是与家人聚餐，在这里都能享受美食的同时感受温馨与快乐。

4.2 美味体验：每一道烤猪蹄都是现场制作，保证了它的鲜嫩多汁。

配合店铺特制的调料，用餐的过程仿佛一场舌尖上的狂欢，让你流连忘返。

4.3 社交平台：我们店铺积极拓展社交媒体平台，并与顾客保持良好的互动。

通过发布烤猪蹄制作过程、推荐特色菜品，与顾客建立更亲密的联系，让更多的人了解和品尝我们店铺的美味。

猪蹄的营养价值猪蹄吃了有什么好处广东地区称之为”猪脚”，福建地区称之为“千里香”。

卤猪蹄是上等酒菜，广州的“白云猪手”、上海的”糟脚爪”久负盛名。

猪蹄剔骨后可炖、烧、烩、煮成菜，常见的有”椒盐猪爪”、“冻猪爪(水晶脚爪)”等。

地方菜式有”红烧猪蹄”、”红烧千里香”、“白水猪脚”等。

猪蹄也可制成腌干品或腊制品。

一、猪蹄有什么营养价值每100克猪蹄含蛋白质22.6克，脂肪118.8克，胆固醇192毫克，维生素A3微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.5毫克，维生素E0.01毫克，钙33毫克，磷33毫克，钾54毫克，钠101毫克，镁5毫克，铁1.1毫克，锌1.14毫克,硒5.85微克，铜0.09毫克，锰0.01毫克。

二、猪蹄吃了有什么好处1、猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶。

明胶具有网状空间结构，能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善身体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润，保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

2、猪蹄还可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症，对经常性四肢疲乏、腿部抽筋麻木、消化道出血、失血性休克患者有一定辅助疗效，并适于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

三、猪蹄的饮食宜忌1、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。

2、由于猪蹄含脂肪量高，胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

3、肝炎、胆囊炎、动脉硬化及高血压患者应少食或不食为好。

4、凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食。

5、胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

四、猪蹄怎么吃最好猪蹄粥猪蹄1只，通草3克,漏卢10克,粳米100克。

1、猪蹄去毛洗净，砍成块;通草、漏卢放入锅中，加适量清水熬煮至汁浓，去渣取汁备用。

2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

香烤猪蹄外酥里嫩口感赞肥而不腻鲜香入味胶原蛋白不能少
猪蹄，胶原蛋白满满，吃起来软糯香甜，超级入味，富含胶质口感Q弹，很多人都喜欢吃。

煮好后放入烤箱。

烤的皮酥脆，里面超级嫩，肥而不腻，好吃又好吃。

它的方法很简单。

让我们来看看！
用料
猪蹄1只，料酒1勺，八角1个，冰糖1小把，老抽半勺，味极鲜1勺，盐半茶匙，干辣椒三根，姜片3片，卤料1小包，孜然粉适量，辣椒粉适量
步骤
1、先把猪蹄烧毛，剁成小块，冷水入锅，放1勺料酒、姜片，煮至沸腾再煮8分钟左右，捞出沥干；
2、烧热炒锅，倒入适量油，中小火烧至冒烟，放入冰糖，炒成红棕色，放入沥干水分的猪蹄，翻炒均匀上色；
3、放入八角、干辣椒、味极鲜、老抽，继续翻炒入味，能闻到香味出来的时候，倒入开水，没过猪蹄，把卤料包放进去；
4、中火煮15分钟左右，倒进电饭锅里，按下键，煮好后捞出沥干卤汁，沥干后放到提前铺好油纸的烤盘上，表面撒辣椒面、孜然粉；
5.放入预热好的烤箱220度烤30分钟左右。

不同时间烤箱温度略有不同，随你喜欢！
让食物变得家常，与家人分享。

爱情和美食不能辜负！想了解更多精彩内容，请关注我！。

烤猪蹄实验报告烤猪蹄实验报告引言：烤猪蹄是一道美味的传统烹饪食品，其独特的口感和香气吸引了无数食客。

然而，烤猪蹄的制作过程中存在一些技巧和变数，本次实验旨在探索最佳的烤猪蹄制作方法，以期达到最佳的口感和风味。

实验设计：本次实验采用了不同的烤猪蹄制作方法，包括传统的烤炉烤制、炭火烤制和烤箱烤制。

每种方法都分别进行了三次实验，以确保结果的准确性和可靠性。

实验过程中，我们使用了相同的猪蹄部位和配料，并严格控制了烹饪时间和温度。

实验结果：通过对实验结果的观察和分析，我们得出了以下结论：1. 烤炉烤制：烤炉烤制是最传统的烤猪蹄制作方法之一。

在实验中，我们发现烤炉烤制的猪蹄表面呈现出金黄色的外观，皮脆肉嫩，口感丰富。

然而，由于烤炉的温度难以控制，有时会导致猪蹄过于干燥。

2. 炭火烤制：炭火烤制是一种传统的烹饪方式，其特点是烤制出的猪蹄具有独特的炭火香气。

在实验中，我们使用了木炭和烧烤炉进行炭火烤制。

结果显示，炭火烤制的猪蹄表面呈现出深棕色，肉质鲜嫩多汁，炭火的香气也更加浓郁。

然而，由于炭火的温度不易控制，需要不断调整炭火的位置和强度，以确保猪蹄烤制均匀。

3. 烤箱烤制：烤箱烤制是一种现代化的烹饪方式，其特点是温度和时间易于控制。

在实验中，我们使用了预热至180℃的烤箱进行烤制。

结果显示，烤箱烤制的猪蹄表面呈现出金黄色，肉质酥软多汁，口感细腻。

烤箱的温度控制稳定，猪蹄烤制均匀，且不易过干。

讨论：通过对实验结果的分析，我们可以得出以下结论：1. 不同的烤制方法对猪蹄的口感和风味有着明显的影响。

烤炉烤制的猪蹄口感丰富，但容易过干；炭火烤制的猪蹄具有独特的炭火香气，但需要不断调整炭火的位置和强度；烤箱烤制的猪蹄口感细腻，且温度易于控制。

2. 在实验中，我们使用的猪蹄部位和配料是相同的，因此实验结果的差异主要来源于不同的烤制方法。

这说明烤制方法对猪蹄的口感和风味有着重要的影响。

结论：综上所述，通过本次实验，我们发现烤猪蹄的制作方法对其口感和风味有着显著的影响。

烤猪蹄店铺宣传文案范文一、店铺简介XXX烤猪蹄店是一家专注于烤制猪蹄美食的店铺，致力于为广大食客带来高质量的烤猪蹄以及极致的用餐体验。

我们的店铺位于市中心，交通方便，环境舒适宜人，是品尝正宗烤猪蹄的绝佳去处。

二、独特口感1. 秘制焦糖外皮我们店铺采用的独特烹饪技法能够在烤制猪蹄的过程中使其外皮呈现诱人的焦糖色泽，并且质感酥脆，入口即化。

每一口都能感受到香脆焦糖的独特风味，这是其他店铺所无法比拟的。

2. 鲜嫩口感我们精选优质猪蹄，并通过特殊的处理工艺，保持猪蹄的鲜嫩口感。

脆皮外焦内嫩的猪蹄，肉质丰满，咬上一口，汁水丰沛，口感鲜美，带给您无与伦比的味觉享受。

三、食材选取我们店铺严选优质猪蹄，并采用个别定制的烹饪工艺，确保每一道烤猪蹄都能保持最佳的品质。

我们坚持使用新鲜、健康的食材，严格遵循食品安全标准，让您放心品尝。

四、菜品推荐1. 原味烤猪蹄我们的原味烤猪蹄选用优质猪蹄，经过长时间的烹饪，使其肉质鲜嫩，焦香味浓，口感丰富。

经过多年的调校，我们精心研发了独特的蘸料，使其更显美味，带给您独特的享受。

2. 香辣烤猪蹄我们通过加入香辣调料，为烤猪蹄注入了一份独特的香辣风味。

辣而不燥，让您在品尝的同时也能感受到微妙的辣。

搭配我们特制的酱料，更能增添美味的层次感。

3. 蜜汁烤猪蹄蜜汁烤猪蹄通过加入蜂蜜和特制的酱料，使其更加甜润，口感更加丝滑。

入口即化的脆皮与鲜嫩的猪蹄肉相得益彰，带给您绝佳的口感享受。

五、用餐环境我们店铺注重用餐环境的舒适和格调，为您打造一个温馨、时尚的用餐空间。

舒适的座位和柔和的灯光，让您享受轻松愉快的用餐体验。

我们的店员热情周到，专业乐于解答您的疑问，让您感受到宾至如归的待遇。

六、服务标准1. 快捷服务我们的工作人员经过专业培训，熟悉菜单，服务效率高。

您不需要等待太久，即可品尝到烤猪蹄的美味。

2. 个性化定制根据您的口味偏好和饮食需求，我们可以为您定制独属于您的烤猪蹄，让您的用餐体验更为个性化。

厨房美食菜谱：香辣烤猪蹄的做法
这道香辣烤猪蹄口感很Q，表面刷去各种酱料，非常美味，当下酒菜，非常适合。

猪蹄的营养分析
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

食疗作用:
性平，味甘咸；具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。

食材
主料：
猪蹄
花椒数粒
烤肉料适量
老干妈油辣椒适量
料酒适量
十三香粉适量
步骤
1.猪蹄斩块，冲洗干净备用。

2.冷水下锅，放入花椒。

3.倒入猪蹄，炖煮微烂。

4.炖煮微烂后，捞起猪蹄，再冲洗下。

5.把猪蹄放入碗中，加入烤肉料，料酒，老干妈油辣椒，十三香粉，进行4小时腌制。

6.待腌制4小时后，烤箱预热，上下火210度。

7.烤盘上铺上锡纸，夹入猪蹄。

8.将烤盘倒入烤箱中层，烤制时间设30分钟。

9.中途取出烤盘，将猪蹄翻面，再刷碗中剩的酱料汁。

10.时间到，灯灭，取出烤盘。

11.夹入碗中，香辣烤猪蹄这道菜就完成了。

小贴士：为了让酱料更好地入味，最好腌制4个小时左右。

任性得有底气！好好赚钱，您也可以有钱任性！底气十足
何为任性呢？前段时间有网友在调侃说，任性就是去星巴克喝咖啡只买不喝，就是喝酸奶不舔盖，就是家里很冷拿美金取暖……但是也有人认为有钱任性就是你买自己喜欢的东西可以不用再犹犹豫豫，货比三家。

喜欢就买，看准就下手。

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天蓬手烤猪蹄，有以下几大优点：
1.天蓬手烤猪蹄供货商，倡导特色营养的饮食理念，旨在推动现代餐饮业的合理发展，微笑服务，耐心待客，不定期为投资商做行业指导。

2.低投资高回报。

投资少，回收周期短，运营费用低，1-2人即可经营，降低了雇佣人员的劳动成本。

3.经营模式简单多变。

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无论采取哪种经营模式，每天固定经营场所，可有效吸引顾客。

5.天蓬手烤猪蹄本身新颖吸引人，且美味可口。

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店面形象统一，品牌响亮。

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蜜汁烤猪蹄的做法
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

蜜汁烤猪蹄怎么做才会好吃呢?下面是店铺为大家整理的做法，望大家喜欢。

蜜汁烤猪蹄的食材
蜜汁烤猪蹄步骤
1.酱猪蹄取出
2.蜂蜜盛入小碗中
3.用刷子把蜂蜜均匀抹在猪蹄上
4.锡纸裁成合适的大小
5.用锡纸把猪蹄包起来
6.包好的猪蹄放在烤盘内，注意开口朝上
7.上下火200度预热10分钟后烤制20分钟
8.端出来还嘶嘶响呢，香死了
蜜汁烤猪蹄小贴士
锡纸包好要留缝的，这样比较省时间。

一个整猪蹄可以切成五块，不要搞错了哈……
【功效与作用】
蜂蜜的功效与作用
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。

动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

夜宵烧烤中的“一蹄难求”——烤猪蹄
烧烤一直是成都夜宵中最受欢迎的，从传统的烤羊肉烤五花肉，到烤各种蔬菜，
最近超流行的就是烤猪蹄了。

据说某烧烤店的烤猪蹄是一蹄难求，
小店、猪蹄、排长队，轮翻地上报上电视，
狠狠地火了很长的时间。

风里雨里大半夜里，排上半个小时的队，只为求一只猪蹄。

好吧，真的是很好吃。

一般的烧烤就是生肉或者生菜就直接上炉，猪蹄必须得先弄个七八成熟再烤。

所以必须得先卤，让它先入味，
再加点料，进烤箱把外皮烤干一些，烤香，
还可以刷点油，刷油的感觉很有夜宵烧烤范儿；
不过我没刷，猪蹄油气还是比较足的，
出来后，撒上辣椒、孜然、花生、葱花什么的，
就十足一副夜宵烧烤的范儿了。

材料：
猪蹄：2只(约800克)
卤水：适量，做法请见这里（附万用卤水配方：八角2个、桂皮5克、草果1个、三奈2克、香叶3片、花椒1/8TSP、小茴香1TSP、白扣3颗、砂仁1个、酱油8大匙（约重110克）、冰糖70克、姜50克、葱25克、蒜4瓣）
辣椒末：适量
花椒末：适量
孜然末：适量
葱花：1小碟
熟花生：1小碟
1、猪蹄收拾干净后，放入卤水锅。

很多家里都有现成的卤水，直接用就是了，如果没有，可以自己先做一锅卤水，这东西家中常备啊；
2、大火煮开后，小火煮50分钟；
3、捞出来，加上辣椒末、孜然末，拌均匀；
4、摆上烤架，也可以刷点油；
5、烤箱预热200度，中层，烤20多分钟就可以了；
6、取出来，再撒点辣椒末、花椒末、孜然末什么的，还有花生末、葱花，就可以开吃了。

方燕烤猪蹄一、方燕简介方燕烤猪蹄采用精心挑选的，通过48味名贵中药卤制两个小时候后再通过无烟烤炉，配上我们特别熬制的密油，精心烤制大约5分钟，外加花生芝麻等裹制而成，让人看着就流口水。

金黄的烤蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤佐理的独特香味，咬一口皮酥肉嫩、肥而不腻，咬一口口齿留香。

板筋切的很薄所以很入味，口感特别有嚼劲。

方燕烤猪蹄，多风味、不油腻、更健康，是都市丽人的首要选择。

二、方燕特色★方燕烤猪蹄——营养无与伦比据现代营养学研究发现，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烤制过程中可转化成明胶，是可以增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑患者有一定辅助疗效，也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；另外，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症，而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用等。

★方燕烤猪蹄——美味独步天下猪蹄营养众人皆知，猪蹄的做法也丰富多样，有红烧猪蹄、炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄等等，虽然味道都不错，但远不及“烤”猪蹄好吃。

烤猪蹄营养不油腻，在烤制过程中使脂肪分解，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更健康，更有营养，对人体更有滋补作用；烤猪蹄美味增食欲，不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味！★方燕烤猪蹄——火爆难以想象方燕烤猪蹄，烤技独步天下，美味无与伦比，烤猪蹄一推出，便快速风靡全国，受到了广大消费者的强烈追捧，不管男女老少，百姓名流，爱吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的火爆场面令人惊叹！三、产品中心。

香辣烤猪蹄
简介
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。

中医认为，猪蹄性平，味甘咸。

具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。

现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。

它含有丰富的胶原蛋白质，
它在烹调过程中可转化成明胶。

可以有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

食材
主料
猪蹄2只
辅料
老汤适量
八角2个
草果1个
丁香3个
香叶2片
肉桂1块
白芷2片
花椒20粒
辣椒粉适量
孜然粉适量
香辣烤猪蹄的做法
1.将猪蹄洗净后，从中间切开，这一步可以在市场上让卖家切好。

2.把切好的猪蹄冷水下锅焯一下水，然后洗净浮沫。

3.准备八角2个，草果1个，丁香三个，香叶二片，肉桂一块，白芷二片，花椒二十粒。

4.把洗好的猪蹄放入卤水老汤中煮沸。

5.另起灶，锅中放少许油，放入准备好的香料炒出香味。

6.把炒好的香料放入卤锅中。

7.放入适量的生抽和少许的老抽继续卤煮一小时。

卤好的猪蹄要在卤汤中浸泡四、五小时才会入味上色。

8.把卤好的猪蹄放入铺了锡纸的烤盘中，表面刷上一层油。

9.然后在表面撒上一层孜然粉和辣椒粉。

10.放入烤箱中高温烤十分钟。

我家上火温度比下火高许多，所以我家的烘烤温度是上火150度，下火220度。