生产与运作管理陈荣秋答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题答案】
解：
a方案的月运输量为：（15+15）x 2000+（15+10）x 2000+
（30+10）x 3000+(15+10) x 10000+（20+35）x 3000=420000米/月
b方案的月运输量为：（25+35）x 2000+(25+10) x 2000+(10+10) x 3000+(15+10) x 1000+(10+25) x 3000=380000米/月所以，b方案的月运输量最小。
2.解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑a和x）
第二步，根据上表画出联系族，如下： 7
8 2 4
1
所以，最后得到的作业活动关系图为：
4.解：
（1）装配工序先后顺序图如下：ab
dfh i
g kl (2) 该装配线的节拍为：r=50/200=0.25f分/件 (3) 每小时装配200件产品的最小工作地数为：
s=
(0.20+0.05+0.15+0.06+0.03+0.08+0.12+0.05+0.05+0.12+0.15+0.0 8)/0.25=5
（4）重新组合的工作地为:(a,b),(c,d,e),(f,g),(h,i),(j),(k,l);效率为83.3%。 5.解：
a地的得分
为:0.15x80+0.20x72+0.18x88+0.27x94+0.10x98+0.10x96
2
=87.02
b地的得分为：
0.15x70+0.20x76+0.18x90+0.27x86+0.10x90+0.10x85 =82.62
c地的得分为：
0.15x60+0.20x92+0.18x90+0.27x80+0.10x82+0.10x75 =80.9
所以，选择地点a.
第六章练习题：
3.解：
（1）当1月最初预测值为100，a=0.02时，进行一次指数平滑预测，如下：
3
（2）初始值为100，a=0.40时，一次指数平滑预测如下：
mad(0.2)=68.01/12=5.67 mad(0.4)=63.83/12=5.32
4
4.解：用移动平均和加权移动平均法分别计算，如下：
比较两种预测方法的mad,如下: mad（移动平均）=19.33/3=6.4 mad (加权平均）=15/3=5.0
通过以上比较可知，加权平均具有较小的mad；冰激凌的销售具有季节性，加权平均通过赋予最近数据以较高的权重，使预测更加接近于季节的变化。
5
【篇二：生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)】
。
质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。
质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”
质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”
质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源” 2，质量管理发展的各个阶段的特点
质量检验阶段（20世纪20--30年代）:按规定的技术要求，对已完成的产品进行检验。
统计质量管理阶段（20世纪40--50年代）:数理统计方法与质量管理的结合；在指导思想上，由事后把关变为事前预防；缺点是片面强调质量统计方法，忽视了组织管理工作的积极作用。
全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）tqm:全面质量的管理:包括工作质量（与质量有关的各项工作，对产品或服务质量的保证程度）和产品质量；对于生产现场，工作质量表现为过程质量––加工过程的质量；全过程质量管理；全员参加的质量管理；质量管理方法多样化（全社会推动的质量管理）；持续改进的质量管理；新文化、新组织的质量管理。
3，质量认证的重要性体现在哪些方面？
4，常用的七种分析方法及其用途。
调查表法（统计分析表法）:利用统计表记录和积累数据，并进行整
理和初步分析原因的一种工具。
数据分层法:把性质相同、在同一条件下收集的数据按不同的目的加
以分类整理，以便分析影响产品质量的具体因素。“最简单的质量反
映工具”
散布图（相关图）法:将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过对其观察分析来判断两个变量之间的相关关系。“最简单的关联
分析方法”
排列图法（主次因素排列图法）:又称帕累特图法，遵循“关键的少
数和次要的多数”的规律，是找出影响产品质量主要因素的一种简单
而有效的方法。“主次分明的质量表现形式”
因果分析图法“大枝展开法”:又称鱼刺图、树状图，是一种分析影响
质量诸因素的有效方法。“追根究底的有力工具”
直方图法:质量分布图，通过对抽查质量数据的加工整理，找出分布
规律，从而判断整个生产过程是否正常。“最直观的质量反映形式”
控制图法:对过程质量特性值进行测定、记录、评估，从而监察过程
是否处于统计控制状态的一种用统计方法设计的图，反应过程质量
的波动。“能够明察秋毫的发现工具”
5，试述iso9000系列标准的意义及其重要作用
6，全面质量管理八大原则
以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统
方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系
7，过程能力和过程能力指数
过程能力指数cpk:分布中心和标准中心重合的情况下cp的计算。
分布中心x–和标准中心m不重合的情况下cpk的计算
gb/t4091–2001要求:cp（cpk）≥1.33
8，什么是服务特征矩阵
按照服务的复杂程度和顾客化程度将服务行业进行矩阵式划分，用
来说明不同的服务交付系统的特点和需求，服务特征矩阵分为4组。 9，生活中常见的排队系统的类型
单队单阶段；多队单阶段；单队多阶段；多队多阶段；混合式。
10，服务业作业控制的四个方面
秩序控制:服务过程中需要维持一个良好的秩序，秩序控制是进度控
制的关键（排队管理是关键）。
应急管理:在一般服务企业的服务过程中出现突发性事件与需求变化
的不确定性的应急管理。
服务作业标准化:要保证服务进度得到控制，有效的办法就是服务过
程标准化，尽量按照标准的规范来进行服务作业。
自动化与自动服务技术的应用:是提高服务控制能力与生产率的重要
手段。 11，生产调度理论的规则和内容
生产调度:下达生产作业计划，发现生产进度偏离预定计划而采取的
调配资源的行动。
主要任务:检查生产作业的准备情况；检查生产作业计划的执行情况；根据生产需要合理调配生产资源；组织厂级和车间级的调度会议
（每天都开）。三大制度:值班制度；会议制度；报告制度。
工作原则:计划性，预见性，集中性，关键点，行动性，效率性。
12，说明排序、编制作业计划、派工、赶工、调度、控制等术语的
含义及其相互关系
排序只是确定工件在机器上的加工顺序，而编制作业计划不仅包括
确定工件的加工顺序，而且包括确定机器加工每个工件的开始时间
和完成时间，它是加工制造之前发生的活动，属于计划范畴。“调度”是作业计划编制后实施生产控制所采取的一切行动，属于控制范畴，它的依据是作业计划，而作业计划是编制作业计划的结果。“派工”
和“赶工”属于调度。“派工”是按作业计划的要求，将具体生产任务
安排到具体的机床上加工；“赶工”是在实际进度已落后于计划进度
时采取的行动。
13，“漏斗模型”的基本原理？它在生产控制中如何应用？
工作中心的输入永远不能超过工作中心的输出。
制作输入输出图。面向产能瓶颈的生产控制（约束理论）。工厂的
运营目标:在增加有效产出（销售额）的同时降低库存和运营费用。
14，作业计划解决什么问题？举例说明。
15，优先派工法则
fcfs法则:优先选择最早进入可排工序集合的工件
spt法则（平均流程规则）:优先选择加工时间最短的工序。是最优
方案。 edd法则:优先选择完工期限最紧的工作。
lpt法则:优先选择加工时间最长的工件。
mwkr法则:优先选择余下加工时间最长的工件。
lwkr法则:优先选择余下加工时间最短的工件。
mopnr法则:优先选择余下工序数最多的工件。
scr法则:优先选择临界比最小的工件。临界比为工件允许停留时间
与工件余下加工时间只比。
random法则:随机地挑一个工件。当其他法则不能决定安排哪个工
作时，random法则是很有用的。
16，三种移动方式
17，toc理论p585
18，mrp的基本思想是什么？为什么需要且能够围绕物料转化组织
准时生产？ mrp的基本思想:围绕物料转化组织制造资源，实现按需
要准时生产。
在生产过程中，物料不断改变其形态和性质。从原材料逐步转变为
产品，，企业很大一部分流动资金被物料所占用。同时，企业的固
定资金主要为设备所占用。因此，管好设备和物料，对于提高企业
的经济效益有举足轻重的作用，而准时生产是最经济的，它既消除
了误期完工，又消除了提前完工。从库存系统的观点来看，可以把
制造过程看作是从成品到原材料的一系列订货过程，在制造过程中
形成一系列“供方”
和“需方”。供方按需方的要求进行生产，最终保证外部顾客的需要。在制造过程中，需方的要求不可以任意改变，它完全取决于产品的
结构、工艺和生产提前期，因而是可以预见的。于是，可以用生产
计划的形式来规定每一阶段、每一道工序在什么时间生产什么和生
产多少。这就是mrp能够实现按需要准时生产的原因。
19，将订货点方法用于处理相关需求库存有何问题？为什么？
用传统的订货点方法来处理制造过程中的供需矛盾有很大的盲目性，结果会造成大量的原材料及在制品库存。
盲目性:对需求的情况不了解，盲目地维持一定量的库存会造成资金
积压。盲目性造成浪费。
高库存与低服务水平:用订货点方法会造成高库存与低服务水平。由
于对需求的情况不了解，只有靠维持高库存来提高服务水平。这样
会造成很大浪费。传统的订货点方法使得低库存与高服务水平两者
不可兼得。
形成“块状”需求:采用订货点方法的条件是需求均匀。但是，在制造
过程中形成的需求一般都是不均匀的:不需要的时候为零，一旦需要
就是一批。采用订货点方法扩大了这种需求的不均匀性。在产品的
需求率为均匀的条件下，由于采用订货点方法，造成对原材料和零
件的需求率不均匀，呈“块状”，平均库存水平几乎提高一倍，因而占用了更多的资金。
20，mrp系统有哪些输入和输出？mrp系统的处理过程如何？为什么要采用低层码？
mrp的输入:
主生产计划mps:是mrp的基本输入，是mrp的主驱动力。mps的计划期（计划覆盖的时间范围）一定要比最长的产品生产周期长。产品结构文件:物料清单bom:说明一个最终产品由哪些零部件、原材料所构成，这些零部件之间的结构层次及时间、数量上的相互关系。
库存状态文件:保存所有产品、零部件、在制品、原材料的库存状态信
息。
mrp的输出:
物料需求计划；零部件投入出产计划；计划将要发出的订货；库存状态文件；工艺装备、设备需求计划；其他。
要提高mrp的处理效率，可采用自上向下、逐层处理的方法。按照这种方法，先处理所有产品的0层，然后处理第1层……一直到最低层，而不是逐台产品自上向下的处理。这样做的好处是每一项目只需检索处理一次，效率较高。为此，需要对每个元素编一个低层码，有助于逐层处理。
21，什么是库存？怎样认识库存的作用？
库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
库存的作用:
利:缩短订货提前期，直接从库存中订货。
稳定作用（外部需求不稳定，内部生产又要求平衡。可以通过维持一部分库存）
分摊订货费用（成批订货虽然占库存但便宜，批量加工可以分摊设备调整费用）
防止原材料短缺
防止中断（前工序发生故障，后工序可以继续生产）
弊:提高经营成本（是积压的资金。以物的形式存在，无产出，影响资金周转，增加仓库管理费用）
掩盖了企业的问题（生产缺乏计划性，设备故障率高，保养和维修工作欠佳，产品的废品率次品率高，返修工作量大）
22，不同种类的库存问题各有什么特点？
定量控制系统（q系统）:订货点和订货量固定的库存控制系统
特点:随时检查库存量––管理复杂
其简化形式是双堆法
需确定两个参量:rop和订货量
每次订货量用经济订货批量
适合于重要物资––平均库存量低，不易出现缺货
定期控制系统（p系统）:以定期检查和订货为基础的库存控制方法
特点:不需随时检查库存––简化管理
确定两个指标:t和e
不论库存水平高还是低，都要按期发出订货
适合于一般物资
23，哪些费用随库存量增加而上升，哪些费用随库存量增加而减少？随库存量增加而增加的费用:资金的成本、仓储空间费用、物品变质
和陈旧、税收和保险
随库存量增加而减少的费用:订货费、调整准备费、购买费和加工费、生产管理费、缺货损失费。
24，eoq模型有哪些假设条件？它如何在生产实际中应用？
假设条件:需求率均匀且为常量（固定不变）
一次订货量无最大最小限制
无价格折扣
订货提前期已知且为常量
订货费cr与订货批量无关
维持库存费ch是库存量的线性函数
不允许缺货
全部订货一次交付
生产中的应用:计算经济订货批量q
h:单位维持库存费 p:单价
q＝√2ds/h
25，什么是工艺原则和对象原则？它们各有何优缺点？
26，为什么要进行装配线时间平衡？装配线平衡的方法是什么？
作用:将所有基本工作单元分派到各个工作地，以使每个工作地在节
拍内都处于繁忙状态，完成最多的操作量，从而使各工作地的未工
作时间最少。节约人力资源。
用一个流程图表示作业先后顺序
方法步骤:确定装配流水线节拍
计算装配线上需要的最少工作地数smin＝[∑ti/r]
组织工作地
si＝√∑（temax–tei）2
s––装配线平衡后的工作地数
tei––第i个工作地各工序作业时间只和（i＝1-s）
temax––tei中的最大值
27，精细生产的基本思想是什么？
精打细算，消除浪费。
28，什么是浪费？丰田公司提出了哪七种浪费？
浪费:凡是超过生产产品所绝对必要的最少量的设备、材料、零件和
工作时间的部分。
七种浪费:过量生产、库存、搬运、作业本身、等待、多余动作、缺
陷浪费。 29，比较推进式系统和牵引式系统的异同点。
相同点:都是根据市场需求确定的发送生产指令的方式。
不同点:
推进式:按计算出的零部件需要量和提前期来确定产出计划，按计划
发出生产制造和订货的指令，再将实际完成情况反馈给计划部门，
并将生产完的零部件送到后一道工序和下游生产车间，不管其是否
需要，物料流和信息流分离。牵引式:每个工序、车间、生产阶段都按照当时需要向前一道工序、上游车间和上个生产阶段提出要求，
发出工作指令，上游工序、车间和生产阶段按这些指令进行生产，
物料流和信息流结合在一起，可以真正实现按需生产，解决了过量
生产的问题。
30，★简述看板控制系统的工作过程及运行规则。
【篇三：生产与运作管理第三版课后习题含答案版】
：
1．社会组织的三项基本职能是什么？说明它们之间的关系。 2．生产运作管理的定义、内容与目标。 3．分别对制造业与服务业中的
大量大批生产与单件小批生产各举一例，并说明其特点。 4．v型、
a型和y型企业各自的特点是什么？ 5．需求变化呈现什么样的规律？ 6．举例说明订货型生产与备货型生产的特点。 7．劳务性运作与制造性生产有哪些不同？ 8．什么是服务型制造？
9．假如你要创办一家生产彩色电视机的企业或者创办一家医院，你
将会遇到哪些生产运作管理问题？判断题：
1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。x
12．订货型生产可能消除成品库存。√
16．准时性是组织生产过程的基本要求。√
1．大多数企业中存在的三项主要职能是：
a）制造、生产和运作b）运作、营销和财务 c）运作、人事和营销d）运作、制造和财务 e）以上都不是
2．下列哪项不属于大量生产运作？
a）飞机制造 b）汽车制造 c）快餐 d）中小学教育e）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？
a）高效b）灵活c）准时 d）清洁e）以上都不是
4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：
a）品种数较多b）资本密集 c）有较多标准产品 d）设备柔性较低e）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：
a）a型企业 b）v型企业 c）t型企业 d）以上都是 e）以上都不是
6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是： a）大量资本密集服务b）大量劳动密集服务
c）专业资本密集服务d）专业劳动密集服务 e）以上都不是 7．以下哪项不是服务运作的特点？
a）生产率难以确定 b）质量标准难以建立 c）服务过程可以与消费过程分离
d）纯服务不能通过库存调节e）与顾客接触 8．当供不应求时，会出现下述情况：
a）供方之间竞争激化 b）价格下跌 c）出现回扣现象 d）质量和服务水平下降 e）产量减少第二章企业战略和运作策略思考题：
1．什么是企业战略和战略管理？
2．企业总体战略、经营战略与职能策略之间有什么联系？ 3．从战略管理理论的演进中能得到什么启示？ 4．生产运作战略如何保证经营战略的实现？ 5．生产运作总体策略包含哪些内容？ 6．产品选择需要考虑哪些因素？
7．在产品或服务的开发与设计方面有哪些策略？ 8．生产运作系统设计有哪些重要决策？判断题：
4．事业部战略又称为经营战略。√
1．低层决策被称为：
a）战略决策 b）战术决策 c）操作决策 d）预测e）设计决策
2．对公司的总的方向和基本特点起作用的战略是：
a）长期的 b）中期的 c）短期的
d）临时的 e）以上都不是 3．swot分析包括：
a）外部分析：识别机会和威胁 b）内部分析；发现优势和劣势 c）
提出不同组合下的策略 d）以上都包括 e）以上都不是
4．企业创造的价值是：
a）vb）v—pc）v—c d）p—ce）以上都不是 5．哪项是事业部战略？
a）相关多元化b）不相关多元化 c）垂直一体化 d）水平一体化e）成本领先
6、哪项是公司战略？
a 成本领先
b 差异化
c 集中化
d 多元化
e 以上都不是7、商场不等
于战场，是因为：
a 要战胜竞争对手
b 要运用战略
c 要争夺市场份额
d 既要竞争，又要合作
e 以上都是
第三章产品/服务设计和技术选择思考题：
1．讨论面向顾客设计思想的重要性。
2．讨论产品开发在企业战略中的重要地位。
3．如何组织好与产品开发有关的技术系统和生产系统之间的关系？ 4．产品开发过程对产品成本的影响，讨论科学合理地组织产品开发
过程重要性。5．讨论工艺设计在产品开发中的地位。6．影响生产
流程选择的主要因素有哪些？
7．分析几种生产流程形式的特征，说明其适用条件。
8．说明产品一生产流程矩阵在生产流程选择决策中的作用。9．比
较分析并行工程与传统的产品开发组织的区别。10．并行工程的实
现技术有哪些？
11．计算机和信息技术从哪些方面支持企业产品开发过程？12．现
代研究与开发工作是如何分类的？各有何特征？
13．企业r＆d的主要内容是什么？在产品生命周期各阶段各应采取何种策略？14．企业r＆d的主要策略有哪些？应如何加快企业r＆d 的速度？15．什么是新产品？其开发方向和程序是什么？
16．什么是产品设计的“三化”？为什么要实行“三化”？17．什么是
并行工程？其主要思想和特点是什么？
18．产品设计是怎样进行的？如何进行产品设计方案的技术经济分析？19．产品生命周期管理（plm）的核心思想是什么？判断题：
1．产品或服务设计是影响客户需求满足、产品或服务质量、制造费用和竞争的优势的三主要因素。√
2．零件标准化是提高生产率的一个主要因素。√3．模块设计是标准化的一种形式。√
4．模块设计比较容易处理产品失效。√5．cad可以提高设计者的生产率。√
10．开发是将应用研究的成果转变为产品。√
选择题：
1．研究与开发是指如下哪些活动？
i ．基础研究 ii．应用研究 iii．将应用研究的成果转化为商业上的应用a）ib）i和ii c）ii和iii d）i和iii e）i、ii和iii2．下列哪一项是产品和服务设计标准化的缺点？a）增加库存品种数 b）增加培训费用c）减少设计费用d）减少产品多样性e）以上都是
第4章生产/服务设施选址与布置思考题：
1．你所在地区的印刷厂或其他你所熟悉的企业的布置是什么样的？2．你如何收集数据帮助一家小企业（如小餐厅）改进它的布置？3．有哪些影响企业生产单元构成的主要因素？
4．分别叙述生产单元的专业化原则和形式，并对其优缺点做一简要比较，并说明其适用条件。
5．讨论几种布置类型的特点。
6．为什么要进行装配线时间平衡？装配线平衡的方法是什么？7．研究非制造业设施布置的主要特点，提出几种布置方法。8．在一家零售店的布置中，经理能操作的变量是什么？
9．走访一家超级市场并绘出其布置图，谈谈你的主要观察结果。10．你最近注意到的零售业所进行的布置创新是什么？
11．为了适应快速响应市场需求，制造业的生产系统布置应进行哪些创新？判断题：
7．循环时间（cycle time）是由最长的工作站的加工时间决定的。√8．空闲时间为零，说明已达到完美的线平衡。√ 选择题：
1．用于高度标准化产品的加工系统是：
a）流水线式连续的b）间断的 c）项目式的d）批量的 e）单件的 2．用于生产复杂的、有特殊要求的一次性产品的加工系统是：
a）流水线式连续的b）间断的 c）项目式的d）批量的 e）单件的3．哪种加工类型更适合多品种生产？
a）装配线（assembly）b）单件小批生产（job－shop）c）批量生产（batch） d）连续生产（continuous）e）项目（project）计算题：
1．一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，可生产五种型号的产品：a、b、c、d、e。现有两个布置备选方案，如下表所示。五种产品在六个部门间的移动和移动次数见下表。哪一种布置方案的月运输量最小？
b方案的月运输量是：
故b方案的月运输量最小。
《生产与运作管理》 判断题和选择题答案 第一章绪论P37 判断题： 1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。错 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。对 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。错 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。对 7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。对 8．运作经理不对运作系统设计负责。错 9．加工装配式生产是离散性生产。对 10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。对 11．订货型生产的生产效率较低。错 12．订货型生产可能消除成品库存。对 13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。对 14．服务业生产率的测量要比制造业容易。错 15．纯服务业不能通过库存调节。对 16．准时性是组织生产过程的基本要求。对 17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。对 18．企业的产出物是产品，不包括废物。错 选择题： 1．大多数企业中存在的三项主要职能是：B A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务 C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务 E）以上都不是 2．下列哪项不属于大量生产运作？A A）飞机制造B）汽车制造C）快餐 D）中小学教育E）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E A）高效B）灵活C）准时 D）清洁E）以上都不是 4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品 D）设备柔性较低E）只能停产检修 5．按照物流特征，飞机制造企业属于：A A）A型企业B）V型企业C）T型企业 D）以上都是E）以上都不是 6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务
一、简述合理组织生产过程基本要求。(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。 二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。（P97） 答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。 优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。 三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。（P98） 答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。 适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。 四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术（GT） 五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。（P10） 答：订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造。 优点：稀罕品的专业性强，大都是非标准的，有特定的用户。 缺点：交货期长，降低了对顾客需求的响应性。 六、简述备货型生产(MTS)的含义及其优缺点。（P10） 答：备货型生产（MTC）概念：指在没有接到用户订单时，经过市场预测案已有标准产品或产品系列进行生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来及时满足用户需要。 优点：产品标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短 缺点：库存水平高，难以满足顾客的个性化需求 七、简述生产运作策略的主要内容。（P52）答：1.生产运作的总体策略。2.产品或服务的选择。3.开发与设计。4.生产运作系统的设计。 八、简述生产运作总体策略的主要内容。（P52）答：1.自制还是购买。2.预测驱动还是订单驱动。3.高效供应链还是敏捷供应链。 九、什么事并行工程？其主要思想是什么？（P80） 答：并行工程是对产品及其相关过程（包括制造和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式 主要思想：（1）并行的活动和过程；（2）连续的信息转化；（3）连续的完成各阶段工作；（4）高效率的组织工作。 十、简述需求预测的一般步骤？（摘自PPT）答：1.决定预测的目的和用途2.确定预测的时间跨度3确定影响需求的因素及重要性4.收集并分析所有可以利用的过去和现在的资料5.选择适当的预测方法或模型6.初步预测7.考虑和设定无法预测的内外因素8. 对初步预测结
陈荣秋，马仕华 1. 企业经营活动是多个职能有机联系往复循环的过程，其中的职能出了生产，还包括哪些？（） A．人力资源B．财务C．营销D．技术 参考答案：ABCD 2. 企业经营活动的多个职能中，哪个职能为企业创造价值而成为企业利润源泉？（） A．人力资源B．财务C．营销D．生产 参考答案：D 3. 以下哪些可以作为生产系统绩效衡量的指标？（） A．质量B．成本C．生产率D．适应性 参考答案：ABCD 4. 制造业生产类型按照生产稳定性和重复性可以分为哪些类型？（）A．大量生产B．成批生产C．试产D．单件小批生产 参考答案：ACD 5. 生产运作管理的基本问题包括哪些？（） A．如何保证和提高质量B．如何保证适时适量将产品投放市场 C．如何使产品的价格为顾客接受D．如何打败竞争对手 参考答案：ABC 6. 生产运作管理的基本内容包括哪些？（） A．生产运作战略决策B．生产运作系统设计 C．生产运作运行D．新型生产经营方式 参考答案：ABCD 7. 运作经理的工作重点包括哪些？（） A．制订生产工艺B．控制生产线员工工资与工作时间 C．担负起决策的职责D．找到合适的方法 参考答案：CD 8. 泰勒通过哪些著名的实验总结了称为“科学管理”的一套思想？（）A．霍桑实验B．铁铲实验C．搬运实验D．切削实验 参考答案：BCD 9. 1930-1940，生产运作管理的重要内容是统计质量管理与工业心理学，其中非常著名的实验包括哪些？（） A．霍桑实验B．铁铲实验C．搬运实验D．抽样检验 参考答案：AD 10. 产品开发工作需要根据哪些因素做出决策？（）
A．产品功能B．质量特性C．产品成本D．产品发展的步骤 参考答案：ABCD 11. 产品开发的动力主要来自哪些方面？（） A．领导的决策B．需求的拉动C．同行的建议D．技术的推动 参考答案：BD 12. 以下哪些因素将影响制造流程的选择？（） A．不同的产品性质B．不同的生产规模 C．不同的品种数量D．不同的工艺方法 参考答案：ABCD 13. 自然资源条件主要包括哪些？（） A．土地资源B．气候条件C．水资源D．物产资源参考答案：ABCD 14. 社会环境条件主要包括哪些？（） A．劳动力资源B．基础设施条件C．工业综合化基础D．市场空间 参考答案：ABCD 15. ．厂址选址的原则包括哪些？（） A．费用原则B．集聚人才原则C．接近用户原则D．长远发展原则 参考答案：ABCD 16. ．厂址选择方法主要有哪些？（） A．分级加权评分法B．层次分析法 C．线性规划-运输模型方法D．头脑风暴法 参考答案：ABC 17. 厂区平面布置原则包括哪些？（） A．工艺原则B．技术原则C．经济原则D．安全和环保原则 参考答案：ACD 18. 工厂平面布置的方法主要包括哪些？（） A．模板布置法B．生产活动相关图法C．统计法D．重量-距离模式 参考答案：ABD 19. 生产过程主要组成部分包括哪些？（） A．基本生产过程B．生产技术准备过程C．辅助生产过程D．生产服务过程参考答案：ABCD 20. ．组织生产过程的最主要原则包括哪些？（） A．节省原则B．工艺专业化原则C．最高质量原则D．对象专业化原则 参考答案：BD 21. ．组织生产过程的基本要求包括哪些？（） A．生产过程的连续性B．生产过程的平衡性 C．生产过程的比例性D．生产过程的均衡性 参考答案：ABCD 22. ．生产类型按照生产方法分为哪几种？（） A．合成型B．分解型C．提取型D．调制型 参考答案：ABCD 23. ．生产类型按照接收生产任务方式分为哪几种？（） A．订货生产方式B．备货生产方式C．借货生产方式D．买货生产方式 参考答案：AB 24. 生产类型按照生产方法分为哪几种？（）
陈荣秋版生产运作管理习题及答案(选择和判断 题) 1、企业经营活动是多个职能有机联系往复循环的过程，其中的职能出了生产，还包括哪些？（） A、人力资源 B、财务 C、营销 D、技术参考答案：ABCD 2、企业经营活动的多个职能中，哪个职能为企业创造价值而成为企业利润源泉？（） A、人力资源 B、财务 C、营销 D、生产参考答案：D 3、以下哪些可以作为生产系统绩效衡量的指标？（） A、质量 B、成本 C、生产率 D、适应性参考答案：ABCD
4、制造业生产类型按照生产稳定性和重复性可以分为哪些类型？（） A、大量生产 B、成批生产 C、试产 D、单件小批生产参考答案：ACD 5、生产运作管理的基本问题包括哪些？（） A、如何保证和提高质量 B、如何保证适时适量将产品投放市场 C、如何使产品的价格为顾客接受 D、如何打败竞争对手参考答案：ABC 6、生产运作管理的基本内容包括哪些？（） A、生产运作战略决策 B、生产运作系统设计 C、生产运作运行 D、新型生产经营方式参考答案：ABCD 7、运作经理的工作重点包括哪些？（） A、制订生产工艺 B、控制生产线员工工资与工作时间 C、担负起决策的职责 D、找到合适的方法参考答案：CD
8、泰勒通过哪些著名的实验总结了称为“科学管理”的一套思想？（） A、霍桑实验 B、铁铲实验 C、搬运实验 D、切削实验参考答案：BCD 9、1930-1940，生产运作管理的重要内容是统计质量管理与工业心理学，其中非常著名的实验包括哪些？（） A、霍桑实验 B、铁铲实验 C、搬运实验 D、抽样检验参考答案：AD 10、产品开发工作需要根据哪些因素做出决策？（） A、产品功能 B、质量特性 C、产品成本 D、产品发展的步骤参考答案：ABCD1 1、产品开发的动力主要来自哪些方面？（） A、领导的决策 B、需求的拉动 C、同行的建议 D、技术的推动参考答案：BD
《生产运作管理》第三版答案 （陈荣秋马士华编著） 一、计算题 第四章计算题 1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线, 解：A方案的月运输量是： (15+15) X 2000+( 15+10) X 2000+( 30+10) X 3000+( 15+10) X 1000+ ( 20+35)X 3000 =420000 （ m）. B方案的月运输量是: (25+35) X 2000+(25+10) X 2000+( 10+10) X 3000+( 15+10) X 1000+ (10+25)X 3000 =380000 ( m). 故B方案的月运输量最小。 2. 根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3X 3的区 域内……。 解：（1）列出关系密切程度分类表（只考虑A好X）
(3)安置所以部门如右图 3答案：节拍为分件，个工作日 4答案：(2)节拍为0.25分/件，(3)最小工作地数为5 (4)重 新组合的工作地为： (A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L), 效率为 83.3% 5答案：为A 第五章计算题： 1. 一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额 4-7 3-4 1-3 3-8 3-9 5-7 4-5 2-5 5-8 7-8 5-6 2-6 8-9 (2)据上表编制 A 主关系簇和X 关系簇，如下图: 6 4 8 2 7 1 5 9 3 2 A 主关系簇 X 关系簇
解：正常时间为：10.4 X 125%=13（分） 标准时间为：13X （ 1 + 16% =15.08 （分） 2. 观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟 （2） 正常时间：1.2 X 95%=1.14分钟 （3） 标准时间：1.2 X 95%X （ 1 + 10% =1.27 分钟 3、 答案：377分钟。 4、答案：5.85分钟 5. 一新达成的工会合同允许 解：正常工作时间：6 （1 + 上）=6.35 （分） 4 60 标准作业时间：6.35 （1+ 24+10 ）=7.2 （分） 240+14 6、答案：57次观察。 7、答案：37个周期 8. 在一个对航空特快货运飞机 解：（1）闲置时间百分数的估计值是：6/60=10% （2）大约需要的观测次数为: 4*10% *(1-10%) 0.052 =144 EPL 180000 ) 2500 250) 14873(m/ 批) 第六章计算题: 1、答案：（1）依题意以X =0.2进行观测 (2) MAD=96.57 2DS H(1 d ) 2 180000 175 0.4 (1
第一章绪论 判断题： 1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品;X 2．服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值;× 3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果;√ 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出;× 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作;× 6．运作管理包括系统设计,系统运作和系统改进三大部分;√ 7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制;√ 8．运作经理不对运作系统设计负责;× 9．加工装配式生产是离散性生产;√ 10．按照物流的特征,炼油厂属于V型企业;√ 11．订货型生产的生产效率较低;对 12．订货型生产可能消除成品库存;√ 13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义相同;X 14．服务业生产率的测量要比制造业容易;× 15．纯服务业不能通过库存调节;√ 16．准时性是组织生产过程的基本要求;√ 17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起;√ 18．企业的产出物是产品,不包括废物;× 选择题： 1．大多数企业中存在的三项主要职能是：B A制造、生产和运作B运作、营销和财务C运作、人事和营销D运作、制造和财务E以上都不是 2．下列哪项不属于大量生产运作A A飞机制造B汽车制造C快餐 D中小学教育E学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标E A高效B灵活C准时 D清洁E以上都不是 4．相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是：A A品种数较多B资本密集C有较多标准产品 D设备柔性较低E只能停产检修 5．按照物流特征,飞机制造企业属于：选C AA型企业BV型企业CT型企业 D 以上都是E以上都不是 6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是：C A大量资本密集服务B大量劳动密集服务 C专业资本密集服务D专业劳动密集服务E以上都不是 7．以下哪项不是服务运作的特点C A生产率难以确定B质量标准难以建立 C服务过程可以与消费过程分离 D纯服务不能通过库存调节E与顾客接触 8．当供不应求时,会出现下述情况：D
生产与运作管理第五版陈荣秋习题答案 第一章：生产运作管理的概述 1.1 生产运作管理的定义和目标 生产运作管理是指对企业的生产过程进行有效管理的一种管理方法。它的主要目标是提高企业的生产效率和质量，实现资源的最优配置，以满足市场的需求。 1.2 生产运作管理的重要性 生产运作管理在现代企业中具有重要的作用。通过科学的管理方法，可以提高生产的效率，降低成本，提高产品质量，提高企业的竞争力和盈利能力。 1.3 生产运作管理的基本任务 生产运作管理的基本任务包括生产计划、生产控制、物料控制、质量控制和物流管理等方面的工作。
2.1 生产计划的概念和类型 生产计划是指根据市场需求和企业资源，制定出一定时间范围内的生产目标和计划。生产计划可以分为长期计划、中期计划和短期计划。 2.2 生产计划的编制方法 生产计划的编制方法有投影法、推拉法和需求计划法等。根据企业的实际情况和需求，选择合适的编制方法对生产计划进行编制。 2.3 生产计划的控制和调整 生产计划的控制和调整是确保生产计划顺利实施的重要环节。通过监控生产过程，及时进行调整，能够使生产计划达到预期的效果。
3.1 生产控制的概念和作用 生产控制是指通过对生产过程的监控和调度，确保生产计 划按时完成的一种管理方法。生产控制的作用是提高生产的效率和产品质量，降低成本，保证生产的顺利进行。 3.2 生产控制的方法和技术 生产控制的方法和技术包括生产进度控制、生产过程监控、生产队列管理等。通过合理运用这些方法和技术，可以实现生产的精细化管理。 3.3 生产控制的问题和对策 在实际的生产控制过程中，常常会遇到一些问题，如生产 延期、生产效率低下等。针对这些问题，可以采取相应的对策，以保证生产控制的顺利进行。
生产与运作管理陈荣秋答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题答案】 解： a方案的月运输量为：（15+15）x 2000+（15+10）x 2000+ （30+10）x 3000+(15+10) x 10000+（20+35）x 3000=420000米/月 b方案的月运输量为：（25+35）x 2000+(25+10) x 2000+(10+10) x 3000+(15+10) x 1000+(10+25) x 3000=380000米/月所以，b方案的月运输量最小。 2.解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑a和x） 第二步，根据上表画出联系族，如下： 7 8 2 4 1 所以，最后得到的作业活动关系图为： 4.解： （1）装配工序先后顺序图如下：ab dfh i g kl (2) 该装配线的节拍为：r=50/200=0.25f分/件 (3) 每小时装配200件产品的最小工作地数为： s= (0.20+0.05+0.15+0.06+0.03+0.08+0.12+0.05+0.05+0.12+0.15+0.0 8)/0.25=5 （4）重新组合的工作地为:(a,b),(c,d,e),(f,g),(h,i),(j),(k,l);效率为83.3%。 5.解： a地的得分 为:0.15x80+0.20x72+0.18x88+0.27x94+0.10x98+0.10x96 2 =87.02 b地的得分为： 0.15x70+0.20x76+0.18x90+0.27x86+0.10x90+0.10x85 =82.62 c地的得分为： 0.15x60+0.20x92+0.18x90+0.27x80+0.10x82+0.10x75 =80.9 所以，选择地点a. 第六章练习题： 3.解：
生产与运作管理陈荣秋答案
生产与运作管理陈荣秋答案【篇一：生产运作管理第三版课后习题答案】 解： a方案的月运输量为：（15+15）x 2000+（15+10）x 2000+（30+10）x 3000+(15+10) x 10000+（20+35）x 3000=420000米/月 b方案的月运输量为：（25+35）x 2000+(25+10) x 2000+(10+10) x 3000+(15+10) x 1000+(10+25) x 3000=380000米/月所以，b方案的月运输量最小。 2.解：第一步，列出关系密切程度分类表（只考虑a和x） 第二步，根据上表画出联系族，如下：7 8 2 4 1 所以，最后得到的作业活动关系图为： 4.解： （1）装配工序先后顺序图如下：ab dfh i g kl (2) 该装配线的节拍为：r=50/200=0.25f分/件(3) 每小时装配200件产品的最小工作地数为： s= (0.20+0.05+0.15+0.06+0.03+0.08+0.12+0.05+0.05+0.12+0.15+0.0 8)/0.25=5 （4）重新组合的工作地为:(a,b),(c,d,e),(f,g),(h,i),(j),(k,l);效率为83.3%。5.解：
a地的得分 为:0.15x80+0.20x72+0.18x88+0.27x94+0.10x98+0.10x96 2 =87.02 b地的得分为： 0.15x70+0.20x76+0.18x90+0.27x86+0.10x90+0.10x85 =82.62 c地的得分为： 0.15x60+0.20x92+0.18x90+0.27x80+0.10x82+0.10x75 =80.9 所以，选择地点a. 第六章练习题： 3.解： （1）当1月最初预测值为100，a=0.02时，进行一次指数平滑预测，如下： 3 （2）初始值为100，a=0.40时，一次指数平滑预测如下： mad(0.2)=68.01/12=5.67 mad(0.4)=63.83/12=5.32 4 4.解：用移动平均和加权移动平均法分别计算，如下： 比较两种预测方法的mad,如下: mad（移动平均）=19.33/3=6.4 mad (加权平均）=15/3=5.0 通过以上比较可知，加权平均具有较小的mad；冰激凌的销售具有季节性，加权平均通过赋予最近数据以较高的权重，使预测更加接近于季节的变化。 5
生产与运作复习要点 名词解释： 一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。 二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。生产系统柔性包括两方面的含义：一是能 适应不同的产品或零件的加工要求。能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。 四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效指标 （成本、质量、服务和速度）上实现显著改善。 五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生产。精 细的含义还包括质量。 六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始， 制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。 八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。 九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。 十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍后，求 出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。 十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。 (生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源) 十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。 十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。 十五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 十六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。 十七、ERP，企业资源计划：它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，为企业决策层提供解决企业产品成本问题、提高作业效率、及资金的运营情况一系列动作问题，使之成为能完全按用户需求进行经营管理的一种全新的行之有效的管理方法。ERP的功能模块：MRP、财务、人力资源、供应链和顾客关系管理。 十八、全面质量管理：全面质量管理是指在全社会的推动下,企业的所有组织,所有部门和全体人员都以产品的质量为核心,把专业技术,管理技术和数理统计结合起来,建立起一套科学,严密,高效的质量保证体系,控制生产全过程影响质量的因素,以优质的工作,最经济的办法,提供满足用户需要的产品(服务)的全部活动。简言之,在全社会的推动下,企业全体人员参加的,用全面质量去保证生产全过程的质量的活动,,核心在全面. 十九、质量：一种固有特性满足要求的程度， 二十、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
生产与运作管理期末复习资料 1、社会组织的定义 社会组织是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。2、生产运作的定义 生产运作是一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。3、制造性生产分成备货型生产（MTS）和订货型生产（MTO）MTS是预测驱动的，没有订单情况下，按照固定下来的产品标准经行生产，补充库存。 MTS的优点是能够及时满足顾客的共同化的需求，有利于企业编制计划并按计划组织生产；缺点是顾客只能在生产商提供的有限的产品品种中做出选择，一些不确定因素会造成库存积压和产品短缺并存。MTO是以顾客的订单为依据，按用户特定的要求经行生产。 备货型生产的产品的标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化的需求；订货型生产的产品标准化程度低，生产效率低，用户订货提前期长，但库存水平低，对顾客的个性化需求的满足程度高。 4、服务运作的特征 服务运作的生产效率难以预测 服务运作的质量标准难以建立 服务运作的重要内容，与顾客接触，往往导致效率降低 纯服务运作不能通过库存来调节
5、提高多品种小批量生产运作效率的途径 减少零件变化提高生产运作系统的柔性6、决定制造业竞争力的五大因素 价格质量品种服务时间 7、制定企业战略需要回答三个问题 我们现在在哪里？ 我们想到那里去？ 我们如何到达那里？ 8、波特的三种竞争战略p56 成本领先战略 差异化战略 集中一点战略 9、新产品和服务开发的重要性 有利于增强企业的市场竞争力 有利于扩大市场份额 适合个性化定制市场的需要 产品更新换代的需要 10、新产品开发失败的三个原因 没有潜在用户和需求 新产品与当前的需求不匹配 在营销方面，没能让用户很好地了解新产品
生产运作管理第三版 高等教育出版社陈荣秋等著 注：只包含判断题和选择题 第一章绪论 判断题： 1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。错 2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。对 4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。错 5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。对 7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。对 8．运作经理不对运作系统设计负责。错 9．加工装配式生产是离散性生产。 10．订货型生产可能消除成品库存。对 11．纯服务业不能通过库存调节。对 12．准时性是组织生产过程的基本要求。对 13．企业的产出物是产品，不包括废物。错 选择题： 1．大多数企业中存在的三项主要职能是：B A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务 C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务 E）以上都不是 2．下列哪项不属于大量生产运作？A A）飞机制造B）汽车制造C）快餐 D）中小学教育E）学生入学体检 3．下列哪项不是生产运作管理的目标？E A）高效B）灵活C）准时 D）清洁E）以上都不是 4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品 D）设备柔性较低E）只能停产检修 5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：C A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务 C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？C A）生产率难以确定B）质量标准难以建立 C）服务过程可以与消费过程分离 D）纯服务不能通过库存调节 E）与顾客接触
第一章 练习题：P27 1．解： T 顺=n ∑=m i t 1i =4（10+4+8+12+6）=160分钟 T 平= ∑=m i t 1 i +(n-1)t L =（10+4+8+12+6）+3×12=76分钟 T 平顺= n ∑=m i t 1 i -(n-1)∑-=11 min(m j t j ,t j+1 ) =4（10+4+8+12+6）-3（4+4+8+6）=94分钟 P145 1．解：求各个备选厂址的得分加权和 A ：∑ =⨯+⨯+⨯+⨯+⨯=899020.09020.09025.08010.09025.0i i p w B ：∑=⨯+⨯+⨯+⨯+⨯=25.848020.08520.08025.07510.09525.0i i p w C ：∑=⨯+⨯+⨯+⨯+⨯=5.818020.08020.08025.09510.08025.0i i p w 因此，应选择厂址A 。 2．解：站址1的年利润 16060050000%19125000135000%6012602500=-⨯+--⨯=）（）（（元） 站址1的年利润 21749050000%19125000164000%6012603100=-⨯+--⨯=）（）（（元） 因此，应选择站址2。 3．解：厂址A 的年利润 21030000018150000030300000)(=⨯--⨯=+-=Q C F PQ V （万元） 厂址B 的年利润 5025000020300000030250000)(-=⨯--⨯=+-=Q C F PQ V （万元） 厂址C 的年利润 75.583250005.19400000030325000)(-=⨯--⨯=+-=Q C F PQ V （万元） 因此，应选择厂址A 。 因此，A 城总费用1430067008600580013100=⨯+⨯+⨯+⨯=（元）
2.物流供应链 一．物流及物流管理的含义 物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物的流动”的意思，美国人则用Physical Distribution来表示 1935 年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于销售之中的物 质资料和服务，从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动”。 1976 年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件的 供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。 1999 年，美国物流管理蝎虎对物流的定义又进行了修改：“物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息 从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。” 一般而言，物流活动包含以下几个方面的内容： 1 运输（transportation）。 2 存储（warehousing and storage）。 3 包装（packaging）。 4 物流搬运（material handling）。 5 订单处理（order processing）。 6 预测（forecasting）。 7 生产计划（production planning）。
8 采购（purchasing or procurement）。 9 客户服务（customer service） （10）选址（location） （11）其他活动 二．物流管理的发展 一般认为，物流管理使从配送与后勤管理发展而来得。 后勤管理在物流管理的起源和发展过程中扮演重要的角色。后勤 管理最初起源于军事战时物资的供应管理。二战时，美国根据对军火供应，采用了后勤（Logistics）一词。 1974 年，美国学者鲍沃索克斯出版的“Logistics Management”一书中对后勤下了比较全面论述。 20 世纪70年代，后勤管理逐渐发展成为物流管理。 20 世纪80年代，企业完成了内部物流的集成。 90 年代，企业开始考虑企业之间的物流集成，成为实现供应链管理的一个重要组成部分。 三.供应链中的物流管理 供应链管理的实施离不开物流、信息流、资金流、工作流的集成。尤其是物流，对供应链管理的运作影响最大。因为其他几种“流”都 可以不受空间的影响，可以在不改变空间位置的情况下完成交易活动，但是物流一定要在地理上的位移才能实现其功能。 物流是一定要发生地理上的转移才能实现物流功能的。一旦发生地理空间的转移，就需要消耗时间。如果供应链各节点企业间不协
生产与运作管理陈荣秋 生产与运作管理是指企业在生产与运作过程中，通过合理的组织与管 理手段，优化资源配置，提高生产效率和产品质量，以达到企业的生产目 标和经济效益的一门管理学科。在现代企业管理中，生产与运作管理在企 业的发展和竞争中发挥着重要的作用。 首先，生产与运作管理对企业的生产效率和产品质量有着直接影响。 通过科学、合理地制定生产计划，调配资源，合理安排生产流程，优化生 产工艺，能够提高生产的效率，减少生产的浪费，降低生产成本。同时， 通过引入先进的生产技术和管理方法，能够提升产品的质量水平，满足消 费者对产品的需求，提高客户满意度，增强企业的竞争力。 第三，生产与运作管理对企业的创新与持续改进至关重要。在当今日 新月异的市场竞争中，企业必须不断创新和改进，才能保持竞争优势。生 产与运作管理能够通过运用各种管理方法和工具，推动企业的创新和改进。例如，通过应用精益生产、六西格玛等管理方法，实现生产过程的精细化 管理和工艺的优化改进。同时，通过建立质量管理体系和环境管理体系， 推动企业的持续改进和可持续发展。 最后，生产与运作管理对企业的可持续发展具有战略意义。生产与运 作管理是企业实现可持续发展的基础之一、通过合理的资源配置、提高生 产效率和产品质量，可以降低资源消耗和环境污染，实现资源的可持续利 用和环境的可持续发展。同时，通过优化供应链和价值链，提高企业的运 作效率和产品的附加值，能够增加企业的盈利能力，提高企业的竞争力， 进而实现长期的可持续发展。
总之，生产与运作管理在现代企业管理中具有重要的地位和作用。通 过优化资源配置，提高生产效率和产品质量，整合和优化供应链与价值链，推动企业的创新与持续改进，实现企业的可持续发展。因此，企业应重视 生产与运作管理，不断提升自身的管理水平和能力，以应对激烈的市场竞争，实现企业的可持续发展。
生产与运作管理 一、单选题 1、生产与运作管理应遵守的首要原则是C A 节能减排、保护环境的原则 B 创新的原则 C 以市场为导向的原则 D 可持续房展的原则 2、企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等;它从属于A过程 A 基本生产 B 生产技术准备 C 辅助生产 D 生产服务 3、在组织生产与运作过程时,要把B放在首位 A 综合性 B 目标型 C 连续性 D 平行性 4、属于生产与运作过程分析的检验符号为B A B 口 C 5、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为C A 基本流程图 B 平面流程图 C 跨功能作业互动图 D 由上而下流程图 6、B属于设备零用率高的生产类型 A 大批生产B成批生产C小批生产D单件生产 7、根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是A A 大量生产B小批生产C单件生产 D 订单生产 8、平行移动方式生产周期的计算公式为C A 9、在产品加工移动方式中,组织生产较简单,设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少,应采用B A 平行移动方式B顺序移动方式 C 流水线生产 D 平行移动方式 10、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下就排的满满当当的,要留有余地属于C A 综合的原则B安全的原则 C 弹性的原则 D 单一流向的原则 11、将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起,形成一个群体,对产品进行相同和相似的加工,这种设备布置称为B A 产品导向布置形式 B 工艺导向布置形式 C 流水线布置形式D混合式的设备布置形式 12、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为A A 设计生产能力B规划生产能力C查定生产能力D计划生产能力 13、考虑采取各种技术组织措施,进行技术改造后,企业或主管部门确定的生产能力是D A 设计生产能力 B 计划生产能力 C 应变生产能力 D 查定生产能力 14、价值工程的基本表达式为C A 价值=成本/功能 B 价值=成本功能 C 价值=功能/成本 D 价值功能=成本 15、劳动定额制定基本要求是多方面的,其关键是B A 快 B 准 C 全 D 多 16、利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料,在分析比较的基础上制定定额的方法称C A 经验统计法B类推比较法C统计分析法 D 技术测定法 17、根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等因素来进行定员称C A 按设备定员 B 按比例定员 C 按岗位定员 D 按工时定额计算 18、反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是A A 产品品种指标 B 产品质量指标 C 产品产量指标 D 产值指标 19、企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格和种类是指A A 品种指标 B 产品质量指标 C 产品产量指标 D 产品产值指标 20、确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量,它是综合生产计划分解和细化,其时间段一般为一周,有事定为日、旬、月,根据具体情况而定的生产计划为D