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买方交割常见问题第一篇：买方交割常见问题买方交割常见问题一、买方交割的基本流程是什么？买方交割基本流程：交货款—领取《标准仓单持有凭证》—注销标准仓单，领取《提货通知单》—凭《提货通知单》到交割仓库办理出库手续—商品出库。
二、交货款的常见问题1．买方应在何时准备好交割货款？滚动交割时，买方必须在交收日结算前将足额货款划入交易所帐户。
一次性交割时，买方必须在最后交割日结算前将足额货款划入交易所帐户。
2．买方何时可以拿到标准仓单？滚动交割时，客户在交收日结算后领取《标准仓单持有凭证》。
一次性交割时，客户在最后交割日结算后领取《标准仓单持有凭证》。
三、标准仓单注销的常见问题1．标准仓单注销后能否再次注册？可以，再次注册时与正常入库注册的程序完全一致。
2．标准仓单注销后，客户是否必须提货？并应注意哪些事宜？注销仓单后无论是否提货，客户都应按交易所规定及时与交割仓库联系，通知仓库是出库还是继续存放，并与仓库签订相应的现货仓储合同或协议。
3．客户注销标准仓单后，为什么应及时与交割仓库联系？客户应在《提货通知单》开具后10个工作日内，到交割仓库办理出库或变现手续。
逾期未办的，按现货提货单处理，凭现货提货单提取的商品，交割仓库不保证全部商品质量符合期货标准。
四、出库的常见问题1．客户可以凭《标准仓单持有凭证》到交割仓库提货吗？不可以。
客户必须凭《提货通知单》到交割仓库办理提货手续。
2．买方在交割时是否可以选择交割仓库？不可以。
目前，交易所按以下原则来确定买方所接到的仓单：首先将买卖双方持仓按照“最少配对数”原则进行配对，然后再按照“最少配对数”原则将卖方交割的各仓库仓单分配给对应的买方。
买方只能到《标准仓单持有凭证》上列明的交割仓库提货。
3．客户想换取其它地点的仓单，该如何进行？交易所网站建立了“仓单串换信息平台”，客户可通过该平台随时发布期仓单串换、仓单交易、现货交易信息。
客户可通过大商所网站/常用栏目/仓单串换中进行操作。
白糖交割标准及升贴水相关规定
基准交割品：
符合《中华人民共和国国家标准白砂糖》（GB317—2006）（以下简称《白糖国标》）规定的一级白糖。
替代品及升贴水：
（1）符合《白糖国标》的一级和二级（色值小于等于170IU）的进口白糖（含进口原糖加工而成的白糖）可以交割；
（2）色值小于等于170IU，其他指标符合《白糖国标》的二级白糖，可以在本制糖年度（每年的10月1日至次年的9月30日）的9月和该制糖年度结束后的当年11月合约替代交割，贴水标准为50元/吨。
自然变异处理：
因自然变异导致白糖色值变化在规定范围内的，仍可正常出库，货主不能拒绝接货。
一级白糖的色值小于等于190IU的，由货主承担；大于190IU小于等于240IU 的，色值每增加10IU（不足10IU按10IU计），交割仓库给提货方每吨10元的补偿。
白糖色值大于240IU时，交割仓库承担赔偿责任。
GB317—2006《白砂糖》各项理化指标
项目指标
精制优级一级二级
蔗糖分（%）≥99.899.799.699.5
还原糖分（%）≤0.030.040.100.15
电导灰分（%）≤0.020.040.100.13
干燥失重（%）≤0.050.060.070.10色值
2560150240
/IU ≤
混浊度/MAU ≤3080160220不溶于水杂质
10204060
（mg/kg）≤。
白糖期货交割规定及流程一、仓单注册1、交割预报客户或者非期货公司会员向交割仓库发货前，应当由会员填写《交割预报单》，并以书面形式或者交易所认可的其他形式向交割仓库预报,预报数量较大的，交易所可以要求货主提供拥有商品的相关证明。
自接到会员《交割预报单》之日起2个工作日内，交割仓库应当以书面形式或者交易所认可的其他形式回复会员能够接收的商品数量。
自接到交割仓库同意入库的回复之日起2个工作日之内，会员应当向交割仓库缴纳20元/吨的交割预报定金(对已存放在交割仓库的商品申请期货交割的，仍应提交交割预报，无须交付交割预报定金)。
交割仓库在收到交割预报定金的当日(工作日)，开具《入库通知单》。
白糖《入库通知单》有效期为每年12月1日至次年4月30日，广东、广西及云南三省(区)等交易所认可的白糖主产区交割仓库为15天,其他时间和其他地区交割仓库为40天。
自商品入库完毕之日起2个工作日内，按实际到货量返还交割预报定金.2、入库检验白糖入库，应当按以下要求提供单证：国产白糖必须出具《卫生许可证》、《产品合格证》、《食品生产许可证》、生产厂家营业执照(复印件)、生产厂家检验报告等。
进口白糖必须出具允许该批白糖在中国境内销售(贸易方式为"一般贸易")的《中华人民共和国海关进口货物报关单》(复印件)；该批商品报关口岸当地的中华人民共和国出入境检验检疫局对该批商品出具的《卫生证书》；生产厂商或者该批商品出口商出具的《产品质量证明书》、《产地证明书》，并签署《进口白砂糖单证合法、真实、有效保证书》。
重量验收：可采用过地磅同时抽包检斤方式，或者单独抽包检斤方式。
质量检验：一个垛位扦取一个样品，样品一式两份，封样后寄(送)质检机构。
货主也可委托经国家质量技术监督部门认证的第三方扦样，交割仓库配合并监督扦样，由此产生的费用(不包括交割仓库配合扦样费)由货主承担。
获得国家级"名牌产品"或者享受国家级质量"免检"的白糖，在国家规定的"名牌产品"称号和"免检"有效期内，由货主或交易所认可的单位对交割白糖的出库质量提供担保的，经交割仓库同意并提出书面申请，报交易所确认后，入库白糖质量可以免检。
前提交并结清D4且提交数量
在一个工作日 元/吨
日内完成货物入库，
检需交由交易所
注：本流程仅供参考，卖方一切交易交割均以交割管理办法为准！
送费与交割仓库
，则默认为仓库提货
超过规定色值范
清退卖方交割保证金
买方未提供开票信息货5日内未对发票提出异议视为交易结束 注：本流程仅供参考，买方一切交易交割均以交割管理办法为准！
20%作为交割保证
具有白糖经营资质的企业法
沧州市新华区朋广糖业经销处白砂糖提货点交割费用一吨加收50元客户自行到店提货如需送货沧州地区30-60元管
装不管卸。
白糖运用期货市场销售方案一、白糖期货交割的基本知识1、白糖期货交割流程：（1）买方操作流程：建仓——准备货款——按保证金比例交纳——交割月可以响应卖方提出交割申请——配对后提供增值税发票的信息——交纳全额货款——拿到标准仓单——仓库提货（2）卖方操作流程：建仓——交割预报（交纳定金）——组织入库（退预报定金）——交割库检验——生成标准仓单——交割月可以提出交割申请——配对后收到80%货款——开具增值税发票——收到剩余20%货款2、白糖入库及仓单注册流程：入库及仓单注册主要包括交割预报、入库验收、质量检验、注册仓单四个环节。
（1）交割预报。
主要流程如下：货主委托期货公司在仓单管理系统填报《交割预报单》→交割库在2个工作日内回复→货主2个工作日内交纳交割预报定金→交割库收到预报定金当日开具《入库通知单》。
《白糖入库通知单》有效期：12月1日至次年4月30日，主产区库15天；其他时间和其他地区交割仓库,有效时间为40天；（2）入库验收。
国产白糖申请入库的，应当向交割仓库提供《全国工业产品生产许可证》、《产品合格证》、生产厂家营业执照（复印件）、生产厂家检验报告等。
（3）质量检验。
白糖质量检验，一个垛位扦取一个样品（每垛≤600吨），样品一式两份，封样后寄（送）交易所指定质检机构。
自收到每批样品之日起5个工作日内，质检机构出具检验结果并通知交割仓库。
白糖复检机构为原检验机构。
（4）标准仓单注册。
自接到质检机构的检验结果之日起1个工作日内，交割仓库对检验结果进行确认并通知货主。
货主无异议的，自通知货主之日起2个工作日内，交割仓库应当向交易所申请注册标准仓单。
交易所在交割仓库提出仓单注册申请之日起7个工作日内予以注册。
二、白糖企业期货套期保值的类型套期保值可分为卖出套期保值和买入套期保值。
（1）卖出套期保值（简称卖期保值）套期保值者首先卖出期货合约，持有空头头寸，以保护他在现货市场中的多头头寸，旨在避免现货价格下跌的风险。
天津渤海商品交易所白砂糖交割办法（暂行）第一条为保证天津渤海商品交易所（以下简称交易所）白砂糖连续现货交割业务的正常进行，规范白砂糖指定交割仓库（以下简称仓库）的交割行为，根据天津市人民政府颁布的《天津渤海商品交易所交易市场监督管理暂行办法》（津政发[2009]32号），以及交易所制定的《天津渤海商品交易所连续现货交易管理办法》，制定本办法。
第二条白砂糖交割业务按本办法执行，交易所、交易商、指定交割仓库、指定交割仓库提货点等应当遵守本办法。
第三条指定白砂糖交割仓库是指由交易所指定的，为交易商履行白砂糖电子交易合同提供实物交割及仓储服务的仓储企业。
第五条《仓库存货凭证》是指交易商将符合交易所电子交易合同规定的商品储存在仓库后，由仓库开具的代表该批商品数量和质量的有效凭证。
经交易所确认的《仓库存货凭证》所对应的白砂糖才能用于实物交割。
第六条申报卖出交割的交易商必须是经工商行政管理部门登记注册，具备从事食糖相关行业（包括食糖及其附属品）的生产、经营、加工与消费活动具有一般纳税人资格的企业法人。
第七条申报买入交割的交易商必须是依法登记的具备从事食糖相关行业（包括食糖及其附属品）的生产、经营、加工与消费活动的企业法人、其他经济组织（包括私营企业、合伙企业、企业分支机构等）或个体工商户。
第八条白砂糖入库：（一）入库申请1．交易商向仓库发货前，应当按交易所要求向仓库提交加盖申请单位公章的《入库申请单》原件或传真件。
申请内容包括生产厂家、单包净重、入库数量、拟入库时间、运输方式等。
2．仓库在库容允许情况下，应在一个工作日内答复是否批准入库，并指定入库时间；交易商应根据指定交割仓库的要求和相关规定向仓库缴纳交割入库定金30元/吨，并在仓库答复后的40天内完成货物入库。
在规定时间内入库完毕的，仓库返还交易商定金。
（二）货物入库1．仓库按规定查验相关入库单证：交易商应当在仓库指定时间内按《入库申请单》发货，并向仓库提供相关单证。
白糖期货交割流程白糖期货交割流程一、白糖期货交割流程及规定1、标准仓单的注册步骤第一步，发货前会员向仓库预报，并按20元/吨缴纳交割预报定金。
第二步，仓库开具《入库通知单》。
有效期:12月1日-4月30日，广东、广西及云南地区仓库为十五天(日历日)，其他时间和其他地区为四十天(日历日)。
第三步，仓库按要求统收货物。
重量、标签、包装及产品合格证的检验由投资者和交割仓库共同进行;质量检验，国家级"名牌产品"、国家级质量"免检"白糖，有效期内免检入库，其他由质检机构负责。
第四步，交割仓库向交易所申请注册标准仓单。
第五步，会员到交易所领取《标准仓单注册表》和《标准仓单持有凭证》。
2、接收仓单的规定、仓单有效期一是接收仓单数量的限制:非经纪会员或投资者接收仓单量加上其原持有量不得超过4000张和1000张(套期保值和套利交易接收标准仓单量不受此限制)。
二是仓单有效期:用上一制糖年度生产的白糖所注册的仓单的有效期至下个制糖年度11月份的最后一个工作日。
每年11月份最后一个工作日之前，用上一制糖年度生产的白糖注册的标准仓单，必须办理注销手续。
比如，2005年10月1日至2006年9月30日为一个制糖年度，若用2005年10月产白糖注册成仓单，必须在2006年11月份的最后一个工作日之前退出，即仓单最长流通时间为13个月。
3、复检问题自《提货通知单》开具之日起十个工作日内，投资者对货物质量有异议、同仓库无法达成一致意见的，可向交易所申请一次复检。
复检机构由交易所指定。
检验结果由交易所通知投资者，并作为解决争议的依据。
4、标准仓单注销步骤第一步，申请注销。
会员向交易所提交注销申请，投资者可选仓库及等级。
第二步，开提货单。
交易所开具《标准仓单注销表》，会员持该表到交易所开具《提货通知单》。
第三步，联系出库。
自交易所开出《提货通知单》之日起十个工作日内持《提货通知单》到仓库办理提货手续。
白糖交易指南来源：由本站收集整理日期：2006-1-5 11:32:11人气数：2140----------------------------------------------------------------------------------------------前言经中国证监会批准，白糖期货在2006年1月6日上市。
白糖是国际上成熟的期货品种，目前美国、英国、法国、日本、巴西、印度等国家开展了食糖期货及期权交易。
其中在国际期货市场上影响较大的食糖期货合约是：美国纽约期货交易所(NYBOT)的11号原糖期货合约、英国伦敦国际金融期货与期权交易所(LIEFE)的5号白砂糖期货合约。
就NYBOT来说，食糖品种的重要性、成熟度、市场规模和受投资者的欢迎程度确立了在各交易品种中的领先地位，其成交量占NYBOT八种商品期货成交量的三分之一以上。
我国是世界上主要的食糖生产国和消费国之一，产销量稳居世界第三位，对国际市场供求和国内农业生产具有举足轻重的影响。
目前，广西、云南两省区食糖调出量占全国总量的80%以上。
位于柳州的广西食糖批发市场和昆明商品中心批发市场是国内食糖的主要交易基地。
开展白糖期货交易，有利于健全我国白糖市场体系，完善白糖价格形成机制，为涉糖企业提供规避市场风险的平台，有利于完善国家对食糖市场的宏观调控，稳定供求关系。
食糖的基本知识1、生产过程工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为原糖，呈浅棕色。
原糖经过提炼后，成为日常消费的成品糖(如白砂糖、绵白糖等)。
国际上大多数发达国家制糖是采用“原糖—精糖”二步法的制糖方法，即“田间糖厂(产出半成品原糖)+精炼糖厂(产出精制糖)”生产方式，先是生产原糖，然后再回溶生产精炼糖的方式。
大部分糖厂生产原糖，然后供给精炼糖厂进行精炼，作为饮食用糖供应市场。
我国糖厂全部采用一步法生产，即糖厂通过甘蔗榨汁、沸腾浓缩、中心分离、提炼等工艺一次性直接生产出日常消费的白糖。
郑州商品交易所白糖交割细则第一章总则第二章交割流程第三章交割标准第四章交割费用第五章期货转现货第六章交割违约处理第七章附则附件一：郑州商品交易所白砂糖期货交割质量标准附件二：郑州商品交易所白糖期货合约郑州商品交易所白糖交割细则（2005年12月26日第五届郑州商品交易所理事会审议通过自2006年1月6日起施行）第一章总则第一条为保证郑州商品交易所（以下简称交易所）白砂糖（以下简称白糖）期货交割业务的正常进行，规范实物交割行为，根据《郑州商品交易所交易规则》，制定本细则。
第二条实物交割是指期货合约到期时，按照交易所的规则和程序，交易双方通过该期货合约所载商品所有权的转移，了结到期未平仓合约的过程。
第三条投资者的实物交割应当委托会员办理，并以会员名义在交易所进行,交割结果由投资者承担。
凡不能交付或接收增值税专用发票的投资者不允许交割。
第四条白糖期货实行集中交割，采用三日交割法。
第五条交易所白糖交割业务按本细则进行，交易所、会员、投资者、指定质检机构（以下简称质检机构）及指定白糖交割仓库（以下简称交割仓库）应当遵守本细则。
第二章交割流程第六条自进入交割月第一个交易日起，会员应当将不允许交割的投资者在交割月份的持仓予以平仓，未实现平仓的持仓被配对后，交易所对其处以合约价值（按交割结算价计算）10%的违约金，违约金支付给对方，终止交割；买卖双方均属上述情况的，交易所按本条规定比例金额对双方进行处罚，终止交割。
第七条最后交易日(即配对日)闭市后，同一交易编码的投资者所持有的该交割月买卖持仓相对应部分由计算机自动平仓，平仓价按当日结算价计算。
其他未平仓合约，一律视为交割合约，由计算机按数量取整、最少配对数原则予以配对。
交割关系一经确定，买卖双方不得擅自调整或变更。
第八条最后交易日后的第一个交易日（即通知日），买卖双方通过会员服务系统确认《交割通知单》。
会员未收到《交割通知单》或对《交割通知单》有异议的，应在通知日17时之前以书面形式通知交易所，在规定时间内没有提出异议的，则视为对《交割通知单》的认可。
附件一：CSCE1982糖期权合约CSCE1982糖期权合约（Options on the world Sugar#11 futures contract）。
1936年，美国以《商品交易所法》取代了1922年颁布的《谷物期货法》，并成立了商品交易委员会。
商品交易委员会作为联邦政府管理机构，专司对期货市场的监管。
新法规同时禁止一些农产品的期权交易，这一规定维持了将近50年。
80年代，期货期权获得了政府通行证。
1982年，作为美国政府实验性计划的一部分，长期国债和糖期货期权首先登场。
而30年代被禁止的农产品期权直到1984年才得以开放。
附件二：ICUMSAICUMSA（International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis）是糖分析统一方法国际委员会制定的划分食糖质量等级的国际单位，ICUMSA表示糖溶解后的纯净度，ICUMSA为零表示最纯净，它直接与糖的颜色有关，ICUMSA越低表明糖越白。
糖分析统一方法国际委员会是个全球性组织，有超过30个国家的国内糖分析委员会是其成员，ICUMSA统一协调它们的行动。
ICUMSA是关于食糖工业分析方法的一个独立的国际组织，ICUMSA分析方法除了食糖产业使用外，还被许多国际权威机构认可和使用，如国际食品法典委员会、欧盟、美国食品化学法典等。
附件三：英国精制糖协会（RSA）英国精制糖协会（The Refined Sugar Association-RSA）成立于1891年，协会主要为解决英国国内和国际市场中白砂糖现货交易纠纷服务，协会制定了英国精制糖协会规则（RSA RULES）,该规则已成为国际白砂糖现货贸易普遍遵守的规则,同时也是伦敦国际金融期货期权交易所5号白砂糖期货合约的指导规则。
与英国精制糖协会相对应的是伦敦食糖协会（The Sugar Association of London-SAL），该协会成立于1882年，主要为解决英国国内和国际市场中原糖现货交易纠纷服务并提供相关仓储服务，协会制定了伦敦食糖协会规则和条例并提供国际原糖交易合同范本。
附件四：NYBOT原糖期货市场交割制度1、交割流程交割月前一个月的最后交易日是最后交易日。
在这一天的下午5：00卖方向结算协会提供“卖方交割通知书”，通知书上应标明食糖产地（对应每一份合约只能有一个产地）、交货港口，对应每一个指定的交货港口应至少有20张合约（每个港口的最小交割量）。
若少于20张合约，结算会员应以他认为合适的方式买入或卖出所需合约的最小数量，以使合约数至少达到20张或平仓。
2006年3月及之后的合约规定至少有80张合约。
下午5：00买方也向结算协会提供“买方交割通知书”，标明自己接货的数量（应与卖方数量一致）。
最后交易日后的第一个交易日是通知日。
结算协会收到买卖双方的“交割通知书”后，为买卖双方进行交割配对，然后在通知日上午10：00之前向每个买方公布全部买方的名单和“复合交割通知书”（“复合交割通知书”标明每个卖方列出的食糖的产地、合约数量、交货港口。
通知书上的买方有可能对应多个卖方，即买方所接货物有可能来自多个地区，可以理解为“多方交割通知书”）。
买方之间（不只一个）可在任何时间对“复合交割通知书”上所列的合约进行交易，直到有买方根据交易规则规定提供“备船通知书”，并在“复合交割通知书”表面通知交易所这一交易（通知后7天内必须准备好货船）。
在买方提供“备船通知书”的当日下午3：30之前，持有“复合交割通知书“的每个买方，应书面通知每个卖方和结算协会卖方（一个或多个）的名称、合约数量、糖的产地以及买方收货的口岸。
在任何交割月份发出的“复合交割通知书”上的通知价格，应为该交割月最后交易日的结算价。
备船通知一旦生效，按照租船协议，卖方应预定一或两个安全泊位（或安全抛锚位，买方可用驳船来装货），船舶就位（或抛锚）后，卖方开始装货。
买方应在船只到达装货港口至少5天之前把全部的货物文件提供给卖方。
卖方应按照交易规则的规定，在一个完整的银行业务日（不管是否交易所假日）尽快提供提货单原件以及其它必要的单据，不得超过船在装货口岸结关之后的20天。
对未能按时提供这些单据所造成的损失由卖方承担。
一旦卖方提供了装货的所有单据（提供单据的时间应不迟于当天下午1：00），买方应按照交易规则规定的食糖的发票价格全额付款给卖方，结算时间在上午10：00和下午3：00之间（2个小时的结算时间）。
除非双方同意按照同一日的金额通过电汇进行支付。
2、交割规则要点（1）关于交割品级及升贴水：基准交割品是平均旋光度为96的原蔗糖（2006年3月及之后的合约规定的交割品级是平均旋光度为97的原蔗糖）。
具体升贴水规定是：平均旋光度为96-97的，在通知价格基础上升水1.5%；平均旋光度为97-98的，再升水1.25%；98-99的，再升水1%；旋光度为96-95的，贴水5.5%。
平均旋光度在95以下的原糖不得参与交割。
在重量和质量抽样检查后，若证实平均旋光度低于95，卖方应承担买方的所有损失。
卖方承担由原糖质量原因引发的一切后果。
（2）关于食糖在船上的存放位臵：除非买方有书面要求，食糖不应存放于制冷舱内、走廊上、舱口旁、煤舱内、深容器内，或其它不常去的地方。
若在这些地点装货，所有的额外费用由买方承担，并允许卖方有较长的装货时间。
（3）关于最后的重量、质量检验：如果食糖运往比利时、加拿大、芬兰、法国、德国、荷兰、爱尔兰、日本、马来西亚、摩洛哥、新西兰、葡萄牙、新家坡、瑞典、英国或美国，应根据到达目的地货物的净重量和按照有关下述条款规定的程序在指定的卸货口岸进行检验的检验结果来结算。
在不违背商业惯例的情况下，船只到达目的港的5天内，卖方应指派称量员和抽样员与买方或其代表一起对货物进行称重和抽样。
除非双方同意减少称重和抽样的数量，对食糖应100%的称重和抽样检查。
称重、抽样和检验所发生的全部费用由卖方承担。
如果卖方不能按时指派称量员和抽样员，则由买方指派，并应在完成食糖卸货30日之内，在卸货港向卖方提供有关重量和抽样检验的证明文件，发生的费用由卖方赔还给买方。
若买方未能提供有关食糖重量和抽样检验的证明文件，造成的损失由买方承担。
如果食糖不是运往上面所列的任何目的地，可根据装货时装货口岸的称重和检验结果来结算，卖方应支付在装货口岸进行称重、抽样、检验等的一切费用。
买方有权观察卖方代表在装货港进行称重、抽样和检验的所有程序。
买方还有权自费聘请国际上公认的独立的监理公司在装货港装货时监督称重、抽样和检验的过程，但应在开始装船前至少5天书面通知卖方这一情况。
若买方在同一条船上所运载的食糖来自一个以上的原产地，不管目的地是哪里，买方都无权根据到岸的重量和检验结果来结算，而应该根据装货时装货口岸的称重和检验结果来结算。
同时，买方应向卖方书面保证，将分开装货和存放从卖方收到的食糖，并在上面所列的任何一个目的港卸货时分开卸货。
当同一条船上所装的食糖是来自同一产地的其它食糖时(来自其它交易所或是含有来自非交易所的食糖)，且所有的食糖均在上面所列的某一目的地的同一个口岸卸货，应根据口岸交货的净重量及所提供的检验结果进行结算，涉及总卸货重量和旋光度的费用应根据装载重量证书以及在装货港装货的检验结果(此检验由原产地（国）公认的组织进行并由买方支付有关费用)由有关各方按比例分摊。
如果买方不能按时提供这种证明，应根据装货时装货口岸的称重和检验结果来结算。
（4）关于损失或损坏食糖的结算：对于全部损失或全部损坏的食糖，平均旋光度应假定为97.5，并按提货单上的重量进行结算。
对于部分损失或部分损坏的食糖分两种情况，一是重量损失根据卸货量和提货单数量之间的差额来定。
具体就是根据精炼糖厂前24个月内从同一食糖产地3次正常到货的记录（卸货量）所确定的重量上少量的损失；若以前的正常到货次数不足，重量的正常损失应认为是提货单数量1%的3/4。
另一种情况是若因为买方的卸货设备和方法不能进行正常的卸货，或因为油类或其它物质的污染使食糖不能在买方的精炼糖厂进行精炼，这种程度的损害，应列入水险的范围。
（5）买卖双方的责任：卖方责任：卖方所提供货物的库存期限不得超过18个月；负担食糖装卸和运输的所有费用，包括运输税以及原产国的其他有关的税费（在巴西的巴拉那瓜港根据装货的吨数所加的关税，称之为INFR AMAR关税，由卖方负责）；所交货物能自由进出口，并不给买方留下任何麻烦等。
若根据食糖运达目的地的重量和检验结果进行最后结算，卖方应提供：A、所订货物的全套提货单并背书；B、以通知价格计算的平均旋光度为96的食糖总价值的98%的商业发票；C、原产地证书。
若根据装货重量和装货时检验结果进行最后结算，卖方应提供：A、所订货物的全套提货单并背书；B、以通知价格计算的平均旋光度为实际检验结果的食糖总价值的100%的商业发票；C、重量和质量检验证书;D、原产地证书。
买方责任：买方须及时提供合适的装船途径及时间表给卖方；负责自装船离港后货物的安全及损耗风险；有关货船进出装货口岸的领航费、码头作业费、海关费以及其他类似的收费。
买方还应向卖方保证：A、根据已修订的1948年食糖法案的要求，按照本规则交割的食糖将不进入美国的居民消费市场；B、根据本规则规定，所收到的食糖将不被原产国使用（原产国是美国除外）；C、如果食糖是产于洛美公约ACP签约国的一个成员国，并在欧盟成员国中在税收或指标方面享受优惠待遇，食糖将不运输到这些国家；D、如果食糖产自欧盟的一个成员国，这种食糖将不运输到欧盟成员国中的任何一个国家。
附件五：LIFFE白砂糖期货市场交割制度简单的说，LIFFE市场的白砂糖期货合约进入交割程序就基本上和交易所不再有关系，就进入了现货交易流程，只是通过结算所进行结算而已。
1、交割流程交割月第一天之前倒数第16个日历日（如果该日不是交易日，则前移至上一交易日）是合约规定的最后交易日。
下午17：30交易结束，闭市前1分钟交易所工作人员算出交割结算价（EDSP），17：30以后交易所公布EDSP。
最后交易日后第一个交易日，即交割月第一天之前倒数第15个日历日（如果该日不是交易日，则顺延至下一交易日）是合约规定的提交割日（通知日）。
上午11：00未平仓合约自动转为交割合约；卖方以“卖方提交割通知书”形式向结算所（LCH）提交割意向，“卖方提交割通知书”中附有标明货物质量的证书——代理人证书（提交割日）；11：00后LCH为卖方找到买家，然后向卖方提供“交割安排”以确定买方；卖方在中午12：00以陈述性的文件形式通知结算所远洋货船的名字，提货单有效期不能少于20个日历日（通知日）；LCH 在下午15：00向买方提供“买方交割通知书”以确定卖方；16：00买方按照RSA规则第7条第2段的要求以“船运合同”形式通知卖方和结算所货船名字，这份通知的有效期不能少于14个日历日（这一日在规则中被描述为：交割日或交割期限-14个日历日）。
