食疗养生食谱 食疗养生大全
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养生食谱100例大全1. 青菜炒腐竹:将腐竹泡软切段,青菜洗净切段,炒锅烧热加少许油,放入腐竹炒至变脆,加入青菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精炒匀即可。
2. 红枣糯米粥:将糯米洗净浸泡2小时,红枣去核洗净备用。
将糯米和红枣放入电饭煲中加适量的水,煮至米饭烂糯,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
3. 酸辣鸡丝汤:将鸡胸肉切丝,用盐、料酒腌制10分钟。
锅烧热放入适量油,加入泡发的干辣椒炒香,加入蒜末炒出香味,加入鸡丝煸炒至变色,加入适量鸡精、胡椒粉、酱油和醋调味,加足够的水煮开,加入蛋花搅拌均匀即可。
4. 紫薯玉米羹:将紫薯去皮切块,玉米去粒,将紫薯和玉米加入适量的水煮熟,用搅拌机将紫薯和玉米搅拌成糊状,再加入适量的水,加入适量糖调味,搅拌均匀,将混合物倒入锅中煮开即可。
5. 酸菜鱼汤:将鱼片用盐和料酒腌制10分钟,将酸菜切丝,锅中加入适量油烧热,加入姜片和蒜末炒香,加入酸菜翻炒均匀,加入适量的水煮开,放入鱼片煮熟,加入适量的鸡精和白胡椒粉调味,加入香葱即可。
6. 豆芽炒香干:将豆芽焯水烫熟备用,香干切丝备用。
锅中加入适量油烧热,加入香干炒至微黄,加入豆芽翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味,炒匀即可。
7. 黄瓜绿豆汤:将黄瓜切片,绿豆洗净备用。
将绿豆加水煮开,倒掉煮沸后的水,再加入适量的水,再次煮开,加入适量的黄瓜片煮熟,加入适量的冰糖调味,煮沸即可。
8. 土豆炒鸡蛋:将土豆切丝,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量油烧热,加入土豆丝炒至微黄,加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
9. 苦瓜炒腊肉:将苦瓜切段,腊肉切丝,锅中加入适量热油,加入腊肉炒出香味,加入适量姜蒜炒香,加入苦瓜翻炒均匀,加入适量的盐和酱油调味,炒匀即可。
10. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,将鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的水烧开,加入紫菜和盐煮至溶化,加入适量的鸡精调味,搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
11. 胡萝卜炒香干:将胡萝卜切丝,香干切块,锅中加入适量油烧热,加入胡萝卜炒至半熟,加入香干炒匀,加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。
养生食谱大全100道1. 紫米桂花糕: 将紫米炒香研碎,与糯米一起蒸熟,拌入开水和桂花搅拌均匀,倒入模具定型。
2. 红豆山药粥: 将山药切片煮熟,与煮熟的红豆一起煮粥,加入少许蜂蜜调味。
3. 紫薯芝麻糊: 将煮熟的紫薯压成泥,加入热水和芝麻糊粉搅拌均匀,煮开即可食用。
4. 枸杞鸡蛋羹: 将鸡蛋打入碗中,加入开水和枸杞,蒸熟即可食用。
5. 绿豆莲子汤: 将绿豆和莲子洗净后炖煮,加入适量的冰糖调味即可。
6. 酸奶燕麦片: 将燕麦片倒入碗中,加入适量的酸奶和水果块,拌匀即可食用。
7. 冰糖炖梨: 将梨去皮去核,放入炖盅中,加入适量的冰糖和水,慢慢炖煮至软糯即可。
8. 黄豆花生汤: 将黄豆和花生煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开即可食用。
9. 紫菜豆腐汤: 将紫菜和豆腐切片,加入适量的高汤煮开,调味后即可食用。
10. 柠檬蜂蜜水: 将柠檬汁和蜂蜜加入适量的水中,搅拌均匀后饮用。
11. 黑豆糖水: 将黑豆煮熟,加入适量的冰糖和水,煮开后即可食用。
12. 莲子银耳羹: 将莲子和银耳煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
13. 黄瓜皮绿豆汤: 将黄瓜皮削去外皮,榨汁后加入绿豆煮熟,煮开后即可食用。
14. 茶树菇炒鸡蛋: 将茶树菇切片炒熟,加入鸡蛋炒熟即可食用。
15. 番茄蛋花汤: 将番茄和鸡蛋打在碗中,加入高汤煮开,调味后即可食用。
16. 南瓜粥: 将南瓜煮熟捣成泥,加入粥中煮熟,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
17. 木瓜腐竹汤: 将木瓜切块和腐竹煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
18. 银耳莲子汤: 将银耳和莲子煮熟,加入适量的冰糖调味,煮开后即可食用。
19. 蜂蜜枸杞茶: 将枸杞、蜂蜜和水煮沸,待温度适宜时饮用。
20. 酸梅汤: 将酸梅和绿豆一起煮熟,加入适量的冰糖调味即可食用。
21. 豆奶燕麦片: 将燕麦片加入豆奶中,加入适量的蜂蜜和水果块拌匀即可食用。
22. 紫菜豆腐粥: 将紫菜和豆腐切碎放入粥中煮熟,调味后即可食用。
中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤:将黄豆浸泡过夜,然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕:将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤:将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋:将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水:将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥:将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲:将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤:将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋:将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥:将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥:将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼:将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋:将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇:将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕:将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥:将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤:将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋:将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥:将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜:将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤:将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳:将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉:将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕:将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤:将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋:将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥:将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤:将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋:将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕:将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤:将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤:将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣:将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤:将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
养生食疗食谱大全书集
以下是一些养生食疗食谱大全:
1. 红枣茶:将适量红枣洗净后放入锅中,加入足够的水煮沸,然后倒入茶杯中即可饮用。
此茶能补血养气。
2. 枸杞蜂蜜水:将适量的枸杞和蜂蜜放入杯中,冲入开水,静待片刻后即可食用。
此饮品具有养肝明目的作用。
3. 核桃糊:将适量核桃仁研磨成粉末,加入适量的蜂蜜和牛奶搅拌均匀,然后倒入杯中食用。
此糊具有滋补脑力的功效。
4. 银耳莲子汤:将适量的银耳和莲子洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,煮至银耳和莲子变软糯,加入冰糖调味即可。
此汤具有润肺养颜的作用。
5. 蒸柚子皮:将柚子皮放入蒸锅中蒸熟,然后捣碎成粉末,每天取适量粉末加入热水冲泡,即可饮用。
此茶有祛湿化痰的效果。
6. 苦瓜汁:将苦瓜切成片状后,放入榨汁机中榨取汁液,加入适量的蜂蜜调味后即可饮用。
此汁能清热解毒。
7. 百合粥:将适量百合洗净后泡发,加入适量的米和水煮熟,加入冰糖调味后即可食用。
此粥有滋阴养肺的作用。
8. 平菇豆腐煲:将适量平菇和豆腐切块,放入锅中加入足够的
清汤或水煮沸,加入适量的盐和鸡精调味即可。
此菜具有增强免疫力的效果。
9. 紫薯红枣粥:将适量紫薯和红枣洗净后剁成泥状,加入适量的米和水煮熟,加入适量冰糖调味即可。
此粥有补血养颜的作用。
10. 黄瓜鱼薯芋粥:将黄瓜、鱼、薯芋切成片状,加入适量的米和水煮熟,加入适量盐和鸡精调味即可。
此粥有清热解毒的效果。
请根据个人需求和口味选择适合自己的食谱,并在食用之前与医生或营养师咨询。
养生食疗食谱大全窍门养生食疗食谱1:红豆薏米粥主料:红豆30克,薏米20克,大米50克做法:将红豆、薏米、大米洗净,放入锅中加适量水,煮开后转小火煮熟即可。
养生食疗食谱2:蜂蜜柠檬水主料:蜂蜜适量,柠檬1个做法:将柠檬切片,加入适量温水中,再加入蜂蜜搅拌均匀,待蜂蜜溶解后即可饮用。
养生食疗食谱3:芹菜苹果汁主料:芹菜2根,苹果1个做法:将芹菜洗净切段,苹果洗净去皮去核切块,一起放入榨汁机中榨取汁液即可。
养生食疗食谱4:冰糖银耳羹主料:银耳20克,冰糖适量做法:将银耳泡发后撕成小块,加水煮开后转小火煮至软烂,加入适量冰糖搅拌均匀,再煮一会即可。
养生食疗食谱5:菊花茶主料:菊花适量做法:将菊花用清水洗净,放入茶杯中,注入热水,静置片刻即可饮用。
养生食疗食谱6:蒜蓉西兰花主料:西兰花适量,蒜末适量做法:将西兰花洗净切小朵,焯水后捞出沥干水分。
锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再放入西兰花炒熟即可。
养生食疗食谱7:核桃燕麦粥主料:核桃适量,燕麦适量,大米适量做法:将核桃和燕麦用清水洗净,大米淘洗干净。
将所有材料放入锅中加入适量水,煮熟即可。
养生食疗食谱8:番茄鸡蛋汤主料:番茄2个,鸡蛋2个做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散,锅中加入适量水煮开,放入番茄块煮至熟烂,加入鸡蛋搅拌均匀,再煮一会即可。
养生食疗食谱9:红枣桂圆糯米粥主料:红枣10克,桂圆10克,糯米50克做法:将红枣、桂圆洗净,糯米浸泡一段时间后,将所有材料一起放入锅中加水煮熟即可。
养生食疗食谱10:黄瓜鱼片汤主料:黄瓜适量,鱼片适量做法:将黄瓜切片,鱼片用盐水焯水后沥干。
锅中加入适量水煮开,放入黄瓜片煮至熟软,再放入鱼片煮熟即可。
食疗补气养生食谱大全1. 百合炖鸽子材料:百合、鸽子、桂圆、枸杞、红枣、淮山片、山药片、黄耆、姜片、食盐做法:将鸽子宰杀、去毛、去内脏后切块,百合用清水泡发,将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮3小时,调入适量食盐即可。
2. 黑豆红枣粥材料:黑豆、红枣、糯米、蜂蜜做法:将黑豆和红枣用清水浸泡2小时,糯米洗净后一起放入电饭锅中煮粥,煮熟后加入适量蜂蜜拌匀即可。
3. 枸杞炖瘦肉材料:瘦肉、枸杞、红枣、山药、黄耆、生姜、食盐做法:将瘦肉切块后焯水去腥,枸杞、红枣、山药切片备用。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时,调入适量食盐即可。
4. 板栗莲子糖水材料:板栗、莲子、红枣、冰糖做法:将板栗剥皮,莲子去心,红枣去核。
将所有材料放入炖盅中,加入适量清水,用小火炖煮1小时,加入适量冰糖煮至溶化即可。
5. 鸽蛋小米粥材料:鸽蛋、小米、红枣、冰糖做法:将小米用清水浸泡2小时,鸽蛋煮熟后去壳备用。
将小米、红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮至粥稠后加入鸽蛋和适量冰糖煮溶即可。
6. 蘑菇青豆炒鸡肉材料:鸡肉、蘑菇、青豆、蒜末、生姜、食盐、花椒粒、料酒做法:将鸡肉切片,蘑菇切片备用。
热锅凉油,放入花椒粒炒香,加入蒜末和生姜翻炒至香味出,放入鸡肉翻炒至变色后加入蘑菇和青豆炒匀,加入适量食盐和料酒翻炒均匀即可。
7. 羊藿炖排骨材料:羊藿、猪排骨、红枣、蒜瓣、干辣椒、食盐做法:将羊藿洗净切段,猪排骨焯水去腥备用。
热锅凉油,加入蒜瓣和干辣椒炒香,放入猪排骨煎至两面金黄后加入红枣和羊藿炖煮30分钟,最后加入适量食盐调味即可。
8. 红豆薏仁汤材料:红豆、薏仁、红枣、冰糖做法:将红豆和薏仁用清水浸泡2小时。
将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,煮至红豆和薏仁熟烂,加入适量冰糖煮溶即可。
9. 菠菜豆腐汤材料:菠菜、豆腐、鸡蛋、蒜末、食盐、鸡精、生抽做法:将菠菜洗净切段,豆腐切块备用。
热锅凉油爆香蒜末,加入适量清水煮沸,放入豆腐煮熟后加入菠菜煮至软烂,最后用鸡蛋打匀加入锅中煮熟,调入适量食盐、鸡精和生抽调味即可。
十大养生食谱大全
1. 紫苏鸽蛋汤: 紫苏叶具有止咳化痰,健脾开胃的作用,搭配
鸽蛋煮汤能滋养肺气,增强免疫力。
2. 杞子猪腰汤: 杞子有养肝明目、补肾益精的作用,猪腰含有
丰富的蛋白质和维生素,搭配煮汤能滋补肾阳,延缓衰老。
3. 黑木耳素炒: 黑木耳含有丰富的植物胶质,能增强肠道蠕动,有助于排除毒素,提高肠道健康。
4. 砂锅南瓜小米粥: 南瓜具有健胃消食、利尿通便的作用,小
米富含蛋白质和维生素,煮成粥可以补充能量,促进肠胃健康。
5. 青菜豆腐汤: 青菜富含维生素C和纤维素,有助于清理肠道,豆腐含有丰富的优质蛋白质,搭配煮汤能补充营养,滋养肌肤。
6. 红枣莲子糕: 红枣具有调理气血、滋养心脾的作用,莲子富
含蛋白质和多种维生素,搭配制作糕点能增强体质,提高免疫力。
7. 地瓜薏米粥: 地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A,薏米具
有利尿消肿的作用,制作成粥可以增强肠道蠕动,改善便秘问题。
8. 紫薯花生汤: 紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,花生含有丰
富的蛋白质和维生素E,搭配煮汤可以促进血液循环,增强体力。
9. 苦瓜鸡蛋汤: 苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素B,搭配煮汤能清热解暑,增强食欲。
10. 芝麻蜂蜜糊: 芝麻富含优质脂肪和维生素E,蜂蜜具有滋补养颜的作用,制作成糊状可以滋养肺脾,改善便秘问题。
食疗养生食谱书大全
1. 温暖养胃的牛肉炖土豆
2. 强身健体的蜜汁鸡胸与五谷杂粮
3. 补血养气的红枣糯米蛋糕
4. 滋润养肺的山药炖鸽子
5. 消暑解渴的凉拌黄瓜海带丝
6. 提高免疫力的鲜虾炖鱼腥草
7. 抗衰老的糯米红豆薏米粥
8. 降血脂的蒜蓉苦瓜炒腊肉
9. 解毒养颜的绿豆芝麻汤
10. 营养丰富的蔬菜豆腐炖排骨
11. 增强记忆力的核桃蜂蜜糊
12. 平衡体内酸碱的番茄草莓沙拉
13. 缓解疲劳的葡萄柚蜂蜜饮
14. 改善睡眠的莲子龙眼羹
15. 调节肠道功能的酸奶燕麦片
16. 活血化瘀的红枣姜茶
17. 消除湿气的木耳黑豆汤
18. 降低血糖的苦瓜炒鸡蛋
19. 改善肠胃消化的白萝卜炖排骨
20. 提高免疫力的醋泡蒜蜜汁猪脚。
养生食谱大全100种简单1. 红糖姜水:将红糖和姜片加入清水中煮沸,具有暖胃祛寒的功效。
2. 蜂蜜柠檬水:将蜂蜜和柠檬汁混合后用温水冲泡,有提高免疫力的作用。
3. 温牛奶:喝一杯温热的牛奶可以帮助睡眠和消化。
4. 蜂蜜生姜茶:将蜂蜜和姜片加入开水中冲泡,有助于缓解感冒症状。
5. 黄豆牛奶:将浸泡过的黄豆磨成浆后过滤,可替代普通牛奶。
6. 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣煮沸后加入开水中冲泡,有益气补血的效果。
7. 白萝卜炖鸡汤:将白萝卜和鸡肉一起炖煮,有清热解毒的作用。
8. 黑米红豆粥:将黑米和红豆煮粥,有滋阴补血的功效。
9. 红枣银耳糖水:将红枣和银耳加入红糖水中煮沸,有滋阴润肺的作用。
10. 绿茶柠檬水:将绿茶和柠檬汁混合后加入开水中冲泡,有降脂减肥的功效。
11. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐煮汤,有清热去火的作用。
12. 苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,有美肤和抗氧化的功效。
13. 黄瓜西红柿汁:将黄瓜和西红柿榨汁,有利尿消肿的作用。
14. 红豆薏米温饱粥:将红豆和薏米煮粥,有利水消肿的效果。
15. 菠菜豆腐羹:将菠菜和豆腐煮羹,有滋阴养血的作用。
16. 燕麦牛奶糊:将燕麦和牛奶煮糊,有美容养颜和调理肠胃的功效。
17. 木瓜芒果沙拉:将木瓜和芒果切块后混合,有助于消化和排毒。
18. 葡萄柚蜂蜜茶:将葡萄柚汁和蜂蜜加入开水中冲泡,有清热解毒的效果。
19. 黄豆花生炖排骨汤:将黄豆和花生煮汤,再加入排骨一起炖煮,有强身健体的作用。
20. 青木瓜凉粉:将青木瓜制成凉粉后添加蜂蜜,有促进消化和排便的作用。
21. 香蕉牛奶冰淇淋:将香蕉和牛奶混合后放入冰箱冷冻,制成健康的冰淇淋。
22. 红薯牛奶糊:将红薯煮熟后捣成泥,加入牛奶煮沸,有滋阴润肺的功效。
23. 橙汁石榴茶:将鲜橙汁和石榴汁混合后加入热水冲泡,有润肺清热的作用。
24. 花生糖水:将花生煮熟后磨成泥,加入适量的水和红糖搅拌,有滋阴养血的功效。
25. 黄瓜海带汤:将黄瓜和海带煮汤,有清热解毒并滋润肌肤的作用。
家常养生食疗食谱大全1. 三色红薯饭材料:- 红薯100克- 大米200克- 紫菜适量- 盐适量做法:1. 将大米洗净,加入适量水煮熟备用。
2. 红薯去皮,切成小块,蒸熟备用。
3. 将蒸熟的红薯捣碎,加入煮熟的米饭中,搅拌均匀。
4. 取一片紫菜,放入蒸锅中,将搅拌均匀的红薯饭均匀地铺在紫菜上。
5. 将蒸锅加热蒸10分钟,取出晾凉后切小片食用。
2. 西兰花炒豆干材料:- 西兰花250克- 豆干200克- 蒜末适量- 生抽适量- 盐适量- 植物油适量做法:1. 将西兰花洗净,切成小朵。
2. 豆干切成小块备用。
3. 锅中加入适量植物油,加热后放入蒜末炒香。
4. 加入豆干块翻炒均匀。
5. 加入西兰花朵炒熟,加入生抽和盐调味即可。
3. 青菜豆腐汤材料:- 嫩豆腐200克- 青菜250克- 生姜适量- 鸡精适量- 盐适量做法:1. 将嫩豆腐切成小块备用。
2. 青菜洗净,切成小段备用。
3. 锅中加入适量水,放入生姜片煮沸。
4. 加入切好的嫩豆腐块和青菜,继续煮3-5分钟。
5. 加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 清炒苦瓜材料:- 苦瓜300克- 蒜末适量- 生抽适量- 盐适量- 植物油适量做法:1. 苦瓜切成薄片,加盐抓匀腌制10分钟,然后用清水冲洗干净。
2. 锅中加入适量水,烧开后放入苦瓜焯水煮熟,捞出备用。
3. 锅中加入适量植物油,加热后放入蒜末炒香。
4. 加入煮熟的苦瓜片翻炒均匀。
5. 加入生抽和盐调味翻炒均匀即可。
5. 黑木耳炖鸡蛋材料:- 黑木耳50克- 鸡蛋3个- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量做法:1. 黑木耳提前泡发,洗净备用。
2. 鸡蛋煮熟后剥壳备用。
3. 锅中加入适量水,放入泡发的黑木耳,煮沸后捞出备用。
4. 另起锅,加入适量水,放入姜片和料酒煮沸。
5. 加入煮熟的黑木耳和鸡蛋,继续煮2-3分钟。
6. 加入适量盐调味即可。
这些家常养生食疗食谱可以帮助促进身体健康,但每个人的体质不同,饮食需求也有所不同,建议在食用前咨询专业医生的建议。
食疗养生食谱食疗养生大全
食疗养生食谱食疗养生大全,我为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是食疗养生食谱食疗养生大全的内容,希望大家喜欢。
食疗养生食谱
1、莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心,宁神。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
食物功能:莲子性味甘、涩、平,人心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,人心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
分量和用法:用莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤,食盐调味服食。
2、糯米百合糖粥
功效:补中益气,健脾养胃。
适应症:心烦不眠,心下痛等。
食物功能:糯米性味甘、温胃、肺经,功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。
分量和用法:每次用百合50--60克,糯米及红糖适量,加水煮粥,每日一次,连服7日。
食疗养生大全
1、菠菜炒猪肝或菠菜猪肝汤
功效:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,都具有补血的功能,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
2、菠菜猪肝粥
原料
大米100克、猪肝100克、菠菜100克。
盐1/4小勺、料酒1/2小勺。
做法
1、菠菜提前焯水,去掉多余草酸。
2、猪肝切小丁,加料酒腌制10分钟,菠菜切小碎。
3、大米加水大火煮,煮开后转小火煮30分钟。
4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀,盖盖煮10分钟。
5、撒入菠菜丁,调入盐,煮一分钟后出锅。
功效:防治贫血。