中医食疗养生大全
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中医养生食谱100种1. 黄豆蔬菜汤:将黄豆浸泡过夜,然后和蔬菜一起煮成汤。
2. 红枣莲子糕:将红枣和莲子蒸熟后搅拌成糕状。
3. 枸杞鸽蛋汤:将枸杞和鸽蛋煮成汤。
4. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐一起煮成汤。
5. 茶树菇炒莴笋:将茶树菇和莴笋一起炒。
6. 白醋蜂蜜水:将白醋和蜂蜜加入水中搅拌均匀。
7. 红薯小米粥:将红薯和小米煮成粥。
8. 黄豆腰花煲:将黄豆和腰花炖煮。
9. 银耳莲子汤:将银耳和莲子一起煮成汤。
10. 马齿苋炒鸡蛋:将马齿苋和鸡蛋炒熟。
11. 百合薏米粥:将百合和薏米煮成粥。
12. 枸杞山药粥:将枸杞和山药煮成粥。
13. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米煮成汤。
14. 韭菜鸡蛋饼:将韭菜和鸡蛋煎成饼。
15. 苦瓜煮鸭蛋:将苦瓜和鸭蛋一起煮熟。
16. 莴笋炒香菇:将莴笋和香菇一起炒熟。
17. 玉米红枣糕:将玉米和红枣搅拌成糕状。
18. 黄豆山药粥:将黄豆和山药煮成粥。
19. 豆腐花菇汤:将豆腐和花菇一起煮成汤。
20. 榨菜炒鸡蛋:将榨菜和鸡蛋一起炒熟。
21. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋煮成汤。
22. 百合莲子粥:将百合和莲子煮成粥。
23. 枸杞煮蜂蜜:将枸杞浸泡在蜂蜜中煮熟。
24. 黄豆豆腐汤:将黄豆和豆腐一起煮成汤。
25. 芹菜炒木耳:将芹菜和木耳一起炒熟。
26. 茶树菇炖鸭肉:将茶树菇和鸭肉一起炖煮。
27. 桂圆红豆糕:将桂圆和红豆搅拌成糕状。
28. 黄豆鹌鹑蛋汤:将黄豆和鹌鹑蛋煮成汤。
29. 黄瓜炒鸡蛋:将黄瓜和鸡蛋炒熟。
30. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞和鸡蛋一起煮熟。
31. 地瓜薏米粥:将地瓜和薏米煮成粥。
32. 香菇豆腐汤:将香菇和豆腐一起煮成汤。
33. 冬瓜炒鸡蛋:将冬瓜和鸡蛋炒熟。
34. 糯米红枣糕:将糯米和红枣搅拌成糕状。
35. 豆腐芦笋汤:将豆腐和芦笋一起煮成汤。
36. 黄豆蘑菇汤:将黄豆和蘑菇一起煮成汤。
37. 枸杞煮红枣:将枸杞和红枣煮熟。
38. 黄瓜鸡蛋汤:将黄瓜和鸡蛋煮成汤。
中医养生食疗调理食谱大全中医养生食疗调理食谱大全:1. 黄豆煲猪蹄主要材料:黄豆、猪蹄做法:将黄豆和猪蹄一起放入煲内,加入适量的水,煲煮2小时,至猪蹄熟烂,黄豆煮烂即可食用。
功效:补肾益气,滋养皮肤,增强免疫力。
2. 银耳红枣糖水主要材料:银耳、红枣、冰糖做法:将银耳、红枣和适量的冰糖一起放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮1小时,至糖水变浓稠即可。
功效:滋补润肺,益气养血,改善皮肤干燥。
3. 红枣粥主要材料:红枣、糯米做法:将红枣和糯米一起洗净,放入电饭锅中加入适量的水,煮熟成粥即可。
功效:养血益气,补中益胃,适合贫血体质和脾胃虚弱的人群。
4. 枸杞银耳炖蛋主要材料:枸杞、银耳、鸡蛋做法:将枸杞和银耳提前泡软,将银耳切碎,然后将枸杞、银耳和鸡蛋一起放入碗中,用蒸锅蒸熟即可。
功效:滋阴补肾,明目养颜,适合眼睛疲劳和肾虚的人群。
5. 枸杞猪肝汤主要材料:枸杞、猪肝、姜片做法:将枸杞提前泡软,猪肝切片,将枸杞、猪肝和姜片一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后加入适量的盐即可。
功效:滋阴补肾,补血养肝,适用于肝肾亏虚和贫血人群。
6. 绿豆糖水主要材料:绿豆、冰糖做法:将绿豆提前泡软,放入锅中加入适量的水,用小火煮沸,然后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:清热解毒,利尿消肿,有助于清肺热和湿热体质。
7. 莲子百合糖水主要材料:莲子、百合、冰糖做法:将莲子和百合提前泡发,放入锅中加入适量的水,用小火煮沸,然后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:养心安神,补脾益肺,适合心脾两虚和失眠多梦的人群。
8. 薏仁山药粥主要材料:薏仁、山药、糯米做法:将薏仁和山药洗净切片,糯米洗净,放入电饭锅中加入适量的水,煮熟成粥即可。
功效:健脾益肾,滋阴养颜,适用于便秘和肾虚体质。
9. 薏仁红豆汤主要材料:薏仁、红豆、冰糖做法:将薏仁和红豆提前泡软,放入锅中加入适量的水,煮沸后加入冰糖,继续煮熟即可。
功效:清热利湿,通利水道,有助于湿热和水肿体质。
中医40个养生食谱
1. 黄花菜炒豆干
2. 红枣煮银耳
3. 枸杞玉米粥
4. 绿豆粥加红枣
5. 枸杞炖鸡汤
6. 牛蒡炖猪脚
7. 黑豆薏仁粥
8. 薏米红豆粥
9. 红糖姜茶
10. 芝麻梅花鱼头汤
11. 红枣山药粥
12. 板栗炖鸽子汤
13. 黄豆蒜炒猪肝
14. 栗子煮鸽蛋
15. 鸡汤炖薏米
16. 枸杞炖骨头汤
17. 桂圆炖黑鸡汤
18. 茄子炒黑豆
19. 红糖姜枣糕
20. 枸杞姜糖水
21. 黑豆花生粥
22. 蜂蜜核桃豆腐
23. 木耳山药炖鸡汤
24. 苦瓜鸡蛋汤
25. 空心菜炒红腰豆
26. 红枣山药焖米饭
27. 胖大海莲子红枣糖水
28. 百合炖鸽子汤
29. 紫薯百合莲子糖水
30. 枸杞猪脑汤
31. 银耳木瓜炖雪梨
32. 黑豆糖水
33. 红糖熬海参
34. 黄豆炒苦瓜
35. 银耳红豆汤
36. 枸杞玉米煲乌鸡
37. 栗子炖鳖甲汤
38. 苦瓜炒银耳
39. 红糖煮山药
40. 淮山红枣煲鸽蛋汤。
中医养生食谱大全1. 五谷杂粮粥材料:糙米、小麦、红豆、绿豆、高粱、玉米、薏仁、黑米、红枣做法:将上述杂粮洗净,放入大锅中,加水煮至粥烂熟即可。
每日食用一碗,有补中益气的作用。
2. 当归鸡汤材料:乌骨鸡、当归、枸杞、党参、红枣做法:将乌骨鸡切块,加入水中煮沸,撇去浮沫。
然后加入洗净后的当归、枸杞、党参、红枣,继续炖煮1-2小时。
每周食用2-3次,可调养气血,补肝养胃。
3. 粉葛莲子羹材料:粉葛、莲子、红枣、冰糖做法:将粉葛、莲子、红枣洗净,加入大锅中,加适量水煮沸,转小火炖煮1小时,至粉葛软烂,加入适量冰糖搅匀即可。
每周食用2-3次,有清热润肺、益气乌发的功效。
4. 枸杞炖猪蹄材料:猪蹄、枸杞、红枣、生姜、盐做法:将猪蹄洗净切块,与枸杞、红枣、生姜放入锅中,加适量水煮沸后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。
每周食用2-3次,有滋阴补肾、养血安神的功效。
5. 核桃芝麻糊材料:核桃仁、芝麻、蜂蜜做法:将核桃仁、芝麻炒香后磨成粉,加入适量温水搅拌均匀,再加入蜂蜜调味。
每日食用一小碗,有补肾养血、润肠通便的作用。
6. 山药红枣粥材料:山药、红枣、糯米、红糖做法:将山药削皮切块,与红枣、糯米一起加入锅中,加水煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量红糖调味即可。
每周食用2-3次,有益气补肾、养阴生津的功效。
7. 黄豆山楂汤材料:黄豆、山楂、红枣、冰糖做法:将黄豆洗净,与山楂、红枣一起加入锅中,加水煮沸后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次,有健脾消食、化痰止咳的功效。
8. 枸杞银耳汤材料:银耳、枸杞、冰糖做法:将银耳用温水泡软,撕成小块,与枸杞一起加入锅中,加适量水煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量冰糖调味即可。
每周食用2-3次,可滋润肺燥,明目养颜。
9. 蓮花薏米瘦肉湯材料:薏米、瘦肉、莲花、生姜、盐做法:将薏米、瘦肉、莲花、生姜放入锅中,加适量水煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。
中医养生食疗调理食谱
1. 清热解毒汤
食材:生地黄30克,金银花10克,菊花10克,蜜枣3枚,水适量。
制作方法:将生地黄、金银花、菊花洗净,放入锅中,加入适量水,再加入蜜枣,煮沸后转小火煮10分钟,去渣后喝汤。
功效:清热解毒,有助于治疗火热上火、感冒发烧等。
2. 脾胃健康粥
食材:生薏米30克,糯米30克,红枣3颗,水适量。
制作方法:将生薏米、糯米洗净,加入适量水和红枣,煮沸后转小火熬煮成粥。
功效:健脾开胃,有助于调理脾胃功能,缓解消化不良、食欲不振等问题。
3. 补肾壮阳炖品
食材:淮山30克,枸杞10克,猪肉瘦肉30克,姜片适量,盐适量,水适量。
制作方法:将淮山、枸杞、猪肉瘦肉洗净,放入炖盅中,加入适量水和姜片,用文火炖煮2小时,加入适量盐调味。
功效:补肾壮阳,有助于改善男性性功能低下、肾虚等问题。
4. 养心安神茶
食材:罗汉果12克,银耳10克,红枣5颗,冰糖适量,水适量。
制作方法:将罗汉果、银耳、红枣洗净,放入锅中,加入适量水和适量冰糖,煮沸后转小火煮10分钟,饮用即可。
功效:养心安神,有助于改善失眠、焦虑等问题。
5. 长寿延年粥
食材:糯米30克,红豆30克,芡实10克,葡萄干适量,水适量。
制作方法:将糯米、红豆、芡实洗净,加入适量水和适量葡萄干,煮沸后转小火熬煮成粥。
功效:养生延年,有助于强身健体,延缓衰老。
中医膳食养生食谱大全1. 养生鸡汤- 材料:鸡肉、枸杞、红枣、黄花菜、姜片、盐- 制作:将鸡肉洗净切块,与枸杞、红枣、黄花菜一起放入锅中,加水煮开后转小火炖煮30分钟,最后加入姜片和盐调味即可。
2. 清肺番茄鸡蛋汤- 材料:番茄、鸡蛋、葱末、盐- 制作:将番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油,加入葱末炒香,然后倒入番茄翻炒片刻,加入适量水煮开,最后将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀,加盐调味即可。
3. 补血红糖水- 材料:红枣、黑豆、花生、红糖- 制作:将红枣、黑豆、花生洗净后放入锅中,加入适量水煮开,转小火慢炖30分钟至豆类熟软,最后加入适量红糖搅拌均匀即可。
4. 清肝明目芹菜炒木耳- 材料:芹菜、木耳、蒜末、盐、生抽- 制作:将芹菜修整好后切段,木耳泡软切片。
热锅倒入适量油,加入蒜末炒香,然后放入芹菜、木耳翻炒片刻,加入适量盐和生抽调味即可。
5. 养颜美容红枣桂圆糯米粥- 材料:红枣、桂圆、糯米、冰糖- 制作:将红枣、桂圆洗净备用,糯米泡发半小时。
将糯米放入锅中,加入适量清水煮开,转小火慢炖30分钟,最后加入红枣和桂圆,再煮10分钟,最后加入冰糖调味即可。
6. 补脾胃的山药炖猪蹄- 材料:山药、猪蹄、生姜、八角、盐- 制作:将山药去皮切块,猪蹄洗净切段,姜切片备用。
热锅倒入适量油,加入八角和姜片炒香,然后放入猪蹄煎至两面微黄,加入适量水煮开,转小火慢炖2小时,最后加入山药和盐炖煮30分钟即可。
7. 清热解毒苦瓜炒鸡蛋- 材料:苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽- 制作:将苦瓜洗净去籽后切片,鸡蛋打散备用。
热锅倒入适量油,加入葱姜蒜末炒香,然后倒入苦瓜翻炒片刻,加入鸡蛋液继续翻炒,加入适量盐和生抽调味即可。
8. 养肝排毒菠菜豆腐汤- 材料:菠菜、豆腐、红枣、盐、鸡精- 制作:将菠菜洗净切段,豆腐切块,红枣洗净备用。
将水煮开后,加入菠菜、豆腐和红枣煮开,转小火慢炖15分钟,最后加入盐和鸡精调味即可。
9. 提高免疫力的花菜炒鸡丝- 材料:花菜、鸡胸肉、蒜末、盐、生抽- 制作:将花菜修整好后切小朵,鸡胸肉切丝备用。
食疗养生食谱中医
食疗养生食谱:
1. 清热解毒水果沙拉:将西瓜、草莓、蓝莓、柠檬等水果切成块状,混合搅拌并加入蜂蜜调味。
具有清热解毒、降火气的作用。
2. 补血养颜粥:将红枣、黑米、白米一起煮成粥,再加入适量的红糖。
富含铁元素,有助于补血养颜。
3. 滋阴润肺蔬菜汤:将芦笋、菠菜、西红柿等蔬菜切成小块,炖煮成汤。
对于阴虚体质、肺热咳嗽有益。
4. 健脾养胃鸡蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和葱花,蒸煮至熟。
有助于健脾养胃、提高消化功能。
5. 消食化痰水果茶:将柚子皮、薄荷叶、蜂蜜等材料放入茶壶中,冲泡成茶饮。
对于消食化痰、舒缓胃肠不适有效。
6. 补肾壮阳豆浆炖蛋:将黄豆磨成豆浆,加入少许红枣和鸡蛋,炖煮至熟。
有助于补肾壮阳、提高男性性功能。
7. 清热去湿凉拌海带丝:将海带丝用开水焯烫,沥干水分后加入黄瓜丝、香菜、蒜末等调料拌匀。
具有清热去湿、降血脂的效果。
8. 健脾益气炖鸽子汤:将鸽子肉与黄耆、党参、枸杞等材料一
同炖煮。
有助于健脾益气、提高免疫力。
以上食谱仅供参考,具体食用需根据个人体质和医生建议进行调整。
中药食疗养生食谱大全1. 银耳莲子羹配料:银耳、莲子、红枣、冰糖制作方法:将银耳、莲子、红枣洗净,与适量的冰糖一同置入炖盅中,加入适量清水,隔水蒸煮2-3小时,待银耳莲子煮烂即可。
2. 苦瓜排骨汤配料:苦瓜、猪排骨、红枣、枸杞子制作方法:将苦瓜去皮去瓤切片备用。
猪排骨烧水煮沸去血水,捞出备用。
将苦瓜片、猪排骨、红枣、枸杞子一同放入炖盅中,加入适量清水,隔水蒸煮2小时即可。
3. 枸杞燕窝蛋羹配料:燕窝、鸡蛋、枸杞子、冰糖制作方法:将燕窝用清水浸泡2小时,捞出备用。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入燕窝和适量的枸杞子,加入适量冰糖调味,蒸煮15-20分钟,即可食用。
4. 黄豆山药粥配料:黄豆、山药、粳米、红枣、枸杞子制作方法:将黄豆、山药、粳米洗净,加入适量的清水中煮沸,再转小火煮熟,最后加入红枣和枸杞子,继续煮10分钟即可。
5. 养血莲子糖水配料:莲子、红枣、龙眼肉、桂圆、冰糖制作方法:将莲子、红枣、龙眼肉、桂圆洗净,放入炖盅中,加入适量的清水,隔水蒸煮2小时,最后加入适量的冰糖调味。
6. 红枣山药糊配料:红枣、山药、蜂蜜制作方法:将红枣、山药洗净,放入搅拌机中搅拌成糊状,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
7. 薏米红豆粥配料:薏米、红豆、粳米、冰糖制作方法:将薏米、红豆、粳米洗净泡水,泡约30分钟。
然后将泡好的材料与适量的清水一同放入炖盅中,加入适量冰糖,隔水蒸煮1-2小时,煮至粥烂即可。
8. 枸杞红枣茶配料:枸杞子、红枣、冰糖制作方法:将枸杞子、红枣洗净,放入炖杯中,加入适量的开水,加入适量冰糖搅拌均匀即可饮用。
9. 当归炖鸡汤配料:当归、老母鸡、红枣、枸杞子制作方法:将当归洗净切片,老母鸡宰杀处理干净,加入适量清水炖煮2小时,在最后30分钟加入红枣和枸杞子继续炖。
10. 枸杞山药粥配料:枸杞子、山药、糯米、冰糖制作方法:将山药剥皮切片,糯米洗净后与山药一同放入砂锅中,加入适量清水煮沸,再转小火煮熟,最后加入枸杞子和冰糖调味即可。
中医养生食疗食谱大全集1. 白萝卜炖排骨:将白萝卜切块炖煮,加入排骨、姜片和适量的清水,炖至排骨熟烂即可食用。
此食谱适合调理脾胃功能,益气养血。
2. 五谷杂粮粥:将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥,添加适量的水和少许盐调味。
此粥有助于健脾开胃,补充营养。
3. 玉米薏米煮瘦肉:将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟,加入适量的盐和调料。
此菜肴可清热利湿,健脾胃。
4. 枸杞炖鸡蛋:将鸡蛋煮熟后去壳,放入炖盅中,加入适量的水和适量的枸杞,炖至鸡蛋入味,吃鸡蛋时一起食用枸杞。
此食谱有益肾气、滋阴补血。
5. 山药炖猪心:将山药和猪心一同炖煮,加入适量的清水和姜片,炖至猪心煮熟即可食用。
此菜肴有滋阴润燥,健脾养胃的功效。
6. 红枣煮鸡蛋:将红枣洗净后放入锅中,加入适量的清水煮沸,然后加入煮熟的鸡蛋,继续煮10分钟。
此食谱有助于补气养血,调理脾胃。
7. 黄豆炖排骨汤:将黄豆和排骨一同放入锅中,加入适量的水炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此汤有健脾益胃,增强体力的功效。
8. 莲子百合糖水:将莲子和百合洗净后放入锅中,加入适量的水煮沸,加入适量的冰糖调味。
此糖水有滋阴养颜,润肺止咳的作用。
9. 黑木耳拌黄瓜:将黑木耳用开水泡软,切成丝。
黄瓜切成丝后,与黑木耳一同拌匀,加入适量的醋和盐调味。
此食谱有清热解毒,润肠通便的功效。
10. 枸杞炖银耳:将银耳泡发后,与适量的枸杞一起放入锅中炖煮,加入适量的冰糖调味。
此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。
11. 黄豆炖猪蹄:将黄豆和猪蹄一同放入锅中,加入适量的水炖煮,可根据个人口味加入姜片和盐调味。
此食谱有健脾胃,补充营养的功效。
12. 茯苓薏米粥:将茯苓和薏米混合煮粥,添加适量的水和少许盐调味。
此粥可利湿健脾,清热解毒。
13. 冬瓜炖瘦肉:将冬瓜切块,和瘦肉一同放入锅中炖煮,加入适量的清水和姜片。
此食谱有利尿消肿,健脾益胃的功效。
14. 土豆炖羊肉:将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮,加入适量的清水、姜片和盐,炖至羊肉熟烂。
中医养生食疗食谱
以下是一些中医养生食疗食谱:
1. 补血养颜食疗汤
成分:红枣10个、当归6克、黄芪10克、枸杞10克、炙甘
草3克、红糖适量。
做法:将所有材料加入适量清水,煮沸后转小火炖煮30分钟,加入红糖调味即可。
功效:补血养颜、调理气血不足。
2. 去湿排淤食疗汤
成分:银耳10克、杏仁10克、薏苡仁10克、泽泻10克、石
斛10克、红糖适量。
做法:将银耳、杏仁、薏苡仁、泽泻、石斛加入适量清水,煮沸后转小火炖煮30分钟,加入红糖调味即可。
功效:清热除湿、排淤解滞。
3. 调理肠胃食疗粥
成分:白米100克、山药30克、薏苡仁30克、红枣10个、
冰糖适量。
做法:将以上材料加入适量清水,煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯,加入冰糖调味即可。
功效:补脾胃、健脾养肺。
4. 清热解毒食疗茶
成分:金银花10克、连翘10克、薄荷10克、菊花10克、冰
糖适量。
做法:将以上材料加入适量开水冲泡,加入冰糖调味即可。
功效:清热解毒、舒肝解郁。
5. 补肾强筋食疗粥
成分:黑米100克、芡实30克、山药30克、红枣10个、蜂蜜适量。
做法:将黑米、芡实、山药加入适量清水,煮沸后转小火炖煮至粥熟软糯,加入红枣、蜂蜜调味即可。
功效:补肾壮阳、益气强筋。
请根据个人体质和需求选择适合自己的食疗食谱,并在咨询中医师的建议前咨询。
中医常记100种食疗1.枸杞红枣茶:枸杞补肝肾明目,红枣益气补血,常饮可增强免疫力。
2.山药薏米粥:山药健脾益肺,薏苡仁利水渗湿,适合脾胃虚弱、水肿人群食用。
3.百合莲子汤:百合润肺止咳,莲子宁心安神,适宜于咳嗽失眠者。
4.黑豆核桃炖猪腰:黑豆补肾固精,核桃健脑益智,猪腰滋阴补肾,合用对于肾虚腰痛有一定疗效。
5.生姜红糖水:生姜驱寒暖胃,红糖温中补血,常用于风寒感冒或女性月经不调时饮用。
6.小米南瓜粥:小米健脾和胃,南瓜含有丰富的膳食纤维与维生素,有助于改善消化功能。
7.银耳雪梨汤:银耳润肺生津,雪梨清热化痰,对肺燥咳嗽有很好的辅助治疗效果。
8.绿豆甘草汤:绿豆清热解毒,甘草调和诸药,二者熬汤适用于夏季消暑解毒。
9.当归生姜羊肉汤:当归补血活血,羊肉温中补虚,生姜助阳散寒,此方具有温补气血的功效。
10.酸枣仁粥:酸枣仁具有安神助眠作用,适合神经衰弱、失眠多梦者食用。
11.黄芪党参炖鸡汤:黄芪补气升阳,党参益气生津,搭配鸡肉炖煮,有益于体质虚弱者的调理。
12.菊花茶:清肝明目,降火解毒,对上火引起的目赤肿痛、口干舌燥等有效。
13.白萝卜牛腩汤:白萝卜下气宽中,牛腩富含蛋白质和氨基酸,共同炖煮可以滋养脾胃。
14.桂圆红枣鸡蛋汤:桂圆补心脾,红枣补气血,鸡蛋营养丰富,可用于体虚贫血者的滋补。
15.冬瓜排骨汤:冬瓜利尿消肿,排骨补钙强骨,适合需要消暑利水以及补充营养的人群。
16.苦瓜炒蛋:苦瓜清热解暑,配以鸡蛋烹饪,不仅口感独特,还能辅助降血糖。
17.紫菜蛋花汤:紫菜含碘丰富,蛋花提供优质蛋白质,尤其适合缺碘人群食用。
18.芝麻糊:黑芝麻补肝肾、乌发美容,做成芝麻糊能润肠通便,滋补肝肾。
19.蜂蜜柠檬水:蜂蜜润肺止咳,柠檬富含维C,两者结合可以增强免疫力,抗氧化。
20.芦荟黄瓜汁:芦荟清热解毒,黄瓜补水降温,二者榨汁饮用利于排毒养颜。
21.海带豆腐汤:海带软坚散结,豆腐营养丰富且易消化吸收,适合甲状腺肿大和高血脂患者。
中医食疗养生食谱
以下是一些中医食疗养生食谱,供您参考:
1. 清肺润燥:苹果百合汤
材料:苹果、百合、冰糖、水
做法:将苹果削皮切块,与百合、适量冰糖一同放入锅中,加水炖煮至苹果熟软,即可饮用。
此汤有清热润肺、生津润燥的功效。
2. 补血养颜:红枣莲子糕
材料:红枣、莲子、糯米、冰糖
做法:将红枣和莲子洗净,加入适量水和冰糖一同煮熟。
另外,将糯米泡水后蒸熟,然后用擀面杖擀成糕状。
最后,将煮熟的红枣和莲子放在糯米糕上,再用蒸锅蒸约15分钟,即可食用。
此糕具有补血养颜、益气补脾的功效。
3. 消食健胃:山楂薏米粥
材料:山楂、薏米、糯米、红糖、水
做法:将薏米和糯米混合洗净,加入适量水一同煮熟。
另外,将山楂去核切成小块。
最后,将煮熟的米粥和山楂放入锅中,加入适量红糖,再煮约15分钟,即可食用。
此粥有消食健胃、理气和胃的功效。
4. 润肺止咳:梨雪梨膏
材料:雪梨、梨、冰糖、蜂蜜
做法:将雪梨和梨洗净去皮,切成小块。
将小块梨放入锅中,加入足够的水,煮至梨变软。
然后,将煮熟的梨加入适量的冰
糖,煮至冰糖溶化。
最后,将冷却后的煮梨液加入适量蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。
此膏能润肺止咳、清热解毒。
希望以上食谱对您有帮助。
请根据自身体质和需求选择合适的食谱进行食疗养生。
中医食疗养生食谱大1. 粥中餐- 食材:小米、红豆、红枣、薏米、莲子、桂圆、枸杞等。
- 做法:将所有食材混合煮成粥,可根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
- 功效:养心安神、补脾益气、润肺止咳。
2. 清热解毒汤- 食材:黄连、金银花、连翘、葛根等。
- 做法:将所有食材放入煲中,加适量水煮沸,煮15分钟后即可服用。
- 功效:清热解毒、提高免疫力、预防感冒。
3. 益气补血粥- 食材:黑米、红枣、桂圆、山药、红小豆等。
- 做法:将所有食材与适量水一起煮成粥,可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
- 功效:补血益气、健脾养胃、滋阴补肾。
4. 花生炖猪蹄- 食材:花生、猪蹄等。
- 做法:将花生和猪蹄一起放入煲中,加适量水炖煮至熟烂,加入适量盐调味即可。
- 功效:滋阴润燥、补充蛋白质、强筋壮骨。
5. 蜂蜜山药羹- 食材:山药、蜂蜜等。
- 做法:将山药切成片状,加入适量水煮至软糯,熄火后加入蜂蜜调味即可食用。
- 功效:滋阴养肺、健脾益气、美容养颜。
6. 枸杞炖糯米鸡- 食材:糯米、鸡肉、枸杞等。
- 做法:将糯米和鸡肉一起放入煲中,加适量水炖煮至熟烂,最后加入枸杞调味即可。
- 功效:补中益气、养阴润燥、强筋壮骨。
7. 青笋煲鸭汤- 食材:鸭肉、青笋、莲子、枸杞等。
- 做法:将鸭肉和青笋一起放入煲中,加适量水炖煮至汤色浓郁,最后加入莲子和枸杞调味即可。
- 功效:滋阴润燥、清热解毒、补肾养血。
总之,中医食疗养生食谱多种多样。
合理选择食材并掌握合理的烹调方法,可以满足人们不同的养生需求。
中医食方养生食谱大全1. 黄芪炖鸡食材:黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片、盐做法:将黄芪、炖鸡、枸杞子、姜片放入锅中,加足够的水煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量的盐调味即可。
2. 当归红枣糯米粥食材:干当归、红枣、糯米、水做法:先将干当归和红枣洗净浸泡半小时备用。
将糯米洗净后与适量的水一起放入锅中,煮沸后转小火慢炖30分钟,然后加入浸泡后的干当归和红枣继续慢炖20分钟即可食用。
3. 枸杞玉竹鱼翅汤食材:玉竹、鱼翅、枸杞子、适量清汤、盐做法:将玉竹、鱼翅、枸杞子放入锅中,加入适量清汤,煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入适量的盐调味即可。
4. 红枣山药糕食材:红枣、山药、糯米粉、白糖做法:将红枣和山药洗净剁成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。
将拌好的面糊倒入蒸锅中蒸15分钟即可。
5. 五香豆腐脑食材:黄豆、生姜、八角、桂皮、香叶、大葱、辣椒、香菜、食盐、植物油做法:将黄豆浸泡2-3小时,用打碎机打成豆浆。
锅中加入植物油烧热,放入生姜、八角、桂皮、香叶、大葱和辣椒炒香,然后倒入黄豆浆和适量的食盐,煮沸后慢慢搅拌煮至豆浆变稠,盛入碗中加入香菜即可享用。
6. 薏米红豆绿豆粥食材:薏米、红豆、绿豆、水、冰糖做法:将薏米、红豆、绿豆洗净后加入适量的水,煮沸后转小火慢炖40分钟,最后加入冰糖搅拌至糖完全融化即可。
7. 冬菇豆腐煲食材:黄豆芽、细豆腐、冬菇、葱姜蒜、盐、生抽做法:将黄豆芽川烫后捞起备用。
锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,然后加入切好的细豆腐和冬菇,再加入适量的水煮沸后转小火炖煮15分钟,最后加入适量的盐和生抽调味,放入炖盅中,上锅蒸10分钟即可。
8. 猪肝木耳炒芹菜食材:猪肝、木耳、芹菜、姜蒜、盐、生抽、淀粉做法:将猪肝切薄片后用淀粉抓拌均匀。
锅中加入适量的食用油,放入姜蒜炒香,然后加入切好的猪肝、木耳和芹菜快炒几下,最后加入适量的盐和生抽调味,炒匀后即可上桌食用。
9. 麦冬枸杞炖雪蛤食材:麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣、适量清汤、盐做法:将麦冬、枸杞子、雪蛤、红枣放入锅中,加入适量清汤,煮沸后转小火慢炖2小时,最后加入适量的盐调味即可享用。
中医食疗养生食谱大全
以下是一份中医食疗养生食谱大全,供您参考:
1. 补中益气食谱
- 玉米薏米煲鸡:鸡肉切块,与玉米和薏米一起煲汤,具有补
中益气的效果。
- 黑豆炖猪蹄:将黑豆、猪蹄炖煮,具有补肾强筋的功效。
2. 养心安神食谱
- 乌鸡蛋莲子糯米粥:将乌鸡蛋、莲子、糯米煮粥,具有养心
安神的作用。
- 香蕉蛋羹:将香蕉和鸡蛋打成蛋羹,可起到养心安神的效果。
3. 润肺养肺食谱
- 雪梨莲子瘦肉汤:将雪梨、莲子和瘦肉煮汤,有润肺养肺的
功效。
- 苹果蜂蜜水:将苹果切片后加入蜂蜜,饮用具有润肺的作用。
4. 消食健胃食谱
- 山药百合薏米粥:将山药、百合和薏米煮成粥,有助于消食
健胃。
- 薄荷绿豆汤:将薄荷和绿豆煮成汤,具有清热解暑、消食健
胃的功效。
5. 活血化瘀食谱
- 当归红枣姜糖水:将当归、红枣、姜和糖煮成糖水,有助于
活血化瘀。
- 红薯艾叶粥:将红薯和艾叶煮成粥,可起到活血、化瘀的作用。
请注意,以上食谱仅供参考,如果有特殊身体情况,请咨询医生或中医师的建议。
中医古籍养生食谱大全古代中医养生食谱是中医药学的重要组成部分,旨在通过合理的膳食搭配,提高健康水平,预防疾病。
以下是一些古籍中记录的养生食谱,希望对大家有所帮助。
1. 百合薏米粥:百合有清心安神的作用,薏米有健脾利尿的功效。
将百合和薏米一起煮粥,适量加入红枣、莲子等食材,每天食用一碗,有助于养护身体。
2. 枸杞鲨鱼汤:枸杞子含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有滋补肝肾、明目益气的作用。
将鲨鱼切块,加入枸杞子和鲜姜一起炖煮,食用后能滋养肝肾,增强免疫力。
3. 蜂蜜木瓜汤:木瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有润肺止咳、调理肠胃的功效。
将木瓜切块,加入适量蜂蜜和清水,煮成汤,每天喝一碗,对咳嗽、便秘等问题有一定缓解作用。
4. 黑豆红枣糯米粥:黑豆富含蛋白质、纤维素和各种维生素,具有补肾益气的功效。
将黑豆、红枣和糯米一起煮粥,既能滋养脾胃,又能补充能量。
5. 枸杞龙眼糖水:枸杞和龙眼是中医常用的滋补食材,能调理气血,提高免疫力。
将枸杞和龙眼煮成糖水,适量加入冰糖,每天喝一杯,有助于提升体质。
6. 菊花蜜枣茶:菊花有清热解毒的作用,枣能养血润燥。
将菊花和枣子用开水冲泡,加适量蜂蜜调味,每天喝一杯,可清热解毒,滋润肌肤。
7. 淮山鸽蛋汤:淮山有补益脾胃、健脾温中的效果,鸽蛋富含蛋白质和各种营养物质。
将淮山和鸽蛋一起煮汤,食用后能提高消化功能、提供营养。
8. 枸杞炖瘦肉:枸杞和瘦肉搭配,有益气养血、滋阴润燥的作用。
将瘦肉切块,加入枸杞、红枣等食材,炖煮一段时间后食用,对贫血、疲劳等问题有一定改善效果。
9. 红豆山药粥:红豆能滋补脾肾,山药有补中益气的作用。
将红豆和山药一起煮成粥,适量加入冰糖,每天食用一碗,有助于改善气血不足的情况。
10. 黄精百合糯米粥:黄精和百合具有补血安神的功效,糯米有健脾益胃的作用。
将黄精、百合和糯米一起煮成粥,每天食用一碗,有助于调节气血平衡。
以上是一些古籍中记载的养生食谱,供大家参考。
中医调理养生食谱大全1. 红枣桂圆莲子粥材料:红枣10颗、桂圆10颗、莲子50克、糯米100克、红糖适量制作方法:将红枣、桂圆、莲子、糯米一起放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟,最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞玫瑰花茶材料:枸杞10克、玫瑰花10朵、红糖适量制作方法:将枸杞和玫瑰花放入茶杯中,加入适量的开水,盖上盖子浸泡10分钟,最后加入适量的红糖调味即可。
3. 黄豆山药炖鸽子汤材料:黄豆30克、山药100克、鸽子1只、姜片适量、盐适量制作方法:将黄豆、山药、鸽子和姜片放入炖盅中,加入适量的清水,隔水蒸煮2小时,最后加入适量的盐调味即可。
4. 红糖蛋糕材料:红糖100克、鸡蛋3个、低筋面粉100克、黄油100克制作方法:将红糖和鸡蛋搅拌均匀,加入低筋面粉和融化的黄油混合搅拌均匀,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中以180摄氏度烘烤20分钟即可。
5. 红枣蜜枣核桃糊材料:红枣50克、蜜枣50克、核桃50克、蜂蜜适量制作方法:将红枣、蜜枣和核桃放入搅拌机中,加入适量的水搅拌成糊状,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
6. 枸杞桂圆糯米糍材料:枸杞20克、桂圆30克、糯米粉250克、白糖50克制作方法:将枸杞和桂圆放入糯米粉中搅拌均匀,加入适量的开水,搅拌成面团状,将面团分成小块,滚成圆形,最后在滚圆的糯米团上撒上适量的白糖即可。
7. 百合莲子汤材料:百合30克、莲子30克、红枣10颗、冰糖适量制作方法:将百合、莲子和红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟,最后加入适量的冰糖调味即可。
8. 黄豆花生糊材料:黄豆50克、花生50克、蜂蜜适量制作方法:将黄豆和花生用水泡软,然后放入搅拌机中搅碎,加入适量的开水搅拌成糊状,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
9. 养生靓汤材料:瘦肉100克、猪脚薄皮100克、鸽子胸脯100克、党参5克、葱段适量、姜片适量、盐适量制作方法:将瘦肉、猪脚薄皮、鸽子胸脯、党参、葱段和姜片放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量的盐调味即可。
中医食疗养生大全!一篇文章全收下!
名中医们熟知食疗养生的功效,巧妙运用,不仅个个高寿,而且还面色红润、身体硬朗!
也想和他们一样长寿?
这份食疗养生大全,助你一臂之力!
1.枸杞:补肾益精、养肝明目
每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。
或用枸杞子15克,开水冲泡,加盖焖5分钟,饮用。
【枸杞子还有这些功效】
2.山药:益气健脾、益肾宣肺
新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要褪皮,连同根毛一块蒸煮,配合着吃饭一块食用,
每个星期吃三次。
【健脾、美容、止咳,冬天最好的补药原来是它!】
3.蜂蜜:清热补中、解毒润燥
饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。
【蜂蜜你真的吃对了吗?告诉你最适合吃什么蜂蜜,吃法在这里~】
4.红豆:利尿消肿、健脾益胃
红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。
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5.薏米:治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。
薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。
【清爽柠檬薏米水】
6.黑豆:补肾强身、益阴活血
不建议用黑豆做主食。
最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。
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7.白扁豆:健脾养胃、补虚止泻
白扁豆个大肉厚,至少要煮20分钟,才能把里面有毒的扁豆碱破坏。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
8.茯苓:健脾补中,宁心安神
把茯苓加入面粉中做成面点吃,就很好。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
9.藕:健脾止泻、开胃健中
一整根藕,选中间比较短粗的部分煮汤,长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆,适合炒菜。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
10.小米:健脾和中、和胃安眠
熬粥吃就行。
小米淘洗干净,放入砂锅,熬煮成粥。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
11.姜:发汗解表、温胃止呕、解毒
买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。
或者时常喝点姜汤都可以。
注意姜不能多吃,一次吃几片就够。
【一片生姜10味药,可惜很多人不知道】
12.绿豆:清热消暑、利水解毒
煮绿豆汤喝。
注意:一要开水下锅,绿豆汤颜色会保持得更好。
二煮的时候要盖上锅盖,三煮沸10分钟关火盛出,清热能力最强。
【绿豆汤煮多久】
13.银耳:生津润肺、润肤美颜
把银耳撕成小块,用温水或凉水泡发。
煮的时候一次多加水,先大火煮开再变小火慢煮,煮的中途尽量别加水。
【外行吃燕窝,内行买银耳!养颜、健脾……会吃银耳的人少吃多少药!】
14.山楂:开胃消食、活血化瘀
8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好在80℃~90℃比较好。
别空腹喝,饭后半小时再喝。
【用它泡水喝,清肠、刮油、不便秘,只需3天!】
15.红枣:补虚益气、养血安神
每次用三颗枣泡水或煮粥,最好提前将大枣撕开,喝完稀的也要把大枣吃掉。
【五谷加一枣,胜似灵芝草】
16.白萝卜:消食化积、化痰解热
可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。
轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。
买一根白萝卜,取其尾部打汁。
【秋冬干燥太难受!一根白萝卜这么大妙用!】
17、百合:养心安神、润肺止咳
百合糖水。
百合100克、白糖适量。
先将百合洗净,浸清水中后煮汤,调入适量白糖,即可食用。
【百合确实是个好东西!】
18、白菜:解热除烦,养胃生津
白菜洗净切丝,在碗里面调好糖醋汁。
把汁浇到切好的白菜丝上。
酸酸甜甜很开胃。
【百菜不如白菜】
19冬瓜:祛暑、祛湿、利尿
冬瓜连皮,每日30~60克,煎汤当茶喝,分几次喝,连服1~3个月。
能减轻体重,降低血脂。
【冬瓜消暑第一菜】
20.南瓜:润肺化痰,益气通便
熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。
或者把南瓜洗净,南瓜瓤全部掏干净,根据喜好放入枸杞等食材,盖上切下的南瓜盖。
放到蒸锅里蒸熟。
【秋天到,南瓜俏】
21.黄豆:清热解毒、加气力、长肌肤
煮熟了之后凉拌、热炒,也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。
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22.菊花:疏散风热,清肝明目
菊花6克,用四五十摄氏度的热水来冲泡,每天喝3~4杯。
用升起来的蒸汽熏眼睛,也能缓解眼疲劳。
【各种菊花的功效,一图秒懂!】
23.甘蔗:清热、生津、润燥
每天喝一杯甘蔗汁(200毫升),有很好的补益作用。
或者将甘蔗去皮后切成薄片,放入小锅炖煮20分钟,喝汤能滋养嗓子。
【一根甘蔗解决这么多问题!】
24.花椒:温中止痛、散寒除湿
花椒6克,肉豆蔻3克,水煎取汁,早晚服用。
每天1剂,连服1~5剂,能缓解着凉腹泻。
【花椒用的好,医生不用找!】
25.芝麻:补五内,长肌肉,填脑髓
把整粒的芝麻炒熟(不要炒糊)后,放在案板上摊平,然后用擀面棍将其擀碎,或用小石磨碾碎了再吃。
直接冲着喝、加到牛奶豆浆里一起喝,或者蘸馒头等食用。
【补药一堆,不如芝麻一把!】
26.梨:生津润燥,清六腑之热
把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。
【梨的不同吃法,有不同功效!】
27.荸荠:通便止咳、泻火护肤
荸荠捣汁,与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方,和匀冷服,或稍炖温服都可以。
【水中人参就是它!】
28.羊肉:补脾益肾,温中暖下
取羊肉60克,豆腐两块,生姜15克备用,将羊肉煮至八成熟时,加入生姜、豆腐,煮熟后调味食用即可。
【羊肉是不错的暖身药】
29.大蒜:解油腻、助消化
挑选新鲜饱满的大蒜,去掉外皮,放到干净、无油无水的玻璃瓶里。
然后倒一些陈醋,盖过大蒜。
盖好密封,放置两周,颜色慢慢变绿,类似腊八蒜,直接吃或者当做配粥的小菜一天吃一两颗。
【大蒜再贵也要吃】
30.桂圆:补益心脾、养血安神
将桂圆30克,白糖3克,置碗中,放屉上蒸熟,每次开水冲1匙,能大补气血,也叫代参膏。
【治贫血喝桂圆靓汤】
31.莲子:清热泻火
莲子芯冲水泡茶,或者用新鲜的白色莲子煮水,可强心安神。
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