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宣州区水果产业发展现状存在问题及对策宣州区位于安徽省北部，是一个自然环境优美、气候适宜的地区。
宣州区有着得天独厚的条件来发展水果产业。
尽管宣州区的水果产业发展已经取得一定的成就，但仍然存在着一些问题需要解决。
本文将围绕宣州区水果产业的现状和存在的问题进行分析，并提出相应的对策，以期促进宣州区水果产业的健康发展。
一、宣州区水果产业发展现状1.资源优势明显宣州区地处丘陵地带，拥有丰富的水资源和土壤资源，适宜多种水果的生长。
尤其是桃子、荔枝、猕猴桃等水果品种的生产，得天独厚。
2.产业基础较为完备在宣州区，水果种植面积较大，且拥有一定的种植技术和技术人员。
宣州区也拥有一定的水果加工和销售渠道，为水果产业的发展提供了一定的基础。
3.市场需求较大随着人们生活水平的提高，对水果的需求也越来越大。
宣州区水果产业的市场前景广阔，市场需求较为稳定。
1.产业结构不合理宣州区水果产业中主要以传统的水果种植和简单的销售为主，缺乏水果深加工和品牌建设。
产业结构相对单一，存在一定的发展瓶颈。
2.技术水平相对落后宣州区水果产业的技术水平相对滞后，农业生产方式依然采用传统的劳动密集型方式，生产效率低下，市场竞争力不强。
3.品牌建设缺乏宣州区水果产业缺乏知名品牌，市场竞争力薄弱。
宣州区水果的宣传推广也相对滞后，影响了水果产业的发展。
4.金融支持不足宣州区水果产业发展过程中，由于金融支持不足，很多水果农民难以获得合理的融资支持，导致水果种植和加工过程中缺乏资金保障。
三、对策建议1.调整产业结构，推进水果深加工针对宣州区水果产业结构不合理的问题，可以通过引导农民逐步转变种植结构，推动水果产业向深加工和品牌化方向发展。
加大对水果深加工企业的扶持力度，促进水果产业增值。
2.加强技术创新，提升产业技术水平宣州区可加大对水果产业技术创新的支持力度，鼓励水果农民采用先进的种植技术和生产工艺，提升产业技术水平，提高水果的品质和产量。
3.加强品牌建设，提升市场竞争力为解决宣州区水果产业的品牌建设问题，可以通过加大对知名水果品牌的扶持力度，鼓励水果企业加强品牌建设和市场推广，提升水果的知名度和市场竞争力。
宣州区水果产业发展现状存在问题及对策随着人们对健康饮食的需求增加，水果逐渐成为人们日常饮食中的重要组成部分。
宣州区作为安徽省水果产业的重要基地之一，近年来取得了不少成果，但也存在着一些问题，阻碍了其水果产业的进一步发展。
本文将就当前宣州区水果产业存在的问题进行探讨，并提出相应的对策。
一、问题分析（一）果品品质不稳定宣州区水果产业的果品品质不稳定是当前面临的一个重要问题。
由于种植户对品质监管不够严格、种植技术不高超，果品的口感、外观、糖度等指标存在较大的差异，给企业销售和消费者采购带来了诸多麻烦。
（二）营销模式单一目前，宣州区的水果营销模式多以批发或零售为主，缺乏细分市场和定向宣传，过于依赖传统销售渠道和业务模式。
这样不仅限制了市场的扩张，也阻碍了企业的差异化竞争。
（三）农产品质量安全问题突显近年来，由于化肥、农药等化学肥料使用不规范，农产品质量安全问题在宣州区也日益突出，形成了对水果产业的一定威胁，更严重的是对消费者的健康构成了明显威胁。
（四）品种单一期间，宣州区的果树种植品种过于单一，存在过度依赖单个品种带来的供需关系不平衡，气候灾害等风险过于集中的问题，也不能满足更为丰富多彩和个性化的消费需求。
二、对策建议宣州区应加强对果品质量监管，加强品质管理教育，提升种植户的品质自觉性。
目前已经出现的果品品质问题也应尽早加以解决。
此外，还应积极推广果品种植专业技术，提升果品质量。
此举既能提升果品口感、外观等指标，也可增加企业的竞争优势。
（二）拓宽营销渠道，创新营销模式强化市场调查，分析消费者需求，加强市场营销手段的创新，针对不同的消费者群体制定不同的营销策略。
既可以在现有营销模式基础上，深入拓展线下市场，做好线上营销，也可以探索借助社交媒体和互联网平台来提升品牌知名度以及销售效果。
（三）全面生态化种植在宣州区发展水果产业中，应推广有机农业，增加有机农产品的供给。
尽快实现水果完全无农药，全程有机的生态化种植，形成生态农业区，提高水果的产品质量，切实提高消费者的安全保障。
提高农产品质量安全对策和措施随着社会经济的发展，人们对农产品质量安全的要求日益提高。
为了保障农产品质量安全，我们可以采取以下对策和措施：加强农产品质量监管体系建设建立健全农产品质量监管机构，完善农产品质量监管法律法规，制定和修订相关标准和规范。
加强农产品质量安全监测和风险评估，开展农产品质量安全风险预警机制，及时发现和防范风险。
加强农产品质量安全信息公告和提示，提高公众对农产品质量安全的知晓度和保护意识。
加强农业生产管理推行科学的农业生产管理技术，合理使用农药、化肥和饲料，遵循农产品安全使用标准，减少对农产品的污染。
加强农产品种植技术指导和培训，提高农民的技术水平和管理能力。
加强农产品生产环节的监督和检查，确保农产品生产过程中的质量安全。
加强农产品检测和检验建设农产品质量检测和检验中心，配备先进的检测设备和技术人员，提高农产品质量检测和检验能力。
加强农产品进出口的质量检测和风险控制，保障进出口农产品的质量安全。
加强农产品生产和加工企业的质量监管和抽检工作，对不合格产品进行处罚和整改。
加强农产品追溯体系建设加大农产品质量安全宣传力度开展农产品质量安全宣传教育活动，提高公众对农产品质量安全的重视程度。
加强农产品质量安全知识的宣传，增强消费者的质量安全意识，引导消费者选择安全、优质的农产品。
加强农产品质量安全宣传的媒体报道，增加公众对农产品质量安全问题的了解和关注。
以上是提高农产品质量安全对策和措施的一些建议。
随着科技的发展和监管制度的完善，相信我们能够更好地保障农产品的质量安全，为公众提供安全、健康的农产品。
宣州区水果产业发展现状存在问题及对策宣州区作为安徽省的一个重要农业产区，水果产业一直是该地区农民的重要经济来源，并且在近年来取得了一定的发展。
在水果产业发展过程中，仍然存在着一些问题，需要采取相应的对策来加以解决。
宣州区水果产业发展的品种单一。
目前，该地区主要种植的水果品种主要包括苹果、葡萄、梨等，这种单一的种植结构使得宣州区的水果市场缺乏竞争力。
为了解决这一问题，宣州区应该加强多元化的种植结构，引进更多新的水果品种，打造独特的品牌，提高市场竞争力。
宣州区水果产业的质量问题突出。
由于种植、管理等环节存在不足，宣州区的水果质量难以达到市场需求。
宣州区应注重提高水果产业的技术水平，加强科学管理，推动农民掌握先进的种植技术和管理方法，提高水果的产量和品质。
宣州区水果产业的销售渠道不畅。
目前，宣州区的绝大部分水果销售渠道主要是农贸市场和超市，缺乏多样化、高效率的销售渠道。
为了解决这一问题，宣州区应推动农民合作社的发展，建立起直接面向消费者的销售渠道，提高水果的销售效率和利润。
宣州区水果产业的农产品加工和深加工能力有待提高。
目前，宣州区的农产品加工业规模相对较小，水果深加工产业尚未形成规模化的生产能力。
为了解决这一问题，宣州区应积极引进农产品加工技术和设备，推动水果的加工和深加工，增加水果的附加值和利润空间。
宣州区水果产业发展存在单一品种、质量问题、销售渠道不畅以及加工能力不足等问题。
解决这些问题需要加强技术培训，改进种植管理模式，培育新的品种，拓宽市场销售渠道，加强农产品加工和深加工能力等措施。
只有通过采取综合性的对策，才能推动宣州区水果产业的健康发展，提升农民的经济收入。
农产品质量安全问题分析与提升措施一、农产品质量安全问题分析农产品质量安全问题是当前社会关注的焦点之一。
随着人们对饮食健康需求的提高，农产品的质量安全问题已经成为制约我国农业发展和食品安全保障的重要方面。
以下将从生产环节、流通环节和消费环节三个方面进行农产品质量安全问题的分析。
1. 生产环节在农产品生产过程中，存在着一系列的质量安全问题。
首先，化肥和农药的不合理使用导致了土壤和环境污染，影响到农作物的生长和发育以及产品的质量。
其次，种子选育不当也会导致农作物抗病性降低，从而容易受到病虫害侵袭。
此外，在养殖领域，药物滥用等现象也存在于畜禽养殖过程中。
2. 流通环节在农产品流通环节中，存在着各种潜在风险，从而导致了一系列质量安全问题。
首先是运输过程中存在温度控制不当、包装材料不卫生等问题，可能导致农产品短期内腐败变质。
其次是流通环节中存在虚标和假冒伪劣农产品的问题，消费者很难辨识真假。
此外，一些不端商家为了追求高利润，在流通环节添加非法添加物以及使用违禁药物等也是常见问题。
3. 消费环节在消费环节中，存在着消费者对农产品质量安全的关注和需求。
一方面，消费者更加重视食品的安全性和健康性，呼吁从根源上解决农产品的质量安全问题；另一方面，一些消费者由于信息获取渠道有限或缺乏相关知识，对于食品安全进行判断较为困难。
二、提升农产品质量安全的措施为了解决上述分析中提到的农产品质量安全问题，下面将介绍几项提升措施。
1. 加强监管与执法加强对农产品生产、流通和销售环节的监管与执法力度，形成科学、严密、高效的监管体系。
建立完善食品安全法规体系以及相应可行性实施办法，并加大惩治违法行为的力度。
同时，加强对农药和化肥的登记管理，推动绿色生态农业发展。
2. 提高农民素质加强对农民的培训教育工作，提高其科学种植、养殖等方面的知识技能，提升农产品质量安全意识和风险防范能力。
通过组织培训班、示范基地等形式，向广大农民普及科学种植养殖知识和规范操作。
宣州区水果产业发展现状存在问题及对策【摘要】宣州区水果产业是当地的重要产业之一，但在发展过程中存在着一些问题。
市场竞争激烈，产品同质化严重，导致价格竞争激烈，利润空间受限。
生产技术滞后，影响了产量和品质的提升。
销售渠道狭窄，限制了产品的销售范围。
为解决这些问题，可以采取一些对策。
比如加强品牌建设，提高产品竞争力；引进先进生产技术，提高产量和品质；拓展销售渠道，开拓更广阔的市场。
通过采取这些对策，可以提升宣州区水果产业的发展水平，增加市场竞争力，实现可持续发展。
宣州区水果产业发展现状存在问题，需要引起重视和解决。
【关键词】宣州区、水果产业、现状分析、市场竞争、生产技术、销售渠道、对策、品牌建设、产量、品质、市场拓展、发展展望、重要性。
1. 引言1.1 背景介绍宣州区位于安徽省北部，是一个以农业为主要产业的地区。
近年来，随着农业现代化的推进和农民收入水平的提高，宣州区的水果产业也迅速发展起来。
宣州区的气候条件适宜水果生长，种植面积和产量逐年增加。
水果种植以苹果、梨、桃、樱桃等为主，品质优良，深受消费者喜爱。
随着水果市场竞争日益激烈，宣州区水果产业面临着一些问题和挑战。
生产技术相对落后，导致产量和品质无法与国内外先进地区相匹敌；销售渠道狭窄，影响了产品的市场容量和影响力。
为了更好地促进宣州区水果产业的发展，我们需要深入分析现状存在的问题，并提出有效的对策措施，助力宣州区水果产业迈向更加繁荣和可持续发展。
1.2 问题意识市场竞争激烈是一个突出的问题。
随着国内外各地水果的竞争加剧，宣州区的水果在市场上的地位逐渐下降，市场占有率也逐渐减少。
这给宣州区的水果生产和销售带来了很大的压力，导致部分农民的收入无法得到保障。
生产技术落后也是一个制约水果产业发展的问题。
在现代化农业技术不断更新的今天，宣州区仍存在部分农民使用传统种植方式和管理方法，导致产量低、品质差的情况。
这不仅影响了水果的竞争力，还限制了水果产业的进一步发展。
宣州区水果产业发展现状存在问题及对策宣州区是中国安徽省宣城市下辖的一个区，拥有丰富的水果资源和发展水果产业的潜力。
目前宣州区的水果产业发展还存在一些问题，如市场竞争激烈、产业链完善度低、品质安全问题等。
针对这些问题，可以采取以下对策来推动宣州区水果产业的发展。
需要加强市场营销能力。
宣州区的水果产业市场竞争激烈，需要提升市场营销能力来推广和销售产品。
可以采取多种推广方式，如开展促销活动、通过网络平台开展在线销售、参加国内外展会等，提高产品的知名度和市场份额。
应加强产业链的建设与完善。
宣州区的水果产业产业链相对较短，缺乏完善的农业基础设施和加工环节，不利于提高产品附加值和竞争力。
可以通过引入先进的农业技术和管理经验，加强果园建设和综合治理，同时完善产品的采摘、包装、运输、销售等环节，形成完整的产业链条，提高产业发展的整体效益。
要加强品质安全管理。
宣州区水果产业在产品质量和食品安全方面面临一些挑战，如品种选择不合理、施肥用药不规范等。
应加强品种研发和引进合格的种苗，确保品种的适应性和稳定性。
要加强农药、化肥等农业生产用品的管理，确保其使用安全和合理。
加强监管，加强质量检测，提高产品的品质和安全性。
要加强合作与创新。
宣州区的水果产业发展需要各方面的支持和合作，可以与其他地区、企业、研究机构等开展合作交流，共同推进产业发展。
要鼓励农业科研机构和企业开展创新研究，提高技术水平和产品创新能力，以适应市场需求和提高竞争力。
宣州区水果产业发展现状存在问题，但通过加强市场营销能力、完善产业链、加强品质安全管理以及加强合作与创新等对策的实施，有望推动宣州区水果产业的发展，提高产业的竞争力和经济效益。
宣城市果蔬采摘园质量安全现状及提升措施作者：吴继安
来源：《安徽农学通报》2018年第24期
摘要：该文通过对宣城市23个果蔬采摘类生产主体在组织形式、生产方式、生产环境、病虫害防治、废弃物处理、产品检测、标准认证、责任意识等方面的调查，明确了全市果蔬采摘园质量安全现状，分析了质量安全管理存在的问题和隐患，并结合实际提出了相应的对策措施。
关键词：宣城市;休闲农业;食用农产品;安全;调查
中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）24-0049-2
随着政府拉动内需政策效应的逐渐显现，特别是在国家“十三五”规划和供给侧结构调整的大方针下，近年来，宣城市果蔬采摘园进入了一个快速发展周期。
宣城各地在发展休闲农业与乡村旅游实践中，形成了与休闲观光、采摘体验相结合的草莓、葡萄、蓝莓、无花果、火龙果、桑葚等鲜食果蔬生产新业态。
一批集赏、玩、吃、学、采于一体的果蔬采摘园，已成为拉动农业和农村经济发展的新的经济增长点，促进了全市农业和农村经济的发展。
果蔬采摘园产品的鲜食即食需求，对果蔬质量安全水平提出了更高的标准。
如何保证安全果蔬产品的生产和供给，保障休闲农业的持续健康发展，是采摘类生产主体亟需解决的首要问题，也是政府部门关注的焦点。
探讨采摘园的产品质量安全，应贯穿从生产到开摘前的全过程，并结合主体的管理水平和技术措施，分析具体环节，排查风险隐患。
为此，笔者通过问卷调查和实地访谈的方式，对全市23个生产主体的现状进行了调查分析，探索符合生产实际的质量安全管理模式，为基层监管机构实施有效监管和服务指导提供参考。
1 调查方法
1.1 调查时间和地点根据平时掌握的基本情况，细化调查内容，于2018年5—8月对7个县市区的采摘园主体开展随机调查走访。
1.2 调查内容将果蔬生产的全过程分解为产地环境、技术标准、病虫害防治、产品准出、管理水平5个部分进行调查，同时了解生产主体的组织形式、责任意识等要素。
2 调查结果
参与调查的23个采摘园主体组织形式按照数量排列依次为家庭农场、合作社、企业、农户。
其中，家庭农场13个，占随机访问对象的56.5%，表明這种业态的管理模式以家庭经营为宜。
调查对象生产的农产品除了提供采摘体验服务外，有18个主体将产品供应到本地农贸市场和商超，11个主体开展了网售业务。
2.1 产地环境所有主体在选择生产基地时，都注重产地环境有没有受到污染。
有22个主体检测了土壤，20个主体检测了水源，11个主体检测了大气，仅有1个主体未检测任何项目，但强调了其所在区域产地周边环境极为优越。
在农业废弃物（枯叶、秸秆等）处理方面，大多数主体采取了资源化利用方式，20个主体采用堆放沤肥，10个主体采用深埋回填，4个主体采用饲料化利用，3个主体采用焚烧回田。
所有主体都对投入品废弃物的危害有一定的认识，同时出于对采摘体验者发现农药包装的担心，没有将农药、肥料等包装物随意弃置生产场所。
有17个主体采用集中填埋方式，5个主体采用焚烧方式，1个主体将废弃物混入垃圾处理。
2.2 技术标准大部分主体在产前、产中环节采取标准化管理模式。
有16个主体制定了技术规程，3个主体印制了明白纸，实行标准化生产模式的比例占82.6%。
值得肯定的是，有7个主体主导或参与了安徽省地方标准的制定工作。
果蔬生产设施以保护地为主，20个主体采用棚室种植，11个主体采用露地栽培。
保护地栽培基本采用塑料覆盖的钢结构设施，主要有塑料大棚、简便拱棚、连栋日光温室三种，其中有18个主体建有塑料大棚，4个主体建有简便拱棚，仅有3个主体建设了连栋日光温室。
微灌、智能调节温湿度、无基质栽培等先进技术逐步得到广泛应用，19个主体采用喷滴灌技术，9个主体实现水肥一体化。
调查发现，2个主体采用温室智能监控技术，3个主体开展了草莓等少量品种的无土栽培。
2.3 病虫害防治为了消灭土壤中各种病虫害残留的孢子及越冬虫卵，生产主体基本采取了土壤消毒手段。
有18个主体采用翻晒消毒，13个主体采用高温闷棚，10个主体采用药剂消毒，可见大部分主体综合采用了翻晒、药剂和闷棚多种方法。
在土壤消毒药剂品种调查中，9个主体使用甲基托布津，10个主体使用多菌灵，8个主体使用百菌清，11个主体选用了其他药剂，未发现杀灭地下害虫的高毒限用农药。
15个主体采用物理防控方法，占比为65.2%。
12个主体使用了化学药剂，品种以石硫合剂、甲基硫菌灵、代森锰锌、百菌清、腐霉利、吡虫啉、啶虫脒、甲维盐为主。
有16个主体使用生物药剂，其中9个主体使用农技部门无偿提供的苏云金杆菌、苦参碱2种生物农药。
物理除虫措施多种多样，14个主体配置频振式杀虫灯，14个主体挂插黄板，15个主体安装防虫网，12个主体安排人工除虫。
病虫害防治药剂采购来源多元化，16个主体到附近农资店购买，6个主体是合作社集中采购，6个主体少量防治药剂通过网购，4个主体委托同行代购。
调查发现，本地农资店和合作社的农药产品主要用于防治常规病虫害，基本来自进口产品和国内较大生产厂家;网购和同行代购的产品特别是烟熏剂农药在本地农资店极少经营。
91%的主体在选择病虫害防治药剂品种时主要考虑效果因素，17%的主体主要考虑或兼顾价格因素。
在选择药剂生产厂家时，8个主体取决于同行推荐，6个主体选择农资销售人员推荐。
2.4 产品准出生产主体对安全公共品牌的认识比较到位，对优质优价的市场机制充满信心。
有16个主体获得了产品质量认证，其中无公害农产品8个，绿色食品13个，无有机食品认证。
走访中发现，未申报认证的生产主体属于刚刚起步，有规模扩大后申报的计划。
生产主体比较重视企业宣传，除了在交通干道醒目处设置广告牌外，16个主体印制了专用产品包装盒，9个主体印制了专用包装袋。
所有主体都认为销售前应该对农产品进行自检，绝大多数主体对产品开展过自行检测，16个主体因认证需要委托有资质机构进行检测，有8个主体日常
依托乡镇快检室开展了快速定性分析，有1个主体从未开展自行检测，18个主体年度内接受过农业主管部门的监督抽检。
2.5 管理水平所有主体对质量安全教育培训工作高度重视，主要负责人和管理人员均有质量安全管理培训经历，20个主体参加了政府部门组织的培训，9个主体安排人员参加社会培训，14个主体组织了外出考察学习。
大部分主体对实现全程追溯有一定的积极性，17个主体进入了政府部门追溯平台，6个主体加入了第三方追溯平台。
生产主体质量安全管理制度基本建立，16个主体制定了投入品采购使用管理制度，21个主体制定了安全间隔期管理制度，19个主体制定了生产记录管理制度，13个主体制定了产品准出管理制度。
3 存在问题
3.1 品牌观念不强部分主体对产品的宣传缺乏主动意识，基本上是等客上门，市场知晓度低。
产品差异化不大，企业商标注册率不高。
公共安全品牌利用意识不强，认证标识使用极不到位。
3.2 管理水平不高部分主体虽然制定了标准化的技术操作规程，但生产过程管控并不严格，存在田间操作人员执行规范不到位现象。
有些主體技术管理人员变动造成管理空档期，影响安全防控工作延续性。
3.3 安全隐患难以杜绝处理投入品废弃物的方式不符合环保要求，对产地环境造成危害。
农药采购行为较随意，部分农药产品来自网购或代购，不在农药市场质量监督范围，风险隐患较大。
企业自检未做到产品批批检测，部门监测频率不高。
4 对策建议
4.1 落实质量安全责任认真执行“四个最严”要求，加大对《食品安全法》《农产品质量安全法》的宣贯力度，全面落实政府属地管理责任、部门监管责任和生产者主体责任。
认真落实“及时清除、回收农用薄膜、农业投入品包装物等”的法律规定，尽快建立健全投入品废弃物回收处理体系。
加快推进农产品质量安全信用体系建设，全面提升生产主体的诚信意识和信用水平。
4.2 完善质量安全监管体系建立完善农产品质量安全工作体系，健全标准推广、执法监管、检验检测队伍。
加强日常执法监管，推动农产品生产记录、安全采摘期管理等制度的落实。
加强风险监测和监督抽查，推动农产品合格证制度的落实。
加强网购、代购投入品的质量监督，坚决打击制售假劣农药特别是添加违禁成分行为。
4.3 提升生产管理水平加强农产品质量安全法律和科学使用农药等方面的宣传培训，进一步规范生产经营行为。
把操作规程转化成更加清晰明了的明白纸，确保标准得到全面、有效的执行。
建立生产主体质量安全追溯体系，严格执行农产品包装标识管理制度，提升农产品品牌意识。
4.4 实施采摘园达标奖补制度整合农机补贴、现代农业产业发展专项资金等涉农资金，设置专项经费扶持休闲采摘园建设，对标准采摘园和高标准采摘园分别给予以奖代补。
（责编：张宏民）。
