中国风物特产试题及答案

导游基础知识（中国风物特产）-试卷2(总分：56.00，做题时间：90分钟)一、单选题(总题数：19，分数：38.00)1.单项选择题（分数：2.00）__________________________________________________________________________________________ 解析：2.仿唐三彩的产地在( )。

[2015年湖南真题]（分数：2.00）A.四川会理B.山东淄博C.河南洛阳√D.广西桂林解析：解析：唐三彩是唐代的釉陶生活用具和雕塑工艺品，多用于陪葬。

唐三彩釉色的主要成分为硅酸铅，釉色呈绿、蓝、黄、白、赭、褐等多种色彩，以黄、绿、褐等色最为常见，故得名唐三彩。

“仿唐三彩”是唐三彩的仿制品，其产地在河南洛阳，其工艺技巧艺术水平达到了一定的高度。

3.被誉为“鬼工神技”的雕刻艺术是( )。

[2013年河北真题]（分数：2.00）A.煤精雕B.核雕√C.贝雕D.椰雕解析：解析：核雕，源于宋代中期，盛行于明末清初，在我国江苏、广东、福建、山东等地，尤其是苏州地区把玩核雕、收藏核雕精品甚为风行。

它归属于微雕艺术范畴，但又有别于米刻、发刻的二维镌刻艺术，是集圆雕、镂雕、浮雕为一体的立体艺术，被誉为“鬼工神技”。

4.“绣工精巧、针法活泼、图案秀丽、色彩雅洁”，这是( )的艺术特色。

[2013年浙江真题]（分数：2.00）A.粤绣B.蜀绣C.湘绣D.苏绣√解析：解析：苏绣是中国四大名绣之一，是苏州地区刺绣产品的总称，其发源地在苏州吴县一带。

苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅等艺术特色和风格。

5.中国传统工艺“三绝”之一的脱胎漆器产于( )。

[2012年河北真题]（分数：2.00）A.北京B.成都C.平遥D.福州√解析：解析：福州脱胎漆器，产于福州，因其制作采用脱胎技术而得名，特点是质地轻巧、坚固耐用、造型古朴大方、色泽鲜艳明亮、装饰丰富多彩，是具有独特民族风格和浓郁地方特色的汉族传统艺术珍品，享誉国内外，被赞为“真正的中国的民族艺术”。

中国的方物特产一、单选1、我国最早生产葡萄酒的地方是( )。

A．北京 B．宁夏 C．新疆 D．山东2、我国历史最久，产量最大，产区辽阔的茶叶品种是( )。

A．红茶 B．乌龙茶 C．花茶 D．绿茶3、下列属于清香型的酒是( )。

A．四川五粮液B．山西杏花村汾酒C．江苏洋河大曲D．安徽古井贡酒4、下列属于黄茶的著名茶叶品种是( )。

A．安溪铁观音B．黄山毛峰C．君山银针D．凤凰单枞5、属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是( )。

A．白酒B．葡萄酒C．药酒D．黄酒6、下列被称为当代三大名锦，而产自苏州的是( )。

A．云锦B．蜀锦C．湘锦D．宋锦7、素有“瓷国”之称的是( )。

A．韩国B．日本C．中国D．泰国8、四大名绣中粤绣的代表作是( )A．猫B．百鸟朝凤C．狮虎D．芙蓉鲤鱼9、下列名酒中，属于酱香型的是( )。

A．安徽口子窖B．贵州茅台C．山西汾酒D．宜宾五粮液10、我国第一部茶书——《茶经》的作者是( )。

A．关羽B．项羽C．陆羽D．颜真卿11、贵州茅台其香型属( )。

A．窖香型B．清香型C．酱香型D．米香型12、因特产优质葡萄酒，有“美酒海湾”之称的港口城市是( )。

A．辽宁大连B．江苏南通C．山东烟台D．广西北海13、我国七大茶类中，( )属于半发酵的茶。

A．绿茶B．乌龙茶C．红茶D．花茶14、下列选项中，( )是我国古代有关疗效食品的专著。

A．《本草纲目》B．《黄帝内经》C．《食疗本草》D．《伤寒杂病论》15、碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶( )。

A．红茶、紧压茶、花茶B．绿茶、白茶、红茶C．绿茶、乌龙茶、紧压茶D．红茶、紧压茶、乌龙茶16、被誉为“补王”的中成药是( )。

A．北京乌鸡白凤丸B．蛇胆川贝枇杷露C．山西定坤丹D．山西龟灵膏17、陶瓷产品( )又名雨滴瓷，被国内顾客称为“中国之奇、陶瓷之谜”。

在日本是茶道中的茶具精品。

A．玉兰瓷B．宇宙瓷C．变色釉D．雨点釉18、从1980年起，每年举办国际风筝节的城市是( )。

2020 年中国风物特产知识竞赛试卷及答案一、单项选择题：1、中国传统工艺“三绝”指的是（）。

A、北京雕漆、北京景泰蓝、湖南湘绣B、北京雕漆、景德镇瓷器、湖南湘绣C、福建脱胎漆器、景德镇瓷器、北京景泰蓝 D 、福建脱胎漆器、北京雕漆、景德镇瓷器2、年画是指我国传统的民俗艺术品。

被誉为中国三大木版年画产地是（）。

A、天津杨柳青、四川省绵竹、广东佛山B、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠、河南开封朱仙镇C、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川省绵竹D、山东潍坊杨家埠、江苏苏州桃花坞、天津杨柳青3、被誉为“东方艺术的精华”的是。

A 、蜀锦B、苏绣C、寿山石雕D、醴陵釉下彩瓷4、江西景德镇四大传统名瓷是。

A、青花瓷、青花玲珑瓷、高温颜色釉瓷、粉彩瓷。

B、龙泉青瓷、釉下彩瓷、青花玲珑瓷。

C、釉下彩瓷、高温颜色釉瓷、粉彩瓷、青花玲珑瓷、薄胎瓷。

D、德化瓷、青花玲珑瓷、釉下彩瓷、薄胎瓷5、我国刺绣的代表作品中，《猫》、《百鸟朝凤》、《芙蓉鲤鱼》分别是的代表作。

A 、湘绣、苏绣、粤绣B、苏绣、粤绣、蜀绣C、苏绣、蜀绣、湘绣D、湘绣、粤绣、苏绣6、主要用于装裱书画和礼品装饰之用的是锦。

A 、云B、蜀C、宋D、壮7、以三七等做原料，疗效显著，素有伤科圣药之誉和“神药”、“仙丹”、“灵芝草”美称的是：A、山西定坤丹B、大活络丹C、安宫牛黄丸D、云南白药8、在我国四大名绣中，其代表作组合正确的是：（）A、苏绣——双面绣《猫》湘绣——狮、虎粤绣——《百鸟朝凤》蜀绣——《熊猫》B、苏绣——《芙蓉鲤鱼》湘绣——《猫》粤绣——《百鸟朝凤》蜀绣——《熊猫》C、苏绣——双面绣《猫》湘绣——狮、虎粤绣——《熊猫》蜀绣——《芙蓉鲤鱼》D、苏绣——《百鸟朝凤》湘绣——《熊猫》粤绣——《猫》蜀绣——《芙蓉鲤鱼》9、中国的三大佳石是 ______。

A、青田冻石、浏阳菊花石、内蒙古巴林石。

B、昌化鸡血石、青田冻石、福州寿山田黄石。

C、福州寿山田黄石、云南大理石、青田冻石。

导游基础知识（中国风物特产）模拟试卷3(题后含答案及解析) 题型有：1. 单选题 2. 多选题单项选择题1．17世纪末18世纪初与茶叶一同输往欧洲，被称为“红色瓷器”的是()。

[2014年河北真题]A．粉彩瓷器B．薄胎瓷器C．颜色釉瓷器D．宜兴紫砂器正确答案：D解析：紫砂器是一种由质地细腻、含铁量高的特殊陶土制成的无釉细陶器，呈赤褐、浅黄或紫黑色。

江苏宜兴的紫砂器创始于宋代，至明清时期就已经具有了相当的知名度，享有天下“神品”之称。

其产品畅销国内外，于17世纪末18世纪初与茶叶一同输往欧洲，被称为“红色瓷器”。

知识模块：中国的风物特产2．中国古代著名的三大特产分别是()。

[2013年天津真题]A．瓷器、玉器和茶叶B．瓷器、黄酒和丝绸C．茶叶、玉器和中药D．瓷器、丝绸和茶叶正确答案：D解析：中国古代著名的三大特产包括：①瓷器，是中国古代的伟大发明，是在陶器的基础上制成的器物；②丝绸，起源于中国，并于汉代之后由“丝绸之路”远销中亚、西亚、地中海沿岸各地；③茶叶，中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。

知识模块：中国的风物特产3．素有“柳编之乡”之称的是()。

[2012年山西真题]A．固安B．榆林C．哲里木盟D．自贡正确答案：A解析：柳编是河北省固安县的传统手工艺技术，早在明代永乐年间，当地农民就开始种植杞柳和编织柳器，迄今已有600多年的历史。

清初，民间编织的柳箱、筐、篮、升、斗等产品，技术精巧，样式考究大方，结实耐用。

固安因此被誉为“柳编之乡”。

知识模块：中国的风物特产4．“中国四大名陶”分别是()。

[2012年海南真题]A．江苏宜兴紫砂陶、四川荣昌素烧陶、云南建水紫陶、广西钦州坭兴陶B．河南洛阳唐三彩、山东淄博绛色陶、广东石湾陶、湖南铜官绿釉陶C．四川崇宁雕镂釉陶、安徽界首三彩釉陶、甘肃天水本色陶、黑龙江绥棱刻花黑陶D．江苏宜兴紫砂陶、四川荣昌素烧陶、河南洛阳唐三彩、山东淄博绛色陶正确答案：A解析：1953年，在北京举办的全国民间工艺品展览会上，江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、云南建水紫陶、四川荣昌陶以其悠久的历史、卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化内涵，被原国家轻工部誉为“中国四大名陶”。

精心整理一、判断题1.中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。

2.绿茶是目前世界上消费量最大的茶类，已成为中国出口的主要茶类之一。

3.白茶主要产于福建、广东、台湾三省。

4.五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。

5.发酵酒含酒精高，一般在30%（V/V）以上，致醉性强。

6.白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。

7.张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。

8.中国是世界上最早酿酒的国家之一，远在5000年前的龙山文化时期，中国劳动人民就掌握了酿酒技术。

9.10.11.12.13.14.15.16.。

17.18.称。

19.20.1.A.2.A.五粮液3.A.北京B.4.西湖龙井历来以色绿、香郁、味醇、形美“四绝”着称于世，以_______水冲泡，号称杭州“双绝”。

A.惠山泉B.虎跑泉C.中泠泉D.谷帘泉5.我国烹饪历史上的“铁烹时期”是在（）以后。

A.周代B.西周C.春秋D.西汉6.中国是世界上最早酿酒的国家之一，远在（）年前的龙山文化时期，我国劳动人民就掌握了酿酒技术。

A.2000B.3000C.4000D.50007.在具有下列特点的茶叶中，属于青茶（也称乌龙茶）的是：A.绿叶绿汤，汤澄碧绿B.绿叶红镶边，汤色金黄澄清C.红叶红汤，具有水果香气D.色白如银、汤色浅淡素雅8.谭家菜从20世纪30年代开始对外营业，当时掌灶厨师是：A.彭长海B.赵荔凤C.吴金秀D.崔明和9.属于我国特有的酿造酒，也是我国最古老的饮料酒是（）。

A.白酒B.葡萄酒C.药酒D.黄酒10.在以下小吃中，属于广东风味的小吃是（）。

A.肠粉B.三丁包子C.宁波汤圆D.鱼丸11.下列属于乌龙茶品种的是A.西湖龙井B.君山银针C.武夷岩茶D.黄山毛峰12.“东安子鸡”是（）代表菜。

A.闽菜B.徽菜C.湘菜D.浙菜13.原名“吓煞人香”的名茶是指（）。

A.14.A.白酒B.15.A.16.A.川菜B.17.A.绿茶B.18.A.湘菜B.19.A.绿茶B.20.A.21.A.糟鹅掌22.A.C.23.A.素菜B.24.A.荷包里脊B.凤凰扒窝C.罗汉斋D.御笔猴头25.我国延续时间最长的典型官府菜是（）。

全国导游基础知识章节测试题十【中国风物特产】附答案全国导游基础知识章节测试题十【测试内容：中国风物特产】一、判断题，以下各题只有对错两个选项1.()木版年画出现于雕版印刷术发明之后的明代。

2.()宋代汝窑专为宫廷烧制御用青瓷器，烧造工艺达到了中国陶瓷史上的极致。

3.()苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠和四川绵阳是我国著名的四大民间木刻年画产地。

4.()景德镇颜色釉瓷烧造历史最为悠久，位居四大名瓷之首，享有"瓷国明珠""瓷魂"美誉。

5.()青田石雕、福建寿山石雕、湖南菊花石雕和昌化鸡血石雕为我国四大名雕。

6.()河北蔚县剪纸有"活化石"之称，它较完整地传承了中华民族阴阳哲学思想与生殖繁衍崇拜的观念。

7.()"唐三彩"传统烧制技艺于2009年入选联合国教科文组织世界非物质文化遗产保护名录。

8.()端砚、歙砚、洮河砚、澄泥砚被誉为中国的四大名砚。

9.()江西景德镇、湖南醴陵、山东淄博并列中国三大瓷都。

10.()江西省景德镇市瓷器、福建省福州市脱胎漆器和北京景泰蓝并称中国传统工艺"三绝"。

11.()湖笔产于湖南省，具有尖、齐、圆、健四大特点，被誉为"笔中之冠"。

12.()湘绣以着色富有层次、绣品若画为特点。

13.()1979年扬州剪纸艺人张永寿被国家授予"中国工艺美术大师"称号，代表作有《百花齐放》《百菊图》和《百蝶恋花图》三部剪纸集。

14.()从古至今，锡罐被公认为是茶叶长期保鲜的最佳器皿。

15.()昌化鸡血石、青田冻石和福建寿山田黄石又称我国三大佳石。

16.()四川绵竹年画始于明崇祯年间，到清中后期最为风行，有"家家会刻版，人人善丹青"之誉。

17.()湖笔、徽墨、宣纸、歙砚，被称为文房四宝之首。

18.()青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷并称为景德镇四大传统名瓷。

中国方物特产试题1、彩画有防潮、防腐、防蛀功能，后来突出其装饰性，其中等级最高的彩画是A. 苏式彩画B. 旋子彩画C. 和玺彩画D .民间彩画2、单项选择题《百鸟朝凤》是下列哪类刺绣的代表作( )。

A、苏绣B、湘绣C、粤绣D 、蜀绣3、多项选择题不属于河北省雕塑艺术形式的有( ) 。

A. “泥人张”彩塑B. 玉田泥人C. “面人郎”面塑D •惠山泥塑4 、判断题锦是用缎纹地组织采用提花工艺织成各种图案花纹的熟丝织物。

( )5、填空题殷墟出土的最具代表性的主要文物是和______ 等。

6 、判断题陶器是用黏土成型，经800 C〜1000 C的炉温焙烧而成的无釉或上釉的日用品和陈设品。

( )7、判断题宜兴紫砂陶器是以当地特有的质地优良、含铁量高的特殊陶土制作的，其烧成温度必须在1200 度以上，宋代就有“世间茶具称为首”的美誉。

( )8 、判断题陶瓷是使用粘土成型，经700 —800 C的炉温焙烧而成的无釉或上釉的日常用品和陈设品。

( )9、多项选择题景德镇瓷器造型优美，色彩绚丽，其中，___________ 是景德镇瓷器中闻名中外的传统名瓷.A. 油滴瓷B. 青花玲珑瓷C. 青花瓷D •粉彩瓷E.薄胎瓷10、填空题中国著名的三大特产是陶瓷、和_____ 。

11、多项选择题我国三大木板年画是( ) 。

A. 苏州桃花坞木刻年画B. 天津杨柳青年画C. 山东潍坊杨家埠的年画D. 四川绵竹年画E. 北京木板年画12、单项选择题与江西景德镇、福建德化并列为中国三大瓷都的是A、湖南醴陵B、山东淄博C、浙江龙泉D、江苏宜兴13、单项选择题自( ) 造纸术发明之后，纸便逐渐成了书写绘画的主要材料。

A. 宋代B. 明代C. 元代D .汉代14、单项选择题《步辇图》是( )的代表作品。

A. 阎立本B. 吴道子C. 顾恺之D .王维15、单项选择题我国佛教石窟的第三个高潮时期是两宋时期，代表作是()中的宋代造像。

A. 大足石刻B. 龙门石窟C. 敦煌石窟D .云冈石窟16、填空题当代三大名锦是 ________ ，_______ ，_______ 。

导游基础知识（中国风物特产）模拟试卷5(题后含答案及解析) 题型有：1. 单选题 2. 多选题 3. 判断题单项选择题1．开始制作苏绣的朝代是()。

A．商朝B．西周C．春秋D．战国正确答案：C 涉及知识点：中国风物特产2．苏绣的全盛时期是()。

A．唐朝B．宋朝C．明朝D．清朝正确答案：D 涉及知识点：中国风物特产3．以“双面绣”为艺术特征的绣品是()。

A．苏绣B．湘绣C．粤绣D．顾绣正确答案：A 涉及知识点：中国风物特产4．苏绣的代表作品是()。

A．双面绣《猫》B．虎C．百鸟朝凤D．熊猫正确答案：A 涉及知识点：中国风物特产5．湘绣的代表作品是()。

A．猫B．虎C．百鸟朝凤D．熊猫正确答案：B 涉及知识点：中国风物特产6．粤绣的代表作品是()。

A．猫B．虎C．百鸟朝凤D．熊猫正确答案：C 涉及知识点：中国风物特产7．我国漆器制作的最早时间是在()。

A．六七千年以前B．5000年以前C．4000年以前D．3000年前正确答案：A 涉及知识点：中国风物特产8．被誉为“真正的民族艺术”的漆器是()。

A．北京雕漆B．福州脱胎漆器C．扬州镶嵌漆器D．平遥推光漆器正确答案：B 涉及知识点：中国风物特产9．以镶嵌螺钿为特色的漆器是()。

A．北京雕漆B．福州脱胎漆器C．扬州镶嵌漆器D．平遥推光漆器正确答案：C 涉及知识点：中国风物特产10．清朝“大禹治水图”玉山子的玉料是()。

A．云南翡翠B．河南独山玉C．辽宁岫岩玉D．新疆和田玉正确答案：D 涉及知识点：中国风物特产11．清朝“大禹治水图”玉山子的雕刻地点是在()。

A．苏州B．北京C．扬州D．新疆正确答案：C 涉及知识点：中国风物特产12．我国四大名砚之首是()。

A．端砚B．歙砚C．洮河砚D．澄泥砚正确答案：A 涉及知识点：中国风物特产多项选择题13．下列有关龙泉青瓷的表述正确的有()。

A．瓷器釉色多呈青色B．“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”C．产品有两种D．包括白胎和朱砂胎青瓷，称“哥窑”E．包括釉面开片的黑胎青瓷，称“弟窑”正确答案：A,C 涉及知识点：中国风物特产14．下列刺绣中，被认定为我国四大名绣的是()。

一、判断题1.中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度兴旺。

2.绿茶是目前世界上消费量最大的茶类，已成为中国出口的主要茶类之一。

3.白茶主要产于、、三省。

4.五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。

5.发酵酒含酒精高，一般在30%〔V/V〕以上，致醉性强。

6.白兰地又称科涅克〔Cognac〕，是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。

7.裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。

8.中国是世界上最早酿酒的国家之一，远在5000年前的龙山文化时期，中国劳动人民就掌握了酿酒技术。

9.白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进展；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。

10."大煮干丝〞是传统名菜，它是选用当地产的方豆腐干，经批片、切丝作为主料。

11.中国唐代以黄、绿、蓝三种颜色为釉色制成的制品，俗称"唐三彩〞。

12.青花瓷烧造成功，使中国绘画技巧与制瓷工艺的结合更趋成熟，中国瓷器由此进入了彩瓷时代。

13.享有"落纸如漆，万载存真〞之誉的是徽墨。

14.最能表达绣艺术特征的是"双面绣〞，可从两面欣赏，双面绣"猫"是绣的代表作品。

15.金银线垫绣是蜀绣特技，以构图饱满、繁而不乱、色彩浓郁、立体感强等特点著称。

题材多样，其中"百鸟朝凤〞、"龙凤〞最具特色。

16.产于的云锦、的蜀锦、的宋锦，被誉为"当代三大名锦〞。

17.产地为的白酒有古井贡酒、剑南春、郎酒。

18. 白药以三七等做原料，因疗效显著，素有伤科圣药之誉和"神药〞、"仙丹〞、"灵芝草〞美称。

19.茶叶末釉是一种含有结晶矿物的无光釉，古人称赞说："茶叶末，黄杂绿色，娇嫩而不俗，艳于花，美如玉，最美目〞。

20.列在人民大会堂的巨幅刺绣作品"芙蓉鲤鱼"是粤绣。

各地特产测试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪个不是北京的特产？A. 北京烤鸭B. 糖葫芦C. 龙井茶D. 炸酱面答案：C2. 成都的著名小吃中，以下哪一项是以其辣味著称？A. 担担面B. 龙抄手C. 豆花D. 麻婆豆腐答案：D3. 以下哪个是广东省的特产？A. 普洱茶B. 龙井茶C. 荔枝D. 茅台酒答案：C4. 以下哪个是山东省的特产？A. 龙井茶B. 茅台酒C. 阿胶D. 普洱茶答案：C5. 以下哪个是江苏省的特产？A. 龙井茶B. 茅台酒C. 阳澄湖大闸蟹D. 普洱茶答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 以下哪些是上海的特产？（多选）A. 南翔小笼包B. 龙井茶C. 五香豆D. 茅台酒答案：A、C7. 以下哪些是陕西省的特产？（多选）A. 羊肉泡馍B. 龙井茶C. 陕西凉皮D. 茅台酒答案：A、C8. 以下哪些是云南省的特产？（多选）A. 普洱茶B. 过桥米线C. 龙井茶D. 云南白药答案：A、B、D9. 以下哪些是浙江省的特产？（多选）A. 龙井茶B. 茅台酒C. 东坡肉D. 西湖醋鱼答案：A、C、D10. 以下哪些是福建省的特产？（多选）A. 铁观音茶B. 龙井茶C. 佛跳墙D. 茅台酒答案：A、C三、判断题（每题1分，共5分）11. 四川的特产之一是火锅。

（）答案：√12. 广东的特产之一是普洱茶。

（）答案：×13. 山东的特产之一是阿胶。

（）答案：√14. 江苏省的特产之一是阳澄湖大闸蟹。

（）答案：√15. 福建的特产之一是龙井茶。

（）答案：×结束语：通过以上测试题，我们对各地的特产有了更深入的了解，希望这些知识能够帮助大家更好地认识和欣赏中国丰富多彩的地域文化。