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稻田小龙虾的养殖技术稻田小龙虾养殖技术。
一、稻田选择与改造。
1. 稻田选择。
- 水源：稻田应靠近水源，水质良好且无污染。
因为小龙虾对水质要求较高，良好的水源能保证小龙虾的生存和生长。
例如，水源的pH值应在7 - 8.5之间，溶解氧含量要大于5mg/L。
如果水源受到污染，可能会导致小龙虾患病甚至死亡。
- 面积：面积不宜过大，一般以5 - 10亩为宜。
较小的面积便于管理，包括投饵、疾病防控等操作。
- 土壤：土质以壤土或黏土为好。
这种土壤保水性能强，能够为小龙虾提供相对稳定的栖息环境。
2. 稻田改造。
- 挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形沟，沟宽3 - 5米，深1 - 1.5米。
同时在稻田中间开挖“十”字形或“井”字形的田间沟，沟宽1 - 2米，深0.8 - 1米。
这些沟是小龙虾活动、避暑和越冬的重要场所。
- 筑埂：田埂要加固加高，埂高1 - 1.2米，埂宽1 - 1.5米。
加固田埂可以防止小龙虾逃逸，同时也能抵御洪水等自然灾害。
- 安装防逃设施：在稻田的四周设置防逃网或塑料板等防逃设施。
防逃网的高度应在0.5 - 0.6米左右，底部要埋入泥土中0.2 - 0.3米。
小龙虾具有较强的攀爬能力，如果没有有效的防逃设施，会造成小龙虾大量逃逸。
二、虾苗投放。
1. 虾苗来源。
- 选择正规的虾苗养殖场购买虾苗。
优质的虾苗体质健壮，附肢齐全，规格整齐。
避免从有疫病的地区引进虾苗，以免将疾病带入养殖稻田。
2. 投放时间。
- 一般在春季（3 - 4月）或秋季（9 - 10月）投放虾苗。
春季投放虾苗，经过几个月的生长，到夏季就可以收获成虾；秋季投放虾苗，能让小龙虾在稻田中越冬，来年春季开始快速生长。
3. 投放密度。
- 每亩投放规格为100 - 200只/千克的虾苗6000 - 8000只。
投放密度要根据稻田的条件、养殖管理水平等因素合理确定。
如果密度过大，会导致小龙虾生长空间不足，食物竞争激烈，容易引发疾病；如果密度过小，则会浪费稻田资源，影响养殖效益。
小龙虾稻田养殖技术小龙虾稻田养殖技术一、建造稻田养虾条件选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。
沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0.5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。
利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。
田埂面宽3米以上，田埂高1米。
进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。
进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。
在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。
在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。
田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
小龙虾稻田养殖技术二、虾苗虾种放养放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。
小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3：1。
二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。
小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。
在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。
小龙虾稻田养殖技术唐玉华1 稻田的选择用于养殖小龙虾的稻田应选择不受旱灾、洪灾影响，水源充足、水质清新、没有污染、土壤肥沃、保水性能好、进排水方便周边环境安静、阳光充足的早熟稻田。
面积通常为10～30亩，选择的面积大，便于统筹规划、统一投放、统一投饵、统一管理。
2 田间工程建设2.1田埂加固。
小龙虾具有冬夏两季穴居的习性，所以要求养殖稻田的田埂结实坚固，不漏不垮，遇到大雨不容易淹没和冲塌。
因此，对原有的田埂要进行改造，要求边埂达到高0.8～1.0米，宽度0.6～0.8米，田埂基部应加宽到1.2～1.5米,田埂应夯实（要能关注40～60厘米的水深），内坡要平整。
2.2养虾沟建设。
在田块四周距田埂1米左右的内沿开挖3～5米宽、深1米左右的环形养虾沟，田块较大的中间还需开挖“十”字形和“井”字形的田间沟，沟宽0.5～1.0米，深0.5米左右。
若稻田面积较小，可开成“十”字形；若面积较大且呈长方形的田块，可开成“井”形。
环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。
另外，有条件的地方，可建虾潭，虾潭可开挖在虾沟的交叉处或稻田的四角，与虾沟相通。
虾潭一般呈正方形，1米见方，深0.8～1.0米。
开挖环形沟和田间沟的泥土可用作加固、加宽、加高田埂，平整田面。
2.3防逃设施。
用塑料网布在沿田埂四周建防逃墙，下部埋入土下20㎝，上部高出田埂50厘米，每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定，网布上部内侧缝上宽度为30厘米左右的钙塑板形成倒挂，以防小龙虾逃逸。
2.4进排水系统。
稻田养虾必须做到从进水沟单独进水，向排水沟单独排水，使小龙虾在相对稳定的水体中生长。
进排水口的地点应选择在稻田相对两角的土埂上，进排水口应用钢丝网或铁栅栏围住，防止敌害生物进入和小龙虾向外逃逸。
3 放苗前准备3.1清沟消毒。
放苗前15天清沟消毒，将环形沟和田间沟中的浮土清除，对垮塌的沟壁进行修整。
然后用生石灰75～90公斤∕亩对养虾沟和田间沟进行消毒。
