骨质疏松与补钙

骨质疏松患者如何补钙作者：邓永春来源：《中国食品》2023年第22期骨质疏松是一种代谢性骨病，主要是由于骨量丢失与降低、骨组织微结构破坏导致骨脆性增加。

骨质疏松的发病与年龄息息相关，数据显示，我国60岁以上老年人骨质疏松的患病率为36%，其中男性为23%，女性为49%。

轻症者无明显症状，但随着骨量继续流失，患者可感到乏力、腰背疼痛甚至全身骨痛，此时若遭受外力或跌倒就容易发生骨折。

此外，由骨质疏松引起的长期身体不适和疼痛还会对人的心理健康产生负面影响，导致情绪低落、焦虑等心理问题。

病因浅析骨质疏松症是一种常见且令人担忧的疾病，经研究，引起骨质疏松的原因主要有四點：第一，雌激素可以影响骨代谢，女性绝经后体内雌激素水平降低，破骨细胞活跃，骨量流失加快，因此中老年女性更易发生骨质疏松。

第二，随着年龄增加，营养吸收功能减退，维生素D 缺乏等导致负钙平衡，最终形成老年性骨质疏松。

第三，继发于某些疾病或长期服用特殊药物形成继发性骨质疏松，常见的有甲状旁腺功能亢进，胃切除术后、乳腺癌患者长期服用芳香化酶抑制剂等。

第四，吸烟、酗酒、饮用过多含咖啡因的饮料、活动减少、长期卧床、日照减少、缺钙和维生素D、高钠饮食等都会引发骨质疏松。

如何有效补钙钙是骨骼的主要成分之一，有助于维持骨骼的密度和结构，防止骨骼变薄和易碎，还有助于维持身体的电解质平衡，参与肌肉收缩和神经传导等生理过程。

对于骨质疏松症患者来说，有效的补充钙是非常重要的，可从以下几个方面入手：1.饮食补钙。

多进食富含钙的食物，如奶制品、豆腐、绿叶蔬菜等。

早餐可以选择牛奶、燕麦粥等富含膳食纤维和钙的食物；午餐、晚餐可以选择富含钙、磷、维生素D等营养素的食物，如动物骨、鱼类、豆制品等，助力骨骼健康。

2.补充钙剂。

成人每日推荐钙摄入剂量为800mg，50岁及以上人群每日推荐钙摄入量为1000-1200mg。

在选择钙补充剂时应关注其成分和安全性，遵循医生的建议，因为过量摄入钙剂会导致高钙血症、肾结石、心血管疾病等。

饮食与骨质疏松的关联和补钙建议介绍：骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，特点是骨密度降低，易于发生骨折。

除了运动、年龄和遗传等因素外，饮食也被认为是影响骨质疏松的重要因素之一。

本文将探讨饮食与骨质疏松的关联，并给出补钙建议。

一、钙对防治骨质疏松的重要性1.1 钙在构建健康骨骼中的作用钙是人体构建健康和强壮的骨强结构所需的关键营养物质之一。

它不仅构成了我们身体中99%以上的钙磷盐沉积，还维持着正常神经功能、心脏收缩以及其他许多生理过程。

1.2 缺乏钙会导致骨质流失和增加患上骨质疏松风险调查显示，在全球范围内，仅有30%左右成年人摄入到足够的钙。

如果每日钙摄入量不足，人体就会从骨骼中释放出钙来满足体内其他功能的需要，这将导致骨质流失并增加患上骨质疏松的风险。

二、合理膳食推荐2.1 摄入丰富的钙源高钙食物包括牛奶及其制品（如乳酪和酸奶）、芝士、豆类和坚果、海鲜（如虾和螃蟹）、深绿叶菜等。

这些食物中含有丰富的可吸收钙，并有助于提高钙摄入。

2.2 补充维生素D维生素D是促进钙吸收与利用的关键元素。

我们可以通过暴露在阳光下或在食物中摄取维生素D来补充它。

食物来源包括肉类、鱼类、蛋黄、以及受过强化的谷物和饮料。

2.3 控制咖啡因和盐摄入高咖啡因和高盐摄入可能导致体内更多的钙排出，从而对骨骼健康造成损害。

人们应适量摄入咖啡和盐，以维护骨密度的稳定。

三、其他有益于骨质疏松预防的饮食建议3.1 合理控制蛋白质摄入大量蛋白质摄取会导致尿液中钙的丢失，从而增加患骨质疏松的风险。

因此，建议合理摄取蛋白质，并不要过度依赖高蛋白的肉类食物。

3.2 多摄入富含维生素K的食物维生素K在促进钙转变为可吸收的形式方面发挥着重要作用。

多吃富含维生素K的食物，如花椰菜、苜蓿等，可以帮助改善骨质疏松症状。

3.3 控制碳酸饮料和加工食品的消费研究表明，经常大量摄入碳酸饮料和加工食品会降低钙吸收和影响钙的代谢，容易导致骨质疏松风险增加。

因此，应该尽量减少或避免这些食物和饮料的摄入。

骨质疏松症？怎么补钙？骨骼有着持续的新陈代谢过程，旧的骨质被吸收之后，新的骨质就会形成，然后由新的骨质取代旧的骨质。

如果吸收的速度过于太快，或者吸收得太多，以及新的骨质形成得太慢，都有可能会造成皮质骨慢慢变薄，松质骨慢慢变稀疏，最终导致骨质疏松症的出现。

这种疾病以前一般发生在老年人群，但是近几年这种疾病逐渐呈现年轻化的趋势。

因此，越来越多的人开始重视这种疾病，虽然很多人都知道，要想预防骨质疏松，必须要补充足够的钙，但如果不正确的补钙理念，就会事倍功半，甚至会加速体内的钙质的流失。

以下带大家了解一下骨质疏松症的预防措施，以及如何正确、合理的补钙。

1.骨质疏松病因骨质疏松症，是一种最常见的骨骼方面的疾病，其特点是骨量低，骨组织微结构受损，从而导致骨脆性增高，这种情况下非常容易引起全身性的疾病。

这种疾病的特点是以中老年人居多，多见于绝经后的妇女和老年男性，其危险性很大，是造成老年人残疾和死亡的主要原因之一。

尤其是髋部骨折后，20%的病人会因为各种并发症而死亡，即使没有死亡也会影响其正常生活的质量。

并起这种疾病的原因很多，包括：（1）发病的主因：女性的骨质疏松症主要是由于绝经后，雌激素减少，从而减弱了对破骨细胞的抑制作用，使骨骼的吸收能力得到提高。

同时，适当的钙磷比例，可以促进肠道内钙的吸收。

但通过调查研究发现，我国成人的日常饮食中钙含量不足，导致钙的摄入量下降。

在缺少运动的情况下，新骨质的生成和受破坏的骨的数量之间的不平衡，造成了大量的骨矿盐流失。

(2)其他的原因：不良的生活作息和方式，如吸烟、长期饮酒、营养失衡等不良的生活习惯都是引起骨质疏松的原因。

影响人体骨代谢的疾病，例如风湿性、消化系统疾病等。

2.骨质疏松典型并发症首先是疼痛。

患有骨质疏松症的患者普遍会伴随有疼痛的感觉，主要表现为腰背酸痛，这种疼痛可以出现在坐位、卧位、翻身等不同的姿势。

不同的情况下会出现不同的症状，这是一种比较严重的并发症。

其次，病人的骨骼也会发生变化，比如驼背，身材矮；脊柱的变形，也是导致病人体形缩小的原因。

・OTC讲座・骨质疏松症与补钙张石革(北京积水潭医院,北京市100035)中图分类号:R977文献标识码:C文章编号:1001-0408(2002)04-0254-02人的全身共有大大小小206块骨头,构成了人体的支架,也在劳动与运动时起到杠杆的作用。

1骨骼是一个有生命的结构人的骨随身体生长不断地更新,在儿童和青春期都一直在增加,并在30多岁时达到高峰。

此后,男、女两性约在40岁时便开始出现与年龄相关的骨丢失,而且是持续性丢失,处在妇女绝经期时丢失的速度会更快,将会导致骨骼质量减低,骨质变得更轻、更弱和更脆,失去应有的强度,常伴有骨质脆性增加和易发骨折,导致骨质疏松症,其发病率约为男性的5倍～6倍。

骨质疏松症是一种常见病和多发病,60岁以上的妇女的发病率已达40%,在疾病的排序上列第7位。

据有关资料统计,目前我国已有9000多万患者,引发数百万人骨折,成为危害人类健康和影响生活质量的主要问题,已引起全社会的关注。

2211长期饮食中缺乏钙、磷元素或维生素D,饮食结构不合理。

212妇女在停经后或者已接受手术切除卵巢后,在体内就停止产生一种能保持骨质强硬的雌性激素———雌激素。

同时,女性的运动量较低,食物中钙的摄入不足,绝经后3年～5年,平均每年会丢失215%的钙,有些妇女年逾70岁几乎丢失了全身骨重的1/3。

213怀孕妇女、哺乳妇女大量流失钙质。

214活动量小,户外运动少。

215大量饮酒、长期饮用咖啡、过多吸烟。

3骨质疏松症的10个症状311有长期骨关节(胸、背、腰、膝)疼痛,早期主要是腰背酸痛或不适,后期可遍布全身,时轻时重,活动量过大或劳累时,疼痛可能加重,但休息后可以缓解。

其中,胸痛约占57%,背痛占15%,胸背痛加下肢痛占18%,四肢无力占10%。

在发病早期,保持一固定的姿势或坐立时间较长会引起腰背疼痛,经过活动可以缓解。

但后期常可发生持续性疼痛。

如在负重时疼痛也会加重。

312腰背后伸受限,乏力。

骨质疏松患者如何选择补钙产品随着年龄的增长，骨质疏松逐渐成为困扰许多人的健康问题。

而补钙，作为预防和改善骨质疏松的重要措施之一，选择合适的补钙产品就显得尤为关键。

那么，骨质疏松患者究竟该如何选择补钙产品呢？首先，我们需要了解一下钙在人体中的作用。

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，对于维持神经和肌肉的正常功能也起着重要作用。

当人体摄入的钙不足时，骨骼中的钙就会释放出来，以维持血钙的正常水平，久而久之，就容易导致骨质疏松。

在选择补钙产品时，要考虑钙的种类。

常见的钙制剂有碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等。

碳酸钙是目前应用最广泛的钙补充剂，其钙含量高，价格相对较低，但需要在胃酸的作用下才能被吸收，因此适合胃肠功能较好的人群。

乳酸钙和葡萄糖酸钙的钙含量相对较低，但容易吸收，适合胃肠功能较弱或胃酸分泌不足的人群。

除了钙的种类，钙的含量也是一个重要的考量因素。

一般来说，成年人每天的钙摄入量应在 800 1000 毫克，而骨质疏松患者可能需要更多，达到 1000 1200 毫克。

在选择补钙产品时，要注意查看产品标签上标注的钙含量，确保能够满足自己的需求。

同时，还要关注产品中是否添加了促进钙吸收的成分。

维生素 D 是促进钙吸收的关键营养素，它可以增加肠道对钙的吸收，并促进钙在骨骼中的沉积。

因此，选择含有维生素 D 的补钙产品，可以提高补钙的效果。

此外，一些产品还可能添加了镁、锌等矿物质，这些元素对于维持骨骼健康也有一定的帮助。

产品的安全性也是不容忽视的。

要选择正规厂家生产的、有质量保证的产品。

查看产品是否有国家相关部门的批准文号，避免购买三无产品。

同时，要注意产品的副作用。

有些补钙产品可能会引起便秘、胃胀等不适症状，如果出现这些情况，应及时调整补钙方案或更换产品。

另外，剂型的选择也会影响使用的便利性和吸收效果。

常见的剂型有片剂、胶囊、口服液等。

片剂和胶囊携带方便，适合日常服用。

口服液吸收较快，但可能需要冷藏保存，不太方便携带。