保健保健食品安全与自查报告制度

保健保健食品安全与自查报告制度第一条按照保健食品安全法律规定，自觉履行保健食品经营者第一责任人的责任和义务，做到守法经营、诚信经商，不侵害消费者的合法权益，保证销售的保健食品来源合法、手续齐全、安全可靠。

第二条建立健全保健食品经营自律制度，对所采购的保健食品按照法律规定和保健食品安全标准履行检查义务。

查验保健食品感观质量和标签;查验供货者的许可证、营业执照和保健食品合格的证明文件。

第三条如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保存载有上述信息的进货票据。

第四条如实记录批发保健食品的流向，详实填写批发保健食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保存载有上述信息的销售票据。

第五条保健食品进货查验记录、批发记录或者票据真实，档案管理规范，保存期限不少于两年。

积极采用先进技术、拍照等方法保存符合要求的记录事项。

第六条对贮存、保管、运输条件有特殊要求的保健食品，配备与保健食品经营相适应的设备或设施，按照规定和要求贮存、保管、运输保健食品。

委托他人提供贮存、保管、运输等物流服务的，必须审查被委托人是否具备法律规定的相应条件，确保保健食品贮存、保管、运输的安全。

第七条经营场所保持环境整洁，与经营保健食品品种、数量相适应，与个人生活空间分开；设备或设施清洁、安全、无害，不作为个人生活用品使用。

第八条在贮存、销售保健食品的外包装上标明保健食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式。

第九条对贮存、销售的保健食品进行定期检查，查验保健食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合保健食品安全标准的保健食品，主动下架退市，停止销售，并做好退市记录。

对发现不符合保健食品安全标准的保健食品，通知相关保健食品生产经营者和消费者，并做好相关记录，将情况及时报告辖区工商部门。

第十条积极配合工商部门依法开展的各项检查活动，如实提供被检查保健食品的票证、货源、数量、存货地点、存货量、销售量等相关信息。

2023关于保健食品安全自查报告最新精选范文五篇保健食品行业又被称为“健康产业”和“永远的朝阳产业”,近年来全球保健食品行业增长十分迅速，下面是由资料库的小编为大家整理的“保健食品安全自查报告2023”，仅供查阅。

保健食品安全自查报告精选(一)菏泽市药品食品监督管理局:按照市药品食品监督管理局对销售保健食品日常销售的合法性进货渠道标签说明书索证索票制度进货查验进销记录制度及出厂检验报告等的规定，我药店开展了保健品经营活动自查，现将自查过程中发现的问题及整改措施整理如下：一自查过程中发现的情况1本店从业人员存在着对有关法律法规及安全知识认知不够清楚，了解不够透彻的问题。

2本店从业人员健康检查制度和健康档案制度不够完善。

3进货查验进销记录不够详细，票证保管不够完善，有丢失现象。

4供货产品资质手续不够完整，记录不够详细。

5价格标牌有涂改不清更换不够及时不整齐现象。

二针对自查过程中发现的问题进行了一下整改1按照《食品安全法实施条例》第22条等规定，对本店所有员工进行了相关法律法规及安全知识的培训,并建立培训档案，以使此类培训形成一个长效机制。

2按照《食品安全法》第34条等规定,建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度,每年对从业人员进行健康检查,并取得健康证明。

3按照《食品安全法》第39条等规定,建立进货查验记录制度,取得进货票据，并如实记录经营产品的名称规格数量生产批号保质期供货者名称及联系方式,进货日期等内容。

4按照《食品安全法》第39条等规定，持有所经营产品的《保健食品批准书》复印件产品检验合格证等，并整理建档保管。

5按照《保健食品标识规定》第4条规定对销售产品标签及说明书内容进行了彻底整理，以使销售产品的标签标识说明书内容与《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。

在今后的工作中，全体员都以整改后的标准为准则，并在以后的工作中定期不定期的对本店经营的保健食品进行自查整改。

以保证正确履行市药品食品监督管理局及有关法律法规对保健食品日常销售的有关规定，为保障人民群众身体健康做出有益的贡献。

保健食品体系自查制度范本一、目的为确保我公司生产的保健食品符合食品安全、质量可控、达到预期保健功能和注册或备案要求，提高我公司质量管理水平，切实保障人民群众的健康安全，特制定本自查制度。

二、自查范围本制度适用于我公司保健食品生产全过程，包括原料采购、生产过程、成品检验、质量管理等环节。

三、自查内容1. 原料采购：检查原料供应商的资质、原料质量检验报告、原料进货记录等，确保原料符合食品安全和质量要求。

2. 生产过程：检查生产许可证、生产工艺规程、生产记录等相关文件，确保生产过程符合法律法规和生产工艺要求。

3. 成品检验：检查检验设备、检验方法、检验记录等相关文件，确保成品检验符合法律法规和企业要求。

4. 质量管理体系：检查质量管理体系文件、质量目标、质量方针等相关文件，确保质量管理体系的有效运行。

5. 产品标签和说明书：检查产品标签和说明书的内容，确保符合法律法规和企业要求。

四、自查频率1. 每月对原料采购、生产过程、成品检验等环节进行一次全面自查。

2. 每季度对质量管理体系进行一次全面自查。

3. 每年对产品标签和说明书进行一次全面自查。

五、自查组织1. 公司成立自查小组，由质量管理部负责组织、协调和监督自查工作。

2. 自查小组成员由相关部门负责人、技术人员和生产人员组成，具备相关专业知识和实践经验。

六、自查程序1. 自查小组制定自查计划，明确自查内容、自查频率和责任部门。

2. 责任部门根据自查计划，收集相关文件、记录和数据，进行自查。

3. 自查小组对自查结果进行汇总、分析，形成自查报告。

4. 自查报告经公司领导审批后，由相关部门进行整改。

5. 自查小组对整改情况进行跟踪验证，确保整改措施有效实施。

七、自查结果处理1. 对于自查发现的问题，要及时采取整改措施，确保问题得到及时解决。

2. 对于自查发现的重大问题，要及时向所在地县级市场监督管理部门报告，并按照监管要求进行整改。

3. 对于自查发现的不符合法律法规和企业要求的问题，要严肃追究相关责任人的责任，并进行相应的处罚。

保健食品自查报告范文标题：保健食品自查报告一、引言保健食品作为一种特殊的食品，具有调节保健功能的特点，在现代社会受到了广泛的关注。

为了保证保健食品的质量和安全，我公司定期进行自查，以确保我们产品的合规性和优质性。

本报告旨在总结自查结果，分析问题原因，并提出相应的改进措施。

二、自查内容1.生产过程控制：对生产设备、原材料选择、生产操作等方面进行全面检查，确保工艺流程符合相关规定。

2.产品质量控制：对关键环节的检验过程和技术要求进行检查，确保产品符合国家标准和行业规定。

3.原材料管理：对供应商合格证明的审核、采购记录、储存条件等进行检查，保证原材料的安全性和合法性。

4.质量控制记录管理：对质量检验及产品出厂检验记录进行仔细查看，确保记录齐全、真实可信。

三、自查结果1.生产过程控制：经过自查，我们发现少数员工在操作过程中没有严格按照工艺流程操作，可能导致产品质量的不稳定性。

2.产品质量控制：检查发现有少数产品不符合标准要求，可能是生产设备调整不当和操作员技术水平有待提高。

3.原材料管理：自查中存在供应商合格证明审核不严格的情况，需要进一步加强审核程序。

4.质量控制记录管理：发现部分质量检验记录和产品出厂检验记录不完整，不符合要求。

四、问题分析1.生产过程控制问题：员工操作不规范可能是因为对工艺流程的理解不到位，需要加强培训和指导。

2.产品质量控制问题：生产设备调整和操作员技术水平对产品质量的影响较大，需要加强设备维护和操作员培训。

3.原材料管理问题：供应商合格证明审核不严格可能是由于审核程序不完善，需要完善审核程序，确保供应商质量合格。

4.质量控制记录管理问题：不完整的记录可能是由于操作不规范或记录管理体系不健全导致，需加强培训和健全记录管理流程。

5.标识和宣传控制问题：夸大宣传可能是由于市场竞争压力导致，需要加强宣传合规性培训。

五、改进措施1.生产过程控制改进：加强员工培训和指导，明确工艺流程要求，确保操作规范性。

保健食品自查报告（17篇）保健食品自查报告（精选17篇）保健食品自查报告篇1按照廊坊市食品药品监督管理局的经营保健食品的通知要求，本企业对保健食品的经营过程进行了自查，其自查结果如下：1、从进货来源进行自查，本公司采购部在进行业务洽谈时首先对供应商及产品的资质进行初审，质管部对供货方资质进行复审，并从各相关网站上进行资质及产品上标注的名称及批准文号的合法性、有效性的确认，确保本企业是从合法渠道购进药品，目前本公司所经营的保健食品均有相应的资质；2、验收环节：严格按照供货商提供的送货凭证与实货进行相关项目的核对，确保进货票据完整、有效；本企业的连锁门店统一从总部购进，各店不得自行采购产品；总部及门店购进产品验收后形成验收记录，且记录要求保存至超过产品有效期一年，但不得少于三年；3、各店铺销售保健食品的员工，已经按照指定单位每年进行健康体检，并建立健康档案，这项工作由专属部门负责；4、在产品宣传方面，不存在夸大宣传等不符合要求的宣传材料：对各连锁门店的宣传材料由专属部门负责审核，对不科学地表示功效的断言和保证等内容禁止宣传；5、本企业从产品的购进、资质审核、验收、销售及售后及产品流通的各个环节有着完整的质量管理制度，依据质量制度制定各项工作流程来确保质量制度的有效落实；各岗位有明确的岗位职责，各项工作有着明确的标准，我公司对于新制定的及修订的制度不定期进行培训贯彻，并将责任落实到个人，对制度执行不利的给予严肃处理。

总之，通过本次自查，本企业对于保健食品的经营符合相关法律法规的要求，请相关部门予以监督！保健食品自查报告篇2保健食品厂，地处兴宁市经济开发区南寨仔段，东临205国道，交通十分方便。

本厂于20__年建成，占地1600平方米，建筑面积1200平方米。

主要从事药食同源、食品新资源物品的固体饮料和代用茶生产和销售，于2__年末第一次取得食品生产许可证。

公司从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品安全法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。

保健食品安全自查管理制度一、目的为确保保健食品安全，提高质量管理水平，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

通过对保健食品生产、经营全过程的自我检查，及时发现并纠正不符合食品安全要求的情况，预防食品安全风险，保障消费者权益。

二、自查范围1. 保健食品生产环节：包括原料采购、生产工艺、质量控制、包装标签、储存运输等。

2. 保健食品经营环节：包括进货查验、储存运输、销售推广、售后服务等。

3. 相关资质证明文件：营业执照、食品生产许可证、保健食品注册证书等。

4. 从业人员健康管理及培训：从业人员的健康证明、培训记录等。

三、自查内容1. 企业资质变化情况：检查营业执照、食品生产许可证等资质证明文件是否有效，实际生产方式和范围是否一致，是否发生变化，变化后是否报告。

2. 从业人员健康管理及培训落实情况：检查从业人员健康证是否齐全，是否建立人员健康档案，是否定期开展食品安全培训并做好记录。

3. 原料进货查验落实情况：检查采购保健食品原料、辅料、包装材料等是否从具有合法资格的企业采购，购进时是否索取了企业相关资质证明和合格证明文件。

是否有详细的采购验证记录。

4. 生产过程控制情况：检查厂区环境、生产加工场所、设备设施卫生状况是否良好，生产工艺过程是否符合要求并做好相关记录，是否定期维护保养设备设施，确保设备运行正常；是否存在人流、物流及原料、半成品、成品交叉污染情况。

5. 食品出厂检验落实情况：检查保健食品出厂检验设施、仪器是否齐全，检验方法是否科学合理，检验结果是否准确可靠，是否做好相关记录。

6. 销售渠道管理情况：检查销售渠道是否合法，是否存在虚假宣传、误导消费者等违法行为。

7. 投诉举报处理情况：检查投诉举报处理机制是否完善，对投诉举报是否及时回应和处理。

四、自查频率1. 定期自查：至少每季度进行一次全面自查。

2. 专项自查：针对特定问题或风险点进行专项自查。

3. 临时自查：因法律法规、标准变化、设备设施改造等原因，需要及时进行自查的。

保健保健食品安全与自查报告制度保健食品安全与自查报告制度是指为了促进保健食品行业的发展与规范，确保消费者的食品安全和权益，建立起来的一种监管和管理制度。

其核心内容包括：1. 监管机构的角色：保健食品安全与自查报告制度需要明确监管机构的职责和权限。

监管机构应加强对保健食品生产和销售企业的监督，并及时处理相关违法违规问题。

2. 保健食品安全标准：制定并公布保健食品的安全标准，包括原料的选择、加工工艺、质量控制等方面。

保健食品生产企业应按照标准生产，确保产品符合安全要求。

3. 自查报告制度：保健食品生产企业应建立自查报告制度，定期进行食品安全自检。

自查报告应包括原料采购、生产工艺、产品质量检验、销售情况等内容，并按要求上报相关监管机构。

4. 监督检查：监管部门应定期对保健食品生产企业进行监督检查，检查内容包括生产工艺、质量控制和销售情况等。

如发现问题，应及时采取相应的整改措施。

5. 处罚机制：对于严重违法违规行为，监管机构应依法采取相应的处罚措施，并公开处罚结果，以警示其他企业。

通过建立保健食品安全与自查报告制度，可以提高保健食品行业的整体安全水平，保护消费者的权益，同时也促进了行业的良性发展。

保健保健食品安全与自查报告制度（2）保健食品是指具有特定的保健功能，适用于一定范围人群的食品。

保健食品在现代社会中越来越受到人们的关注和需求，因为它们可以提供人体所需的营养物质，并有助于维持身体健康和预防疾病。

然而，由于市场上存在许多质量不合格的保健食品，因此开展保健食品的安全性评估和自查报告制度显得尤为重要。

保健食品的安全性评估是指通过科学的方法评估保健食品的风险和安全性。

安全性评估需要考虑到保健食品使用的人群、使用的剂量和使用的周期等因素。

评估的目标是确保保健食品不会对人体健康造成任何危害。

安全性评估需要进行多个环节的检测和批准，包括检验保健食品的成分、理化指标、微生物指标和重金属残留等。

保健食品的自查报告制度是指保健食品生产企业按照国家相关法律法规和标准制定自查报告，对自己的产品质量进行自我检查和评估。

保健食品自查报告随着人们健康意识的提高，保健食品在市场上越来越受到关注。

然而，保健食品的质量和安全问题也备受关注。

为了确保消费者的健康和权益，保健食品生产企业需要定期进行自查，并及时发布自查报告。

本文将就保健食品自查报告进行详细解读。

一、自查内容1.1 成份检测：保健食品的主要成份是草药、维生素、矿物质等，企业应定期对这些成份进行检测，确保符合国家标准。

1.2 质量控制：企业应建立完善的质量控制体系，包括原料采购、生产工艺、包装等环节的控制。

1.3 卫生安全：保健食品生产过程中应严格遵守卫生标准，确保产品不受污染。

二、自查方法2.1 实地检查：企业应定期派员到生产现场进行实地检查，确保生产过程符合规定。

2.2 抽样检测：企业应定期对产品进行抽样检测，确保产品质量符合标准。

2.3 文件审核：企业应对生产记录、质量检测报告等文件进行审核，确保记录真实可靠。

三、自查频率3.1 日常自查：企业应建立日常自查制度，对生产过程中的关键环节进行监控。

3.2 定期自查：企业应每季度或者半年对全面进行自查，对产品质量和安全进行评估。

3.3 不定期自查：企业应根据生产情况和市场反馈，不定期对重点环节进行自查。

四、自查结果处理4.1 合格产品：对于自查结果合格的产品，企业应及时发布自查报告，增强消费者信心。

4.2 不合格产品：对于自查结果不合格的产品，企业应即将采取措施整改，并发布整改计划。

4.3 处罚措施：对于严重不合格的产品，企业应主动召回，并接受相关监管部门的处罚。

五、自查报告发布5.1 渠道发布：企业应通过官方网站、微信公众号等渠道发布自查报告，让消费者及时了解产品质量情况。

5.2 第三方监督：企业应委托第三方机构对自查报告进行监督，增强公信力。

5.3 定期更新：企业应定期更新自查报告，确保消费者获取最新的产品质量信息。

综上所述，保健食品自查报告对于企业和消费者都具有重要意义。

企业应加强自查力度，确保产品质量和安全，同时积极发布自查报告，提升消费者信心。

保健食品自查报告一、背景介绍保健食品是指具有调节机体功能、补充营养、保持健康的食品。

为了确保保健食品的质量和安全，本次自查报告旨在对我公司生产的保健食品进行全面检查和评估。

二、自查内容及结果1. 生产环境检查我们的生产车间严格按照国家卫生标准建设和管理，确保生产环境干净、整洁，并定期进行消毒。

所有生产设备均符合相关安全标准，并定期进行维护和保养，以确保产品的质量和安全。

2. 原料采购及质量控制我们严格按照国家食品安全法规进行原料采购，并与供应商签订合作协议，要求供应商提供合格的原料和相关证明文件。

我们建立了原料质量控制标准，并进行严格的检验和把关，确保原料的质量符合要求。

3. 生产工艺控制我们的生产工艺符合国家卫生标准和相关法规要求，所有操作人员都经过专业培训并持有相关证书。

我们严格控制生产过程中的温度、湿度、时间等关键参数，确保产品的质量和稳定性。

4. 产品质量检验我们建立了完善的产品质量检验体系，包括原料检验、中间产品检验和最终产品检验。

所有产品都经过严格的检验和测试，确保符合国家相关标准和规定。

5. 质量记录和追溯我们建立了完善的质量记录和追溯体系，包括原料采购记录、生产过程记录、产品质量检验记录等。

这些记录能够帮助我们追溯产品的生产过程和质量情况，确保产品的可追溯性和质量可控性。

6. 不良品处理我们建立了不良品处理制度，对于不合格的产品，我们采取及时的措施进行处理，包括退货、重新生产等。

我们对不良品进行分类、记录和分析，以便找出问题原因并采取改进措施，确保产品质量的稳定。

三、自查结果评估根据本次自查的内容和结果，我们认为公司的保健食品生产符合国家相关标准和规定，质量可控，安全可靠。

我们将继续加强质量管理，不断改进和提升产品质量，为消费者提供更好的保健食品。

四、改进措施1. 加强员工培训：继续加强员工培训，提高员工的专业知识和操作技能，确保生产过程的规范和质量的稳定。

2. 定期检查和维护设备：加强设备的定期检查和维护，确保设备的正常运行和产品的质量稳定。

2023《保健食品安全与自查报告制度》CATALOGUE目录•保健食品安全管理•保健食品安全自查制度•保健食品安全问题处置与报告•保健食品生产经营企业自查•保健食品安全监管与责任追究01保健食品安全管理保健食品定义保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健食品分类保健食品包括营养补充剂、功能性食物和强化食品等。

保健食品的定义与分类1 2 3保健食品原料可能受到农药、重金属等污染，导致产品安全性问题。

原料污染部分保健食品存在虚假宣传，声称具有不具备的保健功能，误导消费者。

虚假宣传生产过程中的卫生条件不良、质量控制不严格等可能导致产品质量不合格。

质量问题03《保健食品标识规定》规定保健食品标识的标注要求，包括产品名称、成分、功效、适用人群等。

01《保健食品注册与备案管理办法》国家食品药品监督管理总局制定和实施该法规，规范保健食品注册和备案管理。

02《保健食品安全标准》国家制定了一系列保健食品安全标准，包括添加剂、污染物、微生物等限量标准。

02保健食品安全自查制度保健食品安全自查是指企业或组织在内部自行开展的保健食品安全检查和管理活动，旨在确保保健食品生产、加工、储存、运输等环节的合法、合规和安全。

保健食品安全自查制度是企业或组织保健食品安全管理的重要组成部分，有利于提高保健食品安全水平，防范保健食品安全风险，保障公众健康。

确定自查计划企业或组织应制定保健食品安全自查计划，明确自查的目的、内容、时间、人员等。

问题整改对于自查中发现的问题，企业或组织应采取有效措施进行整改，并跟踪整改情况，确保问题得到及时解决。

记录保存企业或组织应保存保健食品安全自查记录，以便对自查情况进行追溯和查询。

开展自查按照自查计划，企业或组织应组织专业人员或聘请外部专家进行保健食品安全自查，对生产、加工、储存、运输等环节进行全面检查。