目录
目录 (1)
摘要 (2)
1.1设计理念与构思 (2)
1.1.1设计理念 (2)
1.1.2整体构思 (2)
1.1.3独家酒店建筑 (2)
1.2酒店景观设计的基本原则设计原则 (3)
1.3功能分析 (3)
1.4景观分析 (3)
1.5交通道路分析 (4)
1.6竖向设计 (4)
1.7主要节点设计节选 (4)
2.专类设计 (5)
2.1种植设计 (5)
2.1.1自然式植物配置 (5)
2.1.2酒店种植意向 (5)
2.2铺装设计 (5)
2.3小品设计 (6)
3.结束语 (6)
摘要
滨海度假酒店是对酒店在功能和地域的限定，滨海度假酒店能充分的利用或使用阳光、沙滩、海水等自然资源，受到众多游客的青睐。我国的海洋资源丰富，滨海度假酒店在我国也必将迎来迅速的发展。滨海度假酒店的建设主要包含建筑与环境两个方面，以往对滨海度假酒店的研究主要是针对滨海度假酒店建筑方面展开，对滨海度假酒店环境景观设计的相关研究。
1.方案解读篇
世界滨海度假酒店是伴随着滨海度假旅游的兴旺而发展起来的，滨海度假酒店一般分布在滨海度假旅游区内，从全球来看滨海度假旅游区主要分布于:地中海、黑海沿岸地区、大西洋西部的墨西哥湾、加勒比海沿岸地区、印度洋东部沿岸地区、太平洋地区四个区域在我国也形成了:渤海湾滨地区、长江三角洲滨海旅游区、闽江三角洲地区、珠江三角洲地区和海南岛滨海旅游区五个滨海度假旅游区域。对滨海度假酒店分布与发展的研究，有利于我们对一些滨海度假酒店环境景观设计的研究更有针对性，对分布热点区域的分析对滨海度假酒店的选址有重要的指导作用。滨海度假酒店的分布和发展，与滨海度假区的开发和发展是密切相关的，在皮尔斯(PeareeDouglas)提出的滨海度假区的“T”型开发模式。滨海度假区开发的第一步是交通、电力等基础设施的建设，第二步便是装修豪华、高品位的滨海度假酒店建设，第三阶段是一些比较廉价的酒店旅馆，然后是居民区的营建。从这种发展模式中我们可以看出，滨海度假酒店的开发往往是滨海度假区开发的核心内容。
1.1设计理念与构思
1.1.1设计理念
理念：从“回归自然”的文化理念出发，营造沙滩，空气，阳光，温泉，椰林……与自然和谐共生，让自然最自然的存在。
1.1.2整体构思
通过解读建筑平立面，材质特性进行构思
设计风格：热带风情的现代主义，热带中的现代，丰富。不是东方，也不是欧式，是具热带风情的国际化现代风格。
1.1.3独家酒店建筑
滨海度假酒店环境景观设计一般与滨海度假酒店建筑设计同步进行或是在滨海度假酒店建筑设计之后进行。不管怎样滨海度假酒店环境景观与其建筑的融合是景观设计师必须重点考虑的。一般而言滨海度假酒店建筑对滨海度假酒店环境景观设计的影响主要有以下几个方面:滨海度假酒店建筑的布局确定了酒店建设场地内环境景观设计的基地范围，其次滨海度假酒店建筑的布局形式，也是其环境景观设计景观轴线的安排提供参考的依据，最后滨海度假酒店环境景观空间的布局也需要与建筑布局有所呼应。滨海度假酒店的立面的形式、材料的质感和色彩、传递的主题和文化对滨海度假环境景观设计考虑其设计风格、主题、材料的运用上有重要的参考价值。
1.2酒店景观设计的基本原则
A、海洋生态保护原则----滨海度假酒店的建设过程中和游客休闲娱乐的过程中不可避免的要影响当地的自然生态环境，如果不加以控制可能会给其带来毁灭性的破坏。当其自然环境受到破坏时，建设其中的滨海度假酒店也必然失去它原有的价值。在酒店的景观设计中遵循生态学原理要关注两个层面：海岸陆地生态系统的保护和海域生态环境的保护
B、功能性原则-----在景观设计中对空间的营造确定游客为服务的对象，需要针对游客的年龄阶段、组织形式等方面的差异，在景观设计中得以体现。不同的年龄阶段，其行为的方式，依赖程度、安全性的考虑都会有所不同，在滨海度假酒店中不同年龄阶段的人群其行为的特征存在差异，这也必然要求景观空间的设计与营造上有所区分。
1.3功能分析
根据场地设计需要，可分为十大功能区，分别为：迎宾区、主轴景观区、游憩区、户外活动区、儿童游乐区、餐饮区观赏区、烧烤区、嬉水区及泳池区。
1.4景观分析
依据场地的地形与条件，设计主要在这种空间布局的模式下，该酒店的户外景观空间的布局上，设置与主体建筑相互呼应的景观轴线，景观轴线周围的场地根据建筑的形式和风格或者采用规则式布局形式。利用景观实现的分析方法对陵水清水湾威斯汀度假酒店的景观空间进行分析。考虑建筑的U型布局的方向性，设计一条贯穿南北的景观轴线，通过植物的行列式种植和水景的不知引导景观视
线，设置在景观轴线两侧的泳池场地空间个景观建筑小品形成的景观节点，组成整个场地的视觉体验。
1.5交通分析
根据的功能和规格可将滨海度假酒店景观环境的道路可以分为一级主路、二级
路、小路和其他道路形式。
一级主路贯穿景观环境全区形成该酒店景观环境的基本框架，是滨海度假酒店景观环境与外界环境主要联系途径，同时也是实现酒店内建筑之间的交通联系。一级主路考虑到人行和车行的需要宽度一般在6米以上。
二级路是在一级主路确定基本框架的基础之上，对景观环境空间的再次划分，确定不同景观功能空间，与此同时二级路通过与一级主路的连通实现一级主路的联系。二级主路的宽度一般在2.5米到3.5米之间。
小路是在景观功能空间内部的道路形式，同时实现各景观空能空间的联系，在该酒店中的小路的宽度一般在1.5米到2米之间。
其它道路形式主要包括汀步、桥、台阶等形式，汀步和桥不但可以实现交通功能，而且还具备一定的景观观赏价值。当道路的坡度大于10%时设置台阶，台阶形成富有高差变化的空间感觉。
1.6竖向设计
陵水清水湾威斯汀度假酒店要很好的利用场地“东高西低，背湖区面海”的原地形特征。酒店内建筑依湖而建，充分利用场地高差，形成“主入口景观空间一观景平台一核心
景区一海面”的南北景观轴线。在停车场处通过微地形的营造微地形可以对不利的景观因素进行视线遮挡，而在水池边或是休息广场周边设置的微地形，通过地形高低起伏的变化，丰富游客的景观
1.7主要节点设计节选
1.7.1节点一：观景区
景观元素：观景亭、桥、亭子、跌水、喷
水雕塑等。
设计语言：规则的观景亭及特色铺砖
设计手法：在这些酒店庞大的主体景观群
中，无一例外的穿插了轩、榭、亭、廊等
景观建筑，它们虽然风格不同，但作用却
基本相同:一是突出其实用性，根据人们
的休憩及活动的需要设置，既可以供人停留欣赏，又可以按需要兼作酒吧，餐厅等用途。
布局形式：尊重其位置的特殊性，在设计中，主要以私密性为原则布局。水体景观在度假酒店中与海景相互呼应，设置于滨海度假酒店的喷泉起到吸引视线的作用。
1.7.2节点二：亲水平台
景观元素：亲水平台、特色汀步、观景亭、
自然跌水等。
设计语言：方形观景亭及方形铺砖的结合
设计手法：泳池的边缘有设置了观景平台，
方形铺砖及规则式的观景亭让整个酒店充
满了现代感。
布局形式：通过一系列的小品展示，例如
观景亭下设置了休息坐凳，加上周围植物的配置，主要是展示现代文化气息。
2.专类设计
2.1种植设计
2.1.1 自然式植物配置
该酒店方案所采用的是自然式植物配置方式。自然式植物配置方式主要在植物配置时对自然植物群落视觉美感的模仿，一般包括孤植、丛植、群植等手法。自然式植物配置方式是度假酒店环境种植设计中滨海度假酒店环境景观设计要点要的植物配置方式，自然式的植物配置有利于营造酒店环境的生态效应和舒适自然的环境氛围。
2.1.2 酒店种植设计意向
主轴区为主要观海通道：是主要的景观水面，为体现热带南国风光，酒店的高档，选择高大的棕榈科植物，如海枣，配以鸡蛋花，龙船花。
特色层级景观区是主要的观赏区：以层级花池为主，在功能上主要以观赏为主，因此植物配置上以观花植物为主，配以适当芳香植物，如灌木，扶桑，九里香，三角梅，龙船花。配以少量乔木，凤凰木，鸡蛋花，白兰等。
户外活动区：功能主要是休息，运动，散步，强调自然，小空间，私密性，选择具有低分枝茂密，遮阴树种为主。如大叶榄仁，大花紫薇，糖胶，椰子树。灌木，蜘蛛兰，天堂鸟等。
与沙滩接壤，主要是防风林，热带棕榈植物，以椰子，木麻黄为主。
自然水系景观区：选择树冠茂盛完整的乔木，配以高大棕榈科植物，如蒲葵，椰子树等。
泳池区：是人最主要的活动空间，也是体现热带风情的最主要空间，选择棕榈科植物为主，要有丰富的植物层次，以椰子树，海枣，蜘蛛兰，龙船花，变叶木，天堂鸟，琴叶珊瑚等。
绿化隔离带，主要是茂密小乔木，灌木为主，如椰子树，橡胶榕，天堂鸟，朱蕉，蜘蛛兰等。
2.2铺装设计
亲切的心理感官滨海度假酒店环境设计中所要营造的是一种自然、舒适、平易近人的环境氛围，所以其景观建筑在造型上不宜过于夸张的造型、材料的色彩
不宜过于鲜艳，一般使用贴近自然的材料。比如在该度假酒店环境中常见的以特定自然的深色坡顶、木质材料结合自然石材的选用、简约的造型为特点的景观亭给人亲切的心理感官
2.3小品设计
艺术美感与功能的结合威斯汀度假酒店环境中景观建筑在追求审美形式的同时要满足游客的使用需求。该度假酒店环境中具有视觉美感的景观建筑吸引游客前来，使用的便利程度和功能的安排是游客停留其中的充分理由。设计中体现度假式的享受在度假酒店景观建筑的设计中充分的体现度假的功能，提供给休息于其中的游客以度假式的体验，游客置身其中不是观赏风景而是享受风景。如满足游客休息的休闲廊架，其空间尺度能满足游客身体的自由伸展，并设置躺椅，游客置身其中只需躺着静静的享受度假的美好时光。
3.结束语
滨海度假旅游业的快速发展，推动了滨海度假酒店的开发和建设，而滨海度假酒店环境是衡量滨海度假酒店的重要标准，对滨海度假酒店环境景观设计的研究对滨海度假酒店有着重要的意义。滨海度假酒店的开发和建设是与滨海度假旅游产业的发展息息相关的，本设计对滨海度假酒店环境景观设计的主要影响因素从其商业的特性的影响、地域自然条件的影响、文化因素的影响、滨海度假游客的行为特征和心理需求的影响和滨海度假酒店建筑四个方面展开研究并进行设计。随后针对这些影响因素提出相应的基本设计原则和景观设计的特点。
致谢
感谢我的老师，导师以其渊博的学识、高尚的品德对我的专业知识的学习和生活产生了巨大的影响。我的学位论文也是在导师的悉心指导下完成的。同时还要感谢我的同学们，在我毕业设计期间，给了我巨大的帮助和鼓励。感谢我的家人支持，使我能够全身心地投入到毕业设计中，顺利地完成毕业论文的写作。感谢参加答辩的全体老师。论文的疏漏甚至错误之处，恳请老师同学们斧正，提出宝贵意见和建议。
酒店设计注意要点 酒店设计注意要点道路总体 ●后场内部人员出入口与客人通道严格分离 ●车行通道，客车货车入口和道路应严格分离 ●入口附近宜设出租车等候点，旅游车或穿梭巴士上客点 ●酒店货运车一般为2吨货车，充分考虑卸货位置和地库入口高度。 ●后场设置员工考勤出入口 ●大堂入口外宜设三条车道，上设雨蓬至少遮蔽二条车道。 ●高星级酒店宜设二个出入口，一个入口直接进入大堂，另一个出入口主要为团队，宴会，餐厅的综合出入口。 ●地面停车至少设置二辆大客车的停车位。 ●停车位最少应设置客房数的30％ ●大堂入口到停车场环道应顺畅，避免造成拥堵。 酒店设计注意要点客房层 客房自然间面积参考 ●快捷酒店客房每间24平方米，4000×6000 ●四星级商务酒店每间35平方米，4200×8400 ●五星级酒店客房每间40平方米，4500×9000 ●超五星酒店客房每间48平方米以上，4800×10000 套房面积参考 ●小套房 1.5个自然间 ●普通套房 2.0个自然间 ●大套房 3.0个自然间 ●总统套房 6.0个自然间 ●总经理套房3-4个自然间 酒店设计注意要点客房层 ●每层楼面客房自然间宜为20－25间 ●客房楼层平面宜上下一致，避免自然间房型变化 ●客房层宜设至少二台后场货梯 ●客房层每层应设服务间和布草间，位置邻近后场货梯，内设给排水设备 ●有条件可设布草井，直接通向地下室布草收集房 ●客房层至少每二层应设工作人员卫生间 ●层高结构应保证客房走道管线安装吊顶后净高2.35 米以上 ●残疾人间为客房数的1％，应与一间标准间连通 ●样板房室内施工图设计须在扩初阶段完成，样板房施工完毕后，经评估后，出修改后正式施工图。 酒店设计注意要点大堂前厅
酒店设计案例分析 1 流线功能分析 2空间分析 3环境分析 4文化分析地域化分析 5构造分析（细部） 1杭州西子湖四季酒店浅析（人文历史型）从拾民族文化自信，弘扬中华文化之恢宏。当我们每天学的都是西方的技法，我们是否在一点点的丧失自己文化的自信。 江南园林甲天下”。江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。 当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多。本文主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。
四季酒店景观观区面积31500平方米，水域面积6500，绿地面积13000，浦闸U那个面积12000.布置在东西长约340米，南北宽度200米。 1建筑营造风格及环境分析 地域文化————酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西湖四季酒店的定位————江南园林。 四季酒店在保留传统江南特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。整个项目注重体现江南园林的精髓，并将诗情画意通过精心的造景融入园林中。同时融情于景，编织情景交融的园林的园林景观之美。从而达到江南园林所期许的托物言志，以物咏志的造园境界。主要思路体现在以下三个方面： 1.1情景交融
酒店景观除了向现代 营造注重空间营造外，还 强调注重空间的立意。江 南园林中意境就是人的思 想活动与场景中景观元素 高度的融合所答成的效 果。酒店景观就是把自己 古典园林的意境融入到活 体的景观中，是身临其境的人产生情感的联想。 1.2 师法自然 山水植物是构成自然风景的基本要素酒店景观营造时利用这些要素，并对起有意识的改造，调整，加工和剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概括的典型化的自然景观。“虽由人做，宛若天开，是每个营造者追求的目标，也是四季酒店营造的方向。 1.3法无定法 江南园林造景也是中国山水画的在现。同一景色画家可用不同手笔去表现，同一园林也可以有不同构思去设计。通过对景，借景，框景，障景等手法，重视东观与静观的的结合，种种空间的分割与不同空间的不同用途。不拘泥于定势，灵活应变。在保持传统江园林风格的同时，充分考虑景观做为渡家酒店的功能用途。
酒店大堂设计要点 大堂实际上是门厅、总服务台、休息厅、大堂吧、楼(电)梯厅、餐饮和会议的前厅，其中最重要的是门厅和总服务台。有的酒店不设中庭或四季庭，其时大堂面积宜适当扩大。特别是休息厅和大堂吧宜增加面积，并适当布置水池、喷泉和绿化。 (1)入口大门现代酒店的大门组合与当地的气候条件有关；其数量、大小与酒店装修等级有关。不同习俗、宗教地区对大门也有特别的要求。 酒店大门要求醒目宽敞，既便于客人认辨，又便于人员和行李的进出；同时要求能防风，减少空调空气的外逸，地面耐磨易清洁且雨天防滑。大门区亦即酒店迎送客人之处。因此，有的酒店作双道门．有的作一道门加风幕，其中一道门为超声波或红外线光电感应自动门。门的种类分手推门、旋转门、自动门等。高级酒店门前有专人接待，门前有员工手工拉门迎候；一般酒店大堂用自动门，其一侧常设推拉门以备不时之需；旋转门适于寒冷地带酒店，可防寒风侵人门厅，但携带行李出人不便，通行能力弱，其侧也宜设推拉门，便于大量人流和提行李人员的出人。近年出现全自动大尺度的旋转门，可供双股人流同时进出。 大门的形式特点多种多样，应显示酒店的独特标志或文化特色；现代酒店装修常用的材料为玻璃，设计着重门框、拉手、图案、四周实墙的处理，有的酒店使用民间工艺艺术等。 (2)门厅门厅的面积指标一般为一、二级酒店为0．9～l.0m。／间、三级酒店O．7～0．8m。／间、四级酒店为0．5—0．7m。／间、五级与社会酒店为0．3—0．5m。／间。 门厅的平面布局根据总体布局方式、经营阵点及空间组合的不同要求有多种变化。最常见的门厅平面布局是将总服务台和休息区分在入口大门区的两侧，楼、电梯位于正对入口处。这种布局方式有功能分区明确、路线简捷，对休息区干扰较少的优点。 门厅的空间应开敞流动。来宾对各个组成部分能一目了然。同时，为了提高使用效率与质量，不同功能的活动区域必须明确区分。其中，总服务台、行李间、大堂经理及台前等候属一个区域需靠近入口，位置明显，以便客人迅速办理各种手续。旅行社、出租汽车等，如不设在总台，则需有明显标志；休息等候区宜偏离主要人流路线，自成一体以减少干扰。提供饮料服务的大堂吧则在门厅中形成一个有收益区域。楼梯、电梯厅前应有足够的面积作为交通区域。 (3)大堂辅助设施对于豪华酒店装修设施是必不可少的：行李和小件寄存、衣帽间、珠宝或礼品店、花店、书店。邮政、银行、电话间、卫生间。辅助设施布局应适当，不必过于暴露，切勿反辅为主。对于豪华饭店，大堂必须体现出高贵、典雅、华丽的气派。地面和墙面宜用高级材料装修，色彩宜沉稳、洁净。有的酒店门厅柱子使用不锈钢贴面或圆形进口花岗石贴面，确能营造非凡气势。大堂设计有赖于对空间造型、比例尺度、色彩构成、光照明暗、材料质感等诸多因素的成功组合。 以上内容摘自上海哲东设计官方网站，本人不享受版权 酒店大堂设计说明
休闲度假酒店景观设计特性 1、酒店设计的外向性及其与环境的一体化 休闲度假酒店由于其特有的地理位置与客户需要，其规划设计与城市酒店的做法相反，外在环境成为设计的主体，而建筑本身退居其次。这种外向性的规划设计，要求投资者与设计师在选址时充分考虑周边环境，使酒店成为载体，使环境成为主要观赏对象。度假酒店要求其设计师自觉去尊重与欣赏环境，将酒店建筑本身的定位、体量以及空间与功能组织，做恰当的处理与把握，酒店建筑应与周边环境融为一体。在大多数开发商与建筑师都习惯于纪念碑式建筑的今天，景观设计师的作用愈发至关重要。 2、自然环境与地域特色 到休闲度假区去消费的人群，其最基本的目的在于寻找城市中所没有的环境体验。相当比例的高消费者是社会上的精英阶层，平日工作压力巨大，对于休闲度假的要求以静养为主，明显有别于工薪阶层去观光胜地以活动为主的消费特性。景观设计是满足这种"换个环境"需求的最佳手段。景观设计师可以根据度假区所在地域的自然及气候条件，利用当地丰富的植物资源，创造极具特色的休闲度假环境。通过与业主和与设计团队的沟通，景观设计师可以将度假酒店居住者的注意力引向外围的景致，同时可以用造景手法，将周边的独特环境引入酒店，从而加深消费者的记忆并提升酒店的知名度。
3、人文环境与地域特色 休闲度假酒店在前期策划阶段，便应有景观设计师为主要参与者，按照先环境后建筑的思维方式，根据其所在地域的自然及人文条件，将当地的建筑特色、材料、工艺、艺人与工匠、特色工艺品等，统一纳入酒店的设计范畴。度假酒店应尽量避免使用城市酒店常用的材料与做法，而应大量借鉴当地的传统与工艺，既节省造价与建设时间，又为消费者提供了难得的体验当地文化特色的机会。度假酒店景观设计，可以将石雕、木雕、陶艺、烧瓷、铁艺、竹编、艺术玻璃等传统文化，通过现代设计语汇加以整理与提炼，并应用到设计之中。景观设计师还可以将当地具有特色的生活方式，融入酒店环境之中，塑造独一无二的度假体验。印尼巴厘岛度假酒店，即为结合人文环境与地域特色的典范，巴厘岛虽有优美的滨海及山地风光，但其品质绝非世界之最，地域及人文特色与度假酒店在形式、功能、环境上的完全融合，是巴厘岛酒店成功的秘诀。 4、经营与消费活动的室外化 休闲度假酒店景观部分所占面积与投资比例，均远大于城市酒店。考虑到消费者的具体要求，度假酒店应在其环境设计中，适当融入与酒店相配套的消费功能与场所，而这些室外活动又可成为酒店的亮点与卖点。完善的度假酒店应依其所在地的气候条件，结合室外景观游泳池、餐饮设施、棋牌活动、网球、按摩、理疗等。热带酒店可加入水吧、滑水道等内容；有温泉资源的地方可以将温泉与景观相结合，给人以不同的体验；离大城市不太远的酒店，可以将拓展运动作
近年来，随着国家对国民休闲度假的鼓励，节假日延长，人民享受意识的增强，度假地增多，旅游业的类型也出现了多样化的发展，在众多不同类型的酒店中，度假酒店异军突起，成为酒店业中一颗耀眼的新星。度假酒店经营季节性强，对娱乐设施要求较完善，突出个性化服务，度假酒店在设计风格上返璞归真，讲究人与自然整合，努力为住客创造休闲放松的环境。度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的。度假集酒店式公寓、别墅、度假酒店于一体，其环境优美、平面布局生动而有序、空间组合错落有致，颠覆了以往公寓、别墅传统的设计理念，展示了建筑师的创造性思维，并体现了一种新颖、别致、富于时候气息的建筑效果。 度假村，以保护原有生态环境为原则，通过天然的地理环境，木质架构的会所隐约透露出一股原木生态的自然气息。让人们仿佛置身于室内绿洲，仿佛远离都市回归自然。
此项目在色彩上以咖啡色为主，使用天然材料装饰，点缀自然饰品，采用全面的现代绿化及节约常规能源技术的应用。与自然贴近，善于运用天然材料打造自己的居所，塑造一种宁静，简朴和有品味的生活空间。选材上较多来源于大自然，家私上选择实木制的，将自然景观和谐自然的引入到我们的度假村环境中。 酒店设计案例分析--度假酒店，深圳市今飞室内设计有限公司，专注为客户提供一体化的酒店设计服务和酒店盈利方案。今飞坚持建筑、景观、室内、灯光、机电、家居与成设等“一体化”的设计服务体系，全面协调负责、让业主省心无忧。以前沿的设计理念，精湛的技术工艺为项目降低造价、节约时间、从而提升项目价值，为业主带来美好体验。 公司汇聚了30名设计精英，在设计、策划、实施等方面拥有丰富的经验，并拥有敏感的形态视觉和文化触觉，工作配合紧密。自创立至今，先后为多个酒店管理集团，20多个知名品牌，百家酒店成功提供了室内设计和顾问服务，充分得到了多家酒店管理集团的赞许。
五星级酒店设计要点汇总 根据《中华人民共和国国家标准—旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2010》》《旅馆建筑设计规范JGJ 62-1990》 《餐饮建筑设计规范JGJ 64-89》 《建筑设计资料集4（第二版）--旅馆设计》 总结归纳。 一：设计要点 ?前厅： ?功能划分合理 ?设置专门的行李寄存处，配有饭店与顾客同时开启的保险箱酒店到达处宜设置行李通道，能直接连接到行李房和服务电梯 ?面积，无柱，不小于800㎡且序厅不小于250㎡（6分） 不小于500且序厅不小于150，（4分），序厅不达标减1分） ?净高度不低于6（3分） 不低于5（2分） ?设专用通道（楼梯、自动扶梯等） ?配设衣帽间 ?设贵宾休息间，并有专门通道进入大宴会厅 ?在非营业区域设宾客休息场所 ?门厅及主要公共区域设残疾人坡道，有残疾人卫生间 ?大堂入口考虑设置旋转门，另需设置平开门，寒冷地区平开门应设双门门斗。 ?入口设置礼宾台，行李房宜接近礼宾台。五星级酒店行李房宜设二间，团队与散客分开。 ?前台位置的设置应考虑不影响大堂入口的交通 ?五星级酒店前台宜设二处，团队与散客分开 ?前台办公室应近邻大堂前台，向总台开门连接 ?贵重物品存放室与前台办公室相连，员工从前台办公室进入，客人从大堂进入，设置柜台分隔 ?餐厅部分： 餐厅(图2)： ?应有中餐厅，中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散 ?西餐厅（或国外特色餐厅）或风味餐厅，配有专门厨房咖啡厅 ?除必备要求外，有多种风味餐厅 不少于3个（5分） 不少于2个（3分） ?专门的酒吧或茶室 ?餐厅尽量直接与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度 ?餐厅兼顾客房送餐服务，应紧邻服务电梯 ?餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用
度假酒店设计的八大手法 ——远景建筑园林设计研究院旅游规划资料收录手法一：遵循以人为本 在时代潮流不断演进、建筑规划理念不断深入的市场情形下，度假酒店在规划设计、管理经营中不仅要考虑人文地理、民俗风情、生态环保等多方面因素，开发出浓郁而独到的主题化风格，更要体现“人本理念”——客人是酒店的消费主体，酒店设计必须以满足客人体验为切入点，挖掘文化内涵和意境，用个性化的优质服务，来实现人类感情的某种希冀与渴望，真正体现“度假酒店”的价值。 手法二：做好酒店选址 现代酒店管理之父埃尔斯沃思?密尔顿?斯塔特勒曾经说过：“酒店成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”毋庸质疑，选址对于酒店建设具有重要的意义。地址一旦选定，酒店的设计就处于此地特有的自然环境、文化环境、民族环境及特有的技术与材料下。这将影响着酒店的功能、风格、主题及文化特色等。 受旅游者旅游空间行为的影响，度假酒店作为整个度假区的游客集散地和聚集地，必须选址在游客易于到达的地方，或者直接位于游憩区域，以形成周边资源互补。随着越来越多的旅行者倾向于带有异域文化色彩的目的地，现在很多国际酒店集团也正在积极开拓自然风光丰富和历史文化浓郁的目的地，作为度假村或者度假酒店的选址。 手法三、打造主题风格 随着休闲度假时代的来临，度假酒店迎来前所未有的发展契机，随之而来的是市场的激烈竞争，而独具特色的主题则是度假酒店从众多竞争对手中脱颖而出的杀手锏。可以说，主题化是21世纪酒店设计的重要理念和重要手法。 1、立足目标客户，准确定位主题 消费主体的体验是酒店设计的核心，度假酒店的第一要务是满足客户需求。但在个性化突出的现代社会里，要想取悦所有消费者是不可能的。绿维创景认为，结合自身特点和地域文化优势，准确定位目标客户，并在此基础上细分目标顾客群体，以此定位度假酒店的主题不失为一个行之有效的办法。另外，无论是何种主题定位，都必须从客户的角度出发，针对其需求做出相应的服务项目。 2、提炼主题要素，构造情境主线 主题化要求整个度假酒店，从建筑风格、景观氛围、环境装饰、基础设施、引导系统，甚至到服务和经营体系，每个环节都要服务于“主题”定位。在主题整合下，形成度假酒店的核心竞争力，凸显“独特性卖点”，赋予生命力，最终形成主题品牌，实现其真正的价值。 3、创设体验情境，营造主题意境 旅游业发展到今天，尤其强调体验消费。客人是酒店的消费主体，在酒店设计中，应围绕主题定位，用“情境化”的手法将旅游十要素“吃、住、行、游、娱、购、体、疗、学、悟”的每个环节全方位地展现出来，以满足游客的多种需求，达到游客在情境之中体验和感悟的效果。 4、勾勒独特情境，创新项目设计 在体验经济背景下，现代的度假酒店已经不再是单纯向游客提供住宿的场所，而是应该凭借旅游区丰富的自然和人文资源，在整体空间结构和主题场景上，独具匠心地塑造度假酒店独特的环境体验和内部设计，使游客“陷入”我们精心设计的主题情境中，创造值得游客回味的独特体验。
1 流线功能分析 2空间分析 3环境分析 4文化分析地域化分析 5构造分析（细部） 1杭州西子湖四季酒店浅析（人文历史型）从拾民族文化自信，弘扬中华文化之恢宏。当我们每天学的都是西方的技法，我们是否在一点点的丧失自己文化的自信。 江南园林甲天下”。江南园林是中国园林艺术的代表，是诗画山水，人文交融的文人园林。江南园林注重发掘自然之美，取法自然又给以艺术提炼，使自然美与人工美达到和谐统一，具有极高的审美价值。 当代营建的江南园林多以参观展览为主，而以居住体验为目的不多。本文主要介绍以居住体验为目的江南园林风格的酒店—四季酒店。
四季酒店景观观区面积31500平方米，水域面积6500，绿地面积13000，浦闸U那个面积12000.布置在东西长约340米，南北宽度200米。 1建筑营造风格及环境分析 地域文化————酒店所处的地理位置和人文环境，决定了西湖四季酒店的定位————江南园林。 四季酒店在保留传统江南特色的同时做了创新和升华，同时也深入解析了江南园林的特点并加以运用。整个项目注重体现江南园林的精髓，并将诗情画意通过精心的造景融入园林中。同时融情于景，编织情景交融的园林的园林景观之美。从而达到江南园林所期许的托物言志，以物咏志的造园境界。主要思路体现在以下三个方面： 情景交融 酒店景观除了向现代营造注重空间营造外，还强调注重空间的立意。江南园林中意境就是人的思想活动与场景中景观元素高度的融合所答成的效果。酒店景观就是把自己古典园林的意境融入到活体的景观中，是身临其境的人产生情感的联想。 师法自然
山水植物是构成自然风景的基本要素酒店景观营造时利用这些要素，并对起有意识的改造，调整，加工和剪裁，小中见大，从而表现一个精炼概括的典型化的自然景观。“虽由人做，宛若天开，是每个营造者追求的目标，也是四季酒店营造的方向。 法无定法 江南园林造景也是中国山水画的在现。同一景色画家可用不同手笔去表现，同一园林也可以有不同构思去设计。通过对景，借景，框景，障景等手法，重视东观与静观的的结合，种种空间的分割与不同空间的不同用途。不拘泥于定势，灵活应变。在保持传统江园林风格的同时，充分考虑景观做为渡家酒店的功能用途。 酒店景观考虑完全按照古典江南园林的风格进行营造，可能显得是简单的仿古。不能带给人轻松休闲的氛围和艺术的感受。因此在营造中，保留传统园林的骨架结构，并通过丰富的亚乔，灌木，开花植物，四季草花的配置来营造轻松活泼的氛围，并在古典江南园林硬质处理中融入现代手法，使人置身其中感到身心放松，心情愉悦，人文关怀。 二功能流线空间分析
酒店设计要点 酒店是综合性的公共建筑，为顾客提供一定时间的住宿，也可提供餐饮、康体、休闲、娱乐购物等服务，同时还是商务、会议、展示和联谊的社会活动场所。 建筑功能一般由客房部分、公共活动部分、后勤及机房部分构成。 一、酒店的规模、定位与选址 酒店的分类： ●按客房功能分（产品使用者定位）：商务会议型、度假旅游型、博彩养生型、公寓型等●按环境特征分（产品用途定位）：城市酒店、乡村酒店、机场酒店、汽车酒店、滨海酒 店、家庭酒店等 ●按旅游行业星级标准分类（产品档次定位）：一星级、二星级、三星级、四星级、五星 级和白金五星级 ●按标准分类（质量和价格定位）：超经济型、经济型酒店、普通酒店、豪华型酒店和超 豪华型酒店 ●按建筑风格分类（产品外观定位）：民族风格、欧式风格、古典风格、现代风格、东亚 风格、地中海风格等 酒店的规模： ●投资规模。包括：酒店形象、规格、档次与“星级”的设定；酒店投资总额（包括资金 成本和工期成本）的确定；酒店客源市场群体消费标准的评估。
●建设规模。包括：酒店用地总面积的确定；酒店总建筑面积的设定；酒店建筑体形、体 量、床位的设想。 酒店的选址： 店址选择不仅关系到企业的市场开发能力大小，对消费者吸引力的大小，更重要的是对长期效益的取得具有战略性的影响。据有关数据显示，酒店地址的好坏对酒店的成功运营的直接和间接的影响在众多相关因素中占到60%左右。 ●区位交通情况 交通便利，最好能直达机场、车站、港口或经济文化中心。 店址要根据地形条件，选择能见度高的位置，尽量临街而设，有可能的话尽量选择二面或三面临街的路口。 ●市场周边环境条件 是地处中心繁华区还是居民区； 周边是否有较大的车流量、人流量比如市场、娱乐街、较多的企事业单位 所处区域内有较为合理的旅业分布,如餐饮场所、娱乐场所等与经济型酒店形成互补。 ●区域文化背景 区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建及当地政府各项法令对建筑物的管理，对酒店经营起生死扼喉之作用。 区域的经济发展趋势和模式，特别是商业发展速度，以及当地消费水平、消费习惯、消费结构、消费能力等因素，对酒店的定位有重要的影响。 要符合当地的习俗，了解当地的饮食习俗、避免当地的习俗禁忌。 ●竞争状况 主要了解同行业竞争对手的情况，包括对手的类型、位置、数量、规模、营业额、营业方
滨海度假酒店景观设计的主题化表达 发表时间：2017-11-01T09:01:54.603Z 来源：《科技中国》2017年7期作者：黄思诗 [导读] 摘要：随着人们生活水平的提高，度假旅游受到了人们的青睐。滨海度假酒店也如雨后春笋般出现。本文从滨海度假酒店的概念，分析滨海度假酒店景观设计的特点和应遵循的设计原则，并阐述了滨海度假酒店景观设计主题的确立及表达方式。 摘要：随着人们生活水平的提高，度假旅游受到了人们的青睐。滨海度假酒店也如雨后春笋般出现。本文从滨海度假酒店的概念，分析滨海度假酒店景观设计的特点和应遵循的设计原则，并阐述了滨海度假酒店景观设计主题的确立及表达方式。 关键词：滨海度假酒店；景观主题；表达 滨海度假旅游以其优质的环境条件已经渐渐成为人们度假旅游的一种趋势，而滨海度假酒店则是滨海度假旅游区内不可缺少的部分，其环境的品质优劣直接影响着游客的入住选择。因此，滨海度假酒店环境的景观规划中如何过环境的渲染以及气氛的烘托，来达到美学、文学以及景观功能相结合的目的很重要，它需要设计时能够充分提炼和把握自然景观的形象、特点与特征，在设计者脑内形成具有一定精神寄托并且被景象化的概念，然后通过视觉、触觉和听觉等形式将这种概念具体化，进行主题化的表达，从而设计出优秀的作品，使游客在欣赏时能够得到情感和精神上的共鸣，感受到这种主题意境下设计者所要表达的精神理念与情感观念，甚至体会到某些人生哲理 [1]。 1滨海度假酒店概述 滨海度假酒店是对酒店在地域和功能上的限定，即滨海是对酒店地域的界定，度假是对酒店功能的限定[2]。陆域与海域相连的一定区域称为滨海地区。滨海度假酒店以大海为设计核心，酒店的选址、规划、单体设计都围绕于其临近的海滩设计。酒店的占地面积广阔，除主体建筑外，园林、泳池、停车场也占据了很大面积。在建筑布局方面，注重对海景的利用，追求海景最大化。酒店的客房布局，尽可能满足每问客房都能看到大海。主要公共空间面向大海开放，高效利用自然风景[3]。 滨海度假酒店依靠的自然条件就是海洋，因此海景是滨海度假酒店环境景观设计中重要的借景要素。选择滨海度假酒店的游客,很大程度上是处于对海景的向往。为了满足游客希望在酒店内部观赏到海景的需求，滨海度假酒店在建筑的空间布局上，会考虑使尽可能多的房间观赏到海景，因而建筑布局一般具有明显的方向性。此外，大部分游客会去沙滩，与大海亲密接触。所以，如何充分利用独特的海洋景观进行景观设计显得尤为重要。 2滨海度假酒店景观设计主题的表达 2.1滨海度假酒店环境景观主题的确定 主题起源于策划构思，物化于景观营建，对滨海度假酒店主题景观的设计是设计者对前期资料充分整合的基础上，通过技术媒介赋予景观主题个性、预先模拟其物化结果的过程[4]。滨海度假酒店的主题的确定主要是通过设计者与开发商的不断沟通，在滨海度假酒店场地分析的指导下，确定符合场地开发的各项活动安排,确定景观表现的主题，符合市场的需要。 2.2滨海度假酒店环境景观主题的表达 所谓表达，就是通过某种恰当的手法将设计者的创意或想法以直观的方式呈现出来，使他人得以阅读和理解。滨海度假酒店景观主题的表达是依附于整个景观规划设计的过程，它与景观的功能规划、生态规划、小品设计等息息相关[5]。在定位好主题后，可按景观设计的整体平面和功能布局中，分配主题、确定主题的主次，并运用各种景观实体要素，来表达和强化主题景观。 2.2.1从整体平面和功能布局中分清主次主题 主入口处景观区，是对景观的第一印象，处于整个景观的最重要位置。该区域的景观对整体景观项目具有引导的作用，设计时要富有层次感，展示出该景观最具有代表性和标志性的主题文化，最直接、清晰地表达出景观的主题内容，让游客强烈的感受到该景观的丰富内涵和意义。景观设计师要在主入口处要特别的突出想法，把主题思想转化成景观实体。景观构造物除了要与建筑相协调之外，还要满足交通集散需求。整个景观项目的风格和手法很大程度是体现在中主入口处景观的设计中，因此入口处的设计一定要最细致入微。 中心广场区，是游客最集中的场所，也是最能体现景观主题特色的地方。中心广场的景观设计不仅要考虑广场的的功能和周边的环境，突出景观主题和形象，而且对于该区域的设计尺度要适当满足多方面功能的要求，表达景观的文化内涵和地域性特色，可灵活运用视觉、听觉等方法来吸引人们的注意，増加景观的趣味性。此外，因中心广场区域面积相对较大，景观的设置要分清主次才不会显得杂乱无章。 互动体验区，是供游客融入景观并亲身参与体验的区域，需要把主题思想转化成互动体验项目，使游客通过五官和肢体的感觉来接收景观的信息，从而了解景观主题文化。在这种互动体验的方式中，把主题思想注入景观中，有利于人们对该景观进行深入的理解和感受，留下深刻的印象。 休闲娱乐区，是游客放松休闲、停留时间较长的区域，也是游客较多的区域。该区域是宣扬主题文化的最佳地方，这个区域最重要是满足人的行为和对功能的需求，比如设置景观亭、景观座椅、休闲栈道、娱乐设施、健身器材等，使游客身在其中能够放松身心。该区域的景观宜体现出主题的趣味性，可以把景观的主题文化，化作符号或标志等形式，自然的置入景观中，使游客以轻松自然的方式理解景观主题文化。 商业服务区的建筑风格要与主题思想相符合，并具有明显的标识和指引标志。在这个区域可以用宣传海报来体现景观主题文化。还可以通过销售一个能体现主题景观特色的纪念品，使游客看到商品也能感受主题氛围。 过渡空间，滨海度假酒店凭借宜人的气候条件和绝佳的海景资源，使建筑主体具有很强的开放性，并大量的运用了过渡空间。过渡空间兼有室内空间和室外空间的部分特点，已经成为酒店不可或缺的一部分。其形式丰富，大致包括了入口、大堂、庭院、露台与廊道等，在设计时，应根据不同区域的特点，提炼适合的主题并运用各种景观要素进行表达。 2.2.2运用各景观实体要素强化主题 运用景观建筑。在滨海度假酒店环境中，景观建筑形式主要有景观亭、景观廊架等。这些景观建筑在滨海度假酒店环境中，不仅给游客提供了在酒店环境游览过程中停留的空间，还能通过景观建筑的造型、不同材料的搭配、色彩的运用等，有效地传递滨海度假酒店设计主题和景观环境想要表达的特色和文化。 运用植物。植物丰富多变的造型和姿态，不仅具有观赏特性，还可以赋予其内涵和寓意，能够很好衬托和表达景观的主题和意义。运
酒店设计要点（大纲） 一、酒店大堂设计 （一）酒店大堂的发展简史 酒店的大堂（Hotel Lobby）是酒店在建筑内接待客人的第一个空间，也是使客人对酒店产生第一印象的地方。在早期的欧洲酒店中Lobby通常都不大，但却是酒店的管理和经营中枢。在这里，接待、登记、结算、寄存、咨询、礼宾、安全等各项功能齐全，甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理。不少只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂（过去常译作“前厅”），经常只须一两位专职管理人员就足矣，而酒店清洁工人则都是计时工，使酒店的管理高度集中，运营成本非常有限。 但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展“大爆炸”的现象以后，传统酒店的模式发生了变化，酒店的建设规模越来越庞大，酒店大堂的规模随之膨胀，提供给客人的服务功能也增加了很多，如大堂里的酒吧（Lobby Bar或者Lobby Lounge)、商店（Shops)、书报亭（Kiosk)、贵重物品保管室、客人的行李寄存室（Luggage Room)、大堂经理(0Assistant Manager)管理等等一系列功能。今天，老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要，而塑造酒店形象，创造高雅氛围，营造客人好感，丰富服务功能，提供高档迎宾场地并通过这些为酒店赢利，就变成了当代酒店大堂的主要特征。（二）酒店大堂的基本功能设计
对酒店设计者来说，大堂可能是设计工作量最大，也是设计含金量最高的空间。这并不仅仅因为其面积大，而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多，设计的潜目标也就会多。在酒店设计中，只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的，而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生。酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者，从这个意义上说，设计者既要不断积累大量的生活体验，又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节。在酒店大堂的设计中，功能细节之多尤其不能忽视。大堂设计中的基本功能包括以下几方面： 大堂的平面布局图 2、接待与服务功能 ▲前台 （1）前台是大堂活动的主要焦点，向客人提供咨询、入住登记、离店结算、兑换外币、转达信息、贵重品保存等服务； （2）前台的电脑要可以随时显示客人全部资料，平均50一80间客房设立一部前台电脑； （3）前台可以设置为柜式（站立式），也可以设置为桌台式（坐式）。前台两端不宜完全封闭，应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间，便于前台人员随时为客人提供个性化服务； （4）站式前台的长度与酒店的类型、规模、客源定位和风格均相关。通常每50一80间客房为一个单元，每个单元的宽度可以控制在1．8m；
快捷酒店（宾馆）设计要点 雪祥整理于2012年6月18日 一、项目投资回报分析 1、成本投入计划 ◆快捷酒店一般3年左右收回成本 房租+水电+物管+装修费用（包括装饰装修+家具+家电）+工作人员工资+消耗品费用+营业税金=成本 2、营利回报预测 ◆快捷酒店一般毛利润为50%。 单间房费X房间数X0.5=日毛利润 二、平面功能规划要点 1、基本功能 接待大厅（总服务台、休息等候区）； 客房（单间、标间、三人间、套房）； A.单间：1.5~1.8米大床；洗手间；衣柜；写字台； B.标间：1.2~1.35米床2；洗手间；衣柜；写字台； C.三人间：1.2米床3；洗手间；衣柜；写字台； D.套间：会客区或机麻区，休息区则相当于单间。 早餐厅(厨房、就餐区)； 公共洗手间； 布草间； 锅炉房；
强弱电房； 控制室； 员工居住区（厨房、宿舍、洗手间）； 办公室； 小卖部 2、各种房间配置比例 ◆主要根据酒店所在地的消费人群来决定酒店档次及房间配置，没有固定值可取。 随着人们生活水平的不断提高，消费群体越来越讲究舒适性和私密性，因此标间的比例将会越来越小，单间所占比例越来越大，并且带机麻的套房也是必须要考虑的。 3、各房间、功能区面积大小 单间18~20平方左右，开间3~3.3米，进深5.4~6米。其中洗手间面积约4平方。 标间20~25平方左右，开间3~3.3米，进深6.6~7.5米。其中洗手间面积约4平方
三人间25~30平方左右，开间3~3.6米，进深8米左右。其中洗手间面积约4平方 套间35~40平方左右，其中会客室约15平方，卧室约15~20平方，洗手间约5平方。
三亚红树林度假酒店方案设计说明 一．设计总说明 （一）设计依据 1．业主提供的地形图； 2．业主提供的设计任务书及补充文件和确认文件； 3．三亚规划部门对规划用地的要求； 4．国家有关的建筑设计规范，标准及条例： ——工程建设标准强制性条文_城市建设部分 ——建筑设计防火规范（2001年版） GBJ16-87 ——工程建设标准规范汇编（五）建筑防火规范部分 ——汽车库、修车库、停车场设计防火规范 GB50067-97 5．美国SASAKI公司的中标方案，及随后的修改方案。 （二）概述 三亚红树林度假酒店位于三亚市风景优美的亚龙湾区域内，自然景观资源极为丰富，基地北依滨海大道，南面为广阔的中国南海，东西两侧分别为现有的五星级酒店天域酒店和凯莱大酒店。周边环境相当成熟。基地现状地貌成自然状南北向坡地，中间最高，对于度假酒店设计布置极为理想。本项目总建筑面积近6万平方米，为三级工程等级。二．总平面设计说明 根据三亚市规划局对本地块的规划设计要求，南面退最高潮水位线100米，东西退界10米，北侧退界20米，控制高度为27米。南北立面为主要景观立面。
由于本项目建筑群功能复杂，总体规划将不同类型的功能空间通过东西、南北两条主轴线有机的组织成整体。建筑主体布置在基地中央，形成前后两个开放空间。前面为城市和建筑共用的公共绿地，后面则形成半私密的绿化景观。 因规划用地北临度假区，南面直接通向海滩，因此南北轴线设计成完全通透的景观走廊，通过从度假区引入场地的环形车道，开敞的入口大堂，平缓的水景, 延伸的绿化到广阔的海岸线，形成了具有热带园林意念的序列空间。广场，绿地，室内绿化及以水体环绕的中庭构成了丰富的空间体系和景观体系。 东西轴线为贯穿整栋建筑的交通主线，建筑群体沿此轴线展开，形成开敞，半开敞庭院，大小庭院错落有至，为客房争取最大的景观资源。西侧是舒展的Y 字型走道，沿其两侧布置客房，东侧则为餐饮，商务区域。建筑功能布置合理，闹静分区明确。 整体规划宗旨是在优越的地理环境里创造出优雅，舒适的居住环境，以海为源，以人为本，使自然，人性，科技得到充分的融合。 三．建筑设计说明 （一）平面设计 酒店主入口位于从北侧滨海大道引入的环形车道上，方便游客的进出，在车道周围布置大量的景观绿化，为游客的进住和离去创造良好 的视觉感受。场地东北角为地面停车场，和网球场，直接与度假区相连。 建筑的服务入口位于东西两侧，与游客路线分开。 入口大堂由平静的水面所环绕，给人以漂浮流动的感觉，因为敞开式设计，传统式大屋顶下形成了极具特色的灰空间，视线的无限延伸
六大酒店设计要素 博仁设计以消费心理学视角探析酒店设计的六大要素，只是一味的迎合经营者的口味，而没有营销主题的酒店设计，是无法适应市场环境的需求的。设计做的再炫目，对于要赚钱的经营者来说，还是形同废品。 合肥酒店设计公司博仁设计团队和经营者在探讨后，如何确立营销思路呢？博仁设计以消费心理学视角探析酒店设计的六大要素。 1、博仁设计遵循消费心理学“动机原则”确立酒店设计主题。 在消费心理学中，有一条重要的定理，即行为源于动机，动机源于需要，而需要则源于缺乏，每位消费者在购物之前通常都会有大致的消费定位（我要需要什么？去哪一种类型的商业空间需找？），所以在酒店设计中应有较明确的设计定位和主题。 设计定位——是商业设计构思的前提条件，我们会思考这个商业空间是为了展示什么、销售什么?此商业空间所处的位置及周围的环境条件如何? 其次在设计中还需尽可能体现出此类商品的经营观念、营销方式、顾客的需求倾向与企业的个性特点等，在这样的基础上，方可展开商业设计的创意及企业形象的设计工作。 设计主题——是精品酒店设计的灵魂，空间的生成以主题为核心, 以展现商品，传达商品信息来展开。商业设计师必须清楚，在进行酒店空间设计时，一定先要有明确的设计定位及主题意识。酒店设计的主题是围绕客户的需求、希望而
展开空间的叙述，通过对空间进行规划，对服务进行归纳重构，用主题去连接时间和空间，形成富有创意的酒店空间设计，使酒店空间设计的理念更符合客户的要求，从而突出酒店的概念与服务。通过对酒店软装的陈列设计和传播设计，遵循消费心理学的原则和规律，对客户进行明确的指引。通过对酒店空间资源的有效配置和运作，满足消费者对酒店空间的诉求更深层次的认识和了解，利用组织和策划手段表达酒店的服务特点，突出酒店营销的主题。 2、根据消费心理学“求实求信原则”确立酒店空间形象 酒店设计必须注重客户信息传达的真实性、准确性，所设计的酒店空间必须准确地传达空间营销的信息内涵和个性特征。在强调传达卖点真实性的同时，并不意味着否定设计艺术表现手法的丰富性。现酒店空间设计从另外一个角度讲可以说是一个企业品牌的代言人，代表了该品牌在某段时期的营销理念和经营方针。设计中通过强调空间造型、标志、文字、图形、色彩等来突出酒店的文化内涵，突出品牌的个性符号和强烈的感染力，营造特定氛围将商业卖点与空间形象结合起来，从而塑造、维护和提升品牌的形象，令消费者入住酒店体验时感到愉悦，对商品产生浓厚兴趣并产生共鸣感。
高等教育自学考试毕业论文封面 市地 专业建筑装饰工程技术 姓名 准考证号117714100154 答辩成绩 主考院校（盖章）齐鲁工业大学 二〇一五年十月十日
摘要 (2) 1 绪论 (4) 1.1设计概况 (4) 2设计要点 (5) 2.1滨海酒店的建筑造型设计 (5) 2.2滨海酒店的生态观光区设计 (5) 2.3滨海酒店的客房设计 (5) 2.4滨海酒店的公共空间设计 (6) 2.5酒店的“人性化”元素 (7) 3结语 (8) 参考文献 (9)
浅谈滨海酒店设计 学生：（指导老师：） 摘要 所谓酒店设计，顾名思义就是对酒店的布局进行设计，包括外部怎么装修和室内怎么布局。既然要对酒店进行设计，那么就要把酒店装修的能够吸引顾客，有人曾经说过：“酒店设计好，酒店才能用经营好！”因此酒店设计在酒店经营中也是非常重要的。本文以假日酒店装饰设计风格为研究对象，谈谈酒店的装饰设计。 随着我国经济的发展以及人民生活水平的提高，对于精神方面的需求不断增加，海滨以其独特的魅力得到众多出门旅游人士的喜爱。对于滨海地区的酒店设计应充分利用当地自然资源，尽量与附近的海景相协调，注重酒店分区设计和建筑造型设计，进而实现滨海酒店的完美设计。本文以滨海某度假酒店为例.介绍了在进行滨海酒店设计时应着重考虑的因素，进行优秀的酒店设计时还需要通过材质、色彩和造型的组合运用，来体现特色与风格。特色和风格是区分自身与他人的重要标志，没有了风格，再费心思的设计也难以避免酒店淹没于众多的楼宇之中，众多的酒店之中。实现特色与风格，要在设计时充分考虑酒店的地域性、文化性，注重时尚和创新，融入酒店的精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店设计。 关键词：滨海酒店;环览;建筑造型
国际五星级酒店功能区设计要点（大堂、餐厅、酒吧、行政酒廊）酒店大堂各功能区设计要点 1.入口 1.1 车道 1.2 残疾人坡道 1.3 景观 1.4 礼宾台 1.5 雨伞架 2.大堂 2.1 接待台 2.2 保险柜室 2.3 保险柜存储室 2.4 接待经理室 2.5 总办公室 2.6 电话总机 2.7 总出纳台 2.8 清点室 2.9 快捷服务 2.10 礼宾台 2.11 礼宾部领班存储室 2.12 行李间 2.13 行李存储室
2.14 公共电话 2.15 大堂休息座位区 2.16 男女公共卫生间 2.17 残疾人卫生间 2.18 中央景观 2.19 大堂电梯厅（烟灰缸、楼层液晶显示牌） 2.20 观景楼梯 3. 零售 3.1 饼屋 3.2 书店、花店 3.3 精品店 3.4 ATM机 3.5 中央景观 酒店功能区设计要点（餐厅、酒吧、行政酒廊） 1全日制餐厅 1.1 入口 1.1.1 迎宾台（名片、电话、呼叫器、菜单架/夹） 1.1.2 食品、产品、艺术品展示区 1.2 席位区 1.2.1 2人桌、4人桌、6人桌、8人及以上、VIP间 1.2.2 POS台（收银、餐具存放） 1.2.3 服务台（餐具存放、搁板、抽屉可锁、放冷/热毛巾）
1.2.4 水果、植物景观 1.2.5 艺术品陈设区 1.3 自助餐台/展示厨房 1.3.1 冷餐 （1）多功能吧（展台、餐具存放、入墙式冰块储藏柜、榨汁机、搅拌机）（2）冷餐自助台（大型冰块储藏柜、嵌入式冰块机、桌面展柜、餐具存放） （3）甜点自助餐台（入墙式展示柜、冰淇淋储藏柜/分发区、华尔饼干、煎饼制作区、展台、餐具存放） 1.3.2 热餐 （1）西式（披萨、意大利面、早餐、蛋品、烤食）意大利操作台、引入式加热器、煎蛋台、烤箱、食品材料展示、餐具存放 （2）中式（炒菜、面食、点心）面条操作台、炒菜区、蒸炉区、食品展示、餐具存放区1.3.3 咖啡吧（咖啡机、酒水展示、储藏、分发区） 1.4 厨房（主厨房、冷餐间、洗碗间、酒水间、高温冻库、员工卫生间） 1.5 洗手间 1.5.1 男洗手间（洗手盆、烘干机、座便器、小便斗、穿衣镜、艺术品、休息椅） 1.5.2 女洗手间（化妆台、洗手盆、烘干机、座便器、穿衣镜、艺术品、休息椅） 2 特色餐厅 3 中餐厅 3.1 入口 3.1.1 迎宾台（名片、电话、呼叫器、菜单架/夹）
解析度假酒店的设计新方向 随着社会经济的高速发展，酒店业也随之欣欣向荣、蓬勃发展；随着人民生活水平的提高，对外交流的越加深入，交通工具的日益便捷，酒店也不再是只满足于人们从一个城市到另一个城市的过度。当下形式多样的酒店，如精品酒店、度假酒店，逐渐成为人们出行体验的另一个重要组成部分。都说客户需求决定项目定位，那么市场需求则影响酒店设计的方向，好比时尚有潮流，行业有风向标，在万象更新的2012年，酒店设计自然也有了新的发展方向。致力于酒店会所设计的吴文彪，关于2012年度假酒店的设计新方向，他有了自己的看法。 卓品设计事务(深圳)有限公司总设计师——吴文彪 度假酒店将是未来酒店的发展趋势之一 打开酒店客房的房门，直面一扇巨大的落地窗，掀开窗帘，波澜壮阔的海边风景尽收眼底，步入阳台，
清新的海风拂面而来，听见远处海鸥快乐的鸣叫，浪花拍打海岸，孩童在沙滩上追逐打闹……旅途的疲惫瞬间烟消云散，那一刻，只想坐下来，用力的呼吸，安静的去享受。 繁忙疲惫的都市生活，让城市的居民压力越来越大，他们渴望放下工作和烦恼，走近自然，得到身心灵的放松，这也让人们的出行越来越多。而在大多数的行程单里，酒店一定是非常重要的一项。住什么样的酒店？除了价格因素，所有人一定都想入住的酒店离风景越近越好，恨不得推窗就是美景。在以前，要住这样的酒店几乎不太可能，因为稀有，也因为价格高昂，但现在大量酒店投资商抓住了这一市场需求，加大了这种度假酒店的投资。同时随着建筑室内的飞速发展，如今不少度假酒店已经实现了，让客人推窗就见美景的超感观入住感受。 “我住过令我印象最深的度假酒店是海南三亚半山半岛洲际度假酒店，它完全打破了传统的酒店设计理念，完全以人的体验和享受为主，考虑到了每一个空间的取景和观光，包括它的阳台、浴室和卧室”，吴文彪介绍说。2010年，为完成珠海南沙湾豪生度假酒店项目，吴文彪特意前往中国酒店最多的旅游城市——三亚，入住多家风格各异的酒店，其中包括传统型的喜来登、丽思卡尔顿、也包括热播电影《非诚勿扰Ⅱ》里的鸟巢度假村等，“带着思考，有目的的去看，去理解，收获的是另一种享受和体验，收获更大。” “放在十年前，如果说在海南建一些具有东南亚风格的酒店，或者具有北京中国传统文化式的酒店，大家都会觉得挺好，觉得很创新，但现在却不一样，现在的度假酒店更强调与地域的融合，与自然界的融合”，吴文彪说。而导致这一变化的最大原因就是人们的需求，人们审美意识的提高。“想看中国传统的东西，人们可以去北京，去西安，人们选择到海南来，就是为了海南独特的风土和景观，所以酒店也应跟随时代在发展”，吴文彪介绍说。在他看来，未来酒店的发展除了传统的五星级酒店、精品主题酒店、快捷连锁商务酒店，度假酒店将会成为更重要的发展趋势之一。 因为吴文彪认为度假酒店与一般城市酒店不同，它们大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，当地政府、酒店投资商可以用酒店向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。“好的度假酒店有故事，能结合当地的地域文化，让客人看到这个城市的另一面，并且留下深刻的印象”，吴文彪说。所以在珠海南沙湾豪生度假大酒店这个项目的设计上，吴文彪就试图用设计给游客讲述拥有“百岛之市”美誉的珠海，它的历史文化故事，以及向游客展示珠海海岛独特的魅力。 解析度假酒店三大设计新方向：