《燃烧和灭火》教学设计
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《燃烧和灭⽕》教学设计
⼀、设计理念
根据维果斯基的“最近发展区理论”，教学的出发点应该建⽴在学⽣的最近发展区上，本节课在教与学的⽅式上，尝试突破传统教学模式，学⽣的思考，通过教师的合理引导，解决教学中的预设与⽣成的问题，在最近发展区与现有发展⽔平的转化过程中，不断创造更⾼⽔平的最近发展区，促进学⽣的全⾯发展。
基于微课，通过“我预习 我知道”、“我质疑 我勇敢”、“我释疑我进步”、“我探究 我明了”、“我查阅 我提升”五个环节来提⾼学⽣的⾃主学习能⼒和⾃主探究能⼒。从⽽实现“学⽣为主体”的“翻转课堂”。
⼆、学情分析
学⽣在⽇常⽣活中早已接触到了燃烧,脑海⾥已经对燃烧的定义有了模糊的印象，通过微课的学习,学⽣不难完成对燃烧条件和灭⽕原理的归纳与理解。在此基础上，学⽣会对燃烧和灭⽕的相关知识产⽣更深⼊的思考，对于学⽣在微课学习中产⽣的疑问，需要在课堂上通过实验探究进⾏解疑，⽽在前⾯的课程中已涉及了⼤量的探究实验，这为本节课的实验探究打下了基础。
三、学习内容分析
鉴于本课题内容与学⽣⽣活关系密切且难度不⼤的特点，本节课以翻转课堂的模式，利⽤微课突破本节课的知识重点。
微课中设计的问题情境，使不同层次的学⽣在微课学习过程中都能得到启发，从⽽⽣成新的问题，这些问题是对本课题基础知识的完善和提升。本节课设计选择其中学⽣可能有疑惑的问题，在课堂上师⽣互动、⽣⽣互动，通过演⽰实验，⾃主实验等形式来解决学⽣的疑惑。
四、教学⽬标
1. 通过微课理解燃烧的条件和灭⽕的原理，提⾼对知识进⾏归纳和总结的能⼒；
2. 在微课学习中对燃烧和灭⽕有更深层次的思考，并学会通过实验、探究等活动释疑解惑，培养科学品质。
五、重难点分析：
重点：1.通过微课的学习掌握燃烧的条件和灭⽕的原理；
2.在微课学习中⽣成新的问题，并通过实验、探究等活动，学会对获得的事实进⾏分析得出结论。
难点：1.在微课学习中学会思考，使思维得到提升，学会提出新的问题，并通过实验、探究等活动进⾏释疑解惑，培养科学品质。
六、课前准备
1.微课（时长：7分31秒）
2.学⽣完成导学案
3.根据学⽣学案进⾏⼆次备课《燃烧和灭⽕》教学设计
七、教学过程
第⼀环节：我预习，我知道教师活动学⽣活动设计意图引导学⽣总结微课中的知识重点：
1.燃烧的条件；
2.灭⽕的原理。回答燃烧的条件和灭⽕的原理并板书。检测学⽣微课学习的效果，培养学⽣对知识进⾏归纳和总结的能⼒。【提问】1.什么是可燃物？
2.什么是着⽕点？
3.燃烧的定义。
通过回忆微课内容和翻阅课本回答问题。对课本中的基本概念进⾏补充和强调。第⼆环节：我质疑，我勇敢教师活动学⽣活动设计意图过渡：燃烧和灭⽕在我们⽣活中应⽤⼴泛，⽐如你今天的午饭就需要燃烧放出的热量。我们利⽤燃烧发出的光合热。有燃烧就有灭⽕，⽐如熄灭酒精灯，⽐如熄灭燃⽓灶等。燃烧和灭⽕离我们这么近，同学们对它有⼀定认识的同时也存在⼀些困惑。今天就请同学们⼤胆听闻，说说关于燃烧和灭⽕，你⼀直想知道但是⼜不知道的问题。
思考
提问培养学⽣敢于提问，⼤胆质疑的科学精神。第三环节：我释疑，我进步教师活动学⽣活动设计意图多媒体：课前同学们观看微视频之后在导学案中提出的问题。
（⼀）着⽕点⽅⾯：
1、钻⽊取⽕的原理？
2、为什么有些物体在不遇明⽕的情况下可以燃烧？
3、为什么在加油站不能打电话？
得出⼩结：物质燃烧需要温度达到着⽕点。即使我们使⽤其他物质燃烧来点燃也是利⽤其他物质燃烧放出的热量是可燃物的温度达到着⽕点。
从对着⽕点⽅⾯问题的`解答，给我们的启⽰是：冬季使⽤取暖设备时，不能在上⾯覆盖⾐物，也不可使取暖电器靠近易燃物
（⼆）助燃物⽅⾯：
1、⽔不是能灭⽕吗，为什么⽩磷在⽔下还能燃烧呢？
2、⽔中本来就有氧⽓，为什么⼀开始⽩磷在⽔中不能燃烧，通⼊空⽓后⽩磷燃烧？⼩结：燃烧需要可燃物与氧⽓接触。当氧⽓的浓度过低时，即使有氧⽓，燃烧也不能发⽣。空⽓中氧⽓的体积约占21%，⼀般情况下，当氧⽓的浓度下降⾄14%-15% 以下，燃烧就停⽌了。
（三）灭⽕⽅⾯
为什么有的⽕⼀扇就灭，有的⽕越扇越旺？
展⽰问题，引发学⽣思考。
多媒体：新西游记的⽚段
演⽰：⽤扇⼦扇灭蜡烛
引导学⽣对⽐分析，得出结论⼩结：当燃烧⽕焰⽐较⼩时，扇⼦煽动使空⽓流动，从⽽带⾛了热
量，使温度降低到着⽕点以下。当⽕焰⽐较⼤时，扇⼦煽动带⾛的热量有限，却补充了更多的空⽓，促进燃烧。
启⽰：灭⽕要分情况，科学灭⽕。
在交流的同时思考问题的答案。
思考。
观看视频、⼩组讨论
回答问题通过展⽰学⽣的练习检测情况，使明确其中部分问题的答案，对其中分歧较⼤对的问题再思考，激发求知欲。
通过不同场景的对⽐，学会分情况分析问题，⽽不是⼀概⽽论。问题⼀：燃烧⼀定需要氧⽓，这是真的吗？先请同学们根据⾃⼰所学，提出猜想
演⽰实验：镁条在⼆氧化碳中燃烧。
引导学⽣分析实验现象，并得出
结论。⼩结：通常所说的燃烧是指可燃物与氧⽓发⽣的发光放热的剧烈的氧化反应。⼴义上，燃烧是指⼀种发光、放热的剧烈的化学反应。
学⽣思考讨论并回答。
观察实验现象：镁条在⼆氧化碳中能继续燃烧，得出问题的答案：燃烧不⼀定需要氧⽓。
对燃烧的定义进⾏拓展，培养学⽣的⼤胆质疑的精神，引导学⽣在科学探究中寻求真理。问题⼆：油锅着⽕不能⽤⽔来浇灭，这是真的吗？先请同学们根据⾃⼰所学，提出猜想
视频：慢镜头展⽰油锅着⽕后浇⽔的结果。
引导学⽣分析、讨论。观看视屏，思考
讨论
回答
对于现实问题的讨论和分析，体现了化学学科应⽤于⽣活的学科价值。问题三：蜡烛被吹灭是因为呼出⽓体中有⼤量的⼆氧化碳，这是真的吗？先请同学们根据⾃⼰所学，提出猜想
引导学⽣从相反的⾓度思考，如果是因为呼出⽓体中有⼤量的⼆氧化碳使蜡烛熄灭，那么吹⼤量的氧⽓是不是就不会熄灭呢？
师⽣共同完成演⽰实验
1、点燃蜡烛
2、⽤充满氧⽓的⽓球对准蜡烛⽕焰
3、解开⽓球的绳⼦。
结论：这是假的。吹灭蜡烛和扇灭蜡烛⼀样，都是降低温度⾄着⽕点以下。
反馈练习
下列场景的做法对吗？
1、煤⽓泄漏，开灯查看。
2、煤⽓泄漏，⽴即开窗通风
3、室内起⽕，⽴即开窗通风
4、电器着⽕后，关闭电源，⽤棉被等不透⽓的物体覆盖在上⾯，及时拨打119思考、讨论
观察实验现象
思考、讨论、回答
培养学⽣从反⾯思考问题的⽅法
通过师⽣共同实验的环节，增加师⽣互动，激发学习兴趣，获得成就感。第四环节：我探究，我明了[⾃主探究]
实验⽬的：
请同学们点燃两根⼩⽊棍，并想办法让其中⼀根燃烧的更快。
在我倒数5个数时，⽤桌⾯上所给的仪器和药品通过不同的办法将纸条熄灭。提供物品：
长纸条两根、
氧⽓⼀瓶（部分⼩组有）、
⼆氧化碳（部分组有）、
沙⼦、
⽔、
空烧杯、
剪⼑、抹布⼩结：1、通过实验，同学们发现，燃烧需要氧⽓，⽽且氧⽓越充⾜，燃烧越充分。
2、还可以通过增⼤可燃物与氧⽓的接触⾯来促进燃烧。
⽤相机捕捉学⽣实验的精彩瞬间,展⽰在多媒体上
⼩组讨论
设计⽅案动⼿实验
分组汇报实验结果
（⽼师将不同组的现象拍下来，在多媒体上展⽰）
通过⾃主设计实验、⾃主实验提⾼学⽣的⾃主探究能⼒和实验操作能⼒。
在⾃主实验中发现新的知识，对燃烧和灭⽕有了更深更⾼的认识。第五环节：我查阅，我提升多媒体链接新闻：
⼀家三⼝遇⽕灾 初中⽣凭消防演练知识救全家
请同学们通过⽹络，报刊、书籍学习，掌握⼀些常见的⽕灾的灭⽕知识，以及正确的⽕场⾃救知识。
将这些知识整理成⼩论⽂，⼿抄报，漫画等形式，下周将会把⼤家的作品在学校进⾏科普展览。
课后查阅资料并对资料进⾏整理。改变作业的形式，提⾼学习的兴趣。
通过⾃主查阅资料、整理资料，提升学⽣的⾃学能⼒和归纳整理能⼒。
板书设计：
燃烧和灭⽕
燃烧：通常情况下，可燃物与氧⽓发⽣的⼀种发光、放热的剧烈的氧化反应
