第一章：采购的概述1、采购：组织和个人从外部获取所需要的有形物品或无形服务的行为。
2、企业采购：企业根据生产经营活动的需要，通过信息搜集，整理和评价，寻找，选择合适的供应商，并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需求得到满足的活动过程。
3、采购方式除了以购买的方式占有物品之外，还可以用租赁、借贷、交换的方式取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
4、采购管理（Purchasing Mangement）：是指为保障企业物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制活动。
5、采购和采购管理是两个不同的概念。
采购是一项具体的业务活动，是作业活动，一般由采购员承担具体的采购任务。
采购管理是企业管理系统的一个重要子系统，是企业战略管理的重要组成部分，一般由企业的中高层管理人员承担。
企业采购管理的目的是保证供应，满足生产经营需要，即包括对采购活动的管理，也包括对采购人员和采购资金的管理等。
6、采购管理的地位和重要性：A、采购管理在成本控制中的地位；B、采购管理在供应中的地位；C、采购管理在企业销售工作中的地位；D、采购管理在企业研发工作中的地位；E、采购管理在企业经营中的地位；F、采购管理在项目中的地位。
7、采购的作用：A、采购是保证企业生产经营正常进行的必要前提；B、采购是保证产品质量的重要环节；C、采购是控制成本的主要手段之一；D、采购可以帮助企业洞察市场的变化趋势；E、采购是科学管理的开端；F、采购决定着企业产品周转的速度；F、采购可以合理地利用物质资源。
8、采购的特点：A、采购是从资源市场获取资源的过程；B、采购是商流过程的统一；C、采购是一种经济活动。
10、JIT采购（也叫准时化采购）的运用：A用户需要什么就送什么品种规格符合用户需要；B用户需要什么质量就送什么质量：品种质量符合客户需要，拒绝次品和废品；C用户需要多少就送多少不少送，也不多送；D 用户什么时候需要，就什么时候送货：不晚送也不早送，非常准时E用户在什么地点需要就送到什么地点11、A 招标采购：招标性采购是指通过招标的方式，邀请所有潜在的供应商参加投标，采购单位通过某种事先确定并公布的标准从所有投标中评选出中标供应商，并与之签订合同的一种采购形式。
招标采购的最大特性是公开性，凡是符合资质规定的供应商都有权参加投标。
B比价采购：是指在买方市场条件下，在选定两家以上供应商的基础上，由供应商公开报价，最后选择报价最低的供应商的一种采购方式。
把某个产品的价格报给采购人，由采购人直接比对，谁的价格有优势就用谁的。
和招标有点类似。
C议价采购是针对某项采购物品、品牌物料，以不公开方式与厂商个别进行洽购并议定价格的一种采购方法。
由于价格的拟订是双方磋商后确定，因此这项采购方式又称为双方议价法。
1) 由采购方向供应方分发询价表，邀请供应商报价。
2) 如果供应商报价基本达到预期的价格标准，即可签订采购合同，完成采购活动。
12、采购的内容：计划、组织实施、监管与控制。
13、采购的流程：14、采购管理的目标A、适时适量保证供；B、保证质量C、费用最省；D、协调供应商，管好供应链15、采购和供应其实是一个联贯的动作，一个对外一个对内，采购只不过是向企业外部的环境获得资源，而供应就是将这些资源供给给内部客户。
采购的前提必须是内部供应的需要，也就是采购计划，而采购计划的满足就是采购工作按时按质按量以最小成本完成。
16、一些公司把采购供应归并到一个部门完成，这是考虑到动作的连贯性和一致性，一些公司把采购供应分开到两个部门完成，这是考虑到采购计划的准确性和及时性。
17、纵向一体化：企业出于管理和控制上的目的，对其提供原材料，半成品或零部件的其他企业一直采取投资自建，投资控股或兼并。
即某核心企业与其他企业是一种所有权关系。
纵向一体化的目的：加强核心企业对原材料供应产品制造分销和销售全过程的控制，使企业能够在市场竞争中掌握主动，从而达到增加各个业务活动阶段的利润，在市场环境相对稳定的条件下，采用纵向一体化战略是有效的。
(大而全，小而全思路）18、横向一体化：将资源延伸到企业以外的其他地方，借助其他企业的资源达到快速影响市场需求的目的。
供应链管理也是横向一体化的典型代表。
课本P21习题，一定要会！19、采购成本的计算公式采购成本=材料成本+采购管理成本+存储成本20、产品周期图：第二章 采购计划及预算管理1、在采购调查中主要包括以下调查项目：所购原料、产品及服务（价值分析）；商品；供应商；采购系统。
2、 信息处理的三个流向：A 企业内部流向采购部门的信息流； B 企业外部流向采购部门的信息流 ；C 采购部门流出的信息流。
☆☆公司内部每一个职能部门的活动或者生产的信息都流向采购部门。
☆☆流向采购部门的信息主要可以归为两大类：可以从公司内部得到的物料或服务的需求申请；确定物料是在采购部门内可以得到的或是可以从公司外部得到的信息。
3、 采购需求的确定：A 订购方法：定期订购法和定量订购法定期订购：定期订货法是一种订货周期固定不变，如每周一次或者每两周一次，甚或者每月一次，但订货数量可以根据库存和需要改变的一种订货方法，以确保下一期对原料的供应。
（价值高，或者进口配件按年，季，周）经济订购数量法（economic ordering quantity )EOQUC ASEOQ 2S 每周订购费；C 储存成本； A 每周净需求固定数量法Fixed Ordering Quantity当某种商品库存量达到某一事先规定的补充数量时便开始采购的商品采购方法批对批法Lot for lot (LFL) 按照零库存原则订购。
适合订购成本不高的采购 固定期间法Fix period requirment 由于订购成本高而采用订单期间固定物料需求计算法Material Requirement Planning市场需求预测和顾客订单制定产品的生产计划，然后基于产品生成进度计划，组成产品的材料结构表和库存状况，通过计算机计算所需物资的需求量和需求时间，从而确定材料的加工进度和订货日程的一种实用技术。
☆ 对于经济订购数量法，其中UC ＝C 。
，C 。
＝0.6，数学模型法 经济订货批量模型(EOQ 模型) ：单价*数量+运输费+相关手续、税金等人力资本+办公费+差旅费用+信息传递费货款利息+仓库保管费用+存货损坏费用+其他费用(1)EOQ模型涉及到两种费用，一是采购费用，二是存储费用。
(2)采购费用是指每次进行采购所需的定单费、电传或电话费、验收费用等。
这部分费用与批量的大小没有什么关系，应视为固定费用。
(3)存储费用。
由于存货而产生的保管费、保险费、人工成本费、场地占用费等。
由于存储费用的高低取决于存货量的多少，应视为可变费用☆☆4、采购决策的作用：A 优化采购活动； B 实现准时采购；C 提高经济效益5、采购决策的程序P39－P40书本上的例题一定记得看！6、制定采购计划的目的：A 预计物料需用的时间数量，防止供应中断，影响产销活动；B避免物料储存过多，积压资金，占用库存空间；C配合企业生产计划和资金调度；D使采购部门事先准备，选择有利时机购入材料；E确定物料的耗用标准，以便于管制物料的采购数量和成本7、影响采购计划的因素：A年度销售计划；B生产计划（公式）；C用料清单；D存量管制卡；E物料标准的设定；E劳动生产率；F价格预期8、采购认证：是指企业采购人员对采购环境进行考察并建立采购环境的过程。
对于需要与供应商合作开发项目的采购方来说，就有必要进行采购认证。
采购认证根据项目的大小、期限的长短等采取不同的认证方法。
A 采购认证计划B 采购订单计划1)准备认证计划1)准备订单计划熟悉认证的物资项目熟悉开发批量需求掌握余量需求准备认证环境资料预测市场需求确定生产需求准备订单环境资料制定认证计划说明书制定订单计划说明书2)评估认证需求2)评估订单需求分析开发批量需求分析余量需求分析市场需求分析生产需求确定认证需求确定订单需求3)计算认证容量3)计算订单容量分析项目认证资料计算整体认证容量分析项目供应资料计算总体订单容量计算承接认证容量确定剩余认证容量计算承接订单容量确定剩余订单容量4)制定认证计划4)制定订单计划对比需求与容量综合平衡对比需求与容量综合平衡确定余量认证计划制定认证计划确定余量认证计划10、采购预算的概念和原则：所谓采购预算，就是用采购数量来表示计划，是将企业在未来一定时期内的采购决策目标通过有关数据系统的反映出来，是采购决策具体化，数量化的表现A实事求是地编制采购预算；B积极稳妥、留有余地编制采购预算；C比质比价编制采购预算。
11、预算编制的方法和业务流程：A 概率预算：在编制预算过程中，涉及的变量较多，如业务量、价格、成本等等。
企业管理者不可能在编制预算时就十分精确地预见到这些因素在将来会发生何种变化，以及变化到何种程度。
而只能大体上估计出它们发生变化的可能性，从而近似地判断出各种因素的变化趋势、范围和结果，然后，对各种变量进行调整，计算其可能值的大小。
这种利用概率(即可能性的大小)来编制的预算，即为概率预算。
概率预算必须根据不同的情况来编制，大体上可分为以下两种情况：⑴销售量的变动与成本的变动没有直接联系, 这时,只要利用各自的概率分别计算销售收入、变动成本、固定成本的期望值，然后即可直接计算利润的期望值。
⑵销售量的变动与成本的变动有直接联系这时，需要用计算联合概率的方法来计算利润的期望值。
B 零基预算：零基预算是指在编制预算时，对于所有的预算项目均以零为起点，不考虑以往的实际情况，而完全根据未来一定期间生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急，从根本上来研究、分析每项预算有否支出的必要和支出数额大小的一种预算编制方法零基预算的编制方法，大致上可以分为以下三：⑴提出预算目标；⑵开展成本——收益分析；⑶分配资金、落实预算C 弹性预算：弹性预算亦称为变动预算，它是根据计划期间可能发生的多种业务量，分别确定与各种业务量水平相适应的费用预算数额，从而形成适用于不同生产经营活动水平的一种费用预算。
☆☆编制弹性预算，首先要确定在计划期内业务量的可能变化范围。
在具体编制工作中，对一般企业，其变化范围可以确定在企业正常生产能力的70％至110％之间，其间隔取为5％或10％、也可取计划期内预计的最低业务量和最高业务量为其下限和上限。
其次，要根据成本形态，将计划期内的费用划分为变动费用部分和固定费用部分，在编制弹性预算时，对变动部分费用，要按不同的业务量水平分别进行计算，而固定部分费用在相关范围内不随业务量的变动而变动，因而不需要按业务量的变动来进行调整。
D滚动预算：滚动预算又称连续预算或永续预算，其主要特点是预算期随着时间的推移而自行延伸，始终保持一定的期限(通常为一年)。
