人体必需的微量元素——锌
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人体所必需的微量元素
人体所必需的微量元素有14种,主要的8种微量元素有碘、铁、锌、铜、硒、钼、铬、钴等。
1、碘:碘在人体内主要参与甲状腺素的合成,其生理功能主要通过甲状腺素的作用表现。
碘可促进神经系统的发育,对胚胎发育期和出生后早期生长发育,特别是智力发育特别重要,碘缺乏可导致儿童生长发育障碍;
2、铁:是人体内含量最多,也是最容易缺乏的微量元素。
铁的主要生理功能是参与氧的转运与组织呼吸,并且维持正常造血功能;
3、锌:锌是人体多种重要酶的组成成分或激活剂,可以促进机体的生长发育和组织再生。
锌在维持正常食欲中起着重要作用;
4、铜:铜参与体内氧化还原过程,促进铁代谢和红细胞生成。
铜能促进肠道铁转变成二价铁,增强铁的吸收;
5、硒:硒刺激淋巴细胞产生抗体提高机体抵抗力,硒的抗氧化作用可降低氧化损伤,调节细胞内氧化还原反应,从而可以保护心血管、维护视器官健全功能;
6、钼:钼的主要生理功能是组成氧化还原酶,抗铜贮铁,维持动脉弹性,主要在呼吸道以及消化道吸收;
7、铬:铬可以增强胰岛素的作用,调节胆固醇、糖和脂肪代谢,主要在回肠或十二指肠吸收;
8、钴:钴的主要生理功能是造血,并且是维生素B12的成分,促进核酸和蛋白质合成。
必需微量元素对维持人的生命、保持正常生理功能具有很重要的作用,必需微量元素在食物
中广泛存在。
维生素锌的作用及功能主治1. 什么是维生素锌维生素锌,又称为锌元素,是人体内必需的微量元素之一。
它以化学符号Zn表示,属于过渡金属。
锌在自然界中广泛存在于矿石、土壤中,以及动植物的体内。
人体无法自行合成维生素锌,因此需要通过食物摄取。
2. 维生素锌的作用维生素锌在人体内发挥着多种重要的作用,包括但不限于以下几个方面:2.1 免疫系统支持锌是免疫系统正常运行所必需的微量元素之一。
它参与细胞的免疫反应,帮助人体产生抗体,增强身体抵抗力,从而预防感冒、流感等疾病的发生。
锌还能促进伤口愈合,并加强对于感染疾病的抵抗能力。
2.2 抗氧化作用维生素锌具有强大的抗氧化能力,能帮助清除体内的自由基,减少细胞损伤,保护细胞免受氧化应激的侵害。
这有助于延缓人体的衰老过程,减少慢性疾病的风险。
2.3 生长发育支持维生素锌对于人体的生长发育尤为重要。
它参与蛋白质合成,促进DNA和RNA的合成与修复,对于儿童的骨骼生长、神经发育、智力提高等起到关键作用。
同时,维生素锌对于成年人维持身体健康、维护组织和器官的正常功能也具有重要意义。
2.4 味觉与嗅觉维持维生素锌对于维持健康的味觉和嗅觉也至关重要。
缺乏锌元素会导致味觉和嗅觉丧失或退化,影响食欲和饮食品味的感受。
3. 维生素锌的功能主治由于维生素锌在人体内发挥的多种作用,它具有广泛的功能主治。
以下是维生素锌的主要功能和相应的医疗应用:3.1 支持免疫系统维生素锌的免疫系统支持作用使得它被广泛应用于防治感冒、流感等呼吸道感染疾病,尤其针对儿童和老年人的免疫系统保护具有显著效果。
3.2 促进伤口愈合维生素锌能促进伤口的愈合过程,减少感染风险,并帮助减少疤痕的形成。
它常被用于治疗烧伤、溃疡、切口等各种伤口。
3.3 预防儿童发育迟缓维生素锌在儿童的生长发育中起到至关重要的作用。
缺乏锌元素可能导致儿童发育迟缓、智力低下等问题。
因此,针对儿童缺锌问题,补充维生素锌是非常重要的。
3.4 辅助治疗皮肤病维生素锌具有抗炎和抗氧化作用,因此在皮肤病的辅助治疗中也常常使用。
人体必需的五种微量元素
微量元素是人体必需的一类元素,尽管它们只存在于人体中的
微量,但它们对于维持人体生理功能和健康至关重要。
以下是人体
必需的五种微量元素:
1. 铁(Iron),铁是血红蛋白的组成部分,它负责运输氧气到
人体的各个部位。
缺铁会导致贫血,使人感到疲倦和无力。
食物中
丰富的铁源包括红肉、豆类和绿叶蔬菜。
2. 锌(Zinc),锌是许多酶的组成部分,对于免疫系统的正常
功能和细胞生长至关重要。
锌还有助于伤口愈合和维持健康的皮肤。
富含锌的食物包括海鲜、肉类和豆类。
3. 碘(Iodine),碘是甲状腺激素的重要组成部分,对于人体
的新陈代谢和神经系统的正常功能至关重要。
缺碘会导致甲状腺功
能紊乱,影响身体的正常生长和发育。
海鱼、海带和碘盐是富含碘
的食物来源。
4. 谷胱甘肽(Selenium),谷胱甘肽是一种抗氧化剂,有助于
保护细胞免受氧化损伤。
它还对免疫系统和甲状腺功能有正面影响。
富含谷胱甘肽的食物包括巴西坚果、鸡肉和鱼类。
5. 铬(Chromium),铬对于血糖的正常代谢和胰岛素的活性至关重要。
它有助于控制血糖水平,预防糖尿病和心血管疾病。
富含铬的食物包括全谷类、坚果和肉类。
尽管微量元素在人体中所需的量很少,但它们对于人体的正常功能和健康至关重要。
为了保持身体健康,我们需要通过均衡饮食来摄取这些微量元素,或者在医生的建议下服用微量元素补充剂。
25种人体必须微量元素是什么人体必须微量元素是指人体中必需但只需要很少量的元素,它们对于身体的正常生理功能和健康起着至关重要的作用。
目前已知的人体必须微量元素有25种,它们分别是:铁、锌、碘、钼、硒、镉、铬、锰、镍、硅、钪、锶、钴、铜、钒、砷、锡、磷、硼、铟、砷、锡、磷、硼、铟。
1.铁(Fe):是血红蛋白的重要组成部分,参与氧的运输和储存,维持机体正常代谢活动。
2.锌(Zn):是人体内酶和蛋白质的重要组成部分,参与正常细胞生长和发育,调节免疫功能和抗氧化反应。
3.碘(I):是甲状腺激素的重要组成部分,调节基础代谢率,维持神经和心血管功能正常。
4.钼(Mo):是多种酶的辅助因子,参与氨基酸代谢、尿酸代谢和硫氨酸生物合成。
5.硒(Se):是抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,具有抗氧化作用,参与甲状腺功能调节。
6.镉(Cd):是一种有害物质,长期暴露会导致骨骼疾病和肾脏损害,尽量避免摄入。
7.铬(Cr):是糖尿病患者的重要微量元素,参与胰岛素的作用,维持血糖水平正常。
8.锰(Mn):是酶催化剂,参与骨骼发育、脂质代谢和抗氧化反应。
9.镍(Ni):催化剂,参与植物铁的转运和利用,但高浓度的镍对人体有毒性。
10.硅(Si):参与骨骼发育、结缔组织的形成和修复。
11.钪(Sc):对人体的作用尚不明确,一般认为属于微量元素之一12.锶(Sr):与钙类似,在医学上有一定的应用,但人体对其需要程度不明确。
13.钴(Co):是维生素B12的组成部分,参与红细胞生成和神经系统功能。
14.铜(Cu):参与多种酶的活化和催化,包括负责血红素代谢和合成的酶。
15.钒(V):对人体的作用尚不明确,存在于多种植物和动物体内。
16.砷(As):一般存在于水、土壤和空气中,长期摄入会对人体健康造成危害,尽量避免摄入。
17.锡(Sn):对人体的作用尚不明确,但存在于食物中的锡盐有毒性。
18.磷(P):是细胞核酸和磷脂的主要成分,参与骨骼和牙齿的形成。
人体必须的五大微量元素【人体必须的五大微量元素】人体必须的五大微量元素是钙、磷、钾、锌和氯。
每种微量元素都具有重要的生物学功能,直接影响着人体的正常生长发育、新陈代谢和免疫功能,同时也是人体维持水和盐平衡、调节激素和维持内分泌系统稳态的重要营养物质。
1、钙钙是人体必需的重要微量元素之一,它是骨骼健康发育的主要构成成分,是血液正常凝固的重要物质,并参与细胞呼吸、心肌收缩、肌肉收缩、脑神经传导等。
钙的缺乏会使骨骼软化、骨质疏松和脊柱弯曲,同时也会影响血液正常凝固;如果过度摄入,会使血液中的钙含量增加过多,影响心脑血管系统的功能,引起中毒。
2、磷磷是人体较重要的微量元素之一,它参与了蛋白质、糖、脂肪、DNA 的代谢,同时也是成骨细胞的重要组成成分。
磷对骨骼发育有重要作用,在血清磷酸钙中以磷的含量比钙多,其缺乏会影响骨骼的发育和成骨细胞的活性,从而引起儿童生长不良和成人骨质疏松症。
3、钾钾是人体重要的微量元素之一,它在消化、神经传导、肌肉收缩和协调、体液电解质平衡等过程中发挥着重要作用。
钾的缺乏会导致肌肉萎缩、心律失常、头晕、乏力、消化不良等,过度摄入会使血液中的钾含量变高,并影响心肌收缩,引起心力衰竭等严重疾病。
4、锌锌是人体必需的微量元素之一,它参与葡萄糖代谢、蛋白质合成、DNA复制等多种生理功能,对生长发育有重要作用。
锌的缺乏会影响生长发育,引起皮肤和生殖系统病变,并损害免疫功能;过度摄入会致病,如引起贫血、贫血性视网膜病变、贫血性肝病、神经毒性等疾病。
5、氯氯是一种重要的微量元素,主要参与消化、神经传导、细胞活动、激素分泌以及液体的电解质平衡。
氯的缺乏会影响尿液的浓度、氯的含量太低会导致液体的失去,引起脱水;过度摄入会使血液中的氯含量增多,导致细胞失去水分,并引起中毒症状。
人体必需的八种微量元素微量元素是指人体所需的量较少的元素,但它们对于人体的正常生理功能却至关重要。
下面将介绍人体必需的八种微量元素,它们分别是铁、锌、碘、硒、铜、锰、钼和氟。
1. 铁:铁是构成血红蛋白的重要成分,它能够与氧结合形成氧合血红蛋白,从而运输氧气到全身各个组织和器官。
铁还参与能量代谢和免疫功能的调节。
2. 锌:锌是许多酶的辅助因子,它参与蛋白质合成、细胞分裂和免疫功能的调节。
锌还对于儿童的生长发育和成人的生殖功能具有重要作用。
3. 碘:碘是甲状腺激素的重要组成部分,它对于人体的代谢、生长和发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退,引发甲状腺肿大和智力发育障碍。
4. 硒:硒是抗氧化剂,它能够保护细胞免受自由基的损害。
硒还参与甲状腺激素的代谢和免疫系统的调节。
5. 铜:铜是多种酶的组成部分,它参与铁的代谢、红细胞的形成和免疫功能的调节。
铜还对于神经系统的正常功能和结缔组织的形成具有重要作用。
6. 锰:锰是多种酶的辅助因子,它参与骨骼的形成、脂肪和碳水化合物的代谢。
锰还对于抗氧化和免疫功能的调节具有重要作用。
7. 钼:钼是多种酶的组成部分,它参与氨基酸代谢、尿酸的合成和铁的代谢。
钼还对于神经系统的正常功能和生殖系统的发育具有重要作用。
8. 氟:氟是牙齿和骨骼的重要组成部分,它能够增强牙齿的抗酸能力,预防龋齿的发生。
氟还参与骨骼的形成和维持。
这八种微量元素在人体中的作用各不相同,但它们共同维持着人体的正常生理功能。
为了保持健康,我们应该通过均衡的饮食来摄取足够的微量元素。
如果出现相关的微量元素缺乏症状,应及时就医并在医生的指导下进行补充。
微量元素锌与人体健康作者:张莹刘树芳来源:《科技资讯》2019年第05期摘要:锌(Zn)是人体必不可少的一种微量元素,参与细胞的分裂和分化,是酶的组成成分,具有重要的生理功能。
适量的锌有利于促进人体的生长发育。
锌还与人体免疫密切相关,当机体受到感染时,体内的锌会重新调度,从而提高机体的免疫力。
锌现在已经用来辅助治疗各种皮肤病、神经及精神系统疾病。
锌对维持人体健康有重要作用。
关键词:微量元素锌人体健康疾病中图分类号:R151 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2019)02(b)-0253-021 微量元素锌锌是一种人体必需的微量元素,人体不能合成,需要从外界摄取来满足机体的需要。
锌是酶的组成成分,有利于维持正常的生命活动。
锌与核酸和蛋白质合成有关,锌的缺乏可以影响细胞的生长、分裂和分化的过程,与生长发育密切相关[1]。
锌还与机体免疫的功能有关。
适量的锌能维持人体健康,相反,锌的缺乏和过量可以引起相关疾病[2]。
人体缺乏锌会有多个系统的综合反应。
锌缺乏首先会引起生长发育迟缓,严重者导致侏儒症。
再者会对皮肤造成损害,引起各种皮肤病变。
锌不足诱发神经系统的疾病,导致机体免疫力降低,引起各种与免疫相关的疾病。
而人体摄入锌过量会导致锌中毒,引起恶心、呕吐及腹泻等症状。
2 锌与相关疾病关系2.1 锌与生长发育由于锌与蛋白质、核酸的合成有关,因此锌可促进正常的生长发育,而其缺乏可导致发育生长迟缓,甚至引起侏儒症。
赵倩倩等[3]的研究指出锌指蛋白ZBTB38从胚胎时期就可影响生长发育。
锌的缺乏与新生儿低出生体重和出生缺陷密切相关[4]。
儿童缺锌可抑制正常的大脑皮层的发育,从而影响脑的发育,使记忆力减退,智力低下。
此外,锌缺乏还与肥胖有关。
有学者利用特定的肥胖大鼠模型,研究大鼠体内锌的代谢变化、基因的表达以及相关酶的活性变化,结果显示肥胖会使锌的体内代谢水平发生变化,肥胖大鼠特定部位的金属硫蛋白基因、ZnT1基因及瘦素基因表达增加,血清锌血浆,碱性磷酸酶活性、血清超氧化物歧化酶活性、血清血管紧张素转化酶活性升高,机体锌水平升高[5]。
锌的用途及应用领域
锌是一种重要的金属元素,具有广泛的用途和应用领域。
它是地球上第24个最常见的元素,也是人体必需的微量元素之一。
锌的用途和应用领域非常广泛,下面我们来详细了解一下。
1. 电子工业
锌是电子工业中不可或缺的材料之一。
它可以用于制造电池、电子元件、半导体器件、电子线路板等。
锌的导电性能好,而且不易被氧化,因此在电子工业中得到广泛应用。
2. 钢铁工业
锌可以用于制造镀锌钢板,这种钢板具有防腐蚀、耐磨损、美观等优点,广泛应用于建筑、汽车、家电等领域。
此外,锌还可以用于制造合金钢、铸造等。
3. 医药工业
锌是人体必需的微量元素之一,它可以促进人体免疫系统的正常运作,维护皮肤、头发、指甲的健康,促进生长发育等。
因此,在医药工业中,锌被广泛应用于制造营养补充剂、药物等。
4. 农业
锌是植物生长所必需的微量元素之一,它可以促进植物的生长发育,提高作物产量和品质。
因此,在农业中,锌被广泛应用于制造肥料、农药等。
5. 其他领域
锌还可以用于制造合金、化妆品、涂料、塑料等。
在航空航天、船舶、汽车等领域,锌也得到了广泛应用。
锌是一种非常重要的金属元素,具有广泛的用途和应用领域。
随着科技的不断发展,锌的应用领域还将不断扩大和深化。
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”,主要分布在人体的肌肉、骨骼和皮肤,人体正常含锌量为2~3g。
锌是上百种酶的组成成分和激活剂,参与蛋白质和核酸的合成。
重要作用:一、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。
缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
二、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
三、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
科学证明:补锌,可以提高抵抗力,孩子不生病。
印度米努•辛格(Meenu Singh)博士的研究发现:连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。
如果孩子总爱生病,身体经常出些小毛病,这时候,妈妈们就要注意了:你的孩子是不是缺锌。
《传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天,将咳嗽从5天减少到2天。
世界卫生组织(WHO)/联合国儿童基金会(unicef)也联合推荐:补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。
同时,科研发现小儿连续补锌3个月以上,可以每年减少4次患上呼吸道感染的机率。
对于成人和老人来说,通过补锌来提高免疫力而抵抗疫病同样具有意义。
四、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
五、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
六、促进性器官和性机能的正常发育锌缺乏可以导致性功能减退,月经不正常或停经的,还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育,甚至导致男性的不孕不育症。
人体必需的微量元素——锌
一、主要作用
锌被人们誉为生命之花,它是人体内200多种酶的组成成分,直接参与了核酸蛋白质的合成,细胞的分化和增殖,以及许多重要的代谢,锌是人体生长发育,智力发育,生殖遗传,免疫内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。
二、缺乏危害
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
人体含锌总量减少时会引起免疫组织受损,导致免疫功能缺陷。
儿童缺锌会引起味觉障碍:厌食、偏食或异食;皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;生长发育不良:身材矮小、瘦弱;免疫力下降,经常感冒、发烧。
孕妇缺锌会引起妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重;宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿;分娩合并症增多:产程延长、流产等。
三、过量危害
在锌补充时,通过多吃含锌丰富食物不会造成锌过量,锌摄入过量也会造成锌中毒的表现。
如果补锌的剂量没有掌控好,会出现锌中毒的风险,锌中毒主要表现的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,也可以出现步态不稳、嗜睡的风险,严重的锌中毒可以出现昏迷、休克,甚至出现死亡,也可以表现为惊厥的症状。
四、推荐摄入量
锌的推荐摄入量,中国营养学会关于人群膳食锌的推荐摄入
量如下:6至12月龄婴儿为每天三、5毫克,1至3岁为每天4毫克, 4至6岁为每天五、5毫克,7至10岁为每天7毫克,11至13岁男孩和女孩分别为每天10毫克和9毫克,14至17岁男孩和女孩分别为每天12毫克和8.5毫克,18岁及以上男性和女性成人分别为每天1二、5毫克和7.5毫克,可耐受最高摄入量为每天40毫克。
五、主要食物来源
锌的主要食物来源,一般植物性食物含锌较低,动物性食物如贝壳类、海产品、肉类,动物内脏都是锌的良好来源,干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、燕麦、谷类胚芽和麦麸也富含锌。