海洋保税库实习报告
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海洋实习报告3篇海洋经济学专业实习报告实习时间:xx.xx-xx.xx实习地点:东方海洋保税库实习内容:水产品加工--加工真鳕鱼切块实习原料:大西洋真鳕鱼实习工具:刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车仪器设备:制冰机,钢带冷冻装置实习单位东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。
公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。
目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
1 / 11公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。
先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持"科技兴业"的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。
几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的"海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用"被列为国家"863"计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
海洋保税库实习报告范文海洋保税库实习报告一、实习单位的基本情况我所在的实习单位是某海洋保税库,位于崇明岛。
该保税库是国家批准的重要进口货物和对外合同加工监管场地,承接了大量的海洋保税业务。
保税库占地面积较大,设有专门的进口、出口和加工区域,拥有先进的设施和完善的监管系统,是一家有着较高声誉的企业。
二、实习工作内容在实习期间,我被安排在进口区域进行实习工作。
主要工作内容包括协助进口货物的接收、清关操作、货物质量的抽检和库存管理等。
具体工作包括了解进口货物的报关流程,填写进口货物登记表格,检查货物的进口合格证和货物清单等文件,配合海关人员进行实时监管和查验,协助货物入库并进行库存管理。
三、实习期间的收获通过这次实习,我了解了海洋保税库的运营机制和进口货物的清关流程,对国际贸易和保税区的发展有了更深入的了解。
在和企业员工、海关人员的交流中,我学习到了很多实际操作的技巧和经验,对进口货物的分析和抽检有了更深入的理解。
同时,我也学会了如何处理与客户的沟通和协商,提高了自己的团队合作和组织管理能力。
四、实习工作的不足和改进在实习期间,由于经验不足和对保税库的运作机制不够了解,有时无法及时处理一些突发情况,也有一些操作上的疏忽。
这些问题使我意识到自己的不足之处,以后需要更加注重实践和学习,提高自己的专业素养和工作能力。
为了改进这些问题,我希望在以后的学习和实践中能够更多地积累经验,了解更多的相关知识,提高自己的专业能力和意识。
同时,我还希望能够参加相关的培训和学习,提高自己的操作技巧和理论水平。
五、对未来的规划和展望通过这次实习,我对海洋保税业务和国际贸易有了更深入的了解,并对未来的发展方向有了更清晰的规划。
我希望能够继续深入学习国际贸易和海关相关的知识,提升自己的专业能力,成为一名出色的国际贸易专业人才。
在今后的学习和实践中,我将更加努力地提高自己的综合素质,增加自己的专业知识和技能,争取在国际贸易领域发展出自己的一片天地。
保税仓库实习报告一、实习背景与目的作为一名物流管理专业的学生,为了提高自己的实践能力和理论知识的应用水平,我利用暑假期间,在我国一家知名保税仓库公司进行为期一个月的实习。
此次实习旨在了解保税仓库的业务流程、管理模式以及相关法律法规,同时,也为了培养自己的团队协作能力和沟通协调技巧。
二、实习内容与过程1. 实习内容在实习期间,我参与了保税仓库的入库、出库、库存管理、报关报检等业务环节,并对保税仓库的运营流程有了深入的了解。
此外,我还学习了保税仓库的相关法律法规,如《中华人民共和国海关法》、《保税仓库管理暂行办法》等。
2. 实习过程(1)入库环节在入库环节,我主要负责对货物进行验收、核对货物的数量和质量,确保货物符合合同要求。
同时,还要协助库管员进行货物的上架和摆放,保证仓库空间的合理利用。
(2)出库环节出库环节中,我负责根据客户的需求,进行货物的拣选、打包和 Labeling 等工作。
在货物准备好之后,与仓库管理员一起进行货物核对,确保货物的准确无误。
在此过程中,我深刻理解了物流效率的重要性。
(3)库存管理在库存管理环节,我学习了如何使用仓储管理系统进行库存查询、调整库存、生成库存报表等操作。
通过这一环节的实习,我对库存管理的重要性有了更深刻的认识。
(4)报关报检在报关报检环节,我跟随专业的报关员学习如何填写报关单、提供相关单证,并与海关、商检部门进行沟通协调。
这一环节的实习,使我对我国的进出口贸易政策有了更加清晰的了解。
三、实习收获与反思1. 实习收获通过这次实习,我掌握了保税仓库的业务流程和管理模式,提高了自己的实际操作能力。
同时,我对物流行业的法律法规有了更深入的了解,为今后从事相关工作奠定了基础。
此外,我还学会了如何与团队成员沟通协作,提高了自己的团队协作和沟通协调能力。
2. 实习反思虽然实习期间取得了一定的成绩,但我认识到自己在理论知识方面仍有不足,需要继续努力学习。
同时,在实际操作中,我发现自己在解决问题和应对突发事件方面还有待提高。
随着我国对外开放的不断深入,保税区作为特殊的经济区域,在促进国际贸易、发展现代物流、优化产业结构等方面发挥着越来越重要的作用。
为了深入了解保税区的运作模式和发展现状,提高自身的专业素养,我参加了为期一周的保税区实习活动。
二、实习目的1. 了解保税区的概念、类型、功能和作用;2. 掌握保税区的运作模式和业务流程;3. 学习保税区相关政策法规;4. 提高自己的实践能力和团队协作精神。
三、实习内容1. 参观保税区实习的第一天,我们参观了某保税区。
通过实地考察,我们对保税区的整体布局、设施建设、功能分区等有了直观的了解。
保税区内设有综合服务区、仓储物流区、加工制造区、商务办公区等,各类企业在这里聚集,形成了良好的产业生态。
2. 听取讲座在实习期间,我们参加了由保税区相关部门组织的讲座,内容涉及保税区的政策法规、税收政策、贸易流程、物流管理等。
通过专家的讲解,我们对保税区的运作模式有了更深入的认识。
3. 企业调研为了更好地了解保税区内的企业,我们选择了几家具有代表性的企业进行调研。
通过与企业负责人的交流,我们了解了企业的经营状况、业务范围、市场前景等,并对保税区内的产业链、产业集群有了更加清晰的认识。
4. 实践操作在实习的最后一天,我们参加了保税区的实践操作环节。
我们分组进行了模拟操作,包括货物申报、通关、仓储管理等。
通过实践操作,我们锻炼了自己的动手能力和解决问题的能力。
1. 保税区作为我国对外开放的重要窗口,在促进国际贸易、发展现代物流、优化产业结构等方面发挥着重要作用。
通过实习,我对保税区的功能和作用有了更深刻的认识。
2. 保税区的运作模式科学合理,政策法规完善,为企业提供了良好的发展环境。
实习期间,我了解到保税区内企业的发展态势良好,具有较强的市场竞争力。
3. 实习过程中,我学会了如何运用所学知识解决实际问题,提高了自己的实践能力和团队协作精神。
4. 保税区的发展离不开政策支持和人才储备。
在今后的学习和工作中,我将努力提高自己的专业素养,为我国保税区的发展贡献自己的力量。
2021年关于海洋实习报告4篇海洋实习报告篇11、引言为了深入了解我们海洋管理专业,对我们专业情景及社会工作需求量概况做些初步的认识,学校特别为我们设计了课程认知实习,我们主要实习的地点有:__县海洋与渔业局,__湾渔业博物馆,__省__生物工程有限公司,__港市海洋与渔业局。
1.1实习目的加深对海洋管理专业的认识和就业前景和方向,将自己的学习认知结合到实际操作中,深入思考自己的不足,在实际中弥补并丰富自己的认识面,多维度将自己的课程知识集合进实践中。
1.2实习时间__年11月26日到12月7日1.3实习地点__湾渔业博物馆__港市__县海洋与渔业局__省__生物工程有限公司__港市海洋与渔业局期待了一周,我们终于整装待发,在老师的带领下进入实习站。
首先我们去的是__港市__湾渔业博物馆,馆内汇集海洋大渔业,融民俗文化、科普教育、趣味旅游于一体,渗透着浓浓的渔家风情。
整个陈列既是一部海洋渔业文化的演变史,也是一部鲜活的近现代渔业发展史,是弘扬地方民俗文化和中华民族精神,传播海洋渔业科学文化知识,提高国民综合素质和对青年人进行爱国爱乡教育的理想基地。
它总共分为三个部分,我们在参观它的同时也领略到山海文化的神奇与伟大。
在老师的引导下,不禁对渔家文化赞叹不已,他们是一种文化,更是一部需要传承的历史。
班级与老师合影2.2参观__县海洋与渔业局1、承担海洋经济运行监测、评价及信息发布的责任,组织实施海洋与渔业经济和社会发展的统计、核算,提出优化海洋经济结构、调整产业布局的建议,组织开展海洋与渔业领域节能减排和应对气候变化的工作。
2、承担规范管辖海域使用秩序的责任。
监督管理国家授权的海域使用,承担海域使用项目审核和海域使用权属管理及海上人工构筑物管理,组织海域界线、海岸线勘定和管理,监督管理海底电缆管道铺设、海上人工构筑物设置,负责涉海工程项目的有关工作。
3、承担海岛生态保护和无居民海岛合法使用管理的责任。
海洋经济学专业大学生优秀实习报告时间:x.27-x.19实习地点:东方海洋保税库实习内容:水产品加工--加工真鳕鱼切块实习原料:大西洋真鳕鱼实习工具:刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车仪器设备:制冰机,钢带冷冻装置实习单位简介:东方海洋保税库是山东东方海洋集团的控股子公司。
公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩方案重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以开展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。
目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品、烟台山海食品2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。
先后通过欧盟卫生、hap认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持"科技兴业"的开展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研根底设施,先后被认定为首批国家星火方案龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。
几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承当部、省、市各级在研工程共10项,其中与中科院海洋研究所联合承当的"海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用"被列为国家"863"方案。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
2023海洋实习报告6篇海洋实习报告篇1(2208字)转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰。
这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。
我将从以下几个方面总结海洋经济学岗位工作实习这段时间自己体会和心得:一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力。
在海洋经济学岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。
思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。
在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用。
同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。
信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍。
通过这两个月的实习,并结合海洋经济学岗位工作的实际情况,认真学习的海洋经济学岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。
通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。
在海洋经济学岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。
虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在海洋经济学岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。
为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对海洋经济学岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。
根据海洋经济学岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点,尽心尽力完成海洋经济学岗位工作的任务。
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海洋保税库实习报告范文一、实习单位介绍海洋保税库是我国特殊的海关监管区域,是海上抵港船舶暂时存放货物的场所。
实习期间,我就职于海洋保税库,该保税库位于中国沿海城市,是我国东南沿海重要的经济特区之一、保税库内主要负责进口商品的收发、保管、配送和清算等工作。
二、实习任务1.学习海洋保税库相关政策法规在实习初期,我主要学习了海关法、出入境货物申报办理规定等相关政策法规,了解了海洋保税库的监管特点和运作模式,熟悉了保税库的各项业务流程。
2.参与进口商品的收发工作在保税库期间,我参与了进口商品的收发工作。
每天根据货物清单,对进口商品进行跟踪和核对,并负责记录相关信息和更新库存。
3.学习并参与保税区内部配送保税库内部有专门的配送团队负责将货物从保税库送达其他目的地。
我期间跟随配送团队学习了货物配送的流程和操作规范,并参与了配送工作,了解了货物的送达过程和相关的运输风险控制。
4.协助进行进口商品的清算工作保税库内的进口商品需要进行清算工作,我参与了实物盘点、报关单审核等清算工作,了解了清算的程序和要求。
三、实习过程中的收获1.对海关政策法规的了解通过学习海关法、保税区内部相关规定等,我对于海关的职责和作用有了更深入的了解,也了解到了保税区的发展和运作对于我国的经济发展具有重要意义。
2.熟悉海洋保税库的运作模式实习期间,我通过参与进口商品的收发、配送和清算工作,更加熟悉了海洋保税库的运作模式,了解了货物的流转过程和相关的操作规范。
3.加强团队协作能力保税库内的工作需要与不同部门和人员进行协作,我在实习中学会了与同事之间的有效沟通和合作,提高了团队协作能力。
四、实习总结通过这段时间的实习,我对于海洋保税库的运作有了更深入的了解,也学到了很多理论知识的实践应用。
在实习期间,我不仅学到了专业知识,还锻炼了自己的思考能力和问题解决能力。
同时,我也意识到了自身在专业知识和实践经验方面的不足,希望在今后的学习和实践中能够不断充实自己,提升自己的能力。
海洋经济学专业大学生实习报告实习时间:x.27-x.19实习地点:东方海洋保税库实习内容:水产品加工--加工真鳕鱼切块实习原料:大西洋真鳕鱼实习工具:刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车仪器设备:制冰机,钢带冷冻装置实习单位简介:东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。
公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。
目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。
先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持科技兴业的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。
几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用被列为国家863计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。
海洋保税库实习报告
实习单位简介:
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。
公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。
目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。
先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持“科技兴业”的发展思路,拥有一流的自主研发
团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。
几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的“海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用”被列为国家“863”计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达XX0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口,各
个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。
其中:单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
实习时间:8.27-9.19
实习地点:东方海洋保税库
实习内容:水产品加工——加工真鳕鱼切块
实习原料:大西洋真鳕鱼
实习工具:刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车
仪器设备:制冰机,钢带冷冻装置
进入实习车间程序:
在车间门口要先脱掉自己的鞋子,换上车间专用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括护膝,护腰,裤子,内帽,外帽,套头
上衣,厚袜,水靴,口罩。
一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室,目的是吹掉身上的毛发灰尘等。
下一步进入工作车间,在正式进入车间之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟,再用清水冲洗,在干手机下将手吹干,戴上塑胶手套,然后戴上塑料套袖和防水围裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和围裙,接下来就可以开始正式工作了。
工艺流程:
1.解冻:在解冻间里,把真鳕鱼放在水里泡一定时间以达到解冻的目的。
2.去鱼鳍鱼尾:用刀切去鱼鳍和鱼尾
3.开片:将鱼纵切,拔去中间大鱼刺以及大头刺等。
4.去黑皮:用去鱼外皮机将鱼外层硬的黑皮除去
5.刷白膜:在除去黑皮后鱼体上还有一层很薄的白膜,先用刷子刷,然后用剪子剪掉
6.去红肉:用刀将鱼体上深红色的脂肪层去掉,鱼尾十五到二十厘米处不需要除去
7.摸刺:用手指从鱼尾到鱼头感觉整个鱼体,用镊子,剪刀除去鱼刺,主要包括大头刺,中间刺,边刺,尾刺,肚皮刺
8.挑虫:在鱼肉里有很多盘旋的小虫,在设有灯光的工作台上用镊子挑出
9.切片:将鱼肉切成一定规格的鱼片
10.摆盘:将切好的鱼片按规定摆到盘子里,鱼片的规格为长10-13宽1.5-2.5的圆柱,用塑料膜码型。
摆盘中间包括做结合片,摆肉冻,是指对于不合格鱼肉的处理
11.风干:对码好型的鱼片进行风干
12.冷冻:在钢带冷冻装置里冷冻
在整个流水线中,消毒是必不可少的,每隔一个小时需要冲一次案板,对手套,套袖和围裙进行消毒。
在东方海洋的此次实习中我收获颇多,在全部的工艺流程中我主要是做的摸刺这一工序,最后六天由于摸刺那边来了几个新员工,我则被调去刷鱼膜,偶尔有多余的时间也会到摆盘那边帮帮忙。
下面我主要说一下对摸刺与刷膜两个工序的感受和体会。
从实习的第一天开始我就和其余的三个女同学分开了,她们摆盘,我摸刺,最开始听到摸刺这一词感觉挺新鲜的,在摸刺班一个和我差不多大的女员工教我摸鱼刺,其实很简单,就是拿起一条鱼(整个鱼体的一半),从鱼尾开始用整个拇指感受,一直摸到鱼头处,但摸起来似乎就没那么简单了,开始摸的时候手还有很好的感觉,但摸一会后手就没了感觉,因为鱼体太凉了,有时因鱼解冻的不够彻底,拿一条鱼就好像拿了一块冰,更别说摸刺了,所以最开始的两天摸得很差劲,也找不到窍门,我摸完了其他老员工会给我摸二遍,经常会摸出大刺来,说实话那时会感觉很沮丧。
还好过了“试用期”,慢慢的也就能找着窍门了,鱼肚皮上一般都会有大头刺,中间刺需要逆着摸才容易感受到,并且一定要摸到底,边刺和尾刺经常会被忘记...我真的相信了那个词——熟能生巧。
当然接下来我摸起刺来就相当顺手了,虽然鱼还是很凉,但我仍可以感觉到刺的存在,因为有了着重点,不需要
盲目的去摸,去感受。
对于摸鱼刺还有一点很重要,那就是要有耐心,毕竟一进车间就要整天站在那里反复的摸。
九月十一号由于摸鱼刺那不大有活,而刷鱼膜又压料,我就暂被调到了刷鱼膜的行列中,开始干也是很慢,人家刷三条我才能刷一条,而且一会中指就磨出泡了,真是什么活都不好干...十二号我照常摸鱼刺,十三号开始我就正式成了刷鱼膜的一员了,因为摸刺那边又来了几个新员工,刷鱼膜开始还是比较慢,主要原因是刷的太过干净了,大家都说没必要那么仔细,可我不那么认为,我总是这样觉得我们必须在保证质量的基础上提高产量,慢慢的速度也就跟上了,他们男生刷三筐我能刷两筐了,但刷鱼膜确实比摸鱼刺累,就从最开始分配任务的时候刷鱼膜的只有男生就可以看出,在用刷子刷的时候需要很用力但又不能把鱼肉刷烂,这也需要技巧,然后要用剪子剪,而且要尽可能少的剪掉鱼肉,用班长的话说就是让我们剪的是白膜不是肉,而剪掉的肉就是钱。
原本看来不需要什么技术的活其实也隐藏了很多技术。
实习结束了,东方海洋成为我踏入社会的第一站,从中我学到了很多很多。
在那里我真正的认识了社会,了解了社会,明白我在社会中的角色。
了解了我们在学校所遇到的挫折根本就算不
上什么,生活中还有更多的磨练等着我们。
我也发现了人的潜力是无限的,只要肯挖掘。
在车间里大部分人都没有我大,这是让我很吃惊的一点,而他们却在为生计而不得不努力的工作着,看到他们我就会有一种动力,他们可以,为什么我不可以。
我想我们是幸运的,幸福的,不管怎样我们的条件要比他们优越的多,我们没有那么多的重担,我们现在只是需要把学习这一任务做好,可这么简单的事我却做不好,应该深深的反思。
实习中不乏挫折失败沮丧,但那都只是一种态度,如果摆正了心态我们必然能把一切都做的很好。
这次实习让我明白遇到任何问题都要理智,清醒的解决问题,同时磨练了我的意志,丰富了自己的社会经验和阅历,提高了自己的综合能力和素质,让我在今后的人生道路上能够更努力,更坚强。