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第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品营养的关注度也越来越高。
然而，在现实生活中，许多人对于营养知识了解甚少，甚至存在一些错误的饮食观念。
为了提高学生的营养意识，培养他们养成良好的饮食习惯，我校特举办“小小营养师”综合实践活动。
二、活动目标1. 让学生了解营养知识，掌握基本的营养搭配原则。
2. 培养学生关注食品安全的意识，提高自我保护能力。
3. 增强学生的团队协作能力，提高综合素质。
三、活动内容1. 营养知识讲座邀请营养专家为学生们讲解营养知识，包括六大营养素的作用、合理膳食的原则、如何预防营养缺乏病等。
讲座过程中，学生们积极参与互动，提问解答，进一步加深了对营养知识的理解。
2. 营养食谱设计学生们分组合作，根据所学营养知识，设计一份营养均衡的食谱。
要求食谱中包含六大营养素，且符合不同年龄段、性别、劳动强度等人群的需求。
设计过程中，学生们充分发挥创意，力求食谱既美味又营养。
3. 营养知识竞赛举办营养知识竞赛，检验学生们对所学知识的掌握程度。
竞赛内容包括营养知识问答、营养食谱分析等环节。
通过竞赛，激发学生们学习营养知识的兴趣，提高他们的综合素质。
4. 营养宣传活动学生们利用所学知识，开展营养宣传活动。
内容包括：发放营养宣传资料、制作营养宣传海报、开展营养知识讲座等。
通过宣传活动，提高全校师生的营养意识，营造良好的校园饮食文化氛围。
5. 营养实践体验组织学生们参观农场、食品加工厂等，了解食品生产过程，体验食品安全的重要性。
同时，让学生们亲手制作营养食品，如蔬菜沙拉、水果拼盘等，感受营养搭配的乐趣。
四、活动实施1. 组织策划成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和实施。
小组成员包括教师、学生和家长代表，确保活动的顺利进行。
2. 宣传动员通过校园广播、海报、班级微信群等渠道，广泛宣传“小小营养师”综合实践活动，提高师生参与度。
3. 活动实施按照活动计划，有序开展各项活动。
课题：小小营养师班级姓名评价主备人审核人使用人使用日期教学过程（修改栏）使用说明及学法指导：1、结合问题自学课本第48、49页，独立思考完成自主学习和合作探究任务，并总结规律方法。
2、针对自主学习中找出的疑惑点，课上小组讨论交流，答疑解惑。
3、独立完成过关检测。
学习目标：1、使学生综合运用简单的拍了组合、统计等相关知识解决问题。
2、体会数学在日常生活中的应用价值。
3、教育学生养成科学饮食的习惯。
学习重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。
学习难点：理解“不低于、不超过”的含义。
一、自主学习1、讨论。
小组内了解午餐营养情况。
交流你对菜中营养成分的了解情况。
说一说自己的饮食习惯。
2、提问。
自己阐述营养午餐需要符合哪些条件？应主要从哪几方面进行评价？（学生就自己所知，大胆阐述自己的想法。
）二、合作学习、探究新知1、判断。
（1）学生观察手中的三种午餐菜谱，选择一种作为自己的午餐方案。
（2）小组讨论各成员的菜谱是否符合营养条件。
2、搭配。
根据营养专家给出的两个指标和10中菜肴，小组合作搭配出符合营养标准的午餐，看看哪组的搭配既合理，方案有多。
3、评选。
各小组展出你最喜欢的3种搭配方案，并说出理由。
4、回答问题。
哪一种搭配获取的蛋白质最多？三、过关检测：1、请你为全家设计出周六、周日的菜谱。
总结、评价：今天的学习，我学会了：，我在方面的表现很好，在方面表现不够，以后要注意的是：。
总体表现（优、良、差），愉悦指数（高兴、一般、痛苦）。
