板栗优质丰产栽培技术
摘要从园地选择、栽植、整形修剪、施肥管理、病虫害防治等方面总结了板栗的优质丰产栽培技术,为板栗生产提供了一条行之有效的技术措施。
关键词板栗;优质;丰产;栽培技术
中图分类号s664.2文献标识码b文章编号
1007-5739(2009)15-0100-01
板栗生长快,管理容易,适应性强,抗旱抗涝,耐瘠薄,能在荒山
大量发展,寿命长,一年栽树,百年受益。板栗不仅是优良的果树,也是绿化荒山造林树种。太湖县地处皖西南,利用自身的特点,现发展板栗超过1.73万公顷,板栗产业已成为太湖县农业产业结构调整的支柱产业。通过多年的生产实践,摸索出一套适于该地的板栗优质丰产栽培技术,现将其总结如下。
1园地选择
园址要选择阳坡或半阳坡,光照好,土层深厚,疏松肥沃,土层厚度60cm以上,有机质含量达2%,通透性好,保水保肥性好,地势较高、地下水位较低,土壤ph值为6～7的弱酸性或微酸性的山坡地。建园时要集中连片,便于科学管理,形成商品基地。对于坡度8～15°的丘坡,可等高栽培;坡度15～25°的山坡地,应修筑梯田;坡度大
于25°时,最好不栽板栗,若栽应挖鱼鳞坑。
2栽植
板栗南瓜的栽培技术 板栗南瓜是一种小型南瓜品种，在今年也算一种网红食物，在超市和水果店都能看见它的身影，其味道香甜软糯、口感细腻，糖分一木糖为主，人体不会吸收，深受减肥人士喜爱。那么你们知道它是怎么种植的吗？一起来看看吧。 1、种植时间 板栗南瓜随地区不同、种植方法不同，它的种植时间也会有所差异，北方一般选择在春季3-4月种植，而南方气温回升较快，所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种，大棚种植时间比较广泛，最早可以在2月中旬，最晚在6月下旬。
2、选种催芽 在种植前首先需要进行选择，目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多，种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽，能促进种子尽快出芽，首先将其浸泡在50度注意的温水中，斤杀菌消毒的作用，也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上，或者置于恒温箱中催芽，一般两天左右就能见到种子露出白头，这时候就能够进行播种了。
3、播种育苗 播种时要注意保持苗床湿润，期间需要适当的喷水，一般一周左右幼苗就发芽，待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水，以达到炼苗效果，定植三天内每天浇水一次，最好选择早上浇水，并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素，在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。
4、田间管理 当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓，摘除多余的枝蔓，减少不必要的养分消耗，还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照，一般一根主蔓上保留两个南瓜，这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次，一次在第一个瓜坐果后，每亩施饼肥50公斤左右，第二次追肥在第二个瓜坐果后，每亩追施复合肥30公斤。
如何种植板栗树_种植板栗树的技术要点 园地选择 灌水和排水 抓好萌芽开花前，施肥后和封冻前的灌水。雨季注意排水，排除积水，尤其要注意建在粘土低洼地的栗园的排水。 施肥 时应氮肥浅施，有机肥和磷肥深施，施后立即覆土。 结果树修剪 疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝，保持枝组分布均匀，通风透光。(注意剪口涂愈伤防腐膜)在结果母枝的中、下部 留几个饱满芽短截，为下年准备较多健壮结果母枝。 花果管理 一、气候环境 温度：最适宜温度为10-20℃。温度过高，冬眠不足，生长发育 不良;温度过低，容易遭受冻害。 雨量：最佳需求雨量50-80mm。 光照：光照充分，板栗产量高。 土壤：板栗树最适合生长在沙质土壤中，若土性太粘、透气性差、积水太多则会造成板栗根系腐烂。 二、栗树种植
栽种：需先挖出大穴，其中加入适量有机肥，将树根置入穴中，进行表土回填。树冠较大的两棵树挨着时，需控制他们的距离，以 免限制其生长。 施肥：基肥选用农家肥、猪圈肥、鸡肥、绿肥;追肥为速效肥料，在生长期使用，常用的有尿素、硝酸铵、磷肥、各种复合肥等。 板栗树一般需要施肥三次。 第一次施肥：3月左右，板栗树发芽长出新鞘时，需要施加一定 氮肥，肥量大约在每棵树0.5kg左右。 第二次施肥：7-8月，板栗树球苞增长最快，需要一定量复合肥，肥量大约在每棵树1kg左右。 第三次施肥：板栗树采果、秋末落叶后施加基肥、复合肥。 三、栗树修剪 幼树期修剪：板栗树通过修剪可抑强扶弱，平衡上、中、下、外枝梢的生长，提高光能利用率。一般情况下，栗树修剪保证主干离 地面距离50cm左右，以便后期采果。 结果期修剪：进入结果期后，需要再次对板栗树进行修剪，这次修剪的目的是为了促进强壮结果母枝的形成，且控制母枝数量。一 般每平方米留结果母枝10条左右，并将辅助枝的结果部位外移，全 方面伸展。 四、虫害管理 生物防治技术：生物防治方面首先可以选择抗病虫害的板栗品种，其次利用投放害虫天敌的方法来防治病虫害。如，用白僵菌干扰成 虫之间交配，投放或保护瓢虫防止害虫滋生。 物理防治技术：通过采取调整灯光、热度、湿度等物理方法进行病虫害防治。如，通过在种植园区设置黑光灯来改变害虫的生存环境，采取在树干上绑缚草绳或喷洒糖醋液的方式诱杀害虫。
板栗种植技术标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径 5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽 4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~1.5cm，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏
板栗丰产栽培技术 一、概述 板栗是一种经济价值很高的干果，也是重要的木本粮食树种。我国板栗品种和产量均居世界首位。中国板栗品质优良，涩皮易剥除，被誉为“东万珍珠”。我市板栗资源丰富，群众素有栽植板栗的习惯，近年来，随着农村经济的发展和人民生活水平的提高，特别是退耕还林等重大林业项目的实施，板栗生产取得了快速的发展，己经成为山区群众发展经济的重要项目。 (一)板栗的经济价值及开发意义 栗子含有丰富的营养。据化验分析，含糖17.5一20%，氨基酸、蛋白质5.7一10.7％，脂肪2一7.4％，淀粉62一70.1%，并含有较高的胡萝卜素、抗坏血酸、维生素、天然活性酶以及钙、磷、钾、铁等矿物质。栗子不但味美好吃，而且还有益气活血、驱寒止泻、健脾补肾等功效。无论生食、炒食、煮食或烹调做菜均可。还可加工制作罐头、栗于羹、栗子蜜饯、巧克力、代乳粉，以及各种各样的糕点。随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高，板栗开发利用的前景将会越来越广阔。 栗树还是果、材两用树种，除果实食用外，它的木材坚硬，耐湿抗腐，是制作枕木、坑木、桥梁、车船、家具的优良材料。树皮、总苞含有单宁，是栲胶原料。在山区种植栗树，既可绿化荒山，又能保持水土。发展板栗生产是开发山区资源、振兴经济、富山富民的重要
措施之一。 (二) 板栗的分布及主栽品种 我国板栗分布范围很广，品种300多个。我市是板栗的适生区。近年来，先后引进了九家种、青扎、焦扎、魁粟、毛板红、红明栗、嫣红、燕山红、石丰、海丰、处暑红、镇安大板栗、灰拣、明拣、铁且、双季大板栗等30多个板栗优良品种，经过栽培试验，并从中筛选出了镇安大板栗、汉中灰板栗等为我市的主栽品种，红明栗、燕红等为授粉品种。 (三)板栗的主要习性 板栗雌雄异株，雄花与雌花的开花期不同，所以孤立栗树往往授粉不好而产生空苞现象；栗树根深，对土壤要求不严，无论肥沃或瘠薄的土壤均能生长。但以土壤深厚，排水良好，地下水位不高的沙土、沙壤土或砾质土为最适宜；板栗喜微酸性土壤，酸碱度最好在pH值7.0以下，石灰质土壤不适于栗树生长；栗树喜光，生长期间，尤其在开花时期，要求光照充足，空气干爽，适宜坡地栽植。 二、板栗栽培技术 (一)育苗 1、苗圃地的选择和整理 应选择地势平坦，土壤肥沃，土层深厚，排水良好的沙质壤土，以微酸性土壤为好，pH值7.0以下。苗圃地应于冬前深翻晒土，以促进土壤风化，利于消除杂草和害虫卵块。第二年春季播种前每亩用农家肥1500一2500公斤以及50公斤碳铵、100公斤磷肥作底肥，
板栗优质丰产栽培技术 1 范围 本标准规定了板栗栽培区、优质丰产技术指标、种植区选择、品种选择、良种繁育、栽植、土肥水管理、整形修剪、嫁接换种、病虫害防治、采收、贮藏等技术要求。 本标准适用于我国板栗（Castanea.mollissima Blume）和丹东栗（Castanea. crenata Sieb.et Zucc.）的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本标准。 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB 7908 林木种子质量分级 GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 GB/ T 22346 板栗质量等级 GB/ T 23473 林业植物及其产品调运检疫规程 GB/ T 8321 农药合理使用准则 L Y/ T 1607 造林作业设计规程 L Y/ T 1557 名特优经济林基地建设技术规程 L Y/ T 1674 板栗贮藏保鲜技术规程 3 板栗栽培区 板栗的自然分布界限是：18°30′ N ~ 40°26′ N，99° E ~ 124° E。结合板栗的地理分布、栽培条件、品种类群及坚果经济性状，将全国板栗分布划分为6个栽培区，包括： 3.1 华北栽培区 包括燕山、太行山山脉的北京市北部和西南部、天津市北部、河北省、河南省北部，泰沂山脉的山东省泰沂山区、鲁中南和胶东地区，大别山-桐柏山-伏牛山脉的河南省南部，江苏省北部及山西省南部。 3.2 长江中下游栽培区 包括长江流域的湖北省、安徽省的大别山区及皖南山区、江苏省的南部及浙江省西北部。 3.3 西北栽培区 包括陕西省秦岭—巴山山区、甘肃省南部、四川省北部、湖北省西北部及河南省西部。3.4 东南栽培区 包括浙江省东部和南部、江西省东南部、福建省北部与西南部、广东省北部与东西北部、广西壮族自治区中部和北部、湖南省中部。
板栗栽培与管理 一、适地适树标准是什么 答：1、能顺利成活；2、能正常生长；3、稳定性较强；4、不出现“小老树”。 二、简述合理密度的意义 答：1、可以促使幼林及早郁闭；2、保证林木产量高、质量好；3、能增强森林的防护作用；4、能降低造林成本。 三、板栗优良品种的标准是什么 答：1、高产与稳产；2、树冠较矮；3、适应性、抗病虫能力强；4、品质优良。 四、影响板栗嫁接成活的主要因素有哪些 答：1、温度；2、湿度；3、光照；4、氧气。 五、如何防止栗红蜘蛛 答：1、涂干。5月上中旬，在主干上涂40%乐果乳剂5-10倍液；2、喷药。5月上中旬和6月上旬喷40%乐果1500倍液；3、熏蒸。危害盛期，用300-400倍氨水在同一天早、中、晚3次喷施
1、板栗生产的意义 板栗原产我国，他与枣、桃、杏同为我国古代五大名果之一。 板栗果实的营养丰富它的维生素C和胡萝卜素含量高于普通大米和面粉30余倍。 板栗树形美观，寿命长具有较强的抗烟尘能力，是理想的荒山绿化及净化环境的树种。 板栗经济价值较高，是发展山区经济及山区农民迅速脱贫致富的一个重要途径。我国里产区农民历史上有以栗代粮的传统习惯，山区农民称之为“铁杆庄稼”。 因此，随着我国人民对影视营养多样化和生态环境优化的需求增加，大力发展板栗生产，具有现实和长远的战略意义。 2、板栗生产的现状与前景如何 全国广泛分布。中国板栗产量世界之最，且一直在稳步上升。 我县分布普遍，总面积在30 万亩以上。但产量小而不稳，产业仍处于“原生态”。
3、栗属植物主要种类有哪些 4、我国板栗优良品种的标准是什么 我国板栗优良品种的标准为：高产与稳产。树冠较矮。适应性、抗病虫能力强。品质优良。 5、我国主要栽培的优良品种有哪些 我国生产中栽培的主要板栗优良品种可分为北方栗和南方栗两大品种群。我县主栽品种有镇安大板栗、安栗13号等。 6、板栗的生长习性是什么/ 7、板栗生长发育对气候条件的要求有哪些 8、板栗生长发育对土壤条件的要求有哪些 板栗能在干旱贫瘠的土壤生长，但要其生长结果良好，须选择土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土或砾质壤土。板栗喜酸性，盐碱性土壤不适宜载板栗。 9、优良苗木应具备哪些条件 根系。苗干。苗木顶芽饱满。
板栗的种植技术 板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
板栗的生长特性 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。
板栗的栽培管理技术 1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 2、品种选择。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 3、合理配置授粉树。栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。 4、合理密植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 5、合理施肥。合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第
春季露地蔬菜种植措施 春季来了，万物复苏，几乎所有的蔬菜作物都可以开始播种、育苗和移栽。此时，苋菜、竹叶菜、小白菜等快生菜要抓晴抢播，设施种植的早熟果菜类（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、瓠瓜、西葫芦等）要加强定植后的田间管理，丝瓜、苦瓜、四季豆、豇豆等春播蔬菜要及时进行定植、育苗和直播。 一、早播巧播，抢占市场 直播的蔬菜有苋菜、竹叶菜、小白菜、生菜和矮菜豆。其中春胡萝卜种植，以3月上旬播种为宜，应选择适应性强、不易抽薹、品质好、产量高的品种，如黑田五寸人参胡萝卜。 1、早春苋菜栽培技术 选择圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜（穿心红）等品种。2月上旬提前一周盖上大棚膜，提高地温。在2月中下旬浇足底水后在大中棚中抢晴播种，棚内厢面要整理平整，土壤细碎，呈龟背型。每亩（667㎡）施腐熟猪粪肥2000～3000公斤，
复合肥50公斤，拌细沙每亩播种4～5斤。采用多层覆盖方式种植，出苗前要覆盖上地膜，同时搭建好小拱棚，50%的种子出苗后及时揭除地膜。成苗后，可进行1～2次追肥。从播种到采收，棚内温度要保持在20～25℃。当棚内温度达30℃时，及时通风，气温稳定在20℃以上时，及时揭膜。植株长至15厘米时，即可间拔采收。 2、早春竹叶菜种植技术要点 选择耐低温、高产、口感好的竹叶菜品种，如祁家湾青杆圆叶竹叶菜、泰国竹叶菜等。2月底至3月初利用大棚设施抓住“冷尾暖头”及时播种。每亩播量30～40kg，宜开沟条播，也可撒播。播前须浸种24～36小时，每隔8-12小时换水一次，然后取出滤水后，放在25℃下催芽，待有少量种子露白时即可播种。播后用细渣肥或堆肥盖种，并加盖地膜，以免低温烂种。播后7～9天出苗，苗期遇旱要适当浇水，追肥1～2次。播后55～65天、苗高20cm可采收上市。 二、及时育苗，不误农时 3月上中旬可在塑料大中棚或小拱棚内进行冬瓜、南瓜、
冬季是霜期，种植户应保护好嫁接穗，为秋季第二收做好准备，冬季管理板栗树的要点一般有哪些呢?中国板栗交易网分别从林耕、施肥、刮皮、修剪、防冻五大方面进行了以下分析： 林地翻耕 一般幼林果园浅翻15厘米，已结果树深翻扩穴，加生土或腐殖土，以改善根系生长环境，对成年树果园宜深翻，翻地深度30～35厘米，注意不能挖伤树根。在翻土的同时，要进行全面整理，应做好水土保持设施工程，以防止雨季水土流失，又可将地表害虫翻到深处而闷死。 施肥 栗树施肥，一般以施有机肥为主，配施少量的化肥。沿着每株树冠开环形施肥沟，沟宽深30-45厘米，每株盛果期大树，产量在15-25千克，要施足基肥100-150千克，过磷酸钙2000克，尿素1000克，复合肥1000克，施后培土壅蔸，以利根系吸收，迅速恢复树势。 刮皮涂白 树龄在10年以上的，都可以进行刮皮，刮皮时间宜在采果后最好，对于寒冷地区，一般在早春刮皮为宜。果树主干、主枝上的粗皮、翘皮是害虫越冬场所。刮皮时，树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。 修剪 对于5-6年生栗树经过修剪整形后，只剪去基部萌蘖乱枝和下脚枝。一般不必短截，出现的干枯枝，死枝和病虫枝要全部剪除，对于成年树和老年树出现拥挤的重叠枝和过密枝时，应适当疏除内膛重叠枝、密生枝，促使树冠通风透光良好，立体结果。对于衰老的栗树，要锯除衰老枝，重新培养主枝，也可用徒长枝代替主枝，形成新的树冠，使其恢复树势，形成强壮的结果树。 防冻 板栗树大多数一到冬季就落叶，特别是在寒冷地区，板栗树容易遭受冻害，对树体越冬十分不利。应在栗树落叶或降霜之前，进行树盘松土铺草，结合施足基肥，基部培土。土壤干燥时，有条件地方还要灌水，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬。
?板栗质量等级（GB/T 20346--2008） ?前言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由国家林业局提出并归口。 本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所、河北省林业局、中国科学院南京植物所、北京农学院、中国标准化研究院。 本标准主要起草人：孔德军、刘庆香、王广鹏、封新国、侯聚敏、柳鎏、秦岭、席兴军。 板栗质量等级 1范围 本标准规定了板栗质量等级、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191—2008 包装储运图示标志 GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定方法 GB/T 6194 水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T 10362—1989 玉米水分测定法 LY/T 1674—2006 板栗贮藏保鲜技术规程 LS/T 3801—1987 粮食包装麻袋 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 采收成熟度 ripe level 栗苞在树上自然开裂，坚果丰满并具有本品种成熟时应有的色泽、风味等性状。 3.2 杂质 impurity 产品中出现的对人体健康有害的或不应有之物，如沙粒、土块、毛发等。 3.3 异常气味 off flavor 除板栗特有香味外的气味和味道。 3.4
炒食型 stir-frying species 适合用于炒食用品种，一般具有肉质细糯、含糖量较高、风味香甜，果皮深褐色，茸毛少的特点。 3.5 菜用型 stewing species 适合用于菜用品种，一般具有肉质偏粗粳、含糖量较低，果皮茸毛较多的 特点。 3.6 整齐度 uniformity 板栗坚果大小的均匀一致程度。 3.7 缺陷容许度 tolerance of defect fruit 同一检验批次的板栗中，缺陷果允许存在的最大限度，用缺陷坚果个数占坚果总个数的百分比表示。 3.8 霉烂果 decay nut 遭受病原菌的侵染，导致细胞分离、果皮变黑，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.9 虫蛀果 pests nut 遭受虫害侵蚀而影响感官或理化质量，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.10 风干果 air-drying nut 由于风干失水，果仁干缩并与果皮分离的坚果。 3.11 裂嘴果 top cracking nut 自然生长条件下果皮开裂或由于机械损伤等外力而导致果皮破损的坚果。 3.12 淀粉糊化温度 gelatinization degree 淀粉在一定温度溶液中实现糊化时的临界温度，板栗口感质量（糯性）的量化指标。 4板栗质量等级 4.1 基本要求 具有本品种达到采收成熟度时的基本特征（果皮颜色、光泽等），果形良好，果面洁净，无杂质，无异常气味。 4.2 感官指标
板栗栽培技术 板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万hm平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。 板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船，作地板、桥板，制作家俱。板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。 板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐瘠薄，能在荒山、河滩大量发展，而且丰产、稳产，寿命长，一年栽树，百年受益。不仅是优良的果树，也是绿化荒山、沙滩的造林树种。 一、主要栽培品种 板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长
江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。 华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。 树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2．9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46．92％，糖19．66％，淀粉42．29％，脂肪3．33％，蛋白质8．5％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。 华光山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。 树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8．2g，出实率55％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45．73％，糖20．1％，淀粉48．95％，脂肪3．35％，蛋白质8％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg，第7年5055kg，3—7年平均4080kg。 红栗1号山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状，适应性均超过原红栗品种，为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。
板栗丰产栽培技术 1.概述 板栗原产于我国，栽培历史悠久，适应性广，抗逆性强，经济利用率高、寿命长（山东泰山玉泉寺尚存10树龄900的栗树），素有“铁杆庄稼”之称，是山地丘陵地区和冲积平原保持水土、发展绿色生产的重要树种。果实富含营养，可供生食、菜用、糖炒和制罐，也可作糕点或食品。板栗长期以来就是我国传统的出口物资，尤以营养丰富、风味独特而盛名于世。 板栗树木材质细致而坚硬，耐湿抗腐，是建筑、军工和车船的优良材料。生产上常以板栗作为材果兼用的树种来栽培。此外，花是蜜源；栗树皮内含有大量单宁、坚果总苞可提取栲胶，用于制革和印染等行业；刺苞是活性炭的原料；果皮、雄花、叶片、根具有益气补肾、活血化淤、止血止痛、治疗外伤等功效。板栗树适应性强，分布广，树冠高大美观，是绿化、美化和净化环境的良好树种。 板栗为壳斗科栗属植物，全世界栗属植物约有10上千个品种。作为经济栽培的有：板栗、日本栗、欧洲栗和美国栗等几个种。此外，锥栗和茅栗的坚果也可供食用。其中以中国板栗分布最广、产量高、品质最好。 2.我国板栗栽培状况及优良品种 2.1栽培现状 我国在二十世纪五、六十年代开始了全国栗属资源普查，共查出我国栗属资源有板栗、茅栗、锥栗和野板栗等种类约700种。我国在1970年代开展了良种选育、繁殖技术、栽培技术等研究，以实生选育、外地选种、杂交育种等方法选育出了红光、九家种、华丰、华光等良种；并将袋接、插皮接、单芽接、双舌接、蜡封接等嫁接技术在板栗栽培上应用；1970年代通过矮化密植栽培研究，获得了板栗矮化密植丰产栽培技术；1975莱县小柱村亩栽74株，5年生栗树产量达329kg，费县周庄亩栽222株，4年生板栗树亩产达524kg，并提出亩栽56～66株为最宜。1978年进行矮化密植修剪技术研究，提出每平方米留8～12个结果母枝为宜。1980年国家林业部进行板栗区划，由山东果树研究所主持，1989年实施以山东、河北、江苏等省为主产区。板栗在安徽也是主要干果树种之一，栽培也十分广泛，是发展山区经济林的主要树种。 2.2优良品种 我国南北各地的板栗品种很多，由于自然条件和繁殖、栽培技术的不同，大体上形成南北两大品种群。南方品种群以果多、粒大、含糖量较低、淀粉含量高，肉质偏粉性为特点，多数以菜用为发展方向。北方品种群以果粒较小，果皮光滑，蛋白质及糖的含量较高，肉质糯性，风味好，宜于炒食为特点。南方良种有：湖北秭归的浅刺大板栗；安徽舒城的叶里藏和广德的大红袍、迟栗；江苏宜溧山区的焦扎、青扎、处暑红，吴县的九家种；浙江上虞的魁栗和诸暨的毛板红；淮北地区还广泛栽种山东郯城的尖顶油栗，海阳的石丰，莱西的红光栗，泰安的红栗以及江苏新沂的炮车2号等优良品种。近年，又选育成的华光、华丰、蜜蜂球、叶里芷、二新早等品种，表现出粒大、早产、丰产、出实率高、坚果品质好等性状，南方各地引种试栽。 3.生长结果习性 板栗是树体高大的落叶、乔木果树。根系深、分布广，须根前端常有外生菌根菌共生，使板栗耐瘠、抗旱、适应性强。一年生枝可分为发育枝和结果母枝两类。顶芽在生长后期多自枯。发育枝依其生长强弱又可分为普通发育枝、纤细枝和徒长枝三种。普通发育枝在幼树期是构成树冠的基础，多由枝条先端的叶芽生长而成。进入结果期后，生长充实、长度适当的普通发育枝，抽出的新梢多易转化为结果母枝，使板栗树具有外围结果的特性。纤细枝由一年生枝中下部的芽萌发而成，多位于树冠内膛，小于10厘米的纤细枝多易自行枯死，是冬季修剪时的主要对象。板栗树枝条基部的休眠芽，寿命很长，是树冠更新的基础。 花芽为混合芽，着生在结果母枝先端第1～4节的部位上，外形肥大可辨。粗壮结果母枝上的混合芽数量多，能抽生的结果新梢数也多。生长衰弱的结果母枝，混合芽有时只能抽生没有雌花簇的雄花枝。结果新梢结果后，如生长健壮，果前梢（尾枝）较长的，常可继续发育成结果母枝而连续结果；反之，生长纤细、果前梢较短的结果枝，则难以继续形成混合芽。新梢在抽生花序的叶片节位上无芽，雌、雄花序脱落后就成为空节。 板栗雌雄异花同株。雄花为柔荑花序、花小而无花瓣，连续着生于结果新梢的中上部。有小花600～900
板栗南瓜栽培技术要点 板栗南瓜果型扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻、质地粉、口味甜，食味及品质极佳，近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，现将其栽培技术总结如下。 一、播种育苗--3月中旬在大棚内进行营养钵育苗，每钵播种1粒，播后覆土0.5cm，浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25～30℃，出苗后适当降温，控制在20～25℃。每667m2生产田备苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。 二、整地施肥--定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg，25%复合肥50kg。采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。 三、定植--4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45～60cm打孔定植。 四、摘心整枝--采用单蔓整枝方式，要及时抹除侧枝，并对枝蔓进行整理，不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式，定植密度应减半，并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心，摘心过迟子蔓的抽生也延迟，同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时，选留生长健壮一
致的子蔓2条，同时将子蔓着果节（8节左右）以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理，如第1条枝蔓向垄左侧伸长时，应使第2条枝蔓向垄右侧伸长，依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。 五、追肥浇水--整个生长期间共进行2次追肥，第1次于第1果坐果后，在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位臵处进行追施，每次用量为N、K肥各3～4kg，每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛，蒸发量大，因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。 六、坐果及调整--单蔓整枝第1果坐果节位在15节，第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8～10节，第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理，可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10～15日内幼果极易受伤，此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害，因此，坐果后加底垫可避免上述缺点，并使果面着色均匀，外观美丽。 七、病虫害防治--板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、
板栗树的栽培及技术管理 板栗是我国栽培最早的经济树之一，又称木本粮食，因为果实具有大米·面粉的营养。脂肪比大米·面粉高2倍。栗子中氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。含胡萝卜素和抗血酸成分，含维生素c和人体必须的钙、磷、钾等无机盐。因此板栗既是干果，又是营养价值很高的木本粮食 板栗是我国传统的出口物资，出口日本新加坡、泰国韩国和欧美各国，是我国主要的创汇农副产品。它的木材也有很高的应用价值。 板栗树适用性强，适宜山坡生长，是很好的绿化、美化、水土保持树种，同样也是农民脱贫致富调整产业结构，提高农民收入的好项目。 一.板栗对气候土壤环境的要求 一板栗对气候土壤环境的要求板栗对气候、土壤条件的适应范围较广，但是我国亚热带地区果实生长的品质较差，北方过于寒冷地区和西北干旱地区不适宜生长。板栗对土壤的酸碱度反应敏感，因此在发展板栗生产时，首先要考虑气候、土壤的条件。 1.气候条件： (1)温度：板栗在年平均温度10.5-21.8摄氏度，最高不超过39.1摄氏度，最低不低于24.5摄氏度的地区，都能正常生长结果.
（2）雨量：我国北方板栗产区，雨量在50-80毫米，板栗一般生长良好，雨水较好的年份产量比较高，干旱年份影响产量。 (3)光照：板栗属于喜阳树种，要求光照充足。特别是花芽分化要求较高的光照条件，光照差只形成雄花而不形成雌花，这是板栗树外围结果的主要原因。所以栽植板栗选择光照好的场地。 2.土壤条件： 板栗适宜在含有机质较多的沙质土壤生长，有利根系的生长和产生大量菌根。粘重通气性差，积水多的土壤生长不良。 板栗树对土壤酸碱度敏感。石灰岩风化的土壤，一般为碱性栗树生长差，花岗岩·片麻岩风化的土壤为微酸性，适合板栗生长，因此板栗必须在酸性土壤地区发展。 二育苗技术： 播种时期和方法：播种时期分秋播和春播。秋播在秋后冬初，气候下将到5-10摄氏度左右时播种。秋播的优点是不必要储藏，利用秋后空闲时间完成，缺点是如果湿度过高或过低，易引起种子霉烂，另外易遭鼠害和虫害。 春播取决于种子的萌发情况，种子采收后，在房屋的南墙根打1米深坑，将种子一层栗，一层沙中间竖一草把将土埋好，种子一般在清明前后萌芽，萌芽后及时播种。播种有直播盒育苗法两种。 直播法：不经苗圃育苗，直接播种造林。一般在山地常用
板栗栽培技术要点 板栗属壳斗科、栗属，是我国特产的干果，被誉为“木本粮食和保健食品”，南方主产优良品种有九家种，铁粒头、邵阳砣栗等。 一、板栗对环境条件的要求 板栗在年平均气温8-22℃，年降雨量500-1000mm的气候条件下都能生长，而在年平均气温10-14℃、年降雨量600-1400mm的地方生长最好，雨水过多或过于干旱都将影响结实，板栗喜光而忌避荫，对土壤要求不很严格，以PH值为5.5-6.5最适宜，尤以土壤深厚、湿润且排水良好，含有机质多的沙质或花岗岩风化的砾质土壤对板栗树生长发育最为有利，在土质粘重、排水不良的低洼地生长不良。 二、种植技术 1、建园：选择光照充足，土壤条件好，管理、运输方便的地方建园，园地选定后，要深翻熟化土壤。 2、栽植密度：土壤深厚肥沃，且地势平整的每亩栽20-35株，土壤瘠薄的坡地每亩栽40-60株，栗树自花授粉结实率低，建园时应注意配置授粉品种，一般主栽品种4-8行配置一行授粉树。 3、栽植时间：一般在春秋季进行，以秋季栽植为最好（10月-11月），春季栽植以2月中旬至3月上旬为宜。 4、栽植技术：选用根系完整的当年生嫁接苗（苗高80厘米）栽植。挖大穴（深0.8米，长宽各1米），培土、施基肥，栽苗时应保持根系舒展，与土壤紧密接触，栽植不宜过深，以根颈部位略高于地面为好，栽好后，将树干周围的土培成树盘，浇透定根水，再盖适量细土或干草，注意嫁接口要露出地面。 三、培育管理 一是深翻改土，对已投产的成年板栗园每年要深翻土壤40厘米左右，并增施有机肥，生长季节要深锄栗园，除草压青，疏松表土。二是扩穴施
肥，采果后至春季萌芽前，在树冠滴水线外缘挖穴施肥。根据树体大小，每树挖1-2个穴，每穴放秸秆5-10公斤，再加入小量有机肥和化肥，灌水30斤左右。全年每亩施有机肥2000-3000斤，复合肥30-50公斤，除土壤施肥外，还可用0.1%硼砂于花前喷施，可有效防止空蓬。坐果后的6-8月每隔15-20天可用0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥。 四、及时防治病虫害 为害板栗的病害主要有桐枯病、炭疽病和白粉病。防治方法：一是加强栗园管理，增强树势，提高抗病能力。二是冬季或春季萌芽前用波美2-3度的石硫合剂进行消毒清园。三是在5-6月用50%退菌特1000溶液或400-500倍液的401抗菌剂进行喷雾。 为害板栗的虫害主要有桃蛀螟、栗链蚧和栗红蜘蛛。 桃蛀螟是一种杂食性害虫，在我地一般发生4-5代。为害栗果最严重的是最后1-2代。一般在栗果成熟期间转入栗果，可在栗果成熟前15-20天用90%的敌百虫或80%敌敌畏800-1000倍液防治，间隔7-8天后再防治一次。 栗链蚧，为害枝干、叶片，吸取汗液，引起树势衰弱，新梢干枯和早期落叶。防治关键是在初孵若虫阶段（约5月中下旬）喷布40%的乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉1500倍液。 栗红蜘蛛：防治方法，在红蜘蛛大量发生时用丁硫克百威1000-1500倍液喷雾防治。
板栗南瓜栽培技术 板栗南瓜果型扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻、质地粉、口味甜，食味及品质极佳，近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，现将其栽培技术总结如下。 一、播种育苗--3月中旬在大棚内进行营养钵育苗，每钵播种1粒，播后覆土0.5cm，浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25～30℃，出苗后适当降温，控制在20～25℃。每667m2生产田备苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。 二、整地施肥--定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg，25%复合肥 50kg。采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。 三、定植--4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45～60cm打孔定植。 四、摘心整枝--采用单蔓整枝方式，要及时抹除侧枝，并对枝蔓进行整理，不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式，定植密度应减半，并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心，摘心过迟子蔓的抽生也延迟，同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时，选留生长健壮一致的子蔓2条，同时将子蔓着果节（8节左右）以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理，如第1条枝蔓向垄左侧伸长时，应使第2条枝蔓向垄右侧伸长，依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。 五、追肥浇水--整个生长期间共进行2次追肥，第1次于第1果坐果后，在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位置处进行追施，每次用量为N、K肥各3～4kg，每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛，蒸发量大，因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。 六、坐果及调整--单蔓整枝第1果坐果节位在15节，第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8～10节，第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理，可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10～15日内幼果极易受伤，此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害，因此，坐果后加底垫可避免上述缺点，并使果面着色均匀，外观美丽。 七、病虫害防治--板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、白粉病等。蚜虫、叶螨用“敌敌畏”乳剂800～1000倍液、“阿维虫清”等1500～2000倍液防治；叶斑病、白粉病用“百菌清”、“甲基托布津”等1000倍液进行防治，要注意叶背喷洒。 八、收获--板栗南瓜坐果后40～45日左右，果肉完全呈黄色，种子也充实了，此时即可收获。
板栗树的栽培及技术管-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
板栗树的栽培及技术管理 板栗是我国栽培最早的经济树之一，又称木本粮食，因为果实具有大米·面粉的营养。脂肪比大米·面粉高2倍。栗子中氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。含胡萝卜素和抗血酸成分，含维生素c和人体必须的钙、磷、钾等无机盐。因此板栗既是干果，又是营养价值很高的木本粮食 板栗是我国传统的出口物资，出口日本新加坡、泰国韩国和欧美各国，是我国主要的创汇农副产品。它的木材也有很高的应用价值。 板栗树适用性强，适宜山坡生长，是很好的绿化、美化、水土保持树种，同样也是农民脱贫致富调整产业结构，提高农民收入的好项目。 一.板栗对气候土壤环境的要求 一板栗对气候土壤环境的要求板栗对气候、土壤条件的适应范围较广，但是我国亚热带地区果实生长的品质较差，北方过于寒冷地区和西北干旱地区不适宜生长。板栗对土壤的酸碱度反应敏感，因此在发展板栗生产时，首先要考虑气候、土壤的条件。 1.气候条件： (1)温度：板栗在年平均温度10.5-21.8摄氏度，最高不超过39.1摄氏度，最低不低于24.5摄氏度的地区，都能正常生长结果. （2）雨量：我国北方板栗产区，
雨量在50-80毫米，板栗一般生长良好，雨水较好的年份产量比较高，干旱年份影响产量。 (3)光照：板栗属于喜阳树种，要求光照充足。特别是花芽分化要求较高的光照条件，光照差只形成雄花而不形成雌花，这是板栗树外围结果的主要原因。所以栽植板栗选择光照好的场地。 2.土壤条件： 板栗适宜在含有机质较多的沙质土壤生长，有利根系的生长和产生大量菌根。粘重通气性差，积水多的土壤生长不良。 板栗树对土壤酸碱度敏感。石灰岩风化的土壤，一般为碱性栗树生长差，花岗岩·片麻岩风化的土壤为微酸性，适合板栗生长，因此板栗必须在酸性土壤地区发展。 二育苗技术： 播种时期和方法：播种时期分秋播和春播。秋播在秋后冬初，气候下将到5-10摄氏度左右时播种。秋播的优点是不必要储藏，利用秋后空闲时间完成，缺点是如果湿度过高或过低，易引起种子霉烂，另外易遭鼠害和虫害。 春播取决于种子的萌发情况，种子采收后，在房屋的南墙根打1米深坑，将种子一层栗，一层沙中间竖一草把将土埋好，种子一般在清明前后萌芽，萌芽后及时播种。播种有直播盒育苗法两种。
板栗树种植栽培技术 摘要：板栗树在白河县种植历史悠久，是白河县的主要经济树种之一。近年来，板栗生产不断向标准化、规模化、产业化方向发展，为农户拓宽了增收渠道，促进了全县林业经济的长效发展。生产中，科学种植，合理管理，是实现板栗增产增收增效的基础。 关键词：板栗：种植技术；增产增效 板栗有“干果之王”的美称，在我国已有2000多年的栽培历史，分布广，产量高。板栗树喜光，耐旱，耐寒，适应性强。深根性，根系发达，萌芽力强。寿命长，一般可达300年以上。板栗树对土壤条件要求不是十分严格，其忌积水，忌土壤粘重，既喜潮湿土壤，但又怕雨涝。适宜在年平均气温为10.5―21.8℃范围，PH值5―6的微酸性土壤种植。忌在土壤盐碱，地势低洼，排水不畅，低湿易涝处种植。另外，板栗树对有害气体具有较强的抗性。 1 种植技术 2.1 选择园地。首?x土壤肥沃，土层深厚，地势偏高或平缓，地下水位较低，灌排水能力良好，光照充足的沙质壤土种植。尽量避免在地势低洼，地下水位高，排水不良，低湿易涝，光照不足的盐碱土壤种植。 2.2 品种选择。要根据本地气候、土壤等方面的情况，
科学采取适地适树的原则，选则优良品种为主栽品种。优选树势健壮，长势良好、产量稳定，病虫害少的苗木。在运输移栽过程中，要避免伤其根部，确保树苗成活率及长势健壮，为后期栗果优质稳产奠定基础。 2.3 种植管理。要加强移栽后的日常管理，促进苗木良好生长。合理密植是提高单位面积产量的重要方法，以每亩30―40株为宜。栽后在3年内，实行全园深翻，利于根系生长，促进根部发育。适时中耕除草，既能减少草害，又能避免杂草争抢养分和水分，提高土壤透风透气性，降低水渍水涝的发生。除草深度10―30cm，树干附近除草深度不宜过深，以免不慎伤到根部，影响苗木生长的同时，还会引发多种病害的发生。 2.4 施肥。适时适量的施肥，满足苗木生长过程中对各类养分的需求，是促其良好生长发育的前提要素。每年春季3月上旬至4月上旬板栗树处于发芽期，是各类养分的需求高峰期，此阶段及时施肥补肥.能够提高开花坐果率，促进产量。4月中下旬（发芽）至6月下旬（栗雄花脱落）是板栗需肥的最大效益期.此阶段需肥量占全年需肥量的70%。此期适时施肥，能够增产50%―80%。秋季采收后，要及时补追充分腐熟腐透的有机肥，或补施硫酸钾型缓控释复合肥。否则易造成后期脱肥，影响树木生长。施肥过程中要注意均衡施肥，增施磷钾肥，避免氮肥过量。板栗对钙、镁、锰、铁、