历年中国花生种植面积及产量

2018年中国花生种植面积为4619.66千公顷，产量达1733.2万吨［图］花生是重要的经济作物，是我国主要油料作物之一，我国花生种植历史悠久，分布区域较为广泛，花生不仅可以满足国内市场对油料作物的需求，还可为畜牧业的可持续发展提供有力支撑，对农村经济的发展有着重要作用，我国已经成为花生生产及出口大国。

花生产业链模型资料来源：智研咨询整理花生在我国油料作物生产中占有重要的地位，国内对以花生为原料的油脂需求市场广阔，花生产量不断增加，2017年我国花生产量1709.19万吨，2018年我国花生产量达到1733.2万吨。

2013-2018年我国花生产量情况资料来源：国家统计局、智研咨询整理鲁豫一带为我国花生种植主要产区，其中，河南花生产业发展迅速，已成全国最大产区。

2018年河南花生种植面积为1203.18千公顷，占全国种植面积26%，河南花生产量572.44万吨，占全国总产量的33%。

2018年中国花生行业产量分布格局资料来源：国家统计局、智研咨询整理2018年我国各地区花生产量情况资料来源：国家统计局、智研咨询整理中国花生在世界市场上具有较强的竞争优势，主要表现为产量、出口及价格等方面，出口范围已由原来的东南亚地区逐渐扩展到欧美等发达国家。

品质问题仍是影响我国花生国际竞争力的重要因素，出口花生品质直接影响产品在国际市场上的竞争力和出口效益。

2013-2018年中国花生行业产量分布格局资料来源：中国海关、智研咨询整理随着国内种植业结构调整、植物油消费逐年增长，对花生的需求不断增长，花生种植面积得到提升。

2017年我国花生种植面积约4607.66千公顷，2018年我国花生种植面积增长到4619.66千公顷。

2013-2018年我国花生种植面积情况资料来源：国家统计局、智研咨询整理近年来国内油料持续上涨，花生收购价格呈增长趋势，农户种植效益得以提升，种植积极性增强，花生种植面积随之增加。

目前，我国花生种植主要分布在华东、华南、华北和华中地区，河南和山东是我国最大的两个花生种植省。

1花生在我国国民经济和社会发展中有何重要地位花生是我国重要的油料和经济作物是人民生活重要的优质植物油脂和蛋白质来源在国民经济和社会发展中占有重要地位。

改革开放以来我国花生生产得到快速稳步发展尤其是“九五”计划期间花生种植规模和产量增长空前平均每年种植面积6 160万亩年总产1 147万吨其中2000年种植面积超过7 000万亩总产超过1 300万吨。

花生是我国重要的出口农产品国际竞争力较强每年出口30万50万吨年创汇在2亿美元以上出口量也处于世界花生出口国前列是我国加入世界贸易组织后参与国际竞争的优势农产品。

在许多主产区花生已成为发展农村经济和增加农民收入的支柱产业。

由于花生具有耐旱、耐酸、耐瘠的特性在西部开发中具有重要作用。

2我国花生生产的现状如何近年来我国花生的种植面积一般在400万公顷以上居世界第二位。

我国花生在全国分布较广但主要集中在三大产区。

一是以山东、河南、河北、安徽及江苏北部为主的黄河流域花生区种植面积占全国的50以上二是以广东、广西、福建、海南及台湾为主的东南沿海花生区种植面积占全国的20三是以四川、湖北、湖南为主的长江流域春、夏花生区种植面积占全国的15。

山东、河南、广东、河北是我国花生四大生产省尤以山东种植面积最大占全国的20以上总产量最高占全国的26.0以上。

我国花生单位面积产量进入20世纪80年代提高较快80年代平均每公顷产量达到18225千克较70年代提高490890年代提高更快平均每公顷达到26169千克较80年代提高了398。

进入21世纪发展速度更快年种植面积超过500万公顷每公顷产量达到2900千克以上。

3影响我国花生生产更快发展的因素有哪些约占全国70的花生种植于丘陵旱薄地和低洼沙土地这些土地土层浅、土质差、缺少水利设施易受旱涝灾害随着生产的发展粮油争地、争春油菜、油果争地的矛盾更加突出花生生产的物质投入少技术不配套新的科学技术成果推广普及力度不够。

因此今后应加强农田基本建设重视发展夏直播花生、麦田套种花生和稻田花生依靠科学技术适当增加投入提高花生单产充分挖掘花生生产的潜力。

花生十三资料分析单项讲义一：资料分析总体概述 (2)1、考试大纲描述 (2)2、考试时间安排 (2)3、重点考察内容 (2)4、做题思想 (2)二、资料分析基础概念与解题技巧 (3)1、资料分析核心运算公式 (3)2、资料分析常用基本概念 (4)3、资料分析读题方法 (8)4、资料分析速算技巧 (10)三：资料分析高频考点梳理 (19)1、ABR类问题 (19)2、比重类问题 (25)3、比较类问题 (33)4、比值类问题 (39)5、综合类问题 (41)一：资料分析总体概述1、考试大纲描述资料分析主要测查报考者对各种形式的文字、图表等资料的综合理解与分析加工能力，这部分内容通常由统计性的图表、数字及文字材料构成。

针对一段资料一般有1～5个问题，报考者需要根据资料所提供的信息进行分析、比较、推测和计算，从四个备选答案中选出符合题意的答案。

资料分析主要是对文字资料、统计表、统计图（包括条形坐标图、圆形百分比图、坐标曲线图、网状图）等资料进行量化的比较和分析。

应该说，这种类型的题目考查的是应试者分析、比较和量化处理的能力。

2、考试时间安排分题型分析，文字材料：6-8分钟；单纯统计表、统计图：5分钟；综合题：6-8分钟。

若四个资料分析，一般会有一个文字材料，两个综合题，一个单纯统计表或统计图；所需时间为23到29分钟。

平时练习控制好时间，考试时一定要预留出充分的时间以便保证准确率。

3、重点考察内容绝大多数考生都有误区，认为资料分析就是考查计算能力，我做不完只是因为计算的不快，这种观点是极其错误的，没有考官只是想招个计算器，资料分析更侧重的是综合理解与分析加工能力。

资料分析考察内容有三：一是读题：如何选取关键字，如何快速准确的在大量复杂的数据中选取有用的数据。

二是分析运算：如何通过分析或列出有效的计算式子计算答案，资料分析常用的公式不多，通过练习，要深刻理解，必须做到如条件反射一般。

三是计算：没有人想找个计算器，计算往往都是通过各种巧算估算结合选项来分析出答案，所以，平时的练习就需要我们养成速算的习惯，从而在考试中节省出时间。

中国花生种植面积中国是世界上主要的花生生产国之一，花生种植面积广大。

以下是关于中国花生种植面积的详细回答。

根据中国农业农村部发布的数据，中国是全球最大的花生生产和消费国家之一。

花生是中国重要的经济作物之一，主要种植在黄淮海平原、长江中下游平原、珠江三角洲、闽粤沿海地区以及河南、山东、安徽、河北、江苏、江西等省份。

中国花生种植面积在过去几十年稳步增长。

根据统计数据，截至2020年，中国的花生种植面积已经达到了约522.7万公顷。

其中，山东、河南、江苏、安徽和河北是中国花生种植的重要省份，这些省份的花生种植面积占到了全国总面积的约70%。

花生是中国的主要粮食作物之一，也是中国人饮食中不可或缺的重要食材。

中国人喜欢吃花生，无论是生吃还是用来烹饪食品。

花生的种植面积和产量对于中国来说具有重要的经济和农业意义。

中国的花生种植主要以机械化作业为主，尤其是大面积收割和种植。

大部分农民使用机械收获机和种植机来完成这些农业工作。

这种机械化作业方式提高了工作效率和生产能力，使得农民的收入得到提高。

然而，尽管中国花生种植面积大且生产能力强，中国仍然面临着一些挑战。

首先，由于种植面积的增加，使得土地资源的压力增大。

其次，气候变化对花生产量和品质产生了一定的影响，干旱和高温等极端天气条件对花生的生长和发育不利。

此外，由于花生生产过程中的病虫害问题，需要农民加大对于病虫害的防治力度，以确保农作物的安全和质量。

为了应对这些挑战，中国政府采取了一系列措施来提高花生的种植品质和增加产量。

其中包括技术培训、优质品种引进和推广、土地资源利用规划和调整等。

此外，政府还鼓励农民使用科学的种植技术，提高种植效益和利润。

总之，中国花生种植面积广大，是全球最大的花生生产国之一。

花生种植对中国的农业和经济发展具有重要的意义。

中国政府通过采取措施来提高产量和品质，促进花生产业的可持续发展。

在未来，随着科技进步和农业生产模式的转型升级，中国花生产业将迎来更加广阔的发展前景。

国花生各主产省（区）分布及生产概述2000 年种植面积超过 10 万hm2的省(区)有山东、河南、河北、广东、安徽、广西、四川、江苏、江西、湖南、湖北、福建、辽宁等13 个。

这 13 个省(区)的种植面积达 450．85 万hm2，占全国花生种植总面积的 92．85％，总产达 1362．58 万吨，占全国花生总产的94．38％，成为我国花生的主要产地。

现将各主产省(区)的花生分布及生产概况分述如下。

(一)山东省该省是我国花生生产大省，1996～2000 年期间，年均种植面积83.53 万hm2，单产 3694.82 k9／hm2，总产 308.63 万吨。

面积和总产分别占全国的 21.2％和26.27％。

该省花生种植遍及全省各地，主要分布于胶东丘陵、鲁中南山区和鲁西、鲁北平原区。

种植花生的土壤多为花岗岩和片麻岩风化而成的粗砂和砂砾土及河流冲积的砂土。

全省土壤类型主要有潮土、棕壤、褐土、砂姜黑土和盐土，其中潮土约占耕地总面积的 39.5％，棕壤约占 29.2％，褐土约占 21.2％，砂姜黑土约占 4.5％，盐土约占3.9％，除盐土外，其余土壤类型均有花生栽培，适于种植花生的耕地约有 240 万 hm2。

全省土壤养分状况大体是有机质含量偏低，氮素不足，严重缺磷，微量元素缺乏。

花生田养分更趋偏低。

全省年平均气温 12～14℃，≥15℃期间的日数为 150 d 左右，无霜期 180～220 d。

≥0℃的平均积温42005100℃，全省最热月份一般在 7 月份，日平均温度多在 24～26℃，胶东半岛东部最热月份出现在8 月份。

全省年平均降水量在 550～950 mm，相对变率在 15Y0～20％，绝对变率全省各地均在 100 mm 以上，主要花生产区县(市)花生生育期问年平均降水量多在 500700 mm，但分布很不均匀，季、月相对变率很大，旱涝现象时有发生。

一般春季(3～5 月份)偏少，多在 50～120 mm，夏季(6～8 月份)偏多，多在 300～600 mm，9 月份时多时少，平均 80 mm 以上。

东华北、黄淮海地区花生基本情况一、辽宁省：辽宁省花生种植面积在400万亩，按每亩地15公斤（不带壳）的用种量计算，用种量是6000万公斤左右，品种为常规品种，无知识产权保护，农民也可以自己留种。

经销商销售每斤花生种子利润比较低，每斤利润在0.2-0.3元左右，去年零销价格在4.2-4.5元/斤左右。

品种以唐山和山东研究所为主，辽宁花生种植集中在阜新地区，在当地种子经销商对花生经过简单的筛选、包装就进行销售，除包装筛选基本上运输成本很低。

二、吉林省：吉林省花生种植面积在430万亩左右，主要集中在农安、德惠、前郭、长岭、乾安、扶余、白城、镇赉、通榆、洮南、大安、双辽等地，常年用种量为5500万公斤（不带壳）左右。

由于花生是自花授粉作物，所以目前经营花生种子的企业规模较小。

经营上主要是一些小商、小贩收购花生、销售花生为主，同时农民自留种占很大比例，自留种约占市场份额70%以上。

目前主要生产公司为山东花生研究所，主要品种为东北四粒红、扶华一号、扶华二号。

由于经营公司运作不规范，农民种植小杂粮利润逐年提升，所以市场空间随市场行情呈现上升趋势。

双辽市实行花生粮食补贴政策，当地农民购买品牌花生种积极性相对较高。

以往每斤5元以上的花生种农民购买力低，今年“花研牌”花生种在当地销售较好。

利润情况：1、自留种换购利润为0.3-0.4元/市斤；2、自繁公司营销利润约1元/市斤左右；3、经销商外引品种经营利润约0.7-0.8元/市斤。

三、山西省、承德、张家口地区：这个区域花生种植主要集中在山西北部地区，但用种量也不大，种植面积有限，其他地区用量极小。

四、黑龙江省：种植花生主要集中在泰来县到吉林镇赉之间地区，每年用种比较稳定，有10万亩的种植面积，品种为四粒红。

五、蒙东及赤峰地区：本区无花生种植。

六、河南省种植花生面积在1100万亩左右，河北省种植花生面积在1000万亩左右，山东省种植花生面积在1200万亩左右。

几省合计花生面积在4000万亩左右。

历年中国花⽣种植⾯积及产量历年中国花⽣种植⾯积及产量单位：万公顷万吨年度 11/12 10/11 09/10 08/09 07/08 06/07 05/06 04/05 ⾯积 445 412.1 426 420 397 380 469 476 产量15101500147014301301127314341434数据来源：国家统计局，中国统计年鉴历年⼭东省花⽣种植⾯积及产量单位：万公顷万吨年度 11/12 10/11 09/10 08/09 07/08 06/07 05/06 04/05 ⾯积 37.7180.49 77.48 80.05 79.01 78.12 88.48 92.53 总产量 ------339.0330.0337.1325.6325.3359.9365.301002003004005002005年2007年2009年我国种植⾯积⼭东种植⾯积982年以来, ⼭东选育并通过审定的品种有 26个, 其中鲁花9 号获国家科技进步⼆等奖, 鲁花11号、14 号获⼭东省科技进步⼀等奖, 鲁花4 号获⼭东省科技进步⼆等奖, 鲁花1号、5 号、10 号获⼭东省科技进步三等奖。

审定品种数和获奖数均居全国前列。

⼭东花⽣品种在全国的应⽤处领先地位。

据全国农技推⼴中⼼2001年统计,在全国花⽣播种⾯积前10位品种中, ⼭东育成的花⽣品种有5个 (鲁花9、10、11、14号和海花1号) , 占10个品种播种⾯积的5111%, 占全国花⽣播种⾯积的2016% 114 ⼭东省花⽣出⼝在全国中的地位⼭东是全国花⽣出⼝⼤省,历史悠久,除南美外, 已销往全球。

在⽇本、东南亚、欧洲、北美、⼤洋洲的近30个国家和地区, 拥有⽐较稳定的客户和销售渠道。

/ 七五0 、/ ⼋五0 期间, 年均出⼝(24~ 30) @ 10t,创汇111~ 114亿美元,/ 九五0 期间, 出⼝量稳步增加, ⾼的年份达到35@ 10t, ⼊世后,给⼭东花⽣出⼝带来了较好的发展机遇,2002 年出⼝量达到4916@ 10t, 创汇213亿美元以上, 约占国际花⽣贸易量的20%, 占全国出⼝总量的 70%左右。

1949年-2013年我国花生种植发展情况分析（二）1.种植面积波动增长，排名世界第二位建国以来，我国花生种植面积经历了快速上升期(1949—1956年)、急速下滑期(1956—1961年)、恢复发展期(1961—2003年)、徘徊调整期(2003—2007年)和稳步增长期(2007—2013年)等5个阶段，总体呈波动增长趋势(见图1)。

图1 1949—2013年中国花生播种面积1949—1956年，全国花生种植面积快速增长，从1949年的125．44万hm²增长到1956年的258．17万hm²，这一时期的快速发展主要得益于党和政府一系列关于油料作物增产和农民积极种植花生的政策与措施的激励；1956—1961年，受严重的自然灾害及其它因素影响，我国花生种植面积呈锐减之势，下降到1961年的119．98万hm²，创建国以来的历史最低纪录；1961—2003年是我国花生生产恢复发展期，花生种植面积增长到2003年的505．68万hm²，尤其是1978年我国农村土地实行家庭联产承包责任制后，农民种植花生的积极性高涨，全国花生种植快速恢复并逐步上升，2003年的花生种植面积创历史新高；2003—2007年，受农业宏观政策因素影响，我国花生生产进入徘徊调整期,种植面积下降至2007年的394．49万hm²；2007—2013年，我国花生种植再次步入稳步增长期，2013年种植面积达47l万hm²，花生播种面积同比2012年增长1．54%。

2.年总产量不断提高新中国成立以来，我国花生的年总产量总体呈波动增长趋势，长期走势、尤其是2000年以前的走势基本与播种面积的走势保持一致(图2)。

图2 1949—2013年中国花生总产量1949—1956年为上升期，总产量从1949年的126．83万吨增长到1956年的333．6l万吨；1956—1961年为下滑期，总产量下降到1961年的104．86万吨，其中1960年的总产量仅为80．45万吨，这是由于严重的自然灾害和花生播种面积大幅滑坡所致；1961—2002年为恢复发展期，花生总产量增至2002年的l481．76万吨，这一时期总产量的逐步提高主要得益于花生收购价格的提高和花生种植面积的增长；2002—2006年为震荡下行期，花生总产量震荡下跌至l 288．69万吨，这一时期总产量的下降与当时的农业宏观政策密不可分；2006—2013年为稳步增长期，花生平稳增长至2013年的l700万吨，创历史最高水平。

花生2016年市场形势及2017年展望作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2017年第4期山东卓创资讯集团有限公司王晓娟2016 年我国花生的种植面积为6995 万亩，较2015 年增幅为1.4%，总产量为1571 万吨；较2015年增幅为17.98%。

2016 年农户种植收益有所上升，导致2017 年花生种植面积仍有增加可能，预计新年度花生价格将存在小幅上升空间。

2016 年市场运行特点2016 年花生价格主要有两次较大的起伏，上半年受货源较少影响，价格上涨明显，局部产区涨幅达到30% 以上，但9 月份新花生集中上市后，价格出现大幅下滑，局部产区降幅达到21%。

2016 年花生种植面积及产量均有所增加，下游压榨量、种子及其他食用需求亦出现明显上升。

进口方面，进口花生出油高、价格低，作为油料具有一定优势，进口量呈现逐年上升趋势。

（一）种植规模与产量均有所上升。

2014-2016年国内花生种植面积分别是6926 万亩、6900 万亩、6995 万亩。

其中2015 年较2014 年种植面积同比减少0.4%，2016 年较2015 年种植面积同比增加1.4%。

2014-2016 年总产量分别是1524 万吨、1332 万吨、1571 万吨；其中2015 年总产量较2014 年减少192万吨，同比2014 年减少12.60% ；2016 年总产量较2015 年增加240 万吨，同比增加17.98%。

河南省、山东省、辽宁省是花生主产区。

2016 年，河南省花生种植面积为1638 万亩，产量为392 万吨，单产量为479 斤/ 亩。

山东省花生种植面积为1142 万亩，产量为251 万吨，单产量为440 斤/ 亩。

辽宁省花生种植面积为445 万亩，产量为80 万吨，单产量为360 斤/ 亩。

（二）进口量小幅增加，山东省为主要进口省。

2014-2016 年花生进口量逐年增加，主要进口来源于美国和塞内加尔。

2015 年起塞内加尔花生进口量明显增加，全年进口量占比超过美国。

花生产业发展情况汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！我是花生产业发展情况汇报的负责人，今天我将向大家汇报花生产业的发展情况。

一、产业概况花生是一种重要的农作物，被广泛种植于各地，并且具有很高的经济价值。

花生主要用于食品加工、油料生产、饲料等方面，是一种重要的油料作物。

我国花生种植面积广大，生产规模居世界前列。

二、生产情况近年来，我国花生产业经历了快速发展的阶段。

根据最新统计数据显示，我国花生种植面积逐年增加，产量也不断提高。

据统计，近年来花生种植面积年均增长5%，产量年均增长3%。

目前，我国的花生产量已经稳居世界第一三、产业布局花生产业在我国的发展呈现出明显的区域性特点。

主要分布在东北、华北、西南和华南等地区。

其中，东北地区是我国最大的花生种植基地，占据了全国花生种植总面积的30%以上。

华北地区和西南地区的花生产业也具备较高的竞争力。

另外，近年来，华南地区的花生产业也呈现出快速发展的态势。

四、产品加工随着花生产业的发展，我国的花生产品加工业也逐渐兴起。

目前，我国花生产品加工企业逐渐增多，产品的质量和种类也得到了很大的提高。

花生油、花生酱、花生蛋糕等花生制品已经成为了人们餐桌上的常见食品。

五、面临挑战花生产业在发展过程中也面临着一些挑战。

首先，农业生产技术水平不高，影响了花生产业的质量和效益。

其次，市场竞争激烈，加工企业面临着产品同质化竞争的压力。

另外，气候变化和病虫害等自然因素也对花生产业的发展构成了威胁。

六、发展前景尽管花生产业面临着一些挑战，但整体而言，花生产业的发展前景是十分乐观的。

首先，我国的花生市场需求量大，产品市场潜力巨大。

其次，随着科技的进步，农业生产技术不断提升，花生产业的质量和效益将进一步提高。

此外，政府也加大了对农业的支持力度，为花生产业的发展提供了有力保障。

总结：花生产业是我国重要的农业产业之一，近年来得到了快速发展。

我国花生种植面积逐年增加，产量也在逐步提高。

花生产品加工业蓬勃发展，产品质量不断提高。

中国花生的发展现状文章来源：世界创业实验室我国在世界花生生产中占有极为重要的地位，1993年以来花生总产和消费量稳居世界之首。

在粮食、肉类、蔬菜等主要农产品供给实现基本平衡丰年有余的情况下，我国植物油供给始终处于短缺状态，每年需要进口占实际消费量30%的油料产品。

我国花生总产一半以上是用于榨油，花生油是国内第三大食用植物油。

然而，与食用型花生相比，我国花生油的市场竞争力处于劣势，面临来自国内外市场的挑战。

提高我国花生油脂竞争力对于保障国家食物安全、保护民族油料产业和花生主产区农民的利益具有重要意义。

一、中国花生生产发展现状按联合国粮农组织（FAO）发布的统计数据，21世纪之初的2001和2002年全球花生总产和收获面积创历史最高记录，而中国是世界花生生产增长的主要来源。

近五年来（1998-2002）中国花生生产及其占全球花生生产的比例如表1。

2002年中国花生收获面积、单产和总产均为历史最高记录。

五年平均，中国占同期世界花生收获面积的19.42%，单产为世界平均水平的206.86%，总产占世界总产的40.17%（其中2002年占44.04%）。

自1993年以来，中国花生年总产持续超过印度而居世界首位。

在国内农作物中，花生的种植规模已上升到第七位（按1998-2002年FAO发布统计数据平均），排在稻谷（3016.6万公顷）、小麦（2669.0万公顷）、玉米（2462.9万公顷）、大豆（893.4万公顷）、油菜（703.6万公顷）、甘薯（584.7万公顷）之后，但全国花生种植业年总产值（总产量?生产者价格）跃居国内大宗农作物第五位左右。

与大宗粮油作物比较，花生的价格高，初级产品价格（农民出售价）居上述七大粮油作物首位且稳中有升，单位面积收益率高，对农民增收作用较大，因此随着全国范围内种植业结构调整的深入，大宗谷类粮食作物（稻、麦、玉）生产规模呈持续递减趋势，花生的生产规模持续增长。

从市场需求看，我国花生远未饱和，需求总量日益增大，而且花生是我国具有较强国际竞争力的大宗农产品（指食用花生），国外花生在短期内不会对国内市场造成实质性冲击，这就决定了我国花生生产规模将进一步扩大。

国花生各主产省（区）分布及生产概述2000年种植面积超过10万hm2的省(区)有山东、河南、河北、广东、安徽、广西、四川、江苏、江西、湖南、湖北、福建、辽宁等13个。

这13个省(区)的种植面积达450．85万hm2，占全国花生种植总面积的92．85％，总产达1362．58万吨，占全国花生总产的94．38％，成为我国花生的主要产地。

现将各主产省(区)的花生分布及生产概况分述如下。

(一)山东省该省是我国花生生产大省，1996～2000年期间，年均种植面积83.53万hm2，单产3694.82 k9／hm2，总产308.63万吨。

面积和总产分别占全国的21.2％和26.27％。

该省花生种植遍及全省各地，主要分布于胶东丘陵、鲁中南山区和鲁西、鲁北平原区。

种植花生的土壤多为花岗岩和片麻岩风化而成的粗砂和砂砾土及河流冲积的砂土。

全省土壤类型主要有潮土、棕壤、褐土、砂姜黑土和盐土，其中潮土约占耕地总面积的39.5％，棕壤约占29.2％，褐土约占21.2％，砂姜黑土约占4.5％，盐土约占3.9％，除盐土外，其余土壤类型均有花生栽培，适于种植花生的耕地约有240万hm2。

全省土壤养分状况大体是有机质含量偏低，氮素不足，严重缺磷，微量元素缺乏。

花生田养分更趋偏低。

全省年平均气温12～14℃，≥15℃期间的日数为150 d左右，无霜期180～220 d。

≥0℃的平均积温42005100℃，全省最热月份一般在7月份，日平均温度多在24～26℃，胶东半岛东部最热月份出现在8月份。

全省年平均降水量在550～950 mm，相对变率在15Y0～20％，绝对变率全省各地均在100 mm以上，主要花生产区县(市)花生生育期问年平均降水量多在500700 mm，但分布很不均匀，季、月相对变率很大，旱涝现象时有发生。

一般春季(3～5月份)偏少，多在50～120 mm，夏季(6～8月份)偏多，多在300～600 mm，9月份时多时少，平均80 mm以上。