台湾莲雾综合栽培技术

莲雾的管理技术莲雾是一种热带水果，它具有丰富的营养成分和独特的口感，备受人们喜爱。

为了保证莲雾的品质和产量，在种植和管理过程中需要运用多种管理技术。

本文将探讨莲雾的管理技术，并提供一些相关的建议。

一、土壤管理莲雾喜欢生长在富含有机质的土壤中，并对排水性要求较高。

因此，在种植莲雾之前，必须确保土壤的质地和排水系统良好。

建议在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，以提高土壤的肥力和保持水分。

此外，利用排水系统，确保土壤中没有积水，这有助于预防病虫害的发生。

二、灌溉管理莲雾是一种热带水果，需要充足的水分来保证正常的生长和产量。

然而，过度灌溉可能导致根部窒息和病害的发生。

因此，正确的灌溉管理至关重要。

建议采用滴灌系统，使水分均匀地分配到植株的根部。

此外，根据莲雾的不同生长阶段和气候条件，调整灌溉量和频率。

三、病虫害管理莲雾易受到多种病虫害的侵袭，如莲雾疫病和莲雾红蜘蛛等。

为了防治病虫害，采取综合治理措施是必要的。

首先，保持田间卫生，及时清除病虫害的病株和虫卵。

其次，使用合适的杀虫剂或药剂进行喷洒，定期进行病虫害监测和防治。

最后，选择抗病虫害品种进行种植，提高植株的抵抗力。

四、修剪和摘果管理修剪是莲雾管理中的重要环节，它有助于控制植株的形态和促进侧枝的生长。

在莲雾生长的初期，需要适当修剪顶芽，以促进分枝的形成。

在莲雾结果期间，及时摘除不良的果实，以避免对植株造成不利影响。

通过修剪和摘果，可以提高莲雾产量和品质。

五、营养管理莲雾对营养要求较高，在不同生长阶段需要不同类型和比例的营养元素。

为了满足植株的需求，建议使用有机或无机肥料进行施用。

在莲雾生长的初期，适量施加氮肥，以促进植株生长和叶片发育。

在结果期间，增加磷肥和钾肥的施用，有助于提高果实的品质和产量。

此外，定期进行土壤测试，以确保莲雾植株获得充足的营养。

六、采收和后期管理莲雾的采收时机对果实的品质和口感有着重要的影响。

一般来说，莲雾在达到成熟度后进行采摘，但要避免果实过熟或过早采摘。

台湾黑珍珠莲雾丰产栽培技术摘要介绍了台湾黑珍珠莲雾的丰产栽培技术,包括选址建园、种苗选择、定植、幼龄树与结果树管理、产期调节、病虫害防治、适时采收等内容,以供参考。

关键词台湾黑珍珠莲雾;选址建园;种苗选择;定植后管理;产期调节莲雾又名洋蒲桃、金山蒲桃、琏雾,系桃金娘科,属热带果树。

目前,海南省种植面积已达666.67hm2。

主要种植地区为海口、文昌、琼海等市县,种植的主要品种为台湾黑珍珠。

黑珍珠莲雾树形开张,枝粗叶大而厚,叶长21～25cm,叶色浓绿。

果淡红色或深红紫色,一般纵径和横径相近,果径约6.4cm,果顶宽约6.2cm,吊钟形,平均单果重约97g,平均含可溶性固形物10%左右,最高可达19%。

该品种易催花挂果,较丰产,产量可达60t/hm2。

莲雾以艳丽的外表及丰富的营养价值受到欢迎,产品供不应求,价钱高达30元/kg,成为海南水果的新贵。

笔者根据几年的栽培探索,研究和走访了一些栽培较成功的台农,总结出了一套黑珍珠莲雾丰产栽培技术,现介绍如下。

1 选址建园莲雾生育最适宜的温度为25～30℃,开花期间如气温降到7℃以下,则花蕾及幼果受害而脱落。

海南省年均气温23℃以上,北部冬季平均气温13～15℃,因此海南全省各地均可栽培。

莲雾对土壤条件的要求不严格,红壤土、冲积土、砂壤黄壤土、水田都能种植,其特点是喜湿润。

以选择土层深厚、土壤肥沃、有机质丰富、排灌良好、水源充足的缓坡、平地或水田建园为好。

2 种苗选择黑珍珠莲雾主要以高压苗为主,高压育苗用的压条,应该从树势健壮、丰产稳产、品质优良纯正、适应性强的壮年结果母株上筛选,选择分布于树冠中、上部及外围健壮向阳生的枝条,枝龄为二至三年生,上部有几条分枝,枝粗 1.5～3.0cm,表皮光滑、无损伤为好,不要用徒长枝、阴枝、弱枝作压条。

一般莲雾高压苗出圃标准是:茎干粗度1.3～1.8cm,分枝2～3条,土球以上茎长30～50cm,土球长、宽分别为12cm、10cm,根系二次根多,新鲜,无严重病虫害和机械损伤。

台湾飞弹莲雾的特征特性r及反季节栽培技术曾两顺;张毅俊;钟卫国;吴松浩;苏礼芝;高松峰;麦岱玲【摘要】新品种飞弹莲雾在潮汕地区引种,表现出外观美、品质优、风味佳、效益高等优良特性.对飞弹莲雾实施反季节栽培技术措施,不但错开了果实采摘高峰期,而且提高了经济效益,为潮汕地区农业发展起到了重要的作用.【期刊名称】《中国果菜》【年(卷),期】2017(037)006【总页数】4页(P77-80)【关键词】飞弹莲雾;特征特性;反季节栽培;经济效益分析【作者】曾两顺;张毅俊;钟卫国;吴松浩;苏礼芝;高松峰;麦岱玲【作者单位】潮州市果树研究所,广东潮州521000;潮州市果树研究所,广东潮州521000;潮州市果树研究所,广东潮州521000;潮州市果树研究所,广东潮州521000;潮州市果树研究所,广东潮州521000;潮州市农业科学研究中心,广东潮州521000;澄海区农产品质量安全监督检测站,广东汕头515800【正文语种】中文【中图分类】S667.9莲雾，又名洋蒲桃、水蒲桃，桃金娘科蒲桃属常绿果树，是一种主要生长于热带的水果[1]原产印度，马来西亚、在广东被称为“棉花果”，在潮汕地区称为“香雾”。

台湾的莲雾是17世纪引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。

莲雾果实营养丰富，富含维生素C、维生素B2、维生素B6、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、镁、硼、锰、铜、锌等微量元素。

具有清热利尿和安神等功效，对咳嗽、哮喘也有效果，特别在夏天炎热季节，是清凉解渴的佳品，深受消费者喜爱。

近几年来莲雾的种植面积在潮汕地区呈逐年上升趋势。

目前本地主要种植品种为黑珍珠莲雾、本地种大红莲雾。

2010年从台湾引进飞弹莲雾，并进行高接换种，通过观察，与黑珍珠莲雾相比，飞弹莲雾单果重增加，品质更优，甜度更好，市场价格更高。

通过对本地区果农提供优质莲雾种苗，不断扩大种植面积[2]。

2011年飞弹莲雾在饶平县钱东镇推广种植2.67hm2，2015年开始挂果，取得了较好的经济效益，适合在本地区大面积种植。

莲雾适合什么地区种植北方能种植莲雾树吗莲雾果肉呈海绵质，略有苹果香味。

莲雾的种类很多，果色鲜艳，莲雾适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果，因此，莲雾受到人们的喜爱，种植面积越来越广，然而莲雾对生长环境有很高的要求，那么，莲雾适合什么地区种植？北方能种植莲雾树吗？一起来看看吧！莲雾适合什么地区种植原产马来西亚及印度。

中国广东、台湾及广西有栽培，供食用。

莲雾的生长条件也就是种植条件如下：莲雾成年树高3米，周年常绿，多次抽枝，多次开花结果，生长量大，结果也多。

正常3～5月开花，5～7月果熟。

通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到12月至次年4月。

在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。

一般果重70-80克。

在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一般亩产5000公斤。

莲雾喜温怕寒，最适生长温度25～30℃。

冬季无霜害；7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落；10°C时接近采收的果实也会受害脱落。

莲雾对水分要求高，而对不同土壤条件适应力强。

莲雾喜好湿润的土壤，周年均需有充足的水分供应。

凡水边的莲雾，生长必壮，且耐痨性也强，经常受浸的地区也正常生长，开花结果。

与此同时对土壤条件要求不严，砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。

经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。

冬春果大而脆，水分少，糖分高，肉厚，无种子（四月中下旬以后开花其果才有种子），若冬春发果期间树萌发多量新梢，对果实品质不利，应抑制其萌发。

在北方能种植莲雾树吗1、北方天气干燥寒冷，不适于在田里种莲雾；但是可以在温室中种植。

2、莲雾为热带常绿乔木，根据果实颜色可分为深红、淡红、粉红、绿色和白色等种类。

3、北方温室从2003年开始种植，主栽品种为黑珍珠。

莲雾花、果奇特，美观漂亮，有润肺、止咳、除痰等功能，是北方温室观光采摘的好品种。

莲雾抽枝能力强，在北方温室可以通过修剪技术控制高度。

莲雾树的栽培管理技术莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。

莲雾树(学名Eugenia javanica Lam)是桃金娘科蒲桃属植物，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃、水蒲桃等，属热带常绿乔木，主干矮，树干多分枝，树冠自然圆头形，单叶对生，叶革质，果实具有特殊芳香，清脆可口。

原产马来半岛及安达曼群岛，现在分布于印度爪哇岛、菲律宾、中国、泰国及东南亚地区。

目前我国台湾莲雾栽培面积已达8700ha，年产量达10 万t。

台湾莲雾早在17 世纪就由荷兰人自爪哇引入，18 世纪从台湾传入广东、福建、海南。

目前，我国华南的广东、海南、福建、广西，西南的云南、四川等均有种植。

莲雾品种以果色区别，可分深红种、大红种、紫果种、粉红种、淡红种、白色种、青绿色种。

其中以青绿色种(俗称20 世纪莲雾)甜味最高，并且具有特殊香味；大红种果形最小，色彩最美观，但甜味最低，并有涩味；粉红种果形最大，是台湾栽培最广的品种。

莲雾喜温怕寒，生长最适气温为25－30℃，10℃以下花、果出现冻害；莲雾喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，能适应多种土壤类型，但以土层深厚、富含有机质、底土含石灰质微酸性或碱性砂壤土为佳。

1、栽培措施(产期调节)(1)修剪莲雾理想的修剪时期应在2－3 月份，尤其在立春前后植株的生长速度加快时，进行强性修剪，较容易得到大量的梢叶，才能保证下次催花时植株长成茂密的树冠。

晚剪一般在3 月下旬以后至6 月进行，修剪时将采果后的残枝、老叶、弱病枝、徒长枝优先剪除，可留一部分叶片或。

莲雾栽培技术范文莲雾，又叫‘野螺’、‘莲蓬子’，是一种常见的热带水果，具有丰富的营养价值和独特的香味。

其主要产地在东南亚地区，如泰国、越南等，但近年来由于市场需求增加，莲雾的种植范围逐渐扩大，也在中国的南方地区开始大量栽培。

下面将介绍莲雾的栽培技术。

1.土壤要求：莲雾对土壤的要求不是很严格，它可以适应多种土质，但最好选择土层深厚、排水良好的砂壤土或壤土。

土壤的pH值应在5.5-6.8之间，过于酸性或碱性都会影响莲雾的生长。

2.水源要求：莲雾喜欢湿润的环境，所以种植莲雾的水源要求充足，最好能提供稳定的灌溉水源。

避免在干旱季节莲雾果树缺水，否则会严重影响果实的质量和产量。

3.温度要求：莲雾生长的最适宜温度是20-30摄氏度，对于30度以上的高温和低于10度的低温都有较强的抵抗力。

但是，在超过35度或低于5度的极端温度下，莲雾的生长受到很大的限制。

4.栽培方式：莲雾的栽培方式有两种：一种是在地面上栽种，一种是在大棚内栽植。

地面栽培适用于气候温和、充足水势的地区，而大棚栽植适用于气温波动大的地方。

5.种植技巧：莲雾喜欢充足的阳光照射，因此选择种植莲雾的地方应选择较为开阔的地方。

同时需要注意防寒和保湿，可以在植株周围覆盖一层秸秆或草木屑，以减少水分的蒸发和保持土壤温度。

6.施肥技巧：莲雾生长期需施用适量的有机肥料，如熟羊粪、鸡粪等，以提供植物所需的养分。

在栽培初期，可以使用含有磷、钾等元素的配方肥料追肥，有助于植株的生长和结果。

7.病虫害防治：莲雾容易受到一些病虫害的侵害，如莲雾黑斑病、叶霉病、蚜虫等。

为了防治病虫害，可以采用病虫害综合防治措施，如合理轮作、定期清除病叶等。

8.采摘技巧：莲雾的果实在完全成熟后才可以采摘，通常果实表皮变为金黄色且变软即可采摘。

采摘时要轻拿轻放，以免果实受损。

果实采摘后应尽快包装并储存、运输，以确保果实的新鲜度和保质期。

总之，莲雾栽培技术需要合理的水源、土壤和温度条件，同时也需要合理施肥、防治病虫害等措施。

莲雾果的种植和技术要求主要包括以下几个方面：一、生长环境莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25—30℃。

喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。

此外，要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。

二、育苗莲雾繁殖有三种方法，即压条、扦插、嫁接。

压条要选3年生健壮枝条，在每年6——8月高温多湿雨季进行，选直径约3厘米的枝条环状剥皮后，用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎，一个月后有新根在剥皮处上端长出，3个月后就可移植。

目前以嫁接繁殖为主，嫁接繁殖是以直径1厘米左右的实生苗做砧木，选1——3年生充实枝条做接穗，一年四季都可嫁接，但4——5月或9——10月嫁接成活率较高。

三、建园和整地平整果园土地，去除杂物、杂草和乱石，然后深翻一次土壤暴晒几天，再平整土地。

在坡地种植莲雾，不能直接拉线种植，最好修筑梯田种植。

四、挖穴下基肥根据株行距挖穴，穴一般100厘米×80厘米×80厘米，暴晒一个月后在定植前下基肥，每穴下充分均匀的15公斤粪肥+钙镁磷肥1公斤+复合肥0.3公斤+35公斤碎土，再盖上一层15厘米左右的细土，约20天后就可以定植了。

五、种植方法从苗圃中选择健康和无病的幼苗，必要时修剪幼苗，剪掉不合理的枝干和长根，扩大幼苗根系，确保根系不弯曲、分布均匀；立苗，回填，露出根颈，用脚压实，使秧根与土壤紧密结合。

六、管理技术包括灌溉排水、施肥、修剪、防寒等。

在干旱季节要及时灌溉，保持土壤湿润；在多雨季节要注意排水，防止积水。

每年要施肥多次，以保证果树的营养需求。

修剪主要是去除过密枝、病弱枝和徒长枝，保持良好的树形。

在寒冷季节要采取防寒措施，如覆盖稻草等。

七、病虫害防治莲雾的病虫害相对较少，但仍需注意防治。

常见的病害有炭疽病、果腐病等，常见的虫害有蚜虫、介壳虫等。

要采取综合防治措施，如加强肥水管理、合理修剪、及时清除病果和落叶等。

必要时可使用化学药剂进行防治，但要注意使用方法和安全间隔期。

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感谢支持！(Thankyou for downloading and checking it out!)《莲雾高效种植技术与实践指南》一、莲雾种植概述莲雾，又称为大气果、水蒲桃，属于热带水果，具有果肉海绵状、清甜可口、水分含量高的特点，是一种营养价值较高的水果。

在我国南方地区，莲雾的种植面积逐渐扩大，已成为农民增收的新途径。

以下是莲雾种植的生物学特性、分类与品种选择以及市场前景与经济效益的概述。

莲雾的生物学特性莲雾生长迅速，适应性强，喜温暖湿润气候，不耐寒冷。

莲雾对土壤要求不严，但以排水良好、土壤肥沃的砂质壤土为佳。

莲雾根系发达，萌芽力强，寿命较长。

莲雾花期长，果实成熟期短，可连续结果，适合在我国南方地区种植。

莲雾的分类与品种选择莲雾按照果色可分为红肉莲雾和白肉莲雾两大类。

红肉莲雾果实颜色鲜艳，口感较好，市场价格较高；白肉莲雾果实颜色较淡，口感稍逊，市场价格较低。

在品种选择上，应根据当地市场需求、气候条件、土壤类型等因素综合考虑，选择适宜的品种进行种植。

目前我国推广较好的莲雾品种有‘海南红肉莲雾’、‘广东红肉莲雾’、‘福建白肉莲雾’等。

莲雾的市场前景与经济效益随着人们生活水平的提高，对水果品质的要求也越来越高，莲雾因其独特的口感和营养价值，市场需求逐年上升。

莲雾果实采摘后不易保存，运输和销售过程中损耗较大，因此产地价格较高，具有较好的经济效益。

莲雾种植投资相对较低，管理简单，产量较高，是一种具有发展潜力的热带水果产业。

莲雾品种特性及栽培技术管理【导读】莲雾果实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。

莲雾原产印度、马来半岛、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。

目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。

…莲雾果实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。

莲雾原产印度、马来半岛、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。

目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。

现将莲雾栽培技术介绍如下。

一、莲雾的分布及特性我国莲雾主要分布在台湾、海南、广东、广西和福建等省区是台湾省果农的主要经济收入，而海南的莲雾资源丰富，开发还是刚起步。

莲雾喜温怕寒，最适生长温度为25～30℃，花期遇到7℃以下的气温时，花蕾及幼果会受寒害而脱落。

高温潮湿环境下，生长快，结果多，果大，产量高。

果实发育期遇干旱无雨，果实小且品质差。

久旱后遇骤雨，易落果和裂果。

充足的光照下果实着色好。

莲雾对土壤要求不严各类土壤上都能生长结果，但以肥沃、疏松和潮湿的土壤生长结果较好。

莲雾还是河岸林优势树种。

莲雾果实具有生津止渴、解热利尿及养颜润肤等功效。

莲雾果实含水分92.87%，蛋白质0.35%，碳水化合物5.97%，灰分或矿物质0.21%及粗纤维0.46%等营养成分，尚含有维生素C、铁及钙等物质，风味独特且清凉解渴，质脆，多汁、淡薄，若加些食盐，冰凉后食用，更为清凉爽口。

莲雾单果重14～40g，而黑钻石品种达到120～150g。

二、莲雾的植物形态与栽培品种1、植物形态莲雾树为多年生常绿乔木，枝条开展，树冠圆头形。

单叶对生，长椭圆披针形。

聚伞花序，顶生或腋生，有小花3～10朵，乳白色。

肉质浆果，有梨形、钟形或短棒槌形等，成串聚生，果实具海绵质。

果色有乳白、淡绿、粉红、鲜红和暗紫红色。

两年生莲雾平均树冠直径2.3m，高1.6m。

莲雾产期的最佳调节时间为3～7月到12～4月。

2022年8月 热带农业科学第42卷第8期Aug. 2022 CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE Vol.42, No.8收稿日期 2022-03-24；修回日期 2022-05-11基金项目 广西重点研发计划项目（No.桂科AB18221035）；广西壮族自治区农业科学院基本科研业务专项（No.桂农科2021YT049）；国家现代农业产业技术体系广西创新团队项目（No.nycytxgxcxtd-17-15）；特色水果产业科技先锋队（No.桂农科盟202104）。

第一作者 龙兴（1980—），男，副研究员，主要研究方向为热带果树育种与栽培，E-mail ：****************。

通讯作者 尧金燕（1976—），女，副研究员，E-mail ：********************。

台农3号莲雾在南宁的引种表现及主要栽培技术龙兴 尧金燕 张继 方仁 安振宇 周双云（广西壮族自治区农业科学院园艺研究所 广西南宁 530007）摘 要 为台农3号莲雾(Syzygium samarangense spp.)在广西南亚热带气候区和地理气候条件相似区域的推广种植提供品种特性及技术参考，在广西南宁市引进台湾莲雾新品种台农3号，并进行栽培适应性试验。

通过3年的适应性栽培，观测台农3号在南宁的植物学特征、农艺性状、主要经济性状和越冬情况等，同时总结台农3号的关键栽培技术要点。

结果表明，台农3号成花性能强，花芽萌发期为3月下旬，盛花期为4月下旬，果实成熟期为7月上旬；将接穗嫁接于三年生砧木，第二年可进入丰产期，平均单果重194.4 g ，每667 m 2产量839.8 kg ，正造果果实中部可溶性固形物含量10.3%，可溶性糖7.9 g/hg ，总酸2.3 g/kg ，VC 含量6.01 mg/hg ；台农3号果形硕大，呈长铃铛形，自然果期果皮青红色-酒红色，果肉硬实，脆爽多汁，甜中带酸；无霜情况下可耐短期≥3℃、≤7℃低温天气，在南宁地区气候环境中可安全越冬。

莲雾综合种植管理技术概述莲雾莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，又名、水蒲桃或洋蒲桃，是桃金娘科的常绿小乔木。

原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。

台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。

随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。

中文学名：莲雾拉丁学名：Eugenia javanica Lam 别称：天桃、水蒲桃、洋蒲桃二名法：Syzygiumsamarangense 界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta 纲：木兰纲Magnoliopsida 目：桃金娘目Myrtales 科：桃金娘科Myrtaceae 属：赤楠属Syzygium 种：莲雾S.samarangense基本信息【中文名称】莲雾【中文别称】、紫蒲桃、爪哇蒲桃、，天桃、辈雾、琏雾【英文名称】Wax-apple，Wax-jambo【学名】Syzygium. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry【科属】（Myrtaceae），（Syzygium）莲雾是台湾的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。

学名Syzygi um. samarangense（Bl. ）Merr. et Perry，是桃金娘科蒲桃属的热带果树。

大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。

十七世纪时，莲雾由荷兰人引进台湾，初期作为庭院观赏树种植，直到近几十年才因管理技术的改革，晋升为台湾最重要的经济果树之一。

生长习性莲雾成年树高3米，在东南亚地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。

一般果重70-80克。

在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一亩产5000公斤莲雾。

产地信息目前全世界以台湾所生产的莲雾品质最高，台湾各地所生产的莲雾，因各地环境条件的不同，以屏南地区的品质最好，其中尤以南州、林边附近更为之最。