保温电饭锅电路原理
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图所示,是电饭煲电路简图。
其中,K1为磁钢式限温开关,K2为双金属片保温开关,R为电热盘中管状电热元件,T为热熔式超温保护器,R1、R2为限流电阻,L1为煮饭指示红色氖灯,L2为保温指示黄色氖灯。
试述电饭煲的工作过程。
原理如下:电饭煲的奇异功能,就在于K1、K2两个开关的妙用。
插头插入电路,闭合K1之前,你会看到红、黄两指示灯交替发光。
内锅温度开始较低,双金属片开关K2自动接通,L2支路被短路,黄灯L2不亮,红灯亮,且 R发热。
当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时,K2自动断开,由于R<<R1,L1支路被R短路,红灯L1熄灭,L2支路与R串联,黄灯发亮。
由于R2阻值很大,所以,流经L2、R2、R、T回路的电流很小,R消耗的电能很少,内锅温度降低。
当温度低于70摄氏度时,K2再自行接通。
如此循环,内锅温度保持在70摄氏度—80摄氏度之间,饭煮不熟。
用手按下磁钢式限温开关K1,此时L2支路被短路,黄灯L2不亮,L1支路与R并联,红灯L1亮且R持续发热。
当内锅温度达100摄氏度时,内锅中的水汽化完。
饭煮熟后,K1自动跳开,如同K2自动跳开一样的道理,进行上一段分析中的循环,米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。
一旦磁钢式限温开关 K1失灵,内锅温度过高时,热熔式超温保护器T将发挥作用,使电路断开普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘:这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。
2、限温器:又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。
煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。
电饭锅指示灯工作原理
首先与加热元件并联的指示灯表示的是——煮饭,与温控开关并联的是保温指示灯,其工作过程是,煮饭时温控开关处于接通状态,加热元件通电加热,并接于加热元件两端指示灯的工作电压等于加热元件两端的电压(220v),该指示灯亮。
而并接于温控开关两端的指示灯其工作电压由于温控开关触点闭合时电阻约等于0,根据电阻串联分压公式得电压也为0,所以该指示灯由于无工作电压而不会亮。
待饭煮好并进入保温状态后,温控开关触点断开,加热元件止加热,此时的电路便形成了,由加热元件内阻与煮饭指示灯并联再与保温指示灯串联的电路(由于温控开关触点断开后电阻等于无穷大所以忽略不计),在这个保温状态下,加热元件因内阻小(一般约55欧左右),
并接于它指示灯的内阻远大于加热元件的电阻,根据电阻并联后的等效电阻约等于加热元件电阻,但保温指示灯又是串接在这个回路中的,在由于保温指示灯内阻又远大于加热元件的电阻,又根据电阻分压原理公式得回路电压几乎全部加于保温指示灯两端,该指示灯亮。
煮饭指示灯由于与加热元件并联了后其在串联电路中所分电压约为几v电压,这点电压是不足以点亮该指示灯的,所以不亮。
电饭锅的构造与工作原理电饭锅可分为自动保温式电饭锅、定时保温式电饭锅、压力电饭锅等三种。
各类电饭锅的常见规格和工作能力见表1。
(一)自动保温式电饭锅图1是一种双层自动保温式电饭锅的结构图,主要由锅盖、外壳、内胆、开关、发热板和温度控制装置组成。
下面介绍它的主要部件:1.内胆内胆系采用纯铝板拉伸成型,底部加工呈球面状,使与发热板很好吻合,以提高热效率。
胆的内壁上有刻度,可指示出放米量和放水量。
内胆的边向外翻口,既可增加强度,又可使溢出的饭水流到壳外,以防损坏内部电器零件。
2.外壳外壳是用冷轧薄钢板拉伸成型,外面喷涂装饰性漆层。
外壳与内胆之间有一层空气间隔,起保温作用,同时可以安装开关、发热板和温度控制装置。
3.锅盖有的锅盖中央部位嵌有一块玻璃,能观察烹饪情况;有的装有压紧锅盖用的手柄,兼具便携作用。
4.发热板发热板是将环形金属管状电热元件铸造在铝合金体中,再经加工而成,它具有较好的热传导性能和较大的机械强度,板面形状要求与锅底相吻合,在其中心处装有磁性温度控制元件,如图2所示。
5.温度控制装置电饭锅所以能够自动断电和保温,是因为它内部装有磁钢限温器和热双金属片恒温器两个自动装置。
磁钢限温器的动作原理,见图3。
它是利用感温磁钢(软磁体)的磁性随温度的高低而变化的特性来设计的。
当低温时,感温磁钢是顺磁性物质,具有磁性;当温度升到某一界限时,感温磁钢变成逆磁性物质,因而失去磁性。
这个温度界限,叫做居里点。
通常,居里点的温度略高于103℃。
在饭煮熟前,锅内有水,所以电饭锅的内胆温度不会超过100℃,感温磁钢仍然具有磁性。
当饭熟后,内胆没有水,温度便会上升超过100℃。
此时,紧贴于内胆底面的感温磁钢温度,也随之上升到居里点而失去磁性。
这样,永磁体在重力或弹簧弹力的作用下,使感温磁钢不能继续吸住它而跌落。
下跌时,永磁体通过连杆作用把触点分离,于是电饭锅断电,表明米饭已经煮熟。
热双金属片恒温器的动作原理,见图4。
电饭锅工作原理及维修嘿,各位朋友,今儿咱们来聊聊咱们厨房里的好帮手——电饭锅!这玩意儿,简直就是现代生活的“煮饭小能手”,咱们得好好了解了解它的工作原理,再聊聊万一它“闹脾气”了,咱们怎么给它“看病”。
首先说说这电饭锅的工作原理吧,简单说,它就是用电发热,把米变成香喷喷的饭。
咱们打开电饭锅,按下那个圆乎乎的按钮,嘿,里面就开始热闹了。
电饭锅底部有个发热板,这家伙就像个暖宝宝,里面藏着电热线,一通电就热得跟啥似的。
发热板的正中央,有个小圆孔,里面藏了个感温软磁,这玩意儿有点意思,它在100度以下时,跟磁铁似的,能吸在一起;可一旦温度超过103度,嘿,它就翻脸不认“磁”了,不再受磁铁的吸引。
煮饭的时候,咱们按下开关,磁铁就往上顶,顶着感温软磁,这样一来,电热线就通了电,开始呼呼发热。
锅里的米和水就开始欢快地跳舞,水慢慢变少,温度也越来越高。
等温度一升到103度,感温软磁就“翻脸”了,不再受磁铁吸引,开关就“啪嗒”一下断了电,热线也就不热了。
这时候,饭就煮好了,电饭锅还会自动切换到保温模式,让饭保持在70度左右,暖洋洋的,就像咱们家的温暖一样。
但话说回来,这电饭锅也有“生病”的时候。
比如,有时候咱们插上电,保险丝就“啪”一下断了,这时候别慌,先看看是不是插座里进了水或者米汤,给它擦擦干净,吹干水分,一般就能解决问题。
如果还是不行,那可能是插座或者插头“老化了”,换个新的就行。
还有啊,有时候电饭锅煮出来的饭是夹生的,这多半是因为限温器里的永久磁环“磁力不够”了。
这时候咱们得打开电饭锅,看看磁环是不是断了或者磁力减弱了,换个新的磁环,问题就解决了。
再来说说保温的问题吧。
有时候饭煮好了,电饭锅却不保温了,这可能是因为保温开关的触点“脏了”或者“烧坏了”。
咱们可以用细砂纸轻轻打磨触点表面,让它变得干净光滑,这样电路就通了,发热管也就开始工作了。
但如果烧得太厉害,那就只能换个新的保温开关了。
总的来说啊,电饭锅这玩意儿虽然简单,但里面的学问可不少。
电饭锅电气原理图电饭锅是一种非常常见的厨房家电,它利用电能将水加热到沸腾,然后将米饭煮熟。
在这个过程中,电饭锅需要运用一些电气原理来实现加热和控温。
本文将详细介绍电饭锅的电气原理图及其工作原理。
首先,电饭锅的核心部件是加热器,它通常采用导热油或导热水来传热。
当电饭锅通电后,加热器开始工作,将导热油或导热水加热至一定温度,然后将热量传递给内胆,使内胆内的水温升高。
在这个过程中,加热器需要通过控制电路来控制加热功率,以及通过温度传感器来监测内胆的温度,从而实现对水温的精准控制。
其次,电饭锅还需要一个控制电路来实现对加热器的控制。
这个控制电路通常由微处理器和相关的电子元件组成,它可以根据用户设定的煮饭模式和时间来控制加热器的工作。
当用户按下启动按钮后,微处理器开始运行预设的程序,根据程序控制加热器的工作时间和功率,以及监测内胆温度,从而实现对煮饭过程的精确控制。
另外,电饭锅还需要一些安全保护装置来确保使用过程中的安全。
例如,过温保护装置可以监测内胆温度,当温度超过设定值时,自动切断电源,避免温度过高造成安全事故。
此外,还有漏电保护装置可以监测电饭锅的绝缘情况,一旦发现漏电现象,也会自动切断电源,保护使用者的安全。
总的来说,电饭锅的电气原理图包括加热器、控制电路和安全保护装置。
加热器通过控制电路实现对加热功率和时间的精确控制,从而实现对水温的精准调节;控制电路由微处理器和相关电子元件组成,可以根据用户设定的程序来控制加热器的工作;安全保护装置可以确保电饭锅在使用过程中的安全。
通过这些电气原理的运作,电饭锅可以实现煮饭的功能,为人们的生活带来便利。
自动保温电饭锅的工作原理
自动保温电饭锅的工作原理是利用内部的温度传感器和控制电路来实现自动控温和保温的功能。
首先,当用户加入水和米饭后,电饭锅会启动加热器,加热器通过转换电能为热能,使锅内的水迅速升温。
在加热过程中,内部的温度传感器会不断采集锅内的温度数据,并将数据传递给控制电路。
控制电路根据用户设定的烹饪程序和保温时间,通过比较锅内实际温度和设定温度的差异来调节加热器的功率输出。
当锅内温度达到设定温度时,控制电路会减小加热器的功率输出,以维持锅内温度在设定温度附近。
一旦米饭煮熟后,控制电路会切断加热器的供电,进入保温模式。
在保温模式下,温度传感器会持续监测锅内的温度,并根据锅内温度的变化调节保温功率的输出。
这样可以确保米饭保持在适宜的温度范围,避免过熟或变凉。
总之,自动保温电饭锅通过温度传感器和控制电路的配合,实现了精确控温和智能保温的功能。
用户只需简单操作,并根据需要设定好相应的参数,电饭锅就能自动完成烹饪和保温过程。
电饭锅温控器原理电饭锅是我们日常生活中常用的厨房电器之一,而电饭锅的温控器则是其中一个重要的组成部分。
了解电饭锅温控器的原理,不仅可以帮助我们更好地使用电饭锅,还能增进我们对电器工作原理的理解。
下面,我们就来详细了解一下电饭锅温控器的原理。
电饭锅温控器的原理主要是通过利用热敏电阻来感知内锅温度,并通过控制电路来实现温度的调节。
当我们使用电饭锅煮饭时,首先将内锅中的大米和水加热至沸腾,然后温控器开始发挥作用。
温控器内置的热敏电阻可以感知到内锅的温度变化,一旦温度达到设定值,温控器就会切断电源,使内锅停止加热,从而避免大米煮糊或者煮干。
在电饭锅温控器的工作原理中,热敏电阻起着至关重要的作用。
热敏电阻是一种能随温度变化而改变电阻值的元件,其电阻值随温度的升高而减小,随温度的降低而增大。
当内锅温度升高时,热敏电阻的电阻值会减小,这一变化被温控器感知并转化为电信号,从而控制电路的通断,实现对内锅温度的精确控制。
除了热敏电阻,温控器还包括了一套精密的电路系统,用于接收并处理热敏电阻传来的信号,并据此控制电饭锅的加热。
这套电路系统能够根据设定的温度值,精确地控制电源的通断,从而保证内锅温度始终在一个合适的范围内波动,不至于过高或过低。
总的来说,电饭锅温控器的原理是通过热敏电阻感知内锅温度变化,再通过精密的电路系统控制电源的通断,以实现对内锅温度的精确调节。
这一原理保证了我们在使用电饭锅时,可以轻松煮出口感适宜的米饭,同时也保证了电饭锅的安全性和稳定性。
在日常使用电饭锅时,我们可以根据自己的口感偏好,合理设置电饭锅温控器的温度值,从而煮出符合自己口味的米饭。
同时,在清洁电饭锅时,也要注意避免破坏温控器部件,以免影响电饭锅的正常使用。
通过对电饭锅温控器原理的了解,我们不仅可以更好地使用电饭锅,还能增进对电器工作原理的理解,为我们的生活增添一份乐趣。
希望本文对大家有所帮助,谢谢阅读!。
电饭锅电路原理及维修经验如图所示,是电饭煲电路简图。
其中,K1为磁钢式限温开关,K2为双金属片保温开关,R为电热盘中管状电热元件,T为热熔式超温保护器,R1、R2为限流电阻,一般120k,L1为煮饭指示红色氖灯,L2为保温指示黄色氖灯。
试述电饭煲的工作过程。
原理如下:电饭煲的奇异功能,就在于K1、K2两个开关的妙用。
插头插入电路,闭合K1之前,你会看到红、黄两指示灯交替发光。
内锅温度开始较低,双金属片开关K2自动接通,L2支路被短路,黄灯L2不亮,红灯亮,且R发热。
当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时,K2自动断开,由于R<<R1,L1支路被R短路,红灯L1熄灭,L2支路与R串联,黄灯发亮。
由于R2阻值很大,所以,流经L2、R2、R、T回路的电流很小,R消耗的电能很少,内锅温度降低。
当温度低于70摄氏度时,K2再自行接通。
如此循环,内锅温度保持在70摄氏度—80摄氏度之间,饭煮不熟。
用手按下磁钢式限温开关K1,此时L2支路被短路,黄灯L2不亮,L1支路与R并联,红灯L1亮且R持续发热。
当内锅温度达100摄氏度时,内锅中的水汽化完。
饭煮熟后,K1自动跳开,如同K2自动跳开一样的道理,进行上一段分析中的循环,米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。
一旦磁钢式限温开关K1失灵,内锅温度过高时,热熔式超温保护器T将发挥作用,使电路断开。
提升篇普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1.发热盘:这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在发热盘上,取下内锅即可看到,这是电饭煲的主要发热元件。
2.限温器:又叫磁钢,内部装有一个永久磁环,上有弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。
煮饭时,靠永久磁环的吸力吸住内锅的锅底。
当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2℃时,磁环的吸力小于其上的弹簧弹力,限温器被弹簧拉下,压动杠杆开关,切断电源与发热管之间的一条通路。
电饭锅温度控制器设计-电路图-P C B图(总17页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--电饭锅温度控制器设计目录一、设计要求二.设计作用、目的 (2)三.设计的具体实现 (3)设计概述 (3)单元电路设计,仿真与分析 (6)版电路制作 (13)四.心得体会 (14)五.附录 (15)元件明细表 (15)电路原理图 (16)六.参考文献 (17)2一、设计要求(1)自主设计电路,了解学习元件性能特性,设计参数,进行MULTISIM仿真并制作PCB电路板。
(2)主要设计电饭温温度控制器,实现电饭锅温度加热和保温过程受温度控制,自动切换。
使电饭锅的温度稳定保持在65°——70°之间。
(3)开启阶段,电路温度较低,温控电阻较大,实现电路加热,三极管导通,红灯亮起。
当加热温度达到103°,加热停止,绿灯亮起,进入保温阶段。
二.设计的作用、目的模拟电子技术是自动化专业重要的专业基础课程。
电子电路设计及制作课程设计是电子技术基础课程的实践性教学的重要环节。
通过设计,仿真,制版等相关程序,帮助我们深入了解模电理论知识,熟练掌握相关实践,对我们知识的学习和运用起到积极的作用。
3电饭煲等家用电器和我们的生活息息相关,温控系统在电饭煲加热和保温过程中都起到重要作用,了解其中的主要工作原理和相关元件性能的应用,制作MULTISIM仿真图和PCB板子是此次设计的主要目的。
温度控制器是电饭煲必不可少的部分,而且绝大多数是智能电脑控制系统,能自动实现温度加热和保温过程,给人们生活带来方便。
温控系统不仅应用于电饭煲之中,而且广泛应用于壁挂等加热设备中,是节能采暖综合体系中一个极为突出的最重要的环节。
方便——每天自动定时控制提前或延后开关调节电饭煲,免去人工操作,对上班一族日常生活十分必要。
节能——温控系统通过三极管导通与否控制双向晶闸管加热开关,从而控制热敏电阻,使电饭煲温度控制在65°~70°之间,省去了不必要的加热过程,起到了节能的作用。
电饭锅温控器工作原理及维修电饭锅是生活中常见的厨房电器,它的核心部件之一就是温控器。
在使用过程中,我们有时会发现电饭锅不能正常加热,这时候就需要了解电饭锅温控器的工作原理及维修方法。
电饭锅温控器是一种电磁控制器。
它通过采用热敏电阻测量容器内饭粒的温度,再根据所设定的温度值控制加热器的工作状态,以保证容器内的饭粒能够被恰当地加热。
电饭锅温控器的主要部分包括控制电路板、控制元器件、热敏电阻、三角延迟元器件、功率半导体器件、加热盘等。
它们通过合作配合,完成整个加热过程。
1. 热敏电阻热敏电阻是常温下具有一定电阻值的电阻器,当温度变化时,它的电阻值也会发生相应的变化。
电饭锅温控器使用的热敏电阻是负温度系数(NTC)热敏电阻。
温度升高时,NTC 电阻值越来越小,如果温度下降,电阻值逐渐升高。
2. 三角延迟元器件三角延迟元器件(或称晶体管延迟元器件)是一种电子元器件。
在电饭锅的控制电路中,它主要用于控制电流的开关,通过控制加热盘上半波的通断,实现加热功率的控制。
它通过实现延迟等方法,使电流开关时间得到有效延长,从而能够更精细地控制加热功率。
3. 功率半导体器件功率半导体器件有双向晶闸管(SCR)和普通三极管,用于控制电流的方向和大小,从而控制加热功率大小。
二、电饭锅温控器的故障检查和维修对于电饭锅温控器故障的检测和维修,最好交给专业的售后人员来完成,这样能保证维修的效果。
但是,我们也可以对电饭锅的加热插头、热敏电阻、三角延迟元器件、功率半导体器件等进行简单的检查和维修。
1. 加热插头检查加热插头是连接电源和加热盘的部分,通常容易造成温控器的故障。
如果没电,一般可以通过检查插头是否松动或插头螺丝是否松动进行排除。
如果是插头线圈开口或者安装螺丝松动,需要非常慎重地处理,应该请尽可能多的专业技术人员处理。
通常情况下,热敏电阻出现的故障情况很少,但如果它故障了,加热方式会出现问题。
我们可以用万用表对热敏电阻进行测量,如果值不在规范值范畴内,说明热敏电阻已经损坏。
电饭锅接线原理
电饭锅的接线原理是由电源线、控制开关和加热元件组成。
电源线连接电饭锅的主机和电源插座,将电能传输至电饭锅内部。
控制开关通常有两个档位,分别是煮饭和保温档。
控制开关的原理是通过转动或按压来打开或关闭电路,以控制加热元件的工作状态。
加热元件是电饭锅的核心部件,一般由加热管或发热盘组成。
加热管内部有一根电阻丝,通过加热管产生的电阻发热,并将热量传递给饭锅内的米饭。
发热盘则通过电能转化为热能,使饭锅内的底部均匀加热。
在加热元件与电源线之间,通常会安装一个温度传感器,用来检测饭锅内的温度。
当饭锅内温度升高到一定程度时,温度传感器会发出信号,控制开关将加热元件切换到保温档位,保持饭锅内的温度在一定范围。
除了以上基本原理,电饭锅还可能配备其他辅助功能,如定时和预约煮饭功能。
这些功能通常通过内部的电子控制模块来实现,电子控制模块会通过触摸按键或旋钮来控制各项功能的开启和关闭。
总的来说,电饭锅的接线原理是通过电源线将电能传输到加热元件,控制开关可以控制加热元件的工作状态,温度传感器用来监测饭锅内温度并控制保温功能。
通过这些电路的配合,电饭锅可以实现煮饭、保温等功能。
电饭锅控温器的工作原理
电饭锅控温器的工作原理是通过感温元件和控制电路相互配合来完成的。
感温元件常用的有热电偶和热敏电阻等。
热电偶是由两种不同金属导线组成的温度传感器,当温度变化时,两种金属导线产生的热电势也会发生变化。
热敏电阻则是一种材料,其电阻值随着温度的变化而发生改变。
控制电路则是根据感温元件所产生的电信号进行处理,以控制电饭锅的加热功率从而达到温度的控制。
当温度低于设定的温度时,控制电路会向加热元件传递更多的电能,使锅内温度快速升高;当温度超过设定值时,控制电路则会减少电能的供给,从而保持锅内温度稳定在设定温度附近。
通过感温元件与控制电路的相互配合,电饭锅控温器能够实时监测锅内温度,并根据设定的温度进行加热功率的调节,从而保证电饭锅内食物的恰到好处的烹饪温度。
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电饭煲的工作原理及原理图普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1、发热盘:这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。
2、限温器:又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。
煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。
3、保温开关:又称恒温器。
它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。
煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80C以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。
当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。
如此反复,即达到保温效果。
4、杠杆开关:该开关完全是机械结构,有一个常开触点。
煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。
饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开。
此后发热管仅受保温开关控制。
5、限流电阻:外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用。
常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。
限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替。
图不好在网上画出自己想一下很简单的参考资料:/dfb.htm网上豪华自动电饭煲(锅)·煮饭-插上电源线,按下煮饭按钮,磁钢限温器吸合,带动磁钢杠杆,使微动开关从断开状态转到闭合状态,从而接通电热盘的电源,电热盘上电发热,由于热盘与内锅充分接触,热量很快传导到内锅,内锅也把相应的热量传导到米和水,使米和水受热升温至沸腾;由于水的沸腾温度是100℃,维持沸腾,这时磁钢限温器温度达到平衡,维持沸腾一段时间后,内锅里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层,因此,内锅底部会以较快的速度,由100℃上升到103℃±2℃,相应磁钢限温器温度从110℃上升到145℃左右,热敏磁块感应到相应温度,失去磁性不吸合,从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架,把微动开头从闭合转为断开状态,断开电热盘的电源,从而实现电饭煲(锅)的自动限温;进入保温状态,焖饭10分钟后,方可食用。
电子保温电饭锅的电路原理
电子保温电饭锅的锅盖和衬煲经过精心设计,热源分配合理,温度平稳,控制准确,使米饭长时间保温而不易变硬,保持松软可口。
图中为日立RZ-1840Y型电子保温电饭锅的电路图。
煮饭
电热管与普通电饭锅的电热盘类似,为主加热器。
其控制也与普
通电饭锅一样,受磁钢限温器的微动开关“煮饭”档触点控制,当
锅体温度达到103℃时,“煮饭”触点自动断开,并使微动开关“保
温”档触点接通。
在供电回路中还串入一只温度熔断器,当磁钢限温器失灵,
或其他原因使锅体温度超过150℃时,它及时熔断,切断电源,
有效地防止锅体和电热管烧坏。