医药师专业知识点

名词解释：

1.职业：从业人员为获取主要生活来源而从事的社会工作类别。

2.专业：指一群人经过专门教育或训练、具有较高和独特的专门知识与技术、按照一定专业标准进行专门化的处理活动，从而解决人生和社会问题，促进社会进步并获得相应报酬和社会地位的专门职业。

3.教师专业化:指教师个体和教师群体的专业水平提高以及教师职业的专业地位的确立和提升的过程。

4.教师专业发展:指教师内在专业结构不断更新、演进与丰富，成为成熟专业人员的过程。主要指专业知识与技能技巧的丰富与娴熟，专业信念与理想的坚持与追求，专业情感与态度的深厚与积极，教学风格和品质的独特与卓越。

5.教师专业知识:指教师在教育教学过程中，进行有效教学必须具备的知识、技能等的总称。

6.教师专业技能:指教师在一定教育思想指导下，在已有知识经验基础上，通过实践练习和反思体悟而形成的顺利完成教学任务的一系列教学行为方式和心智活动方式(含义：1.教师专业技能是一系列教学行为方式和心智活动方式的整体体现。2.教师专业技能的形成是内外兼修的结果

7.教师专业技能:教师在已有知识和经验的基础上形成和发展起来的。)

8.教师专业伦理:指从事教育教学工作的专业人员遵守的一套行为规范和为实现美好生活而培植自我的内在品格和德性。

9.教师专业精神:指教师对自己所从事的教育事业的敬畏与自豪，对社会、对学生的一种强烈的责任意识，对教育工作的一种精益求精的态度，对自己的一种严格要求和自我发展的意识，是一种专业自律和自我教育的力量。

10.教师专业智慧:教师学识、能力、经验、人格等方面的专业要求在教师身上高度综合的结果，又是教师在长期教育教学实践中不断体验、感悟、反思、探索、创造的结果，表现为对教育教学规律的把握，深刻洞悉、深度思考，合理判断与抉择，以及灵活机智应对的综合能力。

11.教师职业生涯:指一个人作为教师从事教师职业的整个过程。在这个过程中，教师为实现职业目标，体现职业价值而进行着与职业期望相关的职业活动。教师职业生涯发展是个体在主动学习和实践过程中，形成良好的心理素质，成功扮演教师角色，实现教师专业发展的过程。 12.职业生涯规划:指在个人发展与组织发展相结合的基础上，通过对决定个人职业生涯的主客观因素进行分析、总结与测定，确立职业目标，选择职业通道，制定相应的行动计划和措施，对每一步骤的时间、顺序和方向作出合理安排的动态过程。

西点烘焙专业知识点

1、面包的定义：

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

2、面包的分类：

1.根据谷物的不同分类

（1）小麦面包，以小麦为主原料的面包。

（2）黑麦面包，以黑麦为主原料的面包，例如德国黑麦面包。

（3）混合面包，以小麦或黑麦为主原料，再混合其他谷物（例如：大麦、燕麦、玉米⋯⋯）

2.根据面包的不同分类：

（1）白面包

（2）褐色面包

（3）黑面包

3.根据膨胀源的有无和种类的不同分类：

（1）发酵面包，依酵母使其发酵的面包

（2）无发酵，不使用任何膨胀源

（3）速成面包，使用泡打粉等等的化学膨胀剂使其发酵的面包

4.根据加热性能不同分类：

（1）烤（红豆面包，汉堡胚）

（2）炸（日式咖喱面包，甜甜圈）

（3）蒸（芙蓉包，奶黄包）

5.烤焙时根据模具有无分类：

（1）使用模具，例如吐司

（2）直火烤焙，不需要模具，直接在炉床上烤

6.根据面包的软硬度分类：

（1）硬质面包，面团较单纯（黄油、鸡蛋）

（2）软质面包，面团较丰富（选用各式各样的食材）

（3）居于两者之间的软硬度

7.根据面包业界品项类別分类：

（1）吐司

*作主食用，放入模具烤的

*带盖、不带盖

（2）餐包

（3）菓子

*主要当点心零食食用

*根据口味上的要求，面团或内陷配方中含较多的糖

（4）脆皮面包（外皮硬脆）

*欧风佐餐用面包

*单纯的配方直火烤

（5）多样性面包

执业药师之西药学专业二知识点梳理

西药学是医学中的一门重要学科，作为执业药师的核心专业之一，了解和掌握西药学的相关知识点对于执业药师的职业发展至关重要。下面是执业药师西药学专业二知识点的梳理。

2.药物的配方：药物配方是指药物的剂量及成分组成。药物配方的制定需要考虑到药物的性质、适应症、剂型等因素，以确保药物的疗效和安全性。

3.药物的质量标准：药物的质量标准是指确定药物质量的依据和要求。国家药典是我国法定的药物质量标准，药师需要熟悉并遵守这些标准。

4.药物的制剂技术：药物的制剂技术是指将药物的有效成分制成适宜的剂型和规格的过程。常见的制剂技术有：药物粉末剂的制备、液体剂、固体剂和半固体剂的制备等。

5.药物的代谢和排泄：药物在体内经过代谢和排泄的过程，这是药物产生疗效和副作用的重要环节。药师需要了解药物在体内的代谢途径和排泄途径，以预测药物的药效和安全性。

6.药物的药物动力学：药物动力学是研究药物在体内吸收、分布、代谢、排泄的过程和规律。药师需要了解药物的吸收规律、药物的分布到组织和器官、药物的代谢规律以及药物的排泄规律等。

7.药物的副作用和不良反应：药物在治疗过程中可能会产生副作用和不良反应。药师需要了解药物的不良反应和副作用，并能及时发现和处理，以保证患者的安全。 8.药物与食物的相互作用：一些药物与食物相互作用可能会影响药物的吸收和代谢，在使用药物时应注意与食物的相互作用，以确保药物的疗效。

9.药物的储存和保管：药品的储存和保管对应该药师的工作安全至关重要。药师需要了解药品的储存条件和保管要求，遵守相关规定，确保药品的质量和有效性。

10.药物剂量的计算：药师需要掌握药物剂量的计算方法和技巧，确保正确使用和计算药物的剂量，以达到药物的疗效和安全性。

11.药物的禁忌症和注意事项：不同药物由于其化学成分和作用机制的差异可能存在禁忌症和注意事项。药师需要了解不同药物的禁忌症和注意事项，并向患者提供相关的使用建议。

一、新闻学复习应该掌握的50个重点知识点：

1、新闻学的学科归属与基本构成（理论新闻学、历史新闻学、应用新闻学）、研究对象与研究方法、意识形态属性。

2、新闻的定义（陆定一、李良荣）、新闻的基本特征与新闻的要素。

3、新闻起源与新闻本原的异同。马克思主义的新闻起源（实践论）与本原（新闻与事实的关系，事实第一性）观。

4、新闻与宣传的异同。新闻与信息的关系。

5、新闻事业及其性质、社会功能与阶级性。

6、新闻价值的含义及其要素。作为新闻人选取新闻素材的标准，新闻价值观在当今的新闻实践中发生了哪些变化？怎样看待新闻价值与新闻的价值的区别。

7、新闻为什么必须是真实的？（客观真实的前提、主观真实的努力、无产阶级新闻事业的基本原则）？新闻真实的具体要求。如何看待新闻真实性、新闻客观性、新闻公正性的关系？新闻真实的含义与分类（微观真实与宏观真实或者说个别真实与整体真实）。如何看待新闻的“本质真实”这一观点？结合实际分析，新闻失实的主要原因与防止新闻失实的对应措施。

8、新闻媒介的定义。新闻媒介的种类及不同媒介的传播特点。结合实际，分析网络新闻的特征和发展趋势。互联网、手机等新媒介对新闻传播事业的影响。国内外著名新闻媒介机构概况。

9、结合当今全球新闻媒介发展的现实，分析世界上存在的不同的新闻媒介运行机制。

10、自由主义新闻理论与社会责任论的基本观点、精神实质以及两者的演变过程。

11、新闻自由的内涵及其发展的历史进程。社会主义新闻自由与资本主义新闻自由的异同。

12、新闻媒介的舆论监督职能及其实施方式。结合当前实际分析，在我国信息公开机制尚不前健全的情况下，新闻媒体如何在“正面宣传为主”的报道方针下实施新闻舆论监督？我国新闻媒体舆论监督中存在的问题。

13、90年代以来出现在美国的“公共新闻”（或称“市民新闻”）理论。如何评价这一理论及其实践？

14、新闻工作者所应具备的基本素养（政治理论素养、文化知识素养、专业技能素养）和职业道德（资产阶级新闻职业道德的表现和评价，社会主义新闻职业道德的特征）。