人教版高中生物选修一专题2《微生物的培养与应用》单元检测
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人教版高中生物选修一专题2《微生物的培养与应用》单元检测
(时间∶90分钟 满分∶100分)
一、选择题(本题包括20小题，每小题2.5分，共50分)
1．要从多种细菌中分离出金黄色葡萄球菌，培养基要用( )
A．固体培养基 B．液体培养基
C．加入青霉素的培养基 D．加入高浓度食盐的培养基
2．对无菌操作转接培养物的叙述，正确的是( )
①接种环在火焰上灼烧灭菌 ②在火焰旁冷却接种环，并打开棉塞 ③打开棉塞的试管口通过火焰 ④将已冷却的接种环伸入菌液，蘸取一环菌液转移到一装有无菌培养基的试管中 ⑤将试管口塞上棉塞 ⑥接种环进行消毒
A．①②④⑤⑥ B．①②③④⑤ C．①②③④⑤⑥ D．①②③④
3．在平板划线操作中，错误的是( )
A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红
B．将烧红的接种环在火焰旁边冷却
C．接种环在平板上划线位置是随机的
D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰
4．在接种操作的过程中，不正确的是( )
A．要将接种环灼烧灭菌 B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌
C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位 D．接种后还要将管口灭菌加塞
5．下列说法正确的是( )
A．为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基
B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基
C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落
6．巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒，该消毒法就是加热到70～75℃、保持30
min，或加热到80℃、保持15 min，能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比，巴氏消毒法( )
A．不能杀灭芽孢等耐高温的细菌 B．能杀灭芽孢等休眠状态的细菌
C．能杀灭各种细菌，包括芽孢 D．能杀灭各种真菌，包括孢子
7．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的具体描述正确的是( )
①等培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板
②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞
③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰
④用左手的拇指和食指打开皿盖
⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖
⑥等待平板冷却 5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上
A．①②③④ B．④⑤⑥ C．③⑤ D．①②④⑥
8．给无氮培养基接种土壤稀泥浆的方法是( )
A．打开培养皿盖，取一根接种环沾取少许稀泥浆，轻轻地点接在培养基的表面上
B．取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆，略微打开培养皿盖，在培养基的表面轻点
C．打开培养皿盖，取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆，在培养基的表面轻点
2 / 6D．略微打开培养皿盖，取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌，冷却后沾取少许稀泥浆，在培养基的表面轻点
9．在对纤维素分解菌进行选择培养时，用液体培养基的目的是( )
A．可获得大量菌体
B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C．可以充分利用培养基中的营养物质
D．可获得高纯度的纤维素分解菌
10．用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数。原因是( )
A．平板上的一个菌落就是一个细菌
B．菌落中的细菌数是固定的
C．此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌
D．此方法统计的菌落数一定与活菌的实际数相同
11．若某一稀释度下，平板上生长的平均菌落数为80，涂布平板时所用的稀释液体积为0.1 mL，稀释液的稀释倍数为106，则每克样品中的活菌数约为( )
A．8×108 B．8×107 C．8×105 D．8×106
12．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )
A．C1酶和Cx酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶
C．Cx酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
13．反刍动物能以富含纤维素的草料为食，是因为它们有特殊的器官——瘤胃，瘤胃中生活着许多微生物，其中有一些微生物能分解纤维素，反刍动物胃内这些分解纤维素的微生物的代谢类型最可能是( )
A．自养需氧型 B．异养厌氧型 C．异养需氧型 D．自养厌氧型
14．要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在( )
A．加入伊红—美蓝的鉴别培养基上 B．含有蛋白胨的固体培养基上
C．只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上 D．含四大营养要素的培养基上
15．微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法，正确的是( )
A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B．在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长
C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
D．生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
16．将配制好的培养基进行灭菌应用( )
A．灼烧灭菌 B．高压蒸汽灭菌 C．干热灭菌 D．煮沸灭菌
17．下列选项中，不是使用选择培养基培养微生物的目的的是( )
A．除去其他微生物 B．使需要的微生物大量繁殖
C．通过表现特殊性状，与其他微生物相区别 D．可以增加要培养的微生物的浓度
18．关于选择培养正确的是( )
A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度
C．所用培养基是固体培养基 D．选择培养不可以省略，但可以重复操作
19．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是( )
A．CO2和N2 B．葡萄糖和NH3 C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素
20．下列关于四种生物的能源、C源、N源和代谢类型的描述，其中正确的一组是( )
硝化细菌 乳酸菌 酵母菌 衣藻
能源 氧化NH3 分解乳酸 固定N2 利用光能
C源 CO2 糖类 糖类 CO2
3 / 6N源 NH3 N2 N2 NO－3
代谢类型 自养需氧型 异养需氧型 异养需氧型 自养需氧型
A.硝化细菌、乳酸菌 B．乳酸菌、酵母菌
C．酵母菌、衣藻 D．硝化细菌、衣藻
二、简答题(本题共4小题，共50分)
21．(11分)下表是某种培养液成分含量表。请据表回答：
编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
成分 NH4HCO3 KH2PO4 CaSO4 FeCl2 维生素
H2O
含量 0.5 g 3.0 g 0.5 g 0.5 g 少许 100 mL
(1)若用于培养微生物，该培养液中有________类营养物质，可培养的微生物的同化作用类型是________。
(2)此培养液若用来培养自生固氮微生物，则应除去的成分是________，应加入的物质是________________。
(3)若用该培养液进行植物的无土栽培，则______(能或不能)成功，原因是________________________________________________________________________。
(4)若用该培养液培养纤维素分解菌，应加入的物质是________________，为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入________，将呈________反应。
22．(12分)某同学为了从土壤中分离得到纤维素分解菌，进行以下操作：
第一步：土壤取样。用小铁铲和普通信封将土取回，然后倒入一烧瓶中，加蒸馏水稀释，塞好棉塞。
第二步：制备培养基
纤维素粉5.0 g，NaNO31.0 g，Na2HPO4·7H2O1.2 g，KH2PO40.9 g，MgSO4·7H2O0.5 g，KCl0.5 g，酵母膏0.5 g，水解酪素0.5 g。
待其他物质溶解后，加水定容到1 000 mL。
第三步：菌悬液涂布平板。用接种环取少量土壤稀释溶液在以上培养基表层涂布。
第四步：培养观察。把接种好的培养皿放到35℃的恒温箱中培养1～2 d，观察并记录菌落的生长情况。
根据以上实验操作，完成下列题目：
(1)找出该同学明显的操作错误。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)要想增加该实验的说服力，还应该怎么做？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
23．(13分)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。
4 / 6 请回答下列问题：
(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入__________作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基________(A.影响；B.不影响)细菌的数量。如果要测定②中活细菌数量，常采用______________法。
(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于____________________________________________；使用____________________法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时进行倒置培养是为了________________________。
(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)实验过程中如何防止其他微生物的污染？
________________________________________________________________________。
24．(14分)某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤如图所示。请分析回答问题：
