冬虫夏草可以搭配哪些食物一起吃

虫草食用方法和用量
虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材，具有多种保健功效。

虫草在我
国被誉为“天然的滋补品”，其食用方法和用量备受关注。

本文将介绍虫草的食用方法和用量，希望能够帮助大家更好地享用虫草的营养和药用价值。

首先，虫草的食用方法有多种，常见的有煲汤、炖鸡、炖鸭、炖猪肉等。

在烹
饪过程中，虫草通常需要提前泡发，然后与其他食材一起烹饪，以增加食物的营养价值和药用效果。

虫草煲汤是最常见的食用方式之一，可以搭配瘦肉、鸡肉、猪骨等食材，炖煮后食用，不仅味道鲜美，还能够发挥虫草的滋补作用。

其次，关于虫草的用量问题，一般来说，成年人每日食用虫草约为3-5克左右，可以根据个人体质和需求适量增减。

需要注意的是，虫草属于滋补品，不宜过量食用，以免引起身体不适。

对于儿童、孕妇和老年人来说，建议在医生的指导下食用虫草，并控制好用量，以免对身体造成不良影响。

此外，虫草还可以用于泡茶饮用。

将虫草与茶叶一同冲泡，不仅可以增加茶水
的香味，还能够让虫草的营养成分更好地溶解于水中，方便人体吸收。

虫草茶有滋补养生的功效，长期饮用对身体健康有益。

总之，虫草作为一种珍贵的中草药材，其食用方法和用量需要谨慎掌握。

在食
用虫草时，建议选择正规渠道购买，并按照正确的方法和用量进行食用，以充分发挥虫草的营养和药用价值。

希望本文所介绍的虫草食用方法和用量能够对大家有所帮助，让大家能够更好地享用虫草的益处。

冬虫夏草食用方法和用量
冬虫夏草，又名虫草，是一种珍贵的中草药材，具有滋阴补肾、益精壮阳、增
强免疫力等功效，被誉为“东方的人参”。

冬虫夏草在我国自古以来就被视为珍贵的滋补品，被广泛应用于中医药和保健品领域。

在日常生活中，很多人对冬虫夏草的食用方法和用量存在一定的疑惑，下面我们就来详细了解一下。

首先，冬虫夏草的食用方法多种多样，可以煲汤、泡酒、炖鸡等。

其中，煲汤
是最常见的食用方法之一。

将适量的冬虫夏草与其他食材一起煲汤，不仅能够保留其营养成分，还能够增加汤的滋补功效。

另外，冬虫夏草也可以用来泡酒，将其与白酒或者黄酒一起浸泡，不仅可以提高酒的品质，还能够增加冬虫夏草的食用方式。

此外，将冬虫夏草与鸡肉、猪肉等食材一起炖煮，也是一种常见的食用方法，能够使冬虫夏草的营养成分更好地被人体吸收。

其次，关于冬虫夏草的用量，一般来说，成年人每天食用冬虫夏草的用量为3-
5克左右。

如果是用来泡酒或者炖煮，用量可以适当增加，但也不宜过量。

对于儿
童和老人来说，用量应该适当减少，具体用量可以根据个人体质和身体状况来确定。

需要注意的是，冬虫夏草属于滋补药材，食用时应该根据个人的实际情况来确定用量，不宜过量食用，以免引起不适。

总的来说，冬虫夏草是一种非常珍贵的滋补品，具有多种食用方法和用量。

在
食用时，应该选择适合自己的食用方法和用量，不宜过量食用，以免引起不良反应。

希望大家在食用冬虫夏草时，能够根据本文提供的信息，科学合理地进行食用，从而达到滋补身体的效果。

冬虫夏草炖鸡放什么材料
冬虫夏草炖鸡是中国汉族传统的一道佳肴，料理简单、营养丰富，能滋补肝肾、补血补气，有助滋阴养颜，是滋补体质的美味佳肬。

烹调冬虫夏草炖鸡要用到下面这些食材：一只鸡，一小包冬虫夏草，红枣、香叶、香料、
葱姜蒜、冰糖、盐和酱油，还有适量的水。

首先，把鸡洗净，切成块，然后在鸡肉上放一小包冬虫夏草。

然后在锅内放入一点油，放
葱姜蒜，煸炒出香味。

接着加入鸡块，一般用中火炒十几分钟，让它软烂，接着放入一点酱油、红枣和香叶。

等待锅热之后，再加入盐、香料和冰糖，还有一些水，全部搅拌均匀，改用文火慢炖半小时，最后熄火，即可享用美味的冬虫夏草炖鸡。

冬虫夏草炖鸡的味道鲜美鲜香，肉质细嫩，补血滋阴，滋润皮肤，更有益于肝肾，非常适
合需要补血补气、滋补体质和应付压力的人。

产妇冬虫夏草怎么吃：冬虫夏草的最佳吃法孕妇的饮食健康问题一直都是我们大家需要重视的，因为不正确的饮食方法不仅会影响到自己的身体健康，还会影响到胎儿的发育，所以我们应该注意饮食的选择，孕妇可以适当的吃一些冬虫夏草，因为冬虫体内富含虫草酸，可以增强孕妇的免疫力，还可以缓解孕吐的症状。

冬虫草花10克，水煮熟后吃。

可每日一剂。

1、虫草花煲瘦肉取虫草花20克，猪瘦肉100克，水适量，同放沙锅内文火煨汤，至熟烂后盐调味，吃肉饮汤。

2、虫草花炖甲鱼甲鱼1只（约500克），虫草花20克，料酒5克，盐4克，葱5克，姜10克，胡椒粉0.5克，味精6克，鸡汤400克。

宰杀甲鱼，刮净腹内黑膜，剁去头和爪，开腹取出内脏，洗净切块；猪肉洗净，剁成肉末，放入鸡肉中，加料酒、葱、生姜，再加少许清水，上笼蒸熟。

分餐食用。

可滋阴补肾，适用于头发早白、脱发及阴虚劳损等症。

1、制首乌肝片取猪肝250克切片，用首乌汁、水豆粉、盐、味精、胡椒粉适量调拌，制首乌煎水取浓汁；猪肝剔筋洗净，切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和猪肝片搅拌均匀，制成肝片，用首乌汁、水豆粉、盐、味精、胡椒粉等调拌制成芡汁。

肝片用首乌汁、水豆粉和勾芡汁调成芡汁。

猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、酱油、食盐、味精，淋入芡汁即成。

有补肝、益肾、养血明目的功效。

适用于虚劳、夜盲、遗精、头晕、眼花等症。

2、虫草蛋取鸡蛋1只放入碗中，打散，添加虫草20克，百合10克，麦冬10克，蒸熟即食。

也可以每日服2次，早餐和中餐时间服用。

3、虫草蛋羹取虫草10克，鸡蛋2个。

将虫草研成粉，鸡蛋调匀，加入虫草菌粉和适量白糖，每次均匀吞服15克。

冬虫夏草的最佳吃法1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

冬虫夏草怎么吃补肾？4种吃法效果最好了！关于《冬虫夏草怎么吃补肾？4种吃法效果最好了！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

虫草具备很好的补肾壮阳作用，这也是很多人吃虫草的关键原因，但仅有充足消化吸收虫草的营养成分才可以充分发挥其补肾壮阳作用，因此，大伙儿要明白虫草的恰当食用方法，而下边几类食用方法的实际效果是很好的。

一、冬虫夏草大枣炖甲鱼生产作用疫苗滋补养生力好，常食之，能合理的增强抵抗力，提高身心健康，提升精气神。

生产秘方疫苗虫草10克、野生甲鱼重500--1000克一只、大枣30克加适当调料炖制而成。

生产制做疫苗将大枣清洗，用清浸水涨；虫草清洗，用温开水发。

屠宰野生甲鱼，挖掉内脏器官，用开水烫削皮上膜，切割成四块，放锅中烧开后捞起来，清洗。

将野生甲鱼、大枣、虫草一并放碗内，加上料酒、食盐、葱、生浆、大蒜瓣及老母鸡汤，上笼蒸二钟头，出笼，拣去葱、姜片，加鸡精调料，分多次佐餐服用。

二、瓷煲乌骨鸡生产作用疫苗滋补力大，颇适合于眩晕腥忘、神疲倦力、频繁遗精盗汗、阳萎早泄、女性月经不调和性功能低下者服用。

生产秘方疫苗虫草10克、乌骨鸡1只、党参10克、巴戟天15克、熟地15克及烟笋、平菇、姜片、葱、米酒、食盐、鸡精各适当。

生产制做疫苗将清洗的鸡切做块，与虫草、巴戟天、熟地、党参、一起放瓷煲内，添加各种各样调料，再加少量冷水，上炒锅蒸2--3钟头，分餐制服用。

三、鸽子肉炖虫草生产作用疫苗适合肾精不足、记忆减退、眩晕、足痿乏力和腰酸疲倦者用。

生产秘方疫苗虫草15克、幼鸽二只、山药15克、龙眼肉10克、白木耳15克、莲籽15克及姜片、老冰糖适当。

生产制做疫苗将幼鸽屠宰后，放进七十度的开水中稍浸烫，拨毛除内脏器官，清洗并放进开水中一会儿，控干水预留。

莲籽续水内略煮，用筷子迅速搅拌，除去表皮。

白木耳用温开水浸湿、清洗，将莲籽、鸽子肉放炖碗内，下铺姜片，再放进虫草、山药、龙眼肉，最终放上白木耳、老冰糖添加开水至八成满，盖好，置开水中隔水炖3钟头。

冬虫夏草的吃法与功效1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。

做法：将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

3、冬虫夏草乌鸡汤-----益气养血配方：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只，生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

做法：将生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。

乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。

乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。

把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。

功效：具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。

4、冬虫夏草炖鹌鹑----妇幼保健配方：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

做法：冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑洗干净后放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。

将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草2-3条，然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。

用于妇女保健。

在日常生活中，女性朋友经常吃一点冬虫夏草，可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。

对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用，让机体可焕发自然健康的魅力哦。

1、痰咳喘的救星冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用，同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。

吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作;这一点对康复非常重要。

2、失眠人的催眠曲失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。

冬虫夏草像催眠曲一样，从根本调理失眠，入睡快，睡得香，还没副作用。

冬虫夏草的食用方法
首先，冬虫夏草可以泡水饮用。

将适量的冬虫夏草放入杯中，冲入80℃左右的温水，静置片刻即可饮用。

这种方法简单方便，不仅能够保留冬虫夏草的营养成分，还能够起到滋补养生的作用。

其次，冬虫夏草还可以用来炖汤。

选用一些营养丰富的食材，如鸡肉、瘦肉、猪骨等，与冬虫夏草一同放入炖盅中，加入适量的水，用文火炖煮数小时，直至食材熟烂，即可食用。

这样炖制出来的冬虫夏草汤不仅味道鲜美，而且能够更好地发挥冬虫夏草的保健功效。

此外，冬虫夏草还可以用来煲粥。

将冬虫夏草与大米一同放入电饭煲中，加入适量的水，选择煮粥功能，等待煮好后即可食用。

这样做出来的冬虫夏草粥，不仅口感细腻，而且具有滋补养生的功效，非常适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

最后，冬虫夏草还可以用来炒菜。

将冬虫夏草与一些蔬菜搭配在一起，如青菜、木耳、豆腐等，用适量的油炒制，加入适量的调料，翻炒均匀后即可食用。

这样炒制出来的冬虫夏草菜肴，不仅口感鲜美，而且能够更好地吸收冬虫夏草的营养成分。

综上所述，冬虫夏草有多种食用方法，可以根据个人口味和喜好进行选择。

无论是泡水饮用、炖汤、煲粥还是炒菜，都能够很好地发挥冬虫夏草的滋补保健功效。

但需要注意的是，冬虫夏草属于滋补食材，食用时应该适量，不宜过量，以免引起身体不适。

希望大家在食用冬虫夏草时，能够根据自身情况进行选择，健康食用，享受冬虫夏草带来的滋补益处。

冬虫夏草的吃法及其作用一、冬虫夏草排骨汤食材：虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。

做法1.首先把猪排骨洗干净，然后剁成小块，放到沸水里面汆透捞出，再用凉水冲洗干净。

2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。

二、冬虫夏草瘦肉粥食材：冬虫夏草10克，瘦猪肉切片50克，小米100克。

做法：先用布将冬虫夏草包好，然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面，加入适量的水煮至成粥就可以了。

此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。

每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。

三、冬虫夏草炖老鸭民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。

虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。

阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。

本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。

四、虫草附子羊肉汤食材：冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。

做法：先将羊肉切成块洗干净，然后和虫草一起放到炖锅里面，用大火炖至肉熟后离火，加入调料，即可食用。

此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。

五、虫草牛髓补肾汤食材：冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。

做法1.先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗净，红枣洗净，去核，牛骨髓、龙眼肉洗净。

2.将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。

本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。

一、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

二、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

三、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

冬虫夏草怎么吃最有营养呢?
大家都知道冬虫夏草是一种名高贵的中药材，并且也是稀缺的。

冬虫夏草具有的营养价值非常高，常见的做法会和鸡或者猪骨进行炖汤，使其药效作用融入汤中，再让人体吸收。

1.虫草鸭块汤:由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。

先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。

每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。

2.虫草炖乌龟: 取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透;捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄
酒、盐适量。

盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。

此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。

健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。

冬虫夏草的吃法与食用功效一、泡茶虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。

可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。

亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、煲汤1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤：虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、蒸食1、虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

1、调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。

它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

4、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5、调节肝脏功能:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。

冬虫夏草食用方法用量冬虫夏草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材，被誉为“草中之宝”。

冬虫夏草在中医药中被广泛应用，具有滋阴补肾、益精安神、强身健体的功效。

在食用方法和用量上，需要特别注意一些问题，接下来我将为大家详细介绍冬虫夏草的食用方法和用量。

首先，冬虫夏草的食用方法有多种，常见的有煲汤、炖鸡、炖鱼等。

在煲汤时，可以将冬虫夏草与鸡、鸭、猪骨等一同放入砂锅中，加入适量清水，用文火慢慢炖煮，直至肉烂汤浓。

这样煲制出来的汤既鲜美可口，又能发挥出冬虫夏草的药用价值。

在炖鸡或炖鱼时，也可以将冬虫夏草与食材一同放入锅中，加入适量调料，用小火慢炖，直至食材入味。

这样食用不仅能增添食物的营养，还可以起到滋补身体的作用。

其次，冬虫夏草的用量需要根据个人体质和药效来确定。

一般来说，冬虫夏草的用量不宜过大，过大的用量可能会导致药物过量，对身体造成不良影响。

在食用时，建议每次使用冬虫夏草3-5克左右为宜，可以根据个人需要适当增减。

对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，建议在医生的指导下使用，并严格控制用量。

最后，需要注意的是，冬虫夏草属于滋补药材，不宜长期大量食用。

长期大量食用冬虫夏草可能导致体内湿气过重，出现腹胀、消化不良等症状。

因此，在食用冬虫夏草时，需要注意适量，不宜贪多。

综上所述，冬虫夏草是一种珍贵的中草药材，食用方法和用量需要注意。

在食用时，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法，但不宜长期大量食用，用量也需要控制在适量范围内。

希望大家在食用冬虫夏草时，能够根据自身情况合理使用，发挥出其滋补养生的作用。

冬虫夏草煲什么汤最好冬虫夏草炖什么最好冬虫夏草是名贵中药，人们常用做冬虫夏草炖汤，其实冬虫夏草和其他食物一起炖更加美味。

下面，布坤就来说说，冬虫夏草煲什么汤最好。

冬虫夏草煲什么汤最好?布坤冬虫夏草煲汤的讲究，首先要知道：布坤冬虫夏草可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，冬虫夏草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;其二，虫草的炖煮时间不宜过长。

最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。

虫草炖汤一般在餐前饮用。

作为菌类，虫草本身属于素食，需要搭配荤性食材。

另外，荤性食材的原料也要高档，布坤建议，用量不要过多。

比如裙边也就是乌龟龟壳的边是最好的搭配食材。

虫草裙边炖汤一般要炖1~2个小时，或者以蒸为主也是上策，在餐前喝一盅。

如果是家庭做虫草菜肴，每次做菜用的虫草可以反复用3次。

将上次炖完之后的虫草取出，保存好，下次炖汤时再使用，每次放两根虫草，这样反复用3次之后再把虫草吃掉，可以帮助人体充分吸收和利用其精华。

下面，布坤就来推荐一下，冬虫夏草煲什么汤最好?一.冬虫夏草炖鸽子材料鸽子：一只(约500克)、红枣：3—4个、枸杞：1—2克、布坤冬虫夏草：5克、老姜：3-4克做法1. 鸽子清洗干净备用(鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果)。

2. 红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

3. 所有材料准备好后，鸽子可选择整只入锅，也可以切成块来炖。

小编选择切成块来煲汤，方便后续食用。

4. 在砂锅中放适量的清水，放入鸽子，红枣，枸杞，老姜，大火烧开。

5. 水开后锅面上有一层像泡沫一样的漂浮物，用汤勺滤除即可(小贴士：泡沫要需要清理干净哦，要不然汤就不鲜美了)。

6. 小火慢炖30分钟后，加入虫草，然后在炖40分钟至1小时即可使用。

冬虫夏草怎么吃冬虫夏草性平温和、阴阳双补，一年四季都可以食用，并且没有任何的副作用，非常时候在夏季养生滋补。

一些朋友在购买了冬虫夏草除去常见的煎煮冬虫夏草外，其实还有不少的食用方法，下面一起来看看冬虫夏草怎么吃。

一、春季冬虫夏草炖汤炖汤是很多购买冬虫夏草的朋友常见的食用方法之一，虽然炖汤食用冬虫夏草大都在冬季，其实在春季的时候也可以采用冬虫夏草炖汤来。

出去常见的冬虫夏草炖老鸭汤、冬虫夏草炖乌鸡，下面小编给大家推荐一冬虫夏草炖汤的其他方法。

1、冬虫夏草瘦肉滋补汤-改善亚健康原料：冬虫夏草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克，黄酒少许。

做法：把全部用料洗净放入锅内，放适量清水文火煮2小时，起锅前30分钟左右放入冬虫夏草，调味即可，随量饮用。

功效：减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎等作用，能使人肌肤润泽，精力旺盛，是亚健康者益补的理想之选。

2、冬虫夏草猪肺汤-调理支气管原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。

做法：把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，在起锅前半小时左右加入冬虫夏草，加入植物油、食盐和味精即可食用。

每天1～3次，每次150～250毫升。

功效：慢性支气管哮喘、肺肾阴虚3、冬虫夏草猪小肚汤-改善困乏原料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、冬虫夏草10克、猪小肚500克。

做法：猪小肚去净脂肪，切块状，用盐、生粉拌擦，再用清水冲洗干净，先放入开水锅煮15 分钟，取出在清水中冲洗;红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，一起放进瓦煲内，加入清水800毫升(8碗水量)，武火煮沸后，改用文火煲2个小时，在起锅前30分钟放入冬虫夏草，调入适量食盐和少量生油便成。

猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。

功效：清热祛湿、利水消肿用，减除春困乏力。

注意事项：冬虫夏草炖汤不易采用大火炖，也不易与所有原料一起放入锅中，一般来说在起锅前30分钟放入冬虫夏草即可，过早放入因为温度的原因，会导致冬虫夏草中的营养流失严重。

冬虫夏草药膳食材怎样与食物搭配才能突出其功效
在祖国的医学宝库中，冬虫夏草是一朵奇葩，与人参鹿茸一起被称为中国三大补品。

所谓冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫体的复合体。

冬虫夏草作为一种药膳食材怎样与食物搭配才能突出其优势功效呢?介绍几个配餐食方，以便大家参考。

1.冬虫夏草小米粥。

冬虫夏草12克，瘦猪肉50克，小米100克。

能补虚损，益精气，润肺补肾。

2.虫草冬菇瘦肉汤。

冬虫夏草3克，冬菇80克，瘦猪肉80克，精盐，味精适量。

能温肾健脾。

适宜于脾肾亏虚、神疲乏力病人食用。

3.冬虫夏草粳米粥。

冬虫夏草4克，粳米100克。

以补肾为主，兼能养胃。

适用于急、慢性肾功能衰竭病人的辅助治疗。

4.虫草蒸全鸭。

冬虫夏草12克，嫩母鸭1只。

清汤、葱白、姜、黄酒、盐、味精各适量。

虫草怎么吃
关于《虫草怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

日常生活有很多食材全是我们不太常吃的，在对这种食材挑选的情况下，全是要留意不可以随便的开展，不然对本身身心健康也是拥有非常大危害，在对食材挑选的情况下，也是要对它的各层面开展掌握，比如虫草便是这般，它不但是中药材，另外在制做美味上，全是能够挑选它，那虫草怎么吃呢?
很多人对虫草怎么吃并并不是很掌握，在对它挑选的情况下，还要留意不可以随便的乱吃，不然对本身身心健康，也是拥有一些危害，下边就详尽的详细介绍下，它的做法。

虫草怎么吃：
冬虫夏草无花果煲猪排骨
原材料：猪排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞子10颗，姜四片，盐少量
作法
1.猪排骨清洗，生姜切成片，虫草花用冷水侵泡3分鐘，无花果和枸杞子清洗预留
2.水烧滚，放进猪排骨，汆烫至掉色
3.捞起来猪排骨，用冷水冲去白沫子
4.紫砂煲中放进猪排骨，加一定量冷水
5.放进虫草花，无花果和枸杞子
6.最终放进生姜片，大火烧开后转文火，煲两小时上下，起锅前面少量盐调料。

冬虫夏草母鸡汤
原材料：柴鸡一个半，冬虫夏草8支，姜3片，葱2根，绍兴酒2炒勺，盐
作法：
1、柴鸡一个半，清洗切一小块，沸水汆过，凉水冲净。

2、净锅放水8杯，添加汆熟的黑椒鸡块，加冬虫夏草8支、姜3片、葱2根、绍兴酒2炒勺，大火烧开后，转文火焖炖两小时，放盐调料后，再文火炖10分钟至鸡脯肉进味就可以。

根据以上详细介绍，对虫草怎么吃呢，全是拥有非常好的掌握，在对这食材制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在对它制做的情况下，在食物配搭上也是要有效开展，那样吃的情况下，对身体各层面才不容易有一切的危害。

冬虫夏草怎么吃虫草如何吃效果最好16种冬虫夏草的吃法大全冬虫夏草是一种珍贵的中药材，被认为具有滋补身体、增强免疫力和延缓衰老的功效。

在使用冬虫夏草前，需要注意以下几点：1.寻找真品：市场上有很多冬虫夏草的假货和劣质品，因此要选择可信赖的品牌或商家购买。

下面介绍一些冬虫夏草的吃法，但每个人的体质和需求不同，最适合的用法应根据个人情况调整。

1.汤品：将冬虫夏草切碎，与鸡、鱼、猪骨等骨头炖煮数小时，制成滋补汤品。

2.炖煮：可将冬虫夏草与鲜牛奶、蜂蜜、枸杞等食材一起炖煮，制成补品。

3.炖鸡或鸽子汤：将鸡或鸽子和冬虫夏草放入炖盅中，加入适量的水和其他调料，慢慢炖煮。

4.泡酒：将冬虫夏草放入高度白酒中，浸泡数月后饮用，具有滋补功效。

5.煮粥：将冬虫夏草与米一起煮粥，增加营养价值。

6.药酒：将冬虫夏草放入黄酒中浸泡，每天饮用适量。

7.药膳炖品：将冬虫夏草和其他中药材如人参、枸杞、当归等一起炖制，具有抗衰老和提高免疫力的功效。

8.冲泡茶水：将冬虫夏草切碎放入沸水中，冲泡数分钟后饮用，可根据口味添加蜂蜜或枸杞。

9.蜂蜜水：将冬虫夏草和蜂蜜放入瓶中，密封保存数月后饮用，具有补气滋阴的功效。

10.炒菜：将冬虫夏草切碎后与青菜、豆腐等一起炒，增加营养价值。

11.直接食用：将冬虫夏草切碎后直接咀嚼，每次适量。

12.丸剂：将冬虫夏草研磨成粉末，然后制成丸剂，每次服用适量。

13.口服液：将冬虫夏草制成浓缩液，然后加入适量的水，每日饮用数次。

14.胶囊剂：将冬虫夏草制成胶囊剂，按照剂量使用。

15.拌饭：将冬虫夏草切碎后拌入米饭中食用，增加营养价值。

16.面膜：将冬虫夏草研磨成粉末，与面膜粉混合敷面，有助于滋养皮肤。

冬虫草与什么材料搭配煲汤冬虫夏草可以和鸡肉,鸭肉,鱼肉等一起煲汤,冬虫夏草一次放1到2克,用的肉倒入的水不能过多,炖时间不能过长,大概炖煮60分钟左右就可以,比较适合采用文火炖煮,冬虫夏草要等肉炖一段时间再放进去的,炖煮好之后冬虫夏草也要把它吃完,这样可以充分利用营养价值,帮助人体吸收营养.冬虫夏草营养价值高,价格也高,一些不良商家看到这个价值就作假起来,把假的冬虫夏草当成真的卖,导致一般买家是很难买到真的冬虫夏草,像福临门等这样的老牌子卖的冬虫夏草是能够确保正品的,性价比也高.冬虫草用一些什么东西煲汤最好?冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳.通常煎煮3克至10克内服,或入丸、散,也可泡酒、煲汤、煮粥服用,无论何种方法均应连渣服用.例如: 1.将糯米50克、冰糖适量放入砂锅中加水煮成稀粥,将冬虫夏草5克研成粉末,均匀地加入,再煮片刻即可. 2.将老雄鸭一只除内脏,洗净切块,放入砂锅里,加入冬虫夏草10克,黄酒、盐、清汤等,小火煲2-3小时即可. 3.将甲鱼切成大块,放入锅中煮沸,捞出放入汤碗中,放上冬虫夏草10克、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼隔水蒸两小时取出,拣去葱、姜即可冬虫草和什么煲汤最好汽锅乌骨鸡：汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2–3小时，分餐食用。

冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

2.鸽肉炖冬虫夏草:适用于肾精亏虚、健忘、眩晕、脚软、腰酸乏力者。

鸽子两只、冬虫夏草15克、山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克、生姜和冰糖适量。

鸽子宰杀后，用70度的热水浸泡，拔毛去内脏，洗净，放入沸水中焯一会，沥干备用。

冬虫夏草的吃法1、虫草苁蓉炖羊肉材料：冬虫夏草10克、野菜10克、肉苁蓉10克、羊肉100克、生姜2片。

做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净。

冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

功效：此汤对黑眼圈有一定疗效，对头晕、飞蚊有一定疗效。

2、虫草花胶炖乳鸽材料：冬虫夏草10克，鸽子1只，花胶30克。

花胶，也被称为鱼肚，是通过从鱼肚中取出鱼鳔，切割并干燥而成。

1片生姜。

做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

功效：补气补血。

它可以用于身体缺陷，头晕，女性头发等。

3、虫草木耳炖乌龟配料：冬虫夏草40克、白背木耳20克、淮山16克、枸杞16克、少许细盐、生姜1片、红枣2片、甲鱼1只、瘦肉120克。

做法：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净。

淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。

白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。

生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。

瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。

功效：具有健脾开胃、滋补肝肾、祛瘀散结的功效。

它适合滋养和增强身体。

这汤滋补而不腻，补品也不干。

它最适合一家人吃喝。

它也适用于骨肿瘤患者。

4、虫草花水鸭汤材料：冬虫夏草40克，水鸭1只，生姜3片。

做法：虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净，去脏杂、尾部或请售者处理好，切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净。

一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。

功效：滋补肺肾，护肝养颜，强身健体。

一周一两次。

1、冬虫夏草的煮水服用方法通常，冬虫夏草用慢火一次煮6-10分钟。

虫草煲汤配啥最好？这几种食材一起煲汤，美味又滋补
虫草的食用价值非常高，吃法也多种多样，可以用来泡水，还能够入菜，不少人都喜欢用虫草煲汤，不仅能够增加汤的营养价值，还能够丰富口感。

能够和虫草一起煲汤的食材非常多，那么虫草配什么煲汤最好呢?
虫草配什么煲汤最好
1、虫草红枣老鸭汤
食材：虫草、老鸭、红枣、淮山药、少许姜蒜
做法：老鸭处理干净、焯水，与其它准备好的食材放入砂锅中，小火慢炖一小时即可。

功效：具有滋阴补虚、补血补气、生津止渴、健脾养胃的功效，可改善体质阴虚所致的食欲不振、气血不足等症。

2、虫草枸杞大骨汤
食材：虫草、猪大骨、枸杞、山药、少许葱姜蒜
做法：猪大骨处理干净、焯水，与其它准备好的食材放入砂锅中，小火慢炖一小时即可。

功效：具有促进血小板、红细胞、白细胞生成的作用，能够调节血脂，减小动脉粥样硬化等疾病发生的可能性。

3、羊肚菌虫草猪肚鸡
食材：羊肚菌、虫草、猪肚、老母鸡、红枣、海鲜菇、葱蒜
做法：猪肚、老母鸡处理干净、焯水，与准备好的其它食材放入砂锅中，小火慢炖一小时即可。

功效：具有健脾养胃、补益肝肾、止咳化痰、补肾壮阳的功效，可增强机体免疫力，改善身体不适症状。