黄花菜种苗选择及种植特性参考

黄花菜种苗选种育苗技巧黄花菜又叫做金针菜，我国不少地区将黄花菜作为当地特产，黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

一、黄花菜如何选种?1.猛子花又叫大种花，是湖南省祁东县的黄花菜栽培品种。

中熟，全生育期190天，叶片直立，深绿色，长75～95厘米，宽13～17毫米。

花蕾黄色，长10.5～13厘米，粗7～8毫米，每50～60朵晒干花50克，干制率18%。

花莛高110厘米左右，每莛能采花蕾60个左右，耐旱力强，虫害少，分蘖快,祁东黄花菜种植基地90%都是种植猛子花品种。

2.白花白花是湖南省祁东县黄花菜的优良品种。

中熟，全生育期196天，叶平直，淡绿色，长91～110厘米，宽19～20毫米，花莛高150厘米，每莛着花60～100朵，6月上旬开始采收，至9月初结束，长约90天。

花蕾长10～11厘米，粗6～8毫米，干花浅黄色，花嘴麻红色，干制率22%。

抗虫力强，耐旱，分蘖快，落蕾少，花蕾再生力强，每亩产干菜可达400公斤。

3.冲里花冲里花又叫大叶子花、黑嘴子花，是湖南省祁东县的主栽品种之一。

生长势强，叶较柔软，多自叶身中部曲折下垂，花莛高约150厘米。

6月中、下旬开始收获，9月上旬收完，采收期70天左右，抗旱力强，落蕾少。

花蕾大，长达12厘米，花被厚，干制率高，每60个鲜花蕾能晒干花50克，5.5公斤鲜花蕾晒干花1公斤。

花蕾色黄，但嘴尖略带紫红色，干制后呈黑褐色，俗称黑嘴子花，等级较低、分蘖慢，栽植后进入盛花期需要时间长，但栽一次连续收获的年数较多。

产量高，一般每亩产干菜350～400公斤，高的可达475公斤。

二、黄花菜育苗方法有哪些?1.分株繁殖分株繁殖是最常用的繁殖方法。

一是将母株丛全部挖出，重新分栽;另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的让其继续生长。

挖苗和分苗时要尽量少伤根，随着挖苗和分苗随即栽苗。

种苗挖出后应抖去泥土，一株一株地分开或每2~3个芽片为一丛，由母株上掰下。

黄花菜种子种植方法是怎样的？黄花菜种子几天发芽？黄花菜又名忘忧草、金针菜，因长的花蕾色泽金黄而得名，是一种蔬菜，也是一种观花植物，目前在我国多地可种植，那黄花菜种子种植方法是怎样的？黄花菜种子几天发芽？一、黄花菜种子种植方法是怎样的？1.选地整地：首先，选择一个阳光充足、排水良好、肥沃的土壤。

黄花菜对土壤pH值要求在6.0到7.0之间。

在春季或秋季选地，彻底整理土壤，去除杂草和石块，使土壤松软。

2.选种：选择优质的黄花菜种子是成功种植的关键。

确保购买来自可信赖的种子供应商的品种，最好是有机或认证的种子。

3.播种育苗：在室内的育苗盘或育苗箱中，填充适宜的育苗土壤。

将黄花菜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实。

保持土壤湿润，但不要过于湿润，以避免种子腐烂。

适宜的温度范围是20-25摄氏度。

4.适时移栽：当黄花菜幼苗长到3-4厘米高时，可以进行移栽。

在室外选好的地块上，使用小锄头或手工工具挖小坑，然后将幼苗移栽到坑中，保持适当的株距，通常是20-30厘米。

注意不要损伤幼苗的根系。

5.浇水：保持土壤湿润，但避免水logging。

黄花菜对干旱敏感，所以要保持土壤湿润，但不要让水积聚在植株周围。

6.施肥：黄花菜生长迅速，因此需要充足的养分。

在移栽后的2-3周内，可以施一次复合有机肥或蔬菜专用肥料。

后续根据植株的生长情况定期追加肥料。

7.病虫害防治：黄花菜容易受到一些常见的蔬菜病虫害的侵袭，如虫害、霉菌等。

定期检查植株，如有病虫害的迹象，可使用有机农药进行防治。

8.采收：黄花菜一般在生长50-70天后可以开始采收。

选择成熟的叶子，尽量不要损伤植株的生长点。

采摘后，尽早食用或储存。

二、黄花菜种子几天发芽？在适宜的环境下，黄花菜种子通常需要7至10天才能顽强地冒出地面，这是一个需要一些耐心的过程。

1.温度：黄花菜种子的发芽速度受到温度的影响。

在理想的情况下，温度维持在25至28摄氏度，这是黄花菜种子最喜欢的范围。

在这个温度范围内，种子通常能够在7至10天内发芽。

黄花种植标准一、选地整地选择土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质的沙壤土或壤土为佳。

地块应选择在远离污染源、生态条件良好的地区，同时具备良好的排灌系统。

在种植前一年冬季进行深耕冻垡，以改善土壤结构。

春季解冻后进行整地，做好田间排水设施，使土壤保持疏松状态。

二、品种选择根据当地的气候条件和市场需求，选择适合的黄花品种。

一般来说，要选择品质优良、产量高、抗病性强的品种，同时应考虑其生育期与当地气候条件的匹配度。

三、播种播种时间为春季3-4月份，采用直播方式进行种植。

每亩播种量为10-15公斤种子，播种前先将种子用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。

随后按照行距50厘米、株距30厘米进行播种，每穴播撒2-3粒种子。

播后覆土2-3厘米，并保持土壤湿润。

四、施肥黄花对肥料的需求较高，应在生长过程中适时施肥。

基肥以有机肥为主，每亩施用腐熟的农家肥2000-3000公斤。

在生长期间，根据植株生长状况进行追肥，一般追肥2-3次。

第一次追肥在植株开始生长时进行，第二次在开花前施用，第三次在采收后进行补充。

追肥以氮磷钾复合肥为主，每次每亩施用15-20公斤。

五、浇水黄花对水分的需求较大，在干旱季节要经常浇水保持土壤湿润。

同时，在多雨季节应注意排水防涝，避免根部长时间浸泡在水中导致烂根。

六、病虫害防治黄花常见的病虫害有锈病、黑斑病、蚜虫、红蜘蛛等。

在病虫害防治过程中，应坚持预防为主、综合防治的原则。

加强田间管理，增强植株的抗病能力；同时采取生物防治和化学防治相结合的方法进行综合防治。

对于锈病和黑斑病，可在发病初期使用杀菌剂进行喷洒；对于蚜虫和红蜘蛛，可使用杀虫剂或杀螨剂进行防治。

注意使用农药时应严格按照农药安全使用规定进行操作，确保人员的安全和环境的可持续性。

七、采收黄花采收时间一般在6-8月份，当花蕾充分膨大、颜色鲜艳且有光泽时即可进行采收。

采收时应保持花蕾的完整性，避免损伤和污染。

采收后及时去除杂质和烂花蕾，并进行分级包装。

黄花菜的种植方法及管理
黄花菜是一种常见的野菜，也是一种非常有营养价值的食材。

黄花菜的种植方法及管理对于保证黄花菜的品质和产量非常重要。

下面我们来详细了解一下黄花菜的种植方法及管理。

一、黄花菜的种植方法
1.选址：黄花菜喜欢生长在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。

因此，在选址时应选择土质疏松、肥沃、排水良好的地方。

2.施肥：在种植黄花菜前，应先将土地进行深翻，并施入适量的有机肥料。

在生长期间，应定期施肥，以保证黄花菜的生长和产量。

3.播种：黄花菜的播种时间一般在春季和秋季。

在播种前，应先将种子浸泡在温水中，待种子发芽后再进行播种。

播种时，应将种子均匀撒在土壤表面，并轻轻压实。

4.浇水：黄花菜生长期间需要充足的水分。

在干旱的天气中，应及时浇水，以保证黄花菜的生长和产量。

二、黄花菜的管理
1.除草：在黄花菜生长期间，应定期进行除草。

除草可以减少杂草对黄花菜的竞争，保证黄花菜的生长和产量。

2.病虫害防治：黄花菜生长期间容易受到病虫害的侵袭。

因此，在
生长期间应定期进行病虫害防治，以保证黄花菜的品质和产量。

3.修剪：在黄花菜生长期间，应定期进行修剪。

修剪可以促进黄花菜的分枝和生长，提高黄花菜的产量。

4.采摘：黄花菜的采摘时间一般在生长期结束后。

在采摘时，应选择黄花菜的嫩芽，以保证黄花菜的口感和营养价值。

黄花菜的种植方法及管理对于保证黄花菜的品质和产量非常重要。

只有在科学合理的种植方法和管理下，才能获得优质的黄花菜。

黄花菜栽培技术要点黄花菜属百合科草本宿根植物。

其食用部分为含苞未放的花蕾干、鲜制品，性凉、味甘，营养丰富，含蛋白质、花粉、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素及各种维生素。

还可以入药，是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜，具有维护和增强人体各系统机能，又有美化环境的作用，开发利用前景十分广阔。

黄花菜根群发达，分蘖力极强，能拦蓄固土，增加植被覆盖，防止水土流失。

它抗旱耐寒，对生态环境、土壤条件具有广泛的适应性，可利用庭院、边荒隙地栽植，操作简便，是适合年长体弱者、妇女及闲散劳动力的好项目。

同时，黄花菜是多年生植物，种植效益高，一年栽植，多年见效，种1年可连续采收12--15年，一般栽培水平每亩年产干菜70--120公斤，年收入可达500--1200元/亩。

黄花菜一次投入引种栽植，可多年见效益。

每亩种苗需280元，施肥需56元，蒸制能源、病虫害防治费、追肥投入每年每亩80元，按采收期12年计算，每年每亩投入108元，其中资金投入不足40元，第一年栽植，第二年即可采收黄花，第四年达到盛花期，同时形成分蘖可破苗移栽，六年后破苗移栽不影响产量。

平均亩产干菜90公斤（平均市场价格8元/公斤），平均每亩收入720元，亩纯收入612元，投入产出比为1：6.7。

仅黄花菜一项使生产区农民增加纯收入100余元。

适宜范围1、黄花菜有发达的根系，并有含水较多的肉质根，因此其耐旱、耐瘠能力很强，可在山坡地生长良好，但若能供给充足的水分，肥料，则生长旺盛，产量高。

2、黄花菜对土壤的适应性很广，从酸性的红黄壤土到弱碱性土都能生长。

土质疏松、土层深厚处其根系发育旺盛。

3、黄花菜植株对光照的适应范围较广，在树冠下的半阴地也能正常生长，但在阳光充足的地方，植株生长更旺盛。

在盛花期日照强，则抽薹粗壮，花蕾多而肥大。

4、黄花菜地上部不耐寒，但其缩短茎和根在严寒地区也能在土中安全过冬，叶丛生长适温为14--20℃。

因此，黄花菜适应种植范围广，投入小，风险小，操作简便，又具有很好的生态效益。

黄花菜种苗选择及品种搭配一、选用良种： 选用良种是夺取黄花菜优质高产的重要措施。

我县黄花 菜品种资源比较丰富，除红萱外，先后在生产上应用的有 30 多个。

目前全县大面积推广的良种有： 1、祁珍花（冲里花）： 植株分蘖力中等， 属中迟熟品种。

采摘始期 6 月上中旬， 采摘期可持续 90 天左右，花苔高 1.6m 左右，每苔能分化花蕾 80～ 90 个，花蕾紧密青绿色。

适宜加工速冻保鲜菜。

抗病虫，产量高， 每亩干菜产量可达 300-450 公斤。

2、白花： 植株分蘖力强，发棵快。

6 月上旬开始采摘，可持续 85 天左右。

花苔高约 1.5m 左右。

每苔可分化花蕾 80 个，花蕾干制后淡 黄色，品质较好。

耐旱力强，花蕾不易脱落。

叶片坚硬，抗病虫能力 较强，丰产性能好，每亩干菜产量可达 250-450 公斤。

3、猛子花: 植株分蘖力较弱，进入盛产期较迟。

6 月上旬开始采摘， 持续时间 60～70 天，花苔高约 1.7m，每苔可分化花蕾 60 个左右。

花蕾粗壮，干制品呈黄褐色。

易感锈病、茎腐病，中抗叶枯病、叶斑 病。

每亩干菜产量 200-450 公斤。

二、品种搭配： 黄花菜的采摘要求时间性较强，且持续时间长、采摘高峰 期适遇“双抢”，季节、劳力矛盾比较突出。

要根据不同情况合理搭 配早、 中、 迟熟品种。

土壤肥水条件好、 劳力充裕， 应种植祁珍花 （冲 里花）、白花、猛子花等，以鲜菜销售为主的应种植祁珍花（冲里花） 和白花；土层浅、水源缺乏或种植规模较大、劳力不足，应适当搭配 早热和迟熟品种，以缓和季节和劳力的矛盾。

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黄花菜高产种植技术，亩产干货达80公斤黄花菜是一种可食用的花朵，其风味独特，烹饪方式多样，尤其适合炖汤。

黄花菜营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等等，采用科学的种植技术亩产量可达80公斤(干货)，经济效益十分可观。

现将黄花菜无公害栽培技术介绍如下。

1、地块选择黄花菜基地应选择土壤中性或微酸性、质地疏松不黏重、排水方便的田地或山坡地种植。

产地要远离工业“三废”、医院、公路主干线等污染源，土壤环境、灌溉水质和空气环境质量应符合农业部无公害蔬菜产地条件标准( NY5010-2002《无公害食品蔬菜产地环境条件》)的要求。

2、选用良种黄花菜品种“十八格”具有抗性强、品质优、产量较高等优良种性。

3、种苗处理黄花菜主要采用无性繁殖。

种苗宜选用生长旺盛、单株多蘖、植株健壮、无病虫的多年生植株。

选择晴朗天气进行移栽，挖起植株一侧30%左右的宿根切去主根上的黑蒂，剪去肉质根上膨大的纺锤根，将宿根切割成单株(每芽1片)进行移栽。

4、合理密植黄花菜可分为春季栽培和秋季栽培，一般以春季栽培为主，每年的3月中旬至4月下旬进行移栽。

为便于采摘和管理宜采用宽行窄株种植。

要求行距50~60cm、穴距30～35cm，每亩栽植0.36万～0.40万丛，每丛栽2～4株。

栽植深度以3～5cm为宜。

5、中耕培土黄花菜是肉质根，在肥沃疏松的土壤环境下，有利于其生长发育。

中耕具有疏松土壤、增强透性、提温保湿、消灭杂草、促进植株健壮生长的作用。

生育期间应中耕2～3次，第1次在幼苗出土时进行;第2次在抽薹期进行，结合培土;冬季采收后再进行深中耕1次。

6、科学施肥黄花菜要求施足基肥，早施苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。

有机肥要经过7～12d高温发酵，达到无害化要求才能施用，不施用硝态氮肥。

基肥每亩(下同)施土杂肥1000～1300kg、复合肥30～40kg。

为促进黄花菜早生快发，苗肥应适当早施，在春苗萌发时施腐熟人粪尿300～400kg加硫酸钾5～6kg。

黄花菜栽培技术7个注意事项黄花菜又叫做金针菜、健脑菜、忘忧草、萱草等，是具有多种保健功能的珍品蔬菜，很多地区均有栽培种植。

在黄花菜栽种进程中，农户们都寻求高产高质，因此要学习好栽培管理技术，下面就一起来了解学习黄花菜栽培技术。

1、品种挑选需要挑选合适于当地种植的早、中、晚熟品种进行搭配，一样早熟品种有四月花、五月花等，中熟品种有猛子花、白花、冲里花、大荔沙苑花等，晚熟品种有倒箭花、中秋花、兰州花等。

2、地块挑选黄花菜对土壤的要求比较宽泛，适应性很强，但要获得优质高产，建议选在地势平整、土壤肥沃、疏松、透气的沙壤土或联合土栽植为宜。

3、整地施肥整地前清洁地块，特别是要将多年生杂草的根茎清算干净，以避免来年杂草滋生蔓延。

栽植前深耕20cm以上，耕后将土敲碎、耙平，开好三沟(主沟、围沟和厢沟)，以利排灌。

结合深耕整地，每667m2施用腐熟农家肥3000kg，利于培肥土壤。

4、定植管理一样在清明(4月上旬)或白露(9月上旬)前后从大田起苗分株进行移栽为宜。

适当深栽，因黄花菜的根群从短缩茎周围生出，具有一年一层、自下而上发根部位逐年上移的特点，适当深栽利于植株成活发旺，深度为10～15 cm。

栽后应浇定根水。

秋苗长出前应常常保持土壤湿润，以利于新苗的生长。

5、中耕除草黄花菜出苗后，应全面进行一次中耕除草，当年栽种的黄花菜以人工除草为主，栽种两年以上的黄花菜可选用“高效氟吡甲禾灵”、“二甲戊灵”、“15%精喹禾灵”、“48%硝磺·异丙·莠乳油”等化学除草剂进行除草，喷洒除草剂时，要安装定向喷头，在黄花苗行间进行喷药，尽量不要将除草剂喷洒在黄花苗上。

6、公道排灌黄花菜不耐涝，多雨季节应及时清沟排水，避免渍害。

黄花菜耐旱，但在抽薹花蕾期不能缺水，要充分利用灌溉设施，及时引水灌溉，不能大水漫灌，保持土壤湿润，增进黄花菜硬朗生长。

7、病虫害防治黄花菜主要病害有锈病、根腐病、叶枯病、炭疽病等，主要虫害有地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛、蓟马等。

金针花（黄花菜）栽培技术一、整地、施肥1.选地：黄花菜对土壤要求不严，轻壤、沙壤均可种植，因其喜水喜肥耐盐碱，选择二阴下湿保浇地，或沙壤土的水浇地最为理想。

2.深翻整地：深翻土壤有利于根系生长，翻地深度20－30cm，搂平、打埂、修渠、作畦。

畦长6m，畦宽2m。

3.施足基肥：以畦按行距大小，挖种植沟集中施肥，一般亩施优质农家肥4000kg，过磷酸钙50kg。

二、栽植方法1.选好秧苗：黄花苗一般从生长多年的老黄花地刨出1／3的老根或用切块分芽繁殖的秧苗作种苗。

如用老根作秧苗，要掰芽抖土并“挑丁”，即把根茎下面中间的主根、烂根去掉，留下上边一层支根，每根有一个单芽。

2.栽植时间：黄花菜除旺苗期、采摘期外均可栽植，一般以春秋两季为好，春栽在清明前后，土壤解冻进行。

3.栽植形式：采取宽窄行，每畦栽2行，宽行距1.3m，窄行距0.6m，栽后踩实，苗子露出地表lcm，并复水缓苗。

栽植方法有二种：一是单行穴栽法：穴距0.5m，每穴呈0.2m边长的等边三角形，每角栽一株每亩栽1400穴，亩栽苗4200株；二是单行双株法：株距0.4m，每穴栽2株，亩栽苗350株。

4、适当浅栽，提早进入盛产期。

黄花栽的深浅与盛产期迟早有密切关系，栽的浅，分蘖快，提早已1－2年进入盛产期，根据几年的实践，以栽深20cm为宜。

三、田间管理加强田间管理，使幼龄黄花及早进入盛产期，壮龄黄花延长采摘年限，增加产量。

1.中耕除草。

早春大地解冻后，春苗刚露出地面，应进行第一次松土除草，以后结合浇水施肥，多次进行中耕，保持土壤疏松无杂草。

2.科学施肥：黄花菜是多年生植物，因此在施肥上要采取相应的措施，保证黄花莱的生育期对养分的需求。

(1)少施催苗肥。

黄花菜从出苗到花薹抽出前，亩施尿素15kg。

(2)重施催薹肥。

当植株叶片出齐，花薹抽出15－20cm 时，结合浇水亩撒施尿素30kg。

(3)巧施催蕾肥。

当花薹抽齐，结合浇水，每亩撒施尿素l0kg。

(4)轻施保蕾肥。