星巴克介绍教学文稿
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星巴克意式烘焙咖啡豆主题稿子:
在星巴克,我们一直致力于为您提供最精致的咖啡体验。
如今,我们引以为傲地推出全新的意式烘焙咖啡豆系列,为您呈现一场令人陶醉的咖啡之旅。
探索传统:
这一系列的咖啡豆饱含了意式咖啡的经典风味。
我们的烘焙大师深谙传统,精选优质咖啡豆,以慢烘焙工艺,呈现出浓郁、深邃的风味,正如在意大利的小咖啡馆里一般。
独特风味:
每一种意式烘焙咖啡豆都有其独特的风味特点。
从浓郁的意式浓缩咖啡到香醇的拿铁,无论您钟情于哪一种,我们都能满足您的味蕾。
独一无二的体验:
意式烘焙咖啡豆系列不仅仅是一杯咖啡,它是一种体验,是品味的代表。
在每一杯中,您都能感受到咖啡师的热情和对咖啡的独到见解。
可持续:
我们致力于可持续咖啡产业,这也包括了我们的意式烘焙咖啡豆系列。
我们与咖啡农合作,支持咖啡产地社区,确保我们的咖啡从豆子到杯子都符合最高的可持续标准。
为心灵加温:
在繁忙的生活中,一杯星巴克意式烘焙咖啡是给自己的一份温暖。
它不仅满足口腹之欲,更是一段宝贵的时光,让您与亲朋好友共享美好瞬间。
品味星巴克,品味意式烘焙咖啡豆:
欢迎您来星巴克,探索我们的意式烘焙咖啡豆系列。
无论您是咖啡爱好者还是初尝者,都将在这里找到一杯让心灵陶醉的咖啡。
尽情品味,享受独特的咖啡之旅。
一.星巴克(Starbucks)的创立星巴克于1971年在西雅图创立。
当时这还只是一家卖咖啡豆和香料的小公司,专门贩售世界顶级阿拉比卡豆,并以教育客人为职志,公司上下一对一地向上们的客人讲解什么是好咖啡。
当时的星巴克只有四家小店面,其所贩售的咖啡豆是以重烘培技术制成。
此时的星巴克仅售咖啡豆而不买咖啡,店内亦没设立座席(Schultz and Yang, 1999)。
二.星巴克的成长:米兰经验1982年现任星巴克的总裁霍华德. 舒尔茨(Howard Schultz)结帐星巴克的行销业务。
在1983年的春天,他被封排到米兰出席一项贸易大展,决定将意大利咖啡馆的气氛及饮品引进美国,星巴克才逐渐从西雅图的宁静小店,转变成国际性咖啡连锁店(Schultz and Yang, 1999)。
1984年4月,星巴克在西雅图市中心开了第六家店面,开始试卖咖啡饮料。
这是星巴克历史上一大突破,因为它是第一家兼售咖啡豆和热腾腾咖啡饮料的店面,也是星巴克坐落商业中心地段的首家店。
而开张当天也是美国人首次尝到拿铁(latte)的滋味(Schultz and Yang, 1999)。
1985年霍华德. 舒尔茨因与星巴克的雇主管理理念不合而请辞离去,自行开设咖啡店,取名为“每日咖啡”(亦称做“天天”)(Schultz and Yang, 1999)。
有关今天的星巴克企业的由来,应该这么说:创立于1985年的每日咖啡公司于1987年买下星巴克咖啡公司的产业,合并后更名为星巴克企业。
(Schultz and Yang, 1999)。
三.星巴克(Starbucks)名称及商标的由来关于星巴克品牌名称的由来,是由星巴克的创始者之一鲍德温所取的,他将其开的咖啡店名和19世纪美国文坛杰出大师麦尔维尔的小说《白鲸》联系起来,该小说中有一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡。
这位大副的名字就叫史塔巴克(Starbucks)星巴克商标中的美人鱼标志,则是希腊神话中的海上女神塞壬(Siren),传说中他的歌声极富魔力,谁听了都会为之着迷。
S t a r b u c k s星巴克公司简介范文国际企业管理课程论文星巴克企业战略管理分析学生姓名学科专业学号指导老师2012年05月10日目录1 引言-------------------------------------------------------------31.1 公司简介---------------------------------------------------31.2 品牌背景---------------------------------------------------31.2.1 星巴克成长之路---------------------------------------31.2.2 品牌核心价值-----------------------------------------42 战略环境分析-----------------------------------------------------42.1 宏观环境分析-----------------------------------------------52.2 微观环境分析-----------------------------------------------82.3 S W O T分析-----------------------------------------------113 企业战略选择----------------------------------------------------123.1 国际市场进入战略------------------------------------------123.2 全球营销战略选择------------------------------------------133.2.1 差异化战略------------------------------------------133.2.2 多元化战略------------------------------------------144 未来发展战略----------------------------------------------------144.1 面临的危机及成因------------------------------------------144.2 未来发展措施与建议----------------------------------------151 引言1.1 星巴克公司简介星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静、极具性格魅力的大副。
一、星巴克的服务特点:1、产品服务:咖啡豆:十分挑剔地选择咖啡豆,从品种到产地到颗粒的形状等,每一个环节都有严格的标准制作过程:烘焙师都是经过几十年的探索,有几十年的经验,制作过程多一秒或少一秒,产品都不算合格。
咖啡:咖啡品种多样化、高档次的咖啡、美味的咖啡。
2、环境服务:①每一家店址选好后都会有专门的设计师根据当地的环境特点,为新店进行独特的布局设计。
无论是颜色、形状、搭配、还是摆放都极力营造出一种自然与人的和谐氛围,尊重人本位。
②提供完善的工作环境,并创造互相尊重和信任的工作氛围③3、顾客服务:以顾客为本:没有真感情的顾客服务,就没有顾客被服务时的真感动,没有真感动,多好的顾客服务行为与体系也只能是一种形式,不能带给消费者或顾客美好的终生难忘的感觉。
星巴克根据不同的口味提供不同的产品,实现一种“专门定制式”的“一对一”服务,真正做到真心实意为顾客着想。
星巴克还将咖啡豆按照风味分类,让顾客可以按照自己的口味挑选喜爱的咖啡。
“神秘顾客制度”:用以监督管理服务企业终端的重要武器。
星巴克委托某个具有考察能力的公司,秘密派人扮作顾客,来到星巴克分店进行消费,其间对员工的服务、技能、环境氛围等全方位考察,然后结合业绩综合考量,才决定某店的服务质量如何、某店员能否升迁等。
这样严格监督了分店是否按照总部的标准经营。
互动式服务:对其服务人员进行乐深度的培训,使每个员工均成为咖啡方面的专家,就这样开始了和顾客的深度互动,其工作人员和顾客可以一起探讨有关咖啡的各类知识,包括种植、挑选、品尝,还讨论有关咖啡的文化甚至奇闻轶事,回答顾客的各种询问。
顾客逐渐有了这样一种感觉:自服务和环境氛围之外,还可以得到很多有关咖啡方面的经验,并以此为据向自己的朋友和家人讲述。
而服务人员也借此机会把从顾客身上了解到的兴趣爱好、问题反映给公司,从而使得公司得到最准确的资料以更有效地制订销售策略。
自助式服务:,顾客在柜台点完餐,可以先去找个位置稍加休息,也可以到旁边的等候区观看店员调制咖啡,等顾客听到服务生喊自己的点的东西后,就可以满怀喜悦地去端取。