旅游学概论 第六章 旅游市场 第三节 全球国际旅游市场

第一章旅游学概论第一节旅游的含义及特征1．1942年，瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义被（）所采用。

（A）A旅游科学专家联合会（AIEST） B世界旅游组织（WTO ）C旅游旅游理事会（WTTC）2．自2011年起，每年的为“中国旅游日”。

（A）A 5月19日B 农历三月初三C 9月27日D 农历二月初二3．试阐述世界旅游组织对旅游的技术性定义。

答：世界旅游组织的技术性定义:1993年世界旅游组织（WTO）在关于旅游统计标准的一本科技手册中对旅游所下的定义是：旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开他们的惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。

这个定义有三个要点:第一，规定了外出旅游的目的，包括休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康、医疗，宗教、朝圣及其它；第二，离开其惯常环境到其它地方的旅行；第三，在外连续停留时间不超过一年。

4．在旅游含义的不同表述中，人们已取得哪些共识？答： (1)旅游是人们离开自己的定居地，去异国他乡的活动。

这一点反映了旅游活动的异地性。

(2)旅游是人们前往旅游目的地，并在那里作短暂停留的访问活动，这种短期停留有别于移民性的永久居留。

这一点反映了旅游活动的暂时性。

(3)旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。

它不仅包括旅游者的活动，而且涉及这些活动在客观上所产生的一些现象和关系。

这一点反映了旅游现象的综合性。

5．旅游是人们离开自己的定居地，去异国他乡的活动。

这一点反映了旅游活动的（）。

（A）A 异地性B 暂时性C 综合性D 单一性6．旅游是人们前往旅游目的地，并在那里作短暂停留的访问活动，这种短期停留有别于移民性的永久居留。

这一点反映了旅游活动的（）（ B ）。

A 异地性B 暂时性C 综合性D 单一性7．旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。

它不仅包括旅游者的活动，而且涉及这些活动在客观上所产生的一些现象和关系。

《旅游学概论》课程期末复习资料《旅游学概论》课程讲稿章节目录：第一章旅游活动的历史发展第一节十九世纪以前的旅行活动第二节近代旅游和旅游业的开端第三节现代旅游的兴起第二章认识旅游活动第一节旅游活动的界定第二节旅游活动的类型第三节现代旅游活动的特点第四节衡量旅游活动发展状况的指标第三章旅游者第一节旅游者的界定第二节决定个人旅游需求的因素第三节旅游者的类别第四章旅游资源第一节旅游资源的概念第二节旅游资源的分类第三节旅游资源的特点第四节旅游资源的开发第五节旅游资源的保护第五章旅游业第一节旅游业概述第二节旅游业的产品第六章旅游业中的主要经营部门第一节旅行社业第二节饭店与住宿业第三节旅游交通第四节旅游景区（点）第七章政府调控与旅游组织第一节政府对旅游发展的干预第二节国家旅游组织第三节我国的旅游组织第四节国际旅游组织第八章旅游市场第一节旅游市场的概念第二节旅游市场细分第三节全球国际旅游市场状况第四节我国旅游业的客源市场第九章旅游的影响第一节旅游的经济影响第二节旅游的社会文化影响第三节旅游的环境影响第四节可持续旅游发展一、客观部分：（单项选择、多项选择、判断）（一）、选择部分★考核知识点: 人类旅行需要的出现和旅行活动的历史发展附1.1.1（考核知识点解释）随着产品交换的发展，到了原始社会瓦解和奴隶社会形成之际，出现了第三次社会大分工。

为了实现产品交换，人们需要了解其他地区的产品生产和市场需求情况，需要前往其他地区交换产品，对外出旅行的需要也由此产生。

附1.1.2（考核知识点解释）人类最初的主动旅行外出，不是出于消遣性动机，而是出于现实的商贸目的而自发产生的一种经济活动。

正如世界旅游组织在其研究报告中曾指出“在最初的年代中，主要是商人开辟了旅行的通路”。

★考核知识点: 产业革命对近代旅游发展的影响附1.1.3（考核知识点解释）产业革命对旅游活动发展所产生的推动性影响包括：（1）生活环境的变化（加速了城市化进程）；（2）工作性质的变化；（3）阶级关系的变化（造就了工业资产阶级，扩大了有条件外出旅游消遣的人数）；（4）运输条件的变化（蒸汽火车和轮船的出现改变了人们外出旅行的交通条件）。

第一章旅游学概述【同步练习】参考答案一、填空题1．“观国之光”一语出自《__易经_____》，这便是“观光”一词的由来。

2．2008年世界旅游日主题口号是: 旅游:应对气候变化挑战。

二、单项选择题1. 瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫把旅游定义为( A )所采用。

A 旅游科学专家联合会（AIEST） B.世界旅游组织（WTO） C 世界旅游理事会（WTTC）2. 1954年，德国的克拉普特以形成旅游消费的动力和以旅游消费的过程为中心为题，写出了( A )一书。

A 《旅游消费》B 《旅游及旅游收入的经济理论》C 《旅游活动》三、多项选择题1．旅游的主要特征有( ABD )。

A．消遣活动； B．文化活动； C．消费活动； D．以审美为特征的活动2. 旅游学的研究方法有( ABC )。

A．理论与实际相结合的方法；B．定性分析与定量分析相结合的方法；C．借鉴国外研究成果和我国旅游实际相结合的方法；D．认真读书，学好理论四、简述题1.怎样给旅游下定义？在旅游含义的不同表述中，人们已取得哪些共识？答: 基于不同的目的——理论研究的、统计的、立法和行政的、市场开拓的，人们对旅游的定义做过很多界定。

人们也逐渐认识到，旅游是包含有众多特征很难准确给予定义的一个概念。

在旅游含义的不同表述中，人们已取得以下共识: (1)旅游是人们离开自己的定居地，去异国他乡的活动。

(2)旅游是人们前往旅游目的地，并在那里作短暂停留的访问活动，这种短期停留有别于移民性的永久居留。

(3)旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。

2．如何理解旅游的本质属性？答: 旅游不是一种单纯的经济现象，它本质上是一种文化体验活动，同时具有经济、文化和社会等多种属性，是一种综合性的社会现象。

具体来说:(1)旅游是一种经济现象，更是一种文化现象(2)旅游是人类社会经济发展的产物(3) 旅游形式将随着社会经济文化的发展日益丰富3．旅游学研究的对象和任务是什么？答: 旅游学的研究对象是旅游现象的发生、发展及其本质，直接具体对象包括旅游者、旅游资源和旅游业。

第一章旅游的产生和发展1.古代旅行活动产生的前提条件是什么？答：A、生产力水品低下，生活物资匮乏，人类被迫迁移B、社会分工的出现，生产力的提高，生产资料的相互交换产生旅行C、社会财富的集中，使得有部分人可以外出游玩2.简要叙述一下世界古代旅行的发展概况。

答：A、罗马帝国时期《公元前27 年至公元476 年》B、中世纪黑暗时期《公元500 -1400 年》C、7.8世纪阿拉伯帝国旅行家苏莱曼D、11世纪起的十字军东征,促成欧洲基督徒从事非军事行为的旅行商业或朝圣E、依斯兰教的兴起促发了亚太地区的朝圣旅游(如印尼到麦加)F、13世纪(1271-1295)的马可波罗G、15世纪中叶地中海贸易受阻西欧国家另寻出路促成16世纪的地理大发现H、16 世纪文艺复兴与地理大发现3.简述近代旅游活动产生和发展的背景。

答：A、工业的兴起和发展，使城市化进程迅速加快B、产业革命的产生和发展，使得劳动生产率和经济效益大幅提高C、产业革命带动了交通工具的革新，使旅行活动更为便捷4.简述中国近代旅游业的发展。

答：中国近代旅游主要是指1840年鸦片战争爆发后到1949年新中国成立的这段时期。

在这一时期的旅游活动人数进一步增加，范围更加广泛，中国旅游业也开始产生并逐步发展起来。

1923年8月15日，著名爱国资本家陈光甫先生在上海创立了第一家由中国人自行投资创办的旅行社——上海商业储蓄银行旅行部(后改名中国旅行社)。

5.世界现代旅游业迅速发展的原因是什么？答：A、战后国际政治局势的相对稳定，为旅游业的快速发展奠定了坚实的基础B、战后各国经济的快速发展，使人们的收入水平不断提高。

C、生产效率的提高，使人们有了更多的闲暇时间D、交通运输工具的进步，缩短了旅行的时空距离。

E、城市化进程的进一步加快，激发了人们的旅游动机F、教育事业的发展和信息技术的进步，使人们对外面的世界充满了好奇。

G、全球经济一体化趋势，使世界各国、各地区之间的联系不断加强H、政府的扶持和鼓励，使旅游业的发展有了坚强的后盾。

可编辑修改精选全文完整版《旅游学概论》课程标准一、课程名称旅游学概论二、适用专业本课程标准适用：旅游管理专业、酒店管理专业三、课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。

通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。

四、教学目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。

（一）知识目标通过旅游学概论教学，使学生了解和掌握旅游以及旅游活动的历史、定义、特征、分类、发展特点及趋势，对旅游者、旅游资源、旅游业及其主要行业应有的基本认识；了解旅游组织作用，以及重要国内外旅游组织基本情况；理解旅游市场的含义、市场细分及其标准、国际国内客源市场基本情况规律；学会全面辩证分析旅游活动对经济社会环境的影响等。

（二）能力目标采用理论教学与实践教学相结合的教学方法。

培养学生对实际旅游问题分析解决能力；通过问题讨论等途径，培养学生独立思考能力；在掌握本门课程理论知识的同时，广泛阅读了旅游相关的资料，培养自主学习能力；（三）素质目标（人文素质目标）本课程通过多学科角度认识旅游，广泛阅读，案例分析等突进，培养学生较宽泛的综合人文素质、综合辩证思维素养，培养紧跟旅游时代变化创新，不断进取发展意识和创新精神。

通过教学方法使用和内容的讲解，培养学生团队职业素养，激发爱国情操和使命感。

具有健康的体魄、心理和健全的人格，养成卫生习惯和良好的行为习惯（勤洗手、戴口罩等）。

五、课程内容（一）课程设计思路《旅游学概论》课程的教学内容依据旅游本质的内涵及其发展表现分类分为四大板块：旅游的历史发展、旅游活动基本概念与分类、旅游活动构成或参与要素、旅游活动的影响。

《旅游学概论》课程标准1.前言课程代码、名称课程代码：TM2ZY3101课程中文名称：旅游学概论课程英文名称：Introduction to Tourism学时与适用对象学时：32适用对象：旅游管理专业；酒店管理专业；会展管理展业课程属性专业必修课课程地位《旅游学概论》是旅游类专业的一门基础必修课程，在所有专业课程设置中属于先行课程。

课程主要内容面向本专业初学者，以系统介绍旅游学科基本内容和一般方法为主。

课程性质课程内容具有较强的综合性、实践性和前瞻性。

起着引导学生入门及培养学生初步了解和掌握的基本理论与时代理念的作用。

通过学习与掌握本课程主要内容、基本原理和一般方法，能综合运用于对实际问题的分析与解决旅游实际问题的能力，为以后学习其它专业课程和从事实际工作奠定基础。

课程与课程群的联系《旅游学概论》课程是旅游管理及同类专业基础课，后续课程为《旅游经济学》、《旅游文化》、《旅游饭店管理》等系列专业课程。

在整个课程体系中，本课程起先行引导作用，增进学生的专业知识储备和专业素养，为学生后续的专业实习和就业打下一个良好的基础。

2.课程教学设计课程设置的指导思想和依据围绕国家和区域经济社会发展战略，根据高等教育形势发展需要，以现代教育理念为指引，立足应用型人才培养，坚持“夯实基础、能力驱动、通专相融、校企联动、个性培养”基本原则，充分运用信息技术，深化课程体系、教学内容、教学方法和手段改革，优化课程结构和课程体系。

以加强本课程教学基础建设条件为保障，构建融传授知识、培养能力、提高素质于一体的课程体系，提高学生实践创新能力，促进课程建设和教学质量不断提高。

根据《巢湖学院“十三五”学科专业建设规划》（校党字〔2016〕114号）、《巢湖学院课程建设管理办法》（校字〔2016〕134号）、《巢湖学院课程负责人管理办法（修订）》（校字〔2016〕137号）、《巢湖学院关于进一步深化课程综合改革的指导意见》（校字〔2016〕207号）等文件精神，结合课程实际，特制定本标准。

《旅游学概论》课程教学大纲课程编号：0310101 _________________课程名称：旅游学概论 ________________英语名称：An Introduction of Tourism课程性质：专业基础课 ________________总学时：64 ________________________学分：4 __________________________适用对象：旅游管理专业本科生先修课程：因该课程为旅游管理本科专业第一学期课，故无先修课程。

一、编写说明（一）课程的性质、地位和作用旅游学概论是旅游管理专业学生的一门必修专业基础理论课。

本课程主要研究旅游活动的构成要素与其发生、发展的一般规律，以及旅游现象对社会、经济、文化的作用和影响，建立学科的基本概念，确立学科的研究对象与任务，是进一步学习其他相关学科的基础。

（-）教学基本要求旅游学概论作为旅游类各专业的基础课程，在内容安排上有两个明显的特征，一是系统介绍、讨论了构成旅游活动的各种要素的概念；二是将各种旅游要素分别进行探讨，进一步分析其形成的原因、类型、特点、功能等。

本课程力求在总体上囊括构成旅游活动的三要素（旅游者、旅游资源、旅游业）的基础知识和基础理论。

通过本课程的学习，使学生牢固掌握与旅游相关的基础知识、基本原理、基本方法，并能运用所学的旅游理论对实践中出现的旅游现象进行分析评价，提高旅游管理、决策水平，同时提高学生在旅游方面的素养。

1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对课程内容有总体的把握：2.牢固掌握《旅游学概论》的基本概念，深刻理解本课程的基本理论：3.学会理论联系实际，掌握运用所学理论知识分析实际问题：学习掌握从实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。

各章的教学基本要求中，有关基本概念、基本理论、基本知识点按“了解、理解、掌握"三个层次要求。

“了解”即要求一般地掌握有关内容，一般以填空、判断等题型进行考核：“掌握”既要求清楚地掌握有关内容，一般以名词解释、填空、判断、简答等题型进行考核：“重点掌握”即要求非常清楚、全而、准确地掌握有关内容并能够熟练运用，一般以简答、论述题等题型进行考核。

《旅游学概论》教学⼤纲前⾔旅游学概论是旅游管理专业⼀门专业基础课，是旅游学的⼊门学科。

同社会科学中其他学科⼀样，它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从⽽发现其规律。

旅游是世界范围的社会现象，我国发展旅游业的历史短，因⽽我们有必要了解和吸收世界各国在发展旅游⽅⾯的经验和教训。

旅游活动和发展的基本规律是不以国界⽽改变的，只有认清这⼀点，才能真正根据我国国情发展我国的旅游业，使我国旅游业跻⾝于世界先进⾏列。

本课程修读对象为旅游管理专业本科⽣。

该课程旨在全⾯⽽系统阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响。

以帮助旅游管理专业⼤学本科学⽣了解旅游和正确认识旅游，了解旅游及旅游业的发展趋势。

主要内容包括第⼀章：旅游的产⽣与发展；第⼆章旅游的概念、性质和特点；第三章：旅游者；第四章：旅游资源；第五章：旅游业；第六章：旅游组织；第七章：旅游市场；第⼋章：旅游的影响。

本课程内容主要为4个板块构成，第⼀、⼆、七章合为关于旅游发展与旅游研究的基础知识板块；第三章为旅游需求板块；第四、五、六章合为旅游供给板块；第⼋章为影响研究板块。

本课程的教学以课堂讲授为主要教学⼿段，强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对现象原理的揭⽰和理解；理论和实际相结合，强调知识和理论在旅游经营和管理⼯作中的实际意义。

本课程的先导课程是经济学等专业基础课程。

教学内容 (3)第⼀章旅游的产⽣与发展 (3)第⼆章旅游的概念、性质和特点 (4)第三章旅游者 (5)第四章旅游资源 (6)第五章旅游业 (8)第六章旅游组织 (11)第七章旅游市场 (12)第⼋章旅游的影响 (14)重点章节(重要问题) (16)参考书⽬ (17)课时分配 (18)教学内容第⼀章旅游的产⽣与发展教学要求：通过本章的学习，学会从历史唯物主义⾓度观察⼈类旅⾏和旅游活动的发展，认识⼈类旅⾏活动和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展⽽发展这⼀最基本的旅游活动发展规律。

《旅游学概论》考试大纲一、课程性质及设置目的与要求《旅游学概论》课程是旅游类专业的一门重要的基础课程，内容涉及旅游活动起源和发展，现代旅游的特点和根本属性等，重点讲述了旅游者、旅游资源、为旅游者提供服务的旅游企业、旅游接待地区居民即所谓东道社会、旅游接待国政府以及由于旅游活动而使上述各方彼此间出现的各种关系和现象，是一门研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区经济、社会文化和环境之影响的学科。

本门课程是旅游学科的基础课程，是总纲性的课程，学好该门课程对后续课程的学习将会起到很好的基础和铺垫作用。

本课程共分为八章。

具体应达到以下要求：1、了解旅游各个阶段发展的特点，明确现代旅游发展迅速的原因。

2、理解旅游的概念、性质、旅游活动的各个要素的概念、特点和构成。

3、掌握旅游者、旅游资源、旅游业的含义、特点、分类、作用和彼此的关系。

4、掌握旅游业的发展对社会文化、经济和环境的影响。

掌握实现旅游可持续发展的核心要求。

二、课程内容与考核目标第一章旅游活动的历史发展（一）课程内容从时间的角度详细介绍了旅游活动产生的过程，分析了原始社会、奴隶社会、封建社会旅行和旅游活动的特点，产业革命对近代旅游业的影响，近代旅游业的产生以及托马斯?库克对旅游业的贡献，分析了现代旅游迅速发展的原因。

（二）学习要求通过本章的学习，要求理解原始社会早期人类的迁移活动与旅行、旅游的差别，三次社会大分工与人类旅行需要产生的关系，奴隶社会时期古罗马帝国和中国商周旅行活动的特点，封建社会时期中国与欧洲主要的旅行活动和特点，掌握产业革命对近代旅游发展的影响，交通技术的发展与铁路时代的到来对近代旅游业的意义，了解托马斯-库克的活动与近代旅游业产生的关系。

理解现代旅游迅速发展的原因。

（三）考核知识点和考核要求1、领会：人类旅行和旅游行为产生的过程，人类社会三次大分工的具体表现，生产力水平的进步对旅游的意义。

2、掌握：古罗马帝国旅行发展的有利条件；封建社会时期中国旅游发展的背景；托马斯?库克的活动与旅游业的产生，交通技术的发展与铁路时代。