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五菜:葵、藿、薤、葱、韭
“地下人参”-土豆:调理肠胃、益气健脾、益肾 强身;降压降糖、辅助治疗神疲乏力、消化不良、 慢性胃炎、便秘
“平民人参”-胡萝卜:养胃、补肾、明目、补血、 养颜、排浊;降低血脂、稳定血压、防治冠心病、 美容护肤。
“百菜之王”-大白菜:养胃生津、解渴除烦、清热 解毒、止咳化痰、利尿通便;最廉价的美容食品。
口才好(说话流利,表达正确,思维敏捷,表示 头脑清楚,心肺功能正常 )-说得快(快说)
腿脚好(行走自如,活动灵敏,说明精力充沛旺
盛 )-走得快(快走)
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三良好
良好的个性(包括情绪稳定,情感丰富,性 情温和,意志坚强,胸怀坦荡,豁达乐观等)
良好的处世能力(包括能客观的观察和处理 问题,有良好的自控能力,能适应复杂多变 的社会环境等)
125-200克
蔬菜 400-500克 水果 100-200克
谷物 300-500克
中国居民平衡膳食宝塔
保持 (不饱和脂肪酸)
提高
略高 保持 (膳食纤维提高!) 400g (限糖、限盐<6g)
中(年膳食)宝(塔) 36
中国营养学会提出的居民饮食八项原则:
1.食物多样,谷类为主36 2.多吃蔬菜水果和薯类36 3.每天吃奶类、豆类及其制品37 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉少吃肥肉和荤油36 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重39 6.吃清淡少盐的膳食38 7.如饮酒应适量30 8.吃清洁卫生不变质的食物44
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健康观的发展
生物医学模式,即建立在生理功能基础上的没有疾病 的传统观念.
身体、精神、社会医学模式,即“三统一”的健康观 念,即把健康作为整体看待,这就是新的健康观念: 三维健康观。"三维"指的是构成健康的缺一不可的三 个要素: