服用冬虫夏草真的有用吗

服用冬虫夏草真的有用吗
冬虫夏草真的有用吗？冬虫夏草有什么功效？虫草怎么吃最科学？本文为您阐述服用冬虫夏草真的有用吗。

冬虫夏草[Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.]是虫草属真菌中特殊的一个种类，特异地生长在青藏高原为中心地域(青藏高原及其相邻的横断山脉余脉的酷寒雪域)、海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上(集中分布于海拔4100-5000米的垂直高度内)。

冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠
蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。

冬虫夏草是我国青藏高原独有的一种极喜低温、高海拔、寄主专一性强的真菌，特异地寄生在青藏高原的鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫的幼虫身上，历经3-5年才能够长成，而且当温度高于25℃时，冬虫夏草真菌就不能生长。

独特的地域和生长的环境，不仅仅使冬虫夏草含有多种珍奇的成分，也使得这样一个神奇的物种至今为止尚无法人工培育。

冬虫夏草只产于我国青藏高原，青海产量最大，占总产量的60-70%，西藏次之，在四川、甘肃、云南也有少量。

冬虫夏草是一种极喜低温、高海拔、寄生专一性很强的真菌，当温度超过20℃就不能正常生长。

成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座，子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳，内含长柱形的子囊，子囊内含子囊孢子，当子囊壳破裂，子囊孢子散射出并且断裂成众多的次生子囊孢子，随风传播散落。

成熟的子囊孢子散落地面，随雨水渗透到土壤中，遇到合适的条件，子囊孢子萌发，一般在6月中下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染，子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体，繁殖菌丝，被侵染幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地面2-3cm 的土层中，头朝上尾朝下逐渐僵死。

真菌吸收寄主体内营养生长，虫体内布满菌丝，随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结成“虫壳”，完成冬虫夏草的无性世代。

当年入秋后冬虫夏草开始有性世代，在当年土壤冻结前从被侵染的寄主虫体头部长出短小的子座。

在青海玉树，9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约1cm且不露出土面，次年5月化冻后，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天3-4mm的速度长出地面，形似小草，子座出土初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。

到6月中旬，子座头部渐渐肥大，7月下旬子囊孢子长成。

8－9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。

冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药
大量药理学研究证实，冬虫夏草对免疫系统具有双向调节作用，有良好的抗肿瘤作用，能够有效改善机体的物质代谢，如调节糖代谢、降血脂、调节核酸及蛋白质代谢等；冬虫夏草还具有明显的抗自由基、抗氧化作用，调节内分泌功能、滋阴补肾壮阳，能够抗衰老，增强记忆力，抗缺氧，抗疲劳，提高运动能力等。

研究表明，冬虫夏草对机体各大重要的器官系统如呼吸系统、肝脏、肾脏、血液系统、循环系统、中枢神经系统等均有良好的调节与治疗作用。

冬虫夏草平补阴阳的独特功效，使它不仅仅具有良好的保健作用，保持身体
的阴阳平衡，从整体上起到补虚强壮的作用，强身健体、保健、预防疾病、延缓衰老，还可以治疗多种疾病，如用于肿瘤的预防与辅助治疗，尤其是对肿瘤患者顺利完成放、化疗疗程的辅助作用远优于其他疗法；而且，可以用于防治各种肝病，如肝炎、脂肪肝、肝纤维化等；冬虫夏草还可以用于各种肾炎、肾病的治疗；对呼吸系统疾病（如哮喘、肺结核等）、心脑血管病、糖尿病、过敏性疾病、神经衰弱等也具有极佳的疗效。

“虫破膜，草破壁”，才有可能获得人体极致吸收
研究证明：冬虫夏草粉碎并达到细胞级超微破膜、破壁，才可能最大化地释放冬虫夏草的全部精华成分。

中药材中的有效成分通常分布于细胞内与细胞间质，以细胞内为主。

因此只有打破中药材细胞的粉碎方式才能够使其中的有效成分最大化并快速地释放。

中药采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞中的有效药用成分需穿过数个甚至数十个细胞膜（壁）后才能溶出，而后被机体吸收。

这样的粗粉溶出率低，溶出时间长，大量有效药用成分被白白浪费掉。

冬虫夏草是质地坚硬致密的、组织细胞排列紧密的药材。

因而，冬虫夏草的原草及粗粉均无法达到精华成分的最大化利用。

最理想的冬虫夏草的加工方式是将其粉碎达到打破细胞结构的程度，使精华成分能被人体充分吸收利用。

将冬虫夏草制成超微粉，不仅可以促进精华成分的释放最大化，还能够提高机体对精华成分的吸收和利用，使功效最大限度地提高。

冬虫夏草细胞级超微破膜、破壁粉只有达到破壁的最恰当粒径，才既能最大程度地保有、释放冬虫夏草的全部精华成分，又能够达到最佳吸收。

冬虫夏草在超微化过程中，并不是越细越好，而应控制在一定的范围内。

当冬虫夏草超微细粉体的颗粒粒径减少到一定程度下，表面活性增强，颗粒间的相互作用增大，粉末易于聚集并导致精华成分的溶出量和溶出速率下降，影响吸收并增加存放难度。

相关研究也表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15μm左右，微粉过细，黏附在胃肠黏膜表面，会造成胃肠功能紊乱并影响胃肠的内分泌功能。

而且，虽然破膜（壁）有利于释放和吸收，但在超微粉碎过程中及粉碎后，冬虫夏草中的挥发性成分的损失不容忽视。

因而，在冬虫夏草微粉化时，要确定冬虫夏草超微粉碎的最适粒度，掌握最合理的超微粉碎时间，获得最佳粉碎粒度，使超微粉在此粒度下精华成分溶出和人体吸收达到最佳，并能够保持精华成分的稳定性。

其中以价值更高的福临门冬虫夏草含片最受欢迎，由于效果良好，价格适中，该类产品在广东的顾客回头率高达85%
选购虫草的误区
误区一：虫草的产地众多，西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。

这种说法以偏概全。

冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律，海拔越高，虫草质量越好。

具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好；青海果洛和西藏昌都地区次之；四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次，剩余的比如青海海东、同仁、贵德；西藏的林芝，八一地区的虫草质量相对较差。

所以西藏青海的虫草品质良莠不齐，产地不同，药用价值差别也很大。

误区二：到青海和西藏旅游的朋友，往往都想带点正宗当地虫草做手信，以为在
产地源头可以买到正宗的虫草。

而事实却恰恰相反，绝大部分的假草都是在这些地方旅游时购买发生的，就是利用了消费者的这种心理。

所以购买虫草请到有保障的地方选购。

误区三：越大的虫草药效越好。

事实上这完全是给价格因素蒙蔽了。

往往规格越大的，价格越高。

但是药效并不是同比例增长。

影响冬虫夏草药效的，更多的是虫草产地。

同为高品质产区的优质虫草，大小跟药效没多大关系。

譬如：如果个体都比较饱满，大小胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。

冬虫夏草最佳的吃法
1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。

通常，冬虫夏草一
次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。

一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2.和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）
小火炖至肉熟。

3.使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。