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2024年食品安全国旗下的讲话样本同学们：早晨好，今日我在国旗下讲话的主题是“关注食品安全，维护身体健康”。
同学们，食品安全至关重要，我们需铭记两条古训：一是“民以食为天”，意指食品对生命延续和身体健康具有重大意义；二是“病从口入”，提醒我们食用不洁净、变质或未煮熟的食物可能导致食物中毒，轻则影响学业，重则危及生命。
在食品安全卫生方面，存在诸多隐患。
对我们学生而言，最大的威胁源自学校周边小摊贩的食品，如油炸香肠、薯条、鸡柳等。
这些食品虽然诱人，但同学们应明白其背后的健康风险。
这些小食品之所以美味，是因为过量添加了调味品和食品添加剂。
与之相比，家庭烹饪往往避免使用这些添加剂，以保护身体健康。
同学们，你们可曾想过乳酸饮料、薯条和棉花糖中分别含有多少种食品添加剂？相关新闻报道指出，长期食用此类小吃可能导致舌癌、恶性肿瘤等健康问题。
食品卫生专家建议我们多吃五谷杂粮，少吃膨化食品和油炸食品。
因此，我希望大家深刻认识到，健康食品对身体的危害不可小觑。
为了保持身体健康，我们必须对小摊食品保持警惕，不能因贪吃而牺牲健康。
在此，我对同学们提出以下三点要求：1. 成为食品安全的小实践者。
培养良好的卫生饮食习惯，尽量在家享用早餐，避免携带零钱购买零食。
不购买路边摊点的油炸、烟熏食品。
2. 成为食品安全的小宣传员。
向周围同学、亲人和朋友普及食品安全知识。
在购买包装食品时，仔细查看包装标识，确认厂家、厂址、电话和生产日期是否清晰。
3. 成为食品安全的小监督员。
相互监督，杜绝在校外小摊购买食品，确保校园食品安全。
老师和父母都期望我们健康成长。
同学们，让我们管住自己的嘴巴，共同关注食品安全，远离零食和垃圾食品，维护身体健康。
我的讲话到此结束，感谢大家的聆听！2024年食品安全国旗下的讲话样本（二）为保障人民群众身体健康，维护正常的生活、工作、学习秩序，当前正处于季节交替时期，是多种传染病，特别是肠道和消化道疾病的高发期。
特别是儿童、老年人和青少年，作为重点防护群体，更应注意饮食和穿着的卫生安全。
食品安全会议领导讲话稿3篇食品安全会议领导讲话稿3篇食品安全会议领导讲话稿一：同志们：我们今天在这里召开新区食品安全委员会全体委员工作会议，主要是研究部署新区201X年食品安全监管工作。
刚才食安办宣读了《**市**新区20xx年食品安全监管实施方案》，食安委相关成员单位结合各自职责就今年的工作进行了安排，都很好。
下面，我就如何做好新区201X年食品安全监管再讲几点意见：一、总结经验、提高认识，进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感国以民为本，民以食为天，食以安为先。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。
国家历来重视食品安全工作。
20xx年起国务院部署用两年左右时间，在全国集中开展食品安全整顿，通过两年的整治，取得了阶段性成效。
20xx年2月17日，为贯彻落实食品安全法，切实加强对食品安全工作的领导，国务院设立了食品安全委员会，并由李克强副总理任食安委主任。
201X年一开年，国务院办公厅就印发了《201X年食品安全重点工作安排》，今年两会温家宝总理在政府工作报告中提出要大力发展生产，保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。
并指出要完善食品安全监管体制机制，健全法制，严格标准完善监测评估、检验检测体系，强化地方政府监管责任，加强监管执法，全面提高食品安全保障水平。
过去的一年，各单位充分发挥监管职能，创新监管方法和手段，加大执法力度，不断健全工作机制，强化监管措施，新区食品安全监管工作取得了一定的成绩：毒豇豆、潲水油等专项整治取得阶段性成果，全年未发生较大食品安全事故，有效保障了新区人民群众的饮食安全。
这些成绩的取得，是新区食安委各成员单位团结协作、共同努力的结果。
在肯定成绩的同时，我们更要认识到当下新区食品安全监管的迫切形势。
特别是今年**市作为第26届世界大学生夏季运动会举办城市，承担的任务更重，肩负的责任更大。
近日，许勤市长在调研大运会食品安全保障工作时要求相关部门用最严格的食品监管、最严密的组织体系、最严厉的处罚措施，确保大运会举办期间食品安全工作万无一失。
食品安全整治领导讲话稿讲话（5篇）食品安全整治领导讲话稿讲话篇1老师们、同学们：一、建立合理的膳食制度。
膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。
一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。
全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。
提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。
学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量不足，上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。
二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：(一)、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无qs标识，不能购买三无产品。
(二)、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
(四)、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
(五)、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
(六)、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。
(八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
今天我讲学校食品卫生安全工作。
学校食品卫生安全工作，从政治上维护社会稳定。
保障青少年健康成长，要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想。
确保学校食品卫生安全工作，摆在学校工作的重要位置。
学校食品卫生安全工作为其重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
卫生系统食品安全领导讲话食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
下面就是给大家整理的卫生系统食品安全领导讲话讲话，仅供参考。
卫生系统食品安全领导讲话(一)同志们：食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济社会的和谐稳定和长治久安，是保障和改善民生、维护群众切身利益的重要问题。
今天，我们在这里召开食品安全工作会议，就是要全面总结20xx年以来全县食品安全工作所取得的成绩，安排部署下一阶段食品安全工作，再添措施，再鼓信心，推进食品安全工作又好又快发展。
刚才农业、质监、工商、卫生等部门对今年的工作作了详细汇报，何世亮同志就近期食品安全监管工作作了安排部署，我完全同意，请同志们结合实际，认真抓好落实。
下面，根据会议安排，我讲三点意见。
一、认清形势，提高认识，切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感县委、县政府高度重视食品安全工作，将其作为保民生、促稳定的重要民生工程和德政工程来抓，着实加强领导，明确职责，健全制度，落实保障，有力推动了食品安全工作健康有序发展。
一年来，我县餐饮服务食品安全状况不断改善，与人民群众息息相关的重点农产品质量安全稳步提高，全县食品安全整治工作总体水平显著提升，实现了食品安全零事故的工作目标，得到了县人大《食品安全法》执法检查组的高度评价。
这些成绩的取得，是县委、县政府科学决策、坚强领导的结果，是各级各部门通力合作、鼎力支持的结果，更是全县食品安全系统广大干部职工精诚团结、忘我工作的结果。
但是，在充分肯定成绩的同时，我们也必须清醒地看到，我县食品安全工作与其他县、市相比仍有一定的差距，与人民群众的期望还有一定的距离，各种食品安全工作的新矛盾、新问题层出不穷，对我们不断适应形势，创造性的开展工作提出了新的挑战。
一是食品安全风险仍然存在。
近一段时期，我县周边地区学校食堂中毒、食用野生菌中毒死亡等食品安全事件时有发生，特别是枝江发生的三聚氰胺事件受到了国务院的高度重视，省、市政府相关领导到国务院接受了诫勉谈话，应引起我们足够的警惕。
食品卫生领导讲话尊敬的各位领导、各位同事：大家好！我是食品卫生领导，今天非常荣幸能够在这里与大家交流和讲话。
食品卫生是关系到每一个人的健康和生命安全的重要领域，我们每一位从事这个行业的人都有责任和义务做好自己的工作，确保人们能够放心地食用安全的食品。
首先，我想强调的是食品安全的重要性。
食品安全是人们生活的基本需求，也是维护社会稳定和谐的关键因素。
食品安全事关千家万户的身体健康，事关经济社会的发展，事关国家的声誉和形象。
我们必须始终牢记食品安全的庄严性和重要性，无论是从农田到餐桌，从生产到销售，从运输到消费，每一个环节都不能出任何差错，都不能对人民的生命安全造成任何威胁。
其次，我想谈一谈当前我国食品卫生面临的挑战和问题。
近年来，我国食品卫生领域存在着一些突出的问题，如食品安全事件频发、非法添加物使用等。
这些问题不仅严重损害了人民的身体健康，也严重影响了我国的社会经济发展和国家形象。
同时，一些基层单位在食品卫生工作中存在意识不够强、监管不够严格、执法不够严肃等问题，导致了一些违法违规行为的发生。
这些问题的存在，对我们提出了严峻的挑战和任务。
针对当前的问题和挑战，我们需要采取一系列的措施来解决和改进。
首先，我们要加强法律法规的制定和完善工作。
针对食品安全问题，我们要加强相关法律法规的制定和修订，使其更加完善和具体化，将对食品安全的监管和处罚力度加大，对违法行为形成威慑，同时提高法治意识和法律素养，使每个从事食品卫生工作的人员都能够依法从事工作。
其次，我们要加强监督和执法力度。
只有加大监督和执法力度，才能够发现和查处违法违规行为，保障食品安全。
我们要加强对食品生产企业和餐饮服务单位的监督和检查工作，确保其严格遵守相关的食品卫生规定。
对于违法违规行为，我们要坚决依法处罚，形成有效的震慑力。
同时，我们还要加强对相关从业人员的培训和教育。
提高食品卫生从业人员的素质和专业能力，培养他们的责任心和使命感，让他们能够按照规范的操作流程从事工作，不仅保证食品的卫生安全，还能够提高服务质量和效率。
食品卫生安全的国旗下讲话发言稿各位领导、各位嘉宾、各位同仁：大家好！今天我非常荣幸站在这里，向大家发言。
我代表食品卫生安全行业，向大家介绍一下我们的工作情况，并就食品卫生安全问题向大家提出几点建议。
首先，我想强调的是，食品卫生安全是关系到人民群众的切身利益的重要问题。
食品是人们生活的必需品，大家都希望能够吃到安全、健康的食品。
然而，我们不得不承认，食品卫生安全问题在目前依然存在着一定的隐患和挑战。
近年来，我国食品卫生安全形势总体上是好的，但也面临着一些挑战。
首先是食品安全事件层出不穷，一些不法商贩和生产企业为了牟利不择手段，使用一些有害物质或者滥用食品添加剂，给人民群众的健康带来了严重威胁；其次是食品供应链的安全问题，食品从产地到餐桌经过多个环节，如果对各个环节的监管不到位，就会容易出现食品污染和变质等问题；再次是消费者对食品安全的意识和知识水平有待提高，一些人对食品的安全性过于放松，不了解食品卫生安全标准和相关知识，导致被不合格食品所欺骗。
为了解决以上问题，我们需要从多个方面入手。
首先，政府部门需要加大对食品行业的监管力度，严惩食品安全事件的违法行为，加大对食品生产企业和商贩的执法检查力度，确保食品生产和销售环节的安全；其次，食品生产企业需要提高自身的质量管理水平，加强对原材料的检测和选择，严格按照国家食品卫生安全标准生产；再次，我们需要加强对食品供应链的管理，建立完善的食品追溯体系，追踪食品的来源和流向，及时防范和应对食品安全风险；最后，我们需要加强对消费者的教育和引导，普及食品安全知识，增强消费者的购买意识和自我保护能力。
在食品卫生安全的国旗下，我们需要共同努力，形成合力，才能够真正解决食品安全问题，保障人民群众的饮食安全。
我相信，只要我们齐心协力，各方共同努力，食品卫生安全问题一定能够取得明显的改善。
最后，我希望大家能够坚守食品卫生安全的阵地，将食品卫生安全工作推向一个新的高度，为人民群众的健康和幸福做出更大的贡献！谢谢大家！。
食品安全领导讲话稿3 篇(4)篇一：食品安全演讲稿范文4 篇食品安全演讲稿范文4 篇食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。
本文是小编为大家整理的食品安全的演讲稿范文，仅供参考。
食品安全演讲稿范文一：恭敬的各位领导、各位评委、同志们，大家上(下)午好：我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候; 桃花谢了，有再开的时候。
可是，我们一旦失去了健康和珍贵的生命，还有再来的时候吗?健康，何等重要!生命，何等珍贵!我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危（wei）险之中。
然而，我们却不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京"冠生园"事件，让人们望月饼而生畏;三亚的"毒咸鱼"，使我们谈"咸鱼"而色变;广东的"瘦肉精"事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的"苏丹红"竟浮现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
从三聚氰胺奶粉，到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油。
中国的食品安全问题越来越引起国人的关注。
这种食品危害对我们的生命健康影响这样大，那末为什么这种现象会在中国如此普遍呢?有人说：这都是社会主义市场经济的错。
部份商家为了追求市场，获得利益，昧着良心在食品上做文章。
可是，在资本主义国家，市场经济彻底占主导地位，然而食品安全问题并没有如此突出。
领导在卫生监督汇报会讲话3篇领导在卫生监督汇报会讲话第1篇____年。
十二五规划开局之年，必须全力以赴，坚定不移地按照党中央、国务院部署，继续推进卫生监督体制改革和卫生监督体系建设，按照法律法规要求认真履行食品安全与卫生监督职责。
下面，讲四点意见。
一、增强使命感。
明确提出要更加注重保障和改善民生，健康是重大民生问题。
党的十七届五中全会。
把保障和改善民生作为加快转变经济发展方式的根本出发点和落脚点。
中央关于十二五规划的建议中，明确要求加强食品安全工作，健全食品安全预防预警和应急处置机制。
中央经济工作会议上，又专门对做好食品安全工作提出要求。
食品安全与卫生监督工作是关系民生和社会稳定的重大问题。
大家要切实把思想统一到党中央对卫生改革发展的要求上来，围绕保障人民健康权益、维护社会公平正义，扎实推进食品安全与卫生监督工作。
食品安全与卫生监督工作面临的任务和挑战更加严峻。
食品安全方面，随着我国工业化、城镇化进程加快和经济全球化的快速发展。
近年来食品安全事件不断发生，局部发生重大食品安全事故的风险仍然存在职业病防治方面，尘肺病、职业中毒等一些严重危害劳动者健康的职业病发病呈逐年上升趋势，重大、群发性职业病事件时有发生。
饮用水安全方面，有的地方饮用水污染事件屡有发生。
此外，社会上的非法行医在一些地方又有所抬头，采供血浆安全隐患也不容轻视。
这些问题都是各级领导关切、人民群众关心、新闻媒体关注的与人民群众健康和切身利益息息相关的敏感问题。
应当看到应对这些问题的工作水平、能力和手段还有较大差距，这些事情处理不好，就会影响到人民群众的健康、社会的稳定、政府的公信力。
因此，一定要增强做好食品安全与卫生监督工作的使命感和责任感，始终把人民健康放在一切工作目标的优先位置，切实树立群众健康安全无小事的意识，要增强工作主动性，采取有效措施，依法严厉打击各种危害群众身体健康和生命安全的违法行为，促进食品安全、职业病、饮用水安全等形势的稳步好转，有效保障人民群众的健康权益。
关注食品安全领导讲话稿5篇食品是大家每天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏，食品安全问题也日益凸显。
下面是小编为大家带来的关注食品安全领导讲话稿，希望能给大家提供帮助。
关注食品安全领导讲话稿（篇1）在饥荒的年代里，我们担心的是缺少食物，而现在，我们担心的是食品安全。
“国以民为本，民以食为天，食以安为本。
”这句话，深刻道出了食品对一个国家的重要性，食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康，并成为发展国家。
各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。
三分钟演讲稿：食品安全。
还记得有一次，我父亲去外面吃宵夜。
他对我说，味道很不错，但晚上，肚子却隐隐作痛，大吐不止，去医院的途中，还是苍白着脸的，去到医院，医生说是急性肠胃炎。
我父亲就在病床上，打了三天的点滴，我母亲举报了他们。
我在想，是不是吃了臊水油呢在学校吃早餐时，我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。
记得还有一次，我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友，我朋友发现它有点软，便当场拆开包装，发现巧克力已经发霉了，表面透露出了肮脏的绿色，可生产日期还是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地说:“我本想买盒巧克力送给你的，却不小心买到了‘绿色食品’”。
这时，我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。
食品安全，你我他。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
为了金钱名利，他们不择手段，中国造假可以说是数一数二，导致我们吃不安心，“中国制造”已成为大家口中的形容词。
他们给中国，这个泱泱大国，蒙上肮脏的面纱。
关注食品安全领导讲话稿（篇2）尊敬的各位领导、各位同仁：大家上午好!首先，请允许我代表__二中2023名师生员工对大家的到来表示热烈的欢迎! 今年以来，我们__二中可以说是喜事连连，大事不断。
1、3月7日，江苏省教育厅正式发出通知，确认我校为省四星高中;2、4月9日，全省小高考成绩公布，我校今年小高考继续取得骄人成绩，23名同学达4A，人均加分0.93分，排名全市普通高中第九位、市区高中第二。
食品安全讲话稿（集锦3篇）1.食品安全讲话稿第1篇尊敬的各位领导、各位评委、同志们：大家上午好，我演讲的题目是：食品安全——就在你我身边。
在这人海如潮、红尘滚滚的现实社会中，请问您最需要什么?是金钱，还师名利禄?如果让我来回答，我就说：我最需要的是健康!中国有句话，“民以食为天”，充分说明了食品的重要性，食品是人生存的首要物质前提，是人们生活中最基本的必需品。
每个人要生存、生活下去，就离不开食品。
而食品质量则守系每个人的身体健康和生命安全的关键，因此，食品安全事关所有人的切身利益。
它的意义在于社会公共利益的维护和秩序的稳定;在于千家万户的幸福与欢乐;更在于人的生命安危!然而近年来食品安全事件频繁发生，接连发生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件，拨动着所有消费者敏感的神经，食品安全问题也引起社会越来越多的关注。
“因为这些东西都是我们日常生活的必需品。
每次看到相关的电视新闻或是网络视频都会使我迷茫很长一段时间，不知道自己该吃什么。
卖馒头的不吃馒头、卖凉皮的不吃凉皮，反正只要是自己做的东西都不吃，因为他们知道这些东西是怎么做出来的，参与了整个制作过程，而我们呢?不要多想，就抱着一颗眼不见心不烦的心去吃东西就行了，如果想的多了，就没得吃了。
是啊，“究竟，我们还能吃什么?还敢吃什么”，虽然市场上食品琳琅满目极为丰富，但由于食品安全问题的不容乐观，让人不敢吃，望而怯步，吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中无数。
同样的问题，我国国家食品药品监督管理局的一位局长在接受中央电视台记者采访时是这样回答的，局长回答说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。
”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。
食品卫生领导讲话3篇食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。
世界卫生组织对食品卫生的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。
本文是为大家整理的食品卫生领导讲话，仅供参考。
食品卫生领导讲话篇一：各位领导、老师、同志们：大家好!“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。
学校食品安全关系到全校师生的身体健康，是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事，不能有丝毫的闪失和懈怠。
学校安，则学生安、家长安、社会安。
为全面加强学校食品卫生安全管理工作，确保师生身体健康，有效预防食物中毒事件发生，下面我对学校食品安全工作讲五点意见。
一、学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈近年来，学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注，在座的各位做了大量的工作，工作很负责，很到位，我县学校没有发生大的食品安全事故，成绩应当肯定。
前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查，总体情况较好，但存在问题也不少。
综合来看主要有：一是部分学校食堂食品进货把关不严，食堂采购索证不到位，存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求，特别是餐具消毒不规范，达不到消毒目的，有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多，功能区布局不合理，分类不清，生熟不分，食品与杂物混放，食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差，环境卫生差，更衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。
这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。
学校安全无小事，少年儿童缺乏自我保护的能力，学校食品安全是一件关系到师生健康的大事，一定要按要求做到位，警钟长鸣，常抓不懈，一时一刻都不能放松。
二、加强领导，进一步落实食品安全责任要切实加强对学校食品安全工作的组织领导，以高度的政治责任感，切实抓好学校食品安全工作。
一是加强对相关人员的学习培训工作。
认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，理解掌握有关食品安全常识。
二是必须进一步落实健全学校食品安全责任制度。
在认真落实校长食品安全第一责任人的同时，要切实落实谁主管谁负责，谁的岗位谁负责的要求。
同时要落实一名责任心强、工作细致的专门人员担任学校食品安全管理员，具体负责学校食品安全监督，坚持每天到食堂检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况，并做好书面记录。
三是必须建立食物中毒事件的报告制度，一旦发生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一时间报送有关情况，配合监管部门把事态控制在最小范围。
四是强化食品安全巡查制度，分管领导、后勤管理人员要有明确的责任，定期和不定期进行严格检查，发现问题及时整改。
五是要加大学校食品安全责任追究力度，建立学校食堂管理责任追究制，对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的，要追究相关部门领导及有关责任人员的责任，情节严重的依法追究相应的法律责任。
三、加强食堂管理，进一步提高食品安全工作的实效一是强化食堂内部管理。
严把食品及原料的采购关，采购食品及原料必须索证，粮油、蔬菜等大宗食品原料，一定要实行定点采购，严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品，从源头上保证学校食品安全。
对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位，决不允许一味追求低价格，导致价低质次，质量安全得不到保障。
制作食品必须符合《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求，凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁，不得售卖食用。
学校食品从业人员必须持证上岗。
食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作，健康体检每年一次，并定期接受培训。
从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。
二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准。
食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
食堂不得制售冷荤凉菜。
要保持食堂环境卫生整洁，认真落实餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必须建立严格的食品留样制度。
食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并做好留样登记，在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100克。
四是学校食堂必须坚持每天保洁。
清洗餐具、用具必须在专用水池内进行。
餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”，未经消毒的餐饮具不得使用。
经常开展设施设备的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，保持清洁。
定期开展灭“四害”工作，随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。
四、加强校内小卖部食品安全的管理和监督一是小卖部所经营的食品必须严把采购进货关。
禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品。
采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)QS认证标志等内容;采购罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。
二是必须建立健全的食品验收贮存制度。
食品入库前必须严格验收，设专人验收登记、设立台帐。
登记内容应包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官性状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官性状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质、包装损坏及保质期到期等情况，发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。
食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放。
食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，不得与杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。
同志们，学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，更关系到校园的和谐稳定。
我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓，当做一件长期性、基础性工作来抓，以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实，为政府分忧、让家长放心、使群众满意，为保障学校食品安全作出我们应有的贡献!谢谢大家!食品卫生领导讲话篇二：各位领导、各位来宾、商界同仁、女士们、先生们：大家上午好!民以食为天，食以安为先。
如今，很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注，因为食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康。
虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案，但在取得阶段性成果的同时，还要清醒地认识到，保障食品安全任重而道远。
无论是现在，还是将来，我们都要绷紧食品安全这根弦，这是你、我、他的共同责任!在此，我谨代表温江区餐饮娱乐行业协会各餐饮业同仁做出以下倡议，为建设一个富裕、安康、美丽、安全的温江作出应有的贡献。
一、全区饭店餐饮企业经营者和从业人员要认真落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业卫生管理办法》等有关规定，大力加强企业道德文化建设，强化遵纪守法、诚信经营意识，将消费者权益放在首位，坚决做好企业自律，自觉抵制危害社会公德的不良行为，维护和捍卫餐饮行业的形象与地位。
二、强化食品安全意识。
坚持把公众利益、公众健康放在第一。
坚决不使用对人体有害的化学原料处理食品和食品原料，合理科学使用食品添加剂，并及时做好食品添加剂使用记录。
加强食品安全培训，提高食品安全的警觉性，坚决维护人民群众的饮食安全。
三、确保原辅料的采购、验收和索证索票，保证餐饮单位采购使用的食品及其原辅料安全卫生，有源可溯，杜绝一切未经政府有关部门检验、检疫合格的不安全食品和食品原料流入餐饮企业。
四、严格食品加工规范，生熟食品加工分开，规范洗涤消毒操作以及合理厨房功能布局，避免二次感染和交叉感染。
五、坚决抵制使用废弃食用油脂和地沟油。
要加强废弃食用油脂的管理，自觉把废弃食用油脂出售给合法的收购和加工单位，严防废弃食用油脂流向社会黑窝点，再次流入社会，对广大消费者的身体健康构成危害。
六、主动接受社会监督，通过多种途径让社会公众了解企业食品安全管理状况，真诚接受广大人民群众、政府部门的监督，提升消费者信心，树立良好的行业形象。
各位餐饮业同仁要打造优良的餐饮品牌，食品的安全体系建设是重中之重，希望个餐饮企业共同携手，将消费者权益放在首位，坚决做好企业自律，以企业良心坚决抵制行业中个别不良行为，维护和捍卫餐饮行业的形象与地位。
食品卫生领导讲话篇三：老师们，同学们：今天我们荣幸地邀请到了镇法院、派出所、交警中队、海事所、医院、教办的领导来校举行法制教育大会。
刚才，我们聆听了他们的报告，同学们从其生动的讲话中一定会学到很多东西，让我们再次用热烈的掌声向他们表示感谢。
依法治国是xx届四次全会提出的国策。
依法治校、依法治教，是贯彻落实依法治国，建设社会主义法治国家的具体实践。
深入开展法制宣传和开展学科渗透法制教育是全面推进依法治校的一项基础工程。
现在，就我校今后如何开展安全和法制教育工作，我提三点意见。
一、充分认识安全工作和法制教育工作的重要性和必要性。
“推进素质教育，构建和谐学校”，是我们学校发展的重要目标。
没有安全，何谈教育;没有安全，何谈学习。
刚才，我们从各位领导的发言中已经清楚地认识到，守法与犯法其实只在一线之间，生命安全与危险也在一念之间。
在特定情况下，具备基本的法律常识、安全知识，运用法律常识和安全知识去指导自己言行往往能获得保护，维护自己的合法权益，拯救自己;而对这些知识一无所知的人则会不知所从、一味蛮干，不可避免地要走向犯罪的深渊、失去自己宝贵的生命。
二、开展行之有效的法制教育活动。
我们要结合学科教学渗透法制教育活动的开展，确立以《宪法》为核心，以《教育法》、《未成年人保护法》、《刑法》、《学生伤害事故处理办法》等和“交通法规”为重点，并结合《中学生日常行为规范》的养成教育，根据年级特点，采用灵活多样的方法学习有关法律知识。
同学们要通过学习安全知识和法律知识，规范行为，遵纪守法，宣传和捍卫法制，不断推进我校法制教育工作。
三、落实责任，扎实推进，促进安全和法制教育工作规范化和阵地化。
安全和法制教育，重在培养学生的安全习惯、法制文明观和法制秩序观，使学生自觉遵纪守法，用法纪来规范自己的行为，在社会大家庭中做一个文明有序的人。
学校安全和法制教育工作必须做到制度化、经常化。
为此，我们要明确责任，扎实推进。
学校安全和法制教育工作领导小组主管学校的法制教育工作，各职能部门和全体老师都是法制教育工作的责任人。
政工处要认真制订安全和法制教育工作计划，并认真指导、督促、检查，使法制教育持之以恒，卓有成效地开展下去。
法制教育要注重规范化和阵地化建设。
我们要创新形式，讲求实效，要充分发挥电视、广播、校报校刊、宣传橱窗、黑板报、集合集会、班会等宣传阵地，开展形式多样、内容丰富的法制宣传教育活动。
