高中化学生活化教学的研究与实践

2019·01探讨高中化学实验生活化的有效对策，有利于实现教学与生活实际的有机结合，对培养学生的化学学科核心素养，具有重要作用。文章分析了高中化学实验生活化的有效对策，并结合酸碱中和滴定实验的案例，对实验课程设计方法进行论述，阐述如何在教学中实现化学实验生活化，增强学生学习化学知识的兴趣，提高学生的化学学科综合能力。摘要

关键词高中化学实验；生活化教学；中和滴定

随着新课程改革的不断推进，实现高中化学课堂

教学生活化的重要性逐渐被广大高中化学教师所认

识。尽管高中化学教师已经实现了教学手段的改变，

但学生利用生活实验资源进行实验机会较少，学生对

化学知识的实际应用了解不够。因此，探讨高中化学

实验生活化的有效对策，对增强学生化学实践知识的

应用能力，具有重要的现实意义。

一、高中化学实验生活化的策略

在化学实验课程教学过程中，教师结合生活实际

进行教学，更多地实现化学实验生活化，可以有效增

强学生解决身边实际问题的能力，提高学生综合应用

能力，也符合高中化学实验课程设置的教学目标。［1］1.实验器材生活化

教师演示教材中的实验属于现阶段高中化学实

验教学主流，而学生动手开展的高中化学课堂分组实

验也多围绕验证性实验开展，但无论是教师演示还是

学生分组实验，学生的自主思考、探究时间均较为有

限。考虑到现阶段高中化学实验教学特点，笔者建议

学生可在课后开展生活化的探究性实验，其中一个策

略是实验器材生活化，使用日常用品代替实验物品。

例如，在苏教版《必修一》专题一第二单元中，用溴水

和四氯化碳进行萃取的实验，学生在实验的时候可用

食用油代替四氯化碳进行实验，不仅更加环保，还能

让学生感受到化学贴近生活，提高了学生学习化学的

积极性，增强了学生学习化学的乐趣。由于生活中所

提供的药品和仪器不同于实验室，学生需要灵活选择

日常用品代替实验物品以满足探究性实验需要，为保

证探究性实验真正取得令人满意的成果，在整个过程

中，学生必须通过多方理论知识收集、考察、学习，为实验提供支持，其创新思维、创新意识的提升将由此

新课程背景下高中化学生活化教学应用简论

摘 要： 对高中化学教学而言，生活化教学要求教师除了充分利用教材所提供的生活素材之外，还应该紧密联系学生感兴趣的、容易使学生产生概念理解规律的生活背景，选取生活事例进行教学，并尝试应用新知识解决实际生活中的问题。本文论述了新课程背景下高中化学生活化教学的具体应用。

关键词： 新课程 高中化学教学 生活化教学 应用

1.引言

随着我国教育改革的深化和新课改的实施，生活化教学在高中化学课堂上受到十分广泛的重视。生活化教学能够把日常生活和化学的密切联系挖掘出来，激发学生的学习兴趣，使学生更积极主动地探索知识、运用知识，所以生活化教学得到了高中化学教育者的普遍认可。本文重点围绕生活化教学的概念、意义和应用展开，用生动的教学案例证明了生活化教学的科学性、有效性和实用性。

2.高中化学生活化教学的概念

生活化教学是高中化学新课程改革所推行的重要教学方法之一。近年来，高考化学题目中生活化和社会化的倾向更加明显，所以在高中化学课堂上实行生活化教学势在必行。所谓生活化教学，是指在学生原有的知识经验基础之上，把社会生活中与化学有关的各种科学现象和生活实例引入课堂中，通过精心安排教学情景和环节，逐步引导学生深入探索化学原理，牢固掌握化学知识，提高化学素养和运用化学知识解决实施生活问题的技能的一种科学化教学手段。

3.生活化教学在高中化学教学中的具体应用

高中化学课程具有鲜明的科学性、生活性、实践性和人文性等特征，符合学生的求知需要和社会的发展要求。当前，在高中化学课堂上生活化教学的应用十分普遍，主要体现在以下几个方面。

（1）课程导入的生活化。在上课之前，教师可以根据课程内容和学生的需要，引入现实生活实例，以此激发学生的求知欲和好奇心，从而确保学生能够集中精力学习。例如，在讲解“金属的腐蚀和防护”一课时，教师可以把事先收集的金属锈蚀图片展示给学生，或者让学生把一些锈蚀的金属拿到课堂上进行观察、研究；教师在学生产生疑问的时候，适时地进行引导并讲解金属生锈的化学原理；然后学生根据学到的知识，分析出防止金属锈蚀的办法，最后教师进行点评。这样的一堂课将会是别开生面并且效果显著的。

蒸蠢≥　２　摘要：高中化学与实际生活联系密切，通过将生活化素材　引入教学，能够促进化学教学的有效实施．具体来讲，我们可　以通过课堂引题生活化，教学情境生活化和作业设计生活化　等具体方式，实现生活化素材在化学教学中的科学应用．　关键词：生活化素材；高中化学　化学知识来源于生活，化学与人类生活息息相关．将生活　化素材与高中化学相结合，能够降低化学学习难度，提高学生　的学习兴趣，引导他们观察生活，关注生活中的化学知识，提　高他ｆｆＪ运用所学知识解决实际问题的能力，进而提升其科学　素养．新课程标准也提倡“从生活走进化学，从化学走向社　会”，这就要求我们高巾化学教学要与生活紧密结合，关注化　学与生活的密切关系，自觉地将生活化素材合理的运用到日　常教学中去．在我自己的自身教学实践中，总结了一些将生活　化素材应用到教学中的方法，下面做一介绍．　一、课堂引题生活化　传统的教学中，教师往往单从学科知识的角度引入问题，　与学生的所知相距很远，不易吸引学生的注意力，引起他们的　学习兴趣．其实，高中化学中所学的很多化学反应和化学原理　都广泛的应用中人们的日常生产和生活中，在新课伊始，有意　识的将化学知识和生活实际联系起来，利用学生常见的生活　现象引入课题，往往能吸引学生的眼球，激起他们探索新知的　欲望．如在《食品中的有机化合物》的备课时，我把自己在厨房　里的一些煎炒烹炸的活动做成录像，在新课伊始放给学生看．　学生看到生活中的我在他们所熟悉的厨房中忙碌不禁提起了　精神，此时，我顺势引导，“我们日常生活中经常通过煎炒烹炸　制作可口的饭菜，食品内部到底是什么组成的？添加油脂，加　热等等步骤到底使食品内部产生了什么变化？今天我们就站　在科学的角度上来一一进行了解和研究．”这样，一下子把学　生的兴趣从我身上转移到要学习的新知识上．还要从常见的　生活现象中提炼ｍ问题，以引入新知．如，新买的铝锅烧过自　来水后有黑色斑点、经常雷雨交加的地方禾苗长得很茂盛，等　等，这　新奇的现象跟铝和氮的化学性质息息相关，都可以用　于引课．　二、教学情境生活化　新课改实施后，现行的高中化学教材在内容设计上已经　十分注重化学知识与人类生产生活的相关性，教材中将很多　常见的物品，如一张纸、甚至我们人呼　的一口气都成为大家　的探究对象．在这种情况下，教师更应该创设直观有趣的生活　化的教学情境，激活学生已有的生活经验，自发自觉的投入到　化学学习巾去．在具体实施过程中，可以通过如下方法，将生　活化素材用于创建问题教学情境：其一，利用新闻、社会热点　等生活实际来创设生活化情境，如在教授“碘的化学性质”时，　我在课堂上跟学生提及了日本地震引起海啸核电站发生泄漏　后国内ｍ现的抢购碘盐风波。进而引ｍ问题：碘有哪些性质？　吃碘盐到底能不能防核辐射？激发学生学习欲望．其二，利用　历史上著名化学家的故事来创设情境，激励学生潜心探究．其　，将实验现象与生活中的现象相结合，增加学生印象．如高　中化学中有类重要的化学反应～铝和强碱的反应，很多学生　容易遗忘，即使知道能反映，也有很多学生总忘记生成物是什　么．在介绍这个实验时，除了现场演示外，可以引导学生联想　日常假期时，街头巷尾所卖的氢气球，想想这些气球中的氢气　是怎么制备出来的？学生很容易联想到小贩身边那个锈迹斑　斑的密闭铁容器．一开始，他们可能会联想到活泼金属与强酸　反应制备氢气的实验，进而会产生疑问：如果是强酸，为什么　盛在铁容器中？此时，向他们解释，目前氢气球中的氢气多是　用铝和氢氧化钠溶液反应制备的，这就大大加深了学牛对这　一知识点的印象，更好地掌握丁这个反应和反应的方程式．　三、作业设计生活化　除ｒ课堂教学要引入生活化素材外，教师还可以结合学　生的生活实际，在作业的形式和内容上都做到生活化，实现课　堂内外的统一，进一步巩同学生的学习兴趣和所学的化学知　识技能．　首先，书面作业要设置一定的生活化题目，难度不要太　大，内容来源于生活．如，人体胃液中含有胃酸（的盐酸）它具　有以下生理功能：促进胃蛋白酶的催化作用，使蛋白质易水解　而被人体吸收；使糖类物质进一步水解；杀菌但胃酸的量不能　过多或过少，胃酸过多会出现烧心胃疼，严重时会引起消化不　良．请结合上述内容回答下列问题：　（１）如果胃酸过多，可以服用小苏打片或胃舒平（主要成　分是Ａｌ（（）Ｈ）　）治疗，则发生反应的离子方程式为：　．　（２）有人用土法治疗胃酸过多症，方法是：将鸡蛋壳洗净、烤　焦、磨细内服．请同学们用学过的知识分析其中的化学道理．　（３）氢氧化钠、碳酸钠也能与盐酸反应，它们能用于治疗胃酸　过多吗？如果病人同时患有胃溃疡，医生建议最好服用胃舒　平，不要服用小苏打，你能用化学知识解释吗？　这道题目将丰富的化学知识点如酸碱盐之间的反应规　律，酸碱中和反应放热，人体营养物质的种类和水平，酶的催　化等很好的结合到一起，以生活化的方式加以表达，不但能够　引导学生借助较为熟悉的生活情境对知识进行有效提取和整　合，提高他们的综合知识运用能力，同时也能够促进他们对知　识的记忆．　其次，可以布置一些观察生活的作业．让他们通过简单的　调查记录、习题集锦等形式，记录自己经历和体验过的化学事　例。养成观察生活、提炼和解决化学问题的能力．最后，可以布　置一些课后探究型作业．这些探究型作业既可以是小型的，个　人就可以完成的，如自制消字灵，也可以是需要小组协作来完　成的．如制定计划，对你所在社区居民进行家具污染情况的调　查，等等．这螳作业可以大大锻炼学生的动手能力、交往能力、　信息收集能力等．　作者单位：浙江省温州市第五十一中学　、　１／　中掌生数理化．掌研版

嚣　专题探讨ｚ辫ＨＯＮＧ　ＸＵ　ＥＬ　ｒ—ＫＥ￣　

中学化学实验教学生活化探析　

西南大学化学化工学院（４００７１５）　肖　征李远蓉卢一卉　

以实验为基础是化学学科的重要特征之一．化学　实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作　

用．随着科学技术的迅猛发展以及人们对科学技术价　值的不断理性反思，ＳＴＳＥ教育在世界范围内受到了　高度的重视．ＳＴＳＥ教育的目的在于加深学生对科　学、技术、社会和环境相互关系的理解．受这种教育思　潮的影响，相应地实验内容从注重学科知识的化学实　

验向贴近社会、贴近生活、体现ＳＴＳＥ思想的化学实　验转变．本文对新课程下中学化学实验教学在生活化　方向进行的改革作初步探讨．　

一、化学实验教学生活化的含义　化学实验教学生活化，是指将化学实验与生活有　

机结合起来，充分利用生活中的资源进行化学实验教　学，同时又不断地引导学生在生活中应用化学，从而　培养学生的化学意识和实践能力，提高学生的科学素　

养，实现化学实验生活化，生活世界化学化的一种教　育教学过程．　二、化学课程标准中实验教学生活化的体现　化学课程标准充分体现了中学化学实验教学生　活化的思想．主要表现在实验的教学目标、教学内容　以及教学方式三方面．下面是对相关内容的分析．　

１．教学目标生活化　中学化学实验教学目标的生活化主要体现在中　学化学课程标准中对实验情感态度与价值观的目标　

表述．这一目标表述为：能体会化学实验是学习化学　知识、解决生产和生活中的实际问题的重要途径和方　法；对生活和自然界中的化学现象具有好奇心，并试　图通过化学实验来探究其中的道理．这为中学化学课　程中实验教学生活化的实施指明了方向．　２．教学内容生活化　相对于实验的教学目标，实验的内容标准属于实　验的关键部分．内容标准是否具有生活化的性质在某　

种程度上将决定整个实验课程的性质．通过对《全日　制义务教育化学课程标准（实验稿）》和《普通高中化　学课程标准（实验）》中的生活化的化学实验内容进行　分析后发现，实验生活化在中学化学课程内容标准中　的落实具有以下特点：（１）选取了与化学有关的社会