电炖锅食谱大全及做法
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小熊电炖锅养生食谱
以下是一份适用于小熊电炖锅的养生食谱,供您参考:
1. 鸽子汤:将鸽子洗净,放入小熊电炖锅中,加入适量的水,炖煮2小时,加入适量的盐和调味料即可食用。
2. 鱼头豆腐汤:将鱼头、豆腐、蔬菜等食材放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的酱油和调味料,即可享用。
3. 红豆薏米糖水:将红豆和薏米洗净,放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的冰糖,搅拌均匀后即可饮用。
4. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋和枸杞放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮30分钟,注入适量的冰糖,继续炖煮15分钟即可食用。
5. 黄秧百合汤:将黄秧和百合洗净,放入小熊电炖锅中,加入适量的水,炖煮2小时,加入适量的盐和调味料,即可享用。
6. 枸杞煮银耳:将银耳洗净,与枸杞一同放入小熊电炖锅中,加入足够的水,炖煮1小时,加入适量的冰糖,继续炖煮15
分钟即可饮用。
这些养生食谱提供了丰富的营养,并适合在小熊电炖锅中炖煮。
根据个人口味,您可以根据这些基础食谱进行创新和调整。
享受美食的同时,也要记得保持均衡饮食,合理搭配食材。
电炖锅的食谱1.红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2.冰糖红枣炖燕窝能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。
材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。
做法:1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);2.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。
3.肉粥压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,这代表着你可能已经处于胃病的前期,如果不注意保养,胃病就离你不远了。
当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。
在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
4.淮山红薯糖水原料:红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片适量,姜两片(受了风寒,可以加些姜),冰糖适量做法:1.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内,注入适量清水,加入适量冰糖,慢炖3个小时即可。
5.山药牛腩煲牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片做法:1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;3.内胆里放入牛腩块和各种香料,加入胡萝卜、山药和清水,快炖3个小时;4.吃时加盐及鸡精调味即可。
隔水炖盅养生食谱大全1. 鸡肉蒸蛋材料:鸡胸肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、清水制作方法:1) 将鸡胸肉切成薄片,放入碗中备用。
2) 鸡蛋打散后加入葱姜末、盐、料酒、清水搅匀,倒入碗中覆盖鸡肉。
3) 把碗放入隔水炖盅中,加盖。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖20分钟即可。
2. 红枣山药羹材料:红枣、山药、枸杞、水、冰糖制作方法:1) 将红枣、山药洗净,切片备用。
2) 将冰糖加入适量清水煮溶成糖水。
3) 在隔水炖盅中放入山药片、红枣、枸杞,倒入糖水。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖30分钟即可。
3. 绿豆莲子汤材料:绿豆、莲子、冰糖、水制作方法:1) 将绿豆和莲子洗净,放入隔水炖盅中。
2) 加入适量清水,倒入冰糖。
3) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖2小时即可。
4. 银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖、水制作方法:1) 将银耳和莲子洗净,放入隔水炖盅中。
2) 加入适量清水,倒入冰糖。
3) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖1小时即可。
5. 枸杞糯米红枣粥材料:糯米、红枣、枸杞、水、冰糖制作方法:1) 将糯米洗净,用清水浸泡半小时。
2) 将红枣剪开去核,枸杞洗净备用。
3) 将浸泡好的糯米放入隔水炖盅中,加入适量清水。
4) 放入红枣、枸杞,加入冰糖。
5) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖2小时即可。
6. 红豆山药粥材料:红豆、山药、糯米、水、冰糖制作方法:1) 将红豆洗净,用清水浸泡4小时。
2) 山药削去外皮,切小块。
3) 糯米洗净,放入隔水炖盅中。
4) 加入适量清水,放入红豆和山药块。
5) 加入冰糖,炉火开大,烧开后转小火隔水炖3小时即可。
7. 黄瓜粉丝炖鸡肉材料:鸡胸肉、黄瓜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、清水制作方法:1) 将鸡胸肉切成块状,黄瓜切成片状,粉丝用冷水泡软备用。
2) 在隔水炖盅中放入鸡肉、黄瓜、粉丝。
3) 加入适量清水,放入葱姜末、盐、料酒。
4) 炉火开大,烧开后转小火隔水炖30分钟即可。
这是一些隔水炖盅养生食谱的示例,供参考。
一周炖锅煲汤食谱星期一:鸡蔬菇汤材料:- 鸡肉块或鸡胸肉:500克- 洋葱:1个,切块- 胡萝卜:2根,切片- 香菇:5-6朵,切片- 姜片:适量- 盐和胡椒粉:适量- 温水:适量做法:1. 将鸡肉块放入炖锅中,加入洋葱、胡萝卜、香菇和姜片。
2. 加入足够的温水,水量要稍微淹过材料。
3. 盖上锅盖,将炖锅调至中小火,炖煮1-2小时,直到鸡肉熟透。
4. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
星期二:牛肉萝卜汤材料:- 牛肉块:500克- 萝卜:2根,切块- 姜片:适量- 大葱:1根,切段- 盐和胡椒粉:适量- 温水:适量做法:1. 将牛肉块放入炖锅中,加入萝卜、姜片和大葱。
2. 加入足够的温水,水量要稍微淹过材料。
3. 盖上锅盖,将炖锅调至中小火,炖煮2-3小时,直到牛肉变得柔软。
4. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
星期三:猪骨海带汤材料:- 猪骨:500克- 海带:适量,切段- 姜片:适量- 盐:适量- 温水:适量做法:1. 将猪骨放入炖锅中,加入海带和姜片。
2. 加入足够的温水,水量要稍微淹过材料。
3. 盖上锅盖,将炖锅调至中小火,炖煮3-4小时,直到汤变浓稠。
4. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
星期四:鲫鱼豆腐汤材料:- 鲫鱼:2-3条,去鳞去腮- 豆腐:300克,切块- 姜片:适量- 青菜:适量,切段- 盐和胡椒粉:适量- 温水:适量做法:1. 将鲫鱼放入炖锅中,加入豆腐、姜片和青菜。
2. 加入足够的温水,水量要稍微淹过材料。
3. 盖上锅盖,将炖锅调至中小火,炖煮1-2小时,直到鱼肉熟透。
4. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
星期五:番茄鸡蛋汤材料:- 番茄:2个,切块- 鸡蛋:2个,打散- 青葱:适量,切段- 盐和胡椒粉:适量- 温水:适量做法:1. 将番茄放入炖锅中,加入足够的温水。
2. 将炖锅调至中小火,炖煮15-20分钟,直到番茄变软。
3. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
电饭锅煲汤食谱上班族平时很少能喝到滋润温补的靓汤,今天教给大家四道简单的汤谱,只要用电饭锅就能轻松煲靓汤,麻麻再也不用担心我没汤喝了!电饭锅煲汤一:鸡腿汤主料:鸡腿2只、干冬菇几朵辅料:盐少许、虾米、瑶柱、杞子、红枣若干做法:1、首先将鸡腿用盐腌一下,同时用电饭煲一边煲水一边加入冬菇、虾米、瑶柱、杞子和红枣。
2、待水开后加入鸡腿,煮到水再开一次。
3、最后把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右,加入调味料即可。
电饭锅煲汤二:莲藕排骨汤主料:猪小排、莲藕各500克辅料:姜1块、盐、米酒少量做法:1、首先将莲藕用刀平拍,让藕肉松散,后切滚刀,用盐腌一下待用。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加入一块拍过的生姜。
3、等到再开锅时加入莲藕一起炖,直到煲熟,最后根据自己口味,调一下咸淡即可。
电饭锅煲汤三:当归红枣羊肉汤主料:羊肉500克、白萝卜片辅料:大葱、干辣椒、油、葱、姜、盐做法:1、首先将羊肉放在水中泡去血水,洗净后切块,下过焯水备用;大葱、干辣椒切段;姜切片。
2、在电饭锅中放少许油,下葱、姜等佐料一起煲,待出香味后放入焯好的羊肉继续煲。
3、最后翻炒几分钟,加入清水,放盐调味煮开,放入切好的白萝卜片,再炖煮1个小时左右即可。
电饭锅煲汤四:玉米排骨汤主料:排骨1根、玉米1个、香菇适量、生姜4片辅料:盐、料酒适量做法:1、首先将排骨切成小段、洗净;玉米洗好切段;香菇随便切。
2、然后将排骨用滚水略煮一下,捞起,用水冲净杂质。
3、最后将洗好的排骨、玉米放入电饭煲,加盐、水和料酒,盖上盖子,按下煲汤功能,大约过半个小时,开锅放入香菇,再煮一下即可。
炖锅养生食谱大全1. 鲜炖关东煮材料:鸡腿肉、鱼丸、豆腐、白萝卜、甘蓝、鸭血、莴苣、草菇、鲜虾、草鱼片、鲜贝等。
做法:将所有材料分别切片或切块,放入炖锅中加入水炖煮,煮至食材熟软即可食用。
2. 红豆山药炖鸭腿材料:鸭腿、红豆、山药、枸杞、红枣等。
做法:将鸭腿、红豆、山药切块,放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时后加入枸杞、红枣继续炖煮,直至鸭腿熟烂即可。
3. 养生黄鳝炖老母鸡材料:黄鳝、老母鸡、红枣、枸杞、姜片等。
做法:将黄鳝、老母鸡洗净,放入炖锅中加入适量水,加入红枣、枸杞、姜片,炖煮两小时至鸡肉和黄鳝肉熟烂即可。
4. 牛奶木耳炖莲子材料:牛奶、木耳、莲子、红枣、冰糖等。
做法:将木耳泡软切片,莲子洗净,红枣去核,牛奶加热至温热状态,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至莲子煮烂即可。
5. 什锦豆浆炖羊肉材料:豆浆、羊肉、胡萝卜、白萝卜、草菇、鲜贝、香菇、黄豆芽等。
做法:将羊肉切块焯水去腥,胡萝卜、白萝卜、草菇、鲜贝、香菇切片,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至羊肉熟烂即可享用。
6. 紫米花菇炖鸽子材料:紫米、花菇、鸽子、生姜片、蒜瓣等。
做法:将紫米浸泡半小时,花菇切片,鸽子剁块,生姜切片,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至鸽子肉熟烂即可食用。
7. 红枣银耳炖木瓜材料:红枣、银耳、木瓜、冰糖等。
做法:将银耳泡发至软化,木瓜去皮去籽切块,红枣去核,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至木瓜变软即可。
8. 青菜豆腐炖瘦肉材料:青菜、豆腐、瘦肉、青椒、葱姜蒜等。
做法:将豆腐切块,青菜洗净切段,瘦肉切片焯水去腥,青椒切块,葱姜蒜切末,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至瘦肉熟烂即可享用。
9. 枸杞黑豆炖猪蹄材料:黑豆、枸杞、猪蹄、红枣、姜片等。
做法:将黑豆泡发至软化,猪蹄切块焯水去腥,红枣去核,将所有材料放入炖锅中加入适量水,炖煮两小时至猪蹄熟烂即可食用。
10. 绿豆芡实山药炖鸽子蛋材料:绿豆芡实、山药、鸽子蛋、红枣、枸杞等。
迷鹿电炖锅养生食谱【菠菜蘑菇炖豆腐】材料:菠菜、蘑菇、豆腐、姜片、蒜瓣、盐、生抽、鸡精、清水步骤:1. 菠菜洗净,切段;蘑菇切片;豆腐切块。
2. 迷鹿电炖锅加热,倒入适量食用油,放入姜片、蒜瓣炒香。
3. 加入豆腐块炒匀,将菠菜段和蘑菇片放入,继续翻炒片刻。
4. 倒入适量清水,水量要稍微多一些,然后盖上锅盖,改为炖煮模式。
5. 建议选择高压炖煮模式,炖煮10分钟后即可关火。
6. 开盖后加入适量盐、生抽和鸡精,根据个人口味调整调味品的用量,搅拌均匀即可食用。
【番茄鸡蛋面】材料:面条、鸡蛋、番茄、洋葱、蒜瓣、盐、胡椒粉、食用油、清水步骤:1. 番茄洗净切块,洋葱、蒜瓣切细末。
2. 迷鹿电炖锅预热,倒入适量食用油,放入洋葱、蒜末炒香。
3. 加入鸡蛋翻炒均匀,待鸡蛋稍微凝固后加入切块的番茄继续翻炒。
4. 倒入适量清水,水量要稍微多一些,然后盖上锅盖,改为炖煮模式。
5. 建议选择高压炖煮模式,炖煮10分钟后即可关火。
6. 开盖后加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味调整调味品的用量。
7. 煮好的面条捞入碗中,倒入炖煮好的番茄鸡蛋汤即可食用。
【木耳莴笋炖鸡肉】材料:鸡肉、木耳、莴笋、姜片、蒜瓣、盐、生抽、料酒、清水步骤:1. 鸡肉切块,木耳、莴笋洗净切片,姜片切末,蒜瓣切细末。
2. 迷鹿电炖锅加热,倒入适量食用油,放入姜末、蒜末炒香。
3. 加入鸡肉块翻炒至变色。
4. 倒入适量料酒炒匀,然后加入切片的木耳和莴笋片继续翻炒片刻。
5. 倒入适量清水,水量要稍微多一些,然后盖上锅盖,改为炖煮模式。
6. 建议选择高压炖煮模式,炖煮15分钟后即可关火。
7. 开盖后加入适量盐和生抽,根据个人口味调整调味品的用量,搅拌均匀即可食用。
【红枣银耳汤】材料:红枣、银耳、冰糖、清水步骤:1. 银耳用清水泡发,红枣洗净。
2. 迷鹿电炖锅加热,倒入适量清水和冰糖。
3. 待水烧开后,将泡发好的银耳放入锅中。
4. 加入洗净的红枣。
5. 盖上锅盖,将炖煮模式调至中火炖煮30分钟。
养生粥1.红枣糯米粥使用电炖锅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品2. 山药枸杞粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳3. 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
4. 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
5. 桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。
将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
6. 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
7. 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。
将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用8. 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
9. 生姜大枣粥鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。
将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
10. 胡萝卜粥新鲜胡萝卜50克,粳米200克。
胡萝卜切成小片,与粳米同煮。
电炖锅食谱大全及做法1. 红烧鲤鱼材料:- 鲤鱼一条- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 红糖适量- 清水适量- 盐适量做法:1. 鲤鱼洗净备用,姜片和葱段切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水,加入姜片和葱段。
3. 将鲤鱼放入电炖锅中,加入料酒,盖上盖子炖煮约20分钟。
4. 取出鲤鱼,留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽和红糖,调匀。
6. 将鲤鱼放回电炖锅中,再次盖上盖子炖煮约15分钟。
7. 最后加入适量盐调味即可。
2. 糖醋排骨材料:- 排骨适量- 料酒适量- 生抽适量- 白醋适量- 番茄酱适量- 白糖适量- 清水适量- 盐适量- 淀粉适量做法:1. 排骨洗净备用,姜片切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水,加入姜片和排骨。
3. 加入适量料酒,盖上盖子炖煮约30分钟,直到排骨熟软。
4. 取出排骨,留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、白醋、番茄酱和白糖,调匀。
6. 将排骨放回电炖锅中,再次盖上盖子炖煮约15分钟。
7. 在最后加入适量盐调味,勾芡上浆即可。
3. 酸菜鱼片材料:- 鱼片适量- 酸菜适量- 姜片适量- 料酒适量- 生抽适量- 清水适量- 鸡精适量- 盐适量- 白胡椒粉适量做法:1. 鱼片洗净,酸菜切碎备用,姜片切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水,加入姜片和酸菜。
3. 加入适量料酒,盖上盖子炖煮约20分钟。
4. 取出酸菜,留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽、鸡精和盐,调匀。
6. 将鱼片放回电炖锅中,再次盖上盖子炖煮约10分钟。
7. 最后加入适量白胡椒粉调味即可。
4. 红烧肉材料:- 猪肉适量- 姜片适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 红糖适量- 清水适量- 盐适量- 八角适量做法:1. 猪肉切块,姜片切好备用。
2. 在电炖锅中加入适量清水,加入姜片和料酒。
3. 加入猪肉块,盖上盖子炖煮约30分钟,直到肉变熟。
4. 取出猪肉,留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽、红糖和八角,调匀。
养生粥食谱1.红枣糯米粥使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2.肉粥在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。
熬好后,撒上少许葱花即可。
3. 山药枸杞粥原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
功效:健脾益胃滋肾益精益肺止咳4. 五行益寿养生粥原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
5. 五谷养生粥原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
6. 桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100—200克。
将桂圆肉洗净与粟米同煮。
先用武火煮开,再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
7. 核桃粥核桃肉20克,粳米100—200克。
将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。
但有痰火、积热或腹泻者忌食。
8. 芡实粥芡实30—50克,粳米100—200克。
将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
9. 山药栗子粥山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。
电炖锅食谱大全及做法
电炖锅美食食谱有哪些?随着厨房小电器的发展,我们在厨房中的工具越来越多,就连炖汤也不用以前那样守几个小时,如今的电炖锅就能帮我们轻松搞定,而且看了电炖锅的食谱后发现几乎都是可以制作,这就来了解几种吧。
电炖锅食谱:玉米猪肚汤
食材准备
猪肚150克,鱿鱼少许,口蘑适量,黄花菜,西兰花少许,玉米1根,姜,盐,香油适量。
方法步骤
1、将猪肚洗净切片,鱿鱼洗净切丝,玉米洗净切段,西兰花洗净切成小朵;
2、姜切片,口蘑和黄花菜洗净,然后将所有的材料放入电炖锅内胆中;
3、加入适量的水,炖3小时左右,出锅前加入适量的盐,淋上香油即可出锅。
小贴士
此汤能够健脾胃,补虚损。
电炖锅食谱:牛肉西红柿汤
食材准备
西红柿1个,牛肉200克,洋葱8个,生姜5克,味精盐少许。
方法步骤
1、将牛肉切块,洋葱洗净切块,西红柿洗净切块;
2、牛肉用沸水汆烫后沥干放入电炖锅内胆中;
3、洋葱和西红柿和姜也放入内胆中,然后加入适量的水,炖煮两个半小时;
4、最后加入适量盐调味即可。
电炖锅食谱:人参乌鸡汤
食材准备
人参1根,乌鸡650克,猪肉200克,料酒3克,火腿少许,味精烧烧香,盐少许。
方法步骤
1、将乌鸡宰杀去内脏,猪肉洗净切块,火腿切粒,人参洗净;
2、将猪肉,乌鸡汆烫沥干放入内胆,其余材料也放入内胆,加入料酒,人参和水;
3、启动炖锅,炖2.5小时左右,最后加盐调味即可。
电炖锅食谱:板栗焖羊肉
食材准备
羊肉500克,板栗300克,胡萝卜、白萝卜各20克,桂皮,八角适量,酱油,糖,米酒,葱段,淀粉,姜蓉,香油适量。
方法步骤
1、将胡萝卜和白萝卜洗净切块,羊肉洗净切块后汆烫沥干;
2、将所有的食材和香料,加酱油,糖,米酒,葱段等放入内胆中;
3、启动电炖锅炖2.5小时,出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
电炖锅食谱:山药炖甲鱼
食材准备
甲鱼1只,山药适量,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐少许,味精少许。
方法步骤
1、将山药洗净用清水浸泡半小时,枸杞和红枣洗净,生姜切片;
2、甲鱼热水烫一下后宰杀,去内脏,洗净后切块;
3、将甲鱼,山药和枸杞,红枣加生姜放入电炖锅内胆;
4、加入适量的水,炖3小时后加入盐和味精调味即可。
电炖锅食谱:莲子鸽肉汤
食材准备
鸽子1只,莲子60克,红枣25克,姜5克,盐6克。
方法步骤
1、将鸽子洗净切开,汆水后沥干;
2、红枣,莲子泡发洗净,姜洗净切片;
3、将红枣,莲子,姜和鸽子放入内胆,加入水炖两个半小时;
4、然后加入盐调味即可。
小贴士
安神养心,具有调养身心的功效。